餐廳后廚承包合同書模板(2025年)

餐廳后廚承包合同書模板(2025年)合同編號：__________餐廳后廚承包合同書甲方（餐廳）：__________地址：_________________聯(lián)系人：_______________聯(lián)系電話：_____________乙方（承包方）：__________地址：_________________聯(lián)系人：_______________聯(lián)系電話：_____________鑒于甲方為一家合法經(jīng)營的餐廳，乙方為具備相關(guān)資質(zhì)和能力的后廚承包方，為保證雙方合法權(quán)益，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特訂立本合同，以便共同遵守。第一條合同范圍1.1乙方負(fù)責(zé)甲方的后廚工作，包括但不限于食材采購、加工、烹飪、用餐服務(wù)等。1.2乙方應(yīng)按照甲方的要求提供符合食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。第二條合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止，期限為____個(gè)月。第三條承包費(fèi)用3.1乙方應(yīng)向甲方支付承包費(fèi)用，具體金額為人民幣（大寫）：____元整（小寫）：￥_____元。3.2乙方應(yīng)在每月____日前向甲方支付當(dāng)月的承包費(fèi)用。第四條乙方義務(wù)4.1乙方應(yīng)保證后廚工作人員的素質(zhì)和技能，確保餐飲服務(wù)質(zhì)量。4.2乙方應(yīng)嚴(yán)格按照食品安全法規(guī)和甲方的要求進(jìn)行操作，確保食品安全、衛(wèi)生。4.3乙方應(yīng)對后廚設(shè)備、工具進(jìn)行定期維護(hù)、保養(yǎng)，確保其正常使用。第五條甲方義務(wù)5.1甲方應(yīng)提供合適的后廚場地、設(shè)備、工具等給乙方使用。5.2甲方應(yīng)對乙方提供的餐飲服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督，并提出合理建議和意見。5.3甲方應(yīng)按時(shí)支付乙方承包費(fèi)用，不得拖欠。第六條違約責(zé)任6.1任何一方違反本合同的約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，向?qū)Ψ街Ц哆`約金，違約金為合同金額的____%。6.2如乙方違反食品安全法規(guī)或甲方要求，導(dǎo)致甲方遭受損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。第七條爭議解決本合同履行過程中發(fā)生的爭議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第八條其他約定8.1本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。8.2本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（餐廳）：__________乙方（承包方）：__________甲方代表（簽名）：________乙方代表（簽名）：________簽訂日期：____年__月__日一、附件列表：1.乙方資質(zhì)證明文件2.食品安全許可證3.員工身份證明及健康證明4.后廚設(shè)備清單5.食材供應(yīng)商清單6.食品安全檢測報(bào)告7.承包費(fèi)用支付憑證二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未按照約定提供餐飲服務(wù)，或餐飲服務(wù)不符合食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.乙方未按照約定支付承包費(fèi)用。3.甲方未按照約定提供后廚場地、設(shè)備、工具等。4.甲方未按照約定支付乙方承包費(fèi)用。5.任何一方未履行合同約定的其他義務(wù)。三、法律名詞及解釋：1.甲方：指餐廳，具有合法經(jīng)營資格的餐飲企業(yè)。2.乙方：指具備相關(guān)資質(zhì)和能力的后廚承包方。3.承包費(fèi)用：指乙方為甲方提供后廚服務(wù)所收取的費(fèi)用。4.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。5.違約金：指一方違反合同約定，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц兜馁r償金。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：乙方提供的餐飲服務(wù)質(zhì)量不佳，甲方不滿。解決辦法：甲方有權(quán)要求乙方改進(jìn)餐飲服務(wù)質(zhì)量，乙方應(yīng)予以配合。2.問題：乙方未按時(shí)支付承包費(fèi)用。解決辦法：甲方有權(quán)要求乙方支付違約金，并追究其違約責(zé)任。3.問題：甲方未按時(shí)支付乙方承包費(fèi)用。解決辦法：乙方有權(quán)要求甲方支付違約金，并追究其違約責(zé)任。4.問題：后廚設(shè)備出現(xiàn)故障，影響正常運(yùn)營。解決辦法：乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修設(shè)備，確保其正常使用。5.問題：發(fā)生食品安全事故。解決辦法：乙方應(yīng)立即采取措施防止事故擴(kuò)大，并承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。五、所有應(yīng)用場景：1.餐廳后廚外包管理。2.食堂后廚承包