2025版酒店餐飲承包經(jīng)營(yíng)合同模板（含員工餐）3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024版酒店餐飲承包經(jīng)營(yíng)合同模板（含員工餐）本合同目錄一覽1.合同概述1.1合同名稱1.2合同目的1.3合同期限2.經(jīng)營(yíng)范圍2.1餐飲服務(wù)內(nèi)容2.2餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)2.3員工餐服務(wù)內(nèi)容2.4員工餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)3.經(jīng)營(yíng)權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)限制3.1承包方經(jīng)營(yíng)權(quán)3.2承包方經(jīng)營(yíng)權(quán)限制4.資金投入與回報(bào)4.1資金投入4.2投資回報(bào)4.3投資回報(bào)方式5.合同履行與變更5.1合同履行5.2合同變更5.3變更程序6.違約責(zé)任6.1承包方違約責(zé)任6.2業(yè)主方違約責(zé)任6.3違約責(zé)任承擔(dān)7.爭(zhēng)議解決7.1爭(zhēng)議解決方式7.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)7.3爭(zhēng)議解決程序8.合同解除與終止8.1合同解除8.2合同終止8.3解除與終止條件9.合同終止后的處理9.1資產(chǎn)處理9.2負(fù)債處理9.3勞動(dòng)合同處理10.合同附件10.1合同附件一：餐飲服務(wù)項(xiàng)目清單10.2合同附件二：?jiǎn)T工餐服務(wù)項(xiàng)目清單10.3合同附件三：經(jīng)營(yíng)預(yù)算10.4合同附件四：財(cái)務(wù)報(bào)表11.保密條款11.1保密內(nèi)容11.2保密期限11.3違約責(zé)任12.知識(shí)產(chǎn)權(quán)12.1知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬12.2使用范圍12.3違約責(zé)任13.合同生效與解除13.1合同生效13.2合同解除13.3解除條件14.其他約定14.1通知與送達(dá)14.2合同文本14.3法律適用與爭(zhēng)議解決第一部分：合同如下：1.合同概述1.1合同名稱：本合同名稱為“2024版酒店餐飲承包經(jīng)營(yíng)合同模板（含員工餐）”。1.2合同目的：明確酒店餐飲承包經(jīng)營(yíng)雙方的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，確保酒店餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的順利進(jìn)行，實(shí)現(xiàn)合作共贏。1.3合同期限：本合同期限自雙方簽訂之日起至____年____月____日止。2.經(jīng)營(yíng)范圍2.1餐飲服務(wù)內(nèi)容：承包方負(fù)責(zé)酒店內(nèi)餐廳、包間、宴會(huì)廳等餐飲區(qū)域的經(jīng)營(yíng)，提供中式、西式、日式、韓式等多樣化餐飲服務(wù)。2.2餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：餐飲服務(wù)應(yīng)達(dá)到國(guó)家相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確保食品衛(wèi)生、口味質(zhì)量和服務(wù)水平。2.3員工餐服務(wù)內(nèi)容：承包方負(fù)責(zé)為酒店員工提供一日三餐的員工餐服務(wù)。2.4員工餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：?jiǎn)T工餐應(yīng)滿足員工基本營(yíng)養(yǎng)需求，保證食品安全、衛(wèi)生，并注重營(yíng)養(yǎng)搭配。3.經(jīng)營(yíng)權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)限制3.1承包方經(jīng)營(yíng)權(quán)：承包方享有在合同約定的經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)，自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧的權(quán)利。3.2承包方經(jīng)營(yíng)權(quán)限制：承包方在經(jīng)營(yíng)過程中，不得從事與酒店餐飲業(yè)務(wù)無關(guān)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。4.資金投入與回報(bào)4.1資金投入：承包方需按照合同約定投入必要的資金，用于餐飲設(shè)施、設(shè)備購(gòu)置、裝修、人員招聘等。4.2投資回報(bào)：投資回報(bào)以承包方實(shí)際經(jīng)營(yíng)收益為基礎(chǔ)，具體回報(bào)比例由雙方協(xié)商確定。4.3投資回報(bào)方式：投資回報(bào)采取現(xiàn)金分紅或?qū)嵨锓旨t的方式，具體方式由雙方協(xié)商確定。5.合同履行與變更5.1合同履行：雙方應(yīng)按照合同約定履行各自的權(quán)利和義務(wù)，確保合同順利履行。5.2合同變更：如遇國(guó)家政策調(diào)整或不可抗力因素，雙方可協(xié)商變更合同內(nèi)容，但需書面通知對(duì)方。5.3變更程序：合同變更需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面變更協(xié)議。6.違約責(zé)任6.1承包方違約責(zé)任：承包方如違反合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。6.2業(yè)主方違約責(zé)任：業(yè)主方如違反合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。6.3違約責(zé)任承擔(dān)：違約責(zé)任承擔(dān)方式由雙方協(xié)商確定，如協(xié)商不成，可依法解決。8.爭(zhēng)議解決8.1爭(zhēng)議解決方式：雙方發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。8.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)：若雙方同意，可約定仲裁機(jī)構(gòu)，通過仲裁方式解決爭(zhēng)議。8.3爭(zhēng)議解決程序：爭(zhēng)議解決程序應(yīng)遵循相關(guān)法律法規(guī)和仲裁規(guī)則，仲裁裁決為終局裁決。9.合同解除與終止9.1.1合同一方嚴(yán)重違約，另一方給予合理期限后仍未糾正；9.1.2發(fā)生不可抗力事件，導(dǎo)致合同無法履行；9.1.3合同約定的其他解除條件成立。9.2合同終止：合同期滿或雙方約定的終止條件成立時(shí)，合同自然終止。9.3解除與終止條件：合同解除或終止的具體條件應(yīng)在合同中明確約定。10.合同終止后的處理10.1資產(chǎn)處理：合同終止后，承包方應(yīng)將酒店餐飲設(shè)施、設(shè)備等資產(chǎn)清單提交給業(yè)主方，雙方協(xié)商處理。10.2負(fù)債處理：合同終止后，承包方應(yīng)承擔(dān)其經(jīng)營(yíng)期間產(chǎn)生的所有債務(wù)。10.3勞動(dòng)合同處理：合同終止后，承包方應(yīng)按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)處理員工勞動(dòng)合同。11.合同附件11.1合同附件一：餐飲服務(wù)項(xiàng)目清單11.2合同附件二：?jiǎn)T工餐服務(wù)項(xiàng)目清單11.3合同附件三：經(jīng)營(yíng)預(yù)算11.4合同附件四：財(cái)務(wù)報(bào)表12.保密條款12.1保密內(nèi)容：雙方在合同履行過程中所獲得的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等信息均屬保密內(nèi)容。12.2保密期限：保密期限自合同簽訂之日起至合同終止后____年。12.3違約責(zé)任：任何一方違反保密義務(wù)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失。13.知識(shí)產(chǎn)權(quán)13.1知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬：合同中涉及到的知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸各自所有者所有。13.2使用范圍：雙方在合同約定的范圍內(nèi)使用對(duì)方的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，不得超出約定范圍。13.3違約責(zé)任：任何一方未經(jīng)對(duì)方同意擅自使用對(duì)方知識(shí)產(chǎn)權(quán)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。14.其他約定14.1通知與送達(dá)：雙方通訊地址、聯(lián)系方式變更應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，以書面形式送達(dá)。14.2合同文本：本合同一式____份，雙方各執(zhí)____份，具有同等法律效力。14.3法律適用與爭(zhēng)議解決：本合同的簽訂、效力、解釋、履行、終止均適用中華人民共和國(guó)法律。如發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義：本合同中“第三方”指在合同履行過程中，經(jīng)甲乙雙方同意介入合同履行、提供專業(yè)服務(wù)或協(xié)助解決爭(zhēng)議的自然人、法人或其他組織。15.2.1中介服務(wù)：協(xié)助甲乙雙方進(jìn)行合同談判、簽訂、履行等工作。15.2.2專業(yè)服務(wù)：提供餐飲管理、財(cái)務(wù)管理、法律咨詢等專業(yè)服務(wù)。15.2.3爭(zhēng)議解決：協(xié)助解決甲乙雙方在合同履行過程中產(chǎn)生的爭(zhēng)議。15.3第三方介入程序：第三方介入需經(jīng)甲乙雙方書面同意，并簽訂書面協(xié)議。16.第三方責(zé)任16.1責(zé)任限額：第三方在合同履行過程中，因自身原因造成的損失，其責(zé)任限額由甲乙雙方在第三方協(xié)議中約定。16.2責(zé)任承擔(dān)：第三方在責(zé)任限額范圍內(nèi)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任，超出部分由甲乙雙方根據(jù)合同約定承擔(dān)。16.3責(zé)任免除：如第三方因不可抗力等原因?qū)е潞贤瑹o法履行或造成損失，經(jīng)甲乙雙方確認(rèn)，第三方不承擔(dān)責(zé)任。17.第三方權(quán)利17.1第三方有權(quán)根據(jù)協(xié)議約定，要求甲乙雙方提供必要的信息和協(xié)助，以完成其服務(wù)內(nèi)容。17.2第三方有權(quán)根據(jù)協(xié)議約定，向甲乙雙方收取服務(wù)費(fèi)用。17.3第三方有權(quán)在合同履行過程中，根據(jù)自身專業(yè)判斷，提出合理化建議。18.第三方與其他各方的關(guān)系18.1第三方與甲方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系：第三方與甲方之間的權(quán)利義務(wù)關(guān)系由雙方在第三方協(xié)議中約定。18.2第三方與乙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系：第三方與乙方之間的權(quán)利義務(wù)關(guān)系由雙方在第三方協(xié)議中約定。18.3第三方與甲乙雙方的關(guān)系：第三方作為甲乙雙方的共同合作方，應(yīng)遵守合同約定，維護(hù)甲乙雙方的合法權(quán)益。19.第三方介入時(shí)的額外條款19.1甲乙雙方在第三方介入時(shí)，應(yīng)確保第三方具備相應(yīng)的資質(zhì)和能力，以保障合同履行。19.2甲乙雙方應(yīng)將第三方介入情況及時(shí)通知對(duì)方，并取得對(duì)方的同意。19.3第三方介入期間，甲乙雙方應(yīng)繼續(xù)履行合同約定的義務(wù)，確保合同目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。20.第三方介入后的合同變更20.1第三方介入后，如需變更合同內(nèi)容，甲乙雙方應(yīng)與第三方協(xié)商一致，并簽訂書面變更協(xié)議。20.2第三方介入后的合同變更，不影響第三方在第三方協(xié)議中的權(quán)利義務(wù)。21.第三方介入后的爭(zhēng)議解決21.1第三方介入后的爭(zhēng)議解決，仍適用本合同中關(guān)于爭(zhēng)議解決的相關(guān)條款。21.2第三方介入后，如甲乙雙方與第三方之間發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)通過協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可依法向人民法院提起訴訟或申請(qǐng)仲裁。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.合同附件一：餐飲服務(wù)項(xiàng)目清單要求：詳細(xì)列出酒店餐飲服務(wù)項(xiàng)目的種類、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格等。說明：此清單作為合同附件，用于明確雙方提供的餐飲服務(wù)內(nèi)容。2.合同附件二：?jiǎn)T工餐服務(wù)項(xiàng)目清單要求：詳細(xì)列出酒店員工餐服務(wù)項(xiàng)目的種類、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格等。說明：此清單作為合同附件，用于明確酒店為員工提供的餐食服務(wù)內(nèi)容。3.合同附件三：經(jīng)營(yíng)預(yù)算要求：詳細(xì)列出酒店餐飲承包經(jīng)營(yíng)期間的收入預(yù)測(cè)、支出預(yù)算、盈利預(yù)期等。說明：此附件作為合同附件，用于明確雙方對(duì)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的預(yù)期和預(yù)算。4.合同附件四：財(cái)務(wù)報(bào)表要求：定期提供酒店餐飲承包經(jīng)營(yíng)的財(cái)務(wù)報(bào)表，包括資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表等。說明：此附件作為合同附件，用于雙方監(jiān)督和審查經(jīng)營(yíng)狀況。5.合同附件五：第三方協(xié)議要求：詳細(xì)約定第三方介入的具體內(nèi)容、權(quán)利義務(wù)、責(zé)任限額等。說明：此附件作為合同附件，用于明確第三方在合同履行中的角色和責(zé)任。6.合同附件六：?jiǎn)T工勞動(dòng)合同要求：提供所有員工的勞動(dòng)合同，明確雙方與員工之間的勞動(dòng)關(guān)系。說明：此附件作為合同附件，用于明確酒店與員工之間的權(quán)利義務(wù)。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：承包方未按合同約定提供餐飲服務(wù)或員工餐服務(wù)。責(zé)任認(rèn)定：承包方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償業(yè)主方因此遭受的損失。示例：承包方未按約定提供符合標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)，業(yè)主方有權(quán)要求賠償。2.違約行為：業(yè)主方未按時(shí)支付承包方約定的款項(xiàng)。責(zé)任認(rèn)定：業(yè)主方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，支付承包方應(yīng)得的款項(xiàng)及違約金。示例：業(yè)主方未按時(shí)支付承包方租金，承包方有權(quán)要求支付租金及違約金。3.違約行為：承包方未按合同約定進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)狀況惡化。責(zé)任認(rèn)定：承包方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，采取措施改善經(jīng)營(yíng)狀況或賠償業(yè)主方損失。示例：承包方經(jīng)營(yíng)不善，導(dǎo)致酒店餐飲收入下降，業(yè)主方有權(quán)要求承包方采取措施或賠償。4.違約行為：第三方在介入過程中違反合同約定，造成損失。責(zé)任認(rèn)定：第三方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償甲乙雙方因此遭受的損失。示例：第三方在提供中介服務(wù)過程中泄露商業(yè)秘密，甲乙雙方有權(quán)要求第三方賠償。5.違約行為：任何一方未履行保密義務(wù)，泄露合同內(nèi)容。責(zé)任認(rèn)定：違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償對(duì)方因此遭受的損失。示例：甲方泄露合同內(nèi)容，乙方有權(quán)要求甲方賠償損失。全文完。2024版酒店餐飲承包經(jīng)營(yíng)合同模板（含員工餐）1本合同目錄一覽1.合同簽訂雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2經(jīng)營(yíng)方基本信息2.合同標(biāo)的及范圍2.1經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目2.2經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)2.3經(jīng)營(yíng)時(shí)間2.4經(jīng)營(yíng)范圍3.合同期限及終止條件3.1合同期限3.2終止條件4.合同金額及支付方式4.1合同金額4.2付款方式4.3付款時(shí)間5.經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任5.1承包方責(zé)任5.2經(jīng)營(yíng)方責(zé)任6.員工招聘與培訓(xùn)6.1員工招聘6.2員工培訓(xùn)6.3員工福利7.餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)7.1食品安全7.2菜品質(zhì)量7.3服務(wù)態(tài)度8.物資設(shè)備管理8.1設(shè)備采購(gòu)8.2設(shè)備維護(hù)8.3設(shè)備更新9.營(yíng)業(yè)收入及利潤(rùn)分配9.1營(yíng)業(yè)收入9.2利潤(rùn)分配10.爭(zhēng)議解決方式10.1爭(zhēng)議解決原則10.2爭(zhēng)議解決途徑11.合同解除條件11.1解除條件11.2解除程序12.違約責(zé)任12.1違約情形12.2違約責(zé)任13.合同變更與終止13.1變更條件13.2終止條件14.其他約定事項(xiàng)14.1法律適用14.2合同附件14.3合同生效第一部分：合同如下：1.合同簽訂雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1名稱：________1.1.2法定代表人：________1.1.3注冊(cè)地址：________1.1.4營(yíng)業(yè)執(zhí)照號(hào)碼：________1.1.5聯(lián)系電話：________1.1.6電子郵箱：________1.2經(jīng)營(yíng)方基本信息1.2.1名稱：________1.2.2法定代表人：________1.2.3注冊(cè)地址：________1.2.4營(yíng)業(yè)執(zhí)照號(hào)碼：________1.2.5聯(lián)系電話：________1.2.6電子郵箱：________2.合同標(biāo)的及范圍2.1經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：包括但不限于中餐、西餐、自助餐、宴會(huì)服務(wù)、客房餐飲服務(wù)、員工餐等。2.2經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：________2.3經(jīng)營(yíng)時(shí)間：每日________時(shí)起至________時(shí)止，具體營(yíng)業(yè)時(shí)間可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。2.4經(jīng)營(yíng)范圍：在經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)內(nèi)提供餐飲服務(wù)，包括但不限于食品制作、銷售、服務(wù)、環(huán)境衛(wèi)生等。3.合同期限及終止條件3.1合同期限：自________年________月________日起至________年________月________日止。3.2終止條件：3.2.1合同期滿自然終止；3.2.2雙方協(xié)商一致解除合同；3.2.3發(fā)生不可抗力事件，導(dǎo)致合同無法履行；3.2.4違約行為導(dǎo)致合同解除。4.合同金額及支付方式4.1合同金額：本合同總金額為人民幣_(tái)_______元整。4.2付款方式：4.2.1首付款：合同簽訂后________日內(nèi)支付合同金額的________%；4.2.2保證金：合同簽訂后________日內(nèi)支付保證金人民幣_(tái)_______元，用于保證承包方履行合同義務(wù)；4.2.3運(yùn)營(yíng)收入：按月結(jié)算，每月______日前支付上一個(gè)月的運(yùn)營(yíng)收入。5.經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任5.1承包方責(zé)任：5.1.1按照合同約定，負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的日常運(yùn)營(yíng)管理；5.1.2確保食品安全，符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)；5.1.3負(fù)責(zé)員工招聘、培訓(xùn)和管理；5.1.4負(fù)責(zé)設(shè)備采購(gòu)、維護(hù)和更新。5.2經(jīng)營(yíng)方責(zé)任：5.2.1提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及必要的設(shè)施設(shè)備；5.2.2協(xié)助承包方辦理相關(guān)經(jīng)營(yíng)許可手續(xù)；5.2.3監(jiān)督承包方履行合同義務(wù)，確保服務(wù)質(zhì)量；5.2.4收取承包方支付的合同金額及保證金。6.員工招聘與培訓(xùn)6.1員工招聘：6.1.1承包方負(fù)責(zé)招聘符合崗位要求的員工；6.1.2招聘過程遵循公平、公正、公開的原則。6.2員工培訓(xùn)：6.2.1承包方負(fù)責(zé)對(duì)新員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)；6.2.2定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能和職業(yè)道德培訓(xùn)。6.3員工福利：6.3.1承包方按照國(guó)家規(guī)定和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為員工提供相應(yīng)的福利待遇；6.3.2員工福利包括但不限于養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)、生育保險(xiǎn)等。7.餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)7.1食品安全：7.1.1承包方必須遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)，確保食品安全；7.1.2定期進(jìn)行食品安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。7.2菜品質(zhì)量：7.2.1菜品質(zhì)量應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，口感、色澤、營(yíng)養(yǎng)等達(dá)到顧客期望；7.2.2定期對(duì)菜品質(zhì)量進(jìn)行抽檢，確保菜品質(zhì)量。7.3服務(wù)態(tài)度：7.3.1員工應(yīng)熱情、禮貌、耐心地為顧客提供服務(wù)；7.3.2定期對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)態(tài)度培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量。8.物資設(shè)備管理8.1設(shè)備采購(gòu)8.1.1承包方負(fù)責(zé)根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要采購(gòu)必要的餐飲設(shè)備；8.1.2設(shè)備采購(gòu)應(yīng)遵循經(jīng)濟(jì)、實(shí)用、安全的原則；8.1.3采購(gòu)的設(shè)備應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，并具備相應(yīng)的質(zhì)量保證。8.2設(shè)備維護(hù)8.2.1承包方負(fù)責(zé)設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)；8.2.2設(shè)備發(fā)生故障，承包方應(yīng)及時(shí)修復(fù)，確保設(shè)備正常運(yùn)行；8.2.3每年對(duì)設(shè)備進(jìn)行一次全面檢查，確保設(shè)備處于良好狀態(tài)。8.3設(shè)備更新8.3.1根據(jù)設(shè)備使用年限和性能，承包方應(yīng)定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行更新；8.3.2更新設(shè)備時(shí)，應(yīng)優(yōu)先考慮節(jié)能、環(huán)保、高效的產(chǎn)品。9.營(yíng)業(yè)收入及利潤(rùn)分配9.1營(yíng)業(yè)收入9.1.1營(yíng)業(yè)收入包括但不限于餐飲銷售、客房餐飲服務(wù)收入等；9.1.2營(yíng)業(yè)收入應(yīng)如實(shí)記錄，并定期向經(jīng)營(yíng)方提供報(bào)表。9.2利潤(rùn)分配9.2.1利潤(rùn)分配比例為：承包方________%，經(jīng)營(yíng)方________%；9.2.2利潤(rùn)分配時(shí)間為每月______日前。10.爭(zhēng)議解決方式10.1爭(zhēng)議解決原則10.1.2優(yōu)先通過協(xié)商解決爭(zhēng)議。10.2爭(zhēng)議解決途徑10.2.1協(xié)商：雙方在爭(zhēng)議發(fā)生后______日內(nèi)進(jìn)行協(xié)商；10.2.2仲裁：協(xié)商不成，可提交仲裁委員會(huì)仲裁；10.2.3訴訟：協(xié)商和仲裁均未果，可依法向人民法院提起訴訟。11.合同解除條件11.1解除條件11.1.1合同期滿，雙方無續(xù)約意愿；11.1.2一方嚴(yán)重違約，另一方有權(quán)解除合同；11.1.3發(fā)生不可抗力事件，導(dǎo)致合同無法履行。11.2解除程序11.2.1提出解除方應(yīng)書面通知另一方；11.2.2雙方應(yīng)在接到通知后______日內(nèi)確認(rèn)解除；11.2.3解除合同后，雙方應(yīng)按照約定處理未了事宜。12.違約責(zé)任12.1違約情形12.1.1一方未按時(shí)支付合同款項(xiàng)；12.1.2一方未按約定履行合同義務(wù)；12.1.3一方違反合同約定，造成對(duì)方損失的。12.2違約責(zé)任12.2.1違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償守約方因此遭受的損失；12.2.2違約方應(yīng)支付違約金，違約金為合同金額的________%。13.合同變更與終止13.1變更條件13.1.1雙方協(xié)商一致；13.1.2變更內(nèi)容不違反法律法規(guī)和合同約定。13.2終止條件13.2.1合同期滿；13.2.2雙方協(xié)商一致解除合同；13.2.3發(fā)生不可抗力事件；13.2.4一方嚴(yán)重違約。14.其他約定事項(xiàng)14.1法律適用14.1.1本合同適用中華人民共和國(guó)法律法規(guī)。14.2合同附件14.2.1本合同附件包括但不限于：餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；員工福利待遇；設(shè)備清單；付款憑證。14.3合同生效14.3.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效；14.3.2本合同一式________份，雙方各執(zhí)________份，具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正1.第三方概念界定1.1第三方是指在合同履行過程中，由甲乙雙方同意引入的，為合同履行提供專業(yè)服務(wù)、技術(shù)支持或其他輔助作用的獨(dú)立第三方機(jī)構(gòu)或個(gè)人。1.2.1中介機(jī)構(gòu)；1.2.2技術(shù)顧問；1.2.3法律顧問；1.2.4設(shè)備供應(yīng)商；1.2.5管理顧問；1.2.6其他經(jīng)甲乙雙方認(rèn)可的第三方。2.第三方責(zé)權(quán)利2.1第三方責(zé)任2.1.1第三方應(yīng)按照甲乙雙方的要求，提供專業(yè)、高效的服務(wù)；2.1.2第三方在提供服務(wù)的范圍內(nèi)，對(duì)因自身原因造成的損失承擔(dān)賠償責(zé)任；2.1.3第三方在合同履行過程中，不得損害甲乙雙方的合法權(quán)益。2.2第三方權(quán)利2.2.1第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，獲得相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用；2.2.2第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的協(xié)助和配合；2.2.3第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，對(duì)甲乙雙方提出合理化建議。2.3第三方義務(wù)2.3.1第三方應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)和合同約定；2.3.2第三方應(yīng)保守甲乙雙方的商業(yè)秘密；2.3.3第三方應(yīng)按時(shí)完成工作任務(wù)。3.第三方介入的額外條款及說明3.1第三方介入的同意3.1.1甲乙雙方同意，在合同履行過程中，可引入第三方參與；3.1.2第三方介入需經(jīng)甲乙雙方書面同意。3.2第三方介入的程序3.2.1甲乙雙方協(xié)商確定引入第三方的類型、職責(zé)和權(quán)限；3.2.2甲乙雙方與第三方簽訂書面協(xié)議，明確雙方的權(quán)利義務(wù)；3.2.3第三方參與合同履行前，需向甲乙雙方提交相關(guān)資質(zhì)證明。3.3第三方介入的費(fèi)用3.3.1第三方介入的費(fèi)用由甲乙雙方協(xié)商確定，并納入合同總金額；3.3.2第三方介入的費(fèi)用支付方式按照合同約定執(zhí)行。4.第三方責(zé)任限額4.1第三方責(zé)任限額4.1.1第三方在合同履行過程中，因自身原因造成的損失，其責(zé)任限額為合同總金額的________%；4.1.2第三方責(zé)任限額以實(shí)際損失為限，超過責(zé)任限額的部分由甲乙雙方承擔(dān)。4.2第三方責(zé)任賠償4.2.1第三方在責(zé)任限額范圍內(nèi)造成的損失，由第三方負(fù)責(zé)賠償；4.2.2第三方在責(zé)任限額外造成的損失，由甲乙雙方按比例承擔(dān)。5.第三方與其他各方的劃分說明5.1第三方與甲方的劃分5.1.1第三方僅對(duì)甲方負(fù)責(zé)，甲方對(duì)第三方的行為后果承擔(dān)責(zé)任；5.1.2甲方有權(quán)要求第三方按照合同約定履行義務(wù)，第三方不得拒絕。5.2第三方與乙方的劃分5.2.1第三方僅對(duì)乙方負(fù)責(zé)，乙方對(duì)第三方的行為后果承擔(dān)責(zé)任；5.2.2乙方有權(quán)要求第三方按照合同約定履行義務(wù)，第三方不得拒絕。5.3第三方與甲乙雙方的共同責(zé)任5.3.1甲乙雙方應(yīng)共同監(jiān)督第三方履行合同義務(wù)；5.3.2甲乙雙方應(yīng)共同承擔(dān)因第三方原因造成的損失。5.4第三方與其他第三方的劃分5.4.1第三方與其他第三方之間應(yīng)獨(dú)立承擔(dān)責(zé)任；5.4.2第三方與其他第三方之間的糾紛，由雙方自行解決，不影響甲乙雙方的合同履行。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)要求：包括食品安全標(biāo)準(zhǔn)、菜品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。說明：餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)詳細(xì)列出各項(xiàng)指標(biāo)和檢測(cè)方法，以確保餐飲服務(wù)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和顧客期望。2.員工福利待遇詳細(xì)要求：包括薪資標(biāo)準(zhǔn)、社會(huì)保險(xiǎn)、住房公積金、福利項(xiàng)目等。說明：?jiǎn)T工福利待遇應(yīng)明確列出各項(xiàng)福利的具體內(nèi)容和發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)，以保障員工的合法權(quán)益。3.設(shè)備清單詳細(xì)要求：包括設(shè)備名稱、型號(hào)、規(guī)格、數(shù)量、購(gòu)置日期、保修期限等。說明：設(shè)備清單應(yīng)詳細(xì)記錄所有設(shè)備的詳細(xì)信息，以便于設(shè)備的管理和維護(hù)。4.付款憑證詳細(xì)要求：包括付款日期、付款金額、付款方式、收款人信息等。說明：付款憑證應(yīng)作為合同附件，用于證明付款的真實(shí)性和合法性。5.第三方合作協(xié)議詳細(xì)要求：包括第三方名稱、服務(wù)內(nèi)容、費(fèi)用、期限、權(quán)利義務(wù)等。說明：第三方合作協(xié)議應(yīng)詳細(xì)列出第三方服務(wù)的具體內(nèi)容，以及甲乙雙方與第三方之間的權(quán)利義務(wù)關(guān)系。6.爭(zhēng)議解決協(xié)議詳細(xì)要求：包括爭(zhēng)議解決方式、仲裁機(jī)構(gòu)、仲裁規(guī)則等。說明：爭(zhēng)議解決協(xié)議應(yīng)明確約定爭(zhēng)議解決的具體方式和程序，以保障雙方的合法權(quán)益。7.合同變更協(xié)議詳細(xì)要求：包括變更內(nèi)容、變更原因、變更日期等。說明：合同變更協(xié)議應(yīng)詳細(xì)記錄合同變更的具體內(nèi)容，以及變更的原因和日期。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為1.1未按時(shí)支付合同款項(xiàng)；1.2未按約定履行合同義務(wù)；1.3違反食品安全法規(guī)，造成食品安全事故；1.4未按約定提供或維護(hù)設(shè)備，導(dǎo)致設(shè)備損壞或無法正常使用；1.5違反合同約定的其他行為。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)2.1違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償守約方因此遭受的損失；2.2違約金按合同約定比例計(jì)算；2.3造成的直接經(jīng)濟(jì)損失應(yīng)予以賠償；2.4因違約行為給對(duì)方造成的精神損害，可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行賠償。3.違約責(zé)任示例說明3.1承包方未按時(shí)支付經(jīng)營(yíng)方應(yīng)得的利潤(rùn)，經(jīng)營(yíng)方有權(quán)要求承包方支付違約金，并賠償因此造成的損失；3.2承包方未按約定提供符合標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)，導(dǎo)致顧客投訴，承包方需承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任；3.3經(jīng)營(yíng)方未按時(shí)提供設(shè)備維護(hù)，導(dǎo)致設(shè)備損壞，經(jīng)營(yíng)方需承擔(dān)維修費(fèi)用。全文完。2024版酒店餐飲承包經(jīng)營(yíng)合同模板（含員工餐）2本合同目錄一覽1.合同概述1.1合同雙方基本信息1.2合同簽訂日期1.3合同有效期2.經(jīng)營(yíng)范圍與內(nèi)容2.1經(jīng)營(yíng)區(qū)域2.2經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目2.3經(jīng)營(yíng)時(shí)間3.經(jīng)營(yíng)管理3.1經(jīng)營(yíng)管理職責(zé)3.2經(jīng)營(yíng)管理方式3.3經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用4.餐飲服務(wù)4.1餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)4.2餐飲服務(wù)項(xiàng)目4.3餐飲服務(wù)價(jià)格5.員工餐服務(wù)5.1員工餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)5.2員工餐服務(wù)項(xiàng)目5.3員工餐服務(wù)價(jià)格6.合同履行6.1合同履行方式6.2合同履行期限6.3合同履行地點(diǎn)7.質(zhì)量保證7.1餐飲服務(wù)質(zhì)量保證7.2員工餐服務(wù)質(zhì)量保證7.3質(zhì)量監(jiān)督與檢查8.費(fèi)用結(jié)算8.1費(fèi)用結(jié)算方式8.2費(fèi)用結(jié)算時(shí)間8.3費(fèi)用結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)9.違約責(zé)任9.1違約情形9.2違約責(zé)任承擔(dān)9.3違約責(zé)任賠償10.爭(zhēng)議解決10.1爭(zhēng)議解決方式10.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)10.3爭(zhēng)議解決程序11.合同解除11.1合同解除條件11.2合同解除程序11.3合同解除后果12.合同終止12.1合同終止條件12.2合同終止程序12.3合同終止后果13.合同附件13.1合同附件清單13.2合同附件內(nèi)容14.其他約定事項(xiàng)14.1其他約定事項(xiàng)內(nèi)容14.2其他約定事項(xiàng)效力第一部分：合同如下：1.合同概述1.1合同雙方基本信息甲方（酒店方）：全稱、地址、法定代表人、聯(lián)系電話乙方（承包方）：全稱、地址、法定代表人、聯(lián)系電話1.2合同簽訂日期：2024年X月X日1.3合同有效期：自2024年X月X日起至202X年X月X日止2.經(jīng)營(yíng)范圍與內(nèi)容2.1經(jīng)營(yíng)區(qū)域：酒店內(nèi)指定餐飲區(qū)域2.2經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：中式正餐、自助餐、客房送餐服務(wù)2.3經(jīng)營(yíng)時(shí)間：早餐6:0010:00，午餐11:0014:00，晚餐17:0021:003.經(jīng)營(yíng)管理3.1經(jīng)營(yíng)管理職責(zé)甲方負(fù)責(zé)提供餐飲區(qū)域、相關(guān)設(shè)施及員工宿舍等必要條件。乙方負(fù)責(zé)餐飲區(qū)域內(nèi)的經(jīng)營(yíng)管理工作，包括但不限于菜品研發(fā)、采購(gòu)、制作、服務(wù)等。3.2經(jīng)營(yíng)管理方式乙方自主經(jīng)營(yíng)，甲方提供必要的支持和協(xié)助。3.3經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用乙方承擔(dān)經(jīng)營(yíng)管理所需的所有費(fèi)用，包括但不限于租金、水電費(fèi)、員工工資等。4.餐飲服務(wù)4.1餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)乙方提供的餐飲服務(wù)應(yīng)符合國(guó)家及行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，確保食品安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)。4.2餐飲服務(wù)項(xiàng)目提供中式正餐、自助餐、客房送餐服務(wù)，滿足酒店客人及員工的需求。4.3餐飲服務(wù)價(jià)格餐飲服務(wù)價(jià)格由乙方根據(jù)市場(chǎng)行情自行制定，并報(bào)甲方備案。5.員工餐服務(wù)5.1員工餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)乙方為酒店員工提供符合營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)的員工餐。5.2員工餐服務(wù)項(xiàng)目提供中式員工餐，包括早餐、午餐、晚餐。5.3員工餐服務(wù)價(jià)格員工餐價(jià)格由乙方根據(jù)成本及市場(chǎng)行情制定，并報(bào)甲方備案。6.合同履行6.1合同履行方式雙方應(yīng)嚴(yán)格按照合同約定履行各自的權(quán)利和義務(wù)。6.2合同履行期限合同期限為X年，自2024年X月X日起至202X年X月X日止。6.3合同履行地點(diǎn)酒店內(nèi)指定餐飲區(qū)域及員工宿舍。7.質(zhì)量保證7.1餐飲服務(wù)質(zhì)量保證乙方應(yīng)確保提供的餐飲服務(wù)符合國(guó)家及行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，保證食品安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)。7.2員工餐服務(wù)質(zhì)量保證乙方應(yīng)確保提供的員工餐符合營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)，滿足員工需求。7.3質(zhì)量監(jiān)督與檢查甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的餐飲服務(wù)進(jìn)行定期或不定期的監(jiān)督與檢查，確保服務(wù)質(zhì)量。8.費(fèi)用結(jié)算8.1費(fèi)用結(jié)算方式雙方應(yīng)按照合同約定的時(shí)間、方式和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行費(fèi)用結(jié)算。費(fèi)用包括但不限于餐飲收入、員工餐費(fèi)用、管理費(fèi)用等。8.2費(fèi)用結(jié)算時(shí)間每月X日前，乙方應(yīng)向甲方提交上一個(gè)月的費(fèi)用結(jié)算報(bào)表，包括但不限于營(yíng)業(yè)收入、成本、費(fèi)用等明細(xì)。8.3費(fèi)用結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)按照合同約定的價(jià)格、成本核算及費(fèi)用分?jǐn)傇瓌t執(zhí)行。9.違約責(zé)任9.1違約情形包括但不限于未按時(shí)提供餐飲服務(wù)、服務(wù)質(zhì)量不符合約定標(biāo)準(zhǔn)、未按時(shí)結(jié)算費(fèi)用、違反合同約定的其他行為。9.2違約責(zé)任承擔(dān)違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于支付違約金、賠償損失、承擔(dān)法律責(zé)任等。9.3違約責(zé)任賠償違約金的具體數(shù)額由雙方在合同中約定，賠償損失應(yīng)按照實(shí)際損失計(jì)算。10.爭(zhēng)議解決10.1爭(zhēng)議解決方式雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決爭(zhēng)議，協(xié)商不成的，可提交至合同約定的仲裁機(jī)構(gòu)仲裁。10.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)為仲裁委員會(huì)。10.3爭(zhēng)議解決程序爭(zhēng)議提交仲裁后，按照仲裁委員會(huì)的規(guī)則進(jìn)行審理和裁決。11.合同解除11.1合同解除條件包括但不限于一方違約、不可抗力、合同目的不能實(shí)現(xiàn)等。11.2合同解除程序合同解除需提前X日書面通知對(duì)方，并經(jīng)雙方協(xié)商一致。11.3合同解除后果合同解除后，雙方應(yīng)按照合同約定處理剩余事宜，包括但不限于費(fèi)用結(jié)算、資產(chǎn)移交等。12.合同終止12.1合同終止條件包括但不限于合同期限屆滿、雙方協(xié)商一致解除合同、法定合同終止情形等。12.2合同終止程序合同終止需按照合同約定或法律規(guī)定程序進(jìn)行。12.3合同終止后果合同終止后，雙方應(yīng)按照合同約定處理剩余事宜，包括但不限于費(fèi)用結(jié)算、資產(chǎn)移交等。13.合同附件13.1合同附件清單包括但不限于餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、員工餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、費(fèi)用結(jié)算明細(xì)表等。13.2合同附件內(nèi)容附件內(nèi)容作為合同不可分割的一部分，具有同等法律效力。14.其他約定事項(xiàng)14.1其他約定事項(xiàng)內(nèi)容包括但不限于保密條款、知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬、不可抗力條款等。14.2其他約定事項(xiàng)效力其他約定事項(xiàng)作為合同不可分割的一部分，具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定義在本合同中，第三方指除甲乙雙方之外的任何個(gè)人、企業(yè)、機(jī)構(gòu)或其他組織，包括但不限于中介方、咨詢服務(wù)提供者、技術(shù)支持方、監(jiān)管機(jī)構(gòu)等。15.2第三方介入目的第三方介入旨在協(xié)助甲乙雙方更好地履行合同義務(wù)，提高服務(wù)質(zhì)量，解決合同執(zhí)行過程中的問題，或?yàn)樘囟康奶峁I(yè)服務(wù)。16.第三方介入程序16.1介入申請(qǐng)甲乙任何一方有意引入第三方時(shí)，應(yīng)提前X日向?qū)Ψ綍嫣岢錾暾?qǐng)，并說明介入的必要性、目的、擬引入的第三方信息及預(yù)期效果。16.2介入同意對(duì)方應(yīng)在接到介入申請(qǐng)后X日內(nèi)給予書面回復(fù)，同意或拒絕第三方介入。如同意，雙方應(yīng)共同與第三方簽訂相應(yīng)合作協(xié)議。17.第三方責(zé)任限額17.1責(zé)任范圍第三方在合同項(xiàng)下提供的服務(wù)或協(xié)助，其責(zé)任限于其服務(wù)內(nèi)容，不承擔(dān)超出其職責(zé)范圍的責(zé)任。17