2024年標(biāo)準(zhǔn)化食堂經(jīng)營(yíng)承包協(xié)議模板版B版

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL2024年標(biāo)準(zhǔn)化食堂經(jīng)營(yíng)承包協(xié)議模板版B版本合同目錄一覽1.協(xié)議概述1.1承包商信息1.2承包商資質(zhì)1.3承包期限1.4食堂面積與設(shè)施1.5食堂服務(wù)范圍1.6食堂經(jīng)營(yíng)理念2.經(jīng)營(yíng)權(quán)與使用權(quán)2.1承包商的經(jīng)營(yíng)權(quán)2.2承包商的使用權(quán)2.3承包商的權(quán)利與義務(wù)2.4發(fā)包方的權(quán)利與義務(wù)3.經(jīng)營(yíng)內(nèi)容3.1食品種類與質(zhì)量3.2食品安全與衛(wèi)生3.3服務(wù)時(shí)間與標(biāo)準(zhǔn)3.4價(jià)格與收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)3.5食材采購(gòu)與管理4.財(cái)務(wù)與結(jié)算4.1承包商的財(cái)務(wù)制度4.2承包商的營(yíng)收分配4.3承包商的成本控制4.4結(jié)算周期與方式4.5稅費(fèi)與保險(xiǎn)5.管理與協(xié)調(diào)5.1承包商的管理團(tuán)隊(duì)5.2承包商的培訓(xùn)計(jì)劃5.3發(fā)包方的監(jiān)督與檢查5.4協(xié)調(diào)與溝通機(jī)制6.風(fēng)險(xiǎn)與責(zé)任6.1承包商的風(fēng)險(xiǎn)控制6.2承包商的賠償責(zé)任6.3不可抗力因素6.4意外事故的處理7.合同的變更與終止7.1合同變更的條件7.2合同終止的條件7.3合同終止后的處理7.4合同終止后的續(xù)簽8.違約責(zé)任8.1承包商的違約行為8.2發(fā)包方的違約行為8.3違約責(zé)任的具體規(guī)定9.爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議解決方式9.2仲裁機(jī)構(gòu)9.3訴訟管轄10.合同的生效與終止日期10.1合同生效日期10.2合同終止日期11.其他條款11.1保密條款11.2知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)11.3法律法規(guī)遵守12.附件12.1食堂平面圖12.2食堂設(shè)施清單12.3承包商資質(zhì)證明12.4食品安全許可證13.簽字蓋章13.1承包商簽字13.2發(fā)包方簽字13.3見證方簽字14.合同正本與副本14.1合同正本數(shù)量14.2合同副本數(shù)量14.3合同的保管與使用第一部分：合同如下：第一條協(xié)議概述1.1承包商信息本合同甲乙雙方，甲方為（甲方全稱），乙方為（乙方全稱）。1.2承包商資質(zhì)乙方須具備有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)資質(zhì)，并提供上述資質(zhì)的復(fù)印件供甲方留存。1.3承包期限本合同承包期限為____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。1.4食堂面積與設(shè)施食堂總面積為____平方米，包括餐飲區(qū)、廚房區(qū)等，設(shè)施設(shè)備詳見附件。1.5食堂服務(wù)范圍乙方須提供早、中、晚三餐服務(wù)，并根據(jù)甲方需求提供特殊餐食。1.6食堂經(jīng)營(yíng)理念乙方須秉持“安全、衛(wèi)生、美味、實(shí)惠”的經(jīng)營(yíng)理念，確保食堂服務(wù)質(zhì)量。第二條經(jīng)營(yíng)權(quán)與使用權(quán)2.1承包商的經(jīng)營(yíng)權(quán)乙方擁有食堂的經(jīng)營(yíng)權(quán)，負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營(yíng)和管理。2.2承包商的使用權(quán)乙方有權(quán)使用食堂內(nèi)的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，但不得擅自轉(zhuǎn)讓或出租。2.3承包商的權(quán)利與義務(wù)（1）乙方應(yīng)按照合同約定提供餐飲服務(wù)，確保服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度。（2）乙方應(yīng)遵守食品安全法規(guī)，確保食品安全和衛(wèi)生。（3）乙方應(yīng)對(duì)食堂內(nèi)的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)和保養(yǎng)。2.4發(fā)包方的權(quán)利與義務(wù)（1）甲方應(yīng)對(duì)乙方進(jìn)行必要的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督。（2）甲方應(yīng)對(duì)乙方提供的餐飲服務(wù)進(jìn)行評(píng)價(jià)，并提出改進(jìn)意見。（3）甲方應(yīng)協(xié)助乙方處理與食堂經(jīng)營(yíng)有關(guān)的行政事務(wù)。第三條經(jīng)營(yíng)內(nèi)容3.1食品種類與質(zhì)量乙方提供的食品種類應(yīng)滿足甲方員工的需求，并保證食品質(zhì)量。3.2食品安全與衛(wèi)生乙方應(yīng)嚴(yán)格按照食品安全法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作，確保食品安全和衛(wèi)生。3.3服務(wù)時(shí)間與標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)按照甲方規(guī)定的服務(wù)時(shí)間提供餐飲服務(wù)，并保證服務(wù)質(zhì)量。3.4價(jià)格與收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)制定合理的餐飲價(jià)格和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，并報(bào)甲方備案。3.5食材采購(gòu)與管理乙方應(yīng)從正規(guī)渠道采購(gòu)食材，并建立食材進(jìn)貨臺(tái)賬，確保食材質(zhì)量。第四條財(cái)務(wù)與結(jié)算4.1承包商的財(cái)務(wù)制度乙方應(yīng)建立健全財(cái)務(wù)制度，確保財(cái)務(wù)報(bào)表真實(shí)、完整。4.2承包商的營(yíng)收分配乙方應(yīng)按照合同約定分配營(yíng)收，并按時(shí)支付給甲方。4.3承包商的成本控制乙方應(yīng)合理控制成本，確保經(jīng)營(yíng)效益。4.4結(jié)算周期與方式結(jié)算周期為一個(gè)月，乙方應(yīng)在每個(gè)結(jié)算周期結(jié)束后的五個(gè)工作日內(nèi)，向甲方支付當(dāng)期的營(yíng)收。4.5稅費(fèi)與保險(xiǎn)乙方應(yīng)依法繳納稅費(fèi)，并購(gòu)買必要的保險(xiǎn)。第五條管理與協(xié)調(diào)5.1承包商的管理團(tuán)隊(duì)乙方應(yīng)組建一支具備經(jīng)驗(yàn)的管理團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營(yíng)和管理。5.2承包商的培訓(xùn)計(jì)劃乙方應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行定期培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度。5.3發(fā)包方的監(jiān)督與檢查甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行監(jiān)督與檢查，確保乙方按照合同約定履行義務(wù)。5.4協(xié)調(diào)與溝通機(jī)制甲乙雙方應(yīng)建立有效的協(xié)調(diào)與溝通機(jī)制，及時(shí)解決合同履行過程中的問題。第六條風(fēng)險(xiǎn)與責(zé)任6.1承包商的風(fēng)險(xiǎn)控制乙方應(yīng)采取措施預(yù)防經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，確保食堂的正常運(yùn)營(yíng)。6.2承包商的賠償責(zé)任因乙方原因?qū)е录追綋p失的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。6.3不可抗力因素因不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行或部分履行，雙方應(yīng)協(xié)商解決。6.4意外事故的處理發(fā)生意外事故時(shí)，乙方應(yīng)立即采取措施處理，并及時(shí)通知甲方。第八條違約責(zé)任8.1承包商的違約行為乙方違反合同約定，甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。8.2發(fā)包方的違約行為甲方違反合同約定，乙方有權(quán)要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。8.3違約責(zé)任的具體規(guī)定違約責(zé)任的具體規(guī)定詳見附件。第九條爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議解決方式雙方發(fā)生合同爭(zhēng)議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以選擇仲裁或訴訟解決。9.2仲裁機(jī)構(gòu)如選擇仲裁，仲裁機(jī)構(gòu)為（仲裁機(jī)構(gòu)名稱）。9.3訴訟管轄如選擇訴訟，訴訟管轄地為（訴訟管轄地）。第十條合同的生效與終止日期10.1合同生效日期本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。10.2合同終止日期本合同終止日期為合同約定的承包期限屆滿之日。第十一條其他條款11.1保密條款雙方應(yīng)對(duì)合同內(nèi)容和商務(wù)談判過程中的商業(yè)秘密予以保密，違反保密義務(wù)的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。11.2知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)雙方應(yīng)尊重對(duì)方的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，不得侵犯對(duì)方的商標(biāo)、專利等知識(shí)產(chǎn)權(quán)。11.3法律法規(guī)遵守雙方應(yīng)遵守中華人民共和國(guó)相關(guān)法律法規(guī)，確保合同的合法性。第十二條附件12.1食堂平面圖附件提供食堂的詳細(xì)平面圖，包括各功能區(qū)域的布局。12.2食堂設(shè)施清單附件列明食堂內(nèi)的設(shè)施設(shè)備清單，包括名稱、型號(hào)、數(shù)量等信息。12.3承包商資質(zhì)證明附件提供乙方的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等資質(zhì)的復(fù)印件。12.4食品安全許可證附件提供乙方的食品安全許可證復(fù)印件。第十三條簽字蓋章13.1承包商簽字乙方代表（乙方代表姓名）簽字：________年________月________日13.2發(fā)包方簽字甲方代表（甲方代表姓名）簽字：________年________月________日13.3見證方簽字見證方代表（見證方代表姓名）簽字：________年________月________日第十四條合同正本與副本14.1合同正本數(shù)量本合同正本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。14.2合同副本數(shù)量本合同副本數(shù)量為____份，分別由甲乙雙方留存。14.3合同的保管與使用甲乙雙方應(yīng)妥善保管合同正本，并按照合同約定使用合同。第二部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂平面圖附件一提供食堂的詳細(xì)平面圖，包括各功能區(qū)域的布局。平面圖應(yīng)標(biāo)明食堂的入口、出口、餐飲區(qū)、廚房區(qū)、儲(chǔ)藏室等各個(gè)區(qū)域的具體位置和面積。2.食堂設(shè)施清單附件二列明食堂內(nèi)的設(shè)施設(shè)備清單，包括名稱、型號(hào)、數(shù)量等信息。設(shè)施設(shè)備清單應(yīng)詳細(xì)列明每一項(xiàng)設(shè)備的規(guī)格、數(shù)量、購(gòu)置時(shí)間等。3.承包商資質(zhì)證明附件三提供乙方的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等資質(zhì)的復(fù)印件。資質(zhì)證明應(yīng)清晰可見，復(fù)印件應(yīng)加蓋乙方公章。4.食品安全許可證附件四提供乙方的食品安全許可證復(fù)印件。食品安全許可證復(fù)印件應(yīng)真實(shí)有效，并加蓋乙方公章。5.承包商經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書附件五提供乙方的食堂經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書，包括菜品設(shè)計(jì)、服務(wù)模式、運(yùn)營(yíng)管理等方面的詳細(xì)計(jì)劃。6.承包商培訓(xùn)計(jì)劃附件六提供乙方的員工培訓(xùn)計(jì)劃，包括培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)方式等方面的詳細(xì)安排。7.食品安全管理制度附件七提供乙方的食品安全管理制度，包括食品安全管理組織架構(gòu)、食品安全操作規(guī)程、食品安全事故應(yīng)急預(yù)案等方面的詳細(xì)規(guī)定。8.食堂衛(wèi)生操作規(guī)范附件八提供乙方的食堂衛(wèi)生操作規(guī)范，包括食堂衛(wèi)生清掃制度、食堂衛(wèi)生檢查制度、食堂衛(wèi)生整改制度等方面的詳細(xì)規(guī)定。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.承包商的違約行為（1）未按照約定提供餐飲服務(wù)。（2）提供的食品質(zhì)量不符合約定。（3）未按照約定時(shí)間和標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。（4）未按照約定采購(gòu)和管理食材。（5）未按照約定使用和維護(hù)設(shè)施設(shè)備。違約責(zé)任認(rèn)定：乙方違約的，甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。具體違約責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)詳見附件九。示例說明：若乙方未按照約定提供餐飲服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方在次日恢復(fù)正常服務(wù)，并按照合同約定支付違約金。2.發(fā)包方的違約行為（1）未按照約定支付承包費(fèi)用。（2）未按照約定提供食堂設(shè)施設(shè)備。（3）未按照約定提供業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督。違約責(zé)任認(rèn)定：甲方違約的，乙方有權(quán)要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。具體違約責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)詳見附件十。示例說明：若甲方未按照約定支付承包費(fèi)用，乙方有權(quán)要求甲方在次日支付欠款，并按照合同約定支付違約金。說明三：法律名詞及解釋：1.合同：本合同是指甲乙雙方簽訂的2024年標(biāo)準(zhǔn)化食堂經(jīng)營(yíng)承包協(xié)議模板版B版。2.甲方：指合同中作為食堂所有方或管理方的當(dāng)事人。3.乙方：指合同中作為食堂經(jīng)營(yíng)方的當(dāng)事人。4.承包商：指乙方，即食堂經(jīng)營(yíng)方。5.發(fā)包方：指甲方，即食堂所有方或管理方。6.經(jīng)營(yíng)權(quán)：指乙方在合同約定范圍內(nèi)對(duì)食堂進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理的權(quán)利。7.使用權(quán)：指乙方在合同約定范圍內(nèi)對(duì)食堂設(shè)施設(shè)