2024年度學校食堂食品安全責任承包協(xié)議書3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年度學校食堂食品安全責任承包協(xié)議書本合同目錄一覽1.協(xié)議雙方基本信息1.1協(xié)議甲方1.2協(xié)議乙方2.協(xié)議標的及范圍2.1食堂經(jīng)營地點2.2經(jīng)營內(nèi)容2.3經(jīng)營時間3.協(xié)議期限3.1起止時間3.2續(xù)約條件4.食堂食品安全責任4.1食品安全管理制度4.2食品安全管理人員4.3食品安全設施設備5.食品采購與加工5.1采購渠道5.2供應商資質(zhì)5.3加工操作規(guī)范6.食品質(zhì)量監(jiān)管6.1食品檢驗檢測6.2食品質(zhì)量追溯6.3食品質(zhì)量事故處理7.食堂環(huán)境衛(wèi)生7.1衛(wèi)生管理制度7.2環(huán)境衛(wèi)生設施7.3環(huán)境衛(wèi)生檢查8.食堂服務與管理8.1服務規(guī)范8.2服務質(zhì)量要求8.3服務投訴處理9.食堂財務管理9.1收費標準9.2費用結(jié)算9.3財務審計10.甲方權(quán)利與義務10.1甲方權(quán)利10.2甲方義務11.乙方權(quán)利與義務11.1乙方權(quán)利11.2乙方義務12.違約責任12.1違約情形12.2違約責任承擔13.爭議解決13.1爭議解決方式13.2爭議解決機構(gòu)14.其他約定14.1不可抗力14.2合同生效14.3合同變更與解除14.4合同附件14.5合同簽訂與生效第一部分：合同如下：1.協(xié)議雙方基本信息1.1協(xié)議甲方1.1.1甲方名稱：學校1.1.2甲方地址：省市區(qū)街道路號1.1.3甲方聯(lián)系人：1.1.4甲方聯(lián)系電話：138xxxx56781.2協(xié)議乙方1.2.1乙方名稱：餐飲管理有限公司1.2.2乙方地址：省市區(qū)街道路號1.2.3乙方聯(lián)系人：1.2.4乙方聯(lián)系電話：139xxxx56782.協(xié)議標的及范圍2.1食堂經(jīng)營地點：學校食堂2.2經(jīng)營內(nèi)容：為學校師生提供一日三餐服務，包括主食、副食、湯品、飲料等2.3經(jīng)營時間：早餐7:008:30，午餐11:3013:00，晚餐17:0018:303.協(xié)議期限3.1起止時間：自2024年1月1日起至2024年12月31日止3.2續(xù)約條件：協(xié)議期滿前一個月，雙方協(xié)商一致可續(xù)簽，續(xù)約期限為一年4.食堂食品安全責任4.1食品安全管理制度：乙方應建立健全食品安全管理制度，包括原料采購、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的管理規(guī)定4.2食品安全管理人員：乙方應配備專職食品安全管理人員，負責食堂食品安全工作的日常管理4.3食品安全設施設備：乙方應配備符合國家標準的食品安全設施設備，并保證其正常運行5.食品采購與加工5.1采購渠道：乙方應通過正規(guī)渠道采購食材，確保食材來源安全可靠5.2供應商資質(zhì)：乙方應選擇具備合法經(jīng)營資格的供應商，并與供應商簽訂采購合同5.3加工操作規(guī)范：乙方應按照國家食品安全標準和操作規(guī)范進行食品加工，確保食品衛(wèi)生6.食品質(zhì)量監(jiān)管6.1食品檢驗檢測：乙方應定期對食品進行檢驗檢測，確保食品質(zhì)量符合國家標準6.2食品質(zhì)量追溯：乙方應建立食品質(zhì)量追溯體系，確保食品來源可追溯6.3食品質(zhì)量事故處理：發(fā)生食品質(zhì)量事故時，乙方應立即采取整改措施，并按規(guī)定向甲方報告7.食堂環(huán)境衛(wèi)生7.1衛(wèi)生管理制度：乙方應建立健全食堂環(huán)境衛(wèi)生管理制度，包括清潔、消毒、廢棄物處理等7.2環(huán)境衛(wèi)生設施：乙方應配備足夠的清潔工具、消毒劑等環(huán)境衛(wèi)生設施7.3環(huán)境衛(wèi)生檢查：甲方應定期對食堂環(huán)境衛(wèi)生進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時通知乙方整改8.食堂服務與管理8.1服務規(guī)范8.1.1乙方應提供文明、禮貌、熱情的服務，保持食堂秩序良好8.1.2乙方應確保食堂服務人員具備相應的服務技能和職業(yè)素養(yǎng)8.2服務質(zhì)量要求8.2.1食堂環(huán)境整潔，無異味，設施設備完好8.2.2食品質(zhì)量穩(wěn)定，口感良好，滿足師生需求8.2.3服務態(tài)度良好，及時處理師生提出的意見和建議8.3服務投訴處理8.3.1乙方應設立服務投訴渠道，接受師生對食堂服務的投訴8.3.2對投訴事項應及時調(diào)查處理，并在規(guī)定時間內(nèi)答復投訴人9.食堂財務管理9.1收費標準9.1.1乙方應根據(jù)市場行情和成本核算，制定合理的收費標準9.1.2收費標準應報甲方備案，并予以公示9.2費用結(jié)算9.2.1乙方應按月向甲方提交食堂經(jīng)營費用結(jié)算報告9.2.2甲方應在收到結(jié)算報告后15個工作日內(nèi)完成費用結(jié)算9.3財務審計9.3.1甲方有權(quán)對乙方食堂的財務進行審計9.3.2乙方應積極配合審計工作，提供必要的財務資料10.甲方權(quán)利與義務10.1甲方權(quán)利10.1.1甲方有權(quán)對食堂的食品安全、服務質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等進行監(jiān)督檢查10.1.2甲方有權(quán)要求乙方按照協(xié)議約定履行義務10.2甲方義務10.2.1甲方應提供食堂所需的設施設備，并確保其正常使用10.2.2甲方應配合乙方開展食堂經(jīng)營管理工作11.乙方權(quán)利與義務11.1乙方權(quán)利11.1.1乙方有權(quán)按照協(xié)議約定收取服務費用11.1.2乙方有權(quán)要求甲方提供必要的支持和服務11.2乙方義務11.2.1乙方應確保食堂的食品安全、服務質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生符合國家規(guī)定和協(xié)議要求11.2.2乙方應定期向甲方報告食堂經(jīng)營情況12.違約責任12.1違約情形12.1.1乙方未按協(xié)議約定提供食品安全保障12.1.2乙方未按協(xié)議約定提供服務質(zhì)量12.1.3乙方未按協(xié)議約定支付費用12.2違約責任承擔12.2.1乙方違反協(xié)議約定，甲方有權(quán)要求乙方承擔相應的違約責任12.2.2乙方應承擔因其違約行為給甲方造成的損失13.爭議解決13.1爭議解決方式13.1.1雙方應友好協(xié)商解決爭議13.1.2協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟13.2爭議解決機構(gòu)13.2.1本合同爭議解決機構(gòu)為市區(qū)人民法院14.其他約定14.1不可抗力14.1.1因不可抗力導致本合同無法履行時，雙方互不承擔責任14.1.2不可抗力事件發(fā)生后，雙方應及時通知對方，并提供相關證明材料14.2合同生效14.2.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效14.3合同變更與解除14.3.1本合同經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以變更或解除14.3.2合同變更或解除應書面通知對方，并達成書面協(xié)議14.4合同附件14.4.1本合同附件包括但不限于食堂經(jīng)營管理制度、收費標準、財務結(jié)算報告等14.5合同簽訂與生效14.5.1本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義15.1.1本協(xié)議所稱第三方，是指除甲方和乙方之外的，為履行本合同提供專業(yè)服務、監(jiān)督、評估或其他輔助作用的獨立法人或其他組織。15.1.2第三方包括但不限于食品安全監(jiān)管部門、審計機構(gòu)、評估機構(gòu)、保險公司等。15.2第三方介入的情形15.2.1食品安全監(jiān)管部門：在乙方食堂發(fā)生食品安全事件時，甲方或乙方可邀請食品安全監(jiān)管部門進行現(xiàn)場調(diào)查和處理。15.2.2審計機構(gòu)：甲方有權(quán)委托審計機構(gòu)對乙方食堂的財務和食品安全管理進行審計。15.2.3評估機構(gòu)：甲方或乙方可委托評估機構(gòu)對食堂的服務質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等進行評估。15.2.4保險公司：乙方應為其食堂運營購買相應的保險，以保障食堂和師生的利益。15.3第三方責任限額15.3.1第三方在履行職責過程中，因自身原因?qū)е聯(lián)p害的，其責任限額由雙方在協(xié)議中約定，但不得超過其收取的費用或合同約定賠償?shù)淖罡呦揞~。15.4第三方與各方的責權(quán)利劃分15.4.1第三方在履行職責時，應遵守國家法律法規(guī)和本合同的約定，對甲方、乙方或食堂師生的合法權(quán)益予以保護。15.4.2第三方不得泄露甲方、乙方或食堂師生的商業(yè)秘密和個人隱私。15.4.3第三方在履行職責過程中，若發(fā)現(xiàn)甲方、乙方或食堂存在違規(guī)行為，應及時向甲方或乙方報告，并協(xié)助處理。15.5第三方介入的程序15.5.1甲方或乙方提出第三方介入請求，應提前通知對方，并說明介入的目的、時間和方式。15.5.2第三方介入前，應與甲方、乙方就介入事項達成一致意見，并簽訂相應的合作協(xié)議。15.5.3第三方介入期間，應保持客觀、公正，不得偏袒任何一方。16.甲乙方根據(jù)本合同有第三方介入時的額外條款16.1甲方額外條款16.1.1甲方在第三方介入過程中，應積極配合，提供必要的資料和協(xié)助。16.1.2甲方對第三方介入結(jié)果有異議的，應在收到結(jié)果后5個工作日內(nèi)提出。16.2乙方額外條款16.2.1乙方應確保第三方介入過程中食堂的正常運營，不得因第三方介入而影響食堂的正常服務。16.2.2乙方對第三方介入結(jié)果有異議的，應在收到結(jié)果后5個工作日內(nèi)提出。17.第三方責任的具體界定17.1第三方在履行職責過程中，因故意或重大過失導致甲方、乙方或食堂師生的合法權(quán)益受到損害的，應承擔相應的法律責任。17.2第三方在履行職責過程中，因不可抗力導致?lián)p害的，不承擔責任，但應及時通知甲方、乙方，并提供相關證明材料。18.第三方介入的爭議解決18.1第三方介入過程中產(chǎn)生的爭議，應通過協(xié)商解決。18.2協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂經(jīng)營管理制度詳細要求：包括食品安全管理制度、環(huán)境衛(wèi)生管理制度、服務規(guī)范等。附件說明：本附件為食堂日常管理的基本規(guī)則，乙方應嚴格遵守。2.食品安全檢測報告詳細要求：包括每月食品安全檢測的詳細信息，如檢測項目、檢測時間、檢測結(jié)果等。附件說明：本附件用于證明乙方食堂食品安全檢測的合規(guī)性。3.供應商資質(zhì)證明詳細要求：包括供應商的營業(yè)執(zhí)照、食品安全許可證、產(chǎn)品合格證明等。附件說明：本附件用于證明乙方所采購食材的來源合規(guī)性。4.費用結(jié)算報告詳細要求：包括食堂的月度收入、支出、利潤等財務數(shù)據(jù)。附件說明：本附件用于證明乙方食堂的財務狀況，供甲方審核。5.服務質(zhì)量評估報告詳細要求：包括食堂服務質(zhì)量評估的細節(jié)，如評估時間、評估人員、評估結(jié)果等。附件說明：本附件用于證明乙方食堂的服務質(zhì)量是否達到合同要求。6.環(huán)境衛(wèi)生檢查記錄詳細要求：包括食堂環(huán)境衛(wèi)生檢查的日期、檢查內(nèi)容、檢查結(jié)果等。附件說明：本附件用于證明乙方食堂的環(huán)境衛(wèi)生狀況。7.爭議解決協(xié)議詳細要求：包括雙方就爭議解決的協(xié)商過程和最終結(jié)果。附件說明：本附件用于記錄爭議解決的全過程，確保雙方權(quán)益。8.保險合同詳細要求：包括保險種類、保險金額、保險期限等。附件說明：本附件用于證明乙方已購買相關保險，以保障食堂和師生的利益。9.第三方評估報告詳細要求：包括第三方對食堂進行評估的詳細結(jié)果。附件說明：本附件用于提供第三方評估的專業(yè)意見。說明二：違約行為及責任認定：1.食品安全問題違約行為：食堂發(fā)生食品安全事故，導致師生健康受損。責任認定標準：根據(jù)食品安全法律法規(guī)和事故嚴重程度，乙方承擔相應責任。示例說明：若因食材質(zhì)量問題導致師生食物中毒，乙方需承擔賠償責任。2.服務質(zhì)量問題違約行為：食堂服務不到位，導致師生滿意度降低。責任認定標準：根據(jù)服務規(guī)范和質(zhì)量要求，乙方承擔相應責任。示例說明：若食堂工作人員態(tài)度惡劣，乙方需對員工進行培訓或更換。3.環(huán)境衛(wèi)生問題違約行為：食堂環(huán)境衛(wèi)生不符合要求，影響師生就餐。責任認定標準：根據(jù)環(huán)境衛(wèi)生管理制度，乙方承擔相應責任。示例說明：若食堂存在衛(wèi)生死角，乙方需立即整改。4.費用結(jié)算問題違約行為：乙方未按時提交費用結(jié)算報告或費用結(jié)算錯誤。責任認定標準：根據(jù)費用結(jié)算規(guī)定，乙方承擔相應責任。示例說明：若乙方未按時提交費用結(jié)算報告，甲方有權(quán)要求乙方支付滯納金。5.不可抗力導致合同無法履行違約行為：因不可抗力導致合同無法履行。責任認定標準：根據(jù)不可抗力事件的影響程度，雙方互不承擔責任。示例說明：若發(fā)生自然災害導致食堂無法正常運營，雙方不承擔違約責任。全文完。2024年度學校食堂食品安全責任承包協(xié)議書1合同目錄一、協(xié)議概述1.協(xié)議名稱2.協(xié)議簽訂雙方3.協(xié)議簽訂日期4.協(xié)議有效期5.協(xié)議目的二、食堂食品安全責任主體1.承包方責任2.學校責任3.第三方責任三、食堂食品安全管理1.食品采購管理2.食品加工制作管理3.食品儲存管理4.食品運輸管理5.食品銷售管理四、食品安全標準與規(guī)范1.食品安全國家標準2.食品安全地方標準3.食品安全企業(yè)標準4.食品安全操作規(guī)范五、食品安全檢查與監(jiān)督1.學校內(nèi)部檢查2.政府監(jiān)管部門檢查3.第三方檢查4.食品安全事故處理六、食品安全事故應急預案1.事故報告程序2.事故調(diào)查處理3.事故賠償4.事故預防措施七、食品安全責任追究1.承包方責任追究2.學校責任追究3.第三方責任追究4.違約責任追究八、合同履行與變更1.合同履行2.合同變更3.合同解除4.合同終止九、爭議解決1.爭議解決方式2.爭議解決機構(gòu)3.爭議解決期限4.爭議解決費用十、其他約定1.保密條款2.不可抗力條款3.通知與送達4.合同附件十一、協(xié)議生效與終止1.協(xié)議生效條件2.協(xié)議終止條件3.協(xié)議解除條件4.協(xié)議終止后的處理十二、合同附件1.食品安全管理制度2.食品安全操作規(guī)程3.食品安全事故應急預案4.食品安全責任追究辦法十三、合同簽署1.承包方簽字2.學校簽字3.日期十四、合同蓋章1.承包方蓋章2.學校蓋章3.日期合同編號_________一、協(xié)議概述1.協(xié)議名稱：2024年度學校食堂食品安全責任承包協(xié)議書2.協(xié)議簽訂雙方：甲方（學校）與乙方（承包方）3.協(xié)議簽訂日期：____年__月__日4.協(xié)議有效期：自____年__月__日起至____年__月__日止5.協(xié)議目的：明確甲乙雙方在2024年度學校食堂食品安全方面的責任和義務，確保食堂食品安全，保障師生健康。二、食堂食品安全責任主體1.承包方責任：a.負責食堂的日常食品安全管理工作；b.確保食堂食材采購、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)符合食品安全標準；c.定期對食堂員工進行食品安全培訓；d.及時報告和處理食品安全事故；e.配合學校及相關部門的監(jiān)督檢查。2.學校責任：a.負責監(jiān)督承包方履行食品安全責任；b.定期對承包方進行食品安全檢查；c.對食堂食品安全事故進行調(diào)查處理；d.提供必要的食品安全培訓場地和設備；e.對違反食品安全規(guī)定的承包方進行處罰。3.第三方責任：a.食品安全監(jiān)管部門對食堂進行定期和不定期的監(jiān)督檢查；b.第三方檢測機構(gòu)對食堂食品進行抽樣檢測；c.保險公司對食品安全事故進行賠償。三、食堂食品安全管理1.食品采購管理：a.承包方應從具有合法經(jīng)營資格的供應商處采購食材；b.食材采購應確保符合食品安全標準；c.食材采購合同應包含食品安全要求。2.食品加工制作管理：a.食品加工制作過程應符合食品安全操作規(guī)范；b.食品加工場所應保持清潔衛(wèi)生；c.食品加工設備應定期維護和清洗。3.食品儲存管理：a.食品儲存環(huán)境應符合食品安全要求；b.食品儲存應分類存放，避免交叉污染；c.食品儲存溫度和濕度應控制在規(guī)定范圍內(nèi)。4.食品運輸管理：a.食品運輸工具應保持清潔衛(wèi)生；b.食品運輸過程中應避免溫度和濕度的變化；c.食品運輸過程中應防止食品受到污染。5.食品銷售管理：a.食品銷售場所應保持清潔衛(wèi)生；b.食品銷售過程應符合食品安全要求；c.食品銷售應提供明確的食品標簽。四、食品安全標準與規(guī)范1.食品安全國家標準：按照《中華人民共和國食品安全法》及相關國家標準執(zhí)行。2.食品安全地方標準：按照當?shù)卣C布的食品安全地方標準執(zhí)行。3.食品安全企業(yè)標準：由承包方制定，經(jīng)學校審核批準后執(zhí)行。4.食品安全操作規(guī)范：按照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》執(zhí)行。五、食品安全檢查與監(jiān)督1.學校內(nèi)部檢查：a.學校應每月至少進行一次食堂食品安全檢查；b.檢查內(nèi)容包括食材采購、加工制作、儲存運輸、銷售等方面。2.政府監(jiān)管部門檢查：a.食品安全監(jiān)管部門應定期對食堂進行監(jiān)督檢查；b.對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，承包方應立即整改。3.第三方檢查：a.學校可委托第三方檢測機構(gòu)對食堂食品進行抽樣檢測；b.檢測結(jié)果應作為評價承包方食品安全管理的重要依據(jù)。4.食品安全事故處理：a.發(fā)生食品安全事故時，承包方應立即啟動應急預案；b.學校應協(xié)助承包方進行調(diào)查處理；c.對事故責任人進行追責。六、食品安全事故應急預案1.事故報告程序：a.發(fā)生食品安全事故時，承包方應在第一時間向?qū)W校報告；b.學校應在接到報告后及時向相關部門報告。2.事故調(diào)查處理：a.學校應組織調(diào)查組對事故進行調(diào)查；b.事故調(diào)查結(jié)果應公開透明。3.事故賠償：a.承包方應根據(jù)事故原因和損失承擔相應責任；b.學?？上虺邪教岢鲑r償要求。4.事故預防措施：a.承包方應制定和實施食品安全預防措施；b.學校應加強對承包方的監(jiān)督指導。八、合同履行與變更1.合同履行：a.雙方應嚴格按照本協(xié)議約定履行各自的權(quán)利和義務；b.任何一方違反協(xié)議約定，應承擔相應的法律責任。2.合同變更：a.雙方同意變更本協(xié)議內(nèi)容的，應書面通知對方，并經(jīng)雙方協(xié)商一致；b.變更后的協(xié)議內(nèi)容與本協(xié)議具有同等法律效力。3.合同解除：i.對方嚴重違反本協(xié)議約定；ii.發(fā)生不可抗力，導致本協(xié)議無法履行；iii.雙方協(xié)商一致解除本協(xié)議。4.合同終止：a.本協(xié)議約定的期限屆滿，或者雙方約定的終止條件成就，本協(xié)議終止。九、爭議解決1.爭議解決方式：a.雙方應友好協(xié)商解決本協(xié)議產(chǎn)生的爭議；b.如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。2.爭議解決機構(gòu)：a.爭議解決機構(gòu)由雙方協(xié)商確定。3.爭議解決期限：a.爭議解決期限自爭議發(fā)生之日起不超過____個月。4.爭議解決費用：a.爭議解決費用由敗訴方承擔。十、其他約定1.保密條款：a.雙方對本協(xié)議內(nèi)容負有保密義務；b.未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露協(xié)議內(nèi)容。2.不可抗力條款：a.不可抗力是指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況；b.發(fā)生不可抗力事件，致使本協(xié)議無法履行時，雙方互不承擔責任。3.通知與送達：a.通知應以書面形式進行，自發(fā)出之日起____個工作日視為送達；b.送達地址為雙方在協(xié)議中約定的地址。4.合同附件：a.本協(xié)議附件與本協(xié)議具有同等法律效力。十一、協(xié)議生效與終止1.協(xié)議生效條件：a.雙方在本協(xié)議上簽字蓋章，協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。2.協(xié)議終止條件：a.本協(xié)議約定的期限屆滿；b.雙方協(xié)商一致解除本協(xié)議；c.發(fā)生法律規(guī)定的其他終止情形。3.協(xié)議解除條件：a.出現(xiàn)第八章第3款規(guī)定的解除情形。4.協(xié)議終止后的處理：a.協(xié)議終止后，雙方應妥善處理未了事項；b.雙方應相互配合，完成協(xié)議終止后的清算工作。十二、合同附件1.食品安全管理制度2.食品安全操作規(guī)程3.食品安全事故應急預案4.食品安全責任追究辦法十三、合同簽署1.承包方簽字：_________________________日期：____年__月__日2.學校簽字：_________________________日期：____年__月__日十四、合同蓋章1.承包方蓋章：_________________________日期：____年__月__日2.學校蓋章：_________________________日期：____年__月__日多方為主導時的，附件條款及說明一、當甲方為主導時，增加的多項條款及說明1.甲方主導采購條款：說明：甲方作為學校方，有權(quán)對食堂的食材采購進行主導，乙方需按照甲方指定的供應商和采購標準進行采購。a.甲方應提前向乙方提供采購計劃和標準；b.乙方應嚴格按照甲方提供的采購計劃和標準進行食材采購；c.甲方有權(quán)對乙方的采購行為進行監(jiān)督和評估。2.甲方監(jiān)督考核條款：說明：甲方對乙方在食品安全管理方面的表現(xiàn)進行定期考核，考核結(jié)果將作為乙方續(xù)約或調(diào)整承包費用的依據(jù)。a.甲方應制定詳細的考核標準和考核周期；b.乙方應配合甲方進行考核；c.考核結(jié)果作為乙方獎懲和費用調(diào)整的依據(jù)。3.甲方培訓支持條款：說明：甲方應為乙方提供必要的食品安全培訓和支持，確保乙方員工具備相應的食品安全知識和技能。a.甲方應定期組織食品安全培訓；b.乙方應派員參加甲方組織的培訓；c.甲方提供培訓所需的場地、設備和資料。二、當乙方為主導時，增加的多項條款及說明1.乙方自主采購條款：說明：乙方作為承包方，有權(quán)自主選擇食材供應商，但需保證食材質(zhì)量和符合食品安全標準。a.乙方應向甲方提供合格的食材供應商名單；b.甲方有權(quán)對乙方選擇的供應商進行審核；c.乙方應確保供應商提供的食材符合食品安全標準。2.乙方成本控制條款：說明：乙方有權(quán)根據(jù)市場情況和成本控制要求調(diào)整食材采購價格，但需確保食材質(zhì)量不變。a.乙方應向甲方報告成本控制措施和預期效果；b.甲方有權(quán)對乙方的成本控制措施進行監(jiān)督；c.乙方應確保食材價格合理，質(zhì)量穩(wěn)定。3.乙方創(chuàng)新服務條款：說明：乙方有權(quán)根據(jù)市場需求和學校反饋，創(chuàng)新食堂服務內(nèi)容和形式，提高食堂服務質(zhì)量。a.乙方應定期向甲方匯報創(chuàng)新服務計劃和實施情況；b.甲方應支持乙方的創(chuàng)新服務；c.乙方創(chuàng)新服務需符合食品安全標準。三、當有第三方中介時，增加的多項條款及說明1.第三方中介條款：說明：為保障雙方權(quán)益，引入第三方中介機構(gòu)對食品安全進行監(jiān)管和評估。a.雙方應共同選定具有資質(zhì)的第三方中介機構(gòu)；b.第三方中介機構(gòu)應獨立開展監(jiān)管和評估工作；c.雙方應向第三方中介機構(gòu)提供必要的信息和資料。2.第三方監(jiān)管費用條款：說明：第三方中介機構(gòu)的監(jiān)管費用由雙方按比例分擔。a.雙方應事先約定監(jiān)管費用的分擔比例；b.第三方中介機構(gòu)的服務費用應合理、透明；c.雙方應按時支付監(jiān)管費用。3.第三方評估報告條款：說明：第三方中介機構(gòu)應定期向雙方提交評估報告，報告內(nèi)容應包括食堂食品安全狀況、存在問題及改進建議。a.第三方中介機構(gòu)應保證評估報告的客觀、公正；b.雙方應認真研究評估報告，及時采取措施改進食堂食品安全管理；c.第三方中介機構(gòu)應保守雙方商業(yè)秘密。附件及其他補充說明一、附件列表：1.食品安全管理制度2.食品安全操作規(guī)程3.食品安全事故應急預案4.食品安全責任追究辦法5.第三方中介機構(gòu)資質(zhì)證明6.食材供應商名單及資質(zhì)證明7.雙方協(xié)商確定的合同變更記錄8.第三方中介機構(gòu)評估報告二、違約行為及認定：1.違約行為：a.承包方未按照協(xié)議約定提供符合食品安全標準的食材；b.承包方未按照協(xié)議約定進行食品安全管理；c.學校未按照協(xié)議約定提供必要的支持和服務；d.任何一方未按照協(xié)議約定履行通知和報告義務；e.任何一方未按照協(xié)議約定支付費用。2.違約行為的認定：a.違約行為需有明確的事實依據(jù)；b.違約行為需符合協(xié)議約定的違約情形；c.違約行為的認定需由雙方協(xié)商或第三方中介機構(gòu)進行。三、法律名詞及解釋：1.不可抗力：指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災害、戰(zhàn)爭等。2.保密條款：雙方對本協(xié)議內(nèi)容負有保密義務，未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露協(xié)議內(nèi)容。3.合同解除：指在合同履行過程中，因一方或雙方的原因，導致合同失去效力。4.爭議解決：指雙方在合同履行過程中產(chǎn)生的爭議，通過協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟等方式解決。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：承包方食材采購質(zhì)量不穩(wěn)定。解決辦法：加強供應商資質(zhì)審核，定期對食材進行抽樣檢測，確保食材質(zhì)量。2.問題：食品安全事故處理不及時。解決辦法：制定詳細的食品安全事故應急預案，明確事故報告和處理流程。3.問題：雙方溝通不暢。解決辦法：建立定期溝通機制，確保信息及時傳遞。4.問題：費用支付不及時。解決辦法：明確費用支付時間和方式，設置逾期支付違約金。五、所有應用場景：1.學校食堂食品安全管理。2.食品安全責任承包協(xié)議簽訂。3.第三方中介機構(gòu)參與食品安全監(jiān)管。4.食品安全事故處理。5.合同履行過程中的爭議解決。全文完。2024年度學校食堂食品安全責任承包協(xié)議書2合同編號_________一、合同主體1.甲方（學校食堂運營管理方）：名稱：（學校食堂運營管理方名稱）地址：（學校食堂運營管理方地址）聯(lián)系人：（學校食堂運營管理方聯(lián)系人姓名）聯(lián)系電話：（學校食堂運營管理方聯(lián)系電話）2.乙方（承包方）：名稱：（承包方名稱）地址：（承包方地址）聯(lián)系人：（承包方聯(lián)系人姓名）聯(lián)系電話：（承包方聯(lián)系電話）3.其他相關方：（如有其他相關方，請在此處填寫）二、合同前言2.1背景和目的本合同旨在明確甲方與乙方之間關于學校食堂食品安全責任承包的相關事宜，保障學校師生的飲食安全，提高食堂運營管理水平，促進學校食堂的健康發(fā)展。2.2合同依據(jù)本合同依據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規(guī)，以及《學校食堂食品安全管理規(guī)范》等規(guī)范性文件制定。三、定義與解釋3.1專業(yè)術(shù)語1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品衛(wèi)生：指食品在生產(chǎn)、加工、儲存、運輸、銷售過程中，保持清潔，防止污染，符合衛(wèi)生要求。3.2關鍵詞解釋1.承包：指乙方根據(jù)本合同約定，承擔學校食堂的運營管理，包括食品采購、加工、儲存、銷售等工作。2.責任：指乙方在履行合同過程中，對食品安全負責，確保食品安全事故的發(fā)生。四、權(quán)利與義務4.1甲方的權(quán)利和義務1.甲方的權(quán)利：（1）對乙方履行合同情況進行監(jiān)督檢查；（2）要求乙方遵守國家食品安全法律法規(guī)；（3）對乙方違約行為采取相應措施。2.甲方的義務：（1）向乙方提供學校食堂的相關資料和設備；（2）對乙方履行合同過程中提出的問題給予答復和協(xié)助；（3）保障乙方在履行合同過程中的合法權(quán)益。4.2乙方的權(quán)利和義務1.乙方的權(quán)利：（1）要求甲方提供學校食堂的相關資料和設備；（2）對甲方提出的問題給予答復和協(xié)助；（3）在合同履行過程中，依法維護自身合法權(quán)益。2.乙方的義務：（1）遵守國家食品安全法律法規(guī)，確保食品安全；（2）按照合同約定，履行學校食堂的運營管理職責；（3）定期向甲方報告食堂運營情況，接受甲方監(jiān)督檢查。五、履行條款5.1合同履行時間本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，至2024年12月31日止。5.2合同履行地點學校食堂所在地。5.3合同履行方式乙方按照合同約定，負責學校食堂的運營管理，確保食品安全。六、合同的生效和終止6.1生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。6.2終止條件1.合同到期；2.雙方協(xié)商一致解除合同；3.出現(xiàn)不可抗力因素，致使合同無法履行。6.3終止程序1.雙方協(xié)商一致解除合同時，應提前一個月通知對方；2.出現(xiàn)不可抗力因素致使合同無法履行時，應及時通知對方，并按照國家相關規(guī)定辦理。6.4終止后果1.合同終止后，乙方應按照約定向甲方移交食堂設備、資料等；2.雙方應按照國家相關規(guī)定處理合同終止后的債權(quán)債務關系。七、費用與支付7.1費用構(gòu)成1.運營管理費：包括食堂日常運營成本、人員工資、設備折舊等費用。2.食品采購費用：包括原材料采購、加工、儲存等費用。3.食品安全保證金：為確保食品安全，乙方需向甲方繳納一定數(shù)額的保證金。4.其他費用：根據(jù)合同約定，可能產(chǎn)生的其他費用。7.2支付方式1.甲方按月向乙方支付運營管理費和食品安全保證金。2.乙方在合同約定的支付時間內(nèi)，向甲方提供相關費用結(jié)算單據(jù)。7.3支付時間1.運營管理費和食品安全保證金：每月5日前支付上一個月的費用。2.其他費用：根據(jù)合同約定，按照實際發(fā)生時間支付。7.4支付條款1.甲方支付費用時，應確保款項的準確性和及時性。2.乙方收到款項后，應及時開具相應的收據(jù)。八、違約責任8.1甲方違約1.甲方未按時支付費用的，應向乙方支付違約金，違約金為應支付金額的千分之五。2.甲方違反食品安全規(guī)定，導致食品安全事故的，應承擔相應的法律責任。8.2乙方違約1.乙方未按時提供費用結(jié)算單據(jù)的，應向甲方支付違約金，違約金為應支付金額的千分之五。2.乙方未履行食品安全責任，導致食品安全事故的，應承擔相應的法律責任。8.3賠償金額和方式1.違約金的計算方法：違約金額=應支付金額×違約金比例。2.賠償金額的支付方式：違約方應在接到索賠通知后五個工作日內(nèi)支付賠償金額。九、保密條款9.1保密內(nèi)容1.雙方在本合同履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密；2.雙方在本合同履行過程中知悉的涉及學校食堂食品安全的相關信息。9.2保密期限本合同保密期限自合同簽訂之日起至合同終止后三年。9.3保密履行方式1.雙方對本合同保密內(nèi)容負有保密義務，未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露；2.雙方應采取必要的保密措施，確保保密內(nèi)容的安全。十、不可抗力10.1不可抗力定義不可抗力是指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況。10.2不可抗力事件1.自然災害，如地震、洪水、臺風等；2.社會事件，如戰(zhàn)爭、罷工、政府行為等；3.其他不可抗力事件。10.3不可抗力發(fā)生時的責任和義務1.發(fā)生不可抗力事件時，雙方應及時通知對方，并提供相關證明；2.不可抗力事件導致合同無法履行的，雙方應根據(jù)實際情況協(xié)商解決。10.4不可抗力實例1.因自然災害導致食堂無法正常運營，乙方應暫停運營，并及時通知甲方；2.因戰(zhàn)爭導致原材料供應中斷，乙方應提前向甲方報告，并尋求替代方案。十一、爭議解決11.1協(xié)商解決雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應友好協(xié)商解決。11.2調(diào)解、仲裁或訴訟協(xié)商不成時，任何一方可向合同簽訂地人民法院提起訴訟，或向合同簽訂地仲裁委員會申請仲裁。十二、合同的轉(zhuǎn)讓12.1轉(zhuǎn)讓規(guī)定1.未經(jīng)對方同意，任何一方不得擅自轉(zhuǎn)讓合同或合同項下的權(quán)利和義務；2.合同轉(zhuǎn)讓后，受讓人應繼續(xù)履行本合同約定的義務。12.2不得轉(zhuǎn)讓的情形1.本合同涉及學校食堂食品安全責任，不得轉(zhuǎn)讓；2.本合同約定有保密條款的，未經(jīng)對方同意，不得轉(zhuǎn)讓。十三、權(quán)利的保留13.1權(quán)力保留1.甲方保留對學校食堂食品安全管理的最終決定權(quán)。2.乙方在合同履行過程中，如發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，應立即向甲方報告，并采取相應措施。13.2特殊權(quán)力保留1.甲方保留對乙方運營管理情況的監(jiān)督檢查權(quán)。2.乙方在合同履行過程中，如發(fā)現(xiàn)甲方存在違反食品安全規(guī)定的行為，有權(quán)要求甲方立即改正。十四、合同的修改和補充14.1修改和補充程序1.任何一方對本合同提出修改或補充意見，應書面通知對方。2.雙方協(xié)商一致后，應以書面形式對本合同進行修改或補充。14.2修改和補充效力本合同的修改或補充具有同等法律效力，與本合同具有同等約束力。十五、協(xié)助與配合15.1相互協(xié)作事項1.雙方應相互配合，共同確保學校食堂食品安全。2.乙方在運營管理過程中，應積極配合甲方的工作。15.2協(xié)作與配合方式1.雙方應定期召開會議，溝通運營管理情況，解決存在的問題。2.雙方應相互提供必要的支持，確保合同的有效履行。十六、其他條款16.1法律適用本合同適用中華人民共和國法律法規(guī)。16.2合同的完整性和獨立性本合同構(gòu)成雙方之間關于學校食堂食品安全責任承包的完整協(xié)議，對本合同任何部分的修改或補充均應以書面形式進行。16.3增減條款1.本合同任何條款的增減，均應以書面形式進行。2.本合同任何條款的增減，均需雙方簽字蓋章后生效。十七、簽字、日期、蓋章甲方（學校食堂運營管理方）：（簽字）（蓋章）日期：（年月日）乙方（承包方）：（簽字）（蓋章）日期：（年月日）附件及其他說明解釋一、附件列表：1.甲方提供的學校食堂相關資料和設備清單。2.乙方提供的食品安全管理制度和