DB3713T 347-2024 沂蒙雞養(yǎng)殖規(guī)范

ICS65.020.30CCSB43

3713臨 沂 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB3713/T347—2024沂蒙雞文稿版次選擇Yimengchicken文稿版次選擇2024-09-25發(fā)布 2024-10-25實(shí)施臨沂市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 發(fā)布DB3713/T347—2024DB3713/T347—2024PAGE\*ROMANPAGE\*ROMANII前 言本文按照GB/T1.1—2020《標(biāo)化作導(dǎo)則 第部分標(biāo)準(zhǔn)文的結(jié)和起規(guī)則的起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由臨沂市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出、歸口并組織實(shí)施。引 言1115DB3713/T347—2024DB3713/T347—2024PAGEPAGE1沂蒙雞范圍本文件規(guī)定了沂蒙雞品種來(lái)源、體型外貌、成年體重和體尺、生產(chǎn)性能和飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。本文件適用于沂蒙雞的品種鑒定、保種和生產(chǎn)。（NY/T33 本文件沒有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。80雛雞AA.1。成年雞U5～75～7色鑲邊，主副翼羽、尾羽呈黑色或灰黑色；黑麻較少，頸羽有淺黃麻色鑲邊，主副翼羽、背羽、腹羽、鞍羽、尾羽呈黑色或灰黑色。AA.2~A.5。沂蒙雞成年（43周齡）體重和體尺指標(biāo)見表1。表1 沂蒙成（43齡重和尺項(xiàng)目公雞母雞體重/g2138.6±232.51785.8±165.6體斜長(zhǎng)/cm21.4±2.418.6±2.5胸寬/cm7.8±0.97.0±0.4胸深/cm10.7±1.58.9±0.7龍骨長(zhǎng)/cm11.4±1.910.6±1.5脛長(zhǎng)/cm9.0±0.97.5±0.6脛圍/cm4.2±0.23.5±0.7沂蒙雞不同周齡體重指標(biāo)見表2。表2 沂蒙雞不周體重周齡/周體重/g公雞母雞032.5±2.732.8±2.6291.1±13.981.7±12.74171.3±27.5135.3±18.96285.3±34.3245.3±24.78457.8±71.5406.0±61.810696.6±105.1617.2±84.912926.6±162.7777.3±106.5181523.4±198.11092.1±135.6261725.4±200.11592.1±143.2351950.7±224.51637.6±178.6432149.9±264.51735.0±190.6662324.7±301.81885.3±225.6沂蒙雞肉質(zhì)緊密排列，肉色為粉紅色，有光澤感。沂蒙雞屠宰及肉用性能指標(biāo)見表3。表3 沂蒙屠及用項(xiàng)目13周齡43周齡公雞母雞公雞母雞宰前活重/g936.6±152.7787.3±104.52138.6±232.51785.8±165.6屠宰率/%85.2±0.884.2±1.691.2±7.690.5±6.8半凈膛率/%75.3±0.672.1±1.579.7±1.374.0±2.9全凈膛率/%70.3±1.359.6±1.473.5±3.561.7±3.1胸肌率/%13.1±1.111.6±0.814.4±1.215.0±1.7腿肌率/%27.0±0.720.4±0.628.0±1.422.3±1.5腹脂率/%2.1±0.24.9±0.62.6±0.35.8±0.9沂蒙雞繁殖性能指標(biāo)見表4。表4 沂蒙繁性能項(xiàng)目范圍開產(chǎn)體重/g1092.1±135.6達(dá)5%產(chǎn)蛋率日齡/d150.2±9.566周齡產(chǎn)蛋數(shù)/枚175.0±15.043周齡蛋重/g49.5±3.1受精率/%≥90受精蛋孵化率/%≥90蛋品質(zhì)。表5 沂蒙（43齡蛋質(zhì)項(xiàng)目范圍蛋形指數(shù)1.32±0.04哈氏單位78.0±7.3蛋殼強(qiáng)度/（kg/cm2）3.8±0.6蛋殼厚度/mm0.33±0.06蛋黃比率/%32.3±1.8沂蒙雞種雞和商品雞的日糧營(yíng)養(yǎng)需要量按NY/T33的規(guī)定執(zhí)行。附 錄 A（）沂蒙雞體型外貌特征見圖A.1~A.5。a）蒙黃雛雞 b）蒙雞麻雞