清明節(jié)傳統(tǒng)文化知識主題班會125

清/明/節(jié)/主/題/班/會目錄壹清明節(jié)起源歷史貳清明節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣叁清明節(jié)飲食肆清明節(jié)文化伍領(lǐng)悟革命精神第壹章清明節(jié)起源歷史起源源流清明節(jié)節(jié)日淵源QINGMINGJIEDEJIERIYUEYUAN清明節(jié),中國“時年八節(jié)”之一,在仲春與暮春之交,即冬至后第一天,通常為月日—日之中一天,是祭祖和掃墓日子,為中國傳統(tǒng)節(jié)日.自年起,清明節(jié)與端午節(jié)、中秋節(jié)一樣成為國家法定假日后,也成了一年中重要“小長假”.清明節(jié)是我國民間重要傳統(tǒng)節(jié)日,是重要八個節(jié)日:上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕之一.一般是在公歷四月五日,但其節(jié)期很長,有十日前八日后及十日前十日后兩種說法,這近二十天內(nèi)均屬清明節(jié).清明節(jié)起源,據(jù)傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮,后來民間亦相仿效,于此日祭祖掃墓,歷代沿襲而成為中華民族一種固定風(fēng)俗.節(jié)氣清明與清明節(jié)中國漢族傳統(tǒng)清明節(jié)大約始于周朝,距今已有二千五百多年歷史.清明節(jié)起源,據(jù)傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮,后來民間也仿效于此日祭祖掃墓,歷代沿襲而成為中華民族一種固定風(fēng)俗.清明最早只是一種節(jié)氣名稱,其變成紀(jì)念祖先節(jié)日與寒食節(jié)融入有關(guān).相傳春秋時期晉文公為紀(jì)念死于火中忠臣介子推而將其忌日命為寒食節(jié),其后一天定為“清明節(jié)”.相傳大禹治水后,人們就用“清明”之語慶賀水患已除,天下太平.此時春暖花開,萬物復(fù)蘇,天清地明,正是春游踏青好時節(jié).踏青早在唐代就已開始,歷代承襲成為習(xí)慣.踏青除了欣賞大自然湖光山色、春光美景之外,還開展各種文娛活動,增添生活情趣.節(jié)氣清明與清明節(jié)清明時節(jié)雨紛紛QINGMINGJIEDEJIERIYUEYUAN清明時節(jié)雨紛紛QINGMINGJIEDEJIERIYUEYUAN清明時節(jié)雨紛紛QINGMINGJIEDEJIERIYUEYUAN“清明節(jié)”得名還源于我國農(nóng)歷節(jié)氣中清明節(jié)氣.冬至后第一天就是清明節(jié)氣.清明節(jié)氣共有一天.作為節(jié)氣清明,時間在春分之后.這時冬天已去,春意盎然,天氣清朗,四野明凈,大自然處處顯示出勃勃生機(jī).用“清明”稱這個時期,是再恰當(dāng)不過一個詞.農(nóng)諺說“清明前后,點瓜種豆”、“植樹造林,莫過清明”,正是說這個道理.東漢崔寔《四民月令》記載:“清明節(jié),命蠶妾,治蠶室”說是這時開始準(zhǔn)備養(yǎng)蠶.其中“清明節(jié)”還只是一個節(jié)氣,不是節(jié)日.清明節(jié)氣在時間和天氣物侯特點上為清明節(jié)俗形成提供了重要條件,該節(jié)氣被看作清明節(jié)源流之一.第貳章清明節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣清明節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗【掃墓】清明節(jié)中國歷史上,寒食禁火,祭奠先人,早已蔚為習(xí)俗.唐朝之后,寒食節(jié)逐漸式微,于是清明節(jié)掃墓祭祖成了此后持續(xù)不斷節(jié)俗傳統(tǒng).唐朝大詩人白居易《寒食野望吟》詩云:"烏啼鵲噪昏喬木,清明寒食誰家哭?風(fēng)吹曠野紙錢飛,古墓累累春草綠.棠梨花映白楊樹,盡是生死離別處.冥漠重泉哭不聞,蕭蕭暮雨人歸去.“就是到了今天社會,人們在清明節(jié)前后仍有上墳掃墓祭祖習(xí)俗:鏟除雜草,放上供品,于墳前上香禱祝,燃紙錢金錠,或簡單地獻(xiàn)上一束鮮花,以寄托對先人懷念.清明節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗【植樹】清明前后,春陽照臨,春雨飛灑,種植樹苗成活率高,成長快.因此,自古以來,中國就有清明植樹習(xí)慣.清明節(jié)植樹習(xí)俗,發(fā)端于清明戴柳插柳風(fēng)俗.關(guān)于清明戴柳插柳,有三種傳說.最古老傳說,是說為了紀(jì)念教民稼穡耕作祖師—神農(nóng)氏,后來由此發(fā)展出祈求長壽意蘊(yùn).再晚點傳說與介子推有關(guān).據(jù)說晉文公率眾臣登山祭奠介子推時,發(fā)現(xiàn)介子推死前曾經(jīng)靠過老柳樹死而復(fù)活,便賜老柳樹為“清明柳”.更晚點傳說是唐太宗給大臣柳圈,以示賜福驅(qū)疫.清明節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗【蕩秋千】秋千最早叫"千秋",相傳秋千為春秋時齊桓公從北方民族山戎所傳入,漢以后成為清明及其它如端午節(jié)、寒食節(jié)等節(jié)日民間游戲.秋千最初是用一根繩子,以手抓繩秋千之戲在南北朝時已經(jīng)流行.《荊楚歲時記》記載:“春時懸長繩于高木,士女衣彩服坐于其上而推引之,名曰打秋千.”唐代蕩秋千已經(jīng)是很普遍游戲,并且成為清明節(jié)習(xí)俗重要內(nèi)容.由于清明蕩秋千隨處可見,元明清三代定清明節(jié)為秋千節(jié),皇宮里也安設(shè)秋千供皇后、嬪妃、宮女們玩耍.清明節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗【放風(fēng)箏】放風(fēng)箏是清明節(jié)人們最喜愛活動之一.古人相信若某人生病可將其病況寫或畫于扎制風(fēng)箏上,用線系著風(fēng)箏在空中放飛,讓它飛至高空就拉線剪斷,疾病災(zāi)難便會隨著風(fēng)箏一起飛走.后來,風(fēng)箏亦逐漸發(fā)展成廣為流行郊游娛樂活動.在古人那里,放風(fēng)箏不但是一種游藝活動,而且是一種巫術(shù)行為:他們認(rèn)為放風(fēng)箏可以放走自己穢氣.所以很多人在清明節(jié)放風(fēng)箏時,將自己知道所有災(zāi)病都寫在紙鳶上,等風(fēng)箏放高時,就剪斷風(fēng)箏線,讓紙鳶隨風(fēng)飄逝,象征著自己疾病、穢氣都讓風(fēng)箏帶走了.清明節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗【插柳】清明節(jié)是楊柳發(fā)芽抽綠時間,民間有折柳、戴柳、插柳習(xí)俗.人們踏青時順手折下幾枝柳條,可拿在手中把玩,也可編成帽子戴在頭上,也可帶回家插在門楣、屋檐上.諺語有“清明不戴柳,紅顏成皓首”“清明不戴柳,死后變黃狗”說法,說明清明折柳在舊時是很普遍習(xí)俗.據(jù)說柳枝具有辟邪功用,那么插柳戴柳不僅是時尚裝飾,而且有祈福辟邪之效了.今天看來,隨意折取柳枝是對樹木一種損害,是不宜提倡.第叁章清明節(jié)飲食清明節(jié)飲食關(guān)于清明食俗,不能不提到畬家“烏稔飯”,因為閩東是畬族聚居地.每年三月初三,畬族人家家戶戶煮“烏稔飯”,并饋贈漢族親戚朋友,久而久之,當(dāng)?shù)貪h族人民也有了清明時食“烏稔飯”習(xí)俗.烏稔飯“子推饃”,又稱老饃饃,類似古代武將頭盔,重約—克.里面包雞蛋或紅棗,上面有頂子.頂子四周貼面花.面花是面塑小饃,形狀有燕、蟲、蛇、兔或文房四寶.子推膜清明節(jié)飲食又叫“子推餅”,北方一些地方用酵糟發(fā)面,夾棗蒸食.他們還習(xí)慣將棗餅制成飛燕形,用柳條串起掛在門上,可以冷食,以紀(jì)念介子推不求名利高尚品質(zhì).棗糕每到清明時節(jié),福建泉州人有吃“潤餅菜”食俗.據(jù)說,這是古時寒食節(jié)食俗之遺風(fēng).據(jù)說潤餅來源,是在太平天國時期.潤餅菜清明節(jié)飲食清明時節(jié),正是采食螺螄最佳時令,因這個時節(jié)螺螄還未繁殖,最為豐滿、肥美,故有“清明螺,抵只鵝”之說.螺螄食法頗多,可與蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒；也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可熗,無不適宜.若食法得當(dāng),真可稱得上“一味螺螄千般趣,美味佳釀均不及”了.清明螺清明時節(jié),江南一帶主要是江浙皖滬一帶有吃青團(tuán)風(fēng)俗習(xí)慣.青團(tuán)是江南一帶小吃,青色,用清明前后才有一種艾草汁拌進(jìn)面粉里,再包裹進(jìn)豆沙餡兒.青團(tuán)第肆章清明節(jié)文化清明詩歌雨打清明前,春雨定頻繁陰雨下了清明節(jié),斷斷續(xù)續(xù)三個月清明難得晴,谷雨難得陰雨打清明前,洼地好種田清明雨星星,一棵高粱打一升清明宜晴,谷雨宜雨清明無雨旱黃梅,清明有雨水黃梅麥怕清明霜,谷要秋來旱清明詩歌賞析QINGMINGJIEDEJIERIYUEYUAN清明有霜梅雨少清明霧濃,一日天晴清明起塵,黃土埋人清明響雷頭個梅清明冷,好年景清明一吹西北風(fēng),當(dāng)年天旱黃風(fēng)多清明北風(fēng)十天寒,春霜結(jié)束在眼前清明刮動土,要刮四十五清明詩歌清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂.借問酒家何處有,牧童遙指杏花村.《清明》（唐）杜牧芳草綠野恣行事,春入遙山碧四圍.興逐亂紅穿柳巷,固因流水坐苔磯.莫辭盞酒十分勸,只恐風(fēng)花一片紅.況是清明好天氣,不妨游衍莫忘歸.《郊行即事》（宋）程顥滿衣血淚與塵埃,亂后還鄉(xiāng)亦可哀.風(fēng)雨梨花寒食過,幾家墳上子孫來?《送陳秀才還沙上省墓》（明）高啟問西樓禁煙何處好?綠野晴天道.馬穿楊柳嘶,人倚秋千笑,探鶯花總教春醉倒.《清江引清明日出游》（明）王磐清明農(nóng)事諺語《淮南子·天文訓(xùn)》云:“春分后十五日,斗指乙,則清明風(fēng)至.”按《歲時百問》說法:“萬物生長此時,皆清潔而明凈.故謂之清明.”清明一到,氣溫升高,雨量增多,正是春耕春種大好時節(jié).故有“清明前后,種瓜點豆”、“植樹造林,莫過清明”農(nóng)諺.可見這個節(jié)氣與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著密切關(guān)系.清明農(nóng)事諺語清明難得晴,谷雨難得陰（魯）清明不怕晴,谷雨不怕雨（黑）雨打清明前,春雨定頻繁（魯）陰雨下了清明節(jié),斷斷續(xù)續(xù)三個月（桂）雨打清明前,春雨定頻繁（魯）陰雨下了清明節(jié),斷斷續(xù)續(xù)三個月（桂）雨打清明前,洼地好種田（黑）清明雨星星,一棵高粱打一升（黑）雨打清明前,春雨定頻繁（魯）陰雨下了清明節(jié),斷斷續(xù)續(xù)三個月（桂）清明宜晴,谷雨宜雨（贛）清明斷雪,谷雨斷霜清明斷雪不斷雪,谷雨斷霜不斷霜（冀、晉）清明無雨旱黃梅,清明有雨水黃梅（蘇、鄂）清明農(nóng)事諺語清明節(jié)氣霜、霧、雷及寒暖與未來天氣均有一定預(yù)示,相關(guān)諺語有:麥怕清明霜,谷要秋來旱（云）清明有霜梅雨少（蘇）清明有霧,夏秋有雨（蘇、鄂）清明霧濃,一日天晴（豫）清明起塵,黃土埋人（晉、內(nèi)蒙古）清明響雷頭個梅（浙）清明冷,好年景（遼、冀）清明暖,寒露寒（湘）清明節(jié)氣風(fēng)對未來天氣及年成好壞也有一定預(yù)示,農(nóng)民極為關(guān)心,因此,在民間流傳不少有關(guān)這方面諺語.比如:清明南風(fēng),夏水較多；清明北風(fēng),夏水較少（閩）清明一吹西北風(fēng),當(dāng)年天旱黃風(fēng)多（寧）清明北風(fēng)十天寒,春霜結(jié)束在眼前（冀）清明刮動土,要刮四十五（蘇）第伍章領(lǐng)悟革命精神領(lǐng)悟革命精神革命先烈—邱少云一年,為打擊美國和南朝鮮軍隊,中國人民志愿軍第一軍第師第團(tuán)戰(zhàn)士邱少云參加潛伏部隊,并擔(dān)任爆破任務(wù).一日上午,敵機(jī)進(jìn)行低空掃射,并投擲燒彈.飛迸燃燒液燃遍他全身,為了不暴漏潛伏目標(biāo),邱少云任憑烈火燒焦身體一動不動,直至壯烈犧牲.一革命先烈—雷鋒雷鋒,原名雷正興,一年一日——一年月一日,享年歲,雷鋒出生在湖南省長沙望城縣簡家塘一個貧苦胡農(nóng)民家里.因為這一年是農(nóng)歷“庚辰”年,所以給他取了小名叫“庚伢子”.領(lǐng)悟革命精神革命先烈—劉胡蘭云周西村胡反動村長石佩懷,為閻錫山軍派糧派款、遞送情報,成為當(dāng)?shù)匾缓?一年一天,劉胡蘭配合武工隊員將其處死.閻錫山匪軍惱