物流倉儲技術(shù)

物流倉儲技術(shù)——課件書本聯(lián)系學(xué)習(xí)

InventoryManagementMethod

一、庫存概述1.庫存概念狹義：庫存是指處于儲存狀態(tài)的物品或商品。（筆記1）廣義：指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中所有儲備的但暫時處于閑置狀態(tài)的資源，包括原材料、燃料、低值易耗品、在制品、半成品等。合理的庫存對物流活動起一定的緩沖作用，縮短物流活動的實(shí)現(xiàn)時間，加快企業(yè)對市場的反應(yīng)速度。防止物品短缺，保證需求好供給；獲得價格數(shù)量折扣，分?jǐn)傆嗀涃M(fèi)用；庫存占用大量資金，造成企業(yè)經(jīng)營成本的增加。2021/6/271庫存管理是對企業(yè)的庫存進(jìn)行計劃、協(xié)調(diào)、控制的工作。其目標(biāo)是以最合理的的成本為用戶提供所期望的服務(wù)。

1）降低庫存成本，獲得規(guī)模經(jīng)濟(jì)；2）提供平衡供給好需求的途徑；3）為不確定需求提供保障，提高服務(wù)水平。2、庫存管理的目標(biāo)

2021/6/272（1）庫存管理在企業(yè)經(jīng)營中的作用：在企業(yè)經(jīng)營過程的各個環(huán)節(jié)中存在庫存，也就是說，在采購、生產(chǎn)、銷售的不斷循環(huán)的過程中，庫存使各個環(huán)節(jié)相對獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)活動成為可能。同時庫存可以調(diào)節(jié)各個環(huán)節(jié)之間由于供求品種及數(shù)量的不一致而發(fā)生的變化，把采購、生產(chǎn)和銷售等企業(yè)經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)連接起來，起到潤滑劑的作用。（筆記2）3、庫存管理的作用

2021/6/273（2）庫存管理在供應(yīng)鏈中的作用：在供應(yīng)鏈范圍進(jìn)行庫存管理不僅可以降低庫存水平，從而減少資金占用和庫存維持成本，而且還可以提高顧客的滿意度。（筆記3）3、庫存管理的作用

2021/6/274按在生產(chǎn)中的作用分：主要原材料庫存、輔助材料庫存、燃料和動力庫存、維修用備件庫存按在物流過程中所處的狀態(tài)分：按庫存的用途分：4、庫存的分類1）原材料庫存：企業(yè)購入尚未加工的物品；2）在制品庫存：已經(jīng)過一定生產(chǎn)過程但未全部完工的工部件。3）產(chǎn)成品庫存：已生產(chǎn)完畢尚未銷售的最終產(chǎn)品。1）經(jīng)常性庫存：企業(yè)兩次訂貨間隔內(nèi)為保證生產(chǎn)所必須耗用物資的儲備量；2）安全庫存：企業(yè)為防止由于各種不確定因素造成延誤而準(zhǔn)備的緩沖庫存。3）在途庫存：處于運(yùn)輸狀態(tài)或?yàn)榱诉\(yùn)輸目的而暫時處于存儲狀態(tài)的物品。4）季節(jié)性庫存：企業(yè)為防止季節(jié)變化影響而設(shè)立的物資儲備量。2021/6/275如何降低庫存庫存類型基本策略具體措施周轉(zhuǎn)庫存減少訂貨批量（增加訂貨次數(shù)）降低訂貨費(fèi)用縮短調(diào)整準(zhǔn)備時間利用相似性增大生產(chǎn)批量安全庫存訂貨時間盡量接近需求時間訂貨量盡量接近于需求量改善需求預(yù)測工作縮短生產(chǎn)周期與訂貨周期減少供應(yīng)的不穩(wěn)定性增加設(shè)備與人員的柔性調(diào)節(jié)庫存使生產(chǎn)速度與需求變化吻合盡量拉平需求波動在途庫存縮短生產(chǎn)——配送周期成品庫存前置（靠近用戶）標(biāo)準(zhǔn)品庫存前置(靠近最終產(chǎn)品)慎重選擇供應(yīng)商和運(yùn)輸商減少訂貨批量2021/6/276訂貨成本保管成本購置成本缺貨成本5、庫存成本構(gòu)成在需求確定的情況下，庫存成本、購置成本和缺貨成本會隨每次訂貨批量的增大而減少，但資金占用和保管成本會上升。2021/6/277二、ABC庫存分類方法ABC分類管理方法就是將庫存物資按重要程度分為特別重要的庫存（A類庫存）、一般重要的庫存（B類庫存）和不重要的庫存（C類庫存）三個等級，然后針對不同級別進(jìn)行管理和控制。（筆記4）1.ABC分類法的含義2021/6/278二、ABC庫存分類方法

ABC分類法又稱帕累托分析法，它是根據(jù)事物在技術(shù)或經(jīng)濟(jì)方面的主要特征，進(jìn)行分類排隊，分清重點(diǎn)和一般，從而有區(qū)別地確定管理方式的一種分析方法。由于它把被分析的對象分成A、B、C三類，所以又稱為ABC分析法。我們面臨的處理對象，可以分為兩類，一類是可以量化的，一類是不能量化的。對于不能量化的，我們通常只有憑經(jīng)驗(yàn)判斷。對于能夠量化的，分類就要容易的多，而且更為科學(xué)。2.ABC分析法的原理2021/6/279把物資按品種和占用資金大小分類，再按照各類物資的重要程度不同分別控制，通常根據(jù)耗用金額（存貨價值或數(shù)量×成本）將物質(zhì)分為3類。ABC原理類別劃分標(biāo)準(zhǔn)控制方法適用范圍占儲存成本比重占實(shí)物量比重A70％左右10％左右重點(diǎn)控制品種少，單位價值高的材料B20％左右20％左右一般控制介于兩者之間的材料C10％左右70％左右簡單控制品種多，單位價值低的材料2.ABC分析法的原理2021/6/2710對不同類別的貨物指定不同的管理和控制策略項目Ａ類貨物Ｂ類貨物Ｃ類貨物控制程度嚴(yán)格一般簡單庫存量計算按模型計算一般計算簡單或不計算進(jìn)出記錄詳細(xì)一般簡單檢查次數(shù)多一般少安全庫存量低較大大ABC分類管理和控制表

2021/6/2711投入在A類物品供應(yīng)商開發(fā)上的采購資源應(yīng)大大多于C類；對A類庫存物品的現(xiàn)場控制應(yīng)比B類和C類更為嚴(yán)格（存放地點(diǎn)更安全、庫存記錄更準(zhǔn)確、現(xiàn)場檢查更頻繁）；預(yù)測A類物品的需求應(yīng)比預(yù)測B類和C類更為細(xì)心周到。