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GXASQualitygradesofQinguI前言 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語和定義 4分級要求 5檢驗方法 26檢驗規(guī)則 37包裝、標(biāo)志、運輸和貯藏 3附錄A(資料性)欽果9號百香果正常可采收成熟色澤和熟透色澤參考 4本文件參照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定鄭勇健、黃彬彬、黃嵩、劉祁云、封青賢、1欽果9號百香果質(zhì)量等級方法和檢驗規(guī)則,規(guī)定了包裝、標(biāo)志、運輸和貯藏NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的測定折射儀法注:“欽果9號”(曾用名“欽蜜9號”)是廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)4.1質(zhì)量分級應(yīng)符合表1的規(guī)定。4.1.2理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。2可溶性固形物含量/%≥可食率/%≥4.2規(guī)格百香果規(guī)格以單果重劃分,應(yīng)符合表3的規(guī)定。>90>75~904.3容許度要求4.3.1通用要求4.3.2質(zhì)量容許度4.3.3規(guī)格容許度顯著,同一等級中同一包裝內(nèi)的單個果實質(zhì)量差值不超過15g。5.1感官檢驗5.2可溶性固形物取樣果10~15個,稱量全果,記錄其質(zhì)量(m1),取出果肉,稱量果皮,并記錄其質(zhì)量(m2)。取同一等級或同一包裝內(nèi)的單個果實10個,用精度0.1g的電子秤分別測定單果重量。3以每個果堆、果窖或貯藏庫為一個抽樣點,從產(chǎn)品堆每批產(chǎn)品交收前,生產(chǎn)單位都應(yīng)進行交收檢驗,檢驗內(nèi)容為第4章規(guī)定的所有項目。檢驗合格的產(chǎn)6.4.2檢驗結(jié)果中有任何指標(biāo)不符合本文件要求時,可自同批產(chǎn)品中重新加倍取樣進行復(fù)檢;若復(fù)檢a)綜合判定:抽檢樣品的各項指標(biāo)均同時符合某一等級時,則判定所代表的該批次產(chǎn)品為該等級;當(dāng)有任意一項指標(biāo)低于該等級標(biāo)準(zhǔn)時,則按較低單項指標(biāo)所在等級定級。任意一項低于b)分項判定:抽檢樣品某一項(或幾項)符合某一等級時,則判定所代表的該批次產(chǎn)品符合該
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