2024年度綠色工地食堂承包與食品安全責(zé)任追究合同3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年度綠色工地食堂承包與食品安全責(zé)任追究合同本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方名稱、地址、法定代表人1.2承包方資質(zhì)及證書1.3食堂名稱、地址、法定代表人1.4食堂資質(zhì)及證書2.承包范圍及內(nèi)容2.1食堂承包期限2.2食堂服務(wù)對象及范圍2.3食堂菜品種類及數(shù)量2.4食堂服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3.食材采購及供應(yīng)3.1食材采購原則3.2食材供應(yīng)商資質(zhì)及選擇標(biāo)準(zhǔn)3.3食材采購價格及付款方式3.4食材質(zhì)量保證4.食堂衛(wèi)生管理4.1食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)4.2食堂衛(wèi)生設(shè)施及設(shè)備4.3食堂衛(wèi)生管理制度4.4食堂衛(wèi)生檢查及整改5.食品安全責(zé)任追究5.1食品安全責(zé)任主體5.2食品安全事故報告及處理5.3食品安全責(zé)任追究程序5.4食品安全責(zé)任追究賠償6.食堂財務(wù)管理6.1食堂財務(wù)管理制度6.2食堂收支情況及公示6.3食堂成本控制6.4食堂審計及監(jiān)督7.食堂運營管理7.1食堂運營管理制度7.2食堂人員培訓(xùn)及考核7.3食堂服務(wù)流程及規(guī)范7.4食堂客戶滿意度調(diào)查及改進(jìn)8.合同履行及違約責(zé)任8.1合同履行期限及方式8.2合同履行監(jiān)督及檢查8.3合同違約責(zé)任及處理8.4合同解除及終止條件9.爭議解決9.1爭議解決方式9.2爭議解決機(jī)構(gòu)及程序9.3爭議解決費用承擔(dān)9.4爭議解決期限10.合同附件10.1合同附件清單10.2合同附件內(nèi)容11.合同簽署及生效11.1合同簽署日期11.2合同生效日期11.3合同生效條件12.合同變更及解除12.1合同變更條件及程序12.2合同解除條件及程序12.3合同變更及解除通知13.合同解除及終止后的處理13.1合同解除及終止后財產(chǎn)及債務(wù)處理13.2合同解除及終止后人員安置13.3合同解除及終止后檔案及資料處理14.其他約定事項第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方名稱：綠色環(huán)保科技有限公司1.2承包方地址：市區(qū)路號1.3承包方法定代表人：1.4承包方資質(zhì)及證書：營業(yè)執(zhí)照、食品安全許可證、衛(wèi)生許可證1.5食堂名稱：綠色工地食堂1.6食堂地址：市區(qū)路號1.7食堂法定代表人：1.8食堂資質(zhì)及證書：營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證、衛(wèi)生許可證2.承包范圍及內(nèi)容2.1食堂承包期限：自2024年1月1日起至2024年12月31日止2.2食堂服務(wù)對象及范圍：為本工地所有工人提供餐飲服務(wù)2.3食堂菜品種類及數(shù)量：提供早餐、午餐、晚餐，菜品種類不少于20種，每日菜品數(shù)量不少于50份2.4食堂服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：嚴(yán)格按照國家及地方食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保食品衛(wèi)生、安全、營養(yǎng)、美味3.食材采購及供應(yīng)3.1食材采購原則：采購符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)食材3.2食材供應(yīng)商資質(zhì)及選擇標(biāo)準(zhǔn)：供應(yīng)商須具備合法的經(jīng)營資質(zhì)，提供合格的食品安全證明3.3食材采購價格及付款方式：食材價格按市場行情及供應(yīng)商報價確定，付款方式為每月結(jié)算，先付款后供貨3.4食材質(zhì)量保證：供應(yīng)商須提供食材質(zhì)量保證書，食堂對食材進(jìn)行抽樣檢測，確保食材質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)4.食堂衛(wèi)生管理4.1食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：符合《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求4.2食堂衛(wèi)生設(shè)施及設(shè)備：配備足夠的洗手池、消毒池、垃圾桶等衛(wèi)生設(shè)施，定期進(jìn)行清洗消毒4.3食堂衛(wèi)生管理制度：建立健全食堂衛(wèi)生管理制度，對食堂工作人員進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)4.4食堂衛(wèi)生檢查及整改：定期對食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查，對存在問題進(jìn)行整改，確保食堂衛(wèi)生達(dá)標(biāo)5.食品安全責(zé)任追究5.1食品安全責(zé)任主體：承包方為食品安全第一責(zé)任人，食堂負(fù)責(zé)人為直接責(zé)任人5.2食品安全事故報告及處理：發(fā)生食品安全事故時，承包方應(yīng)在第一時間向相關(guān)部門報告，并采取相應(yīng)措施處理5.3食品安全責(zé)任追究程序：對違反食品安全規(guī)定的行為，按照國家及地方相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行追究5.4食品安全責(zé)任追究賠償：因食品安全問題造成人員傷害或財產(chǎn)損失的，承包方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任6.食堂財務(wù)管理6.1食堂財務(wù)管理制度：建立健全食堂財務(wù)管理制度，確保財務(wù)收支合法、合規(guī)6.2食堂收支情況及公示：每月對食堂收支情況進(jìn)行匯總，并在食堂公示欄進(jìn)行公示6.3食堂成本控制：合理控制食堂成本，提高經(jīng)濟(jì)效益6.4食堂審計及監(jiān)督：定期對食堂財務(wù)進(jìn)行審計，確保財務(wù)安全7.食堂運營管理7.1食堂運營管理制度：建立健全食堂運營管理制度，規(guī)范食堂各項業(yè)務(wù)流程7.2食堂人員培訓(xùn)及考核：對食堂工作人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，考核其業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量7.3食堂服務(wù)流程及規(guī)范：制定食堂服務(wù)流程及規(guī)范，提高服務(wù)質(zhì)量7.4食堂客戶滿意度調(diào)查及改進(jìn)：定期開展客戶滿意度調(diào)查，根據(jù)調(diào)查結(jié)果對食堂服務(wù)進(jìn)行改進(jìn)8.合同履行及違約責(zé)任8.1合同履行期限及方式：承包方應(yīng)按照合同約定的期限及內(nèi)容履行合同義務(wù)，確保食堂正常運營8.2合同履行監(jiān)督及檢查：甲方有權(quán)對承包方的合同履行情況進(jìn)行監(jiān)督和檢查，承包方應(yīng)予以配合8.3合同違約責(zé)任及處理：任何一方違反合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等8.4.1承包方未按合同約定履行義務(wù)，經(jīng)甲方書面通知后仍不改正8.4.2甲方因國家政策調(diào)整或項目建設(shè)需要，需提前終止合同8.4.3承包方發(fā)生重大安全事故，嚴(yán)重影響食品安全8.4.4雙方協(xié)商一致，決定解除合同9.爭議解決9.1爭議解決方式：雙方發(fā)生爭議時，應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，提交合同約定的仲裁機(jī)構(gòu)仲裁9.2爭議解決機(jī)構(gòu)及程序：爭議提交市仲裁委員會仲裁，仲裁程序按照《中華人民共和國仲裁法》執(zhí)行9.3爭議解決費用承擔(dān)：仲裁費用由敗訴方承擔(dān)，雙方另有約定的除外9.4爭議解決期限：自爭議發(fā)生之日起，雙方應(yīng)在60日內(nèi)協(xié)商或提交仲裁10.合同附件10.1合同附件清單：包括但不限于食堂運營方案、食品安全管理制度、人員培訓(xùn)計劃等10.2合同附件內(nèi)容：附件內(nèi)容作為合同不可分割的一部分，具有同等法律效力11.合同簽署及生效11.1合同簽署日期：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效11.2合同生效日期：2024年1月1日11.3合同生效條件：合同雙方簽字蓋章，且合同內(nèi)容符合法律法規(guī)要求12.合同變更及解除12.1合同變更條件及程序：任何一方需變更合同內(nèi)容，應(yīng)提前30日書面通知對方，經(jīng)雙方協(xié)商一致后簽訂書面變更協(xié)議12.2合同解除條件及程序：按照第八條規(guī)定的合同解除條件及程序執(zhí)行12.3合同變更及解除通知：變更或解除合同的通知應(yīng)以書面形式發(fā)送至對方，并保留發(fā)送憑證13.合同解除及終止后的處理13.1合同解除及終止后財產(chǎn)及債務(wù)處理：合同解除或終止后，雙方應(yīng)按照法律法規(guī)及合同約定處理財產(chǎn)及債務(wù)13.2合同解除及終止后人員安置：合同解除或終止后，承包方應(yīng)對食堂工作人員進(jìn)行妥善安置13.3合同解除及終止后檔案及資料處理：雙方應(yīng)妥善保存合同及相關(guān)檔案、資料，不得泄露或損毀14.其他約定事項14.1本合同未盡事宜，由雙方另行協(xié)商解決14.2本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力14.3本合同自雙方簽字蓋章之日起生效第二部分：第三方介入后的修正1.第三方概念界定1.1第三方是指在合同履行過程中，為提供專業(yè)服務(wù)或協(xié)助而介入合同關(guān)系的獨立第三方機(jī)構(gòu)或個人。1.2第三方包括但不限于中介方、監(jiān)理方、檢測機(jī)構(gòu)、咨詢顧問等。2.第三方介入的范圍2.1.1提供專業(yè)咨詢服務(wù)，如食品安全管理、餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等；2.1.2監(jiān)督合同履行情況，確保合同條款得到執(zhí)行；2.1.3對食堂運營進(jìn)行定期或不定期的檢測和評估；2.1.4協(xié)助解決合同履行過程中出現(xiàn)的爭議。3.第三方責(zé)任限額3.1第三方的責(zé)任限額應(yīng)根據(jù)其提供的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)期限及潛在風(fēng)險等因素確定。3.2第三方的責(zé)任限額應(yīng)在合同中明確約定，并作為合同附件。3.3第三方責(zé)任限額不得超過合同總金額的10%。4.第三方責(zé)權(quán)利4.1第三方權(quán)利：4.1.1按照合同約定，獲得相應(yīng)的服務(wù)費用；4.1.2在合同履行過程中，享有對食堂運營的監(jiān)督權(quán)和建議權(quán)；4.1.3在合同履行過程中，享有對食品安全和質(zhì)量的檢查權(quán)。4.2第三方義務(wù)：4.2.1按照合同約定，提供專業(yè)、高效的服務(wù)；4.2.2對合同履行過程中獲取的信息保密；4.2.3在合同履行過程中，對發(fā)現(xiàn)的食品安全和質(zhì)量問題及時通知甲方。5.第三方與其他各方的劃分說明5.1第三方與甲方的關(guān)系：5.1.1第三方應(yīng)接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)，確保合同履行；5.1.2第三方在合同履行過程中，如發(fā)現(xiàn)甲方違約，應(yīng)及時通知甲方并采取措施糾正。5.2第三方與承包方的關(guān)系：5.2.1第三方應(yīng)協(xié)助承包方提高食堂運營水平，確保食品安全和質(zhì)量；5.2.2第三方在合同履行過程中，如發(fā)現(xiàn)承包方違約，應(yīng)及時通知承包方并采取措施糾正。5.3第三方與食堂工作人員的關(guān)系：5.3.1第三方對食堂工作人員進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高其業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識；5.3.2第三方對食堂工作人員的違規(guī)行為進(jìn)行糾正和處罰。6.第三方介入的流程6.2甲方與第三方簽訂服務(wù)合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)；6.3第三方按照合同約定，開展相關(guān)工作；6.4第三方在合同履行過程中，定期向甲方報告工作進(jìn)展情況。7.第三方介入的監(jiān)督與評估7.1甲方對第三方的工作進(jìn)行定期監(jiān)督和評估；7.2甲方可根據(jù)第三方的工作表現(xiàn)，調(diào)整其服務(wù)內(nèi)容和費用；7.3第三方在合同履行過程中，如出現(xiàn)重大失誤或違規(guī)行為，甲方有權(quán)解除合同。8.第三方介入的爭議解決8.1第三方與甲方、承包方或食堂工作人員之間發(fā)生爭議，應(yīng)通過協(xié)商解決；8.2協(xié)商不成的，提交合同約定的仲裁機(jī)構(gòu)仲裁；8.3仲裁費用由責(zé)任方承擔(dān)，雙方另有約定的除外。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂運營方案詳細(xì)要求：包括食堂的運營模式、服務(wù)時間、菜品種類、價格體系、食品安全管理措施等。說明：本方案為食堂運營的基本指導(dǎo)文件，需在合同簽訂前提交甲方審核。2.食品安全管理制度詳細(xì)要求：列出食堂的食品安全管理制度，包括食材采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求。說明：本制度為食堂食品安全管理的規(guī)范性文件，需在合同簽訂前提交甲方審核。3.人員培訓(xùn)計劃詳細(xì)要求：包括食堂工作人員的培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間、培訓(xùn)方式等。說明：本計劃為食堂工作人員提升業(yè)務(wù)能力和服務(wù)水平的指導(dǎo)文件。4.食材供應(yīng)商名單及資質(zhì)證明詳細(xì)要求：列出食堂食材供應(yīng)商的名單及其營業(yè)執(zhí)照、食品安全許可證等資質(zhì)證明。說明：本名單及證明為食堂食材采購的依據(jù)，需在合同簽訂前提交甲方審核。5.食堂衛(wèi)生檢查記錄詳細(xì)要求：記錄食堂的衛(wèi)生檢查情況，包括檢查時間、檢查人員、檢查結(jié)果等。說明：本記錄為食堂衛(wèi)生管理的重要文件，需定期提交甲方審核。6.食堂財務(wù)報表詳細(xì)要求：包括食堂的收支情況、成本分析、利潤情況等。說明：本報表為食堂財務(wù)管理的規(guī)范性文件，需每月提交甲方審核。7.食堂客戶滿意度調(diào)查報告詳細(xì)要求：記錄客戶滿意度調(diào)查的時間、方式、結(jié)果及改進(jìn)措施。8.合同變更協(xié)議詳細(xì)要求：記錄合同變更的內(nèi)容、變更日期、雙方簽字等。說明：本協(xié)議為合同變更的正式文件。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.承包方未按合同約定提供餐飲服務(wù)責(zé)任認(rèn)定：承包方應(yīng)支付違約金，并賠償甲方因此遭受的損失。示例：承包方未按時提供早餐服務(wù)，導(dǎo)致甲方工人無法正常用餐，承包方需支付違約金并賠償工人誤餐損失。2.承包方提供的食材質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)責(zé)任認(rèn)定：承包方應(yīng)立即更換不合格食材，并承擔(dān)由此產(chǎn)生的額外費用。示例：承包方提供的肉類檢測不合格，承包方需更換合格肉類并支付檢測費用。3.食堂發(fā)生食品安全事故責(zé)任認(rèn)定：承包方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，包括賠償受害人的醫(yī)療費用、精神損害賠償?shù)?。示例：食堂發(fā)生食物中毒事件，承包方需賠償受害人醫(yī)療費用及精神損害賠償。4.甲方未按時支付費用責(zé)任認(rèn)定：甲方應(yīng)向承包方支付逾期付款的違約金。示例：甲方未在規(guī)定時間內(nèi)支付食材費用，需支付相應(yīng)比例的違約金。5.第三方未履行合同義務(wù)責(zé)任認(rèn)定：第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括賠償甲方因此遭受的損失。示例：第三方未按時完成食品安全檢測，導(dǎo)致食堂無法繼續(xù)運營，第三方需賠償甲方損失。全文完。2024年度綠色工地食堂承包與食品安全責(zé)任追究合同1本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.1.1承包方名稱1.1.2承包方地址1.1.3承包方法定代表人1.1.4承包方聯(lián)系方式1.2承包方資質(zhì)證明1.3被承包方信息1.3.1被承包方名稱1.3.2被承包方地址1.3.3被承包方法定代表人1.3.4被承包方聯(lián)系方式1.4合同簽訂日期與地點2.食堂運營管理2.1食堂經(jīng)營范圍2.2食堂運營模式2.3食堂服務(wù)時間2.4食堂衛(wèi)生管理2.5食堂人員配置3.食材采購與質(zhì)量控制3.1食材采購渠道3.2食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3.3食材檢驗與驗收3.4食材儲存與運輸4.食品安全責(zé)任4.1食品安全管理制度4.2食品安全責(zé)任主體4.3食品安全事故處理4.4食品安全責(zé)任追究5.合同期限與費用5.1合同期限5.2承包費用5.3費用支付方式5.4費用調(diào)整機(jī)制6.違約責(zé)任6.1承包方違約責(zé)任6.2被承包方違約責(zé)任6.3違約賠償標(biāo)準(zhǔn)7.爭議解決7.1爭議解決方式7.2爭議解決機(jī)構(gòu)7.3爭議解決程序8.合同解除8.1合同解除條件8.2合同解除程序8.3合同解除后的處理9.合同生效與終止9.1合同生效條件9.2合同終止條件9.3合同終止后的處理10.合同附件10.1食堂經(jīng)營許可證明10.2食材供應(yīng)商資質(zhì)證明10.3食品安全管理制度文件11.合同其他約定11.1合同變更11.2通知與送達(dá)11.3合同解釋11.4合同份數(shù)與效力12.合同簽署12.1雙方簽字12.2日期與地點13.合同附件清單13.1合同附件名稱13.2附件內(nèi)容概述14.合同生效14.1合同生效日期14.2合同生效條件第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.1.1承包方名稱：綠色食堂管理有限公司1.1.2承包方地址：省市區(qū)路號1.1.3承包方法定代表人：1.2承包方資質(zhì)證明1.2.1食品經(jīng)營許可證：有效期至2027年12月31日1.2.2食品安全管理人員培訓(xùn)合格證1.3被承包方信息1.3.1被承包方名稱：建設(shè)項目管理有限公司1.3.2被承包方地址：省市區(qū)路號1.3.3被承包方法定代表人：1.4合同簽訂日期與地點1.4.1簽訂日期：2024年1月1日1.4.2簽訂地點：省市區(qū)路號會議室2.食堂運營管理2.1食堂經(jīng)營范圍2.1.1提供午餐和晚餐服務(wù)2.1.2經(jīng)營各類中式快餐、家常菜等2.2食堂運營模式2.2.1預(yù)訂制餐2.2.2自助餐2.2.3現(xiàn)場點餐2.3食堂服務(wù)時間2.3.1午餐服務(wù)時間：11:0013:302.3.2晚餐服務(wù)時間：17:0019:302.4食堂衛(wèi)生管理2.4.1定期進(jìn)行食堂衛(wèi)生檢查2.4.2確保食堂環(huán)境衛(wèi)生符合國家標(biāo)準(zhǔn)2.5食堂人員配置2.5.1食堂管理人員：1名2.5.2廚師：5名2.5.3服務(wù)員：10名3.食材采購與質(zhì)量控制3.1食材采購渠道3.1.1與有資質(zhì)的食材供應(yīng)商簽訂合作協(xié)議3.1.2優(yōu)先選擇綠色、無公害、有機(jī)食材3.2食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3.2.1食材質(zhì)量必須符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)3.2.2食材新鮮度要求：蔬菜、水果必須新鮮，肉類、禽蛋必須新鮮無變質(zhì)3.3食材檢驗與驗收3.3.1食材供應(yīng)商提供檢驗報告3.3.2食堂管理人員對食材進(jìn)行現(xiàn)場驗收3.4食材儲存與運輸3.4.1食材儲存條件：冷藏、冷凍等3.4.2食材運輸工具：冷藏車、冷凍車等4.食品安全責(zé)任4.1食品安全管理制度4.1.1制定食品安全管理制度4.1.2建立食品安全責(zé)任追究制度4.2食品安全責(zé)任主體4.2.1承包方為食品安全第一責(zé)任人4.2.2被承包方對食堂食品安全負(fù)連帶責(zé)任4.3食品安全事故處理4.3.1事故報告：發(fā)生食品安全事故，承包方應(yīng)及時向被承包方報告4.3.2事故調(diào)查：被承包方組織調(diào)查組進(jìn)行調(diào)查處理4.4食品安全責(zé)任追究4.4.1對違反食品安全規(guī)定的個人或單位，依法追究責(zé)任4.4.2對造成食品安全事故的，承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任8.爭議解決8.1爭議解決方式8.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同爭議8.1.2如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)將爭議提交至合同簽訂地的人民法院訴訟解決8.2爭議解決機(jī)構(gòu)8.2.1爭議解決機(jī)構(gòu)為市仲裁委員會8.2.2仲裁規(guī)則適用《中華人民共和國仲裁法》及相關(guān)仲裁規(guī)則8.3爭議解決程序8.3.1爭議提交仲裁前，雙方應(yīng)先進(jìn)行書面協(xié)商8.3.2仲裁申請應(yīng)在爭議發(fā)生后30日內(nèi)提交8.3.3仲裁庭由三名仲裁員組成，其中一方選任一名，另一方選任一名，由雙方共同選任第三名仲裁員9.合同解除9.1合同解除條件9.1.1合同一方嚴(yán)重違約，另一方有權(quán)解除合同9.1.2由于不可抗力導(dǎo)致合同無法履行，雙方協(xié)商一致解除合同9.2合同解除程序9.2.1解除合同的一方應(yīng)提前30日書面通知對方9.2.2收到解除合同通知的一方應(yīng)在收到通知之日起15日內(nèi)確認(rèn)是否接受解除9.3合同解除后的處理9.3.1雙方應(yīng)盡快完成合同解除后的清算工作9.3.2合同解除后，承包方應(yīng)將食堂設(shè)施設(shè)備移交給被承包方10.合同生效與終止10.1合同生效條件10.1.1雙方簽署合同并加蓋公章10.1.2合同簽訂后7日內(nèi)，雙方應(yīng)將合同報相關(guān)管理部門備案10.2合同終止條件10.2.1合同期限屆滿10.2.2合同解除10.2.3雙方協(xié)商一致終止合同10.3合同終止后的處理10.3.1合同終止后，雙方應(yīng)按照合同約定進(jìn)行清算10.3.2合同終止后，承包方應(yīng)將食堂設(shè)施設(shè)備移交給被承包方11.合同附件11.1合同附件名稱11.1.1食堂運營管理制度11.1.2食材采購合同11.1.3食品安全管理制度11.2附件內(nèi)容概述11.2.1食堂運營管理制度：詳細(xì)規(guī)定食堂的運營管理規(guī)范11.2.2食材采購合同：明確食材供應(yīng)商的資質(zhì)、供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)等11.2.3食品安全管理制度：詳細(xì)規(guī)定食品安全管理的各項措施12.合同其他約定12.1合同變更12.1.1合同變更需雙方書面同意，并簽訂補(bǔ)充協(xié)議12.1.2合同變更不得違反法律法規(guī)和合同約定12.2通知與送達(dá)12.2.1通知應(yīng)以書面形式發(fā)送，自發(fā)送之日起視為送達(dá)12.2.2送達(dá)地址為合同雙方在合同中約定的地址12.3合同解釋12.3.1合同條款如有歧義，應(yīng)按照有利于維護(hù)公平、保護(hù)弱方的原則進(jìn)行解釋12.4合同份數(shù)與效力12.4.1本合同一式四份，雙方各執(zhí)兩份，具有同等法律效力13.合同簽署13.1雙方簽字13.1.1承包方代表簽字：13.1.2被承包方代表簽字：13.2日期與地點13.2.1簽署日期：2024年1月1日13.2.2簽署地點：省市區(qū)路號會議室14.合同生效14.1合同生效日期14.1.1合同自雙方簽字蓋章之日起生效14.2合同生效條件14.2.1雙方簽署合同并加蓋公章14.2.2合同簽訂后7日內(nèi)，雙方應(yīng)將合同報相關(guān)管理部門備案第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方概念15.1.1本合同所稱第三方，是指除合同雙方（甲方：被承包方，乙方：承包方）以外的，在合同履行過程中，為提供專業(yè)服務(wù)、監(jiān)督管理或其他目的而介入合同關(guān)系的個人或單位。15.2第三方類型15.2.1監(jiān)理方：負(fù)責(zé)對食堂建設(shè)和運營進(jìn)行監(jiān)督、檢查的專業(yè)機(jī)構(gòu)或個人。15.2.2評估機(jī)構(gòu)：負(fù)責(zé)對食堂食品安全、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行評估的專業(yè)機(jī)構(gòu)或個人。15.2.3中介方：協(xié)助合同雙方進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的專業(yè)機(jī)構(gòu)或個人。15.2.4其他第三方：根據(jù)合同需要，經(jīng)雙方同意的其他專業(yè)機(jī)構(gòu)或個人。15.3第三方責(zé)任限額15.3.1第三方在合同履行過程中因過錯導(dǎo)致甲方或乙方損失的，應(yīng)根據(jù)其過錯程度承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。15.3.2第三方責(zé)任限額由合同雙方與第三方協(xié)商確定，并在合同中明確。15.4第三方介入程序15.4.1合同雙方同意第三方介入前，應(yīng)書面通知對方，并征求對方的意見。15.4.2第三方介入后，合同雙方應(yīng)與第三方共同制定介入方案，明確各方的職責(zé)和權(quán)利。16.第三方責(zé)任界定16.1第三方在合同履行過程中的責(zé)任，應(yīng)以其提供的專業(yè)服務(wù)或監(jiān)督管理職責(zé)為限。16.2第三方在履行職責(zé)過程中，如因甲方或乙方的過錯導(dǎo)致?lián)p失，甲方或乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。17.第三方權(quán)利17.1第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，對食堂建設(shè)和運營進(jìn)行監(jiān)督、檢查。17.2第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，對食堂食品安全、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行評估。17.3第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，與甲方或乙方溝通、協(xié)調(diào)。18.第三方義務(wù)18.1第三方應(yīng)遵守國家法律法規(guī)，按照合同約定履行職責(zé)。18.2第三方應(yīng)保守合同雙方的商業(yè)秘密，不得泄露給任何第三方。18.3第三方應(yīng)確保其提供的專業(yè)服務(wù)或監(jiān)督管理質(zhì)量，避免因自身原因?qū)е录追交蛞曳綋p失。19.第三方與其他各方的關(guān)系19.1第三方與甲方、乙方之間的關(guān)系，應(yīng)以合同約定為準(zhǔn)。19.2第三方在履行職責(zé)過程中，應(yīng)尊重甲方、乙方的合法權(quán)益。19.3第三方與其他各方之間的爭議，應(yīng)通過協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可提交合同約定的爭議解決機(jī)構(gòu)處理。20.第三方介入后的合同變更20.1第三方介入后，如需對合同進(jìn)行變更，應(yīng)經(jīng)合同雙方同意，并書面通知第三方。20.2第三方介入后的合同變更，不影響第三方在合同履行過程中的權(quán)利和義務(wù)。21.第三方介入后的合同解除21.1第三方介入后，如出現(xiàn)合同解除的情形，應(yīng)按照合同約定執(zhí)行。21.2第三方介入后的合同解除，不影響第三方在合同履行過程中的權(quán)利和義務(wù)。22.第三方介入后的合同終止22.1第三方介入后，合同終止應(yīng)按照合同約定執(zhí)行。22.2第三方介入后的合同終止，不影響第三方在合同履行過程中的權(quán)利和義務(wù)。23.第三方介入后的合同附件23.1第三方介入后的合同附件，應(yīng)包括第三方資質(zhì)證明、介入方案等。24.第三方介入后的合同生效24.1第三方介入后的合同，自合同雙方簽字蓋章之日起生效。24.2第三方介入后的合同，應(yīng)按照合同約定履行。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂運營管理制度要求：詳細(xì)規(guī)定食堂的運營管理規(guī)范，包括食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、人員職責(zé)等。說明：此附件為食堂運營管理的具體實施指南，確保食堂運營符合合同要求。2.食材采購合同要求：明確食材供應(yīng)商的資質(zhì)、供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)、價格、交貨時間等。說明：此附件為食材采購的具體協(xié)議，確保食材質(zhì)量符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3.食品安全管理制度要求：詳細(xì)規(guī)定食品安全管理的各項措施，包括食材檢驗、儲存、加工、銷售等。說明：此附件為食品安全管理的具體實施指南，確保食品安全。4.第三方資質(zhì)證明要求：提供第三方（如監(jiān)理方、評估機(jī)構(gòu)等）的營業(yè)執(zhí)照、專業(yè)資格證書等。說明：此附件用于證明第三方具備提供相關(guān)服務(wù)的資質(zhì)和能力。5.第三方介入方案要求：明確第三方介入的具體方案，包括職責(zé)、工作內(nèi)容、時間安排等。說明：此附件為第三方介入的具體實施計劃，確保第三方能夠有效履行職責(zé)。6.第三方評估報告要求：第三方對食堂食品安全、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行評估后形成的報告。說明：此附件為第三方評估的結(jié)果，用于監(jiān)督和改進(jìn)食堂運營。7.第三方變更協(xié)議要求：合同雙方同意第三方介入后，對合同進(jìn)行變更的協(xié)議。說明：此附件為合同變更的具體內(nèi)容，確保變更符合合同要求。8.第三方解除協(xié)議要求：合同雙方同意第三方介入后，對合同進(jìn)行解除的協(xié)議。說明：此附件為合同解除的具體內(nèi)容，確保解除符合合同要求。9.第三方終止協(xié)議要求：合同雙方同意第三方介入后，對合同進(jìn)行終止的協(xié)議。說明：此附件為合同終止的具體內(nèi)容，確保終止符合合同要求。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.承包方違約行為違約行為：未按時提供符合質(zhì)量要求的食材。責(zé)任認(rèn)定：承包方應(yīng)賠償被承包方因此造成的損失，包括但不限于食材采購成本、替代食材費用等。2.被承包方違約行為違約行為：未按時支付承包方約定的費用。責(zé)任認(rèn)定：被承包方應(yīng)向承包方支付違約金，并承擔(dān)因違約造成的損失。3.第三方違約行為違約行為：第三方未按照合同約定履行監(jiān)督、檢查職責(zé)。責(zé)任認(rèn)定：第三方應(yīng)承擔(dān)因其違約行為導(dǎo)致的損失，并賠償甲方或乙方的損失。4.合同雙方違約行為違約行為：合同雙方未按照合同約定履行合同義務(wù)。責(zé)任認(rèn)定：合同雙方應(yīng)承擔(dān)因其違約行為導(dǎo)致的損失，并賠償對方損失。示例說明：若承包方未能提供符合質(zhì)量要求的食材，導(dǎo)致被承包方損失了3000元的食材采購成本，承包方應(yīng)賠償被承包方3000元。若被承包方未按時支付承包方約定的費用，導(dǎo)致承包方損失了1000元的利息收入，被承包方應(yīng)向承包方支付1000元違約金。全文完。2024年度綠色工地食堂承包與食品安全責(zé)任追究合同2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2食堂運營方基本信息2.食堂運營范圍及標(biāo)準(zhǔn)2.1運營地點2.2運營時間2.3服務(wù)對象2.4食品安全標(biāo)準(zhǔn)3.承包方權(quán)利與義務(wù)3.1提供符合規(guī)定的食品3.2保持食堂衛(wèi)生環(huán)境3.3保障食品安全3.4配合監(jiān)管部門檢查4.食堂運營方權(quán)利與義務(wù)4.1監(jiān)督承包方履行合同4.2定期對食堂進(jìn)行評估4.3協(xié)助監(jiān)管部門開展檢查5.食品采購與供應(yīng)5.1采購渠道及供應(yīng)商5.2食材質(zhì)量要求5.3供應(yīng)方式及時間6.食品安全責(zé)任追究6.1責(zé)任追究范圍6.2責(zé)任追究程序6.3責(zé)任追究方式7.合同期限與續(xù)簽7.1合同期限7.2續(xù)簽條件7.3續(xù)簽程序8.合同解除與終止8.1解除合同的條件8.2終止合同的條件8.3解除或終止合同后的處理9.違約責(zé)任9.1承包方違約責(zé)任9.2食堂運營方違約責(zé)任9.3違約責(zé)任的承擔(dān)方式10.爭議解決10.1爭議解決方式10.2爭議解決機(jī)構(gòu)10.3爭議解決費用11.合同生效及變更11.1合同生效條件11.2合同變更程序11.3合同變更效力12.其他約定事項12.1保密條款12.2通知與送達(dá)12.3合同附件13.合同簽訂日期14.合同份數(shù)及保管第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名稱：____________________1.1.2承包方法定代表人：_______________1.1.3承包方住所：_____________________1.1.4承包方聯(lián)系電話：_________________1.1.5承包方電子郵箱：_________________1.2食堂運營方基本信息1.2.1食堂運營方名稱：_________________1.2.2食堂運營方法定代表人：____________1.2.3食堂運營方住所：__________________1.2.4食堂運營方聯(lián)系電話：________________1.2.5食堂運營方電子郵箱：________________2.食堂運營范圍及標(biāo)準(zhǔn)2.1運營地點：____________________2.2運營時間：____________________2.3服務(wù)對象：____________________2.4食品安全標(biāo)準(zhǔn)：符合國家《食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的要求，執(zhí)行國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3.承包方權(quán)利與義務(wù)3.1提供符合規(guī)定的食品3.1.1承包方負(fù)責(zé)提供新鮮、安全、衛(wèi)生的食材。3.1.2承包方確保食品加工、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)符合食品安全要求。3.2保持食堂衛(wèi)生環(huán)境3.2.1承包方負(fù)責(zé)食堂的日常清潔、消毒工作。3.2.2保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔、衛(wèi)生。3.3保障食品安全3.3.1承包方建立健全食品安全管理制度。3.3.2定期對食堂進(jìn)行食品安全自查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。3.4配合監(jiān)管部門檢查3.4.1承包方積極配合監(jiān)管部門進(jìn)行食品安全檢查。3.4.2如有違規(guī)行為，承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。4.食堂運營方權(quán)利與義務(wù)4.1監(jiān)督承包方履行合同4.1.1食堂運營方負(fù)責(zé)對承包方的食品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生狀況等進(jìn)行監(jiān)督。4.1.2定期對承包方進(jìn)行考核，確保其履行合同義務(wù)。4.2定期對食堂進(jìn)行評估4.2.1食堂運營方每季度對食堂進(jìn)行一次全面評估。4.2.2根據(jù)評估結(jié)果對承包方提出改進(jìn)意見。4.3協(xié)助監(jiān)管部門開展檢查4.3.1食堂運營方積極配合監(jiān)管部門開展食品安全檢查。4.3.2如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，及時通報承包方并采取措施。5.食品采購與供應(yīng)5.1采購渠道及供應(yīng)商5.1.1承包方應(yīng)選擇合法、有資質(zhì)的供應(yīng)商進(jìn)行食材采購。5.1.2采購渠道需符合國家相關(guān)規(guī)定。5.2食材質(zhì)量要求5.2.1食材需符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。5.2.2食材需新鮮、無毒、無害。5.3供應(yīng)方式及時間5.3.1承包方根據(jù)食堂運營需求，按時、按量供應(yīng)食材。5.3.2供應(yīng)時間需滿足食堂正常運營需求。6.食品安全責(zé)任追究6.1責(zé)任追究范圍6.1.1食品安全責(zé)任追究范圍包括食品質(zhì)量、加工、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)。6.1.2責(zé)任追究范圍包括因食品安全問題導(dǎo)致的身體損害、財產(chǎn)損失等。6.2責(zé)任追究程序6.2.1如發(fā)生食品安全問題，承包方應(yīng)在第一時間采取措施，防止損害擴(kuò)大。6.2.2雙方應(yīng)積極配合監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查和處理。6.3責(zé)任追究方式6.3.1對違反食品安全規(guī)定的承包方，食堂運營方有權(quán)終止合同，并要求賠償損失。6.3.2對造成嚴(yán)重后果的，承包方將承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。8.合同期限與續(xù)簽8.1合同期限8.1.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，合同期限為一年。8.1.2合同期滿前一個月，雙方應(yīng)就續(xù)簽事宜進(jìn)行協(xié)商。8.2續(xù)簽條件8.2.1雙方均同意繼續(xù)履行合同。8.2.2合同期間未發(fā)生重大違約行為。8.3續(xù)簽程序8.3.1雙方協(xié)商一致后，應(yīng)簽訂書面續(xù)簽協(xié)議。8.3.2續(xù)簽協(xié)議與本合同具有同等法律效力。9.合同解除與終止9.1解除合同的條件9.1.1雙方協(xié)商一致解除合同。9.1.2發(fā)生不可抗力，致使合同無法履行。9.1.3一方嚴(yán)重違約，經(jīng)對方催告后在合理期限內(nèi)仍未糾正。9.2終止合同的條件9.2.1合同期限屆滿。9.2.2雙方同意終止合同。9.3解除或終止合同后的處理9.3.1雙方應(yīng)按照合同約定，妥善處理合同解除或終止后的善后事宜。9.3.2合同解除或終止后，雙方應(yīng)結(jié)清所有款項。10.違約責(zé)任10.1承包方違約責(zé)任10.1.1承包方未按合同約定提供食品或服務(wù)，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。10.1.2承包方因自身原因?qū)е率称钒踩鹿?，?yīng)承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。10.2食堂運營方違約責(zé)任10.2.1食堂運營方未按合同約定履行監(jiān)督職責(zé)，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。10.2.2食堂運營方因自身原因?qū)е率称钒踩鹿剩瑧?yīng)承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。10.3違約責(zé)任的承擔(dān)方式10.3.1承諾違約責(zé)任：違約方應(yīng)支付違約金。10.3.2實際損失賠償：違約方應(yīng)賠償因違約給對方造成的實際損失。11.爭議解決11.1爭議解決方式11.1.1雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決合同爭議。11.1.2協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。11.2爭議解決機(jī)構(gòu)11.2.1如雙方同意，可協(xié)商選擇仲裁機(jī)構(gòu)進(jìn)行仲裁。11.2.2仲裁機(jī)構(gòu)的選擇及仲裁規(guī)則應(yīng)在仲裁協(xié)議中明確。11.3爭議解決費用11.3.1爭議解決費用由敗訴方承擔(dān)，除非另有約定。12.其他約定事項12.1保密條款12.1.1雙方對本合同內(nèi)容負(fù)有保密義務(wù)。12.1.2未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露合同內(nèi)容。12.2通知與送達(dá)12.2.1通知應(yīng)以書面形式進(jìn)行，通過郵寄、傳真或電子郵件等方式送達(dá)。12.2.2通知送達(dá)日期以收到通知的日期為準(zhǔn)。12.3合同附件12.3.1本合同附件與本合同具有同等法律效力。12.3.2附件包括但不限于：食品安全管理制度、采購合同、員工培訓(xùn)記錄等。13.合同簽訂日期13.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，簽訂日期為：____年____月____日。14.合同份數(shù)及保管14.1本合同一式____份，雙方各執(zhí)____份，具有同等法律效力。14.2合同保管：本合同由雙方分別妥善保管。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入的約定15.1第三方的概念15.1.1本合同所稱第三方，是指除甲乙雙方外的任何個人或單位，包括但不限于中介方、咨詢機(jī)構(gòu)、監(jiān)理單位、檢測機(jī)構(gòu)等。15.1.2第三方介入本合同，需經(jīng)甲乙雙方書面同意。15.2第三方介入的目的15.2.1第三方介入的目的是為了協(xié)助甲乙雙方更好地履行合同義務(wù)，提高合同履行的效率和質(zhì)量。15.3第三方介入的程序15.3.1甲乙雙方應(yīng)書面通知第三方介入的事項、目的和權(quán)限。15.3.2第三方應(yīng)在收到通知后____個工作日內(nèi)，向甲乙雙方確認(rèn)是否接受介入。16.第三方的責(zé)任16.1第三方的責(zé)任限額16.1.1第三方在本合同項下的責(zé)任，不得超過其同意介入時約定的責(zé)任限額。16.1.2第三方的責(zé)任限額應(yīng)在合同中明確約定，并在第三方介入前由甲乙雙方確認(rèn)。16.2第三方的權(quán)利16.2.1第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，對甲乙雙方履行合同情況進(jìn)行監(jiān)督和檢查。16.2.2第三方有權(quán)向甲乙雙方提出合理化建議，但建議不影響甲乙雙方的最終決策。16.3第三方的義務(wù)16.3.1第三方應(yīng)遵守國家法律法規(guī)，遵守合同約定，忠實履行職責(zé)。16.3.2第三方應(yīng)保守甲乙雙方的商業(yè)秘密，不得泄露合同內(nèi)容。17.第三方與其他各方的劃分說明17.1第三方與甲方的劃分17.1.1第三方對甲方負(fù)責(zé)，負(fù)