4.4能量的獲得-2022-2023學(xué)年九年級(jí)科學(xué)上冊(cè)同步2024課堂（浙教版）

第四章代謝與平衡第四節(jié)能量的獲得九年級(jí)科學(xué)

食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)消化吸收、空氣中的氧氣經(jīng)呼吸作用，通過(guò)循環(huán)系統(tǒng)到達(dá)體細(xì)胞。這些物質(zhì)最終要在體細(xì)胞內(nèi)經(jīng)歷復(fù)雜的呼吸作用，才能實(shí)現(xiàn)為人體各項(xiàng)生命活動(dòng)提高能量。課堂導(dǎo)入知識(shí)點(diǎn)分析基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)的羅列和例題難點(diǎn)易錯(cuò)點(diǎn)和知識(shí)點(diǎn)總結(jié)01PartOne1.呼吸作用：細(xì)胞內(nèi)氧化分解糖類、蛋白質(zhì)、脂肪等有機(jī)物，并釋放出能量的過(guò)程。2.有氧呼吸：在氧氣的參與下，有機(jī)物的分解較為徹底，并釋放出較多的能量的呼吸作用方式，大多數(shù)生物均以有氧呼吸作為呼吸作用的主要方式，無(wú)氧呼吸只是作為一種暫時(shí)補(bǔ)充，它釋放的能量比有氧呼吸要少得多。一.有氧呼吸：3.呼吸運(yùn)動(dòng)與呼吸作用：4.有氧呼吸文字表達(dá)式：葡萄糖+氧氣二氧化碳+水+能量（大量）5.糖類是人體最主要的能量來(lái)源：在一般情況下，人體每天進(jìn)行各種生理活動(dòng)所需的能量大多來(lái)源于糖類，也有一部分來(lái)源于脂肪，極少數(shù)來(lái)源于蛋白質(zhì)。一.物質(zhì)是在不斷變化的1.無(wú)氧呼吸：指在無(wú)氧條件下，通過(guò)酶的作用，細(xì)胞把糖類等有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物，同時(shí)釋放少量能量的過(guò)程。2.劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，肌肉細(xì)胞急需大量的能量，但僅靠呼吸運(yùn)動(dòng)和血液循環(huán)不能滿足肌肉組織對(duì)氧的需求，所以細(xì)胞就會(huì)進(jìn)行無(wú)氧呼吸。二.無(wú)氧呼吸：3.動(dòng)物無(wú)氧呼吸文字表達(dá)式：葡萄糖乳酸+能量（少量）4.植物無(wú)氧呼吸文字表達(dá)式：葡萄糖酒精+二氧化碳+能量（少量）有氧運(yùn)動(dòng)

無(wú)氧運(yùn)動(dòng)二.無(wú)氧呼吸：4.微生物獲得能量的方式：微生物獲得的能量有有氧呼吸、無(wú)氧呼吸兩種呼吸類型。其中微生物的無(wú)氧呼吸被稱為發(fā)酵（如下圖）。如酵母菌在有氧的情況下進(jìn)行有氧呼吸，在無(wú)氧的情況下則進(jìn)行無(wú)氧呼吸。二.無(wú)氧呼吸：1.低等無(wú)脊椎動(dòng)物如草履蟲、變形蟲等，大多數(shù)沒(méi)有專門的呼吸器官，它們只靠體表與外界環(huán)境進(jìn)行氣體交換。2.較為高等的無(wú)脊椎動(dòng)物開始，已經(jīng)出現(xiàn)了專門用于呼吸的器官，如對(duì)蝦用腮呼吸，蝗蟲用氣管呼吸3.魚類使用腮進(jìn)行呼吸三.多樣的呼吸器官：4.兩棲動(dòng)物使用肺呼吸，皮膚輔助呼吸5.爬行類、鳥類和哺乳類使用肺呼吸，鳥類使用氣囊輔助呼吸三.多樣的呼吸器官：02典例精析精選近年各地中考、一模以及名校練習(xí)等好題進(jìn)行分析【例1】在四個(gè)相同的裝置里分別裝入等量的下表所示物質(zhì)，攪拌均勻后密封，在對(duì)應(yīng)溫度的環(huán)境中同時(shí)放置一段時(shí)間。下列分析不合理的是（）A．①②對(duì)照，可驗(yàn)證酵母菌需要的物質(zhì)和能量來(lái)自葡萄糖B．將③④重新置于25-30℃的環(huán)境中，酵母菌都能繼續(xù)發(fā)酵C．在某一時(shí)間段①中的酒精濃度逐漸增加D．①③④對(duì)照，可驗(yàn)證溫度對(duì)酵母菌發(fā)酵的影響【答案】B【例2】研究發(fā)現(xiàn)，運(yùn)動(dòng)有助于減肥。根據(jù)如圖所示幾種活動(dòng)的耗氧量，下列敘述不正確的是（）A．運(yùn)動(dòng)所需的能量來(lái)自細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的分解

B．耗氧量可作為有機(jī)物消耗量的一個(gè)檢測(cè)指標(biāo)C．靜坐不需要消耗能量，貪吃貪睡會(huì)導(dǎo)致肥胖

D．在以上幾種活動(dòng)中，最佳的減肥方式是慢跑【答案】C【例3】如圖甲和乙所示，小樂(lè)用兩種方式進(jìn)行酵母菌發(fā)酵葡萄汁制作葡萄酒。圖甲裝置中含有一定量的氧氣，圖乙裝置中不含氧氣；其他條件相同且適宜。測(cè)得一段時(shí)間內(nèi)圖甲和乙裝置中酒精含量的變化趨勢(shì)如圖所示。下列相關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A．酵母菌的營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng)型

B．圖甲裝置中的氧氣含量減少C．圖乙裝置中的二氧化碳含量增加

D．圖丙中的曲線②表示圖乙裝置中酒精含量的變化趨勢(shì)【答案】D【例4】酵母經(jīng)常用來(lái)制作面包，下圖是面包的制作過(guò)程，下列說(shuō)法正確的是（

）A．為縮短發(fā)醇時(shí)間，生面團(tuán)放置環(huán)境的溫度越高越好B．生面團(tuán)保持在30℃一小時(shí)后，面團(tuán)含有的有機(jī)物總量減少了C．生面團(tuán)烘烤后體積膨大是因?yàn)楹婵具^(guò)程中酵母菌產(chǎn)生了更多的二氧化碳D．乳酸菌無(wú)氧呼吸也會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，因此可以用乳酸菌代替酵母菌制作面包【答案】B【例5】用鼻呼吸比用口呼吸好的原因是()①鼻毛可阻擋吸入的塵埃

②鼻黏膜分泌的黏液可使吸入的空氣清潔、濕潤(rùn)③嗅細(xì)胞能接受氣味的刺激

④鼻黏膜內(nèi)豐富的毛細(xì)血管能溫暖吸入的空氣A．①③ B．②③④ C．①③④ D．①②④【答案】D【例6】聯(lián)合國(guó)教科文組織將太極拳正式列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。目前太極拳被公認(rèn)為21世紀(jì)人類最佳健身運(yùn)動(dòng)方式，它十分注重種以上的“吐納”修養(yǎng)技巧，合理鍛煉有意身體健康，下列說(shuō)法正確的是（）A．錢阿姨打太極后腿部肌肉酸脹，這是有氧呼吸運(yùn)動(dòng)過(guò)量導(dǎo)致的B．張爺爺吸氣提腳時(shí)，膈肌收縮，肋間內(nèi)肌舒張，胸腔體積增大C．李奶奶準(zhǔn)備清晨天亮前到公園里打太極，因?yàn)榇藭r(shí)氧氣濃度大D．小王同學(xué)打了一套太極拳后，大汗淋漓，此時(shí)他產(chǎn)熱大于散熱【答案】B【例7】在利用酵母菌釀酒的過(guò)程中，從密閉的發(fā)酵罐中檢測(cè)到三種化學(xué)物質(zhì)的相對(duì)含量隨密封時(shí)間的變化如圖所示，則氧氣、二氧化碳、酒精對(duì)應(yīng)的曲線分別為A．P、R、Q B．P、Q、R C．Q、P、R D．Q、R、P【答案】B【例8】人的肺泡外纏繞著毛細(xì)血管網(wǎng)，肺泡壁和毛細(xì)血管壁都很薄，這有利于()A．血液與肺泡的氣體交換 B．氣體在血液中的運(yùn)輸C．增加肺泡的數(shù)量 D．組織細(xì)胞與血液的物質(zhì)交換【答案】A【例9】?jī)赡臧氲某踔猩?，同學(xué)們學(xué)到了許多知識(shí)，也增強(qiáng)了體質(zhì)。身體也更加高大、壯實(shí)了。從新陳代謝的角度看，身體長(zhǎng)高長(zhǎng)壯是由于（

）A．同化作用大于異化作用 B．異化作用大于同化作用C．只進(jìn)行同化作用 D．只進(jìn)行異化作用【答案】A【例10】接力賽上，部分運(yùn)動(dòng)員因某些肌肉細(xì)胞進(jìn)行無(wú)氧呼吸感到腰酸腿疼，關(guān)于這一過(guò)程的以下說(shuō)法中，正確的是（）A．此時(shí)無(wú)氧呼吸是機(jī)體所需能量的主要來(lái)源B．此時(shí)無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的酒精對(duì)組織細(xì)胞有毒害作用C．此時(shí)無(wú)氧呼吸所釋放的能量大部分以熱的形式散失D．此時(shí)肌肉細(xì)胞活動(dòng)所需的能量由乳酸直接供給【答案】C【例11】下列敘述符合生物學(xué)原理的是（）A．水稻根部主要進(jìn)行無(wú)氧呼吸，所以能長(zhǎng)期適應(yīng)缺氧環(huán)境B．登山時(shí)人體的能量主要來(lái)自有機(jī)物分解產(chǎn)生二氧化碳和水的過(guò)程C．蔬菜在低氧、干燥、低溫的環(huán)境中，可延長(zhǎng)保鮮時(shí)間D．淀粉經(jīng)發(fā)酵可產(chǎn)生酒精，是通過(guò)乳酸菌的無(wú)氧呼吸實(shí)現(xiàn)的【答案】B【例12】雨水過(guò)多時(shí)，農(nóng)作物出現(xiàn)爛根現(xiàn)象的原因是（）A．土壤中缺乏氧氣，根進(jìn)行無(wú)氧呼吸而受害B．土壤中水分充足，微生物繁殖過(guò)快而引起爛根C．土壤中有毒物質(zhì)溶解到水中，使根受到毒害D．土壤中因水澇溫度低，使根受低溫?fù)p害【答案】A【例13】人體內(nèi)二氧化碳濃度最大的地方是（）A．肺泡B．肺泡周圍毛細(xì)血管C．組織細(xì)胞D．組織細(xì)胞周圍毛細(xì)血管【答案】C【例14】呼吸作用是生物的共同特征，其根本原因是（）A．生命活動(dòng)都需要能量B．呼吸作用產(chǎn)生的水是生命活動(dòng)所必需的C．生命活動(dòng)每時(shí)每刻都需要氧D．生命活動(dòng)產(chǎn)生的二氧化碳必須及時(shí)排出【答案】A【例15】與無(wú)氧呼吸相比，有氧呼吸的特點(diǎn)是（）A．需要酶的參與

B．分解有機(jī)物C．釋放能量

D．有機(jī)物徹底氧化【答案】D【例16】2019年11月24日，湖州龍之夢(mèng)太湖圖影國(guó)際馬拉松賽正式鳴槍起跑。馬拉松是一場(chǎng)考驗(yàn)運(yùn)動(dòng)員體力和意志的比賽。（1）賽跑運(yùn)動(dòng)員的呼吸和脈搏明顯加快，從而及時(shí)為骨骼肌細(xì)胞運(yùn)送__和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。（2）某運(yùn)動(dòng)員跑完全程馬拉松，體重減輕。從新陳代謝角度分析，這是人體同化作用______異化作用的結(jié)果（選填大于或小于或等于）?！敬鸢浮?/p>

氧氣

小于【例17】在劇烈運(yùn)動(dòng)過(guò)程中，人體會(huì)通過(guò)無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸，下圖所示的圖線中符合運(yùn)動(dòng)員在短跑過(guò)程中和跑步結(jié)束后血液中乳酸濃度變化的是（）A．甲 B．乙 C．丙 D．丁【答案】C【例18】如圖是小柯探究種子呼吸作用的實(shí)驗(yàn)裝置。（1）為研究種子的呼吸作用，小龍對(duì)種子消毒殺菌后，按圖甲所示實(shí)驗(yàn)進(jìn)行研究。對(duì)種子消毒殺菌后再進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，其目的是___________。（2）實(shí)驗(yàn)中，小龍根據(jù)___________判斷種子發(fā)生了呼吸作用（3）小柯認(rèn)為用天平分別稱出甲、乙整個(gè)裝置的質(zhì)量，若前后質(zhì)量有變化即可證明種子進(jìn)行了呼吸作用．你認(rèn)為他的想法正確嗎？請(qǐng)你判斷并說(shuō)明理由___________?！敬鸢浮?/p>

防止微生物的呼吸作用對(duì)實(shí)驗(yàn)造成干擾

甲的紅色水滴向右移動(dòng)

不正確。兩個(gè)裝置都密閉，前后質(zhì)量都不會(huì)有變化【例19】為迎接杭州亞運(yùn)會(huì)，運(yùn)動(dòng)員們天天刻苦訓(xùn)練，每次都練到大汗淋漓、肌肉酸脹?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，骨骼肌產(chǎn)熱量增加。體溫上升的信息傳至下丘腦的___________，該部位發(fā)出的信息通過(guò)傳出神經(jīng)到達(dá)皮膚汗腺，引發(fā)大量出汗現(xiàn)象，以增加___________，維持體溫相對(duì)穩(wěn)定。（2）長(zhǎng)時(shí)間高強(qiáng)度訓(xùn)練時(shí)，若骨骼肌細(xì)胞通過(guò)___________呼吸方式消耗氧氣過(guò)快，則會(huì)導(dǎo)致部分肌細(xì)胞供氧不足，只能在缺氧狀態(tài)下分解有機(jī)物、釋放能量，同時(shí)產(chǎn)生乳酸并積累，從而出現(xiàn)肌肉酸脹現(xiàn)象。（3）通過(guò)長(zhǎng)期訓(xùn)練，運(yùn)動(dòng)員的心肌比普通人強(qiáng)健，心臟每搏動(dòng)一次向動(dòng)脈射出的血量比普通人多。若運(yùn)動(dòng)員和普通人的心臟每分鐘向全身輸出相同的血量，則運(yùn)動(dòng)員的心率比普通人___________?！敬鸢浮?/p>

體溫調(diào)節(jié)中樞

散熱

有氧

慢【例20】下圖簡(jiǎn)單表示了葡萄酒的釀制過(guò)程，請(qǐng)據(jù)圖分析并回答下列問(wèn)題：葡萄酒的釀制原理是先通氣進(jìn)行________，以增加________，使酵母菌大量繁殖而成為優(yōu)勢(shì)菌種，然后再進(jìn)行________獲得葡萄酒。用文字方程式表示酵母菌在整個(gè)釀酒過(guò)程中的有氧呼吸：________?！敬鸢浮?/p>

有氧呼吸

酵母菌的數(shù)量

無(wú)氧呼吸

葡萄糖+氧氣二氧化碳+水+能量【例21】某中學(xué)的小胡同學(xué)早晨?jī)H吃了一小片奶油面包就匆匆去參加學(xué)校秋季運(yùn)動(dòng)會(huì)的1500米長(zhǎng)跑比賽。賽后，小胡感到頭暈乏力，雙腿酸脹。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）小胡將奶油面包中的淀粉攝取到體內(nèi)并轉(zhuǎn)化成骨骼肌中的葡萄糖，這一過(guò)程屬于新陳代謝的___________作用。

（2）跑步時(shí)小胡的呼吸和脈搏明顯加快，從而及時(shí)為骨骼肌細(xì)胞運(yùn)送___________和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

（3）賽后小胡感到雙腿酸脹的原因是___________。

（4）有人說(shuō)小胡膽囊所分泌的膽汁能幫助消化奶油面包中的脂肪。你是否同意這種說(shuō)法？請(qǐng)說(shuō)明理由。___________。

【答案】

同化

氧氣

肌細(xì)胞無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸

不同意，膽汁是由肝臟分泌的【例22】據(jù)調(diào)查，我國(guó)青少年肥胖率近五年增長(zhǎng)明顯。（1）肥胖是由于人體的同化作用___________（選填“大于”、“等于”或“小于”）異化作用而導(dǎo)致的。（2）多運(yùn)動(dòng)可減肥，運(yùn)動(dòng)后有時(shí)會(huì)感到肌肉酸痛，是由于肌肉細(xì)胞進(jìn)行無(wú)氧呼吸而產(chǎn)生了___________的緣故。（3）有人提出：通過(guò)長(zhǎng)期素食可以減輕肥胖煩惱，使人更健康。該觀點(diǎn)是否合理？請(qǐng)判斷并說(shuō)明理由。___________。【答案】

大于

乳酸

該觀點(diǎn)合理，素食中含有的糖類等提供能量的營(yíng)養(yǎng)素相對(duì)較少，有利于減輕肥胖。（不合理，長(zhǎng)期素食會(huì)導(dǎo)致攝入營(yíng)養(yǎng)素種類不全，會(huì)影響健康或不合理，有些素食中也會(huì)含有較多的供能物質(zhì)，比如糧谷類，不一定能減輕肥