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文檔簡介

煙機培訓(xùn)教材——金牌導(dǎo)購學院課程目錄煙機的基礎(chǔ)知識煙機的產(chǎn)品知識竟品分析煙機的基礎(chǔ)知識88-96年無全國性品牌,江浙滬、珠三角地區(qū)成為我國油煙機產(chǎn)品最主要產(chǎn)地,出現(xiàn)以廣東的“順華”和浙江的“玉立”為代表的知名度較高的品牌。96-99年“方太”的出現(xiàn)及其進行大量廣告宣傳和概念推廣的市場行為,標志著整個行業(yè)邁向品牌發(fā)展之路。大型家電企業(yè)和國外品牌的介入以及OEM貼牌生產(chǎn)模式的泛濫使全國出現(xiàn)了500多家油煙機企業(yè);競爭空前激烈。99-02年行業(yè)出現(xiàn)嚴重同質(zhì)化,混亂無序,“方老帥”也聲名漸起,成為油煙機行業(yè)的生力軍。

02年至今

2003年5月1日,3C認證出臺,油煙機行業(yè)得到一定的規(guī)范和控制,大家電企業(yè)的介入和KA的強勢擴張,整個行業(yè)面臨著洗牌和變革,2005年9月,油煙機行業(yè)首次進行了“中國名牌產(chǎn)品”評比,標志著油煙機行業(yè)的發(fā)展又上了一個新的臺階,品牌更加集中。煙機行業(yè)的發(fā)展歷程從圖中就可以清楚的看到,2008年年度深柜型煙機和傳統(tǒng)的歐式煙機在整個行業(yè)的銷售中占比高達94.8%占有絕對的優(yōu)勢。近吸式只占很少的一部分。薄型

由于廚房高度或者安裝方式限制,油煙機早期外觀設(shè)計多為薄型,風柜淺,沒有集煙罩,吸排煙效果較差,在目前仍有一定市場需求。

風柜和集煙罩的面積比深型要小,吸排效果相比薄型好,也可解決空間高度不足而無法安裝深型的問題。亞深型深柜型

又稱深吸型,具有較大較深的風柜和集煙罩,能夠罩住上升中的油煙,吸排煙效果較好,為目前市場主流產(chǎn)品。煙機的分類:中式半玻機面板設(shè)計為流暢圓弧線,一般采用熱彎玻璃材質(zhì)與金屬材質(zhì)組合,集煙罩相對淺小。塔型機立體感強,機體多采用全鋼或錢金屬材質(zhì),集煙罩面積相對較大,尤以華帝203E1系列為代表。T型機時尚感T型臺設(shè)計,外觀優(yōu)雅簡約。此外,歐式機還有以德意為代表的近距機,但尚未普及煙機的分類:歐式單電機配置1臺電機1個風輪組成1個吸排路徑,也稱為單抽型雙電機配置2臺電機2個風輪組成2吸1排路徑,也稱為雙抽型。雙電機配置的電機功率一般都較小,風輪的尺寸較小,重量也較輕。煙機的分類:電機頂吸式進風口在頂部,又稱直吸式,為目前油煙機行業(yè)主流產(chǎn)品。側(cè)吸式進風口在側(cè)面,油煙上升需要經(jīng)90度拐彎才能進入風柜。近吸式也屬于側(cè)吸結(jié)構(gòu),安裝高度比以上2種低,早期出現(xiàn)的產(chǎn)品已被淘汰,但是部分品牌仍在炒作近吸概念。煙機的分類:結(jié)構(gòu)形式自動洗特別加裝自動清洗裝置,自動高效完成煙機內(nèi)部的清洗。多為頂吸結(jié)構(gòu),帶有油煙過濾裝置,風柜內(nèi)部和風輪經(jīng)過不沾油處理,機內(nèi)積油相對較少,一定程度上減少清洗次數(shù)。免拆洗易拆洗側(cè)吸結(jié)構(gòu),前面板可打開,結(jié)構(gòu)容易拆卸進行煙機內(nèi)部清洗。逐漸淘汰目前主流產(chǎn)品必然發(fā)展方向煙機的分類:清洗方式油煙機的分解圖啟動接通電源,電機開始帶動風輪高速旋轉(zhuǎn)。排空風輪將風柜內(nèi)部的空氣排出,形成負壓真空區(qū)。吸煙大氣壓力將煙機下方的空氣壓入風柜,隨著風輪旋轉(zhuǎn)。排煙在離心力的作用下,密度較大的油滴被甩到風柜內(nèi)壁,順油路流回油杯。分離后的煙氣從煙管排出室外或煙道。煙機的工作原理油煙分離產(chǎn)品設(shè)計序號擴展設(shè)計序號年代號款式類別代碼主電機輸入功率凈化方式吸油煙機代號廚房具類2E-200-WXCL兩用式X循環(huán)式W外排式代號凈化方式D頂吸式J近吸式B薄型式S側(cè)吸式E歐式代號類別代號05B煙機的編號意義排風量≥7m3/min噪音(聲功率級)≤74dB標稱風壓≥80pa煙機的國家標準煙機的產(chǎn)品知識華帝煙機自動洗!清芯!潔凈!更健康!華帝自動洗原理圖:按下“清洗”鍵3秒,煙機在強吸的狀態(tài)下,瞬間啟動真空智吸水泵,清洗水溶劑通過3D高壓噴槍高壓噴射,與高速旋轉(zhuǎn)的風輪相互作用,產(chǎn)生強力水流,與風輪、風柜產(chǎn)生強力摩擦,強化乳化效應(yīng),徹底分解油污,并通過導(dǎo)油管排出機外。溫馨提示:清洗煙機時,將華帝自動洗清洗大禮包中的內(nèi)部清洗劑在清洗水盒中按照1:40的比例與50——55度的溫水調(diào)勻并加入適量消毒液,在徹底清洗的同時,更能有效去除殘留的病菌,防止2次污染,保護全家健康。專利濾純吸嘴

過濾水中雜質(zhì),保證自吸泵正常運行。(專利號:200620058018.8)專利智壓泵

使水壓增高到0.12MPa,水流強勁,清洗更干凈?。▽@枺?00620056155.6)

專利汰潔網(wǎng)速凝油煙,過濾油煙更徹底?。▽@?00620056157.7)華帝自動洗,清新潔凈,舉手可得

CBD新品煙機,全都采用智能變速電機,電機最高轉(zhuǎn)速達1650轉(zhuǎn)/分“勁”力十足(普通電機只有950轉(zhuǎn)/分)。同時還具有三防功效:防過壓、過流、過熱的特點,運行穩(wěn)定,使用壽命長,經(jīng)連續(xù)工作100000個小時的檢測也沒有任何問題。三級變速調(diào)節(jié)實現(xiàn)弱、中、強三擋任意轉(zhuǎn)換。奔騰內(nèi)芯,以“勁”制動,以“穩(wěn)”制勝溫馨提示:華帝電機采用世界最好的NSK進口靜音滾珠軸承。并提供5年包換服務(wù)。油網(wǎng)采用鈦鋁合金材質(zhì),具有重量輕、散熱快、表面光滑無毛刺的特點,不黏油,易清潔。網(wǎng)孔間設(shè)計快速導(dǎo)油槽,加上非對稱蜂巢式設(shè)計,能有效的攪動吸入的油煙,使油煙急速冷凝成油珠,同時13度斜角設(shè)計,導(dǎo)油更順暢。超級鈦潔網(wǎng),外凈內(nèi)暢首創(chuàng)“直吸近距式”(+自動洗折頁內(nèi)容)雙腔雙負壓:大大提升了進煙速度外腔:采用液壓工藝一體成型,烤漆工藝處理的外包邊設(shè)計,無溝無縫,不藏油煙,易清潔;750mm超大攏煙腔,攏煙效果好;首創(chuàng)“油煙快車道”(+自動洗折頁內(nèi)容)內(nèi)腔:集中攏煙,使油煙直接送達風輪口,達到

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