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有機(jī)化學(xué)習(xí)題庫(kù)與參考答案一、單選題(共100題,每題1分,共100分)1.下列脂肪酸中,不屬于必需脂肪酸的是()A、油酸B、花生四烯酸C、亞油酸D、亞麻酸正確答案:A2.斐林試劑的主要成分是()A、CuSO4B、Cu(OH)2C、NaOHD、Cu2O正確答案:B3.下列烴中,屬于芳香烴的是()。A、C6H12B、C6H14C、C3H4D、C7H8正確答案:D4.下列哪種說(shuō)法是正確的()。A、每個(gè)分子式一定是只代表1種物質(zhì)B、分子式相同而結(jié)構(gòu)不同的化合物,一定是同分異構(gòu)體C、多個(gè)結(jié)構(gòu)不同的化合物,它們一定是同分異構(gòu)體D、在經(jīng)完全燃燒后生成CO2和H2O的有機(jī)物里,一定含有CHO三種元素正確答案:B5.下列名稱(chēng)不正確的是()。A、1-甲基戊烷B、2-甲基丁烷C、3-甲基戊烷D、1-丁烯正確答案:A6.臨床上化學(xué)方法檢驗(yàn)糖尿病患者尿糖的常用試劑是()A、班氏試劑B、托倫試劑C、希夫試劑D、溴水正確答案:A7.丙三醇的俗名是()A、木醇B、乙醇C、甘油D、肌醇正確答案:C8.縮二脲反應(yīng)是縮二脲()A、與堿性CuSO4溶液反應(yīng)B、與銀氨溶液反應(yīng)C、與品紅亞硫酸試劑反應(yīng)D、與FeCl3溶液反應(yīng)正確答案:A9.下列物質(zhì)屬于羧酸衍生物的是:()A、乙酸B、乙酰胺C、乙醇D、乙胺正確答案:B10.下列物質(zhì)堿性最強(qiáng)的是()A、二甲胺B、二苯胺C、苯胺D、甲胺正確答案:A11.油脂在堿性溶液中的水解反應(yīng),稱(chēng)為油脂的()A、皂化B、乳化C、硬化D、酯化正確答案:A12.下列有機(jī)物屬于羥基酸的是()A、安息香酸B、草酸C、乳酸D、醋酸正確答案:C13.在分子中,不存在下述哪種碳原子()。A、仲碳原子B、伯碳原子C、季碳原子D、叔碳原子正確答案:D14.仲醇氧化的產(chǎn)物是()A、醌B、醛C、羧酸D、酮正確答案:D15.吡啶鹵代反應(yīng)的主要產(chǎn)物是()A、α-鹵代物B、β-鹵代物C、γ-鹵代物D、以上均不是正確答案:B16.下列反應(yīng)中,能夠說(shuō)明烯烴分子具有不飽和結(jié)構(gòu)的是()。A、加成反應(yīng)B、取代反應(yīng)C、燃燒D、脫水反應(yīng)正確答案:A17.既能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng),又能與希夫試劑發(fā)生反應(yīng)的是()A、乙醛B、丙酮C、苯酚D、乙醇正確答案:A18.淀粉水解的最終產(chǎn)物是()A、氨基酸B、果糖C、葡萄糖D、核糖正確答案:C19.下列各組物質(zhì)中,能用Cu(OH)2區(qū)分的是()A、乙醇和乙醚B、乙醇和乙二醇C、乙二醇和丙三醇D、甲醇和乙醇正確答案:B20.在以淀粉為原料生產(chǎn)葡萄糖的過(guò)程中,能檢驗(yàn)淀粉完全水解的試劑是()A、碘的碘化鉀溶液B、溴水C、托倫試劑D、石蕊試液正確答案:A21.下列何種化合物可用于重金屬中毒的解毒劑()A、乙二醇B、乙醇C、丙醇D、二巰基丙醇正確答案:D22.乙烯不可能發(fā)生的反應(yīng)是()。A、加成反應(yīng)B、氧化反應(yīng)C、取代反應(yīng)D、聚合反應(yīng)正確答案:C23.170°C時(shí),乙醇脫水的主要產(chǎn)物是()A、乙醛B、乙醚C、乙烯D、乙烷正確答案:C24.下列碳正離子中,最穩(wěn)定的是()A、CH3CH2+B、CH3CH2CH2+C、CH3(CH2CH3)CH+D、(CH3)3C+正確答案:D25.托倫試劑的主要成份是()A、AgNO3B、AgOHC、[Ag(NH3)2]OHD、Ag2O正確答案:C26.下列糖中存在苷羥基的是:()A、β-D-吡喃葡萄糖B、α-D-吡喃葡萄糖-1-磷酸酯C、β-D-吡喃葡萄糖甲苷D、蔗糖正確答案:A27.糖類(lèi)和脂肪是人類(lèi)食物的主要成分,這是因?yàn)樗鼈?)A、能組成新組織和原生質(zhì)B、能供給能量C、含有人體必需的微量礦物質(zhì)D、含有人體必需的維生素正確答案:B28.(±)-乳酸為()A、內(nèi)消旋體B、對(duì)映異構(gòu)體C、順?lè)串悩?gòu)體D、外消旋體正確答案:D29.血糖通常是指血液中的()A、葡萄糖B、果糖C、糖原D、纖維素正確答案:A30.下列化合中屬于烯丙型鹵代烴的是()A、CH3CH=CHCH2ClB、CH2=CHCH2CH2ClC、CH3CH2CH=CHClD、CH3CH2CHClCH3正確答案:A31.乙?;慕Y(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是()A、-CH3B、CH3-CO-C、-COOHD、CH3-O-正確答案:B32.能用于區(qū)分蛋白質(zhì)和氨基酸的試劑是()A、茚三酮試劑B、米倫試劑C、濃HNO3D、NaOH、CuSO4正確答案:D33.伯醇氧化生成()A、醌B、酮C、醛D、羧酸正確答案:C34.下列物質(zhì)中屬于二元羧酸的是()A、苯甲酸B、醋酸C、草酸D、乳酸正確答案:C35.能使蛋白質(zhì)沉淀的試劑是()A、稀HClB、CuSO4溶液C、稀NaOHD、稀H2SO4正確答案:B36.羧酸的通式是()A、R-CHOB、R-COOHC、R-CO-RD、R-O-R正確答案:B37.可用于表示脂肪酮通式的是()A、RCOR1B、RCOOR1C、ROR1D、RCOOH正確答案:A38.下列敘述中,與烷烴的性質(zhì)不符的是()。A、很穩(wěn)定,不與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿作用B、燃燒時(shí),生成二氧化碳和水,并放出大量的熱C、難與強(qiáng)氧化劑發(fā)生反應(yīng)D、烷烴均易溶于水、乙醇、乙醚等溶劑正確答案:D39.誤飲少量下列物質(zhì)可引起雙目失明的是()A、甘油B、乙醇C、苯甲醇D、甲醇正確答案:D40.下列物質(zhì)中,同時(shí)含有氨基和羧基的是()A、蛋白B、丙酮酸C、糖元D、乳酸正確答案:A41.將尿素加熱超過(guò)其熔點(diǎn),兩分子尿素縮合生成縮二脲,冷卻后加入堿性硫酸銅溶液呈()A、白色B、磚紅色C、紫紅色D、深藍(lán)色正確答案:C42.三萜化合物分子中的碳原子數(shù)目通常為()A、9個(gè)B、3個(gè)C、15個(gè)D、30個(gè)正確答案:D43.血糖通常是指血液中的:()A、半乳糖B、糖原C、果糖D、葡萄糖正確答案:D44.乙烯不易發(fā)生的反應(yīng)是()A、取代反應(yīng)B、加成反應(yīng)C、氧化反應(yīng)D、聚合反應(yīng)正確答案:A45.有機(jī)物種類(lèi)繁多的重要原因之一是()。A、都是碳元素B、同素異形體C、同分異構(gòu)體D、碳是4價(jià)正確答案:C46.甲酸分子中不存在()A、甲基B、羥基C、羧基D、醛基正確答案:A47.草酸與甲酸性質(zhì)明顯不同的是,草酸易發(fā)生()A、中和反應(yīng)B、酯化反應(yīng)C、脫羧反應(yīng)D、氧化反應(yīng)正確答案:C48.能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)生成磚紅色沉淀的是()A、苯甲醛B、2-甲基丙醛C、苯甲醇D、丙酮正確答案:B49.苯胺和乙酸酐反應(yīng)屬于()A、加成反應(yīng)B、酯化反應(yīng)C、酰化反應(yīng)D、水解反應(yīng)正確答案:C50.下列物質(zhì)中有內(nèi)消旋體的是()A、2-羥基丁酸B、2,3-二羥基丁二酸C、2-羥基丁二酸D、2,3-二羥基丁酸正確答案:B51.下列化合物互為同分異構(gòu)體的是()A、戊烷和戊烯B、丙醛和丙酮C、甲醇和甲醛D、丙醇和丙醚正確答案:B52.下列關(guān)于蔗糖和乳糖的說(shuō)法,正確的是()A、二者互為同系物B、二者互為同分異構(gòu)體C、二者均有還原性D、水解產(chǎn)物都是葡萄糖正確答案:B53.石油屬于()。A、混合物B、單質(zhì)C、純凈物D、化合物正確答案:A54.苯酚和苯胺都能與下列哪種試劑反應(yīng)產(chǎn)生白色沉淀()A、溴水B、費(fèi)林試劑C、KMnO4酸性溶液D、托倫試劑正確答案:A55.下列基團(tuán)屬于給電子基的是()A、苯基B、異丙基C、硝基D、乙烯基正確答案:B56.2010年版《中國(guó)藥典》鑒別阿斯匹林的方法之一:“取本品適量加水煮沸,放冷后加入FeCl3試液1滴,即顯紫色”。解釋該法的原理是()A、阿斯匹林水解后生成的乙酸與Fe3+生成紫色配合物B、阿斯匹林水解后生成的水楊酸與Fe3+生成紫色配合物C、阿斯匹林羧基與Fe3+生成紫色配合物D、以上都不是正確答案:B57.下列物質(zhì)中,能使溴水褪色的是()。A、苯B、甲烷C、乙烯D、甲苯正確答案:C58.下列物質(zhì)不是有機(jī)物的是()。A、CH3CH3B、CH4C、CaCO3D、CH2=CH2正確答案:C59.油脂在NaOH溶液中水解生成()A、甘油和高級(jí)脂肪酸鈉鹽B、水和高級(jí)脂肪酸鈉鹽C、甘油和高級(jí)脂肪酸D、丙三醇和高級(jí)脂肪酸正確答案:A60.下列物質(zhì)堿性最弱的是()A、乙酰胺B、苯胺C、尿素D、甲胺正確答案:A61.下列化合物中,水溶性最大的是()A、吡咯B、2-甲基吡咯C、2-硝基吡咯D、2-羥基吡咯正確答案:D62.下列化合物中,不屬于稠雜環(huán)化合物的是()A、喹啉B(niǎo)、噻吩C、吲哚D、嘌呤正確答案:B63.氨基酸和蛋白質(zhì)的共性是()A、兩性電離和等電點(diǎn)B、可水解C、含有肽鍵D、縮二脲反應(yīng)正確答案:A64.下列各組物質(zhì)中,互為同分異構(gòu)體的是()A、甲醚和乙醇B、苯酚和苯甲醇C、乙醇和乙醚D、甲醇和甲醚正確答案:A65.呋喃、吡咯、噻吩水溶性大小順序是()A、吡咯>呋喃>噻吩B、噻吩>吡咯>呋喃C、呋喃>吡咯>噻吩D、吡咯>噻吩>呋喃正確答案:A66.油脂酸敗的主要原因是()A、硬化B、氧化C、加碘D、加氫正確答案:B67.下列化合物中屬于仲醇的是()A、CH3CH2OHB、(CH3)3COHC、CH3OHD、(CH3)2CHOH正確答案:D68.下列化合物中哪個(gè)是醛()A、CH3CH2CH(CH3)CH2CHOB、(CH3)2CHCH2COCH3C、CH3COOCH2CH3D、(CH3)2CHCH2OH正確答案:A69.食醋的主要成分是()A、甲酸B、碳酸C、乙二酸D、乙酸正確答案:D70.在烷烴分子中不可能含有()。A、共價(jià)鍵B、碳碳雙鍵C、碳?xì)滏ID、碳碳單鍵正確答案:B71.有利于鹵代烴發(fā)生消除反應(yīng)的條件是()A、弱堿性試劑B、低溫C、高溫D、強(qiáng)極性溶劑正確答案:C72.下列物質(zhì)中屬于油脂的是()A、甘油B、油酸C、植物油D、石油正確答案:C73.乙烯不具有的性質(zhì)是()。A、能使溴水和高錳酸鉀酸性溶液褪色B、比空氣輕C、能燃燒并有黑煙D、發(fā)生取代反應(yīng)正確答案:D74.下列化合物可作麻醉劑的是()A、乙醚B、甲乙醚C、苯甲醚D、甲醚正確答案:A75.140°C時(shí),乙醇脫水的主要產(chǎn)物是()A、乙醛B、乙烷C、乙醚D、乙烯正確答案:C76.下列各組糖中,互為同分異構(gòu)體的是()A、果糖和核糖B、淀粉和纖維素C、麥芽糖和乳糖D、糖原和淀粉正確答案:C77.下列物質(zhì)中,能使高錳酸鉀溶液褪色的物質(zhì)是()A、3-甲基吡啶B、吡啶C、2-硝基吡啶D、苯正確答案:A78.在有機(jī)化合物中,每個(gè)碳原子都呈現(xiàn)()。A、正4價(jià)B、3價(jià)C、負(fù)4價(jià)D、4價(jià)正確答案:D79.利用銀鏡反應(yīng)生產(chǎn)保溫瓶膽和制鏡,常用的還原劑是()A、蔗糖B、葡萄糖C、乙醛D、果糖正確答案:B80.膽堿屬于()A、季銨鹽B、酰胺C、伯胺D、季銨堿正確答案:D81.下列結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式書(shū)寫(xiě)錯(cuò)誤的是()。A、CH3CH3B、CH4C、CH=CHD、CH2=CH2正確答案:C82.下列物質(zhì)堿性最弱的是:()A、乙酰苯胺B、甲胺C、二甲胺D、尿素正確答案:A83.乙醇的俗稱(chēng)是()A、酒精B、木精C、甘油D、木醇正確答案:A84.在稀堿作用下,含ɑ-H的醛分子間發(fā)生加成,生成β-羥基醛的反應(yīng)稱(chēng)為()A、碘仿反應(yīng)B、銀鏡反應(yīng)C、縮醛反應(yīng)D、醇醛縮合反應(yīng)正確答案:C85.下列物質(zhì)中相對(duì)分子質(zhì)量最大的是()A、乳糖B、淀粉C、蔗糖D、麥芽糖正確答案:B86.下列化合物中無(wú)順?lè)串悩?gòu)的是()A、1,3-戊二烯B、2-甲基-2-丁烯C、2,3-二氯-2-丁烯D、4-甲基-3-庚烯正確答案:B87.下列糖中屬于非還原糖的是()A、麥芽糖B、蔗糖C、果糖D、葡萄糖正確答案:B88.酰胺在堿催化下水解生成()A、羧酸和銨鹽B、羧酸鹽和氨C、羧酸和氨D、氨和碳酸鹽正確答案:B89.能與乙酰氯發(fā)生酰化反應(yīng)的胺是()A、甲乙丙胺B、二乙丙胺C、N,N-二甲基苯胺D、苯胺正確答案:D90.具有對(duì)映異構(gòu)現(xiàn)象的烷烴分子所含的碳原子數(shù)量最少為()A、6個(gè)B、7個(gè)C、8個(gè)D、5個(gè)正確答案:D91.下列物質(zhì)為非還原糖的是()A、蔗糖B、麥芽糖C、果糖D、葡萄糖正確答案:A92.乙烯在催化劑存在下與水反應(yīng)屬于()A、氧化反應(yīng)B、取代反應(yīng)C、加成反應(yīng)D、聚合反應(yīng)正確答案:C93.能與銀氨溶液反應(yīng)生成白色沉淀的是()。A、1-丁炔B、1-丁烯C、2-丁炔D、2-丁烯正確答案:A94.有機(jī)化學(xué)反應(yīng)式只能用箭頭而不能用等號(hào)來(lái)連接的原因是()。A、大多數(shù)有機(jī)物熔點(diǎn)低、易燃燒B、大多數(shù)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)速率比較慢C、有機(jī)物不同于無(wú)機(jī)物D、大多數(shù)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)復(fù)雜,副反應(yīng)、副產(chǎn)物比較多正確答案:D95.甲醛與丙基溴化鎂作用后,水解得到的是()A、正丁醇B、異丁醇C、正丙醇D、仲丁醇正

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