幼兒園意外事故應(yīng)急預(yù)案范文

幼兒園意外事故應(yīng)急預(yù)案范文幼兒園意外事故應(yīng)急預(yù)案范文篇一為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預(yù)防食物中毒的發(fā)生，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，建立并完善應(yīng)急救援機(jī)制，以便在發(fā)生重大事故時(shí)，能及時(shí)、正確、高效地處置可能發(fā)生的食品安全事故，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預(yù)案。一、成立食品安全事故領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)各部門職責(zé)1、成立由園長(zhǎng)、分管園長(zhǎng)、保健人員、食品采購員、各班主任組成的領(lǐng)導(dǎo)小組。2、分管園長(zhǎng)、保健人員負(fù)責(zé)救護(hù)工作。3、食堂師傅負(fù)責(zé)保存好食物留樣。二、建立及時(shí)逐級(jí)報(bào)告制度教職員工和幼兒如發(fā)現(xiàn)短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)幾例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時(shí)，當(dāng)班老師應(yīng)立即向園安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)，安全領(lǐng)導(dǎo)小組接報(bào)后立即匯報(bào)園長(zhǎng)，并趕赴現(xiàn)場(chǎng)指揮、協(xié)調(diào)事件的處理。園領(lǐng)導(dǎo)則立即向上級(jí)食品衛(wèi)生部門、醫(yī)院和上級(jí)教育主管部門報(bào)告。報(bào)告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的單位、地點(diǎn)、中毒人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等，以利于有關(guān)部門積極采取措施，組織搶救，調(diào)查分析中毒原因和預(yù)防方法。若懷疑投毒則向公安部門報(bào)告。三、事故處置方法及具體措施1、各班保教人員一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象，立即向安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)。園領(lǐng)導(dǎo)則在第一時(shí)間組織人員，并即時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)通知有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)，按照分工開展工作，并立即將中毒人員送醫(yī)院搶救。2、食堂人員負(fù)責(zé)保留好飯樣本及餐具，并送往衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行檢驗(yàn)。期間，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入食堂。3、組織由分管園長(zhǎng)、保健人員、骨干教師組成的陪護(hù)隊(duì)伍，具體負(fù)責(zé)陪護(hù)事宜。4、穩(wěn)定幼兒情緒，做好家長(zhǎng)工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。5、及時(shí)向主辦單位及當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門報(bào)告有關(guān)處理情況。四、后期處置1、發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報(bào)告的同時(shí)要保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物（嘔吐物、大便），炊事用具，飯菜成品，半成品，留樣品等保留待查，以便衛(wèi)生部門檢驗(yàn)，為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取食品樣本，24小時(shí)后，全園一切正常后處理掉。2、園負(fù)責(zé)人及與本次中毒有關(guān)的人員，如食堂工作人員、分餐老師及中毒人員應(yīng)如實(shí)反映本次中毒情況，將中毒人員所吃的食物，進(jìn)餐總?cè)藬?shù)，進(jìn)餐而未發(fā)病者、中毒者的主要特征，可疑食物的來源、質(zhì)量，存放食物條件，加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時(shí)間等情況如實(shí)向有關(guān)部門反映。3、由幼兒園在核實(shí)無誤下通知有關(guān)主管部門根據(jù)《幼兒園安全事故責(zé)任追究制度》的規(guī)定對(duì)責(zé)任人進(jìn)行責(zé)任追究。4、園長(zhǎng)室負(fù)責(zé)將事故處理結(jié)果向教育局報(bào)告。幼兒園意外事故應(yīng)急預(yù)案范文篇二一、應(yīng)急預(yù)案的要求：1．幼兒園內(nèi)發(fā)生火災(zāi)、漏電、房屋倒塌等特大安全事故的應(yīng)急預(yù)案。1）切斷各樓層電源。2）生火警，先以滅火器撲火；火勢(shì)蔓延，急打“119”；房屋倒塌且有師生被埋入，急打“110”，并有組織地進(jìn)行搶救。3）速向園長(zhǎng)和有關(guān)負(fù)責(zé)人報(bào)告。a）開通全部安全通道，幼兒園教師、門衛(wèi)和其它員工組織學(xué)生撤至安全地帶，并阻止學(xué)生救災(zāi)。b）配合消防、醫(yī)院等單位，做好自救工作。c）盡可能保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，做好有關(guān)涉及本案的有關(guān)證人證事記錄。2、幼兒園食堂發(fā)生中毒事件的應(yīng)急預(yù)案1）凡就餐后，師生出現(xiàn)不明病因的肚痛、胸悶、惡心、乏力昏沉、嘔吐、水瀉等癥狀，各班主任、值日、值周老師應(yīng)馬上報(bào)告園長(zhǎng)或園長(zhǎng)辦公室。2）迅速與幼兒園醫(yī)務(wù)室取得聯(lián)系，采取就地救護(hù)。3）由園長(zhǎng)或園長(zhǎng)辦公室就事態(tài)情況迅速采取救護(hù)措施。4）對(duì)食堂中的預(yù)留食品、蔬菜樣品由主任負(fù)責(zé)送交園保健室，由園長(zhǎng)辦公室對(duì)這些預(yù)留樣品實(shí)行封存。5）園長(zhǎng)或園長(zhǎng)辦公室就事態(tài)發(fā)展情況迅速與家長(zhǎng)聯(lián)系，并向上級(jí)主管部門報(bào)告。3、幼兒園外不法人員進(jìn)入校內(nèi)實(shí)施暴力或搶劫事件應(yīng)急預(yù)案。1）來人不履行登記手續(xù)，強(qiáng)行闖入，門衛(wèi)應(yīng)力加阻止，不得放行。2）人已強(qiáng)行闖入園內(nèi)，門衛(wèi)追趕不及，應(yīng)立即電話通知有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)將闖入者查清逐出。3）內(nèi)發(fā)現(xiàn)不法分子襲擾、行兇、行竊、搶劫、劫持人質(zhì)、放火、破壞公私財(cái)物，應(yīng)立即采取下列處置方法：①迅速報(bào)警（110）。②迅速報(bào)告園應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組。③對(duì)歹徒進(jìn)行勸阻或制服，保護(hù)在場(chǎng)師生安全。④為防不法分子逃跑，在制止、制服其前應(yīng)關(guān)閉園門。⑤立即將受傷師生送往附近醫(yī)院進(jìn)行救治。4）記錄不法分子的體貌特征和其它犯罪情節(jié)，收集不法分子施暴兇器，保護(hù)好案發(fā)現(xiàn)場(chǎng)。5）組織園內(nèi)力量，配合上級(jí)有關(guān)部門，做好善后工作。4、突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應(yīng)急預(yù)案。當(dāng)社會(huì)上流行病疫時(shí)（如“非典”“流感”“傷寒”）等凡師生中出現(xiàn)與該病相似的癥狀時(shí)，各班主任要馬上報(bào)告園長(zhǎng)或園長(zhǎng)室，并及時(shí)與該生家長(zhǎng)聯(lián)系，在家長(zhǎng)的陪同下去醫(yī)院診治，一經(jīng)確認(rèn)為是傳染性流行病或疑似傳染病人時(shí)，幼兒園采取下列應(yīng)急措施。（非典、傷寒詳見具體預(yù)案）1）迅速如實(shí)報(bào)告市教育局與及市疾控中心。2）對(duì)該學(xué)生所在班級(jí)及任課老師辦公室進(jìn)行布控，對(duì)全園公共場(chǎng)所，尤其是布控區(qū)域進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。3）堅(jiān)決杜絕染病幼兒帶病來園，必須在醫(yī)院出具診斷證明已康復(fù)并不再存在傳染危害后方準(zhǔn)來園上課。4）對(duì)可能受到危害的該班學(xué)生和該班任課教師遵照市局及市疾控中心指示，采取必要的控制措施，并根據(jù)上級(jí)指示，隨時(shí)采取進(jìn)一步措施。5、校外重大集會(huì)活動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。為保證臨時(shí)重大集會(huì)活動(dòng)中的人員安全，幼兒園在活動(dòng)前，應(yīng)制定臨時(shí)應(yīng)急方案，并將具體內(nèi)容填入《臨時(shí)應(yīng)急計(jì)劃書》中，該計(jì)劃書在得到應(yīng)急指揮部總指揮的批準(zhǔn)后方可實(shí)施。1）外部集會(huì)活動(dòng)應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注以下重大事故a、突然停電引起入會(huì)人員混亂，造成多人傷亡。b．會(huì)議場(chǎng)所發(fā)生火災(zāi)。c．活動(dòng)期間發(fā)生孩子走失。d．活動(dòng)期間導(dǎo)致孩子感冒。e．不法分子進(jìn)入會(huì)議場(chǎng)所導(dǎo)致人員傷害。2）成立臨時(shí)應(yīng)急小組每舉辦重大活動(dòng)前，幼兒園都應(yīng)成立臨時(shí)應(yīng)急小組，指定小組組長(zhǎng)和應(yīng)急小組成員，并將應(yīng)急小組成員的名單和聯(lián)絡(luò)方式告訴家長(zhǎng)和其它入會(huì)人員。3）應(yīng)急小組就準(zhǔn)備應(yīng)急照明燈和手持式擴(kuò)音喇叭，以便發(fā)生緊急情況時(shí)臨時(shí)照明和組織疏散入會(huì)人員。4）會(huì)議舉辦前，應(yīng)急小組組長(zhǎng)就提前與會(huì)議承辦方進(jìn)行協(xié)商和交流，了解活動(dòng)場(chǎng)所的安全和應(yīng)急疏散要求，進(jìn)一步取得承辦方的協(xié)助和支持。5）會(huì)議進(jìn)行期間，應(yīng)在活動(dòng)場(chǎng)所關(guān)鍵疏散出口按排人員執(zhí)勤，應(yīng)聯(lián)絡(luò)手機(jī)應(yīng)保持完好。6）在會(huì)議進(jìn)行過程中如發(fā)生孩子走失，應(yīng)急小組人員應(yīng)立即通知應(yīng)急小組長(zhǎng)，小組組長(zhǎng)采取應(yīng)急措施，并及向與應(yīng)急指揮部總指揮報(bào)告；在此期間要做好家長(zhǎng)的思想工作，并及時(shí)取得當(dāng)?shù)毓膊块T的協(xié)助。7）為預(yù)防孩子在活動(dòng)期間發(fā)生感冒，園辦要提前將活動(dòng)舉辦過程中的注意事項(xiàng)告訴學(xué)生家長(zhǎng)。8）為預(yù)防不法分子進(jìn)行活動(dòng)場(chǎng)所，應(yīng)急小組應(yīng)安排人員對(duì)入會(huì)人員進(jìn)行登記，并并確認(rèn)入會(huì)員身份。9）當(dāng)事故已經(jīng)發(fā)生時(shí)，具體實(shí)施方法見《事故、事件、不符合、糾正與預(yù)防措施控制程序》的相關(guān)規(guī)定。6、幼兒園其它突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。如遇食堂停水，造成午餐不能供應(yīng)時(shí)。①食堂主任應(yīng)馬上報(bào)告主管園長(zhǎng)；②全體班主任應(yīng)延遲離崗，重新組織學(xué)生在教室，安排有相關(guān)活動(dòng)；③迅速與供水單位聯(lián)系，摸清情況；④迅速組織相關(guān)食品，分發(fā)給幼兒；⑤嚴(yán)禁幼兒私自外出就餐。二、應(yīng)急事故的處理1）在突發(fā)性事件發(fā)生后，活動(dòng)組織者或第一個(gè)接警者或首位發(fā)現(xiàn)突發(fā)事件的教師，為該預(yù)案的第一責(zé)任人。第一責(zé)任人要以幼兒園利益、師生利益為重，無條件地承擔(dān)組織、指揮、搶救、控險(xiǎn)等報(bào)警任務(wù)，要充分利用現(xiàn)代化的交通工具、通訊工具及時(shí)做好組織搶救和報(bào)告工作，如接警后拖延、推委等，一律視為玩忽職守、失職或?yàn)^職。幼兒園視失職情況追究失職者的責(zé)任。造成嚴(yán)重后果的，報(bào)上級(jí)給予嚴(yán)肅的行政處分，直到追究行事責(zé)任。2）突發(fā)事件發(fā)生后，全園教職工要把搶救、保護(hù)學(xué)生生命安全視為第一要?jiǎng)?wù)，不得臨陣退怯，更不得采取事不關(guān)已的回避脫逃手段，否則，將視作嚴(yán)重違反《教師行為規(guī)范》，給予降級(jí)、撤職、解聘、待崗等處分；造成嚴(yán)重后果的，報(bào)上級(jí)依法給予開除，行政處分，直到追究刑事責(zé)任。3）突發(fā)事故發(fā)生后，由當(dāng)事（第一個(gè)報(bào)告者或知情者），在應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組中主管負(fù)責(zé)人的召集下，在案發(fā)2小時(shí)內(nèi)，按照《事故、事件、不符合、糾正與預(yù)防措施控制程序》的相關(guān)規(guī)定，認(rèn)真、仔細(xì)、如實(shí)填寫《事故報(bào)告書》，以備查用。4）全園教職員工要認(rèn)真學(xué)習(xí)本應(yīng)急預(yù)案，認(rèn)真有效貫徹，遇事要冷靜應(yīng)對(duì)，及時(shí)報(bào)告，確保師生平安。幼兒園意外事故應(yīng)急預(yù)案范文篇三為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預(yù)防食物中毒的發(fā)生，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，建立并完善應(yīng)急救援機(jī)制，以便在發(fā)生重大事故時(shí)，能及時(shí)、正確、高效地處置可能發(fā)生的食品安全事故，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預(yù)案。一、成立食品安全事故領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)各部門職責(zé)組長(zhǎng)：組員：二、建立及時(shí)逐級(jí)報(bào)告制度教職員工和幼兒如發(fā)現(xiàn)短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時(shí)，當(dāng)班老師應(yīng)立即向園安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)，并趕赴現(xiàn)場(chǎng)指揮、協(xié)調(diào)事件的處理。園領(lǐng)導(dǎo)則立即向上級(jí)食品衛(wèi)生部門、醫(yī)院和上級(jí)教育主管部門報(bào)告。報(bào)告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的單位、地點(diǎn)、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等，以利于有關(guān)部門積極采取措施，組織搶救，調(diào)查分析中毒原因和預(yù)防方法。若懷疑投毒則向公安部門報(bào)告。三、事故處置方法及具體措施一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象，幼兒園要立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取搶救措施。并在第一時(shí)間向有關(guān)部門報(bào)告。應(yīng)急處理程序：1、一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象，事件發(fā)現(xiàn)人要立即向安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)。園領(lǐng)導(dǎo)則在第一時(shí)間組織人員，并即時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)通知有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)，按照分工開展工作，并立即將中毒人員送醫(yī)院搶救。2、食堂人員負(fù)責(zé)保留好飯樣本及餐具，并送往衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行檢驗(yàn)。期間，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入食堂。3、組織陪護(hù)隊(duì)伍，具體負(fù)責(zé)陪護(hù)事宜。4、穩(wěn)定幼兒情緒，做好家長(zhǎng)工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。5、及時(shí)向主辦單位及當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門報(bào)告有關(guān)處理情況。四、后期處置發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報(bào)告的同時(shí)要保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物（嘔吐物、大便），炊事用具，飯菜成品，半成品，留樣品等保留待查，以便衛(wèi)生部門檢驗(yàn)，為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取食品樣本，24小時(shí)后，全園一切正常后處理掉。五、如實(shí)反映情況園負(fù)責(zé)人及與本次中毒有關(guān)的人員，如食堂工作人員、分餐老師及中毒人員應(yīng)如實(shí)反映本次中毒情況，將中毒人員所吃的食物，進(jìn)餐總?cè)藬?shù)，進(jìn)餐而未發(fā)病者、中毒者的主要特征，可疑食物的來源、質(zhì)量，存放食物條件，加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時(shí)間等情況如實(shí)向有關(guān)部門反映。六、食品安全日常工作要求1、食品原材料要到信譽(yù)好的正規(guī)廠家或商家購買。除調(diào)料外，所有食品全部由食堂加工制作，不購買現(xiàn)成的食品；督促庫管把好進(jìn)貨渠道，做好索證、檢查產(chǎn)地標(biāo)識(shí)、保質(zhì)期。2、掌握好食品原材料庫存量及存放時(shí)間，妥善管理，不得出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象。倉庫內(nèi)要做好滅鼠工作。3、原材料的貯存要分類、分架、離墻、離地；食品的存放、加工、分發(fā)要做到生熟分開。4、已加工完的飯菜盛桶后要及時(shí)加蓋、離地，做好防蠅防塵工作。5、飯菜按量制作與分發(fā)，不得存放剩飯菜。6、飯菜實(shí)行48小時(shí)留樣并做好詳細(xì)記錄。7、非食堂人員嚴(yán)禁進(jìn)入食堂。8、各班教師加強(qiáng)對(duì)幼兒的觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象。幼兒園意外事故應(yīng)急預(yù)案范文篇四為順利應(yīng)對(duì)我校安全突發(fā)事件，妥善處理緊急情景，做到以人為本，最大限度地減少意外事故帶來的損失，保障我?guī)熒松砗拓?cái)產(chǎn)安全，根據(jù)我校實(shí)際，特?cái)M定本應(yīng)急預(yù)案如下：一、指導(dǎo)思想為了認(rèn)真落實(shí)學(xué)校安全事故防范措施，建立健全行之有效的學(xué)校安全防范應(yīng)急預(yù)案體系，提高處置安全事故的本事，有效預(yù)防和最大程度減少各類安全事故及其造成的損失，保障師生和學(xué)校安全，維護(hù)學(xué)校穩(wěn)定，根據(jù)《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》和2007年71號(hào)文件精神指示，制訂本預(yù)案。二、組織機(jī)構(gòu)1、成立全鎮(zhèn)安全突發(fā)事件應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：組員：2、領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由田德棟同志具體辦公。三、機(jī)構(gòu)職責(zé)1、當(dāng)遇到突發(fā)事件后，及時(shí)組織、指揮各方面力量，開展重大安全事故現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處理工作，控制事故的損失和擴(kuò)大；2、組織召開處理突發(fā)事故工作緊急會(huì)議，確定求援方案；3、協(xié)調(diào)有關(guān)部門做好搶險(xiǎn)救災(zāi)、事故調(diào)查、后勤保障、信息上報(bào)、善后處理以及恢復(fù)生活、教學(xué)秩序的工作；四、事故報(bào)告及處理程序1、事故發(fā)生后要及時(shí)將事發(fā)情景準(zhǔn)確報(bào)告校長(zhǎng)和學(xué)校辦公室，園長(zhǎng)電話同時(shí)辦公室應(yīng)將險(xiǎn)情和災(zāi)情向上級(jí)主管部門報(bào)告，請(qǐng)求指導(dǎo)和援助。2、辦公室立即啟動(dòng)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案，戳在最短時(shí)間內(nèi)趕赴現(xiàn)場(chǎng)，指揮事故的處理工作；領(lǐng)導(dǎo)小組成員接到通知后，立即趕到事故現(xiàn)場(chǎng)開展救援工作；3、學(xué)校根據(jù)事故現(xiàn)場(chǎng)具體情景，提出事故救援行動(dòng)方案，辦公室根據(jù)學(xué)校指令協(xié)調(diào)好相關(guān)人員的行動(dòng)，按照職責(zé)分工要求做好安全事故的救援、疏散和現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)工作。五、事故應(yīng)急措施（一）火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案1、報(bào)警程序：（1）根據(jù)火勢(shì)如需報(bào)警，立即運(yùn)用學(xué)校廣播或銅鑼疾呼，并向當(dāng)?shù)卣畧?bào)告“某某學(xué)校發(fā)生火災(zāi)，請(qǐng)迅速前來撲救”，待對(duì)方放下電話再掛機(jī)。（2）迅速組織相關(guān)人員攜帶消防器具趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行撲救；（3）迅速向應(yīng)急事件處理領(lǐng)導(dǎo)小組成員匯報(bào)。2、組織實(shí)施：（1）學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和教師要迅速組織人員逃生，原則是“先救人。后救物”。（2）開通全部安全通道，組織師生撤至安全地帶，調(diào)查是否有人困在火場(chǎng)，并阻止教師救災(zāi)。幼兒園意外事故應(yīng)急預(yù)案范文篇五為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預(yù)防食物中毒的發(fā)生，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，建立并完善應(yīng)急救援機(jī)制，以便在發(fā)生重大事故時(shí)，能及時(shí)、正確、高效地處置可能發(fā)生的食品安全事故，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預(yù)案。一、情況簡(jiǎn)述我園現(xiàn)有教學(xué)班10個(gè)，在園幼兒460人，教職工43人，食堂1個(gè)，安全重點(diǎn)問題是：食物中毒等食品事故。二、成立食品安全事故領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)各部門職責(zé)1、成立由園長(zhǎng)分管園長(zhǎng)助理、保健人員、食品采購員、各班主任、保育員組成的領(lǐng)導(dǎo)小組。2、園長(zhǎng)助理、保健人員協(xié)助醫(yī)療人員負(fù)責(zé)救護(hù)工作。3、食堂班長(zhǎng)負(fù)責(zé)保存好食物留樣。三、建立及時(shí)逐級(jí)報(bào)告制度教職員工和幼兒如發(fā)現(xiàn)短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時(shí)，當(dāng)班老師應(yīng)立即向園安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)，安全領(lǐng)導(dǎo)小組接報(bào)后立即匯報(bào)園長(zhǎng)，并趕赴現(xiàn)場(chǎng)指揮、協(xié)調(diào)事件的處理。園領(lǐng)導(dǎo)則立即向上級(jí)食品衛(wèi)生部門、醫(yī)院和上級(jí)教育主管部門報(bào)告。報(bào)告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的單位、地點(diǎn)、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等，以利于有關(guān)部門積極采取措施，組織搶救，調(diào)查分析中毒原因和預(yù)防方法。若懷疑投毒則向公安部門報(bào)告。四、事故處置方法及具體措施一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象，幼兒園要立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取搶救措施。并在第一時(shí)間向有關(guān)部門報(bào)告。應(yīng)急處理程序：1、一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象，事件發(fā)現(xiàn)人要立即向安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)。園領(lǐng)導(dǎo)則在第一時(shí)間組織人員，并即時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)通知有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)，按照分工開展工作，并立即將中毒人員送醫(yī)院搶救。2、食堂人員負(fù)責(zé)保留好飯樣本及餐具，并送往衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行檢驗(yàn)。期間，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入食堂。3、組織由園長(zhǎng)助理保健人員、骨干教師組成的陪護(hù)隊(duì)伍，具體負(fù)責(zé)陪護(hù)事宜。4、穩(wěn)定幼兒情緒，做好家長(zhǎng)工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。5、及時(shí)向主辦單位及當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門報(bào)告有關(guān)處理情況。五、后期處置發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報(bào)告的同時(shí)要保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物(嘔吐物、大便)，炊事用具，飯菜成品，半成品，留樣品等保留待查，以便衛(wèi)生部門檢驗(yàn)，為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取食品樣本，24小時(shí)后，全園一切正常后處理掉。幼兒園意外事故應(yīng)急預(yù)案范文篇六一、目的為確保我園師生的身體健康和生命安全，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，必須切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)、護(hù)送飯菜各環(huán)節(jié)的管理，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生和流行，現(xiàn)將有關(guān)安全應(yīng)急工作預(yù)案如下：二、安全措施1、為保證全園師生的生命安全和生活質(zhì)量，伙食團(tuán)嚴(yán)格執(zhí)行園內(nèi)制定的各項(xiàng)管理制度：即《食品衛(wèi)生制度》、《崗位責(zé)任制度》、《獎(jiǎng)懲制度》等。2、工作人員必須持身體健康合格證上崗，每天上班前要清理個(gè)人衛(wèi)生，操作和分飯時(shí)要戴口罩和手套，并且穿戴潔白色衣帽。3、嚴(yán)格把好采購、保管、操作三個(gè)關(guān)口，采購的食物要新鮮，肉類要到經(jīng)畜牧局檢疫的定點(diǎn)攤位購買;保管要符合要求，各種食品要分類存放，生熟食品要分開冷藏，堅(jiān)決不進(jìn)"三無"產(chǎn)品。4、把衛(wèi)生工作列入議事日程，制定切實(shí)可行衛(wèi)生管理責(zé)任目標(biāo)，把食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生管理工作明確職責(zé)，責(zé)任到人，把食品安全工作作為安全工作的頭等大事長(zhǎng)期抓好、抓落實(shí)。5、每餐的食物烹調(diào)后要保留樣品，48小時(shí)后才能取消，以備檢查，每餐的食物要先試嘗后沒有什么異樣方能提供給學(xué)生，而且每餐的留樣要有記載。6、操作間做到每日清掃，每周大清掃，保證墻壁、地面清潔無污垢;餐具每日做到一洗、二清、三消毒(煮沸15分鐘以上，再放入消毒柜)，存放柜要保持清潔。7、隨時(shí)提高警覺，注意每個(gè)環(huán)節(jié)把好關(guān)，非工作人員不得擅自出入工作地，定時(shí)地對(duì)工作人員進(jìn)行政治學(xué)習(xí)和素質(zhì)培養(yǎng)。三、具體處理辦法1、一旦發(fā)現(xiàn)有什么異常情況，一邊向衛(wèi)生監(jiān)督部門和園領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng)，同時(shí)馬上與醫(yī)院和有關(guān)部門聯(lián)系或打120急救中心。2、充分作好調(diào)查、登記事情的經(jīng)過原因，盡快配合有關(guān)部門找出隱患的根源，盡快地核實(shí)情況，要查個(gè)水清落實(shí)。3、即時(shí)與父母、家屬聯(lián)系，主動(dòng)配合父母及有關(guān)單位，爭(zhēng)取早日查出事故原因，要把危害控制在最小范圍。為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預(yù)防食物中毒的發(fā)生，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，建立并完善應(yīng)急救援機(jī)制，以便在發(fā)生重大事故時(shí)，能及時(shí)、正確、高效地處置可能發(fā)生的食品安全事故，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預(yù)案。一、成立食品安全事故領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)各部門職責(zé)1、成立由園長(zhǎng)、分管園長(zhǎng)、保健人員、食品采購員、各班主任組成的領(lǐng)導(dǎo)小組。2、分管園長(zhǎng)、保健人員負(fù)責(zé)救護(hù)工作。3、食