連鎖餐飲子公司食品安全

連鎖餐飲子公司食品安全合同編號(hào)：__________甲方（餐飲公司）：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________乙方（子公司）：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________鑒于甲方作為一家連鎖餐飲企業(yè)，致力于為消費(fèi)者提供高品質(zhì)、安全的餐飲服務(wù)；乙方作為甲方的子公司，同樣秉承食品安全、品質(zhì)至上的原則，現(xiàn)雙方為共同確保食品安全，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、食品安全管理1.1乙方應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全法律法規(guī)的要求，對(duì)食品的采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格管理。1.2乙方應(yīng)建立健全食品安全管理體系，定期對(duì)員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高員工食品安全意識(shí)。1.3乙方應(yīng)對(duì)食品原料的來(lái)源進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，確保原料的新鮮、合格，并保留相關(guān)檢驗(yàn)報(bào)告。1.4乙方應(yīng)定期對(duì)食品加工設(shè)備進(jìn)行清洗、消毒，確保設(shè)備的安全、衛(wèi)生。1.5乙方應(yīng)在國(guó)家規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，及時(shí)公示食品安全信息，接受消費(fèi)者監(jiān)督。二、食品安全質(zhì)量保證2.1乙方應(yīng)確保提供的餐飲服務(wù)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得使用有毒、有害、變質(zhì)的食品原料。2.2乙方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食品加工過(guò)程中的質(zhì)量控制，確保食品口味、外觀、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等方面的優(yōu)質(zhì)。2.3乙方應(yīng)定期對(duì)提供的餐飲服務(wù)進(jìn)行質(zhì)量檢查，對(duì)存在的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改。2.4乙方應(yīng)建立健全消費(fèi)者投訴處理機(jī)制，對(duì)消費(fèi)者的投訴及時(shí)回應(yīng)，確保消費(fèi)者權(quán)益。三、監(jiān)督檢查3.1甲方有權(quán)對(duì)乙方的食品安全管理、質(zhì)量保證等方面進(jìn)行監(jiān)督檢查。3.2甲方應(yīng)定期對(duì)乙方進(jìn)行食品安全評(píng)估，對(duì)評(píng)估結(jié)果進(jìn)行公示。3.3甲方應(yīng)協(xié)助乙方解決在食品安全方面遇到的問(wèn)題，共同提高食品安全水平。四、違約責(zé)任4.1若乙方在食品安全管理、質(zhì)量保證等方面存在違法行為，甲方有權(quán)要求乙方立即整改，并依法承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。4.2若乙方違反本協(xié)議，導(dǎo)致甲方遭受損失，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。五、其他約定5.1本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為_(kāi)___年。5.2本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。甲方（簽字/蓋章）：__________乙方（簽字/蓋章）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.食品安全法律法規(guī)2.食品安全管理體系文件3.食品安全培訓(xùn)資料4.食品原料檢驗(yàn)報(bào)告5.食品加工設(shè)備清洗、消毒記錄6.食品安全檢查記錄7.消費(fèi)者投訴處理流程8.食品安全評(píng)估報(bào)告二、違約行為及認(rèn)定：1.違反國(guó)家食品安全法律法規(guī)的行為2.使用有毒、有害、變質(zhì)食品原料3.食品加工設(shè)備未定期清洗、消毒4.未及時(shí)公示食品安全信息5.提供的餐飲服務(wù)不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)6.未按要求進(jìn)行食品安全培訓(xùn)7.未建立或未有效執(zhí)行食品安全管理體系8.未對(duì)消費(fèi)者投訴進(jìn)行及時(shí)回應(yīng)和處理三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)：由國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)等部門(mén)制定的，關(guān)于食品生產(chǎn)、加工、銷售等方面的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。3.食品安全管理體系：指為保障食品安全，飯店建立健全的食品安全管理組織機(jī)構(gòu)、制度、操作流程等。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.問(wèn)題：食品安全法律法規(guī)更新，乙方未及時(shí)了解掌握。解決辦法：乙方應(yīng)定期關(guān)注國(guó)家相關(guān)部門(mén)發(fā)布的食品安全法律法規(guī)，及時(shí)更新相關(guān)知識(shí)。2.問(wèn)題：食品原料檢驗(yàn)報(bào)告丟失或未及時(shí)提供。解決辦法：乙方應(yīng)妥善保管檢驗(yàn)報(bào)告，確保在需要時(shí)能及時(shí)提供。3.問(wèn)題：食品安全檢查發(fā)現(xiàn)不合格項(xiàng)。解決辦法：乙方應(yīng)立即整改，并分析原因，防止問(wèn)題再次發(fā)生。4.問(wèn)題：消費(fèi)者投訴未及時(shí)處理。解決辦法：乙方應(yīng)建立健全投訴處理機(jī)制，確保投訴能得到及時(shí)、有效的處理。5.問(wèn)題：乙方未按約定進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。解決辦法：乙方應(yīng)定期組織食品安全培訓(xùn)，提高員工食品安全意識(shí)。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.甲方作為連鎖餐飲企業(yè)，與乙方子公司簽訂食品安全管理協(xié)議。2.乙方子公司在日常運(yùn)營(yíng)中，需遵守食品安全