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文檔簡介
課題引入第一章
物質及其變化§分散系及其分類1.熟知溶液、濁液、膠體三種分散系的本質區(qū)別2.認識膠體,了解膠體的性質及其應用,會鑒別膠體和溶液3.掌握Fe(OH)3膠體的制備一種或幾種物質分散到另一種物質里,形成均一的、穩(wěn)定的混合物。溶液溶質:被溶解的物質。固體、液體、氣體溶劑:能溶解其他物質的物質。液體不溶于水的小液滴分散到液體里形成的混合物。不溶于水的固體小顆粒分散到液體里形成的混合物。溶液:乳濁液:懸濁液:共同點:由一種物質分散到另外一種物質中形成的一、分散系一種(或多種)物質分散到另一種(或多種)物質中所形成的混合物,叫做分散系。分散系分散質:被分散的物質(少)分散劑:起容納分散質作用的物質(多)1.定義:2.組成:a.按照分散質或分散劑所處的狀態(tài),可有9種組合方式3.分類:分散質分散劑實例氣液汽水、泡沫液液牛奶,豆?jié){,石油固液食鹽水、糖水、硫酸銅溶液氣固饅頭、面包、泡沫塑料液固珍珠(包藏著水的碳酸鈣)、含水海棉固固合金、有色玻璃、煙水晶氣氣空氣液氣云、霧固氣煙、塵分散系溶液(<1nm)
膠體(1~100nm)
濁液(>100nm)乳濁液懸濁液b.按照分散質粒子大小不均一、不穩(wěn)定介穩(wěn)性均一、穩(wěn)定分散質微粒的直徑在1-100nm的分散系依據(jù):分散劑的狀態(tài)膠體液溶膠:分散劑是液體氣溶膠:分散劑是氣體固溶膠:分散劑是固體二、膠體1.定義:2.分類:常見的膠體——液溶膠牛奶豆?jié){常見的膠體——氣溶膠霧煙白云常見的膠體——固溶膠煙水晶有色玻璃Cu2O——紅色CuO——藍綠色Co2O3——藍色Ni2O3——墨綠色MnO2——紫色Fe(OH)3膠體、Al(OH)3
膠體、淀粉溶液、蛋白質溶液、豆?jié){、牛奶、粉塵空氣、煙、云、霧、煙水晶、有色玻璃a.丁達爾效應——特性定義:光束通過膠體時看到一條光亮“通路”的現(xiàn)象區(qū)分膠體與溶液的一種常用物理方法4.膠體的性質:3.常見的膠體:b.膠體的介穩(wěn)性——穩(wěn)定性介于溶液與濁液之間1.最穩(wěn)定的分散系是:2.很不穩(wěn)定是:溶液濁液c.膠體的聚沉膠體形成沉淀從分散劑里析出的現(xiàn)象。①加入電解質溶液,由于加入的陽離子(或陰離子)中和了膠體粒子所帶的電荷,使膠體粒子聚集成較大的顆粒,形成沉淀從分散劑里析出。②加入相反電荷的膠體。③加熱或劇烈攪拌。(1)鹽鹵點豆腐;
(2)明礬凈水;
(3)FeCl3溶液用于傷口止血。
(4)冶金廠大量煙塵用高壓電除去。5.膠體的應用:6.Fe(OH)3膠體的制備:向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3飽和溶液,繼續(xù)煮沸至液體呈紅褐色,停止加熱注意事項用飽和FeCl3
溶液,稀FeCl3
溶液不利于形成Fe(OH)3
膠體;不能用自來水代替蒸餾水,因為自來水含有其他雜質會使Fe(OH)3
形成沉淀;往沸水中滴加飽和FeCl3
溶液后,可稍微加熱煮沸,但不宜長時間加熱,原因是長時間加熱能夠導致Fe(OH)3形成沉淀。Fe(OH)3沉淀
向沸水中滴加飽和FeCl3溶液,不能直接加熱飽和FeCl3溶液;分散系溶液膠體濁液(懸濁液和乳濁液)分散質粒子直徑穩(wěn)定性能否透過濾紙100nm能否透過半透膜1nm<1nm1nm~100nm>100nm能能不能能不能不能穩(wěn)定介穩(wěn)性不穩(wěn)定溶液、膠體、濁液的比較最本質的區(qū)別1.FeCl3溶液、Fe(OH)3膠體、Fe(OH)3濁液是三種重要的分散系,下列敘述不正確的是A.膠體和溶液能透過濾紙,而濁液不能透過濾紙B.分別用一束光照射三種分散系,只有Fe(OH)3膠體能產(chǎn)生丁達爾效應C.三種分散系的穩(wěn)定性:FeCl3溶液>Fe(OH)3膠體>Fe(OH)3濁液D.根據(jù)能否產(chǎn)生丁達爾效應,將分散系分為溶液、濁液和膠體√2.某小組進行了如下實驗:①將1gKCl加入100g水中②將1g可溶性淀粉加入100g水中,攪拌均勻后煮沸③將1gCaCO3粉末加入100g水中,充分振蕩④將0.1g植物油加入10g水中,充分振蕩⑤將96mL酒精與5mL水充分混合(注:淀粉分子的直徑為1~100nm)其中所得到的分散系,屬于溶液的有________(填序號,下同),屬于膠體的有_____,屬于濁液的有______。①⑤②③④3、按溶液、濁液、膠體的順序排列正確的是()
A.食鹽水、牛奶、豆?jié){
B.碘酒、泥水、血液
C.白糖水、食鹽水、茶葉水
D.Ca(OH)2懸濁液、澄清石灰水、石灰漿B4、下列說法不正確的是(
)A.放電影時,放映室射到銀幕上的光柱是由于膠粒對光的散射形成的B.一種透明液體中加入電解質溶液,若有沉淀生成,則該液體不一定是膠體C.當有光束通過時,膠體產(chǎn)生丁達爾效應,溶液不能產(chǎn)生丁達爾效應D.膠體不均一、不穩(wěn)定,靜置后容易產(chǎn)生沉淀;溶液均一、穩(wěn)定,靜置后不產(chǎn)生沉淀D5、下列現(xiàn)象與膠體知識無關的
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