《花椒育苗技術規(guī)程》

ICS65.020.20

CCSB05

GDOAA

廣東省有機農(nóng)業(yè)協(xié)會團體標準

T/GDOAA0029—2023

花椒育苗技術規(guī)程

TechnicalregulationsforgrowseedlingsZanthoxylumbungeanumMaxim

（征求意見稿）

在提交反饋意見時，請將您知道的相關專利連同支持性文件一并附上。

2023-XX-XX發(fā)布2023-XX-XX實施

廣東省有機農(nóng)業(yè)協(xié)會??發(fā)布

T/GDOAA0029—2023

花椒育苗技術規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了花椒育苗的種子采集、種子播種、嫁接前準備、.嫁接的時間與方法、嫁接后的綜合

管理、苗木質(zhì)量和分級、技術檔案管理。

本文件適用于花椒育苗。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB7908林木種子質(zhì)量分級。

DB14／T136林木育苗技術規(guī)程。

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

砧木rootstock

是指嫁接繁殖時承受接穗的植株。

接穗Scion

是指果樹或經(jīng)濟農(nóng)作物穩(wěn)定的母本的枝條，分春稍夏稍和秋稍，這些新稍老化后都可作為將要嫁接

母本的接穗。

嫁接graft

是植物的人工繁殖方法之一。即把一株植物的枝或芽，嫁接到另一株植物的莖或根上，使接在一起

的兩個部分長成一個完整的植株。

育苗growseedlings

是指在苗圃、溫室等處培育幼苗，成苗后移到土地里去栽種。

4種子采集

采種母樹選擇

采種母樹要選擇豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗性強的樹齡10年左右長勢健壯、無病蟲害、向陽生長的花椒樹。

采種時間

9月左右采種，外果皮變紅，4%的果皮外殼裂開時進行采種。

采種方法

用剪刀剪下整個果穗。在干燥通風的陰涼地攤開涼兩天，每天翻動2次，待果皮開裂，用木棍輕輕

敲擊，分離種子。分離的種子要繼續(xù)陰干后儲藏。

5種子播種

苗圃地選擇

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選擇可以澆灌、土層深厚肥沃的壤土或沙壤土地塊，交通要方便。

種植時間

春秋均可，北方建議春季“春分”前后播種。

播種前種子處理

選取無病蟲害且顆粒飽滿的種子，放入２％的堿水或洗衣粉溶液浸泡2天，去除種子表皮的油脂后，

然后用清水洗凈。

催芽

去除油脂的種子與3倍的濕沙混合，放陰涼背風的土穴中，覆蓋塑料薄膜，每天翻動種子１次，沙

干時要及時補水，30%種子露白發(fā)芽時即可取出播種。

播種

苗床寬120cm，長度依實地情況定。每苗床開溝4行，溝寬30cm，深6cm。以10kg/667m2的量開溝

條播。播后覆蓋4cm厚細土，最后用地膜覆蓋。

出苗后定苗

苗長至8cm時進行定苗，苗距10cm，定苗后留苗2萬株/667m2。

6嫁接前準備

砧木

選取苗齡≥1年，地徑≥1.5cm，苗高≥35cm的苗做為砧木。

接穗

6.2.1采集時間

在椒樹休眠期，從秋季落葉到早春3月，在椒樹發(fā)芽前20天最好。

6.2.2品種選擇

選擇市場需求量大、產(chǎn)量高、效益好的品種進行嫁接。

6.2.3品質(zhì)選擇

選擇優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗病蟲及無檢疫對象，樹勢生長健壯的椒樹做為母樹。

6.2.4接穗采集

在選擇好的母樹上，選擇樹冠外圍受光多、發(fā)育充實、無病蟲危害、木質(zhì)化程度高、芽子飽滿、直

徑粗0.4cm～1.2cm的當年生枝條進行采集。

6.2.5剪接穗

對采集好的枝條要及時剪接，將枝條剪成留2個芽的5cm～7cm長的小段，即在保留芽上方1cm，芽下

方留4cm～6cm，然后將接穗放入塑料袋內(nèi)準備蠟封。

6.2.6蠟封方法

蠟封的適宜蠟液溫度90～100℃。蠟封時將接穗散放于笊濾內(nèi)速浸入蠟液中，約5秒種，立即攤倒在

鋪有塑料紙的地上，使之散開降溫，降溫的蠟封接穗裝入塑料編織袋內(nèi)。

6.2.7接穗貯存

將裝入塑料編織袋內(nèi)的接穗放入0℃～5℃的果窯中或背陰處挖坑藏于沙中，減少水分散失，貯藏期

為4～6個月，使用前按需要的數(shù)量分次取出。

2

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7嫁接的時間與方法

嫁接時間

最適宜的時間在3-4月份。

嫁接方法

采用插皮接

截砧木

選擇樹皮光滑平整且接近地面5～10cm部位截斷砧木，削平截口。

削接穗

將接穗下端削成3～5cm的“馬耳形”大斜面，在背面下端削成0.5～1cm的小斜面，削尖接穗下端呈

“箭頭形”，并輕輕削去兩側表皮，露出內(nèi)綠皮為止。

嫁接

在迎風面一側用嫁接刀自上而下切一刀，長約2cm，深達木質(zhì)部，并輕輕挑開兩側皮層，把接穗長

削面對準木質(zhì)部徐徐插入砧木皮層，至接穗上部削面露出0.2cm為宜，使接穗兩邊的形成層與砧木內(nèi)皮

緊緊貼在一起。再用寬5cm、長28cm的塑料條自下而上將接口綁縛緊密。

8嫁接后的綜合管理

補接

在嫁接后15d前后對嫁接成活率進行檢查，未成活苗要及時補接。

及時抹芽除萌

嫁接后，要及時抹除砧木上萌發(fā)的新芽。

松綁

待接穗成活，接口愈合后，及時松綁去掉塑料條。

立支棍

嫁接新芽長至25cm時立支棍，將新枝固定在支棍上，防止風折。

葉面噴肥

嫁接新芽長18cm時，隔20d葉面噴0.2%的尿素稀釋液1次。

追肥、澆水

5～6月進行一次追肥，15kg/667m2氮肥，追肥后立即澆水。

病害防治

主要病蟲害防治見附錄A。

花椒主要病蟲害防治見表A．1。

9苗木質(zhì)量和分級

分級標準見表1。1、II級苗為合格苗。

表1苗木分級標準

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苗木等級

項目

1級II級

苗高（cm）≥10080~100

基徑（cm）≥1.00.7~1.0

根系保留長度（cm）≥20.015~20.0

＞5cm側根數(shù)274~7

苗齡1(2)-0

10技術檔案管理

按照DB14／T136的規(guī)定執(zhí)行

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A

A

附錄A

（資料性）

花椒主要病蟲害防治

病蟲害為害部位及癥狀用藥時期防治方法

主要危害根系，高溫高濕選擇無該病原菌侵染的園地栽培，選用

季節(jié)為高發(fā)期，苗木會突然萎無病苗木。

蔫、黃化而死亡。根表面形成3月中下旬開對病株周圍用70％五氯硝基苯粉劑，配

紫紋羽病紫黑色絨狀菌絲，并長出黑色始發(fā)生，6月～8月成1：50～100的藥土均勻撒施；用70％甲基

菌索。發(fā)病盛期。托布津1000倍液或50％多菌靈500倍液灌

根；已經(jīng)發(fā)病的苗木盡早挖除，燒毀。

主要危害葉片，發(fā)病初期，早春翻耕椒園，將落葉翻壓土下；夏季

被害葉片表面出現(xiàn)數(shù)個點狀失加強椒園肥水管理，中耕除草，增強樹勢；

綠斑。以后病斑逐漸變成灰色秋季清除園中病葉、落葉，集中燒毀或深埋；

花椒葉斑至灰褐色小圓斑，隨著病斑的6月～9月冬季剪除樹上的病枯枝燒毀。

病擴大，其邊緣顏色加，呈褐色發(fā)病初期，可噴0.5%～1%波爾多液，或

或黑色，中央灰白色，后期病在發(fā)病期噴65%可濕性代森鋅300倍液。

斑上有不明顯的小黑點。

主要危害葉片、幼果和嫩注意花椒樹整形修剪，椒園通風透光降

梢。發(fā)病初期，在葉片、果實、濕，以減輕煤污病的發(fā)生。

枝梢的表面出現(xiàn)橢圓形或不規(guī)及時防治蚜蟲、蚧殼蟲等刺吸式害蟲。

花椒煤污

則的暗褐色霉斑。隨著霉逐新4月～8月在煤污病發(fā)病初期，全面均勻噴施5波

病擴大，整個葉面被黑色煤污狀美度石硫合劑。發(fā)病盛期，噴70%甲基托布

覆蓋，使光合作用受阻，嚴重津600～1000倍液或50%多菌靈可濕性粉劑

時葉片失綠，造成早期落葉。600倍。

侵染性流膠病，一年生嫩加強樹木的栽培管理，增強樹體的抗病

枝感病后，當年形成瘤狀突起，能力。增施有機肥，改良土壤。由于部分病

隨著病斑擴大，病體開裂溢出蟲主要從傷口侵入，所以，對地下病蟲要及

流膠，起初為無色半透明軟膠，時灌根防治，在進行深翻作業(yè)時避免傷及大

后變?yōu)椴韬稚Y晶狀;多年生根，減少非侵染性病害。

枝感病，會產(chǎn)生水泡狀隆起并冬季徹底清園，將病蟲枝葉集中燒毀或

花椒流膠有樹膠流出。隨著病菌的侵害，深埋。早春和秋末各噴1次5波美度石硫合

6月～10月

病被害部位壞死，導致枝干枯死。劑，防治越冬病害。入冬前樹干涂白，防止

非侵染性流膠病，由于機凍害。

械損傷、蟲害、傷害、凍害等3月下旬，噴1500倍甲基托布津等殺菌

傷口流膠和管理不當引起的生劑，預防侵染性病菌蔓延。對于已發(fā)生的病

理失調(diào)，發(fā)生流膠。斑要及時刮除，再涂抹石硫合劑保護。

一方面蚜蟲吸取花椒嫩蚜蟲發(fā)生初期和花椒采收后，用25%唑

葉、幼果的汁液，造成枝葉扭蚜威乳油1500～2000倍液均勻噴霧?；ń烽_

花椒綿蚜曲變形，失去光合作用，果實3月～10月花期可用10％的吡蟲啉2000倍液均勻噴霧。

脫落，另一方面蚜蟲分泌物誘

發(fā)煤污病，影響果實品質(zhì)。

5

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以若蟲和雌成蟲吸食葉冬春季用刀刮樹老翹皮，4月下旬至5月

片、枝干的汁液，并排泄蜜露。上旬、10月上旬，分別摘除白色袋狀卵囊和

花椒綿粉造成葉片發(fā)黃，枝梢枯萎，樹若蟲群集的葉片，集中燒毀或深埋，殺滅卵

5月～8月

蚧勢衰弱，影響花椒產(chǎn)量和質(zhì)量。和若蟲。

花椒休眠期噴3～5波美度石硫合劑或

45％晶體石硫合劑120倍液，

常群集于葉背和初萌發(fā)的秋季清除落葉，刮除老翹皮，翻樹盤，

嫩芽上吸食汁液，還可危害幼并于發(fā)芽前噴3～5波美度石硫合劑。

果。被害葉片初期呈現(xiàn)失綠斑3月～7月，生長季發(fā)現(xiàn)枝葉有失綠斑點及時噴藥，

紅蜘蛛

點，逐漸斑點連片，嚴重時黃9月10月用15％的掃螨凈2000倍液全面均勻噴藥。

化皺縮卷曲或枯黃脫落，嚴重

影響花椒樹生長。

以成蟲取食花椒樹葉和嫩幼蟲為害初期用鐵絲鉤殺；在樹于基部

稍，幼蟲蛀入木質(zhì)部取食，造纏草繩，幼蟲羽化初期解下草繩集中燒毀，

花椒虎天

成枝干中空，嚴重時可引起樹4月～11月樹干基部涂白；成蟲羽化期人工捕殺成蟲，

牛

體死亡.?；蛴?6％磷化鋁片劑塞入蛀孔，用泥封口，

或用1%苦參堿1000倍液噴霧防治。

幼蟲潛入葉內(nèi)蛀食葉肉成加強花椒園管理，花椒采摘后，清除樹

透明網(wǎng)狀、穿孔，葉片變黑脫下的雜草、枯枝落葉；將樹上的死枝、蟲枝

落。成蟲啃食葉片成缺刻或孔剪下，集中燒毀；8月下旬氣候漸涼，成蟲

花椒跳甲洞，葉片枯萎不能進行光合作4月～8月多在嫩稍處危害，利用人工振落捕捉成蟲。

用，果實缺少營養(yǎng)而落果。在4月上、中旬成蟲出土活動盛期，向

樹體和地面噴2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液

觸殺成蟲。

幼蟲主要為害葉片和嫩春季或晚秋根據(jù)蟲害發(fā)生情況，在蛹較

梢。將葉片吃成缺刻與孔洞，集中的地方，刨樹盤挖撿蟲蛹集中消滅；利

大發(fā)生時把葉片吃光，花椒樹用幼蟲受驚吐絲下垂習性，敲擊樹干，收集

生長和結果受到巨大影響。落地幼蟲一起殺滅；利用成蟲趨光性，設置

木撩尺蠖4月～8月