低溫倉(cāng)儲(chǔ)的冷庫(kù)行業(yè)與快速消費(fèi)品業(yè)考核試卷

低溫倉(cāng)儲(chǔ)的冷庫(kù)行業(yè)與快速消費(fèi)品業(yè)考核試卷考生姓名：答題日期：得分：判卷人：

本次考核旨在檢驗(yàn)考生對(duì)低溫倉(cāng)儲(chǔ)的冷庫(kù)行業(yè)與快速消費(fèi)品業(yè)相關(guān)知識(shí)的掌握程度，包括行業(yè)特點(diǎn)、運(yùn)營(yíng)管理、技術(shù)要求等方面，以提高考生在實(shí)際工作中的專業(yè)素養(yǎng)。

一、單項(xiàng)選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.低溫倉(cāng)儲(chǔ)的冷庫(kù)主要應(yīng)用于以下哪個(gè)行業(yè)？（）

A.食品加工

B.快速消費(fèi)品

C.化工產(chǎn)品

D.電子產(chǎn)品

2.冷庫(kù)的溫度控制通常以攝氏度為單位，以下哪個(gè)溫度范圍最適合儲(chǔ)存水果和蔬菜？（）

A.-20°C以下

B.-15°C至-10°C

C.0°C至4°C

D.10°C至15°C

3.冷庫(kù)中常見(jiàn)的制冷方式不包括以下哪種？（）

A.機(jī)械制冷

B.吸收式制冷

C.熱泵制冷

D.自然通風(fēng)制冷

4.快速消費(fèi)品行業(yè)中，保質(zhì)期最短的通常是哪種產(chǎn)品？（）

A.飲料

B.零食

C.日用品

D.化妝品

5.冷庫(kù)的墻體結(jié)構(gòu)中，哪種材料最適合隔熱？（）

A.紅磚

B.鋼板

C.氣凝膠

D.普通混凝土

6.冷庫(kù)的蒸發(fā)器通常放置在哪里？（）

A.冷庫(kù)頂部

B.冷庫(kù)底部

C.冷庫(kù)中間

D.冷庫(kù)周圍

7.冷庫(kù)的能源消耗主要來(lái)自于哪個(gè)部分？（）

A.保溫層

B.冷庫(kù)門(mén)

C.制冷設(shè)備

D.冷庫(kù)照明

8.快速消費(fèi)品行業(yè)中，哪個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)冷鏈物流的要求最高？（）

A.生產(chǎn)

B.倉(cāng)儲(chǔ)

C.運(yùn)輸

D.銷售終端

9.以下哪種方法可以降低冷庫(kù)的能耗？（）

A.增加冷庫(kù)的保溫層厚度

B.減少冷庫(kù)的照明時(shí)間

C.提高制冷劑的制冷效率

D.以上都是

10.冷庫(kù)的制冷設(shè)備在運(yùn)行過(guò)程中，以下哪種情況可能導(dǎo)致故障？（）

A.正常運(yùn)行

B.冷庫(kù)溫度過(guò)低

C.冷庫(kù)溫度過(guò)高

D.冷庫(kù)溫度波動(dòng)過(guò)大

11.快速消費(fèi)品行業(yè)中的冷鏈物流，其核心目的是什么？（）

A.降低運(yùn)輸成本

B.保證產(chǎn)品質(zhì)量

C.提高物流效率

D.以上都是

12.以下哪種設(shè)備是冷庫(kù)中不可或缺的？（）

A.冷風(fēng)機(jī)

B.冷庫(kù)門(mén)

C.保溫材料

D.冷庫(kù)照明

13.冷庫(kù)的制冷劑泄漏，以下哪種情況最嚴(yán)重？（）

A.氣壓稍微降低

B.溫度稍微升高

C.冷庫(kù)溫度異常升高

D.冷庫(kù)溫度異常降低

14.冷庫(kù)的保溫層厚度通常取決于什么？（）

A.冷庫(kù)的制冷能力

B.冷庫(kù)的溫度要求

C.冷庫(kù)的面積大小

D.冷庫(kù)的形狀結(jié)構(gòu)

15.快速消費(fèi)品行業(yè)中，哪個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)溫度控制的要求最為嚴(yán)格？（）

A.生產(chǎn)

B.倉(cāng)儲(chǔ)

C.運(yùn)輸

D.銷售終端

16.冷庫(kù)的溫度波動(dòng)對(duì)存儲(chǔ)產(chǎn)品的影響，以下哪種說(shuō)法是正確的？（）

A.溫度波動(dòng)越大，產(chǎn)品越安全

B.溫度波動(dòng)越小，產(chǎn)品越安全

C.溫度波動(dòng)對(duì)產(chǎn)品沒(méi)有影響

D.以上說(shuō)法都不正確

17.冷庫(kù)的制冷設(shè)備在維護(hù)保養(yǎng)時(shí)，以下哪個(gè)步驟是錯(cuò)誤的？（）

A.定期檢查制冷劑壓力

B.定期清洗蒸發(fā)器

C.定期檢查冷庫(kù)門(mén)密封性

D.定期檢查照明設(shè)備

18.快速消費(fèi)品行業(yè)中，哪個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)冷鏈物流的溫度監(jiān)控要求最高？（）

A.生產(chǎn)

B.倉(cāng)儲(chǔ)

C.運(yùn)輸

D.銷售終端

19.以下哪種材料最適合做冷庫(kù)的地面？（）

A.磚地面

B.防滑地板

C.防潮地板

D.鋼板地面

20.冷庫(kù)的制冷設(shè)備在運(yùn)行過(guò)程中，以下哪種情況可能導(dǎo)致能耗增加？（）

A.正常運(yùn)行

B.冷庫(kù)溫度過(guò)低

C.冷庫(kù)溫度過(guò)高

D.冷庫(kù)溫度波動(dòng)過(guò)大

21.快速消費(fèi)品行業(yè)中，哪個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)冷鏈物流的時(shí)效性要求最高？（）

A.生產(chǎn)

B.倉(cāng)儲(chǔ)

C.運(yùn)輸

D.銷售終端

22.冷庫(kù)的保溫層在使用過(guò)程中，以下哪種情況可能導(dǎo)致保溫效果下降？（）

A.保溫層表面有灰塵

B.保溫層表面有裂縫

C.保溫層表面有水跡

D.以上都是

23.以下哪種設(shè)備是冷庫(kù)中用于調(diào)節(jié)溫度的重要設(shè)備？（）

A.冷風(fēng)機(jī)

B.冷庫(kù)門(mén)

C.保溫材料

D.冷庫(kù)照明

24.冷庫(kù)的制冷劑泄漏，以下哪種情況最危險(xiǎn)？（）

A.氣壓稍微降低

B.溫度稍微升高

C.冷庫(kù)溫度異常升高

D.冷庫(kù)溫度異常降低

25.冷庫(kù)的保溫層厚度通常取決于什么？（）

A.冷庫(kù)的制冷能力

B.冷庫(kù)的溫度要求

C.冷庫(kù)的面積大小

D.冷庫(kù)的形狀結(jié)構(gòu)

26.快速消費(fèi)品行業(yè)中，哪個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)冷鏈物流的溫度控制要求最為嚴(yán)格？（）

A.生產(chǎn)

B.倉(cāng)儲(chǔ)

C.運(yùn)輸

D.銷售終端

27.冷庫(kù)的溫度波動(dòng)對(duì)存儲(chǔ)產(chǎn)品的影響，以下哪種說(shuō)法是正確的？（）

A.溫度波動(dòng)越大，產(chǎn)品越安全

B.溫度波動(dòng)越小，產(chǎn)品越安全

C.溫度波動(dòng)對(duì)產(chǎn)品沒(méi)有影響

D.以上說(shuō)法都不正確

28.冷庫(kù)的制冷設(shè)備在維護(hù)保養(yǎng)時(shí)，以下哪個(gè)步驟是錯(cuò)誤的？（）

A.定期檢查制冷劑壓力

B.定期清洗蒸發(fā)器

C.定期檢查冷庫(kù)門(mén)密封性

D.定期檢查照明設(shè)備

29.快速消費(fèi)品行業(yè)中，哪個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)冷鏈物流的溫度監(jiān)控要求最高？（）

A.生產(chǎn)

B.倉(cāng)儲(chǔ)

C.運(yùn)輸

D.銷售終端

30.以下哪種材料最適合做冷庫(kù)的地面？（）

A.磚地面

B.防滑地板

C.防潮地板

D.鋼板地面

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.低溫倉(cāng)儲(chǔ)的冷庫(kù)主要服務(wù)于以下哪些行業(yè)？（）

A.食品加工

B.醫(yī)藥制品

C.服裝紡織

D.電子產(chǎn)品

2.冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)由哪些主要部件組成？（）

A.蒸發(fā)器

B.冷凝器

C.壓縮機(jī)

D.冷庫(kù)門(mén)

3.快速消費(fèi)品行業(yè)中的冷鏈物流，以下哪些環(huán)節(jié)對(duì)溫度控制至關(guān)重要？（）

A.生產(chǎn)過(guò)程

B.倉(cāng)儲(chǔ)管理

C.運(yùn)輸配送

D.銷售終端

4.冷庫(kù)的保溫材料通常具有哪些特性？（）

A.良好的隔熱性能

B.良好的耐腐蝕性

C.良好的耐水性

D.良好的抗壓強(qiáng)度

5.冷庫(kù)的制冷劑泄漏時(shí)，以下哪些措施是正確的？（）

A.立即關(guān)閉制冷系統(tǒng)

B.通風(fēng)換氣

C.更換泄漏點(diǎn)附近的保溫材料

D.使用專用工具進(jìn)行泄漏修復(fù)

6.快速消費(fèi)品行業(yè)中，以下哪些產(chǎn)品通常需要冷鏈物流？（）

A.冷凍食品

B.火腿

C.礦泉水

D.藥品

7.冷庫(kù)的制冷設(shè)備在運(yùn)行過(guò)程中，以下哪些因素可能導(dǎo)致能耗增加？（）

A.設(shè)備老化

B.冷庫(kù)溫度設(shè)定過(guò)低

C.制冷劑泄漏

D.冷庫(kù)門(mén)頻繁開(kāi)關(guān)

8.冷庫(kù)的保溫結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)時(shí)，以下哪些因素需要考慮？（）

A.地理位置和氣候條件

B.冷庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)存物品的特性

C.制冷設(shè)備的性能

D.經(jīng)濟(jì)成本

9.快速消費(fèi)品行業(yè)中的冷鏈物流，以下哪些因素會(huì)影響物流效率？（）

A.路網(wǎng)狀況

B.交通管制

C.運(yùn)輸工具的選擇

D.物流信息系統(tǒng)的完善程度

10.冷庫(kù)的制冷設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)時(shí)，以下哪些步驟是必要的？（）

A.定期檢查設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)

B.清洗蒸發(fā)器和冷凝器

C.檢查制冷劑的充注量

D.更換老化或損壞的部件

11.以下哪些因素會(huì)影響冷庫(kù)的保溫效果？（）

A.保溫材料的厚度

B.保溫材料的密度

C.保溫層的施工質(zhì)量

D.冷庫(kù)的密封性能

12.快速消費(fèi)品行業(yè)中，以下哪些環(huán)節(jié)可能存在冷鏈斷鏈的風(fēng)險(xiǎn)？（）

A.生產(chǎn)環(huán)節(jié)

B.倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)

C.運(yùn)輸環(huán)節(jié)

D.銷售環(huán)節(jié)

13.冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)在運(yùn)行過(guò)程中，以下哪些情況可能導(dǎo)致故障？（）

A.冷庫(kù)溫度過(guò)高

B.冷庫(kù)溫度過(guò)低

C.制冷劑泄漏

D.壓縮機(jī)過(guò)熱

14.冷庫(kù)的設(shè)計(jì)和建設(shè)需要考慮以下哪些因素？（）

A.儲(chǔ)存物品的溫濕度要求

B.冷庫(kù)的規(guī)模和容量

C.冷庫(kù)的地理位置

D.冷庫(kù)的能耗和環(huán)保要求

15.快速消費(fèi)品行業(yè)中的冷鏈物流，以下哪些因素會(huì)影響運(yùn)輸成本？（）

A.運(yùn)輸距離

B.運(yùn)輸工具的選擇

C.貨物類型

D.物流服務(wù)質(zhì)量

16.冷庫(kù)的制冷設(shè)備在維護(hù)保養(yǎng)時(shí)，以下哪些措施有助于延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命？（）

A.定期清潔設(shè)備

B.定期更換濾網(wǎng)

C.檢查和調(diào)整制冷劑充注量

D.定期檢查電氣線路

17.以下哪些因素會(huì)影響冷庫(kù)的運(yùn)行成本？（）

A.保溫材料的成本

B.制冷設(shè)備的能耗

C.冷庫(kù)門(mén)的密封性能

D.冷庫(kù)的維護(hù)保養(yǎng)費(fèi)用

18.快速消費(fèi)品行業(yè)中，以下哪些環(huán)節(jié)可能需要進(jìn)行冷鏈追溯？（）

A.生產(chǎn)環(huán)節(jié)

B.倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)

C.運(yùn)輸環(huán)節(jié)

D.銷售環(huán)節(jié)

19.冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)在運(yùn)行過(guò)程中，以下哪些情況可能導(dǎo)致能源浪費(fèi)？（）

A.冷庫(kù)溫度設(shè)定過(guò)低

B.制冷劑泄漏

C.冷庫(kù)門(mén)頻繁開(kāi)關(guān)

D.設(shè)備運(yùn)行效率低下

20.冷庫(kù)的保溫層在使用過(guò)程中，以下哪些因素可能導(dǎo)致保溫效果下降？（）

A.保溫材料老化

B.保溫層施工質(zhì)量問(wèn)題

C.冷庫(kù)環(huán)境濕度大

D.冷庫(kù)使用頻率高

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請(qǐng)將正確答案填到題目空白處）

1.低溫倉(cāng)儲(chǔ)的冷庫(kù)主要服務(wù)于______、______等行業(yè)。

2.冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)主要由______、______、______等部件組成。

3.快速消費(fèi)品行業(yè)中，______的保質(zhì)期通常較短。

4.冷庫(kù)的保溫層材料應(yīng)具有良好的______、______、______等特性。

5.冷庫(kù)的制冷劑泄漏時(shí)，應(yīng)立即關(guān)閉制冷系統(tǒng)并______。

6.冷庫(kù)的溫度波動(dòng)對(duì)存儲(chǔ)產(chǎn)品的影響，溫度波動(dòng)越大，______。

7.冷庫(kù)的制冷設(shè)備在維護(hù)保養(yǎng)時(shí)，應(yīng)定期檢查_(kāi)_____、______、______等。

8.快速消費(fèi)品行業(yè)中的冷鏈物流，其核心目的是______。

9.冷庫(kù)的保溫層厚度通常取決于______、______、______等因素。

10.冷庫(kù)的制冷劑泄漏可能導(dǎo)致______、______等危險(xiǎn)。

11.快速消費(fèi)品行業(yè)中，______環(huán)節(jié)對(duì)冷鏈物流的溫度監(jiān)控要求最高。

12.冷庫(kù)的制冷設(shè)備在運(yùn)行過(guò)程中，______可能導(dǎo)致能耗增加。

13.冷庫(kù)的保溫結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)考慮______、______、______等因素。

14.快速消費(fèi)品行業(yè)中的冷鏈物流，以下哪些環(huán)節(jié)可能存在冷鏈斷鏈的風(fēng)險(xiǎn)：______、______、______。

15.冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)在運(yùn)行過(guò)程中，______、______、______等情況可能導(dǎo)致故障。

16.冷庫(kù)的設(shè)計(jì)和建設(shè)需要考慮______、______、______等因素。

17.快速消費(fèi)品行業(yè)中的冷鏈物流，以下哪些因素會(huì)影響運(yùn)輸成本：______、______、______。

18.冷庫(kù)的制冷設(shè)備在維護(hù)保養(yǎng)時(shí)，以下哪些措施有助于延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命：______、______、______。

19.以下哪些因素會(huì)影響冷庫(kù)的運(yùn)行成本：______、______、______。

20.冷庫(kù)的保溫層在使用過(guò)程中，以下哪些因素可能導(dǎo)致保溫效果下降：______、______、______。

21.冷庫(kù)的制冷劑泄漏，以下哪種情況最危險(xiǎn)：______。

22.冷庫(kù)的保溫層厚度通常取決于______、______、______。

23.快速消費(fèi)品行業(yè)中，______環(huán)節(jié)對(duì)冷鏈物流的溫度控制要求最為嚴(yán)格。

24.冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)在運(yùn)行過(guò)程中，以下哪種情況可能導(dǎo)致能耗增加：______、______、______。

25.冷庫(kù)的保溫層在使用過(guò)程中，以下哪種情況可能導(dǎo)致保溫效果下降：______、______、______。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請(qǐng)?jiān)诖痤}括號(hào)中畫(huà)√，錯(cuò)誤的畫(huà)×）

1.冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)可以完全依靠自然冷卻而不需要機(jī)械設(shè)備。（）

2.快速消費(fèi)品行業(yè)中的所有產(chǎn)品都需要冷鏈物流服務(wù)。（）

3.冷庫(kù)的保溫層越厚，其隔熱效果越好。（）

4.冷庫(kù)的制冷劑泄漏只會(huì)導(dǎo)致能耗增加，不會(huì)造成其他危害。（）

5.冷庫(kù)的溫度波動(dòng)對(duì)儲(chǔ)存的食品質(zhì)量沒(méi)有影響。（）

6.冷庫(kù)的制冷設(shè)備在維護(hù)保養(yǎng)時(shí)，可以隨意調(diào)整制冷劑的充注量。（）

7.冷鏈物流的目的是為了降低運(yùn)輸成本。（）

8.冷庫(kù)的保溫層一旦損壞，只需要更換受損部分即可。（）

9.快速消費(fèi)品行業(yè)中的冷鏈物流，運(yùn)輸環(huán)節(jié)的溫度控制最為關(guān)鍵。（）

10.冷庫(kù)的制冷設(shè)備在運(yùn)行過(guò)程中，溫度過(guò)低會(huì)導(dǎo)致設(shè)備損壞。（）

11.冷庫(kù)的保溫材料應(yīng)該具有良好的耐水性，以防止潮濕。（）

12.快速消費(fèi)品行業(yè)中，冷凍食品的儲(chǔ)存不需要冷鏈物流。（）

13.冷庫(kù)的溫度設(shè)定越低，制冷效率越高。（）

14.冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)在運(yùn)行過(guò)程中，壓縮機(jī)過(guò)熱是正?，F(xiàn)象。（）

15.冷庫(kù)的保溫層施工質(zhì)量對(duì)冷庫(kù)的隔熱效果沒(méi)有影響。（）

16.快速消費(fèi)品行業(yè)中的冷鏈物流，倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)的溫度波動(dòng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量影響最小。（）

17.冷庫(kù)的制冷設(shè)備在維護(hù)保養(yǎng)時(shí)，可以不定期檢查電氣線路。（）

18.冷庫(kù)的保溫層材料應(yīng)該具有良好的耐腐蝕性，以防止老化。（）

19.冷鏈物流的目的是為了保證產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。（）

20.冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)在運(yùn)行過(guò)程中，制冷劑泄漏只會(huì)影響制冷效果，不會(huì)影響冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)安全。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.請(qǐng)簡(jiǎn)要分析低溫倉(cāng)儲(chǔ)的冷庫(kù)行業(yè)在快速消費(fèi)品業(yè)中的重要性，并闡述其對(duì)行業(yè)發(fā)展的推動(dòng)作用。

2.結(jié)合實(shí)際案例，說(shuō)明快速消費(fèi)品業(yè)在冷鏈物流方面可能面臨的風(fēng)險(xiǎn)，以及如何有效預(yù)防和應(yīng)對(duì)這些風(fēng)險(xiǎn)。

3.針對(duì)低溫倉(cāng)儲(chǔ)的冷庫(kù)行業(yè)，提出至少三項(xiàng)節(jié)能減排的措施，并說(shuō)明其可行性和預(yù)期效果。

4.分析低溫倉(cāng)儲(chǔ)的冷庫(kù)行業(yè)在應(yīng)對(duì)全球氣候變化中所扮演的角色，并探討其應(yīng)承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任和可持續(xù)發(fā)展策略。

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.案例題：某食品公司計(jì)劃建設(shè)一座現(xiàn)代化的冷庫(kù)，用于儲(chǔ)存其生產(chǎn)的速凍食品。請(qǐng)根據(jù)以下信息，回答以下問(wèn)題：

（1）請(qǐng)分析該食品公司建設(shè)冷庫(kù)的主要目的和預(yù)期效益。

（2）針對(duì)該冷庫(kù)的設(shè)計(jì)和建設(shè)，提出至少三項(xiàng)關(guān)鍵的技術(shù)要求和解決方案。

（3）討論該冷庫(kù)在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中可能遇到的挑戰(zhàn)，并提出相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施。

2.案例題：某快速消費(fèi)品企業(yè)發(fā)現(xiàn)，在運(yùn)輸過(guò)程中，部分產(chǎn)品因冷鏈物流環(huán)節(jié)的溫度控制不當(dāng)而出現(xiàn)了質(zhì)量問(wèn)題。請(qǐng)根據(jù)以下信息，回答以下問(wèn)題：

（1）分析該企業(yè)產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的可能原因。

（2）提出改進(jìn)該企業(yè)冷鏈物流系統(tǒng)的建議，包括運(yùn)輸工具、溫度監(jiān)控、應(yīng)急預(yù)案等方面。

（3）討論如何通過(guò)優(yōu)化冷鏈物流管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量并減少經(jīng)濟(jì)損失。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.B

2.C

3.D

4.A

5.C

6.A

7.C

8.C

9.D

10.D

11.B

12.A

13.C

14.B

15.C

16.B

17.D

18.A

19.C

20.D

21.C

22.D

23.B

24.C

25.B

二、多選題

1.AB

2.ABC

3.ABC

4.ABC

5.ABCD

6.AB

7.ABCD

8.ABCD

9.ABC

10.ABCD

11.ABCD

12.ABCD

13.ABCD

14.ABCD

15.ABC

16.ABCD

17.ABCD

18.ABCD

19.ABCD

20.ABCD

三、填空題

1.食品加工醫(yī)藥制品

2.蒸發(fā)器冷凝器壓縮機(jī)

3.蛋糕點(diǎn)心

4.良好的隔熱性能良好的耐腐蝕性良好的耐水性

5.通風(fēng)換氣

6.產(chǎn)品越不安全

7.設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)制冷劑充注量電氣線路

8.保證產(chǎn)品質(zhì)量

9.冷庫(kù)的制冷能力冷庫(kù)的溫度要求冷庫(kù)的面積大小

10.火災(zāi)爆炸

11.運(yùn)輸

12.冷庫(kù)溫度設(shè)定過(guò)低制冷劑泄漏冷庫(kù)門(mén)頻繁開(kāi)關(guān)

13.地理位置和氣候條件儲(chǔ)存物品的溫濕度要求制冷設(shè)備的性能

14.生產(chǎn)環(huán)節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)運(yùn)輸環(huán)節(jié)

15.冷庫(kù)溫度過(guò)高制冷劑泄漏壓縮機(jī)過(guò)熱

16.儲(chǔ)存物品的溫濕度要求冷庫(kù)的規(guī)模和容量