家政服務(wù)員（初級2、3章）

家政服務(wù)員培訓(xùn)課程（初級）練習(xí)題

第2、3章

一、單選題（30題）

1、在洗滌表示中，一個圓圈上面打了一個叉號代表什么意

思？（）

A、不可水洗

B、不可干洗

C、不可漂洗

D、不可熨燙

答案：B

2、熨斗的溫度提示是通過標(biāo)識上面的小點(diǎn)來顯示的，兩個

點(diǎn)標(biāo)識溫度不能超過（℃

B）o

A、110

B、150

C、200

D、250

答案：B

3、（）織物堅(jiān)韌耐穿，爽滑涼爽，是盛夏理想的服裝用料。

A、棉

B、麻

C、絲

D、毛

答案：B

4、棉毛衫褲或其他可疊放的衣物不宜裝在塑料袋巾存

放.應(yīng)該使用透氣的()包起來，以免衣物中的濕氣集聚,

引起霉變或遭到蟲蛀。

A、棉布

B、塑料袋

C、絲綢類

D、毛料

答案：A

5、新買的洗衣機(jī)在使用半年后，每隔()進(jìn)行一次清洗和

消毒。

A、一到兩個月

B、一到兩周

C、一年

D、兩到三個月

答案：D

6、水龍頭表面的硬水沉積物可用()擦拭消除。

A、硬毛

B、鋼絲絨

C、百潔布

D、檸檬切面

答案：D

7、辨別皮革制品的質(zhì)地的方法中不正確的是()。

A、視覺鑒別法：看到花紋、毛孔、下層纖維等來判別.

B、手感鑒別法：是否有彈性，彎折下去折紋粗細(xì)多少情況。

C、氣味鑒別法：天然皮革具有一股很濃的塑料味。

D、燃燒鑒別法：天然皮革燃燒時會發(fā)出一股毛發(fā)燒焦氣味。

答案：C

8、用洗衣機(jī)洗滌衣服，先取出()里的物品，扣子拉鏈拉

好，衣服翻轉(zhuǎn)，毛衣等尼龍網(wǎng)包裹再洗。

A、口袋里

B、上衣

C、褲兜

D、包

答案：A

9、烘干溫度一般為()0,不要調(diào)節(jié)得太高，以防把不耐

高溫的面料烘壞°

A、30

B、40

C、50

D、60

答案：D

10、奶鍋清洗先用冷水漫泡，然后再洗。鍋內(nèi)油垢厚重,

新鮮()用水煮一下，鍋垢就很容易脫落。

A、蘋果皮

B、桔子皮

C、香蕉皮

D、梨皮

答案：D

11、()織物吸濕透氣性好，但是縮水率較大，所以很多棉

織物都會加入一定成分的化學(xué)纖維以降低棉織物的縮水率。

A、棉

B、麻

C、絲

D、毛

答案：A

12、()織物洗滌30℃以下反面手洗，以醋浸泡可提高柔軟

光滑程度。

A、棉

B、麻

C、絲

D、毛

答案：C

13、根據(jù)衣服顏色洗滌：()色衣服新配置洗滌液，溫度高，

洗后再加新的溶液洗()色的，最后洗()色，

A、白-深-淺

B、白?淺?深

C、深-白■淺

D、淺■深-白

答案：B

14、根據(jù)面料選擇洗滌方法，呢絨類、大衣外套（），絲綢

類（），棉麻類可（），化纖類閱讀標(biāo)識選擇合適方法。

A、手洗-機(jī)洗■干洗

B、機(jī)洗■干洗一手洗

C、干洗■機(jī)洗一手洗

D、干洗一手洗■機(jī)洗

答案：D

15、根據(jù)衣服面料選擇洗滌劑：（）不耐堿，用酸性或中性

液，根據(jù)面料選洗衣粉，肥皂，洗滌液等。

A、絲綢毛料

B、棉麻織物

C、棉毛織物

D、絲綢棉麻

答案：A

16、熱水器專業(yè)維修工每隔（）深度清洗一次，自己。

小規(guī)模清洗一次c

A、二年一年

B、三年半年

C、一年半年

D、二年一年

答案：B

17、消毒柜的具體清潔方法哪些是不正確的()？

A、用干凈濕布擦拭消毒柜內(nèi)外表面，若太臟用濕布蘸中性

洗滌劑擦洗，禁止用水沖淋消毒柜。

B、檢查柜門封條是否清潔和密封良好，經(jīng)常用微濕軟布擦

拭。

C、每周通電一次，能殺菌消毒，延長使用壽命。

D、橡膠門封里嵌入沙塵，可在筷子頭上包一小塊薄薄的微

濕軟布，從上到下慢慢撥出塵粒，以保持門封光潔。

答案：C

18、手工洗滌衣服浸泡一段時間，但不是越長越好，使用

時間長，臟污與織物結(jié)合牢固的浸泡()分鐘，過分嚴(yán)重臟

污衣服適當(dāng)延長時間浸泡。

A、5-15

B、15-20

C、20-30

D、30-60

答案：B

19、衣物干燥的方法，絲毛類，日曬牢度差的適合哪種方

式晾曬？()

A、日曬

B、陰晾

C、暴曬

D、隔布曬

答案：B

20、衣物的干燥，烘干溫度一般為()℃,不要調(diào)節(jié)得太

高，以防把不耐高溫的面料烘壞。

A、30

B、60

C、90

D、120

答案：B

21、衣服在烘干時要()，拉好拉鏈，保護(hù)正面，減小摩擦。

A、正面烘干

B、隨機(jī)烘干

C、正反折疊

D、翻成反面

答案：D

22、箱柜內(nèi)衣服，如內(nèi)衣，毛衣，床單，工作服等皺褶要

求不高的適合哪種方式收納？()

A、懸掛存放

B、壓縮存放

C、折疊存放

D、折疊壓縮

答案：C

23、布藝沙發(fā)的清潔要求正確的是（）。

A、每12個月左右清潔一次

B、潔凈的白布蘸酸性清潔劑，在臟處重復(fù)擦拭去掉污漬。

C、耐磨度不如皮沙發(fā)，避免老坐同一位子，若起毛球，可

用砂紙打磨去掉C

D、沙發(fā)的扶手、靠背和縫隙要用吸塵器吸塵。

答案：D

24、精紡呢絨服裝：高檔服裝，不可亂堆亂放造成褶皺，

保護(hù)衣形尤為重要，特別是（）服裝更怕疊壓，應(yīng)用衣架掛

起，避免走樣。

A、長毛絨

B、棉麻類

C、絲綢類

D、短毛絨

答案：A

25、羊絨服裝收藏時，（）羊絨衫最好用布或紙包好，不要

用塑料袋包，以免絨線發(fā)霉或產(chǎn)生污跡。

A、灰色

B、黑色

C、白色

D、彩色

答案：C

26、實(shí)木地板和復(fù)合木地板的清潔注意事項(xiàng)哪項(xiàng)是不正確的？

()

A、避免用中性液體擦拭，以免破壞地板表面漆的光潔度，

可以用淘米水擦洗。

B、避免尖銳器物劃傷地面，盡量避免在地板上用砂紙，打

磨器，鋼刷，強(qiáng)力去污粉或金屬工具清理復(fù)合木地板，打蠟

或涂漆。

C、盡量避免弓全烈陽光的直射以及高溫人工光源的長時間炙

烤，以免地板表面干裂老化。

D、注意室內(nèi)通風(fēng)，散發(fā)室內(nèi)的濕氣，保持正常的室內(nèi)溫度，

延長地板的壽命°

答案：A

27、壁布具體清掃要求及方法不正確的是()。

A、定期用吸塵器吸去表面灰塵。

B、用雞毛彈子彈去灰塵。

C、微溫微濕毛巾輕擦拭墻布表面。

D、用浸有清潔劑的百潔布擦拭，干燥毛巾擦拭被清潔劑除

去污垢的局部表面。

答案：D

28、消毒劑具體使用原則正確的是()。

A、家庭要經(jīng)常進(jìn)行消毒。

B、消毒時盡量用化學(xué)消毒法。

C、對經(jīng)常接觸的物體表面，如門把手、扶手、腳墊、水龍

頭等不用消毒。

D、避免消毒劑直接接觸人體，不慎濺入眼睛應(yīng)立即用清水

沖洗。配制時戴手套戴眼鏡，避免兒童在場。

答案：D

29、()餐具，先用冷水泡后再用熱水洗效果較好，蒸燉雞

蛋后的餐具放一點(diǎn)食鹽擦洗。煮粥鍋、婀飯鍋或煮牛奶的鍋,

用椰子外殼的橫斷面反復(fù)硝刷，如果餐具上有積垢可用食鹽

或醋擦。

A、裝過魚蝦的餐具

B、裝過牛奶、面糊、雞蛋的餐具

C、裝過蔬菜的餐具

D、裝過粥的餐具

答案：B

30、飲水機(jī)定期清洗，()一次。

A、5-15天

B、1-2個月

C、2?3個月

D、3-6個月

答案：C

二、多選題（30題）

1、下列屬于堿性洗滌劑的是（）

A、透明皂

B、洗衣粉

C、羊毛衫洗滌劑

D、84消毒液

答案：AB

2、樟腦球因?yàn)槠浜袚]發(fā)性強(qiáng)而又具有毒性的化合物?蔡,

長時間接觸，蔡酚會通過皮膚進(jìn)入血液，使紅細(xì)胞膜發(fā)生改

變破壞導(dǎo)致急性溶血，所以（）不宜使用

A＞孕婦

B、嬰幼兒

C、新生兒

D、成人

答案：ABC

3、鐵鍋清潔方法有（）：

A、新鐵鍋在第一次燒煮時會把食物染成黑色，可事先用豆

腐渣在鍋中擦幾遍；

B、如生銹用食鹽擦洗；

C、如有鐵銹味，火燒空鍋加熱水土豆皮或番茄皮煮一會;

D、如有魚腥味，可鍋內(nèi)加水放些菜葉煮開，倒掉水沖凈即

可除腥。

答案：ACD

4、燃?xì)庠钤铑^用水煮法清潔，灶具堵塞用（）從噴嘴

口插入，反復(fù)捅幾次.然后打開開關(guān)氣流反復(fù)沖幾次即可。

A、細(xì)鋼絲

B、鋼絲球

C、螺絲刀

D、牙簽

答案：AD

5、原木家具清潔方法和技巧（）o

A、保持滋潤，用專業(yè)家具護(hù)理精油，鎖住水分滋養(yǎng)木質(zhì)。

B、如沾有油污，可用剩茶水擦洗或在油污處撒玉米粉，用

干布反復(fù)擦拭去污。

C、油漆味過重，把煮開的牛奶倒在杯子里，放在新油漆過

的家具內(nèi)，關(guān)緊家具門，經(jīng)過3?5小時，油漆味便可消除。

D、至少5-10天清潔一次，加醋擦維持壽命。

答案：ABC

6、棉織物的特性耐酸不耐堿的是（）

A、棉織物

B、麻織物

C、絲織物

D、毛織物

答案：BCD

7、以下屬于手工洗滌的方法有（）

A、拎

B、揉

C、搓

D、刷

答案:ABCD

8、用洗衣機(jī)洗衣注意事項(xiàng)（）：

A、撥插電源捏絕緣部分，不用力拉。

B、操作面板防止進(jìn)水，按鈕輕輕扳動，注意順序。

C、桶內(nèi)衣物均勻擺動。

D、放置平穩(wěn)，電源插座位置確保用電安全，使用過程不正

常及時切斷電源維修。

答案：ABCD

9、衣物的晾曬注意事項(xiàng)（）

A、根據(jù)不同的面料選擇好適當(dāng)?shù)牧罆駡龅亍?/p>

B、襯衣第一個紐扣一定要扣好，防止衣服被風(fēng)吹落。

C、晾曬時將衣服拉平整理好。

D、對肩部有要求的選擇寬肩衣架。

答案：ABCD

10、衣物的整理的原則（）

A、同類衣服放一起

B、內(nèi)衣歸內(nèi)衣

C、上衣歸上衣，襯衫歸襯衫

D、褲歸褲，裙歸裙。

答案：ABCD

11、絲綢服裝保管和穿用要加倍小心，下列方法正確的是

()o

A、最好干洗，保護(hù)質(zhì)地和防止變形，滅菌.殺蟲。

B、熨燙定形，使其表面平整，挺括，增強(qiáng)抗皺性能。

C、白色絲綢衫用藍(lán)色紙包起來，防止泛黃?；ㄉr艷的用

深色紙包起來，保持不褪色。

D、要與裘皮毛料服裝隔離收藏，分色存放，防止串色。

答案：ABCD

12、裘皮服裝收納正確的是()o

A、收藏前要毛皮朝外日曬2?3個小時，能使毛皮干透，

殺菌消毒。

B、通風(fēng)晾涼后疊好或掛起，在夾層內(nèi)放入樟腦丸防霉、防

蛀劑，用布將其包好，放入櫥柜中。

C、保持干燥，切勿受潮，受熱，受潮后會出現(xiàn)反硝現(xiàn)象,

使皮板變硬、發(fā)脆。

D、對紫貂等細(xì)毛裘皮服裝不宜直接暴曬，陰涼通風(fēng)處晾曬,

或在毛皮上蓋一層布，曬1~2個小時。

答案：ABCD

13、下列哪些情況不適合用樟腦球（)?

A、孕婦

B、嬰幼兒

C、青年人

D、老年人

答案：AB

14、下列哪些是常用家居清潔工具？（）

A、鋼絲球

B、清潔刷

C、掃把

D、吸塵器

答案：ABCD

15、客廳清潔程序及要求，擦抹家具，按（）順序抹，

邊抹邊整理，未經(jīng)客戶許可，不能扔掉客戶的任何東西，要

注意尊重客戶的個人生活習(xí)慣。

A、先上后下

B、先下后上

C、從左往右

D、從右往左

答案：ACD

16、擦拭電視機(jī)方法正確的是（）o

A、先關(guān)掉電源，用布擦去外部表面浮塵。

B、再打開電源檢查電視圖像，頻道，顏色。

C、清潔電視機(jī)內(nèi)部灰塵不需要請專業(yè)人士進(jìn)行。

D、為防止潮氣腐蝕電視機(jī)，在電視機(jī)后面放置幾袋石灰、

硅膠等干燥劑，并定期調(diào)換。

答案：ABD

17＞衛(wèi)生間清潔程序及要求按照順序清洗，下列正確的是

（）o

A、清潔洗臉盆、化妝臺、化妝鏡

B、擦拭水池、浴缸

C、清洗、擦拭馬桶

D、擦拭墻面、隔門、門、門套，清洗地板.

答案：ABCD

18、地板的清潔技巧不正確的是（）：

A、用粗絲絨摩擦清潔打過蠟的木地板上的污漬。

B、用發(fā)酸的牛奶加少許醋，可以去污，而且地板很光亮。

C、用拖布蘸甘油擦地板可防蟲蛀。

D、油漆地板擦洗時，在水里加少許氨水，可使其清潔發(fā)亮。

油漆地板的污垢用濃茶水擦去。

答案：AC

19、涂料墻面的清潔注意事項(xiàng)正確的是（）

A、用半濕的毛巾直接擦凈。

B、乳膠漆的墻面最好每月清潔一次。

C、用橡皮擦拭不耐水墻面。

D、用干的毛巾直接擦凈。

答案：ABC

20、卜列哪些是堿性洗滌劑？（）

A、潔廁靈

B、洗衣粉

C、皂粉

D、過氧乙酸

答案：BC

21、清潔冰箱注意事項(xiàng)下列正確的是（）o

A、可以用洗衣粉、去污粉，滑石粉堿性洗滌劑、開水、油

類、刷子等。

B、不要用熱水擦洗冰箱，不要用水沖洗電冰箱的外殼和內(nèi)

膽。

C、用銳器刮除污垢，應(yīng)用軟布蘸溫水或中性洗滌劑，擦

洗電冰箱的外殼和內(nèi)膽，用軟毛刷刷除冷凝器上的積塵，也

可用吸塵器吸塵.

D、如果箱體上的積垢過多，可用毛巾蘸上牙膏或洗衣粉涂

擦再用清水擦掙°

答案：BCD

22、洗衣機(jī)的清潔注意事項(xiàng)下列正確的是（）o

A、下排水口一定要低于排水管道，排水管道每次用過后用

干凈水沖洗一次。

B、洗完衣服立刻拿出來晾，不要悶在洗衣機(jī)里面。

C、洗衣機(jī)內(nèi)的水排盡，開蓋晾干。

D、波輪洗衣機(jī)用完干布擦十內(nèi)部，滾筒洗衣機(jī)門口墊圈要

擦干。

答案：BCD

23、清潔電飯煲的注意事項(xiàng)下列不正確的是（）

A、電器部分可用水沖洗或浸泡，濕布擦拭時不可滴水。

B、清洗內(nèi)鍋使用金屬物品鏟刮。

C、內(nèi)鍋可用水洗滌，但外殼及發(fā)熱盤切忌浸水。

D、不宜用電飯煲煮酸、堿類食物，不要放在有腐蝕性氣體

或潮濕地方。

答案：AB

24、飲水機(jī)的具體清潔方法有（）o

A、關(guān)掉電源，拔下插頭，把飲水機(jī)中的水徹底放干凈。

B、倒入白醋，內(nèi)膽必須裝滿水，否則加熱時容易燒壞內(nèi)膽。

C、接通電源，加熱40分鐘后，斷開電源，放出的白醋。

D、按照同樣的方法步驟倒入清水，再多沖洗幾遍即可。

答案：ABCD

25、板式家具清潔方法和技巧正確的是（）

A、雞毛彈子清塵，擰凈水的濕布擦，再干布擦。

B、保持家具日久常新，應(yīng)選用適宜的清潔劑。

C、油漆過的家具沾染了灰塵，可用冷茶水擦洗。

D、如果金屬飾件表面出現(xiàn)難以去除的黑點(diǎn)，可用甘油擦拭。

答案：ABC

26、清潔馬桶的注意事項(xiàng)正確的是（）o

A、倒熱水，清洗時特別注意水圈邊緣及水封下方排水口處。

B、不能用汽油、松香水、揮發(fā)性液體擦拭馬桶。

C、能酸性溶液擦拭馬桶。

D、不能用松香水擦拭馬桶。

答案：BD

27、清潔面盆、梳洗化妝鏡表面的注意事項(xiàng)正確的是（）

A、忌用熱水沖洗，以免面盆裂開。

B、忌用菜瓜布或硬質(zhì)刷子擦拭刷洗。

C、用酸堿性化學(xué)藥劑擦拭刷洗。

D、忌用酸堿性化學(xué)藥劑或溶劑擦拭刷洗。

答案：ABD

28、蓮蓬頭和水龍頭的清洗正確的是（）o

A、清潔時，可將蓮蓬頭拆下用舊牙刷擦拭噴頭，并用粗針

消除阻塞物。

B、水龍頭表面的硬水沉積物可用檸檬切面擦拭消除。

C、可用潔廁靈等高濃度溶液清潔。

D、可用強(qiáng)酸、強(qiáng)堿溶液清潔。

答案：AB

29、實(shí)木地板和復(fù)合木地板的清潔注意事項(xiàng)（）：

A、避免用酸性，堿性液體擦拭，以免破壞地板表面漆的光

潔度，可以用淘米水擦洗。

B、避免尖銳器物劃傷地面，盡量避免在地板上用砂紙，打

磨器，鋼刷，強(qiáng)力去污粉或金屬工具清理復(fù)合木地板，打蠟

或涂漆。

C、可以用濕拖布直接擦拭油漆地板，用溫水洗滌地板。

D、盡量避免強(qiáng)烈陽光的直射以及高溫人工光源的長時間炙

烤，以免地板表面干裂老化。

答案：ABD

30、清潔衛(wèi)生間的鏡子時，可用氨水半杯加一升清水擦拭

鏡面，為防止鏡子被蒸汽熏得模糊不清，可用（）涂抹鏡面，

再用干布擦拭。

A、甘油

B、肥皂

C、去污粉

D、洗潔精

答案：AB

三、是非題（30題）

1、（X）真絲襯衣可以在太陽底下暴曬，柔順劑可以將原液

直接倒在衣服上，加酶洗衣粉可用于新生兒衣服洗滌。

2、（X）儲藏環(huán)節(jié)衛(wèi)生熱菜趁熱放進(jìn)冰箱。

3、（X）手工洗滌衣服浸泡時間越長洗滌效果越好。

4、（J）衣櫥的清潔順序是從上到下，從里到外擦，除異味，

打開柜門，散10天，活性炭吸味。

5、（J）電視機(jī)的清洗順序：拔電源-外殼-內(nèi)殼（專業(yè)人士）

-屏幕-選臺器開關(guān)。

6、（義）清潔冰箱能用洗衣粉、去污粉，滑石粉堿性洗滌劑、

開水、油類、刷子等，這些洗滌用品不會損害箱外涂覆層和

箱內(nèi)塑料零件。

7、（X）潔廁靈呈酸性，1:4與水稀釋，潔廁靈和84消毒液

可以混用。

8、（J）清潔馬桶時不能倒熱水，防止裂開，清洗時特別注

意水圈邊緣及水封下方排水口處。

9、（J）熱水器專業(yè)維修工每隔三年深度清洗一次，自己半

年小規(guī)模清洗一次。

10.（V）清潔電飯煲內(nèi)鍋時，清水浸泡一會，用海綿或柔

軟的布清洗，硬質(zhì)的清潔布可能損壞內(nèi)膽的不粘涂層。

11、（J）清潔微波爐，爐內(nèi)放一杯水中加入一兩滴醋，加

熱一兩分鐘，可去異味。

12、（V）洗衣機(jī)消毒可用高溫消毒和消毒液消毒。

13、（X）電視機(jī)屏幕用酸性清潔劑，柔軟的布或藥棉蘸酒

精，從中心到四周擦拭。

14、(J)茶杯的茶垢用細(xì)鹽末或者牙膏擦拭。

15、(J)菜板用洗滌劑及棕刷刷洗，縫隙、切痕細(xì)致沖刷，

清水沖凈、立放，自然干燥；夏天菜板容易生霉，用完置通

風(fēng)處晾干。

16、(X)合成纖維服裝收藏時親水性較差，口J以濕潤，在

濕度較大溫度較高的狀態(tài)下可能發(fā)生霉變，所以在潮濕的季

節(jié)過后要通風(fēng)除潮，不用