T-LWSZSW 09-2023 電商農(nóng)特產(chǎn)品 溫室水果番茄基質(zhì)栽培技術(shù)規(guī)程

ICS01.040.65CCSB00/09電商農(nóng)特產(chǎn)品溫室水果番茄基質(zhì)栽培技術(shù)規(guī)程2023-11-29發(fā)布靈武市數(shù)字商務(wù)協(xié)會(huì)發(fā)布I I 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語(yǔ)和定義 4技術(shù)要求 本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由寧夏盛世豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司提出。本文件由靈武市數(shù)字商務(wù)協(xié)會(huì)歸口。本文件起草單位：寧夏盛世豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、寧夏豐碩農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社，寧夏鴻茂農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，靈武市明華家庭農(nóng)場(chǎng)。本文件主要起草人：魯琪，解佳楠，岳明華、代學(xué)葦。本文件規(guī)定了溫室水果番茄基質(zhì)栽培過程中的設(shè)施類型及要求、品種選擇、茬口安排、育苗、定植前準(zhǔn)備、定植、定植后管理、病蟲害防治和適時(shí)采收等要求。本文件適用于日光溫室和連棟溫室水果番茄基質(zhì)栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用標(biāo)準(zhǔn)3術(shù)語(yǔ)和定義4技術(shù)要求4.1設(shè)施類型及要求選擇冬季采光充分、最低氣溫不低于8℃、春季通風(fēng)良好的日光溫室或連棟溫室。設(shè)施建設(shè)地點(diǎn)應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定。4.2品種選擇選擇抗病毒、抗逆性強(qiáng)，風(fēng)味好的大中果型、小果型等普通水果番茄品種以及串收番茄品種，如‘普羅旺斯’‘京采6號(hào)’‘福特斯’‘佳西娜’等。4.3茬口安排串收番茄9月中旬定植，翌年7月底拉秧，生長(zhǎng)期11個(gè)月。普通水果番茄春季栽培在1月中下旬至2月上旬定植，秋季栽培于8月下旬至9月上旬定植。4.4育苗4.4.1育苗設(shè)施秋茬番茄采用有良好降溫設(shè)備的日光溫室、連棟溫室等設(shè)施育苗，春茬番茄采用有加溫設(shè)備的日光溫室、連棟溫室等設(shè)施育苗。4.4.2育苗基質(zhì)采用草炭、椰糠體積比為7:3的基質(zhì)育苗。4.4.3育苗方法采用72孔穴盤進(jìn)行播種育苗。播種深度（0.5～1）cm。小苗管理：播種后澆透水，出苗后保持基質(zhì)見干見濕。1～2片葉之前單純澆水，之后每次隨水噴施平衡型水溶肥（15-15-15+TE），每隔7d增施1次鈣鎂肥，EC值（1.0～2.0）mS/cm，pH5.5～5.8?？刂粕L(zhǎng)溫度白天（25～28）℃,夜間（12～15）℃。濕度白天（60～70）%RH。肥料種類和施用應(yīng)符合NY/T394的規(guī)定。4.4.4壯苗標(biāo)準(zhǔn)莖短粗，節(jié)間短，具有7片～9片真葉；葉片厚實(shí)，葉色較深而且有光澤；根系發(fā)達(dá)，側(cè)根數(shù)量多，呈白色；無(wú)病蟲害。4.5定植前準(zhǔn)備4.5.1溫室消毒夏季高溫悶棚(20～30)d消毒?；蚨ㄖ睬耙恢苓M(jìn)行藥劑消毒，做法是密閉溫室，連棟溫室同時(shí)展開內(nèi)保溫，點(diǎn)燃百菌清煙霧劑和噠螨·異丙威煙霧劑結(jié)合白天的高溫進(jìn)行熏蒸消毒；定植前1天打開日光溫室的門口、頂風(fēng)和前部風(fēng)口通風(fēng)，打開連棟溫室的門口、側(cè)窗和頂窗通風(fēng)，并開啟全部風(fēng)機(jī)機(jī)械排風(fēng)。也可采用硫黃熏蒸消毒，即先密閉棚室，每立方米空間用硫黃4g撒在干燥麥糠或鋸末上，每隔2m放一堆，然后倒入少量柴油或酒精，從棚里向外逐個(gè)點(diǎn)燃，24小時(shí)后放風(fēng)排煙。4.5.2栽培容器選擇串收番茄采用椰糠條高架栽培，大果或中果型番茄采用U型槽高架栽培（槽子上口寬20cm，深約15cm）或基質(zhì)袋栽培（栽培袋直徑40cm）。4.5.3椰糠條處理用苗期營(yíng)養(yǎng)液或清水沖洗椰糠基質(zhì)，10min進(jìn)行一次沖洗，10次/天，連澆（2~3）天充分浸泡椰慷，開定植孔。4.5.4椰糠消毒。開啟施肥機(jī)給用過的草炭椰糠基質(zhì)（體積比7:3）滴灌清水使其濕透，第2天用50%氯溴異氰尿酸可溶粉劑1000倍液或58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑500倍液+1.8%阿維菌素乳油1000倍液噴淋基質(zhì)，每20kg藥液噴淋800cm×30cm×30cm的基質(zhì)槽3溝，一般每畝溫室需要藥液300kg。噴藥后將耶糠蓋膜封嚴(yán)，并閉棚7d，待掀膜散味后再栽苗。4.6定植單行定植，行距110cm，株距33cm，每畝定植1800株。定植后在椰糠條、基質(zhì)袋植株根際插滴箭，在基質(zhì)槽放滴灌管，并澆透水。4.7定植后管理4.7.1整枝4.7.1.1繞蔓單干整枝。植株長(zhǎng)到30cm高時(shí)及時(shí)吊蔓，每周進(jìn)行番茄繞蔓處理，同時(shí)去掉長(zhǎng)度超過5cm的側(cè)芽，繩子應(yīng)避免卡住花序。4.7.1.2放蔓串收番茄在植株長(zhǎng)到1.6m高左右時(shí)進(jìn)行放蔓。每行植株全部向右側(cè)一個(gè)方向放蔓，根據(jù)植株頂部生長(zhǎng)空間和下部果實(shí)距地面高度，每次平均下放0.5～1圈，并將吊鉤向右平移（30～40）cm。同時(shí)盡量保證植株頂部高度相對(duì)一致。4.7.1.3摘心、打底葉一年兩茬番茄留果5～6穗，一年1茬串收番茄留果數(shù)量：中型果25～30穗，櫻桃番茄35～40穗。當(dāng)目標(biāo)果穗開花時(shí)，留第二片葉摘心。第一穗果綠熟期后，摘除其下全部葉片，以后陸續(xù)自下而上用剪刀剪除老葉，每次平均2～3片，剪口距離莖部1cm為宜。及時(shí)摘除枯黃有病斑的葉子和老葉，帶出棚外銷毀。4.7.2授粉及疏果保果在開花坐果期利用雄蜂授粉。放蜂前（10～15）d棚內(nèi)停止用藥。每1000m2平均放置1箱1～1.5）個(gè)月更換一次。番茄多進(jìn)行疏果（除櫻桃番茄外大果型番茄每穗選留3～4個(gè)果，中果型番茄每穗選留4～6個(gè)果。果實(shí)坐住后，采用曹氏坐果王（產(chǎn)自山東）噴施進(jìn)行保果。4.7.3溫濕度管理番茄緩苗期白天（30～32）℃,夜間18℃;緩苗后白天（25～28）℃,夜間13℃以上?？諝鉂穸瓤刂圃冢?0～75）%范圍內(nèi)。4.7.4水肥管理緩苗前保持基質(zhì)濕潤(rùn)，之后保持基質(zhì)見干見濕。隨水滴灌水溶肥，第二穗果膨果前采用平衡型水溶肥（18-18-18+TE之后采用高鉀水溶肥（15-5-30+TE每隔10d配施1次鈣鎂肥和腐殖酸肥，EC（2.5～3.5）mS/cm，pH5.8。每株灌溉量由（400～600）mL逐漸增加至（1500～1800）mL。生長(zhǎng)中后期隨噴藥葉面噴施（0.2～0.3）%磷酸二氫鉀等葉面肥，或每隔（15～20）d噴施1次。4.8病蟲害防治4.8.1主要病蟲害主要病害：猝倒病、立枯病、晚疫病、早疫病、潰瘍病、灰霉病、葉霉病、青枯病、枯萎病、病毒病和根結(jié)線蟲等。主要蟲害：蚜蟲、潛葉蠅、茶黃螨、粉虱、薊馬等。4.8.2防治原則以“預(yù)防為主，綜合防治”為原則，農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔。采用藥劑防治病蟲，應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定。4.8.3農(nóng)業(yè)防治包括選擇抗病品種、改良耕作制度、培育選擇壯苗、控溫控濕等。4.8.4物理防治懸掛黃色粘蟲板和藍(lán)色粘蟲板誘殺蚜蟲、粉虱、薊馬等害蟲；覆蓋銀灰膜趨避蚜蟲；懸掛性誘器誘捕菜青蟲、甜菜夜蛾等；采用防蟲網(wǎng)進(jìn)行害蟲的物理隔絕；懸掛硫磺熏蒸器等防治白粉病，兼防紅蜘蛛。4.8.5生物防治利用麗蚜小蜂、煙盲蝽等天敵防治蟲害；采用乙基多殺菌素、除蟲菊酯、苦參堿、印楝素等生物農(nóng)藥防治害蟲；采用中生菌素、春雷霉素、農(nóng)抗120等生物農(nóng)藥防治病害。4.8.6化學(xué)防治采用螺蟲乙酯、啶蟲脒、氯蟲苯