2024版餐飲行業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制合同6篇

20XX專(zhuān)業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專(zhuān)業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024版餐飲行業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制合同本合同目錄一覽1.合同訂立依據(jù)與目的1.1合同訂立的法律依據(jù)1.2合同訂立的目的2.雙方基本信息2.1甲方基本信息2.2乙方基本信息3.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制服務(wù)內(nèi)容3.1風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估3.1.1風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別3.1.2風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法3.1.3風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告3.2風(fēng)險(xiǎn)控制3.2.1控制措施制定3.2.2控制措施實(shí)施3.2.3控制效果評(píng)估4.服務(wù)期限與工作計(jì)劃4.1服務(wù)期限4.2工作計(jì)劃5.服務(wù)費(fèi)用及支付方式5.1服務(wù)費(fèi)用5.2支付方式6.雙方責(zé)任與義務(wù)6.1甲方責(zé)任與義務(wù)6.1.1提供相關(guān)信息6.1.2配合乙方工作6.1.3按時(shí)支付費(fèi)用6.2乙方責(zé)任與義務(wù)6.2.1按合同要求提供風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制服務(wù)6.2.2確保服務(wù)質(zhì)量6.2.3按時(shí)提交風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告7.信息保密7.1信息保密原則7.2保密信息的范圍8.違約責(zé)任8.1違約情形8.2違約責(zé)任9.爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議解決方式9.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)10.合同變更與解除10.1合同變更10.2合同解除11.合同生效與終止11.1合同生效11.2合同終止12.合同附件12.1附件一：風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制服務(wù)內(nèi)容清單12.2附件二：工作計(jì)劃表13.其他約定13.1其他約定事項(xiàng)14.合同簽署與生效日期第一部分：合同如下：1.合同訂立依據(jù)與目的1.1合同訂立的法律依據(jù)：本合同依據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)訂立。2.雙方基本信息2.1甲方基本信息：甲方名稱(chēng)、法定代表人、住所、聯(lián)系方式等。2.2乙方基本信息：乙方名稱(chēng)、法定代表人、住所、聯(lián)系方式等。3.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制服務(wù)內(nèi)容3.1風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估3.1.1風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別：乙方根據(jù)甲方提供的資料，對(duì)餐飲行業(yè)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行識(shí)別。3.1.2風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法：乙方采用科學(xué)、合理的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法，對(duì)識(shí)別出的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評(píng)估。3.1.3風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告：乙方在風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估完成后，向甲方提交風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告，內(nèi)容包括風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果、風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)等。3.2風(fēng)險(xiǎn)控制3.2.1控制措施制定：乙方根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告，為甲方制定相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)控制措施。3.2.2控制措施實(shí)施：甲方按照乙方制定的措施，組織實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)控制。3.2.3控制效果評(píng)估：乙方定期對(duì)控制效果進(jìn)行評(píng)估，確?？刂拼胧┑挠行?。4.服務(wù)期限與工作計(jì)劃4.1服務(wù)期限：本合同服務(wù)期限為一年，自合同生效之日起計(jì)算。4.2工作計(jì)劃：乙方根據(jù)甲方需求，制定詳細(xì)的工作計(jì)劃，并按時(shí)完成各項(xiàng)工作。5.服務(wù)費(fèi)用及支付方式5.1服務(wù)費(fèi)用：本合同服務(wù)費(fèi)用為人民幣元。5.2支付方式：甲方應(yīng)于合同簽訂后日內(nèi)支付%的預(yù)付款，剩余%的款項(xiàng)在服務(wù)結(jié)束后日內(nèi)支付。6.雙方責(zé)任與義務(wù)6.1甲方責(zé)任與義務(wù)6.1.1提供相關(guān)信息：甲方應(yīng)及時(shí)、準(zhǔn)確地向乙方提供餐飲行業(yè)的有關(guān)信息。6.1.2配合乙方工作：甲方應(yīng)積極配合乙方開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制工作。6.1.3按時(shí)支付費(fèi)用：甲方應(yīng)按時(shí)支付乙方服務(wù)費(fèi)用。6.2乙方責(zé)任與義務(wù)6.2.1按合同要求提供風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制服務(wù)：乙方應(yīng)按照合同約定，提供高質(zhì)量的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制服務(wù)。6.2.2確保服務(wù)質(zhì)量：乙方應(yīng)確保風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制服務(wù)的質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。6.2.3按時(shí)提交風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告：乙方應(yīng)在合同約定的時(shí)間內(nèi)提交風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告。7.信息保密7.1信息保密原則：雙方對(duì)本合同內(nèi)容及在履行合同過(guò)程中所獲得的信息負(fù)有保密義務(wù)。7.2保密信息的范圍：包括但不限于技術(shù)資料、商業(yè)秘密、客戶(hù)信息等。8.違約責(zé)任8.1違約情形8.1.1甲方未按約定支付服務(wù)費(fèi)用的；8.1.2乙方未按約定提供風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制服務(wù)的；8.1.3任何一方違反保密義務(wù)，泄露對(duì)方商業(yè)秘密的；8.1.4任何一方未按約定履行合同其他義務(wù)的。8.2違約責(zé)任8.2.1對(duì)于甲方未按約定支付服務(wù)費(fèi)用的情況，甲方應(yīng)向乙方支付逾期付款利息，并賠償乙方因此遭受的損失。8.2.2對(duì)于乙方未按約定提供風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制服務(wù)的情況，乙方應(yīng)無(wú)條件重新提供服務(wù)，并賠償甲方因此遭受的直接損失。8.2.3對(duì)于違反保密義務(wù)的情況，違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并賠償對(duì)方因此遭受的損失。8.2.4對(duì)于未按約定履行合同義務(wù)的情況，違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償對(duì)方因此遭受的直接損失。9.爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議解決方式：雙方應(yīng)友好協(xié)商解決爭(zhēng)議，協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。9.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)：除非雙方另有約定，爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)為合同簽訂地的人民法院。10.合同變更與解除10.1合同變更10.1.1合同變更需經(jīng)雙方書(shū)面同意，并簽訂書(shū)面變更協(xié)議。10.1.2合同變更不影響已履行部分的有效性。10.2合同解除10.2.1合同解除需經(jīng)雙方書(shū)面同意，并簽訂書(shū)面解除協(xié)議。10.2.2因甲方違約導(dǎo)致合同解除的，甲方應(yīng)支付乙方已提供服務(wù)部分的費(fèi)用。10.2.3因乙方違約導(dǎo)致合同解除的，乙方應(yīng)賠償甲方因此遭受的損失。11.合同生效與終止11.1合同生效11.1.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。11.2合同終止11.2.1合同服務(wù)期限屆滿(mǎn)，合同自然終止。11.2.2合同因雙方協(xié)商一致或法定事由解除的，合同自解除協(xié)議簽訂之日起終止。12.合同附件12.1附件一：風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制服務(wù)內(nèi)容清單12.2附件二：工作計(jì)劃表12.3附件三：保密協(xié)議13.其他約定13.1本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。13.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。14.合同簽署與生效日期14.1本合同由甲方代表簽字蓋章，并由乙方代表簽字蓋章，自雙方代表簽字蓋章之日起生效。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義15.1.1第三方是指在合同履行過(guò)程中，經(jīng)甲乙雙方同意，介入合同關(guān)系中的個(gè)人或組織。15.1.2第三方包括但不限于中介方、評(píng)估機(jī)構(gòu)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、法律顧問(wèn)等。15.2第三方責(zé)任限額15.2.1第三方在合同履行過(guò)程中，因自身原因?qū)е碌膿p失，由第三方自行承擔(dān)。15.2.2第三方責(zé)任限額由甲乙雙方在合同中約定，未約定的，按法定責(zé)任限額執(zhí)行。15.3第三方責(zé)權(quán)利劃分15.3.1第三方的責(zé)任：a)第三方應(yīng)按照合同約定，履行其職責(zé)，確保其提供的服務(wù)符合合同要求。b)第三方在提供服務(wù)的范圍內(nèi)，對(duì)其提供的服務(wù)質(zhì)量負(fù)責(zé)。c)第三方違反合同約定，導(dǎo)致甲乙雙方損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。15.3.2第三方的權(quán)利：a)第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的資料和條件，以便其履行職責(zé)。b)第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，收取相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用。c)第三方有權(quán)要求甲乙雙方對(duì)其提供的服務(wù)進(jìn)行驗(yàn)收。15.4第三方與其他各方的劃分說(shuō)明15.4.1第三方與甲方的關(guān)系：a)第三方與甲方之間不存在合同關(guān)系，甲方對(duì)第三方的行為不承擔(dān)責(zé)任。b)甲方有權(quán)要求第三方按照合同約定履行職責(zé)，并對(duì)第三方的行為進(jìn)行監(jiān)督。15.4.2第三方與乙方的關(guān)系：a)第三方與乙方之間不存在合同關(guān)系，乙方對(duì)第三方的行為不承擔(dān)責(zé)任。b)乙方有權(quán)要求第三方按照合同約定履行職責(zé)，并對(duì)第三方的行為進(jìn)行監(jiān)督。15.4.3第三方與合同履行a)第三方介入合同履行，不影響甲乙雙方的合同權(quán)利和義務(wù)。b)第三方介入合同履行，需遵守本合同的約定。16.甲乙方在第三方介入時(shí)的額外條款16.1甲方額外條款16.1.1甲方應(yīng)確保第三方提供的服務(wù)不違反國(guó)家法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范。16.1.2甲方應(yīng)監(jiān)督第三方按照合同約定履行職責(zé)。16.2乙方額外條款16.2.1乙方應(yīng)向甲方提供第三方的資質(zhì)證明和業(yè)務(wù)能力證明。16.2.2乙方應(yīng)確保第三方在合同履行過(guò)程中，不得泄露甲方商業(yè)秘密。17.第三方介入的程序17.1第三方介入需經(jīng)甲乙雙方書(shū)面同意。17.2第三方介入后，甲乙雙方應(yīng)與第三方簽訂書(shū)面協(xié)議，明確各方的權(quán)利和義務(wù)。17.3第三方介入?yún)f(xié)議作為本合同附件，與本合同具有同等法律效力。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.附件一：風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制服務(wù)內(nèi)容清單詳細(xì)要求：列明乙方提供風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制服務(wù)的具體項(xiàng)目、內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)和方法。說(shuō)明：該清單應(yīng)作為乙方提供服務(wù)的依據(jù)，甲方有權(quán)要求乙方按照清單內(nèi)容提供服務(wù)。2.附件二：工作計(jì)劃表詳細(xì)要求：包括風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制工作的各個(gè)階段、時(shí)間節(jié)點(diǎn)、負(fù)責(zé)人及預(yù)期成果。說(shuō)明：該表應(yīng)作為雙方共同遵守的時(shí)間安排，確保工作按計(jì)劃推進(jìn)。3.附件三：保密協(xié)議詳細(xì)要求：約定甲乙雙方在合同履行過(guò)程中對(duì)保密信息的處理方式和責(zé)任。說(shuō)明：保密協(xié)議是合同的重要組成部分，旨在保護(hù)雙方的商業(yè)秘密。4.附件四：第三方介入?yún)f(xié)議詳細(xì)要求：明確第三方介入的具體內(nèi)容、職責(zé)、權(quán)利義務(wù)及違約責(zé)任。說(shuō)明：該協(xié)議是第三方介入合同履行的重要文件，確保第三方行為的規(guī)范。5.附件五：風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告詳細(xì)要求：包括風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果、風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)、控制措施等內(nèi)容。說(shuō)明：風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告是乙方提供服務(wù)的成果，甲方有權(quán)要求乙方提交。6.附件六：風(fēng)險(xiǎn)控制措施實(shí)施記錄詳細(xì)要求：記錄甲乙雙方實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)控制措施的過(guò)程和結(jié)果。說(shuō)明：該記錄是評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)控制措施有效性的依據(jù)。7.附件七：爭(zhēng)議解決協(xié)議詳細(xì)要求：約定爭(zhēng)議解決的途徑、程序和規(guī)則。說(shuō)明：爭(zhēng)議解決協(xié)議是解決合同履行過(guò)程中爭(zhēng)議的重要文件。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為甲方未按約定支付服務(wù)費(fèi)用的；乙方未按約定提供風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制服務(wù)的；任何一方違反保密義務(wù)，泄露對(duì)方商業(yè)秘密的；第三方未按約定履行職責(zé)，導(dǎo)致甲乙雙方損失的；任何一方未按約定履行合同其他義務(wù)的。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)違約方應(yīng)根據(jù)違約行為的性質(zhì)、程度和后果，承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。違約責(zé)任包括但不限于賠償損失、支付違約金、終止合同等。3.違約責(zé)任示例甲方未按約定支付服務(wù)費(fèi)用，乙方有權(quán)要求甲方支付逾期付款利息，并賠償因此遭受的損失。乙方未按約定提供風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方重新提供服務(wù)，并賠償因此遭受的直接損失。第三方未按約定履行職責(zé)，導(dǎo)致甲乙雙方損失，第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。全文完。2024版餐飲行業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制合同1本合同目錄一覽1.定義與解釋1.1食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估1.2食品安全控制措施1.3合同雙方2.服務(wù)內(nèi)容與范圍2.1食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估服務(wù)2.2食品安全控制咨詢(xún)服務(wù)2.3特定項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估3.服務(wù)期限與交付3.1服務(wù)期限3.2服務(wù)交付方式3.3服務(wù)交付時(shí)間表4.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法與程序4.1風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與評(píng)估流程4.2風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工具與模型4.3風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告5.食品安全控制措施建議5.1預(yù)防性措施5.2應(yīng)急處理措施5.3食品安全管理體系6.數(shù)據(jù)收集與分析6.1數(shù)據(jù)來(lái)源6.2數(shù)據(jù)分析方法6.3數(shù)據(jù)保密與安全7.溝通與協(xié)調(diào)7.1定期溝通機(jī)制7.2協(xié)調(diào)解決問(wèn)題流程7.3信息共享與保密8.費(fèi)用與支付8.1服務(wù)費(fèi)用8.2費(fèi)用支付方式8.3付款時(shí)間與條件9.保密條款9.1保密信息9.2保密義務(wù)9.3保密例外10.知識(shí)產(chǎn)權(quán)10.1知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬10.2知識(shí)產(chǎn)權(quán)使用10.3知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)11.合同變更與終止11.1合同變更程序11.2合同終止條件11.3合同終止后果12.違約責(zé)任12.1違約行為12.2違約責(zé)任承擔(dān)12.3違約賠償13.爭(zhēng)議解決13.1爭(zhēng)議解決方式13.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)13.3爭(zhēng)議解決程序14.其他條款14.1法律適用14.2合同生效14.3合同份數(shù)第一部分：合同如下：1.定義與解釋1.1食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估1.1.1本合同中“食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估”指對(duì)餐飲行業(yè)食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷(xiāo)售過(guò)程中可能存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行識(shí)別、分析和評(píng)估。1.1.2評(píng)估范圍包括但不限于原料采購(gòu)、加工處理、設(shè)備設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、人員操作等方面。1.2食品安全控制措施1.2.1本合同中“食品安全控制措施”指為預(yù)防和減少食品安全風(fēng)險(xiǎn)而采取的具體措施，包括但不限于人員培訓(xùn)、操作規(guī)程、設(shè)備維護(hù)、原料質(zhì)量控制等。1.3合同雙方1.3.1甲方法定代表人（或負(fù)責(zé)人）：1.3.2乙方（風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制服務(wù)提供商）：1.3.3雙方聯(lián)系方式：1.3.4合同簽訂日期：2.服務(wù)內(nèi)容與范圍2.1食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估服務(wù)2.1.1乙方將根據(jù)甲方提供的資料和現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，對(duì)甲方餐飲行業(yè)進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。2.1.2評(píng)估內(nèi)容包括但不限于：原料采購(gòu)、加工處理、設(shè)備設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、人員操作等方面的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。2.2食品安全控制咨詢(xún)服務(wù)2.2.1乙方將為甲方提供食品安全控制咨詢(xún)服務(wù)，包括但不限于制定和改進(jìn)食品安全管理體系、制定和實(shí)施食品安全控制措施等。2.3特定項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估2.3.1如甲方有特定項(xiàng)目需要評(píng)估，雙方可另行協(xié)商確定評(píng)估內(nèi)容、時(shí)間和服務(wù)費(fèi)用。3.服務(wù)期限與交付3.1服務(wù)期限3.1.1本合同服務(wù)期限自合同簽訂之日起至甲方要求終止服務(wù)之日止。3.2服務(wù)交付方式3.2.1乙方將以書(shū)面報(bào)告形式向甲方提供食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告和食品安全控制咨詢(xún)服務(wù)。3.3服務(wù)交付時(shí)間表3.3.1.1第一個(gè)月：完成風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告初稿。3.3.1.2第二個(gè)月：完成風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告定稿。3.3.1.3第三個(gè)月：完成食品安全控制咨詢(xún)服務(wù)報(bào)告。4.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法與程序4.1風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與評(píng)估流程4.1.1乙方將根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，采用風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、風(fēng)險(xiǎn)分析和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的方法，對(duì)甲方餐飲行業(yè)進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。4.2風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工具與模型4.2.1乙方將采用HACCP（危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)）等風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工具和模型，進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。4.3風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告4.3.1乙方將根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，編制風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告，包括但不限于風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)、風(fēng)險(xiǎn)因素、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)論等。5.食品安全控制措施建議5.1預(yù)防性措施5.1.1乙方將根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，提出預(yù)防性措施，以減少食品安全風(fēng)險(xiǎn)。5.2應(yīng)急處理措施5.2.1乙方將根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，提出應(yīng)急處理措施，以應(yīng)對(duì)可能發(fā)生的食品安全事故。5.3食品安全管理體系5.3.1乙方將根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，建議甲方建立和實(shí)施食品安全管理體系，以保障食品安全。6.數(shù)據(jù)收集與分析6.1數(shù)據(jù)來(lái)源6.1.1乙方將通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查、查閱資料、訪(fǎng)談等方式，收集甲方餐飲行業(yè)的食品安全相關(guān)數(shù)據(jù)。6.2數(shù)據(jù)分析方法6.2.1乙方將采用統(tǒng)計(jì)分析、比較分析等方法，對(duì)收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。6.3數(shù)據(jù)保密與安全6.3.1乙方將對(duì)收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行保密處理，確保數(shù)據(jù)安全。8.費(fèi)用與支付8.1服務(wù)費(fèi)用8.1.1乙方提供本合同約定的服務(wù)，甲方應(yīng)支付乙方服務(wù)費(fèi)用。8.1.2服務(wù)費(fèi)用總額為人民幣_(tái)___元整。8.2費(fèi)用支付方式8.2.1甲方應(yīng)在合同簽訂后____日內(nèi)支付乙方____%的服務(wù)費(fèi)用作為預(yù)付款。8.2.2剩余服務(wù)費(fèi)用在乙方完成風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告并經(jīng)甲方確認(rèn)后____日內(nèi)支付。8.3付款時(shí)間與條件8.3.1預(yù)付款支付條件：合同簽訂后，甲方收到乙方開(kāi)具的正規(guī)發(fā)票后支付。8.3.2剩余費(fèi)用支付條件：乙方提供的服務(wù)滿(mǎn)足合同約定，且甲方確認(rèn)無(wú)誤。9.保密條款9.1保密信息9.1.1雙方在本合同履行過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營(yíng)信息等，均屬保密信息。9.2保密義務(wù)9.2.1雙方對(duì)本合同涉及的保密信息負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)對(duì)方同意，不得向任何第三方泄露或使用。9.3保密例外9.3.1保密信息的披露，如因法律、法規(guī)要求或司法、行政等機(jī)關(guān)的要求而必須披露的，不受本保密條款的限制。10.知識(shí)產(chǎn)權(quán)10.1知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬10.1.1乙方在履行本合同時(shí)產(chǎn)生的所有知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸乙方所有。10.1.2甲方在使用乙方提供的服務(wù)過(guò)程中，不得侵犯乙方的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。10.2知識(shí)產(chǎn)權(quán)使用10.2.1甲方獲得乙方提供的服務(wù)后，有權(quán)在合同約定的范圍內(nèi)使用乙方提供的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。10.3知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)10.3.1雙方應(yīng)采取必要措施保護(hù)各自的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，防止侵權(quán)行為的發(fā)生。11.合同變更與終止11.1合同變更程序11.1.1合同任何一方提出變更合同時(shí)，應(yīng)提前____日書(shū)面通知對(duì)方。11.1.2雙方協(xié)商一致后，可簽訂補(bǔ)充協(xié)議，作為本合同的組成部分。11.2合同終止條件11.2.1合同期滿(mǎn)或雙方協(xié)商一致終止的；11.2.2一方違約，經(jīng)另一方書(shū)面通知后____日內(nèi)未采取補(bǔ)救措施或補(bǔ)救措施無(wú)效的；11.2.3發(fā)生不可抗力，導(dǎo)致合同無(wú)法履行的；11.3合同終止后果11.3.1合同終止后，雙方應(yīng)按照本合同約定辦理相關(guān)事宜，包括但不限于費(fèi)用結(jié)算、知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬等。12.違約責(zé)任12.1違約行為12.1.1任何一方違反本合同約定，均構(gòu)成違約行為。12.2違約責(zé)任承擔(dān)12.2.1違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。12.3違約賠償12.3.1違約金金額為本合同服務(wù)費(fèi)用總額的____%。13.爭(zhēng)議解決13.1爭(zhēng)議解決方式13.1.1雙方發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)友好協(xié)商解決。13.1.2協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。13.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)13.2.1本合同爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)為合同簽訂地人民法院。13.3爭(zhēng)議解決程序13.3.1雙方應(yīng)按照法定程序進(jìn)行訴訟，不得采取任何干擾對(duì)方正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的行為。14.其他條款14.1法律適用14.1.1本合同適用中華人民共和國(guó)法律。14.2合同生效14.2.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。14.3合同份數(shù)14.3.1本合同一式____份，甲乙雙方各執(zhí)____份，具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義15.1.1本合同中“第三方”指除甲乙雙方以外的其他自然人、法人或其他組織，包括但不限于中介方、評(píng)估機(jī)構(gòu)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、法律顧問(wèn)等。15.1.2第三方介入指在甲乙雙方一致同意的情況下，由第三方提供專(zhuān)業(yè)服務(wù)或參與合同履行。16.第三方介入條件16.1第三方介入需經(jīng)甲乙雙方書(shū)面同意，并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。16.2第三方介入的必要性和合理性由甲乙雙方共同評(píng)估確定。17.第三方責(zé)任17.1第三方在合同履行過(guò)程中應(yīng)遵守相關(guān)法律法規(guī)和本合同的約定。17.2第三方的責(zé)任范圍限于其提供的專(zhuān)業(yè)服務(wù)或參與合同履行的部分。17.3第三方在履行職責(zé)過(guò)程中發(fā)生的一切法律糾紛，由第三方自行承擔(dān)。18.第三方責(zé)任限額18.1第三方的責(zé)任限額由甲乙雙方在補(bǔ)充協(xié)議中約定，但不得超過(guò)其接受委托時(shí)實(shí)際收取的費(fèi)用。18.2若第三方責(zé)任限額不足，甲乙雙方可另行協(xié)商，由第三方提供擔(dān)?；蛸?gòu)買(mǎi)責(zé)任保險(xiǎn)。19.第三方與其他方的劃分19.1第三方與甲方的關(guān)系19.1.1第三方應(yīng)按照甲乙雙方的要求和合同約定，向甲方提供服務(wù)。19.1.2第三方與甲方之間的權(quán)利義務(wù)關(guān)系由甲乙雙方另行約定。19.2第三方與乙方的責(zé)任19.2.1第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，若因自身原因?qū)е乱曳嚼媸軗p，乙方有權(quán)要求第三方承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。19.2.2乙方應(yīng)配合第三方履行職責(zé)，并承擔(dān)因其提供資料不準(zhǔn)確、不完整等原因?qū)е碌暮蠊?9.3第三方與其他方的關(guān)系19.3.1第三方與其他方之間的關(guān)系由第三方自行處理，甲乙雙方對(duì)此不承擔(dān)責(zé)任。19.3.2第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，若與其他方發(fā)生爭(zhēng)議，由第三方自行解決。20.第三方介入流程20.1第三方介入流程如下：20.1.1甲乙雙方協(xié)商確定第三方介入的必要性和合理性。20.1.2甲乙雙方共同與第三方簽訂補(bǔ)充協(xié)議。20.1.3第三方按照補(bǔ)充協(xié)議約定履行職責(zé)。20.1.4第三方完成職責(zé)后，甲乙雙方對(duì)第三方的工作成果進(jìn)行驗(yàn)收。21.第三方介入的終止21.1第三方介入的終止條件如下：21.1.1合同履行完畢或達(dá)到合同約定的終止條件。21.1.2第三方因自身原因無(wú)法繼續(xù)履行職責(zé)。21.1.3甲乙雙方協(xié)商一致終止第三方介入。22.第三方介入的補(bǔ)充條款22.1第三方介入的補(bǔ)充條款包括但不限于：22.1.1第三方介入的期限。22.1.2第三方介入的費(fèi)用及支付方式。22.1.3第三方介入成果的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。22.1.4第三方介入的保密條款。23.第三方介入的爭(zhēng)議解決23.1第三方介入過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，按照本合同中“爭(zhēng)議解決”條款執(zhí)行。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告詳細(xì)要求和說(shuō)明：報(bào)告應(yīng)包括風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法、評(píng)估結(jié)果、風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)、風(fēng)險(xiǎn)因素、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)論和建議等。報(bào)告格式應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。2.食品安全控制咨詢(xún)服務(wù)報(bào)告詳細(xì)要求和說(shuō)明：報(bào)告應(yīng)包括食品安全管理體系建設(shè)建議、食品安全控制措施建議、人員培訓(xùn)建議等。報(bào)告格式應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。3.服務(wù)費(fèi)用明細(xì)表詳細(xì)要求和說(shuō)明：明細(xì)表應(yīng)列明服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)費(fèi)用、支付時(shí)間等。明細(xì)表應(yīng)由乙方提供，并由甲方確認(rèn)無(wú)誤。4.第三方介入補(bǔ)充協(xié)議詳細(xì)要求和說(shuō)明：協(xié)議應(yīng)包括第三方介入的期限、費(fèi)用、職責(zé)、權(quán)利義務(wù)、保密條款等。協(xié)議應(yīng)由甲乙雙方和第三方共同簽訂。5.保密協(xié)議詳細(xì)要求和說(shuō)明：協(xié)議應(yīng)包括保密信息的范圍、保密義務(wù)、保密例外等。協(xié)議應(yīng)由甲乙雙方簽訂。6.違約責(zé)任協(xié)議詳細(xì)要求和說(shuō)明：協(xié)議應(yīng)包括違約行為的定義、違約責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)、違約責(zé)任承擔(dān)方式等。協(xié)議應(yīng)由甲乙雙方簽訂。7.爭(zhēng)議解決協(xié)議詳細(xì)要求和說(shuō)明：協(xié)議應(yīng)包括爭(zhēng)議解決方式、爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)、爭(zhēng)議解決程序等。協(xié)議應(yīng)由甲乙雙方簽訂。8.其他相關(guān)文件詳細(xì)要求和說(shuō)明：根據(jù)合同履行過(guò)程中可能產(chǎn)生的其他文件，如合同變更協(xié)議、補(bǔ)充協(xié)議等。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：甲方未按合同約定支付費(fèi)用。乙方未按合同約定提供服務(wù)。任何一方未按合同約定履行保密義務(wù)。任何一方違反合同約定的其他條款。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：甲方未按合同約定支付費(fèi)用，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，支付違約金。乙方未按合同約定提供服務(wù)，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償甲方因此遭受的損失。任何一方違反保密義務(wù)，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償對(duì)方因此遭受的損失。任何一方違反合同約定的其他條款，應(yīng)根據(jù)違約行為的性質(zhì)和影響，承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。3.違約責(zé)任示例說(shuō)明：示例一：甲方未按合同約定支付服務(wù)費(fèi)用，乙方有權(quán)要求甲方支付違約金，違約金金額為未支付費(fèi)用總額的____%。示例二：乙方未按合同約定完成風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告，甲方有權(quán)要求乙方重新完成或賠償因此遭受的損失。示例三：任何一方泄露對(duì)方商業(yè)秘密，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償對(duì)方因此遭受的損失。全文完。2024版餐飲行業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制合同2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1雙方名稱(chēng)及地址1.2法定代表人或授權(quán)代表1.3聯(lián)系方式2.合同背景及目的2.1餐飲行業(yè)食品安全現(xiàn)狀2.2風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制的重要性2.3合同雙方合作意愿3.服務(wù)內(nèi)容及范圍3.1風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估服務(wù)3.1.1風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與評(píng)估3.1.2風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)劃分3.1.3風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)措施制定3.2食品安全控制服務(wù)3.2.1食品安全管理制度建立3.2.2食品安全操作規(guī)范培訓(xùn)3.2.3食品安全檢查與監(jiān)督4.服務(wù)期限及費(fèi)用4.1服務(wù)期限4.2服務(wù)費(fèi)用及支付方式4.3付款時(shí)間及違約責(zé)任5.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制流程5.1風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估流程5.1.1風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別5.1.2風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估5.1.3風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)劃分5.2食品安全控制流程5.2.1食品安全管理制度建立5.2.2食品安全操作規(guī)范培訓(xùn)5.2.3食品安全檢查與監(jiān)督6.合同雙方權(quán)利與義務(wù)6.1甲方的權(quán)利與義務(wù)6.1.1提供必要的資料及配合6.1.2遵守食品安全法律法規(guī)6.1.3配合乙方進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制6.2乙方的權(quán)利與義務(wù)6.2.1按約定提供風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制服務(wù)6.2.2保障服務(wù)質(zhì)量6.2.3及時(shí)溝通與反饋7.保密條款7.1保密信息定義7.2保密義務(wù)7.3違約責(zé)任8.違約責(zé)任8.1甲方的違約責(zé)任8.2乙方的違約責(zé)任9.合同解除與終止9.1合同解除條件9.2合同終止條件10.爭(zhēng)議解決10.1爭(zhēng)議解決方式10.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)11.合同生效及變更11.1合同生效條件11.2合同變更程序12.合同附件12.1附件一：風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制方案12.2附件二：食品安全管理制度12.3附件三：食品安全操作規(guī)范13.其他約定13.1合同份數(shù)及效力13.2合同生效日期13.3合同適用法律14.合同簽署及生效日期第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1雙方名稱(chēng)及地址1.1.1甲方：[甲方全稱(chēng)]1.1.2甲方地址：[甲方詳細(xì)地址]1.1.3乙方：[乙方全稱(chēng)]1.1.4乙方地址：[乙方詳細(xì)地址]1.2法定代表人或授權(quán)代表1.2.1甲方法定代表人：[甲方法定代表人姓名]1.2.2乙方法定代表人：[乙方法定代表人姓名]1.2.3授權(quán)代表：[授權(quán)代表姓名]1.3聯(lián)系方式1.3.1甲方聯(lián)系方式：[甲方聯(lián)系電話(huà)]1.3.2乙方聯(lián)系方式：[乙方聯(lián)系電話(huà)]1.3.3傳真號(hào)碼：[傳真號(hào)碼]1.3.4電子郵箱：[電子郵箱]2.合同背景及目的2.1餐飲行業(yè)食品安全現(xiàn)狀2.1.1餐飲行業(yè)食品安全問(wèn)題頻發(fā)2.1.2食品安全事件對(duì)消費(fèi)者健康和行業(yè)聲譽(yù)的影響2.2風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制的重要性2.2.1風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估有助于預(yù)防食品安全事件2.2.2風(fēng)險(xiǎn)控制能夠保障消費(fèi)者健康2.3合同雙方合作意愿2.3.1甲乙雙方均有意愿共同推進(jìn)餐飲行業(yè)食品安全工作3.服務(wù)內(nèi)容及范圍3.1風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估服務(wù)3.1.1風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與評(píng)估3.1.1.1對(duì)餐飲場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查3.1.1.2評(píng)估餐飲操作流程中的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)3.1.2風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)劃分3.1.2.1根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果劃分風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)3.1.3風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)措施制定3.1.3.1針對(duì)不同風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)制定相應(yīng)的控制措施3.2食品安全控制服務(wù)3.2.1食品安全管理制度建立3.2.1.1建立健全食品安全管理制度3.2.2食品安全操作規(guī)范培訓(xùn)3.2.2.1對(duì)餐飲人員進(jìn)行食品安全操作規(guī)范培訓(xùn)3.2.3食品安全檢查與監(jiān)督3.2.3.1定期對(duì)餐飲場(chǎng)所進(jìn)行食品安全檢查3.2.3.2監(jiān)督餐飲場(chǎng)所執(zhí)行食品安全管理制度4.服務(wù)期限及費(fèi)用4.1服務(wù)期限4.1.1本合同服務(wù)期限自[起始日期]至[終止日期]4.2服務(wù)費(fèi)用及支付方式4.2.1服務(wù)費(fèi)用總額為人民幣[金額]元4.2.2甲方應(yīng)在服務(wù)開(kāi)始前支付50%的費(fèi)用4.2.3剩余50%的費(fèi)用在服務(wù)結(jié)束后30天內(nèi)支付5.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制流程5.1風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估流程5.1.1風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別5.1.1.1甲方提供餐飲場(chǎng)所相關(guān)信息5.1.1.2乙方進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查5.1.2風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估5.1.2.1乙方根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)檢查情況，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)進(jìn)行評(píng)估5.1.3風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)劃分5.1.3.1根據(jù)評(píng)估結(jié)果劃分風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)5.2食品安全控制流程5.2.1食品安全管理制度建立5.2.1.1乙方協(xié)助甲方建立食品安全管理制度5.2.2食品安全操作規(guī)范培訓(xùn)5.2.2.1乙方對(duì)甲方人員進(jìn)行食品安全操作規(guī)范培訓(xùn)5.2.3食品安全檢查與監(jiān)督5.2.3.1乙方定期對(duì)甲方進(jìn)行食品安全檢查5.2.3.2監(jiān)督甲方執(zhí)行食品安全管理制度6.合同雙方權(quán)利與義務(wù)6.1甲方的權(quán)利與義務(wù)6.1.1甲方的權(quán)利6.1.1.1要求乙方提供風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制服務(wù)6.1.1.2對(duì)乙方提供的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督6.1.2甲方的義務(wù)6.1.2.1提供必要的資料及配合乙方進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制6.1.2.2遵守食品安全法律法規(guī)6.2乙方的權(quán)利與義務(wù)6.2.1乙方的權(quán)利6.2.1.1按約定提供風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制服務(wù)6.2.1.2保障服務(wù)質(zhì)量6.2.2乙方的義務(wù)6.2.2.1按約定提供風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制服務(wù)6.2.2.2及時(shí)溝通與反饋8.保密條款8.1保密信息定義8.1.1保密信息包括但不限于：合同內(nèi)容、甲方商業(yè)秘密、乙方服務(wù)方法、技術(shù)信息、客戶(hù)信息等。8.2保密義務(wù)8.2.1合同雙方對(duì)本合同內(nèi)容以及保密信息負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意，不得向任何第三方泄露。8.3違約責(zé)任8.3.1如一方違反保密義務(wù)，導(dǎo)致保密信息泄露，應(yīng)立即采取一切必要措施防止信息進(jìn)一步泄露，并賠償對(duì)方因此遭受的直接和間接損失。9.違約責(zé)任9.1甲方的違約責(zé)任9.1.1甲方如未按時(shí)支付費(fèi)用，應(yīng)向乙方支付違約金，違約金為應(yīng)付款項(xiàng)的千分之五，每日計(jì)收。9.1.2甲方如違反食品安全法律法規(guī)，導(dǎo)致食品安全事件發(fā)生，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并賠償乙方因此遭受的損失。9.2乙方的違約責(zé)任9.2.1乙方如未按約定提供服務(wù)，應(yīng)向甲方支付違約金，違約金為合同總金額的百分之五，每日計(jì)收。9.2.2乙方如因自身原因?qū)е嘛L(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果不準(zhǔn)確，應(yīng)重新進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，并承擔(dān)由此產(chǎn)生的費(fèi)用。10.合同解除與終止10.1合同解除條件10.1.1任何一方違反合同約定，經(jīng)另一方書(shū)面通知后，在合理期限內(nèi)仍未糾正的，另一方有權(quán)解除合同。10.2合同終止條件10.2.1合同約定的服務(wù)期限屆滿(mǎn)。10.2.2合同雙方協(xié)商一致解除合同。10.2.3出現(xiàn)法律、法規(guī)規(guī)定的其他合同終止情形。11.爭(zhēng)議解決11.1爭(zhēng)議解決方式11.1.1合同雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議。11.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)11.2.1如協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。12.合同生效及變更12.1合同生效條件12.1.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。12.2合同變更程序12.2.1合同變更需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書(shū)面形式簽署變更協(xié)議。13.合同附件13.1附件一：風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制方案13.1.1附件一應(yīng)詳細(xì)列明風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制的具體方案。13.2附件二：食品安全管理制度13.2.1附件二應(yīng)包括餐飲場(chǎng)所的食品安全管理制度。13.3附件三：食品安全操作規(guī)范13.3.1附件三應(yīng)包括餐飲人員的食品安全操作規(guī)范。14.其他約定14.1合同份數(shù)及效力14.1.1本合同一式[份數(shù)]份，甲乙雙方各執(zhí)[份數(shù)]份，具有同等法律效力。14.2合同生效日期14.2.1本合同自[日期]起生效。14.3合同適用法律14.3.1本合同適用中華人民共和國(guó)法律。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義15.1.1第三方指本合同中非甲乙雙方的任何個(gè)人、企業(yè)或其他組織。15.2第三方介入目的15.2.1第三方介入旨在協(xié)助甲乙雙方完成合同約定的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制服務(wù)，或解決合同履行過(guò)程中的特定問(wèn)題。15.3第三方介入方式15.3.1第三方可通過(guò)提供中介服務(wù)、專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)、技術(shù)支持等方式介入。15.4第三方介入程序15.4.1第三方介入前，甲乙雙方應(yīng)就第三方介入的必要性與可行性達(dá)成一致。15.4.2第三方介入后，甲乙雙方應(yīng)與第三方簽訂書(shū)面合作協(xié)議，明確各方的權(quán)利義務(wù)。16.甲乙雙方根據(jù)本合同有第三方介入時(shí)的額外條款16.1甲方的額外義務(wù)16.1.1甲方應(yīng)確保第三方具備完成風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制服務(wù)的專(zhuān)業(yè)能力。16.1.2甲方應(yīng)向第三方提供必要的信息和數(shù)據(jù)，以便其履行職責(zé)。16.2乙方的額外義務(wù)16.2.1乙方應(yīng)監(jiān)督第三方的工作，確保其符合合同約定和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。16.2.2乙方應(yīng)就第三方的工作成果與甲方進(jìn)行溝通和確認(rèn)。16.3第三方的額外權(quán)利16.3.1第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的工作條件和支持。16.3.2第三方有權(quán)根據(jù)合同約定收取相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用。17.第三方的責(zé)任限額17.1第三方的責(zé)任限額17.1.1第三方在履行本合同過(guò)程中，因自身過(guò)錯(cuò)導(dǎo)致甲乙雙方損失的，其責(zé)任限額為[金額]元。17.2第三方責(zé)任的免除17.2.1因不可抗力導(dǎo)致第三方無(wú)法履行合同義務(wù)的，第三方不承擔(dān)責(zé)任。17.2.2因甲乙雙方提供的信息或數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確、不完整導(dǎo)致的損失，第三方不承擔(dān)責(zé)任。18.第三方與其他各方的劃分說(shuō)明18.1第三方與甲方18.1.1第三方與甲方之間不存在直接合同關(guān)系，甲方與乙方之間的合同關(guān)系不受第三方介入的影響。18.2第三方與乙方18.2.1第三方與乙方之間存在合作協(xié)議，第三方應(yīng)遵守協(xié)議約定，乙方應(yīng)監(jiān)督第三方的履約情況。18.3第三方與乙方的客戶(hù)18.3.1第三方在履行合同過(guò)程中，應(yīng)尊重乙方的客戶(hù)隱私和商業(yè)秘密。19.第三方介入后的合同變更19.1合同變更19.1.1如第三方介入導(dǎo)致合同內(nèi)容需要變更，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致，并以書(shū)面形式簽署變更協(xié)議。19.2變更后的合同效力19.2.1變更后的合同仍具有原合同的約束力，且第三方亦應(yīng)受變更后合同的約束。20.第三方介入后的爭(zhēng)議解決20.1爭(zhēng)議解決方式20.1.1如第三方介入過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議，甲乙雙方應(yīng)嘗試協(xié)商解決。20.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)20.2.1如協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第三方可根據(jù)其合作協(xié)議中的爭(zhēng)議解決條款另行選擇爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.附件一：風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制方案詳細(xì)要求和說(shuō)明：方案應(yīng)包括風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的流程、方法、指標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)。方案應(yīng)明確風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的實(shí)施步驟和時(shí)間安排。方案應(yīng)包含風(fēng)險(xiǎn)控制措施的具體內(nèi)容，包括預(yù)防措施和應(yīng)急措施。2.附件二：食品安全管理制度詳細(xì)要求和說(shuō)明：制度應(yīng)涵蓋餐飲場(chǎng)所的食品安全管理組織架構(gòu)、職責(zé)分工、操作規(guī)范等。制度應(yīng)包含食品安全事故的報(bào)告、調(diào)查和處理程序。制度應(yīng)規(guī)定食品安全培訓(xùn)的內(nèi)容和頻率。3.附件三：食品安全操作規(guī)范詳細(xì)要求和說(shuō)明：規(guī)范應(yīng)詳細(xì)列出餐飲操作過(guò)程中的食品安全要求，如原料采購(gòu)、加工制作、儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)。規(guī)范應(yīng)包含員工個(gè)人衛(wèi)生要求和工作流程。規(guī)范應(yīng)規(guī)定食品安全事故的預(yù)防措施。4.附件四：第三方合作協(xié)議詳細(xì)要求和說(shuō)明：協(xié)議應(yīng)明確第三方的角色、責(zé)任和義務(wù)。協(xié)議應(yīng)規(guī)定第三方的服務(wù)內(nèi)容和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。協(xié)議應(yīng)包含第三方的報(bào)酬和支付方式。5.附件五：合同變更協(xié)議詳細(xì)要求和說(shuō)明：協(xié)議應(yīng)詳細(xì)列出合同變更的內(nèi)容和原因。協(xié)議應(yīng)明確變更后的合同條款和執(zhí)行時(shí)間。協(xié)議應(yīng)規(guī)定合同變更的生效條件和程序。6.附件六：爭(zhēng)議解決協(xié)議詳細(xì)要求和說(shuō)明：協(xié)議應(yīng)明確爭(zhēng)議解決的方式和程序。協(xié)議應(yīng)規(guī)定爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)的名稱(chēng)和職責(zé)。協(xié)議應(yīng)包含爭(zhēng)議解決的時(shí)效性要求。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：甲乙任何一方未按約定支付費(fèi)用。甲乙任何一方未按約定提供服務(wù)或接受服務(wù)。甲乙任何一方違反保密義務(wù)，泄露合同信息。第三方未按合作協(xié)議履行職責(zé)。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：違約方應(yīng)承擔(dān)違約金，違約金數(shù)額按合同約定或法律法規(guī)規(guī)定執(zhí)行。違約方應(yīng)賠償對(duì)方因此遭受的直接經(jīng)濟(jì)損失。違約方應(yīng)承擔(dān)因其違約行為導(dǎo)致的其他合理費(fèi)用。3.示例說(shuō)明：示例一：甲方未按時(shí)支付乙方服務(wù)費(fèi)用，應(yīng)向乙方支付違約金，違約金為應(yīng)付款項(xiàng)的千分之五，每日計(jì)收。示例二：乙方未按約定提供風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估服務(wù)，導(dǎo)致甲方遭受經(jīng)濟(jì)損失，應(yīng)賠償甲方因此造成的損失。示例三：第三方未按合作協(xié)議履行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估職責(zé)，導(dǎo)致風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果不準(zhǔn)確，應(yīng)重新進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估并承擔(dān)費(fèi)用。全文完。2024版餐飲行業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制合同3本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱(chēng)1.2合同雙方法定代表人1.3合同雙方住所地1.4合同雙方聯(lián)系方式2.合同簽訂依據(jù)與目的2.1合同簽訂依據(jù)2.2合同簽訂目的3.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估范圍與內(nèi)容3.1風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估范圍3.2風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估內(nèi)容4.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法與程序4.1風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法4.2風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估程序5.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告5.1報(bào)告編制要求5.2報(bào)告提交時(shí)間5.3報(bào)告保密要求6.風(fēng)險(xiǎn)控制措施6.1風(fēng)險(xiǎn)控制原則6.2風(fēng)險(xiǎn)控制措施7.風(fēng)險(xiǎn)控制實(shí)施與監(jiān)督7.1風(fēng)險(xiǎn)控制實(shí)施7.2風(fēng)險(xiǎn)控制監(jiān)督8.風(fēng)險(xiǎn)溝通與信息共享8.1風(fēng)險(xiǎn)溝通8.2信息共享9.合同期限與生效9.1合同期限9.2合同生效10.合同費(fèi)用與支付10.1合同費(fèi)用10.2支付方式10.3支付時(shí)間11.違約責(zé)任11.1違約行為11.2違約責(zé)任12.爭(zhēng)議解決12.1爭(zhēng)議解決方式12.2爭(zhēng)議解決程序13.合同解除與終止13.1合同解除13.2合同終止14.其他約定14.1通知送達(dá)14.2合同附件14.3合同解釋與補(bǔ)充14.4合同簽署與生效第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱(chēng)（甲方）餐飲企業(yè)名稱(chēng)（乙方）食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制服務(wù)機(jī)構(gòu)名稱(chēng)1.2合同雙方法定代表人（甲方）法定代表人姓名（乙方）法定代表人姓名1.3合同雙方住所地（甲方）住所地詳細(xì)地址（乙方）住所地詳細(xì)地址1.4合同雙方聯(lián)系方式（甲方）聯(lián)系電話(huà)（乙方）聯(lián)系電話(huà)2.合同簽訂依據(jù)與目的2.1合同簽訂依據(jù)依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，為加強(qiáng)餐飲企業(yè)食品安全管理，預(yù)防和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。2.2合同簽訂目的本合同旨在明確甲乙雙方在餐飲行業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制方面的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，確保食品安全，保障消費(fèi)者健康。3.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估范圍與內(nèi)容3.1風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估范圍涵蓋甲方餐飲企業(yè)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，包括原料采購(gòu)、加工制作、儲(chǔ)存、配送、銷(xiāo)售及服務(wù)環(huán)節(jié)。3.2風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估內(nèi)容包括但不限于食品原料、加工工藝、設(shè)備設(shè)施、人員操作、環(huán)境衛(wèi)生、食品安全管理制度等方面。4.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法與程序4.1風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法采用科學(xué)、規(guī)范的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法，包括危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）等。4.2風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估程序1.乙方根據(jù)甲方提供的資料，制定風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估計(jì)劃；2.乙方對(duì)甲方餐飲企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查；3.乙方分析風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，提出風(fēng)險(xiǎn)控制建議；5.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告5.1報(bào)告編制要求風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告應(yīng)包含風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估范圍、內(nèi)容、方法、結(jié)果及風(fēng)險(xiǎn)控制建議等內(nèi)容，語(yǔ)言表達(dá)準(zhǔn)確、清晰。5.2報(bào)告提交時(shí)間風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告應(yīng)在風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作完成后10個(gè)工作日內(nèi)提交甲方。5.3報(bào)告保密要求乙方對(duì)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估過(guò)程中獲取的甲方商業(yè)秘密和隱私信息負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)甲方同意，不得向任何第三方泄露。6.風(fēng)險(xiǎn)控制措施6.1風(fēng)險(xiǎn)控制原則遵循預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制、社會(huì)共治的原則。6.2風(fēng)險(xiǎn)控制措施1.對(duì)食品原料進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，確保來(lái)源可靠、符合標(biāo)準(zhǔn)；2.優(yōu)化加工工藝，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)；3.加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施維護(hù)，確保設(shè)備正常運(yùn)行；4.規(guī)范人員操作，提高食品安全意識(shí)；5.嚴(yán)格執(zhí)行環(huán)境衛(wèi)生管理制度；6.建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)內(nèi)部管理。7.風(fēng)險(xiǎn)控制實(shí)施與監(jiān)督7.1風(fēng)險(xiǎn)控制實(shí)施甲方根據(jù)乙方提出的風(fēng)險(xiǎn)控制措施，組織實(shí)施并確保措施落實(shí)到位。7.2風(fēng)險(xiǎn)控制監(jiān)督乙方對(duì)甲方實(shí)施的風(fēng)險(xiǎn)控制措施進(jìn)行定期或不定期的監(jiān)督，確保措施有效執(zhí)行。8.風(fēng)險(xiǎn)溝通與信息共享8.1風(fēng)險(xiǎn)溝通甲乙雙方應(yīng)建立有效的風(fēng)險(xiǎn)溝通機(jī)制，定期召開(kāi)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制會(huì)議，討論風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果、風(fēng)險(xiǎn)控制措施實(shí)施情況及改進(jìn)建議。8.2信息共享甲乙雙方應(yīng)及時(shí)共享食品安全相關(guān)信息，包括食品安全法律法規(guī)、行業(yè)動(dòng)態(tài)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等，確保雙方在食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制方面保持信息同步。9.合同期限與生效9.1合同期限本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為一年，期滿(mǎn)后自動(dòng)續(xù)簽，除非一方提前三個(gè)月書(shū)面通知對(duì)方解除合同。9.2合同生效本合同自甲乙雙方法定代表人或授權(quán)代表簽字蓋章之日起生效。10.合同費(fèi)用與支付10.1合同費(fèi)用本合同服務(wù)費(fèi)用為人民幣_(tái)___元，分____期支付。10.2支付方式1.首付款：合同簽訂后____個(gè)工作日內(nèi)支付總額的____%；2.中期付款：風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告提交后____個(gè)工作日內(nèi)支付總額的____%；3.末次付款：風(fēng)險(xiǎn)控制措施實(shí)施完畢并經(jīng)乙方確認(rèn)后____個(gè)工作日內(nèi)支付剩余總額的____%。10.3支付時(shí)間甲方應(yīng)在約定的時(shí)間內(nèi)完成支付，逾期支付的，應(yīng)向乙方支付____%的滯納金。11.違約責(zé)任11.1違約行為1.甲方未按時(shí)支付合同費(fèi)用；2.乙方未按時(shí)提交風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告或風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告不符合合同約定；3.乙方泄露甲方商業(yè)秘密或隱私信息；4.甲乙雙方未履行合同約定的其他違約行為。11.2違約責(zé)任1.甲方違約的，應(yīng)向乙方支付合同總金額____%的違約金；2.乙方違約的，應(yīng)向甲方支付合同總金額____%的違約金；3.因違約行為造成的損失，違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。12.爭(zhēng)議解決12.1爭(zhēng)議解決方式甲乙雙方發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。12.2爭(zhēng)議解決程序1.雙方在爭(zhēng)議發(fā)生后____個(gè)工作日內(nèi)協(xié)商解決；2.如協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。13.合同解除與終止13.1合同解除1.甲乙雙方協(xié)商一致，可以解除合同；2.發(fā)生不可抗力，致使合同無(wú)法履行，雙方均可解除合同；3.一方違約，另一方有權(quán)解除合同。13.2合同終止1.合同期限屆滿(mǎn)；2.合同解除；3.合同雙方達(dá)成終止合同的書(shū)面協(xié)議。14.其他約定14.1通知送達(dá)1.除非合同另有約定，所有通知應(yīng)以書(shū)面形式送達(dá)；2.通知送達(dá)地址為合同雙方在合同中指定的地址。14.2合同附件本合同附件包括但不限于風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告、風(fēng)險(xiǎn)控制措施實(shí)施記錄等。14.3合同解釋與補(bǔ)充本合同未盡事宜，由甲乙雙方另行協(xié)商解決，并簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。14.4合同簽署與生效本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義在本合同中，“第三方”是指除甲乙雙方之外的獨(dú)立法人、非法人組織或個(gè)人，包括但不限于中介方、評(píng)估機(jī)構(gòu)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、法律顧問(wèn)、咨詢(xún)專(zhuān)家等。15.2第三方介入方式1.第三方介入可由甲乙雙方共同邀請(qǐng)或由一方邀請(qǐng)，經(jīng)另一方同意后確定；2.第三方介入的目的包括但不限于協(xié)助風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、提供專(zhuān)業(yè)意見(jiàn)、進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)、執(zhí)行檢測(cè)或評(píng)估等。15.3第三方介入程序1.甲乙雙方應(yīng)就第三方介入達(dá)成一致，并明確第三方的職責(zé)、權(quán)限和預(yù)期成果；2.第三方介入前，甲乙雙方應(yīng)與第三方簽訂相應(yīng)的合作協(xié)議或服務(wù)合同；3.第三方介入期間，甲乙雙方應(yīng)確保第三方的獨(dú)立性和客觀(guān)性。16.第三方責(zé)任限額16.1責(zé)任范圍第三方的責(zé)任限于其在合同約定的范圍內(nèi)提供的服務(wù)，不包括甲乙雙方自身責(zé)任或由甲乙雙方直接控制的行為所導(dǎo)致的風(fēng)險(xiǎn)。16.2責(zé)任限額1.第三方因其專(zhuān)業(yè)意見(jiàn)或服務(wù)導(dǎo)致甲乙雙方遭受的損失，其責(zé)任限額為人民幣_(tái)___元；2.第三方因故意或重大過(guò)失導(dǎo)致甲乙雙方遭受的損失，其責(zé)任限額為人民幣_(tái)___元；3.任何情況下，第三方的責(zé)任限額均不超過(guò)其接受服務(wù)的報(bào)酬總額。16.3責(zé)任免除1.第三方因不可抗力、甲方或乙方的行為、甲乙雙方共同原因等原因?qū)е碌娘L(fēng)險(xiǎn)，第三方不承擔(dān)責(zé)任；2.第三方在提供專(zhuān)業(yè)意見(jiàn)或服務(wù)過(guò)程中，如因甲方或乙方的數(shù)據(jù)、信息不準(zhǔn)確或不完整而導(dǎo)致的損失，第三方不承擔(dān)責(zé)任。17.第三方與其他各方的責(zé)任劃分17.1甲乙雙方責(zé)任甲乙雙方應(yīng)各自承擔(dān)其在合同中的責(zé)任，包括但不限于食品安全管理、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)控制等方面的責(zé)任。17.2第三方責(zé)任第三方應(yīng)承擔(dān)其在合作協(xié)議或服務(wù)合同中約定的責(zé)任，并遵守本合同的相關(guān)規(guī)定。17.3責(zé)任協(xié)調(diào)甲乙雙方應(yīng)與第三方共同協(xié)商解決在風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制過(guò)程中出現(xiàn)的責(zé)任問(wèn)題，確保各方責(zé)任清晰、明確。18.第三方變更18.1第三方變更程序如需變更第三方，甲乙雙方應(yīng)書(shū)面通知對(duì)方，并經(jīng)對(duì)方同意后，與第三方重新簽訂合作協(xié)議或服務(wù)合同。18.2第三方變更責(zé)任第三方變更后，其責(zé)任范圍、責(zé)任限額等由新的合作協(xié)議或服務(wù)合同約定，原合同中有關(guān)第三方的條款自動(dòng)失效。19.第三方退出19.1第三方退出程序如第三方因故退出，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商確定后續(xù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制工作安排，并確保食品安全風(fēng)險(xiǎn)得到有效控制。19.2第三方退出責(zé)任第三方退出后，其已提供的服務(wù)和成果應(yīng)得到甲乙雙方的認(rèn)可，其責(zé)任終止，但不影響甲乙雙方根據(jù)本合同和合作協(xié)議或服務(wù)合同承擔(dān)的責(zé)任。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告詳細(xì)要求：報(bào)告應(yīng)包含風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的范圍、內(nèi)容、方法、結(jié)果及風(fēng)險(xiǎn)控制建議；報(bào)告應(yīng)使用正式的書(shū)面語(yǔ)言，確保表述清晰、準(zhǔn)確；報(bào)告應(yīng)附有必要的圖表、數(shù)據(jù)等支持材料；報(bào)告應(yīng)在風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作完成后10個(gè)工作日內(nèi)提交。2.風(fēng)險(xiǎn)控制措施實(shí)施記錄詳細(xì)要求：記錄應(yīng)詳細(xì)記錄風(fēng)險(xiǎn)控制措施的實(shí)施情況，包括實(shí)施時(shí)間、人員、方法等；記錄應(yīng)定期更新，確保與實(shí)際情況相符；記錄應(yīng)便于查閱和核實(shí)。3.第三方合作協(xié)議或服務(wù)合同詳細(xì)要求：協(xié)議或合同應(yīng)明確第三方的職責(zé)、權(quán)限、服務(wù)內(nèi)容、費(fèi)用、期限等；協(xié)議或合同應(yīng)經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效；協(xié)議或合同應(yīng)符合相關(guān)法律法規(guī)。4.爭(zhēng)議解決協(xié)議詳細(xì)要求：協(xié)議應(yīng)明確爭(zhēng)議解決方式，如仲裁、訴訟等；協(xié)議應(yīng)明確爭(zhēng)議解決程序和期限；協(xié)議應(yīng)經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。5.合同補(bǔ)充協(xié)議詳細(xì)要求：補(bǔ)充協(xié)議應(yīng)明確補(bǔ)充內(nèi)容，如合同期限、費(fèi)用、責(zé)任等；補(bǔ)充協(xié)議應(yīng)經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效；補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為甲方未按時(shí)支付合同費(fèi)用；乙方未按時(shí)提交風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告或報(bào)告不符合約定；乙方泄露甲方商業(yè)秘密或隱私信息；甲乙雙方未履行合同約定的其他違約行為。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)甲方違約：支付合同總金額____%的違約金；乙方違約：支付合同總金額____%的違約金；因違約行為造成的損失，違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。3.違約示例說(shuō)明甲方未按時(shí)支付合同費(fèi)用，逾期____個(gè)工作日，應(yīng)向乙方支付____%的滯納金；乙方未按時(shí)提交風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告，每逾期一天，應(yīng)向甲方支付____元違約金；乙方泄露甲方商業(yè)秘密，導(dǎo)致甲方遭受經(jīng)濟(jì)損失，乙方應(yīng)賠償甲方實(shí)際損失金額，并支付____%的違約金。全文完。2024版餐飲行業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制合同4本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱(chēng)1.2合同雙方法定代表人或授權(quán)代表1.3合同雙方聯(lián)系方式2.合同標(biāo)的及范圍2.1餐飲行業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制服務(wù)內(nèi)容2.2服務(wù)范圍3.服務(wù)期限3.1服務(wù)開(kāi)始時(shí)間3.2服務(wù)結(jié)束時(shí)間4.服務(wù)費(fèi)用4.1服務(wù)費(fèi)用總額4.2付款方式4.3付款時(shí)間5.服務(wù)質(zhì)量要求5.1服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)5.2質(zhì)量控制措施6.服務(wù)交付6.1服務(wù)交付時(shí)間6.2服務(wù)交付方式7.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制7.1風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法7.2風(fēng)險(xiǎn)控制措施7.3風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制8.數(shù)據(jù)保密與信息安全8.1數(shù)據(jù)保密要求8.2信息安全措施9.違約責(zé)任9.1違約情形9.2違約責(zé)任承擔(dān)10.爭(zhēng)議解決10.1爭(zhēng)議解決方式10.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)11.合同解除11.1合同解除條件11.2合同解除程序12.合同生效12.1合同生效條件12.2合同生效日期13.合同變更13.1合同變更情形13.2合同變更程序14.其他約定14.1合同附件14.2合同附件效力第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱(chēng)（1）甲方：[甲方全稱(chēng)]（2）乙方：[乙方全稱(chēng)]1.2合同雙方法定代表人或授權(quán)代表（1）甲方法定代表人或授權(quán)代表：[甲方法定代表人姓名或授權(quán)代表姓名]（2）乙方法定代表人或授權(quán)代表：[乙方法定代表人姓名或授權(quán)代表姓名]1.3合同雙方聯(lián)系方式（1）甲方聯(lián)系方式：[甲方聯(lián)系電話(huà)]、[甲方電子郵箱]（2）乙方聯(lián)系方式：[乙方聯(lián)系電話(huà)]、[乙方電子郵箱]2.合同標(biāo)的及范圍2.1餐飲行業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制服務(wù)內(nèi)容（1）對(duì)餐飲企業(yè)進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估；（2）制定食品安全控制措施；（3）提供食品安全管理培訓(xùn)。2.2服務(wù)范圍（1）服務(wù)對(duì)象：[具體服務(wù)餐飲企業(yè)名稱(chēng)或類(lèi)型]；（2）服務(wù)地域：[服務(wù)地域范圍]；（3）服務(wù)周期：[服務(wù)周期時(shí)間]。3.服務(wù)期限3.1服務(wù)開(kāi)始時(shí)間[具體服務(wù)開(kāi)始日期]3.2服務(wù)結(jié)束時(shí)間[具體服務(wù)結(jié)束日期]4.服務(wù)費(fèi)用4.1服務(wù)費(fèi)用總額[服務(wù)費(fèi)用總額]4.2付款方式（1）甲方應(yīng)在合同簽訂后[付款時(shí)間]內(nèi)向乙方支付首期費(fèi)用；（2）后續(xù)費(fèi)用按月支付，甲方應(yīng)在每月[付款時(shí)間]內(nèi)向乙方支付。4.3付款時(shí)間[具體付款時(shí)間]5.服務(wù)質(zhì)量要求5.1服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（1）根據(jù)國(guó)家相關(guān)食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)；（2）確保餐飲企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估準(zhǔn)確；（3）控制措施有效實(shí)施。5.2質(zhì)量控制措施（1）乙方需定期對(duì)服務(wù)過(guò)程進(jìn)行自查；（2）甲方對(duì)服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督；（3）乙方需對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)整改。6.服務(wù)交付6.1服務(wù)交付時(shí)間（1）風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告：[具體交付時(shí)間]前提交；（2）食品安全控制措施方案：[具體交付時(shí)間]前提交。6.2服務(wù)交付方式（1）電子版文件；（2）紙質(zhì)文件。7.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制7.1風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法（1）采用現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查、資料收集、數(shù)據(jù)分析等方法；（2）根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，制定相應(yīng)控制措施。7.2風(fēng)險(xiǎn)控制措施（1）針對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)因素，制定重點(diǎn)控制措施；（2）對(duì)一般風(fēng)險(xiǎn)因素，制定常規(guī)控制措施。7.3風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制（1）建立風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息平臺(tái)；（2）及時(shí)發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息；（3）對(duì)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息進(jìn)行跟蹤處理。8.數(shù)據(jù)保密與信息安全8.1數(shù)據(jù)保密要求（1）乙方應(yīng)妥善保管甲方提供的所有數(shù)據(jù)，未經(jīng)甲方書(shū)面同意，不得向任何第三方泄露；（2）乙方應(yīng)采取必要的技術(shù)和管理措施，確保信息安全，防止數(shù)據(jù)泄露、損毀或丟失。8.2信息安全措施（1）乙方應(yīng)建立信息安全管理制度，包括但不限于訪(fǎng)問(wèn)控制、數(shù)據(jù)加密、備份與恢復(fù)等；（2）乙方應(yīng)定期對(duì)信息安全措施進(jìn)行審計(jì)，確保其有效性。9.違約責(zé)任9.1違約情形（1）乙方未按時(shí)完成風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估或控制措施制定；（2）乙方未按照合同約定提供服務(wù)；（3）乙方泄露甲方保密信息；（4）甲方未按時(shí)支付費(fèi)用。9.2違約責(zé)任承擔(dān)（1）乙方未按時(shí)完成服務(wù)的，應(yīng)向甲方支付違約金；（2）乙方泄露甲方保密信息的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任；（3）甲方未按時(shí)支付費(fèi)用的，應(yīng)向乙方支付滯納金；（4）雙方協(xié)商一致，可采取其他補(bǔ)救措施。10.爭(zhēng)議解決10.1爭(zhēng)議解決方式（1）雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同爭(zhēng)議；（2）協(xié)商不成的，提交[具體仲裁機(jī)構(gòu)或法院]仲裁或訴訟。10.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)[具體仲裁機(jī)構(gòu)或法院名稱(chēng)]11.合同解除11.1合同解除條件（1）一方違約，另一方有權(quán)解除合同；（2）不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行；（3）雙方協(xié)商一致解除合同。11.2合同解除程序（1）一方提出解除合同，應(yīng)書(shū)面通知另一方；（2）另一方在接到通知后[具體時(shí)間]內(nèi)未提出異議，視為接受解除；（3）合同解除后，雙方應(yīng)按照約定辦理善后事宜。12.合同生效12.1合同生效條件（1）雙方簽字蓋章；（2）合同內(nèi)容符合法律法規(guī)。12.2合同生效日期[具體生效日期]13.合同變更13.1合同變更情形（1）雙方協(xié)商一致；（2）法律法規(guī)變更導(dǎo)致合同內(nèi)容需要調(diào)整。13.2合同變更程序（1）雙方書(shū)面同意變更；（2）變更后的合同作為原合同的補(bǔ)充或修改。14.其他約定14.1合同附件[具體附件名稱(chēng)及內(nèi)容]14.2合同附件效力合同附件與合同具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定義（1）第三方是指在合同履行過(guò)程中，由甲方或乙方邀請(qǐng)或選擇的，提供專(zhuān)業(yè)服務(wù)、咨詢(xún)或執(zhí)行特定任務(wù)的獨(dú)立第三方機(jī)構(gòu)或個(gè)人。（2）第三方不包括合同雙方及其關(guān)聯(lián)企業(yè)或個(gè)人。15.2第三方介入范圍（1）第三方介入的范圍包括但不限于食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、控制措施實(shí)施、技術(shù)支持、培訓(xùn)服務(wù)等領(lǐng)域。（2）第三方介入的具體事項(xiàng)和范圍應(yīng)在合同中明確約定。16.第三方介入程序16.1介入申請(qǐng)（1）甲方或乙方需向?qū)Ψ教岢鼋槿肷暾?qǐng)，并提供第三方的基本信息、服務(wù)內(nèi)容和預(yù)期效果。（2）對(duì)方應(yīng)在[具體時(shí)間]內(nèi)回復(fù)是否同意第三方介入。16.2介入批準(zhǔn)（1）雙方同意第三方介入后，應(yīng)簽訂第三方服務(wù)協(xié)議，明確各方的權(quán)利和義務(wù)。（2）第三方服務(wù)協(xié)議作為本合同附件，與本合同具有同等法律效力。17.第三方責(zé)任17.1責(zé)任限額（1）第三方在履行服務(wù)過(guò)程中，因自身原因?qū)е录追交蛞曳綋p失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。（2）第三方責(zé)任限額由雙方在第三方服務(wù)協(xié)議中約定，但不得超過(guò)[具體金額]。17.2責(zé)任免除（1）因不可抗力導(dǎo)致第三方無(wú)法履行服務(wù)義務(wù)的，第三方不承擔(dān)責(zé)任。（2）因甲方或乙方提供的信息不準(zhǔn)確或不當(dāng)導(dǎo)致第三方無(wú)法履行服務(wù)義務(wù)的，第三方不承擔(dān)責(zé)任。18.第三方權(quán)利18.1收費(fèi)權(quán)（1）第三方有權(quán)根據(jù)服務(wù)協(xié)議向甲方或乙方收取服務(wù)費(fèi)用。（2）服務(wù)費(fèi)用支付方式、時(shí)間和金額在第三方服務(wù)協(xié)議中約定。18.2保密權(quán)（1）第三方在履行服務(wù)過(guò)程中，對(duì)甲方或乙方提供的保密信息負(fù)有保密義務(wù)。（2）保密期限自服務(wù)協(xié)議簽訂之日起至合同終止后[具體年限]。19.第三方與其他各方的關(guān)系19.1與甲方的關(guān)系（1）第三方應(yīng)服從甲方管理，按照甲方要求提供服務(wù)。（2）第三方與甲方之間的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)協(xié)商或仲裁解決。19.2與乙方的關(guān)系（1）第三方應(yīng)服從乙方管理，按照乙方要求提供服務(wù)。（2）第三方與乙方之間的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)協(xié)商或仲裁解決。19.3與合同雙方的關(guān)系（1）第三方應(yīng)遵守本合同和第三方服務(wù)協(xié)議的約定。（2）第三方與合同雙方之間的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)協(xié)商或仲裁解決。20.第三方變更20.1第三方變更條件（1）因業(yè)務(wù)需要，甲方或乙方需更換第三方；（2）第三方服務(wù)質(zhì)量不滿(mǎn)足要求。20.2第三方變更程序（1）甲方或乙方向?qū)Ψ教岢龅谌阶兏暾?qǐng)；（2）雙方同意變更后，重新簽訂第三方服務(wù)協(xié)議。21.合同終止與解除21.1合同終止（1）本合同終止后，第三方服務(wù)協(xié)議同時(shí)終止；（2）雙方應(yīng)按照協(xié)議約定辦理善后事宜。21.2合同解除（1）第三方在履行服務(wù)過(guò)程中，嚴(yán)重違反合同約定，甲方或乙方有權(quán)解除合同；（2）第三方服務(wù)協(xié)議解除后，雙方應(yīng)按照協(xié)議約定辦理善后事宜。22.其他22.1本合同修正條款與本合同具有同等法律效力；22.2本合同修正條款的解釋權(quán)歸甲方所有。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.合同雙方營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本2.合同雙方法定代表人或授權(quán)代表身份證明3.第三方服務(wù)協(xié)議4.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告5.風(fēng)險(xiǎn)控制措施方案6.服務(wù)費(fèi)用支付憑證7.服務(wù)質(zhì)量檢查記錄8.第三方服務(wù)質(zhì)量評(píng)估報(bào)告9.爭(zhēng)議解決協(xié)議10.合同終止協(xié)議11.其他與本合同相關(guān)的文件和資料附件詳細(xì)要求和說(shuō)明：1.合同雙方營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本：用于證明合同雙方具備合法經(jīng)營(yíng)資格。2.合同雙方法定代表人或授權(quán)代表身份證明：用于證明合同雙方授權(quán)代表具備相應(yīng)權(quán)限。3.第三方服務(wù)協(xié)議：詳細(xì)規(guī)定第三方提供服務(wù)的范圍、質(zhì)量要求、費(fèi)用等。4.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告：記錄風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估過(guò)程和結(jié)果，為制定風(fēng)險(xiǎn)控制措施提供依據(jù)。5.風(fēng)險(xiǎn)控制措施方案：針對(duì)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，提出具體的風(fēng)險(xiǎn)控制措施。6.服務(wù)費(fèi)用支付憑證：證明甲方已支付服務(wù)費(fèi)用。7.服務(wù)質(zhì)量檢查記錄：記錄服務(wù)質(zhì)量檢查過(guò)程和結(jié)果。8.第三方服務(wù)質(zhì)量評(píng)估報(bào)告：對(duì)第三方服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估。9.爭(zhēng)議解決協(xié)議：約定爭(zhēng)議解決方式、機(jī)構(gòu)和程序。10.合同終止協(xié)議：約定合同終止條件、程序和善后事宜。11.其他與本合同相關(guān)的文件和資料：包括但不限于合同變更、補(bǔ)充協(xié)議等。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：（1）乙方未按時(shí)完成風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估或控制措施制定；（2）乙方未按照合同約定提供服務(wù)；（3）乙方泄露甲方保密信息；（4）甲方未按時(shí)支付費(fèi)用；（5）第三方未按時(shí)完成或未按質(zhì)量要求提供服務(wù)；（6）第三方泄露甲方或乙方保密信息；（7）合同雙方未履行爭(zhēng)議解決協(xié)議。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：（1）乙方未按時(shí)完成風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估或控制措施制定的，應(yīng)向甲方支付違約金，金額為[具體金額]；（2）乙方未按照合同約定提供服務(wù)的，應(yīng)向甲方支付違約金，金額為[具體金額]；（3）乙方泄露甲方保密信息的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任；（4）甲方未按時(shí)支付費(fèi)用的，應(yīng)向乙方支付滯納金，金額為[具體金額]；（5）第三方未按時(shí)完成或未按質(zhì)量要求提供服務(wù)的，應(yīng)向甲方或乙方支付違約金，金額為[具體金額]；（6）第三方泄露甲方或乙方保密信息的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任；（7）合同雙方未履行爭(zhēng)議解決協(xié)議的，應(yīng)根據(jù)協(xié)議約定承擔(dān)責(zé)任。簡(jiǎn)要示例說(shuō)明：1.乙方未按時(shí)完成風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告，導(dǎo)致甲方無(wú)法及時(shí)采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，乙方應(yīng)向甲方支付違約金[具體金額]。3.第三方泄露甲方商業(yè)秘密，給甲方造成重大損失，第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。全文完。2024版餐飲行業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制合同5本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱(chēng)1.2合同雙方法定代表人或授權(quán)代表1.3合同雙方聯(lián)系方式2.合同標(biāo)的2.1食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估范圍2.2食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法2.3食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制措施3.服務(wù)內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)3.1食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估服務(wù)3.1.1風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估流程3.1.2風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告3.2食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制服務(wù)3.2.1控制措施制定3.2.2控制措施實(shí)施3.3培訓(xùn)與指導(dǎo)4.服務(wù)期限與交付4.1服務(wù)期限4.2服務(wù)交付時(shí)間4.3服務(wù)交付方式5.服務(wù)費(fèi)用及支付方式5.1服務(wù)費(fèi)用總額5.2費(fèi)用支付方式5.3費(fèi)用支付時(shí)間6.風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任與免責(zé)6.1風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任承擔(dān)6.2風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任免除7.保密條款7.1保密信息定義7.2保密義務(wù)7.3保密信息的使用8.違約責(zé)任8.1違約行為定義8.2違約責(zé)任承擔(dān)8.3違約賠償9.爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議解決方式9.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)9.3爭(zhēng)議解決程序10.合同生效與終止10.1合同生效條件10.2合同終止條件10.3合同解除條件11.合同附件11.1附件一：食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告11.2附件二：食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制措施清單11.3附件三：培訓(xùn)與指導(dǎo)記錄12.其他約定12.1合同變更12.2合同補(bǔ)充12.3合同附件13.合同簽署13.1簽署日期13.2簽署地點(diǎn)13.3簽署人簽字或蓋章14.合同份數(shù)與應(yīng)用14.1合同份數(shù)14.2合同應(yīng)用范圍14.3合同歸檔第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱(chēng)1.1.1餐飲服務(wù)提供方：[餐飲服務(wù)提供方名稱(chēng)]1.1.2食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估服務(wù)方：[食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估服務(wù)方名稱(chēng)]1.2合同雙方法定代表人或授權(quán)代表1.2.1餐飲服務(wù)提供方：[法定代表人姓名]或[授權(quán)代表姓名]1.2.2食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估服務(wù)方：[法定代表人姓名]或[授權(quán)代表姓名]1.3合同雙方聯(lián)系方式1.3.1餐飲服務(wù)提供方：[聯(lián)系電話(huà)]或[電子郵箱]1.3.2食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估服務(wù)方：[聯(lián)系電話(huà)]或[電子郵箱]2.合同標(biāo)的2.1食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估范圍2.1.1對(duì)餐飲服務(wù)提供方提供的所有食品原料、加工過(guò)程、儲(chǔ)存和銷(xiāo)售環(huán)節(jié)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。2.1.2對(duì)餐飲服務(wù)提供方使用的所有設(shè)施設(shè)備進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。2.2食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法2.2.1采用HACCP（危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)）系統(tǒng)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。2.2.2結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)檢查、文獻(xiàn)調(diào)研、專(zhuān)家咨詢(xún)等方法進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。2.3食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制措施2.3.1針對(duì)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，制定具體的風(fēng)險(xiǎn)控制措施。2.3.2控制措施應(yīng)包括原料采購(gòu)、加工制作、儲(chǔ)存運(yùn)輸、銷(xiāo)售服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)。3.服務(wù)內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)3.1食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估服務(wù)3.1.1風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估流程：包括前期準(zhǔn)備、現(xiàn)場(chǎng)檢查、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、報(bào)告編制等環(huán)節(jié)。3.1.2風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告：報(bào)告應(yīng)詳細(xì)列出風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果、風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)、控制措施等。3.2食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制服務(wù)3.2.1控制措施制定：根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，制定具體的風(fēng)險(xiǎn)控制措施。3.2.2控制措施實(shí)施：監(jiān)督和指導(dǎo)餐飲服務(wù)提供方實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)控制措施。3.3培訓(xùn)與指導(dǎo)3.3.1對(duì)餐飲服務(wù)提供方進(jìn)行食品安全管理培訓(xùn)。3.3.2提供日常運(yùn)營(yíng)中的食品安全指導(dǎo)服務(wù)。4.服務(wù)期限與交付4.1服務(wù)期限：自合同簽訂之日起，為期一年。4.2服務(wù)交付時(shí)間：每個(gè)季度末前完成風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告和控制措施制定。4.3服務(wù)交付方式：通過(guò)電子郵件或快遞方式向餐飲服務(wù)提供方交付。5.服務(wù)費(fèi)用及支付方式5.1服務(wù)費(fèi)用總額：[服務(wù)費(fèi)用總額]5.2費(fèi)用支付方式：[支付方式，如銀行轉(zhuǎn)賬、現(xiàn)金等]5.3費(fèi)用支付時(shí)間：每個(gè)