雙匯瘦肉精事件公關(guān)案例分析2746575035

雙匯瘦肉精事件10級營銷〔1〕班：胡炎卿朱成建廖婷一、雙聚集團(tuán)簡介主營：肉類加工總部：河南省漯河市總資產(chǎn)：100多億元員工數(shù)：60000多人年總產(chǎn)量：300萬噸企業(yè)規(guī)模：中國最大的肉類加工基地，在2021年中國企業(yè)中排名160企業(yè)精神：“優(yōu)質(zhì)、高效、拼搏、創(chuàng)新、敬業(yè)、誠信〞。二、瘦肉精事件瘦肉精的作用“瘦肉精〞能使豬提高生長速度，增加瘦肉率，豬毛色紅潤光亮收腹，賣相好；屠宰后，肉色鮮紅，脂肪層極薄，往往是皮貼著瘦肉，瘦肉飽滿。肥豬飼喂瘦肉精后，逐漸發(fā)生四肢震顫無力，心肌肥大心力衰竭等毒副作用。添加瘦肉精后，豬肉品相極好！對人體的危害國內(nèi)外的相關(guān)科學(xué)研究說明，食用含有“瘦肉精〞的肉會對人體產(chǎn)生危害，常見有惡心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒病癥，特別是對心臟病、高血壓患者危害更大。長期食用那么有可能導(dǎo)致染色體畸變，會誘發(fā)惡性腫瘤。3月15日，據(jù)央視曝光，雙匯宣稱“十八道檢驗、十八個放心〞，但豬肉不檢測“瘦肉精〞。此前，河南孟州等地添加“瘦肉精〞養(yǎng)殖的有毒生豬，順利賣到雙聚集團(tuán)旗下公司。3月15日，記者致電雙聚集團(tuán)辦公室，相關(guān)人士表示，集團(tuán)已經(jīng)知道此事，目前正調(diào)查取證，具體情況需要由市場部回應(yīng)。該公司市場部負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量投訴及媒體宣傳的工作人員那么向記者回應(yīng)說，原料在入廠前都會經(jīng)過官方檢驗，央視所曝的"瘦肉精"事件，公司正在進(jìn)行調(diào)查核實。3月15日，農(nóng)業(yè)部第一時間責(zé)成河南、江蘇農(nóng)牧部門嚴(yán)肅查辦，嚴(yán)格整改，切實加強(qiáng)監(jiān)管，并立即派出督察組趕赴河南督導(dǎo)查處工作。農(nóng)業(yè)部還表示，將在徹查的根底上，責(zé)成有關(guān)地方和部門對相關(guān)責(zé)任人員進(jìn)行嚴(yán)肅處理，并隨后向社會公布結(jié)果。3月16日，雙聚集團(tuán)發(fā)布致歉聲明，同時責(zé)令濟(jì)源工廠停產(chǎn)自查。3月25日，雙聚集團(tuán)再次召開了全國供給商視頻會議，試圖安撫處境艱難的供給商。

=事件回放=33月17日雙聚集團(tuán)再就“瘦肉精〞事件發(fā)布聲明，稱將召回濟(jì)源雙匯在市場上流通的產(chǎn)品，對濟(jì)源雙匯總經(jīng)理、主管副總經(jīng)理、采購部長、品管部長予以免職。3月17日,中新網(wǎng)報道:面臨社會對雙匯肉成品是否可能都含有“瘦肉精〞的質(zhì)疑,來自漯河市食品藥品監(jiān)督管理局的一份報告稱,“今朝沒有發(fā)現(xiàn)疑難題目〞。3月20日，河南省食品平安領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室通報，濟(jì)源市政府在全市7家雙匯連鎖店和59家雙匯冷鮮肉專營店封存豬肉1878公斤，抽樣46個，其中6個被檢出“瘦肉精〞。3月23日，雙匯緊急召開全國經(jīng)銷商視頻會議，以應(yīng)對下架危機(jī)，希望能重啟市場。3月25日，雙聚集團(tuán)再次召開了全國供給商視頻會議，試圖安撫處境艱難的供給商。

雙匯上市公司宣布停牌愚人節(jié)前一天，雙聚集團(tuán)召開“萬人大會〞，再次向消費(fèi)者抱歉，稱雙匯因“瘦肉精〞事件受損超過121億元。！雙聚集團(tuán)公司董事長萬隆

向全社會鞠躬致歉雙聚集團(tuán)因此損失近121億元！瘦肉精事件對雙匯公司的影響1、公司處于停產(chǎn)整頓階段。2、市值蒸發(fā)，銷售受影響。3、雙匯開展停牌。根據(jù)以上材料，你認(rèn)為那些地方做的正確，又有哪些做得缺乏？雙匯的成功細(xì)節(jié)1.根據(jù)危機(jī)處理中及時性原那么，立即做出反響。2.根據(jù)危機(jī)處理中針對性原那么，雙聚集團(tuán)針對此次雙匯瘦肉精事件作出六項決定3.運(yùn)用危機(jī)解決中確定溝通原那么，向新聞界提供全部和準(zhǔn)確的情況。雙匯的失誤細(xì)節(jié)1.沒有強(qiáng)烈的危機(jī)預(yù)防意識，事件發(fā)生前與媒體的交流欠缺。2.危機(jī)發(fā)生時第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)的運(yùn)用欠缺，分析理由不充分。3處理危急時未妥善運(yùn)用責(zé)任性原那么。瘦肉精事件會給雙匯帶來哪些教訓(xùn)？“瘦肉精事件〞給雙匯帶來的慘痛教訓(xùn)

——加強(qiáng)控制上游二、轉(zhuǎn)變檢測制度，加強(qiáng)檢測控制：雙匯今后執(zhí)行的檢測制度：生豬頭頭檢驗，原輔料批批檢查，從源頭控制食品平安；發(fā)現(xiàn)有毒有害等非食品原料，除按國家規(guī)定處理外，兩倍罰款并通報國家執(zhí)法部門依法處理；四、加快