《高要羅氏沼蝦養(yǎng)殖技能培訓(xùn)服務(wù)規(guī)程》

ICS65.020.01

CCSB52

GDNB

廣東省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

T/GDNBXXXX—2023

高要羅氏沼蝦養(yǎng)殖技能培訓(xùn)服務(wù)規(guī)程

SpecificationforculuturingskillstrainingserviceofGaoyaogiant

freshwaterprawn(Macrobarachimurosebergii)

（征求意見(jiàn)稿）

在提交反饋意見(jiàn)時(shí)，請(qǐng)將您知道的相關(guān)專利連同支持性文件一并附上。

XXXX-XX-XX發(fā)布XXXX-XX-XX實(shí)施

廣東省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)?發(fā)布

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高要羅氏沼蝦養(yǎng)殖技能培訓(xùn)服務(wù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了高要羅氏沼蝦養(yǎng)殖技能培訓(xùn)服務(wù)的基本要求，并規(guī)定了高要羅氏沼蝦養(yǎng)殖技能培訓(xùn)服

務(wù)的內(nèi)容要求及評(píng)價(jià)與改進(jìn)的要求。

本文件適用于高要羅氏沼蝦養(yǎng)殖技能培訓(xùn)服務(wù)及組織管理。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T28913成人教育培訓(xùn)服務(wù)術(shù)語(yǔ)

3術(shù)語(yǔ)和定義

GB/T28913界定的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

培訓(xùn)training

提升培訓(xùn)服務(wù)對(duì)象的職業(yè)道德、職業(yè)知識(shí)、職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)，達(dá)到滿足從事高要羅氏沼蝦健康

高效養(yǎng)殖技能考評(píng)要素要求的教學(xué)訓(xùn)練活動(dòng)。

3.2

培訓(xùn)機(jī)構(gòu)traininginstitution

符合行政主管部門和行業(yè)學(xué)會(huì)審核授權(quán)要求，具備提高高要羅氏沼蝦養(yǎng)殖技能提升培訓(xùn)服務(wù)條件的

組織機(jī)構(gòu)或社會(huì)組織。

3.3

技術(shù)能力technicalskills

從事高要羅氏沼蝦養(yǎng)殖的多種能力的綜合，包括養(yǎng)殖資格、專業(yè)知識(shí)和技能水平，以及管理能力等

要素。

3.4

高要羅氏沼蝦養(yǎng)殖技能培訓(xùn)服務(wù)Gaoyaogiantfreshwaterprawn(Macrobarachimu

rosebergii)farmingskillstrainingservice

為滿足或提高從業(yè)人員在高要羅氏沼蝦養(yǎng)殖過(guò)程中需要的能力和素質(zhì)而提供的培養(yǎng)和訓(xùn)練過(guò)程。

4基本要求

4.1服務(wù)組織

4.1.1從事高要羅氏沼蝦養(yǎng)殖技能培訓(xùn)服務(wù)應(yīng)獲得相應(yīng)資質(zhì)。

4.1.2應(yīng)具結(jié)構(gòu)合理的專業(yè)人才隊(duì)伍，或建立專家?guī)臁?/p>

4.1.3應(yīng)具能滿足培訓(xùn)所需的培訓(xùn)場(chǎng)所、培訓(xùn)設(shè)施設(shè)備、圖書資料、信息數(shù)據(jù)庫(kù)及安全保障措施。

4.1.4應(yīng)提供能滿足培訓(xùn)對(duì)象實(shí)習(xí)需要的實(shí)踐基地。

4.1.5應(yīng)具完善的管理體系，如學(xué)員管理制度、培訓(xùn)專家管理制度、培訓(xùn)服務(wù)管理制度、培訓(xùn)服務(wù)評(píng)

估考核制度、行政后勤服務(wù)制度、財(cái)務(wù)管理制度、應(yīng)急預(yù)案。

4.1.6宜具物聯(lián)網(wǎng)培訓(xùn)的條件。

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4.1.7宜培訓(xùn)期滿進(jìn)行考試、發(fā)證。

4.2從業(yè)人員

4.2.1服務(wù)組織從業(yè)人員分為專業(yè)人員、培訓(xùn)專家和輔助人員。

4.2.2專業(yè)人員主要負(fù)責(zé)培訓(xùn)需求分析、培訓(xùn)課程開(kāi)發(fā)、培訓(xùn)方案制定、培訓(xùn)考核評(píng)估等工作。專業(yè)

人員應(yīng)符合以下要求：

a）熟悉水產(chǎn)養(yǎng)殖相關(guān)的法律、法規(guī)；

b）具3年以上高要羅氏沼蝦養(yǎng)殖技能培訓(xùn)工作經(jīng)驗(yàn)；

c）具高要羅氏沼蝦養(yǎng)殖技能培訓(xùn)服務(wù)專業(yè)知識(shí)和崗位能力。

4.2.3培訓(xùn)專家應(yīng)符合以下要求之一：

a）具備水產(chǎn)相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷，培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)多年且有水產(chǎn)行業(yè)從業(yè)5年以上經(jīng)歷；

b）其他特殊專業(yè)人才。

4.3場(chǎng)地及設(shè)施設(shè)備

4.3.1實(shí)踐培訓(xùn)場(chǎng)地應(yīng)符合以下要求：

a）培訓(xùn)場(chǎng)地應(yīng)具高要羅氏沼蝦養(yǎng)殖條件，包括池塘、工廠化、稻田等，宜選擇池塘或稻田；

b）池塘面積以3335m2～6667m2為宜，深度2.0m～2.5m，池塘底部要求平坦、底質(zhì)以黏壤土為

佳，塘埂四周用高60cm以上的尼龍薄膜、塑料板、白鐵皮、鋼化玻璃等作防逃設(shè)施。進(jìn)排水

口處用雙層60目～80目篩絹網(wǎng)等封??；

c）池塘淺水處種植面積1/3左右的輪葉黑藻（茜草）；

d）池塘配置增氧設(shè)施，適時(shí)加開(kāi)增氧機(jī)，調(diào)控水質(zhì)，保持溶氧高于5mg/L，透明度30cm～50cm。

4.3.2理論培訓(xùn)場(chǎng)地應(yīng)整潔衛(wèi)生，符合消防安全要求。

4.3.3物聯(lián)網(wǎng)培訓(xùn)應(yīng)符合國(guó)家物聯(lián)網(wǎng)管理規(guī)定，并符合技術(shù)要求。

4.4信息數(shù)據(jù)庫(kù)

4.4.1服務(wù)組織應(yīng)建有培訓(xùn)服務(wù)信息數(shù)據(jù)庫(kù)。

4.4.2數(shù)據(jù)信息庫(kù)內(nèi)應(yīng)包括從業(yè)人員、培訓(xùn)專家、課程資料等信息內(nèi)容。

4.4.3信息數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)定期進(jìn)行更新、完善，并備份。

4.4.4服務(wù)組織應(yīng)對(duì)從業(yè)人員信息保密，未經(jīng)許可不得泄露。

4.5培訓(xùn)內(nèi)容

根據(jù)培訓(xùn)目標(biāo)與計(jì)劃，確定培訓(xùn)內(nèi)容。根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃、培訓(xùn)對(duì)象，培訓(xùn)服務(wù)內(nèi)容包括但不限于以下

內(nèi)容：

a）水產(chǎn)養(yǎng)殖相關(guān)法律法規(guī)、政策培訓(xùn)；

b）水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)理論知識(shí)培訓(xùn)；

c）水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)地規(guī)劃建設(shè)；

d）高要羅氏沼蝦基礎(chǔ)生物學(xué)知識(shí)培訓(xùn)；

e）高要羅氏沼蝦繁育專業(yè)知識(shí)及技能培訓(xùn)；

f）高效羅氏沼蝦養(yǎng)殖專業(yè)知識(shí)及技能培訓(xùn)；

g）高要羅氏沼蝦養(yǎng)殖病害防治專業(yè)知識(shí)及技能培訓(xùn)；

h）高要羅氏沼蝦養(yǎng)殖尾水處理專業(yè)知識(shí)及技能培訓(xùn)；

i）高要羅氏沼蝦捕撈專業(yè)知識(shí)及技能培訓(xùn)；

j）高要羅氏沼蝦飼養(yǎng)管理知識(shí)和能力培訓(xùn)；

k）高要羅氏沼蝦暫養(yǎng)、包裝、運(yùn)輸專業(yè)知識(shí)和能力培訓(xùn)；

l）高要羅氏沼蝦養(yǎng)殖加工和貯存專業(yè)知識(shí)和能力培訓(xùn)；

m）農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)及金融知識(shí)培訓(xùn)；

n）農(nóng)業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷和品牌塑造培訓(xùn)；

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o）職業(yè)道德培訓(xùn)；

p）其他培訓(xùn)。

4.6培訓(xùn)服務(wù)方式

4.6.1專業(yè)理論知識(shí)培訓(xùn)。

4.6.2養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)踐培訓(xùn)，應(yīng)包括技能操作、飼養(yǎng)管理等。

4.7培訓(xùn)服務(wù)質(zhì)量控制

4.7.1制定培訓(xùn)評(píng)價(jià)和過(guò)程考核方案。

4.7.2制定培訓(xùn)專家教學(xué)評(píng)價(jià)和過(guò)程考核方案。

4.7.3規(guī)范過(guò)程考核和結(jié)業(yè)考核。

5培訓(xùn)服務(wù)實(shí)施流程

5.1需求調(diào)查分析

5.1.1服務(wù)組織應(yīng)對(duì)從業(yè)人員或市場(chǎng)的培訓(xùn)服務(wù)需求進(jìn)行調(diào)查分析。

5.1.2服務(wù)組織可根據(jù)從業(yè)人員需求提供培訓(xùn)服務(wù)需求分析報(bào)告。

5.2培訓(xùn)課程研發(fā)

5.2.1服務(wù)組織應(yīng)根據(jù)培訓(xùn)服務(wù)需求分析結(jié)果及客戶意見(jiàn)，研發(fā)或定制課程方案，確定課程主題、內(nèi)

容，師資，教材及參考資料等。

5.2.2屬于國(guó)家或地方專業(yè)、行業(yè)自制、執(zhí)業(yè)資格、技能考核課程體系的培訓(xùn)課程項(xiàng)目，應(yīng)報(bào)相關(guān)部

門批準(zhǔn)或備案。

5.2.3培訓(xùn)服務(wù)內(nèi)容不得違返國(guó)家法律、法規(guī)相關(guān)規(guī)定。

5.3培訓(xùn)服務(wù)方案制定

根據(jù)培訓(xùn)目標(biāo)與計(jì)劃，進(jìn)行培訓(xùn)服務(wù)方案的制訂。制訂的培訓(xùn)服務(wù)方案包括但不限于以下：

a）培訓(xùn)服務(wù)對(duì)象；

b）培訓(xùn)服務(wù)目的；

c）培訓(xùn)服務(wù)內(nèi)容；

d）培訓(xùn)形式與方法；

e）培訓(xùn)場(chǎng)地與實(shí)施工具；

f）輔助手段；

g）考核或培訓(xùn)效果評(píng)估方式；

h）經(jīng)費(fèi)預(yù)算；

i）階段任務(wù)內(nèi)容及目標(biāo)；

j）時(shí)間進(jìn)度安排；

k）人員職責(zé)分工；

l）應(yīng)急處理預(yù)案；

m）培訓(xùn)專家介紹。

5.4招生發(fā)布

5.4.1服務(wù)組織可通過(guò)自行、委托、合作等渠道發(fā)布招生信息，宣傳推廣培訓(xùn)服務(wù)內(nèi)容或項(xiàng)目。

5.4.2從事招生活動(dòng)應(yīng)遵循公平、公開(kāi)、公正的原則。同時(shí)還應(yīng)誠(chéng)實(shí)守信，不應(yīng)虛假宣傳，誤導(dǎo)服務(wù)

對(duì)象。

5.5服務(wù)協(xié)議簽訂

5.5.1服務(wù)組織應(yīng)與服務(wù)對(duì)象明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式、培訓(xùn)期限、收費(fèi)項(xiàng)目、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等有關(guān)事項(xiàng)。

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5.5.2服務(wù)組織應(yīng)通過(guò)簽訂服務(wù)協(xié)議或報(bào)名付費(fèi)提供發(fā)票的形式與服務(wù)對(duì)象確定培訓(xùn)服務(wù)關(guān)系。

5.6服務(wù)提供

5.6.1服務(wù)組織應(yīng)按照簽訂的服務(wù)協(xié)議提供培訓(xùn)服務(wù)。

5.6.2服務(wù)組織應(yīng)按培訓(xùn)方案，組織培訓(xùn)專家，提供培訓(xùn)服務(wù)場(chǎng)所、培訓(xùn)資料、教學(xué)設(shè)備。

5.6.3在培訓(xùn)服務(wù)過(guò)程中，培訓(xùn)專家應(yīng)遵守課程方案。選用合適的教學(xué)手段，合理組織教學(xué)。

5.6.4在培訓(xùn)服務(wù)過(guò)程中，輔助人員應(yīng)完成后勤工作和安全保障工作，并配合培訓(xùn)專家完成教學(xué)輔助

工作，協(xié)調(diào)培訓(xùn)專家與服務(wù)對(duì)象之間的溝通。

5.6.5服務(wù)組織應(yīng)對(duì)培訓(xùn)全過(guò)程及從業(yè)人員進(jìn)行管理與控制。

5.6.6服務(wù)組織應(yīng)根據(jù)培訓(xùn)方案，針對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容，組織培訓(xùn)服務(wù)對(duì)象進(jìn)行考核，以檢驗(yàn)培訓(xùn)服務(wù)內(nèi)容

的執(zhí)行情況和培訓(xùn)服務(wù)效果?？己朔绞椒譃橹R(shí)考核和技能考核，技能考核宜采用現(xiàn)場(chǎng)操作方式進(jìn)行。

5.6.7屬于國(guó)家或地方專業(yè)、行業(yè)資質(zhì)、職業(yè)資格技能考核課程體系的培訓(xùn)課程，培訓(xùn)服務(wù)對(duì)象參加

考核合格后，宜發(fā)放相關(guān)證書。

5.6.8培訓(xùn)結(jié)束前，服務(wù)組織應(yīng)開(kāi)展針對(duì)培訓(xùn)服務(wù)對(duì)象的滿意度調(diào)查。滿意度調(diào)查內(nèi)容應(yīng)包括以下方

面：

a）培訓(xùn)場(chǎng)所的安全性；

b）課程設(shè)置的合理性；

c）培訓(xùn)內(nèi)容的針對(duì)性；

d）培訓(xùn)教師的專業(yè)性；

e）培訓(xùn)方法的有效性；

f）培訓(xùn)組織的有序性；

g）培訓(xùn)管理的高效性；

h）后勤服務(wù)的保障性；

i）其他意見(jiàn)和建議。

5.7培訓(xùn)服務(wù)評(píng)估

5.7.1培訓(xùn)服務(wù)結(jié)束后，服務(wù)組織應(yīng)開(kāi)展評(píng)估工作。

5.7.2服務(wù)紙質(zhì)應(yīng)堅(jiān)持“客觀性、實(shí)用性、系統(tǒng)性和連續(xù)性”評(píng)估原則。

5.7.3服務(wù)組織應(yīng)分析滿意度調(diào)查結(jié)果，評(píng)估培訓(xùn)對(duì)象的滿意度。

5.7.4服務(wù)組織應(yīng)對(duì)培訓(xùn)服務(wù)效果進(jìn)行評(píng)估，方式包括但不限于：

a）應(yīng)考核測(cè)評(píng)對(duì)象的學(xué)習(xí)總體效果；

b）應(yīng)考核測(cè)評(píng)對(duì)象對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式等方面的滿意度；

c）宜考察測(cè)定對(duì)象對(duì)培訓(xùn)師資、培訓(xùn)條件的滿意度；

d）宜考察培訓(xùn)服務(wù)對(duì)象對(duì)知識(shí)和技能的運(yùn)用程度及其行為變化；

e）宜考察培訓(xùn)服務(wù)對(duì)象通過(guò)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能而提高的績(jī)效；

f）宜考察培訓(xùn)服務(wù)對(duì)象其他相關(guān)服務(wù)的滿意度。

5.7.5評(píng)估方式包括但不限于問(wèn)卷調(diào)查、實(shí)地考察、訪談等。

5.7.6評(píng)估完成，服務(wù)組織應(yīng)撰寫并完成培訓(xùn)服務(wù)評(píng)估報(bào)告，總結(jié)培訓(xùn)服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)，提出改進(jìn)措施。

5.8資料歸檔

5.8.1根據(jù)培訓(xùn)服務(wù)協(xié)議約定，將培訓(xùn)服務(wù)過(guò)程中產(chǎn)生的圖片、影像和視頻等資料留存歸檔。

5.8.2應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)資料的匯總、分類、存儲(chǔ)和歸檔管理。歸檔資料應(yīng)包括但不限于：

a）研發(fā)資料：

1）培訓(xùn)服務(wù)對(duì)象提交的資料；

2）培訓(xùn)服務(wù)需求分析報(bào)告；

3）培訓(xùn)課程研發(fā)資料；

4）培訓(xùn)服務(wù)方案，培訓(xùn)服務(wù)過(guò)程資料。

b）服務(wù)過(guò)程資料：

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1）培訓(xùn)服務(wù)協(xié)議；

2）培訓(xùn)服務(wù)課程實(shí)施資料；

3）教學(xué)影音記錄。

c）考核評(píng)估資料：

1）培訓(xùn)服務(wù)對(duì)象考核結(jié)果，若有考卷，附考卷；

2）培訓(xùn)服務(wù)對(duì)象發(fā)證歸檔備案；

3）項(xiàng)目評(píng)估報(bào)告。

5.8.3資料內(nèi)容應(yīng)真實(shí)、齊全、完整。

5.8.4資料