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DB45地理標(biāo)志產(chǎn)品柳江蓮藕Productofgeographicalindication—Liujianglotusroot廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布I本文件起草人:謝懷忠、楊秀強(qiáng)、覃振略、蒙日業(yè)、覃振普、周艷芳、覃淑華、郭澤霖、李夤、1地理標(biāo)志產(chǎn)品柳江蓮藕3.1柳江蓮藕liujianglotusroot25.1品種5.2種藕5.3產(chǎn)地條件5.3.1土壤5.3.2水5.4栽培管理6.1感官要求主藕發(fā)育正常,外形整齊。藕節(jié)均勻、藕體個(gè)大、藕體表面光滑潔凈,無(wú)空腔附著泥或其他污染物和機(jī)械傷≥70.5~1.0節(jié)數(shù)/節(jié)36.2理化指標(biāo)3.00.56.3安全指標(biāo)7.1樣品7.2感官要求7.2.1形態(tài)、色澤、口感、清潔度7.2.2直徑7.2.3重量7.2.4限度7.3理化指標(biāo)7.3.1膳食纖維47.3.2還原糖(以葡萄糖計(jì))7.3.3淀粉7.3.4蛋白質(zhì)7.3.5灰分8.1組批8.2抽樣方法8.2.2報(bào)驗(yàn)單填寫的項(xiàng)目應(yīng)與實(shí)貨相符合,凡與實(shí)貨不相符合,包裝容器嚴(yán)重受損者,應(yīng)由交貨方重8.3型式檢驗(yàn)8.3.2有下列情況之一時(shí)應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn):8.4交付檢驗(yàn)8.5判定規(guī)則8.5.1感官指標(biāo)超過(guò)本級(jí)限度時(shí)按下一級(jí)指標(biāo)判定,超過(guò)二級(jí)限度時(shí)則判為不合格產(chǎn)品。8.5.2安全指標(biāo)有一個(gè)項(xiàng)目不合格或檢出國(guó)家規(guī)定禁用的農(nóng)藥,即判定該批次產(chǎn)品不合格。58.6復(fù)驗(yàn)9.1標(biāo)志、標(biāo)簽9.1.1獲得批準(zhǔn)的企業(yè)按相關(guān)規(guī)定可在其產(chǎn)品包裝上使用地理標(biāo)志產(chǎn)品的專用標(biāo)志,標(biāo)志應(yīng)符合原國(guó)9.1.2產(chǎn)品應(yīng)有明確標(biāo)識(shí),內(nèi)容包括產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)者及詳細(xì)地址、產(chǎn)地、凈含量和9.2包裝包裝材料應(yīng)符合食品包裝物衛(wèi)生要求,應(yīng)清潔、無(wú)6賴賴4土博鎮(zhèn)長(zhǎng)四9三加水再○
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