《制造業(yè)企業(yè)管理》課程教學大綱

PAGEPAGE8《制造業(yè)企業(yè)管理》課程教學大綱一、課程基本信息課程名稱制造業(yè)企業(yè)管理課程編號課程性質(zhì)選修課課程類別專業(yè)課開課單位機制教研室授課學期第七學期學分/學時2/32課內(nèi)學時32理論授課28上機學時課內(nèi)實踐4實驗學時課外學時適用專業(yè)機本是否雙語否先修課程后續(xù)課程二、課程簡介《制造業(yè)企業(yè)管理》是機制專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，為理論性較強的一門課程。本課程對企業(yè)管理的知識進行理論講授及實驗驗證，培養(yǎng)學生掌握企業(yè)管理的基本概念、基本理論，具備設(shè)計和分析制造業(yè)企業(yè)管理和運作的能力，全面考核學生對知識的掌握、運用、分析問題、解決問題能力,使學生具備實踐能力、創(chuàng)新能力和管理能力。三、課程目標及對畢業(yè)要求指標點的支撐（一）課程目標通過本課程的學習，使學生達到以下目標：課程目標1.熟悉我國制造業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，對學生進行愛國主義教育，增強民族自信。掌握企業(yè)管理的基本概念和演變，具備對市場進行定性預測和定量預測的能力。課程目標2.掌握生產(chǎn)調(diào)度管理的基本概念和基礎(chǔ)知識，具備做好生產(chǎn)調(diào)度管理的基本能力。課程目標3.掌握生產(chǎn)大綱和生產(chǎn)計劃制定的步驟和方法，具備為制造業(yè)企業(yè)擬定生產(chǎn)大綱和制定生產(chǎn)計劃的能力。課程目標4.掌握設(shè)備維修管理的概念和維修制，具備貫徹全面生產(chǎn)維修制的管理能力。課程目標5.掌握采購與供應(yīng)管理的基本概念和供應(yīng)鏈管理思想，具備有效管理企業(yè)采購與供應(yīng)的能力。課程目標6.掌握質(zhì)量和全面質(zhì)量管理的基本知識，具備貫徹執(zhí)行全面質(zhì)量管理的理念和能力。（二）課程目標對畢業(yè)要求指標點的支撐課程目標支撐畢業(yè)要求指標點畢業(yè)要求課程目標1企業(yè)管理的基本概念；定性、定量預測目標1課程目標2調(diào)度和調(diào)度管理目標2課程目標3生產(chǎn)大綱和生產(chǎn)計劃的制定目標3課程目標4設(shè)備維修管理的概念和維修制目標4課程目標5采購與供應(yīng)管理的基本概念和全新理念目標5課程目標6質(zhì)量和全面質(zhì)量管理的基本知識目標6四、課程基本教學內(nèi)容及對課程目標的支撐（一）課程基本教學內(nèi)容第一單元緒論（學時數(shù)：4學時）課程主要內(nèi)容制造業(yè)及其分類企業(yè)管理及演變制造業(yè)企業(yè)的發(fā)展趨勢預測的種類、方法、步驟2.重點和難點重點：制造業(yè)的發(fā)展趨勢難點：定量預測3.教學方法1.通過多媒體課件和傳統(tǒng)教學相結(jié)合，闡明課程與教學基本原理，豐富學生課程與教學的基本知識結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學生的職業(yè)規(guī)范；2.通過案例分析，強調(diào)理論與實踐相結(jié)合，促進學生知識整合，培養(yǎng)學生的反思能力；3.通過課堂匯報和課堂辯論，強化知識應(yīng)用意識，發(fā)展學生的教學能力和反思能力；4.學生學習預期成果通過本單元的學習，學生應(yīng)熟悉當前制造業(yè)趨勢，能對市場進行初步的定性和定量的預測。5.支撐課程目標掌握企業(yè)管理的基本概念和演變，具備對市場進行定性預測和定量預測的能力。第二單元生產(chǎn)調(diào)度管理（學時數(shù)：6學時）課程主要內(nèi)容生產(chǎn)調(diào)度管理的概念生產(chǎn)調(diào)度管理的內(nèi)容生產(chǎn)流程和生產(chǎn)時間2.重點和難點重點：生產(chǎn)調(diào)度管理的概念和工作內(nèi)容難點：生產(chǎn)流程的選擇3.教學方法1.通過多媒體課件和傳統(tǒng)教學相結(jié)合，闡明課程與教學基本原理，豐富學生課程與教學的基本知識結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學生的職業(yè)規(guī)范；2.通過案例分析，強調(diào)理論與實踐相結(jié)合，促進學生知識整合，培養(yǎng)學生的反思能力；3.通過課堂匯報和課堂辯論，強化知識應(yīng)用意識，發(fā)展學生的教學能力和反思能力；4.學生學習預期成果通過本單元的學習，學生應(yīng)掌握生產(chǎn)調(diào)度管理的工作內(nèi)容，能對生產(chǎn)現(xiàn)場進行常規(guī)的調(diào)度安排。5.支撐課程目標掌握生產(chǎn)調(diào)度管理的基本概念和基礎(chǔ)知識，具備做好生產(chǎn)調(diào)度管理的基本能力。第三單元生產(chǎn)計劃管理（學時數(shù)：6學時）1.課程主要內(nèi)容生產(chǎn)計劃管理的概念生產(chǎn)計劃管理內(nèi)容生產(chǎn)計劃管理的層次及步驟生產(chǎn)大綱的制定生產(chǎn)產(chǎn)品計劃的編制2.重點和難點重點：生產(chǎn)計劃管理的層次及步驟、生產(chǎn)大綱的制定難點：生產(chǎn)產(chǎn)品計劃的編制3.教學方法1.通過多媒體課件和傳統(tǒng)教學相結(jié)合，闡明課程與教學基本原理，豐富學生課程與教學的基本知識結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學生的職業(yè)規(guī)范；2.通過案例分析，強調(diào)理論與實踐相結(jié)合，促進學生知識整合，培養(yǎng)學生的反思能力；3.通過課堂匯報和課堂辯論，強化知識應(yīng)用意識，發(fā)展學生的教學能力和反思能力；4.學生學習預期成果通過本單元的學習，學生應(yīng)掌握生產(chǎn)計劃管理的概念和內(nèi)容，學會編制生產(chǎn)大綱生產(chǎn)產(chǎn)品計劃。5.支撐課程目標掌握生產(chǎn)大綱和生產(chǎn)計劃制定的步驟和方法，具備為制造業(yè)企業(yè)擬定生產(chǎn)大綱和制定生產(chǎn)計劃的能力。第四單元設(shè)備維修管理（學時數(shù)：6學時）1.課程主要內(nèi)容設(shè)備管理概述生產(chǎn)維修基本維護決策設(shè)備維護業(yè)務(wù)外包2.重點和難點重點：全面生產(chǎn)維修制難點：基本維護決策確定3.教學方法1.通過多媒體課件和傳統(tǒng)教學相結(jié)合，闡明課程與教學基本原理，豐富學生課程與教學的基本知識結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學生的職業(yè)規(guī)范；2.通過案例分析，強調(diào)理論與實踐相結(jié)合，促進學生知識整合，培養(yǎng)學生的反思能力；3.通過課堂匯報和課堂辯論，強化知識應(yīng)用意識，發(fā)展學生的教學能力和反思能力；4.學生學習預期成果通過本單元的學習，學生應(yīng)掌握設(shè)備維修管理的概念、演變及設(shè)備維修制，能為企業(yè)建立健全全面生產(chǎn)維修制度，選擇相應(yīng)的維護決策。5.支撐課程目標掌握設(shè)備維修管理的概念和維修制，具備貫徹全面生產(chǎn)維修制的管理能力。第五單元采購供應(yīng)管理（學時數(shù)：6學時）1.課程主要內(nèi)容采購與供應(yīng)管理的概念采購管理供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購管理2.重點和難點重點：供應(yīng)鏈管理難點：供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購管理3.教學方法1.通過多媒體課件和傳統(tǒng)教學相結(jié)合，闡明課程與教學基本原理，豐富學生課程與教學的基本知識結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學生的職業(yè)規(guī)范；2.通過案例分析，強調(diào)理論與實踐相結(jié)合，促進學生知識整合，培養(yǎng)學生的反思能力；3.通過課堂匯報和課堂辯論，強化知識應(yīng)用意識，發(fā)展學生的教學能力和反思能力；4.學生學習預期成果通過本單元的學習，學生應(yīng)掌握供應(yīng)鏈管理的思想，熟悉供應(yīng)鏈管理下的物流管理、庫存控制和采購管理。5.支撐課程目標掌握采購與供應(yīng)管理的基本概念和供應(yīng)鏈管理思想，具備有效管理企業(yè)采購與供應(yīng)的能力。第五單元質(zhì)量管理（學時數(shù)：4學時）1.課程主要內(nèi)容質(zhì)量與質(zhì)量管理全面質(zhì)量管理統(tǒng)計質(zhì)量控制ISO9000簡介2.重點和難點重點：全面質(zhì)量管理難點：統(tǒng)計質(zhì)量控制3.教學方法1.通過多媒體課件和傳統(tǒng)教學相結(jié)合，闡明課程與教學基本原理，豐富學生課程與教學的基本知識結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學生的職業(yè)規(guī)范；2.通過案例分析，強調(diào)理論與實踐相結(jié)合，促進學生知識整合，培養(yǎng)學生的反思能力；3.通過課堂匯報和課堂辯論，強化知識應(yīng)用意識，發(fā)展學生的教學能力和反思能力；4.學生學習預期成果通過本單元的學習，學生應(yīng)掌握質(zhì)量和全面質(zhì)量管理的基本概念和基礎(chǔ)知識，能為企業(yè)貫徹執(zhí)行全面質(zhì)量管理。5.支撐課程目標掌握質(zhì)量和全面質(zhì)量管理的基本知識，具備貫徹全面質(zhì)量管理的理念和能力。（二）課程基本教學內(nèi)容對課程目標的支撐課程教學內(nèi)容教學方法支撐的課程目標學時安排課內(nèi)課外學時比例第一單元緒論講授法課程目標14第二單元生產(chǎn)調(diào)度講授法、專題研討課程目標26第三單元生產(chǎn)計劃管理講授法、案例教學課程目標36第四單元設(shè)備維修管理講授法、案例教學課程目標46第五單元采購供應(yīng)管理講授法、專題研討課程目標56第五單元質(zhì)量管理講授法、案例教學課程目標64合計五、課程考核及對課程目標的支撐（一）課程考核課程成績構(gòu)成（百分制）課程成績構(gòu)成比例考核環(huán)節(jié)目標分值考核/評價細則平時成績40%作業(yè)（百分制）30本門課程4次作業(yè)，主要考核制造業(yè)企業(yè)管理內(nèi)容，作業(yè)評分的具體標準（提交時間、作業(yè)正確率等）目標分值=0.5*作業(yè)平均成績課堂表現(xiàn)（百分制）10考核內(nèi)容及評價細則目標分值=0.1*作業(yè)平均成績期末考試60%知識40考核內(nèi)容考試題型評價細則能力30綜合應(yīng)用20（二）課程考核對課程目標的支撐教學內(nèi)容考核內(nèi)容考核方式支撐的課程目標第一單元緒論制造業(yè)的發(fā)展趨勢、定性與定量預測作業(yè)課程目標1第二單元生產(chǎn)調(diào)度生產(chǎn)調(diào)度管理的內(nèi)容作業(yè)課程目標2第三單元生產(chǎn)計劃管理生產(chǎn)大綱及生產(chǎn)計劃的編制作業(yè)課程目標3第四單元設(shè)備維修管理維修制和維護決策的選擇作業(yè)課程目標4第五單元采購供應(yīng)管理供應(yīng)鏈管理下的物流、庫存和采購管理作業(yè)課程目