插花花藝設(shè)計(jì)（第2版）課件：花材的基本技巧

花材整理的基本技巧|花材整理的基本技巧任務(wù)一

認(rèn)識(shí)插花器具|花材整理的基本技巧

當(dāng)今社會(huì)對(duì)插花藝術(shù)的追求越發(fā)多元化，這就對(duì)插花的藝術(shù)表現(xiàn)形式有了更高的要求。為了用最恰當(dāng)?shù)氖侄稳フ故净ɑ艿拿利悾覀儜?yīng)該掌握一些常見花器與花材的選擇條件及使用方法，同時(shí)了解一些常用的花材造型、固定的方法技巧。

【項(xiàng)目概述】|花材整理的基本技巧

通過學(xué)習(xí)花材整理的基本技巧，從修枝打葉到花材合理化應(yīng)用，培養(yǎng)精益求精的工匠精神和吃苦耐勞的職業(yè)品質(zhì)。職業(yè)素養(yǎng)目標(biāo)|花材整理的基本技巧任務(wù)一：認(rèn)識(shí)插花器具【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1．掌握花器的作用與使用方法。2．掌握插花工具和輔助工具的使用方法。【技能要求】1.能夠識(shí)別花器的種類。2.能夠根據(jù)不同情況正確選擇花器。|花材整理的基本技巧

本節(jié)任務(wù)將在不同的主題及環(huán)境條件下，掌握插花器皿的選擇與花材的搭配技術(shù)?；ㄆ魇遣寤▌?chuàng)作不可缺少的重要組成部分，其主要功能是盛放、支撐和養(yǎng)護(hù)花材，也為表現(xiàn)作品主題和造型服務(wù)，是構(gòu)思和構(gòu)圖的一部分，是展現(xiàn)文化與美的一個(gè)舞臺(tái)，恰當(dāng)?shù)拇钆浠ㄆ髋c花材可以更加生動(dòng)的表現(xiàn)創(chuàng)作主題。任務(wù)描述|花材整理的基本技巧

一、花器的種類1．按形狀分類（1）瓶類花器瓶類花器的特點(diǎn)可以歸納為三個(gè)詞：身高、口小和腹大。由于此類型花器的瓶口較小，如圖1-41所示，其構(gòu)圖上要注意搭配緊湊，這種花器多用來表現(xiàn)花材的線條美，突出花型的典雅飄逸。使用瓶型花器時(shí)多用“撒”或花泥來固定花材。插花時(shí)需要注意花材花腳盡量集中，讓花像是從瓶中自然生出一般。瓶底可適當(dāng)搭配幾架或墊板，使作品形成一個(gè)完美的整體。|花材整理的基本技巧

一、花器的種類1．按形狀分類（2）盤類花器指淺身扁平闊口的各類花器，包括盤碟、筆洗、水仙盆等?；ㄋ囍谱鲿r(shí)多選用花插(劍山)或花泥來固定花材。該類型的花器具有以下特點(diǎn)：盤面空間較大、容花量多、重心低、穩(wěn)定性好，特別適合作為寫景式插花的花器使用，在選用盤類花器時(shí)要注意，不宜選擇盤身過淺的花器，如山石盆景用的淺盤，用花泥固定花材時(shí)，注意掩飾花泥，不要使造型基部蓬亂擁塞。|花材整理的基本技巧

一、花器的種類1．按形狀分類（3）籃類花器指用竹、藤、柳、草、麻、尼龍等材料編織成的籃形花器。由于此類花器使用的材質(zhì)多樣，因此其形態(tài)各異，色彩多變，同時(shí)又具有輕便易于攜帶的特點(diǎn)，因此籃類花器在禮儀插花和藝術(shù)插花中都有廣泛應(yīng)用。但籃器易漏水，插花時(shí)要注意置入不透水的容器或塑料薄膜等，再使用花泥固定后才可插花。插作之前要先行將花器的提梁、籃沿等花器部分提前構(gòu)圖，充分考慮提梁的框景作用和籃沿流暢的弧線之美。|花材整理的基本技巧

一、花器的種類1．按形狀分類（4）缽、缸類花器此類花器外觀方面身矮、口闊，花器高度介于瓶器與盤器之間，常見的類型有碗、盆、缸等。此類花器的特點(diǎn)是外形穩(wěn)重、內(nèi)部空間大、容花量多。適合西方大堆頭式插花、各式幾何形插花、日本立華及中式插花等|花材整理的基本技巧

一、花器的種類1．按形狀分類（5）筒類花器指花器瓶口與瓶底大小較為相似的花器，形狀上有圓形、方形、六角形、三角形等款式。質(zhì)地上有瓷質(zhì)、竹質(zhì)、木質(zhì)、金屬質(zhì)等類型。屬中國(guó)傳統(tǒng)插花六大花器之一，多用于下垂式或水平式構(gòu)圖。|花材整理的基本技巧

一、花器的種類1．按形狀分類（6）異形類花器隨著插花藝術(shù)不斷發(fā)展，各種異形花器如動(dòng)物、水果、英文字母、多孔式、組合式花器等異形花器不斷涌現(xiàn)。除此之外，還有各種樣式的生活用具、包裝收納用具也可用于插花，這類花器適宜插制藝術(shù)性、生活性、趣味性較強(qiáng)的作品|花材整理的基本技巧

一、花器的種類2.按質(zhì)地分類（1）陶瓷花器陶質(zhì)和瓷質(zhì)花器的統(tǒng)稱，是歷史最為悠久的花器之一，東方式和西方式插花中都會(huì)經(jīng)常使用的一種花器。具有歷史悠久、樣式豐富、應(yīng)用廣泛的特點(diǎn)，適宜插制各種不同風(fēng)格的作品。（2）金屬花器使用銅、銀、錫、不銹鋼等各類金屬制作的花器。采用不同金屬材質(zhì)制作的花器具備不同的特色：銅銀花器給人古樸、穩(wěn)重、典雅之感；不銹鋼花器則因其明麗、簡(jiǎn)潔、時(shí)尚，富有現(xiàn)代氣息；鐵質(zhì)花器使用時(shí)注意防銹，以免污染水質(zhì)，縮短作品的欣賞時(shí)間|花材整理的基本技巧

一、花器的種類2.按質(zhì)地分類（3）木、竹和藤制花器指以木、竹、藤等材料制成的花器。其特點(diǎn)是外形清雅、形色質(zhì)樸、風(fēng)格自然。使用時(shí)要注意加裝防水設(shè)施，防止花器因浸水而毀壞。（4）玻璃、塑料質(zhì)花器此類花器的特點(diǎn)是晶瑩剔透、流光溢彩、極富時(shí)代特色，在現(xiàn)代插花中應(yīng)用較為廣泛。（5）其他材質(zhì)花器除上述各類質(zhì)地的花器外，石料、水泥、貝殼、獸角、瓜果等也可直接或經(jīng)過加工后用作花器使用。|花材整理的基本技巧

二、幾架與墊座中國(guó)傳統(tǒng)插花十分講究花幾、花架的使用。插花作品配上幾架墊座，其作用不僅僅是是烘托作品、增添美感，更是通過其均衡構(gòu)圖，完善造型，使整體更為協(xié)調(diào)統(tǒng)一。

墊座的外形有長(zhǎng)方形、圓形、橢圓形等，其質(zhì)地有木質(zhì)、塑料、竹、藤、草編、塑膠墊等。墊座幾架與插花配合，大大豐富了欣賞內(nèi)容。在進(jìn)行插花創(chuàng)作初期就要清楚陳設(shè)環(huán)境的具體情況，將它考慮在插花設(shè)計(jì)之中，作品完成后，陳設(shè)在設(shè)計(jì)好的環(huán)境中，必然會(huì)起到最好的藝術(shù)效果。但也不是非用不可，初學(xué)者可暫不選用。|花材整理的基本技巧

三、花材固定工具1.花插又名劍山，由許多銅針固定在錫座上鑄成。有一定重量以保持穩(wěn)定?；ㄇo可直接在這些銅針上或插入針間縫隙加以定位。使用壽命較長(zhǎng)，是淺盤插花必備的用具。有長(zhǎng)方形、圓形、半月形等多種形狀?；ú迨菛|方式插花固定花材的主要工具，特點(diǎn)是不易磨損，使用壽命長(zhǎng)，有利于環(huán)保。|花材整理的基本技巧

三、花材固定工具2.花泥由酚醛塑料發(fā)泡制成，可隨意切割，吸水性強(qiáng)，干時(shí)很輕，浸水后變重，有一定的支撐強(qiáng)度，花莖插入即可定位，十分方便。插花泥分為綠色和淡豆沙色兩種，綠色花泥是用來插鮮花的，淡豆沙色花泥是用來插干花和仿真花的。花泥是目前應(yīng)用最多的插花固定材料，但同時(shí)也是一次性固定工具，插花后的孔洞不會(huì)復(fù)原，使用1-2次后即需更換。使用鮮花花泥需要先行浸泡，應(yīng)注意讓其自然吸水，切忌用手強(qiáng)按下，否則內(nèi)部空氣不能排出，吸不透水|花材整理的基本技巧

三、花材固定工具3.鐵絲網(wǎng)由細(xì)鐵絲編織成六角形孔網(wǎng)。高型花器不能使用劍山，可采用鐵絲網(wǎng)。把網(wǎng)卷成筒狀插人瓶?jī)?nèi)，花莖插入網(wǎng)孔，利用鐵絲得以定位。當(dāng)用花泥插粗莖花材時(shí)，也需在花泥外罩一層鐵絲網(wǎng)以增加強(qiáng)度。大型作品可用鐵絲網(wǎng)包裹花泥，再用鐵絲固定在需插花之處，十分方便|花材整理的基本技巧

四、其他輔助工具1.修剪工具插花使用的修剪工具主要有剪刀、刀和鋸。剪刀是必備工具，尤其修剪木本植物，可以根據(jù)需要準(zhǔn)備各種類型，如枝剪和普通剪等。刀是用來切削草本花枝，以及雕刻和去皮的。花藝設(shè)計(jì)時(shí)，往往為求速度，多用刀而不用剪。鋸主要用于較粗的木本植物截鋸修剪|花材整理的基本技巧

四、其他輔助工具2.輔助工具輔助工具有金屬絲、鐵絲鉗、綠色膠帶、噴水器等。①金屬絲：一般較多使18-28#的鉛絲，號(hào)碼越大，鐵絲越細(xì)。最好用綠棉紙或綠漆做表面處理。在插花過程中，對(duì)花莖細(xì)小、柔軟或脆弱易斷的花材，要用金屬絲插入花頭或莖內(nèi)，使其堅(jiān)挺，易于造型。②鐵絲鉗：用于剪斷鐵絲。③綠色膠帶：用鐵絲纏繞過的花枝可用綠色膠帶纏卷。折斷的花枝如欲繼續(xù)使用，可用膠帶包卷使其復(fù)原。④噴水器:花材修剪后，未插之前及插好后都要噴水，以保持花材新鮮。|花材整理的基本技巧

四、其他輔助工具3.附屬品在插花作品周圍放一些小擺飾物，如瓷人、小動(dòng)物、絲帶花等，以增添氣氛。但必須注意，附屬品的大小、形態(tài)和擺設(shè)位置務(wù)必要與插花作品相襯，不能喧賓奪主，更不應(yīng)濫用，否則不倫不類，令人啼笑皆非，能不用時(shí)盡量不用。送禮用的花籃或手捧花束可適當(dāng)結(jié)以一段絲帶蝴蝶結(jié)作為裝飾。|花材整理的基本技巧

練一練示例|花材整理的基本技巧環(huán)境器皿選擇

環(huán)境為：中式酒店休息室可以選擇陶瓷花器，瓶類、盤類，無論是復(fù)古風(fēng)格的還是現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)的都很合適，桌上的插花作品不宜過大，不能遮擋視線，休息室的邊角可以放置較大一些的瓶類或者缸類的花器。環(huán)境器皿選擇

環(huán)境為：現(xiàn)代藝術(shù)展覽館花器：

原因：

環(huán)境為：商場(chǎng)花器：

原因：

任務(wù)二

認(rèn)識(shí)花材|花材整理的基本技巧任務(wù)二：認(rèn)識(shí)花材【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.理解花材的概念。2.掌握花材的分類?！炯寄芤蟆?.掌握辨識(shí)花材的能力。2.掌握運(yùn)用基本花材的能力。|花材整理的基本技巧

本節(jié)任務(wù)將根據(jù)花材的形態(tài)特征，準(zhǔn)確的掌握花材的辨識(shí)?；ú?，泛指制作花藝作品、花類產(chǎn)品時(shí)所用的材料，一般為專業(yè)從事花店經(jīng)營(yíng)或鮮花束、籃等制作人士經(jīng)常使用的術(shù)語?；ú目梢詮V泛指代我們?cè)诨惍a(chǎn)品上看到的一切組成部分，包括主花、配花、綠葉類襯托植物等等?；ú牡淖R(shí)別需要一定的知識(shí)積累，辨別花材是花卉產(chǎn)業(yè)從業(yè)者的基本素質(zhì)之一?；ú牡姆N類繁多，掌握一些基本花材的英文表達(dá)，也有助于在業(yè)余時(shí)間充實(shí)自己的知識(shí)。任務(wù)描述|花材整理的基本技巧

一、花材的概念花材是指從植物體上剪切下來的花朵、花枝、果枝、葉枝、葉片、干枯枝等用于插花的植物材料，是插花的基本素材。自然界具有非常豐富的植物種類,其中絕大多數(shù)都可以用作插花。插花作品的構(gòu)思不同，選用的花材類型就不同。線形花材、團(tuán)塊狀花材、奇型花材、散狀花材、葉材各得其位，相互配合，相互呼應(yīng)，才能更好地表現(xiàn)作品的主題。|花材整理的基本技巧

二、花材的分類1.按花材的形態(tài)特征分可分為線狀花材、團(tuán)塊狀花材、散狀花材、特殊形狀花材。|花材整理的基本技巧

二、花材的分類2.按構(gòu)圖作用分（1）骨架花材在構(gòu)圖中決定高度和外形骨架的花材。整個(gè)花材呈長(zhǎng)條狀或線狀。利用直線形或曲線形等植物的自然形態(tài)，構(gòu)成造型的輪廓，也就是骨架。（2）主體花材完成整個(gè)造型輪廓的花材。一般使用團(tuán)塊狀花材?；ǘ浼谐奢^大的圓形或塊狀，一般用在線狀花和定形花之間，是完成造型的重要花材。沒有定形花的時(shí)候，也可用當(dāng)中最美麗、盛開著的簇形花代替定形花，插在視覺焦點(diǎn)的位置。|花材整理的基本技巧

（3）焦點(diǎn)花材插在整個(gè)造型的視覺（興趣）中心部位（即焦點(diǎn)處）的花材?；ǘ漭^大，有其特有的形態(tài)，是看上去很有個(gè)性的花材。作為設(shè)計(jì)中最引人注目的花，經(jīng)常用在視覺焦點(diǎn)。本身形狀上的特征使它的個(gè)性更加突出，使用時(shí)要注意發(fā)揮它的特性。（4）填充花材填補(bǔ)造型空間部位，完善造型的花材。分枝較多且花朵較為細(xì)小，一枝或一枝的莖上有許多小花。具有填補(bǔ)造型的空間、以及花與花之間連接的作用。|花材整理的基本技巧

3.按植物的器官分切枝：從植株上剪切下來的木本枝條。切葉：從植株上剪切下來的葉片。切花：從植株上剪切下來的花。有單花與花序之分，但都以觀花為主。切果：從植株上剪切下來的果實(shí)。|花材整理的基本技巧

4.按花材性質(zhì)分（1）鮮花花材即鮮切花。主要指以觀花為主的鮮活花材，大多數(shù)為草本，且為一般花店的商品性切花。它的主要特點(diǎn)是最具自然花材之美，色彩絢麗、花香四溢，飽含真實(shí)的生命力，有強(qiáng)烈的藝術(shù)魅力，應(yīng)用范圍廣泛。其缺點(diǎn)是水養(yǎng)不持久，費(fèi)用較高，不宜在暗光下擺放。（2）干花花材自然的干花或經(jīng)過加工處理的干燥植物材料。它既不失原有植物的自然形態(tài)美，又可隨意染色、組合，插制后可長(zhǎng)久擺放，管理方便，不受采光的限制，尤其適合暗光擺放。在歐美一些國(guó)家和地區(qū)十分盛行干花作品。其缺點(diǎn)是怕強(qiáng)光長(zhǎng)時(shí)間暴曬，也不耐潮濕的環(huán)境|花材整理的基本技巧

近年來，花藝行業(yè)比較盛行的永生花也叫保鮮花、生態(tài)花，國(guó)外又叫“永不凋謝的鮮花”，也屬于干花的一種。是使用玫瑰、康乃馨、蝴蝶蘭、繡球等品類的鮮切花，采用高科技手段，經(jīng)過脫水、脫色、烘干、染色等一系列復(fù)雜工序加工而成，其無論是色澤、性狀、手感幾乎與鮮花無異，它保持了鮮花的特質(zhì)，且顏色更為豐富，保存時(shí)間至少三年，是花藝設(shè)計(jì)行業(yè)最為理想的花卉深加工產(chǎn)品。（3）人造花材人工仿制的各種植物材料，包括絹花、滌綸花等，有仿真性的，也有隨意設(shè)計(jì)和著色的，種類繁多。人造花多色彩艷麗，變化豐富，易于造型，便于清潔，可較長(zhǎng)時(shí)間擺放|花材整理的基本技巧

練一練：請(qǐng)同學(xué)連線花材與形態(tài)|花材整理的基本技巧任務(wù)三

花材的整理技巧|花材整理的基本技巧任務(wù)三：花材的整理技巧【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1．了解常用花材的整理方法。2．了解常用花材的固定方法?！炯寄芤蟆?．掌握花材的整理技巧。2．掌握花材的固定技巧。|花材整理的基本技巧

本節(jié)任務(wù)將完成常見花材的整理與固定技巧的訓(xùn)練。市場(chǎng)上購買來的花卉通常比較原生態(tài)，在進(jìn)行花藝作品制作前需要對(duì)花材進(jìn)行進(jìn)一步的整理，有時(shí)根據(jù)花材的不同用途和花藝作品的表達(dá)意境也需要特殊的花材整理技巧。花材整理是插花者必須掌握插花的基本技能，包含修剪、彎曲、固定三個(gè)基本功。任務(wù)描述|花材整理的基本技巧

一、花材修剪這是插花最重要的一環(huán)，從拿到花材到作品制作結(jié)束都離不開修剪。首先當(dāng)拿到花材時(shí)，及時(shí)為花材去殘，把腐爛葉子清掉，殘缺斷頭的花材宜進(jìn)行修剪。有些花材帶刺，需要用刺鉗除刺，也可以用小刀進(jìn)行除刺。在花材修剪過程中需要注意修剪花材要順其自然，當(dāng)出現(xiàn)平行枝與交叉枝時(shí)，同方向平行的枝條只保留一枝，其余剪去，以避免重復(fù)單調(diào)；交叉枝要適當(dāng)剪去，使之輕巧且有變化，活潑而不繁雜。根據(jù)容器大小與作品構(gòu)圖需要修剪枝條長(zhǎng)短，草花用刃尖剪，在節(jié)下剪容易插，木本花材插入花泥部分需要斜剪|花材整理的基本技巧

二、花材彎曲植物的自然生長(zhǎng)形態(tài)往往不盡如人意，尤其是在傳統(tǒng)插花中為了表現(xiàn)曲線美，需要人為對(duì)花材進(jìn)行處理，來達(dá)到作品想要表現(xiàn)的效果?，F(xiàn)代插花為了造型的需要，也會(huì)需要把花材彎成各種形狀，所以花材的彎曲造型也是花藝工作者所需要學(xué)習(xí)的技能之一。如枝條的彎、葉片的彎曲等。在花材的彎曲過程中，時(shí)常會(huì)運(yùn)用到鐵絲、膠帶等工具，尤其在需要彎曲處理一些直挺脆弱的花材時(shí)，例如非洲菊的處理，可以把鐵絲穿入非洲菊的莖干中，然后慢慢彎曲成所需要的形狀，處理掌類植物時(shí)鐵絲不能夠很好的穿入莖干時(shí)可以用綠膠帶作為輔助對(duì)花材的莖干進(jìn)行纏裹，然后輕輕彎曲莖干，達(dá)到所需的效果|花材整理的基本技巧

三、花材固定花材經(jīng)過修剪、彎曲，最終