微專題化學與傳統(tǒng)文化-2024高考化學一輪考點擊破

微專題2化學與傳統(tǒng)文化突破核心整合1.傳統(tǒng)文化中的物質(zhì)組成①《漢書》中“高奴縣有洧水，可燃”洧水——石油②《抱樸子內(nèi)篇·黃白》中“曾青涂鐵，鐵赤如銅”曾青——可溶性銅鹽③《本草綱目》中“冬月灶中所燒薪柴之灰，令人以灰淋汁，取堿浣衣”堿——K2④《天工開物》中“凡石灰，經(jīng)火焚煉為用”石灰——CaCO3⑤《神農(nóng)本草經(jīng)》中“水銀……熔化還復為丹”丹——HgO⑥《本草經(jīng)集注》中區(qū)分硝石(KNO3)紫青煙起——焰色反應⑦《夢溪筆談·器用》中“古人以劑鋼為刃，柔鐵為莖干，不爾則多斷折”劑鋼——鐵的合金⑧《本草圖經(jīng)》中“綠礬形似樸消(Na礬——綠礬(FeSO2.傳統(tǒng)文化中的實驗操作①《本草衍義》中對精制砒霜過程的敘述：“取砒之法，將生砒就置火上，以器覆之，令砒煙上飛著覆器，遂凝結累然下垂如乳，尖長者為勝，平短者次之”此過程變化有固體直接變?yōu)闅怏w，氣體凝華為固體，涉及的操作是升華。②明代《本草綱目》記載燒酒的制造工藝：“凡酸壞之酒，皆可蒸燒”“以燒酒復燒二次……價值數(shù)倍也”此過程為“液體→氣體→液體”，涉及的操作是蒸餾。③東晉葛洪《肘后備急方》中“青蒿一握，以水二升漬，絞取汁”操作中“漬”表示浸取。3.傳統(tǒng)文化中的物質(zhì)變化與反應類型①“火上澆油”——油脂燃燒（化學變化）②“百煉成鋼”——生鐵中部分C變成CO2③“滴水穿石”——CaCO3④“落湯螃蟹著紅袍”——螃蟹殼中蝦青素受熱分解（化學變化）⑤“千錘萬鑿出深山”——物理變化4.傳統(tǒng)工藝原理（1）燒制陶器陶瓷是傳統(tǒng)硅酸鹽材料，它的基本原料是黏土。釉料中含有一些金屬及其化合物，在高溫燒制時金屬及其化合物發(fā)生不同的氧化還原反應，產(chǎn)生不同顏色的物質(zhì)。（2）造紙以我國古書《天工開物》卷中所記載的竹紙制造方法為例，步驟如下：①斬竹漂塘：將新砍下的嫩竹放入池塘中，浸泡一百日以上，利用天然微生物分解并洗去竹子的青皮。②煮楻足火：放入“楻”桶內(nèi)與石灰一起蒸煮，使纖維分散。③舂臼：把上述處理的竹子，放入石臼中打爛，形同泥面。④蕩料入簾：將被打爛的竹料倒入水槽內(nèi)，并以竹簾在水中蕩料，竹料成為薄層附于竹簾上面。⑤覆簾壓紙：將竹簾反過來，使?jié)窦埪溆诎迳?。重復蕩料與覆簾步驟，疊積上千張濕紙后，加木板重壓以擠去大部分的水。⑥透火焙干：將濕紙逐張揚起，生火焙干。（3）釀酒先用米曲霉等將淀粉水解為葡萄糖，稱為糖化；再用酵母菌將葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精，發(fā)酵后的混合料經(jīng)過一系列操作，得到白酒和酒糟。（4）冶煉青銅含銅礦石、熔劑燃木炭熔煉初銅高考經(jīng)典再研典例[2022廣東，1，2分]中華文明源遠流長,在世界文明中獨樹一幟，漢字居功至偉。隨著時代發(fā)展，漢字被不斷賦予新的文化內(nèi)涵,其載體也發(fā)生相應變化。下列漢字載體主要由合金材料制成的是(B)漢字載體選項A.獸骨B.青銅器漢字載體選項C.紙張D.液晶顯示屏[解析]青銅是銅錫合金，屬于合金材料，B項正確。A、C、D項均不是由合金材料制成的。情境素材漢字載體考查角度獸骨、青銅器、紙張、液晶顯示屏成分素養(yǎng)立意宏觀辨識與微觀探析變式.廣東有眾多國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，如廣東剪紙、粵繡、潮汕工夫茶藝和香云紗染整技藝等。下列說法不正確的是(D)A.廣東剪紙的裁剪過程不涉及化學變化B.沖泡工夫茶時茶香四溢，體現(xiàn)了分子是運動的C.制作粵繡所用的植物纖維布含有天然高分子化合物D.染整技藝中去除絲膠所用的純堿水溶液屬于純凈物[解析]染整技藝中去除絲膠所用的純堿水溶液屬于混合物，D錯誤。模擬對點演習1.[2022廣東深圳二調(diào)]根據(jù)樂器的制作材料可對中國古典樂器進行分類。下列對樂器類別及制作材料的相關描述不正確的是(A)選項樂器類別及制作材料相關描述A琴（“絲”類）：蠶絲可用于制琴弦蠶絲僅由碳、氫、氧元素組成B編鐘（“金”類）：青銅可用于鑄造編鐘青銅是我國使用最早的合金C陶塤（“土”類）：陶土可用于燒制陶瓷塤陶瓷屬于無機非金屬材料D竹笛（“竹”類）：竹子可用于制笛竹子富含纖維素[解析]蠶絲主要成分是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)由碳、氫、氧、氮等元素組成，A錯誤。2.[2021河南鄭州模擬]文物是歷史的“活化石”，是傳承文化最好的物質(zhì)載體。下列對相關文物的化學解讀錯誤的是(B)文物化學解讀A西漢直裾素紗襌衣由蠶絲織造蠶絲和毛筆中狼毫的主要成分相同B北宋汝窯天青無紋水仙盆，以天青釉色著稱于世水仙盆的主要成分是二氧化硅C西周初期的伯矩鬲是罕見的青銅器鬲上銅綠的主要成分為堿式碳酸銅D王羲之的《快雪時晴帖》被譽為“天下法書第一”帖子所用紙張的主要成分是天然高分子化合物[解析]蠶絲和毛筆中狼毫的主要成分都是蛋白質(zhì)，故A正確；水仙盆為瓷器，瓷器的主要成分是硅酸鹽，故B錯誤；銅綠的主要成分為堿式碳酸銅，故C正確；紙張的主要成分是纖維素，屬于天然高分子化合物，故D正確。3.[2021江西八校聯(lián)考]江西九江是一座有著2200多年歷史的江南文化名城，古稱潯陽、江州、柴桑等，其瀕臨長江、面向鄱陽湖、背靠廬山。下列有關說法正確的是(B)A.白居易《琵琶行》“潯陽江頭夜送客……舉酒欲飲無管弦?！惫湃嗽卺劸七^程中，葡萄糖在酒化酶的作用下發(fā)生水解反應生成乙醇B.楊萬里《舟次西徑》“蘆荻漸多人漸少，鄱陽湖尾水如天?！敝袊畲蟮蛾柡c長江交匯處，不容易因膠體聚沉而形成三角洲C.李白《望廬山瀑布》“日照香爐生紫煙，遙看瀑布掛前川?！痹娭小白蠠煛敝赶銧t中碘升華現(xiàn)象D.陶淵明《歸園田居·其三》“種豆南山下，草盛豆苗稀?！痹娭袕]山腳下“豆苗稀”的主要原因是土壤中缺少氮肥[解析]葡萄糖屬于單糖，不能發(fā)生水解，故A錯誤；形成三角洲是膠體的聚沉性質(zhì)，一般在入?？谛纬?，海水含有大量的電解質(zhì)，膠體遇電解質(zhì)發(fā)生聚沉，鄱陽湖水和長江水都為淡水，不易因膠體聚沉形成三角洲，故B正確；“紫煙”是含有塵埃的空氣對陽光的散射作用，導致光線呈紫色，與碘單質(zhì)升華無關，故C錯誤；豆科植物含有根瘤菌，能將空氣中的氮氣固定，轉化成氮肥，“豆苗稀”的主要原因不是土壤缺少氮肥，而是草與豆苗爭陽光、水分等，出現(xiàn)了“草盛豆苗稀”，故D錯誤。4.