調查報告匯報

調查報告

小組成員：1150921-02潘瑞瑞-16孫毅婷-26呂潔-31錢銳-32高鵬程1150922-07耿麗君報告主題報告結構報告主要內容報告結論報告主題

為探索我院在校大學生正確的消費理念和行為，我們設計了在校大學生的飲食消費行為調查問卷，從而了解大學生們在校的飲食習慣、經(jīng)濟來源及飲食理念等情況。在太原工業(yè)學院內發(fā)放問卷，采訪對象來自我院各個系的學生，其背景為具有不同的性別、年齡、學習專業(yè)、籍貫等的在校大學生。報告結構前言調查目的調查對象和方法調查結果與分析結論建議報告主要內容調查目的調查對象和方法調查結果與分析調查目的了解我院大學生的餐飲習慣和狀況，幫助大學生更好的安排自己的消費計劃，對比校外校內兩種餐飲服務力量，了解高校食堂的總體就餐狀況，為食堂的進一步改進提供依據(jù)。（1）了解太原工業(yè)學院大學生餐飲消費的總體水平。（2）了解太原工業(yè)學院大學生餐飲消費行為的特征。（3）了解太原工業(yè)學院大學生對餐飲業(yè)質量的要求。（4）了解太原工業(yè)學院大學生消費的階段性。（5）了解太原工業(yè)學院附近的餐飲業(yè)情況。（6）了解太原工業(yè)學院食堂的總體水平和狀況。調查對象和方法1、調查對象：太原工業(yè)學院在校大學生2、調查方法：在校園內用簡單發(fā)放的辦法把調查問卷發(fā)放給學生，讓其填寫。調查后將收回的問卷進行統(tǒng)計歸類，然后根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)進行分析研究，寫出調查報告。3、調查形式以調查問卷為主，詢問調查為輔

調查結果與分析

1、問題的提出當前的餐飲消費市場中，大學生作為一個特殊的消費群體正受到越來越大的關注。由于大學生年齡較輕，群體較特別，他們有著不同于社會其他消費群體的消費心理和行為。一方面，他們有著旺盛的消費需求，另一方面，他們尚未獲得經(jīng)濟上的獨立，消費受到很大的制約。消費觀念的超前和消費實力的滯后，都對他們的消費有很大影響。特殊群體自然有自己特殊的特點，同時難免存在一些非理性的消費甚至一些消費的問題。為了調查清楚我院大學生的餐飲情況消費問題，我們決定在身邊的同學中進行一次餐飲消費情況的調研。調查結果與分析

2、問卷設計關于太原工業(yè)學院大學生在校期間日常餐飲消費情況的調查問卷見附錄，本問卷共發(fā)放50份，收回有效問卷50份。基本上做到了隨機發(fā)放。調查結果與分析

3、問卷數(shù)據(jù)統(tǒng)計及分析Ⅰ、調查對象基本信息所屬年級：A大一□（18）B大二□（13）C大三□（11）D大四□（8）調查結果與分析

3、問卷數(shù)據(jù)統(tǒng)計及分析Ⅰ、調查對象基本信息生源地：A本省□(17)B南方省市□(15)C北方省市□(18)調查結果與分析

3、問卷數(shù)據(jù)統(tǒng)計及分析Ⅰ、調查對象基本信息月生活費總額：A0-500元□（5）B500-1000元□（28）C1000-1500元□（10）D1500元以上□(7)調查結果與分析

3、問卷數(shù)據(jù)統(tǒng)計及分析Ⅰ、調查對象基本信息是否申領助學金：A是□(5)B否□(45)調查結果與分析

3、問卷數(shù)據(jù)統(tǒng)計及分析Ⅰ、調查對象基本信息如果是金額為：A500元□(0)B1000元□(3)C2000元□(1)D3000元□(1)調查結果與分析

3、問卷數(shù)據(jù)統(tǒng)計及分析Ⅰ、調查對象基本信息月餐飲消費總額：A200元以下□(5)B200-300元□(8)C300-500元□(25)D500元以上□(12)調查結果與分析

分析：經(jīng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計本次調查重點是一、二、三年級學生。因為大四學生很多不在校。數(shù)據(jù)單位為人，北方城市不包含本省，調查對象中還是北方省市及本省市學生較多。百分之五十六的學生月生活費總額在500-1000元，也有極少數(shù)學生申領助學金。這其中在飲食花費方面，一半的學生都在300-500元/月，按目前的社會物價水平，屬于合理的范圍內。詢問得知大部分學生的經(jīng)濟來源是父母，自食其力者中，男生要多于女生，依靠獎助學金的也有個別人數(shù)。調查結果與分析

Ⅱ、調查對象個人偏好⒈飲食習慣（1）你是否有吃早餐的習慣？□A是（27）□B偶爾（13）□C沒有（10）（跳至第(3)題）（2）你早餐習慣在哪吃？□A食堂（30）□B買方便食品（7）□C校園周邊（3）（3）你不吃早餐的原因是什么？□A價格原因（0）□B早餐口味原因（0）□C時間原因（8）□D其他（2）（4）你午餐習慣在哪吃？□A食堂（31）□B外賣（2）□C校園周邊（12）□D其他（5）

調查結果與分析

（5）你選擇午餐就餐點的原因？□A價格原因（26）□B距離原因（9）□C口味原因（10）□D其他（5）（6）你晚餐習慣在哪兒吃？□A食堂（27）□B外賣（0）□C校園周邊（21）□D其他（2）（7）你選擇晚餐就餐點的原因？□A價格原因（25）□B距離原因（23）□C口味原因（1）□D其他（1）調查結果與分析

2.校園內部餐飲供應情況（1）你對食堂的總體印象？（可多選）□A干凈、整潔(5)□B衛(wèi)生欠佳(8)□C物美價廉(32)□D昂貴不實(5)□E方便快捷(30)□F擁擠費時(18)□G其他——(10)（2）你對食堂飯菜的評價？□A美味可口（12）□B大部分滿意（23）□C部分滿意（10）□D很不滿意（5）（3）你對食堂工作人員評價？□A態(tài)度極佳（1）□B態(tài)度較好（19）□C態(tài)度一般（23）□D態(tài)度較差（7）（4）你認為食堂應改進的地方？□A價格問題（3）□B飯菜質量（18）□C人員態(tài)度（12）□D其他（17）調查結果與分析

3.校園外部餐飲供應情況（1）你對周邊餐飲的總體印象？（可多選）□A衛(wèi)生好（7）□B衛(wèi)生欠佳（28）□C物美價廉（15）□D質次價高（10）□E方便快捷（18）□F擁擠費時（6）□G選擇多樣（23）□H其他（8）（2）你對周邊飯菜質量評價□A美味可口（17）□B大部分滿意（10）□C部分滿意（14）□D很不滿意（9）（3）你對周邊餐飲期待改進的地方？□A價格問題（22）□B飯菜質量（11）□C增加新品種（8）□D其他（9）調查結果與分析

分析：對大多數(shù)學生還是在校內就餐較多，普遍認為價格合理、質量優(yōu)良。少數(shù)學生選擇在外就餐，多是生活費比較富裕，對口味要求較高。在其他地方就餐的學生多數(shù)在兼職。總結歸納出來學生最關心的還是價錢、服務及安全衛(wèi)生。這也應該是以后餐館工作的重點。

調查結果與分析

4、進一步思考綜合以上的數(shù)據(jù)我們可以看出，“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的時代已經(jīng)過去，中國的大學學子目前正受到市場經(jīng)濟的強力沖擊。在同一屋檐下的大學生群體，包容著具有多種經(jīng)濟狀況和消費能力的個體，他們像雞尾酒一般拉開層次，并且區(qū)分程度相對穩(wěn)定。這種經(jīng)濟上的差異和分層不僅取決于他們不同的價值取向、思維方式和性格特征，而且也是地域經(jīng)濟差異性的反映。但是大學生作為一個群體在消費方面是有一些共性的特點的。調查結果與分析

①理性消費是主流價格、質量是吸引大學生消費的主要因素。從調查結果來看，講求實際、理性消費仍是當前大學生主要的消費觀念。從調查結果得出，在購買商品時，大學生們首先考慮的因素是價格和質量。這是因為中國的大學生與國外的不同，其經(jīng)濟來源主要是父母的資助，自己兼職掙錢的不多，這使他們每月可支配的錢是固定的，大約在600-800元之間，家境較好的一般也不超過1500元，而這筆錢主要是用來支付飲食和日常生活用品開銷的。由于消費能力有限，大學生們在花錢時往往十分謹慎，力求“花得值”，他們會盡量搜索那些價廉物美的商品。在吃的方面上，力求便宜有營養(yǎng)，不浪費過多的錢在面子問題上，而且在購買零食上，更突出了理性消費的一面，不受外界的影響，以自己的喜好為出發(fā)點。調查結果與分析

②消費結構存在不合理因素，女生更為突出大學生的生活消費從20世紀70年代至今，至少有一個方面是共同的，即消費的主要組成部分以生活費用和購買學習資料、用品為主。在生活費用中，飲食費用又是重中之重，按照這邊的物價水平，以學生在校每天消費十五元左右用于基本飲食需要來估計，學生每月凈飲食費需400元左右。通過小組詢問調查，我們發(fā)現(xiàn)，在被調查的20名女生中，55%飲食費用在400元以下，有的為了保持苗條身材控制自己的食欲，有的為了節(jié)約支出不顧營養(yǎng)需要凈選擇廉價的飯菜，有的就干脆以水果為食，不吃主食。報告結論大多數(shù)在校大學生經(jīng)濟來源是父母，因此，平時在校的飲食大多依賴學校食堂，主要因為學校食堂飯菜的實惠、衛(wèi)生、方便。但學校食堂在美味、環(huán)境、多樣化經(jīng)營及供應時間方面尚存不足，外出就餐也成為在校大學生的常態(tài)。由于經(jīng)濟原因，大多數(shù)大學生外出就餐選擇的一般是價廉物美的低檔飯店，比較注重價格和口味，往往忽視了營養(yǎng)。有部分學生為了節(jié)儉，忽視了食品的衛(wèi)生。在飲食方面高消費的現(xiàn)象，在我校比較少見。大多數(shù)在校大學生不太注重建立正確的飲食習慣，新鮮水果攝入不足，對飲食營養(yǎng)的知識缺乏，滿足于目前的飲食現(xiàn)狀。通過調查結果可以看出，應加強對大學生飲食營養(yǎng)知識的宣傳，同時改善學校食堂的飯菜質量、環(huán)境以及服務質量，延長服務時間。建議1、增強獨立意識，培養(yǎng)和加強理財能力現(xiàn)今的大學生需要懂得如何在激烈競爭的社會中生存，那獨立理財能力就成了重中之重。理財不是簡單的運算，不是簡單的收支平衡，它需要長期的理性基奠，個人盲目的沖動不是獨立，是任性的表現(xiàn)，我們需要的不僅僅是腦中有獨立的概念，更迫切的是獨立的行動和理性的思考。主要有兩方面的內容：其一，正確認識金錢及金錢規(guī)律的能力；其二，正確運用金錢及金錢規(guī)律的能力。建議2、形成大學生良好消費風氣良好校風是師德師風和學生學習、生活作風的有機組合。其中學生的消費心理和行為是體現(xiàn)學生生活作風的重要部分。一旦良好的消費習慣得到培養(yǎng)和加強，就會對良好校風的塑造起促進作用，并形成校風助學風的良性循環(huán)。因此，應該把大學生良好消費心理和行為的培養(yǎng)作為校園文化建設的重要組成部分。在校園文化建設中設計有關大學生健康消費理念的活動專題，并且持之以恒，以大學生良好的消費心理和行為促進良好生活作風的形成，進而促進良好學風、校風的鞏固與發(fā)展。

謝謝大家9、有時候讀書是一種巧妙地避開思考的方法。12月-2412月-24Sunday,December22,202410、閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。14:23:4114:23:4114:2312/22/20242:23:41PM11、越是沒有本領的就越加自命不凡。12月-2414:23:4114:23Dec-2422-Dec-2412、越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。14:23:4114:23:4114:23Sunday,December22,202413、知人者智，自知者明。勝人者有力，自勝者強。12月-2412月-2414:23:4114:23:41December22,202414、意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊