2024年標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)食堂運營承包合同范本版B版

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL

2024年標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)食堂運營承包合同范本版B版本合同目錄一覽第一條合同主體及定義1.1甲方名稱及定義1.2乙方名稱及定義1.3丙方名稱及定義第二條合同范圍及內(nèi)容2.1食堂運營范圍2.2食堂服務(wù)內(nèi)容2.3食堂運營標(biāo)準(zhǔn)第三條合同期限3.1合同開始日期3.2合同結(jié)束日期第四條承包費用4.1承包金額4.2支付方式4.3費用調(diào)整機(jī)制第五條雙方權(quán)利與義務(wù)5.1甲方權(quán)利與義務(wù)5.2乙方權(quán)利與義務(wù)5.3丙方權(quán)利與義務(wù)第六條服務(wù)質(zhì)量保障6.1食品安全管理6.2服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)6.3投訴處理機(jī)制第七條應(yīng)急預(yù)案7.1突發(fā)事件應(yīng)對7.2食品安全事故處理7.3合同糾紛解決第八條合同變更與終止8.1合同變更條件8.2合同終止條件8.3合同終止后的事宜處理第九條違約責(zé)任9.1違約行為界定9.2違約責(zé)任承擔(dān)9.3違約金計算方式第十條爭議解決10.1爭議解決方式10.2仲裁機(jī)構(gòu)10.3訴訟管轄法院第十一條保密條款11.1保密信息范圍11.2保密信息使用限制11.3違約披露的后果第十二條法律適用及爭議解決12.1合同適用的法律12.2爭議解決方式第十三條其他條款13.1合同的簽訂、生效與解除13.2通知與送達(dá)13.3附件第十四條簽署頁14.1甲方簽署頁14.2乙方簽署頁14.3丙方簽署頁第一部分：合同如下：第一條合同主體及定義第二條合同范圍及內(nèi)容2.1食堂運營范圍：乙方負(fù)責(zé)甲方公司食堂的日常運營管理工作，包括餐飲服務(wù)、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等。2.2食堂服務(wù)內(nèi)容：乙方應(yīng)根據(jù)甲方員工的就餐需求，提供符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、營養(yǎng)均衡的餐食服務(wù)。具體服務(wù)內(nèi)容包括早餐、午餐、晚餐及夜宵。2.3食堂運營標(biāo)準(zhǔn)：乙方應(yīng)按照國家和地方食品安全法律法規(guī)，確保食堂運營符合食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。第三條合同期限3.1合同開始日期：2024年1月1日。3.2合同結(jié)束日期：2026年12月31日。第四條承包費用4.1承包金額：人民幣萬元整（大寫：人民幣玖拾捌萬元整），乙方應(yīng)按照合同約定的服務(wù)內(nèi)容、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等，提供相應(yīng)的餐飲服務(wù)。4.2支付方式：甲方按月支付承包費用，每月底前支付下月承包費用。4.3費用調(diào)整機(jī)制：如因市場物價波動、政策調(diào)整等不可抗力因素，導(dǎo)致乙方運營成本發(fā)生較大變化，雙方可協(xié)商調(diào)整承包費用。第五條雙方權(quán)利與義務(wù)5.1甲方權(quán)利與義務(wù)（1）甲方有權(quán)對乙方提供的餐飲服務(wù)質(zhì)量、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等進(jìn)行監(jiān)督和檢查。（2）甲方應(yīng)按照合同約定支付承包費用，并提供乙方所需的經(jīng)營場地、設(shè)施設(shè)備等。5.2乙方權(quán)利與義務(wù)（1）乙方應(yīng)按照合同約定，提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，確保食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。（2）乙方應(yīng)承擔(dān)食堂運營過程中的各項費用，包括但不限于原材料采購、人員工資、設(shè)備維修等。5.3丙方權(quán)利與義務(wù)（1）丙方應(yīng)按照甲方和乙方的規(guī)定，文明就餐，遵守食堂管理制度。（2）丙方有權(quán)對乙方提供的餐飲服務(wù)進(jìn)行評價和投訴，乙方應(yīng)及時處理并改進(jìn)。第六條服務(wù)質(zhì)量保障6.1食品安全管理乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國家食品安全法律法規(guī)，確保食品安全。具體措施包括：（1）采購合格的原材料，建立供應(yīng)商評價和準(zhǔn)入制度；（2）加強(qiáng)食品儲存、加工、運輸、銷售環(huán)節(jié)的管理，防止食品變質(zhì)、污染；（3）定期對食堂工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識；（4）設(shè)置食品安全監(jiān)測設(shè)施，定期進(jìn)行食品安全檢測。6.2服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（1）菜品豐富，營養(yǎng)均衡；（2）口味適宜，滿足不同員工的口味需求；（3）就餐環(huán)境整潔，設(shè)施設(shè)備齊全；（4）響應(yīng)丙方投訴和建議，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。6.3投訴處理機(jī)制乙方設(shè)立投訴舉報渠道，對丙方提出的投訴和建議及時進(jìn)行處理，確保丙方就餐滿意度。具體措施包括：（1）設(shè)立投訴箱、投訴電話等方式，方便丙方反映問題；（2）對丙方投訴進(jìn)行記錄、分類、處理，并及時反饋處理結(jié)果；（3）根據(jù)丙方投訴，對乙方人員進(jìn)行培訓(xùn)和調(diào)整，提高服務(wù)質(zhì)量。第七條服務(wù)質(zhì)量保障7.1食品安全管理乙方應(yīng)建立完善的食品安全管理體系，包括原材料采購、儲存、加工、運輸、銷售等環(huán)節(jié)，確保食品的安全、衛(wèi)生、新鮮。7.2服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)乙方提供的餐飲服務(wù)應(yīng)符合國家和地方規(guī)定的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保菜品豐富、口味適宜、就餐環(huán)境整潔。7.3投訴處理機(jī)制乙方應(yīng)設(shè)立投訴舉報渠道，對丙方提出的投訴和建議及時進(jìn)行處理，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。第八條應(yīng)急預(yù)案8.1突發(fā)事件應(yīng)對乙方應(yīng)制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，包括但不限于食品安全事故、自然災(zāi)害等，確保在突發(fā)事件發(fā)生時能夠迅速、有效地進(jìn)行應(yīng)對。8.2食品安全事故處理乙方在發(fā)生食品安全事故時，應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案，采取措施防止事故擴(kuò)大，并及時向甲方和相關(guān)部門報告。8.3合同糾紛解決雙方在履行合同過程中發(fā)生的糾紛，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向合同約定的仲裁機(jī)構(gòu)申請仲裁或向合同約定的管轄法院提起訴訟。第九條違約責(zé)任9.1違約行為界定雙方違約行為包括但不限于未履行合同義務(wù)、遲延履行合同義務(wù)、不適當(dāng)履行合同義務(wù)等。9.2違約責(zé)任承擔(dān)乙方在違約時，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。9.3違約金計算方式違約金的計算方式按照雙方在合同中約定的計算方法進(jìn)行。第十條爭議解決10.1爭議解決方式（1）向合同約定的仲裁機(jī)構(gòu)申請仲裁；（2）向合同約定的管轄法院提起訴訟。10.2仲裁機(jī)構(gòu)雙方在合同中約定的仲裁機(jī)構(gòu)為仲裁委員會。10.3訴訟管轄法院雙方在合同中約定的訴訟管轄法院為人民法院。第十一條保密條款11.1保密信息范圍雙方在合同中約定的保密信息范圍包括但不限于商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營秘密等。11.2保密信息使用限制雙方在未經(jīng)對方同意的情況下，不得使用對方的保密信息。11.3違約披露的后果一方違反保密條款，導(dǎo)致對方損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。第十二條其他條款12.1合同的簽訂、生效與解除（1）本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效；（2）本合同在履行完畢后自行解除。12.2通知與送達(dá)雙方可以通過書面形式、電子郵件等形式進(jìn)行通知與送達(dá)。12.3附件本合同附件包括：（1）食堂運營計劃；（2）食堂菜品菜單；（3）食品安全管理制度；（4）其他雙方約定的附件。第十三條簽署頁13.1甲方簽署頁（1）甲方名稱：（蓋章）（2）甲方代表：（簽名）13.2乙方簽署頁（1）乙方名稱：（蓋章）（2）乙方代表：（簽名）13.3丙方簽署頁（1）丙方名稱：（蓋章）（2）丙方代表：（簽名）第十四條合同附件本合同附件包括：（1）食堂運營計劃；（2）食堂菜品菜單；（3）食品安全管理制度；（4）其他雙方約定的附件。第二部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：附件一：食堂運營計劃詳細(xì)描述食堂的日常運營計劃，包括就餐時間、菜品供應(yīng)、特殊節(jié)日或活動期間的餐飲服務(wù)安排等。附件二：食堂菜品菜單列出食堂提供的菜品菜單，包括早餐、午餐、晚餐及夜宵的菜品種類、口味、價格等信息。附件三：食品安全管理制度詳細(xì)列出食堂的食品安全管理制度，包括原材料采購、儲存、加工、運輸、銷售等環(huán)節(jié)的管理規(guī)定。附件四：食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)描述食堂的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，包括環(huán)境衛(wèi)生、員工個人衛(wèi)生、餐具清潔等方面的要求。附件五：突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案列出食堂應(yīng)對突發(fā)事件（如食品安全事故、自然災(zāi)害等）的應(yīng)急預(yù)案，包括事故處理流程、責(zé)任人、應(yīng)急措施等。附件六：食品安全培訓(xùn)記錄記錄食堂工作人員的食品安全培訓(xùn)情況，包括培訓(xùn)時間、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)人員等信息。附件七：投訴處理機(jī)制詳細(xì)描述食堂投訴處理機(jī)制，包括投訴渠道、投訴處理流程、投訴處理記錄等。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.甲方未按約定時間支付承包費用。2.乙方未按約定提供餐飲服務(wù)或服務(wù)不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。3.乙方未按約定保障食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。4.丙方未按約定遵守食堂管理制度或?qū)σ曳椒?wù)進(jìn)行不當(dāng)投訴。違約責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：1.甲方未按約定時間支付承包費用，乙方有權(quán)暫停提供服務(wù)，并要求甲方支付違約金。2.乙方未按約定提供餐飲服務(wù)或服務(wù)不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，乙方應(yīng)根據(jù)實際情況承擔(dān)賠償責(zé)任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。3.乙方未按約定保障食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的行政責(zé)任或刑事責(zé)任，并支付違約金。4.丙方未按約定遵守食堂管理制度或?qū)σ曳椒?wù)進(jìn)行不當(dāng)投訴，丙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的行政責(zé)任或刑事責(zé)任，并支付違約金。示例說明：如果甲方未按約定時間支付承包費用，乙方可以暫停提供服務(wù)，并要求甲方支付違約金。如果乙方未按約定提供餐飲服務(wù)或服務(wù)不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，乙方應(yīng)根據(jù)實際情況承擔(dān)賠償責(zé)任，例如支付違約金或賠償因服務(wù)質(zhì)量問題導(dǎo)致的甲方損失。說明三：法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.違約金：指當(dāng)一方違反合同約定時，按照合同約定或法律規(guī)定向?qū)Ψ街Ц兜慕疱X賠償。3.賠償損失：指當(dāng)一方違反合同約定，導(dǎo)致對方遭受經(jīng)濟(jì)損失時，按照合同約定