第八章第二節(jié)化學(xué)品的合理使用課時訓(xùn)練一2022-2023學(xué)年下學(xué)期高一化學(xué)人教版（2019）必修第二冊

試卷第=page11頁，共=sectionpages33頁人教版（2019）必修第二冊第八章第二節(jié)化學(xué)品的合理使用課時訓(xùn)練一學(xué)校:___________姓名：___________班級：___________考號：___________一、單選題1．我國科學(xué)家的科技創(chuàng)新成果斐然，下列成果中獲得諾貝爾獎的是A．侯德榜聯(lián)合制堿法 B．鈕經(jīng)義等在1965年合成結(jié)晶牛胰島素C．屠呦呦發(fā)現(xiàn)抗瘧新藥青蒿素 D．徐光憲建立稀土串級萃取理論2．下列說法不正確的是A．苯甲酸可以用于合成香料、藥物等，其鈉鹽也是常用的食品防腐劑B．硬化油不易被空氣氧化變質(zhì)，可作為制造肥皂和人造油的原料C．甲醛又稱福爾馬林，具有殺菌、防腐性能，可用于制作生物標(biāo)本D．N，N－二甲基甲酰胺是生產(chǎn)多種化學(xué)纖維的溶劑，也用于合成農(nóng)藥、醫(yī)藥等3．化學(xué)與生產(chǎn)、生活密切相關(guān)。下列說法錯誤的是A．在燃煤中加入石灰石，有利于防治酸雨B．84消毒液應(yīng)避光密封保存C．食品包裝袋中的生石灰有防氧化作用D．補鐵劑搭配維生素C服用有助于鐵的吸收4．下列物質(zhì)的用途說法正確的是A．NH4HCO3受熱易分解，因此可用做化肥B．碳酸鈉可作為治療胃潰瘍病人胃酸過多癥的藥物C．鋁制餐具不宜用來蒸煮或長時間存放酸性或堿性食物D．中秋佳節(jié)月餅中小袋包裝的生石灰可用來防止月餅氧化變質(zhì)5．下列關(guān)于農(nóng)藥和肥料的說法正確的是A．草木灰含有K2CO3，可作為鉀肥使用B．含磷化合物都可以作為磷肥直接使用C．氮肥只能通過人工合成而得到D．農(nóng)藥都對人體無害，可以大量使用農(nóng)藥6．中和反應(yīng)在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中有廣泛的用途。下列應(yīng)用與中和反應(yīng)原理無關(guān)的是A．施用熟石灰改良酸性土壤B．服用含Al(OH)3的藥物治療胃酸過多C．用熟石灰和硫酸銅配制波爾多液D．用NaOH溶液洗滌石油產(chǎn)品中的殘余硫酸7．化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列說法錯誤的是A．通常使用聚氯乙烯制食品保鮮袋B．對自來水消毒，二氧化氯比氯氣效果好C．可用草木灰修復(fù)酸雨浸蝕后的土壤D．低氟地區(qū)使用含氟牙膏有利于保護牙齒8．已知土壤膠體粒子帶負電荷，能吸收土壤中的正離子，有利于有些植物對正離子的吸收；向土壤中施用含氮量相等的下列化肥，從化學(xué)式分析其中肥效最低的是A．NH4NO3 B．NH4Cl C．NH4HCO3 D．(NH4)2SO49．有關(guān)合理用藥的下列說法中，錯誤的是A．對癥下藥是合理用藥的首要原則B．能被充分、快速吸收而無刺激性的藥物，可在飯前口服C．一種藥物的用量，是經(jīng)過嚴(yán)格的科學(xué)實驗和大量的臨床研究確定的D．服藥一般用溫開水，止咳糖漿也可用水沖服10．下列說法錯誤的是A．氫鍵，離子鍵和共價鍵都屬于化學(xué)鍵B．化學(xué)家門捷列夫編制了第一張元素周期表C．藥劑師和營養(yǎng)師必須具備化學(xué)相關(guān)專業(yè)知識D．石灰石是制造玻璃和水泥的主要原料之一11．化學(xué)品的正確使用，關(guān)乎人體健康與環(huán)境保護。下列敘述正確的是A．凡是有添加劑的食品均對人體健康不利B．汽油是大宗化學(xué)品，屬純凈物C．化肥的超量使用不僅造成浪費，還可能污染環(huán)境D．處方類藥品是可不經(jīng)醫(yī)生直接購買服用12．能夠在人體血管中通行的藥物分子運輸車——“納米藥物分子運輸車”在中國科學(xué)院上海硅酸鹽研究所研制成功，該“運輸車”可提高腫瘤的治療效果，其結(jié)構(gòu)如圖所示。下列有關(guān)說法錯誤的是A．包裝上印“OTC”標(biāo)識的藥物為非處方藥B．油脂、蔗糖等這類含碳化合物屬于有機物C．分散質(zhì)粒子直徑在1~100nm的分散系為膠體，該“運輸車”分散于水中所得的分散系不屬于膠體D．該“運輸車”中鐵元素的價態(tài)為+3價13．化學(xué)使人類生活更美好。下列敘述不正確的是A．合理使用醫(yī)用酒精，可有效殺菌消毒B．港珠澳大橋中使用的水泥屬于硅酸鹽C．三星堆出土的瑪瑙飾品與水晶的成分不同D．我國自主研發(fā)的“奮斗者”深海潛水器使用的鈦合金具有耐高壓、耐低溫的特性14．下列有關(guān)化學(xué)品的說法不正確的是A．阿司匹林是一種重要的天然藥物，具有解熱鎮(zhèn)痛作用B．亞硝酸鈉能防止肉制品變質(zhì)，但有一定毒性C．農(nóng)藥在農(nóng)作物病蟲害的綜合防治中占有重要地位D．毒品對個人和社會危害極大，每一個人都應(yīng)遠離毒品15．古詩詞是我國傳統(tǒng)文化的瑰寶。下列詩詞解讀錯誤的是A．“?？智锕?jié)至，焜黃華葉衰”，樹葉由綠變黃是發(fā)生了化學(xué)變化B．“落紅不是無情物，化作春泥更護花”蘊含著自然界中的碳、氮循環(huán)C．“朝壇霧卷，曙嶺煙沉”，霧有丁達爾現(xiàn)象是因為膠體粒子對光有散射作用D．“心憂炭賤愿天寒”中的炭與“嫦娥五號”衛(wèi)星所用的碳纖維互為同素異形體二、填空題16．胃病是人類易患的疾病，“氫氧化鋁”是市場上一種常見的胃藥，下表是它的說明書。[藥品名稱]復(fù)方氫氧化鋁片[成分]每片含主要成分氫氧化鋁、硅酸鎂、顛茄流浸膏[輔料]淀粉、硬脂酸鎂[適應(yīng)癥]用于緩解胃酸過多引起的胃痛、胃灼熱感（燒心）、反酸，也可用于慢性胃炎[用法用量]口服。成人一次2~4片，一日3次。飯前半小時或胃痛發(fā)作時嚼碎后服(1)氫氧化鋁可中和胃酸（鹽酸），該反應(yīng)的化學(xué)方程式為________________________________________。(2)藥片中除含有鋁元素外，還含有鎂、硅等元素，將藥品溶解在稀硫酸中，得到一種白色沉淀，此反應(yīng)的離子方程式為_____________________________，說明____________。將溶液分成兩份，向一份中逐滴加入氫氧化鈉溶液至過量，現(xiàn)象為____________________；另一份逐滴加入氨水至過量，現(xiàn)象為____________________________________，反應(yīng)的離子方程式為_______________17．人體必需的一些元素在周期表中的分布情況如下：請選擇你感興趣的幾種元素，通過查閱資料或訪談等方式，獲取這些元素在人體內(nèi)主要功能的信息，整理獲取的資料并與同學(xué)交流_________。18．瑞士化學(xué)家米勒因合成DDT于1948年獲得諾貝爾醫(yī)學(xué)獎，DDT的合成為人類的衛(wèi)生防疫事業(yè)做出了巨大貢獻，但研究表明，DDT是一種難降解的有毒化合物，進入人體內(nèi)會引起慢性中毒，我國1983年停止生產(chǎn)和使用，在生物體內(nèi)DDT會在某種酶的作用生成毒性較低的DDE，從而使某些害蟲產(chǎn)生抗藥性。已知DDT的結(jié)構(gòu)簡式為，DDE的結(jié)構(gòu)簡式為(1)DDT的分子式為___________，向DDE中滴加溴水，現(xiàn)象為___________。(2)寫出DDT在生物體內(nèi)轉(zhuǎn)化生成DDE的化學(xué)方程式：___________。19．世界衛(wèi)生組織推薦：嬰兒6個月大時應(yīng)添加輔食。輔助食品的添加順序為米粉→蔬菜泥→水果泥→蛋黃→魚泥→肝泥→肉泥→全蛋。請回答下列有關(guān)問題：(1)米粉的主要營養(yǎng)物質(zhì)是淀粉，它是_______糖，在人體中酶的作用下水解最終生成_______(填分子式)。(2)①人體_______(填“能”或“不能”)合成維生素C。②下列關(guān)于維生素C的敘述錯誤的是_______(填字母)。A．維生素C是一種可溶于水的有機物B．維生素C可以使紫色石蕊試液變藍C．新鮮蔬菜中的維生素C含量比煮熟的多D．維生素C在溶液中或受熱時容易被氧化E維生素C可在鐵制容器內(nèi)配制成溶液使用(3)寶寶食用蛋黃，可以補充奶類中鐵的匱乏。鐵屬于_______(填“常量元素”或“微量元素”)，人體缺鐵將會導(dǎo)致_______(填字母)。A．記憶能力下降

B．免疫能力下降C．對溫度的適應(yīng)能力下降

D．缺鐵性貧血(4)①6個月內(nèi)的嬰兒消化道黏膜屏障發(fā)育尚不完全，而蛋清中的蛋白質(zhì)分子較小，容易透過腸壁黏膜進入血液，引起過敏反應(yīng)。蛋白質(zhì)在人體內(nèi)水解的最終產(chǎn)物為_______。②為了保障嬰兒的健康，很多國家已明確規(guī)定嬰兒食品內(nèi)不能加入任何_______(填“著色劑”或“營養(yǎng)強化劑”)。(5)某抗酸藥的有效成分是氫氧化鋁，寫出其中和胃里過多的鹽酸時發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：_______。20．人們吃的冷熱酸甜、形形色色的食物，都要經(jīng)過胃的消化，天長日久可能對胃造成了各種傷害，因此人們發(fā)明了各種各樣的治療胃病的藥物，其中一類抗酸藥能有效地治療因胃酸過多引起的胃痛、胃脹等，其有效成分除了中學(xué)化學(xué)中熟知的氧化鎂、氫氧化鎂、氫氧化鋁、碳酸鈣、碳酸氫鈉等外，還有一些我們不太熟悉的物質(zhì)如雙羥基鋁碳酸鈉、檸檬酸鈉、三硅酸鎂等。聯(lián)系我們所學(xué)知識，試完成下列各題：(1)人的胃液中含有鹽酸，可以為胃蛋白酶提供酸性環(huán)境，同時還可以殺死隨食物進入胃部的細菌，但胃液酸度過高會患胃酸過多癥，下列物質(zhì)不宜用作治療胃酸過多癥的藥物的主要成分的是_______。A．小蘇打粉B．Al(OH)3粉C．氧化鈣粉D．純碳酸鈣粉(2)胃鏡檢查發(fā)現(xiàn)胃少量出血，說明胃潰瘍已深及黏膜下層，此種情況下胃潰瘍患者胃酸過多可考慮選用上小題中的_______(填字母)。(3)某品牌抗酸藥的主要成分有糖衣、碳酸鎂、氫氧化鋁、淀粉。①寫出該抗酸藥發(fā)揮功效時的化學(xué)方程式：_______、_______。②淀粉在抗酸藥中作填充劑、黏合劑，淀粉在人體內(nèi)酶的催化作用下發(fā)生水解反應(yīng)，最終轉(zhuǎn)化為_______(寫分子式)。三、實驗題21．碳酸鈉和碳酸氫鈉在食品工業(yè)中均可用作食品添加劑，它們也是生活中常見的日用化學(xué)品。(1)為了解碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)，請根據(jù)以下提示設(shè)計實驗并完成實驗報告。___________①觀察二者的顏色和狀態(tài)；②觀察其在冷水和熱水中的溶解情況；③測定其飽和溶液的pH；④向其溶液中分別逐滴加入鹽酸，觀察現(xiàn)象。(2)根據(jù)以上實驗的結(jié)果和已學(xué)過的知識，列表比較碳酸鈉和碳酸氫鈉性質(zhì)的異同。___________(3)舉例說明碳酸鈉和碳酸氫鈉在日常生活或食品工業(yè)中的用途，根據(jù)二者的性質(zhì)進行解釋，并與同學(xué)討論。___________22．請你參與識別化肥的探究活動。有五種化肥分別是硫酸鉀、氯化鉀、碳酸氫銨、氯化銨和硝酸銨。第一步：稱取五種化肥各10g，分別研細。第二步：硝酸銨和熟石灰反應(yīng)的化學(xué)方程式是___________。第三步：另取三種銨鹽各少量，分別盛于三支試管中，均滴入少量鹽酸，無明顯現(xiàn)象的是___________，有氣泡放出的是___________，反應(yīng)的化學(xué)方程式是___________。第四步：另取氯化銨和硝酸銨兩種銨鹽進行識別，寫出識別時發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：___________。第五步：取兩種鉀鹽，分別在試管中配成溶液，各滴入幾滴氯化鋇溶液，生成白色沉淀的鉀鹽是______，無明顯現(xiàn)象的鉀鹽是______。答案第=page11頁，共=sectionpages22頁參考答案：1．C【詳解】屠呦呦發(fā)現(xiàn)抗瘧新藥青蒿素的成果獲得諾貝爾獎，故C符合題意。綜上所述，答案為C。2．C【詳解】A．苯甲酸可以用于合成香料、藥物等，苯甲酸鈉是常用的食品防腐劑，A正確；B．硬化油是飽和脂肪酸甘油酯，不易被空氣氧化變質(zhì)，可作為制造肥皂和人造油的原料，B正確；C．含甲醛的溶液稱福爾馬林，C錯誤；D．N，N－二甲基甲酰胺可用于多種化學(xué)纖維的溶劑，也用于合成農(nóng)藥、醫(yī)藥等，D正確；故選C。3．C【詳解】A．在燃煤中加入石灰石，發(fā)生反應(yīng)，，，故有利于防治酸雨，故A正確；B．84消毒液的有效成分是NaClO，存在水解反應(yīng)，HClO見光易分解，促進水解反應(yīng)正向進行，使84消毒液失效，故應(yīng)避光密封保存，故B正確；C．食品包裝袋中的生石灰起干燥作用，生石灰無還原性，故C錯誤；D．人體吸收的鐵元素為亞鐵離子，而亞鐵離子易被氧化，維生素C具有還原性，維生素C具有抗氧化的作用，故補鐵劑搭配維生素C服用有助于鐵的吸收，故D正確；故選C。4．C【詳解】A．NH4HCO3可用做化肥，是因為它溶于水后電離產(chǎn)生的能被植物吸收，為植物提供營養(yǎng)元素，A不正確；B．碳酸鈉雖然能與胃酸反應(yīng)，但它的堿性過強，會腐蝕胃壁，所以不能作為治療胃酸過多癥的藥物，B不正確；C．鋁制餐具表面的保護膜為氧化鋁，能溶于酸或堿，所以不宜用來蒸煮或長時間存放酸性或堿性食物，C正確；D．中秋月餅袋中放有小袋包裝的生石灰，生石灰具有吸水性，可用來防止月餅受潮變質(zhì)，D不正確；故選C。5．A【詳解】A．草木灰含有K2CO3，K2CO3屬于可溶性鉀鹽，故可作為鉀肥使用，故A正確；B．含磷化合物不一定都可以作為磷肥直接使用，故B錯誤；C．氮肥不一定只能通過人工合成而得到，例如自然固氮等，故C錯誤；D．農(nóng)藥都對人體有害，不可以大量使用農(nóng)藥，故D錯誤；故選：A。6．C【詳解】A．施用熟石灰改良酸性土壤時，利用熟石灰的堿性，中和土壤的酸性，A不符合題意；B．服用含Al(OH)3的藥物治療胃酸過多時，利用Al(OH)3的堿性中和胃酸的酸性，B不符合題意；C．用熟石灰和硫酸銅配制波爾多液，發(fā)生的是堿和鹽的復(fù)分解反應(yīng)，不是酸堿中和反應(yīng)，C符合題意；D．用NaOH溶液洗滌石油產(chǎn)品中的殘余硫酸，NaOH與硫酸發(fā)生中和反應(yīng)，D不符合題意；故選C。7．A【詳解】A．聚氯乙烯塑料受熱會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，不可用來制食品保鮮袋，故A錯誤；B．ClO2中氯元素的化合價為+4價，Cl2的化合價為0價，所以單位質(zhì)量的ClO2比Cl2的物質(zhì)的量大，得電子數(shù)目多，與Cl2相比是一種高效消毒劑，故B正確；C．草木灰的主要成分是K2CO3，水溶液顯堿性能夠與硫酸等反應(yīng)，可以用來治理土壤酸化，故C正確；D．用含氟牙膏可在牙齒表面形成堅硬難溶的Ca5(PO4)3F，有利于保護牙齒，故D正確；答案為A。8．A【詳解】A．NH4NO3中含N微粒為和，土壤膠體粒子帶負電，能吸收，但不能吸收，會隨水土流失，從而使肥效損失，A符合題意；B．NH4Cl中含N微粒為，土壤膠體粒子能吸收并加以利用，從而有效利用此氮肥，B不符合題意；C．NH4HCO3中含N微粒為，能被土壤膠體粒子吸收利用，從而有效利用此氮肥，C不符合題意；D．(NH4)2SO4中含N微粒為，能被土壤膠體粒子吸收，使肥分得以有效利用，D不符合題意；故選A。9．D【詳解】A．根據(jù)病情需要，恰當(dāng)選擇藥物，以達到好的治療效果，故A正確；B．無刺激性的藥物，對胃和消化道不產(chǎn)生刺激，可以可在飯前口服，故B正確；C．藥物的用量是經(jīng)過嚴(yán)格的科學(xué)實驗和大量的臨床研究確定的，故C正確；D．止咳糖漿用水沖服會被稀釋效果減弱，故D錯誤。故選D。10．A【詳解】A．離子鍵和共價鍵都屬于化學(xué)鍵，氫鍵屬于分子間作用力，A說法錯誤；B．第一張元素周期表是俄國化學(xué)家門捷列夫編制的，B說法正確；C．藥劑師和營養(yǎng)師的工作分別與藥劑和營養(yǎng)物質(zhì)有關(guān)，因此必須具備相關(guān)的化學(xué)專業(yè)知識才能勝任相關(guān)工作，C說法正確；D．制造玻璃的主要原料是石灰石、石英和純堿，制造水泥的主要原料是石灰石和黏土，D說法正確；綜上所述，本題選A。11．C【詳解】A．合理使用食品添加劑，對豐富食品生產(chǎn)和促進人體健康有好處，可以食用，但不能過量，A錯誤；B．汽油是石油分餾產(chǎn)品，其中含有多種烴，仍然是混合物，B錯誤；C．化肥可以使植物長勢更好，但若使用超量，不僅會造成物質(zhì)浪費，還可能污染土壤和水源，C正確；D．處方類藥品必須經(jīng)醫(yī)生開處方后在醫(yī)生的指導(dǎo)下購買服用，而非處方藥品可不經(jīng)醫(yī)生直接購買服用，D錯誤；故合理選項是C。12．D【詳解】A．“OTC”代表非處方藥，R代表處方藥，A正確；B．油脂、蔗糖均含碳元素，不根據(jù)其組成和結(jié)構(gòu)特點，屬于有機物，B正確；C．該"納米藥物分子車”的直徑為20Onm，而膠體分散質(zhì)粒子直徑為1~100nm，所以該"納米藥物分子車"分散于水中所得的分散系不屬于膠體，C正確；D．由圖可知，該有機物中含有四氧化三鐵，其中有+2價和+3價鐵，D錯誤；故選D。13．C【詳解】A．醫(yī)用酒精為75%的乙醇水溶液，能使蛋白質(zhì)變性，可用于殺菌消毒，A正確；B．水泥屬于無機非金屬材料，其主要成分為硅酸鹽，B正確；C．瑪瑙與水晶的主要成分均為，C錯誤；D．海底深處的壓強大、氣溫低，所以深海潛水器使用的鈦合金應(yīng)具有耐高壓、耐低溫的特性，D正確；故選C。14．A【詳解】A．阿司匹林是一種重要的合成藥物，化學(xué)名稱為乙酰水楊酸，具有解熱鎮(zhèn)痛作用，A錯誤；B．亞硝酸鈉具有還原性，因此能防止肉制品氧化變質(zhì)，但有一定毒性，因此一定要注意量的使用在安全范圍，B正確；C．農(nóng)藥可以治療病蟲害，提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，因此在農(nóng)作物病蟲害的綜合防治中占有重要地位，C正確；D．毒品對中樞神經(jīng)系統(tǒng)和周圍神經(jīng)系統(tǒng)都有很大的損害，可產(chǎn)生異常的興奮、抑制等作用，出現(xiàn)一系列神經(jīng)、精神癥狀，如失眠、煩躁、驚厥、麻痹、記憶力下降、主動性降低、性格孤僻、意志消沉、周圍神經(jīng)炎等。對心血管系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)等都會造成嚴(yán)重的危害。吸毒使免疫力下降，還會成為感染艾滋病、乙肝等血液傳染病的高危人群。可見毒品對個人和社會危害極大，每一個人都應(yīng)遠離毒品，D正確；故合理選項是A。15．D【詳解】A．“常恐秋節(jié)至，焜黃華葉衰”，樹葉由綠變黃是樹葉中葉綠素分解，被葉綠素掩蓋的紅色素、黃色素露出而顯紅色、黃色，有新物質(zhì)產(chǎn)生，發(fā)生了化學(xué)變化，故A正確；B．“落紅不是無情物，化作春泥更護花”，花等有機物落到泥土中，植物體中的蛋白質(zhì)、纖維素等含C、N的物質(zhì)分解后變成有機肥供植物使用，蘊含著自然界中的碳、氮循環(huán)，故B正確；C．“朝壇霧卷，曙嶺煙沉”，霧有丁達爾現(xiàn)象是因為膠體粒子對光有散射作用，形成“光亮的通路”，故C正確；D．碳纖維是一種新型無機非金屬材料，是含碳量在90%以上的高強度高模量纖維，主要成分是碳的單質(zhì)，“心憂炭賤愿天寒”中的炭，炭黑的主要成分也為碳，不能互稱為同素異形體，金剛石、石墨、活性炭等由碳元素組成的不同的單質(zhì)才能互稱為同素異形體，故D錯誤；故選D。16．

Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O

MgSiO3+2H+=H2SiO3↓+Mg2+

硫酸的酸性比硅酸的強

先有白色沉淀產(chǎn)生且逐漸增多，后沉淀又逐漸減少到一定量后不再減少

有白色沉淀產(chǎn)生且逐漸增多至一定量后不再改變

Mg2++2NH3?H2O=Mg(OH)2↓+2，Al3++3NH3?H2O=Al(OH)3↓+3【詳解】(1)氫氧化鋁可與鹽酸反應(yīng)生成氯化鋁和水，反應(yīng)的方程式為Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O；(2)硅酸鎂與硫酸反應(yīng)生成白色沉淀硅酸，離子方程式為MgSiO3+2H+=H2SiO3↓+Mg2+；根據(jù)強酸制弱酸原理，說明硫酸的酸性比硅酸的強；硫酸鋁、硫酸鎂能與NaOH反應(yīng)生成氫氧化鋁、氫氧化鎂，隨NaOH的加入，溶液中鋁離子、鎂離子反應(yīng)完全時，氫氧化鋁與NaOH反應(yīng)生成偏鋁酸鈉溶液，可觀察到先有白色沉淀產(chǎn)生且逐漸增多，后沉淀又逐漸減少到一定量后不再減少；而氨水不能與氫氧化鋁反應(yīng)，則加入氨水至過量時，可觀察到有白色沉淀產(chǎn)生且逐漸增多至一定量后不再改變；反應(yīng)的離子方程式為Mg2++2NH3?H2O=Mg(OH)2↓+2，Al3++3NH3?H2O=Al(OH)3↓+3。17．碳對于現(xiàn)有已知的所有生命系統(tǒng)都是不可或缺的，沒有它，生命不可能存在。鈉是人體中一種重要無機元素，是細胞外液中帶正電的主要離子，參與水的代謝，保證體內(nèi)水的平衡，調(diào)節(jié)體內(nèi)水分與滲透壓；維持體內(nèi)酸和堿的平衡；是胰液、膽汁、汗和淚水的組成成分；對ATP（腺嘌呤核苷三磷酸）的生產(chǎn)和利用、肌肉運動、心血管功能、能量代謝都有關(guān)系；糖代謝、氧的利用也需有鈉的參與；維持血壓正常；增強神經(jīng)肌肉興奮性。鉀可以調(diào)節(jié)細胞內(nèi)適宜的滲透壓和體液的酸堿平衡，參與細胞內(nèi)糖和蛋白質(zhì)的代謝。有助于維持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常，可以預(yù)防中風(fēng)，并協(xié)助肌肉正常收縮。在攝入高鈉而導(dǎo)致高血壓時，鉀具有降血壓作用。鈣是人類骨、齒的主要無機成分，也是神經(jīng)傳遞、肌肉收縮、血液凝結(jié)、激素釋放和乳汁分泌等所必需的元素。鈣約占人體質(zhì)量的1.4%，參與新陳代謝，每天必須補充鈣；人體中鈣含量不足或過剩都會影響生長發(fā)育和健康。磷和鈣都是骨骼牙齒的重要構(gòu)成材料；保持體內(nèi)ATP代謝的平衡；磷是組成遺傳物質(zhì)核酸的基本成分之一，而核苷酸是生命中傳遞信息和調(diào)控細胞代謝的重要物質(zhì)——核糖核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA）的基本組成單位；參與體內(nèi)的酸堿平衡的調(diào)節(jié)，參與體內(nèi)能量的代謝。鐵是血紅蛋白的重要部分，而血紅蛋白功能是向細胞輸送氧氣，并將二氧化碳帶出細胞；鐵元素催化促進β-胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A、嘌呤與膠原的合成，抗體的產(chǎn)生，脂類從血液中轉(zhuǎn)運以及藥物在肝臟的解毒等；鐵與免疫的關(guān)系也比較密切；鐵可以提高機體的免疫力，增加中性白細胞和吞噬細胞的吞噬功能；可使機體的抗感染能力增強。【詳解】碳對于現(xiàn)有已知的所有生命系統(tǒng)都是不可或缺的，沒有它，生命不可能存在。鈉是人體中一種重要無機元素，是細胞外液中帶正電的主要離子，參與水的代謝，保證體內(nèi)水的平衡，調(diào)節(jié)體內(nèi)水分與滲透壓；維持體內(nèi)酸和堿的平衡；是胰液、膽汁、汗和淚水的組成成分；對ATP（腺嘌呤核苷三磷酸）的生產(chǎn)和利用、肌肉運動、心血管功能、能量代謝都有關(guān)系；糖代謝、氧的利用也需有鈉的參與；維持血壓正常；增強神經(jīng)肌肉興奮性。鉀可以調(diào)節(jié)細胞內(nèi)適宜的滲透壓和體液的酸堿平衡，參與細胞內(nèi)糖和蛋白質(zhì)的代謝。有助于維持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常，可以預(yù)防中風(fēng)，并協(xié)助肌肉正常收縮。在攝入高鈉而導(dǎo)致高血壓時，鉀具有降血壓作用。鈣是人類骨、齒的主要無機成分，也是神經(jīng)傳遞、肌肉收縮、血液凝結(jié)、激素釋放和乳汁分泌等所必需的元素。鈣約占人體質(zhì)量的1.4%，參與新陳代謝，每天必須補充鈣；人體中鈣含量不足或過剩都會影響生長發(fā)育和健康。磷和鈣都是骨骼牙齒的重要構(gòu)成材料；保持體內(nèi)ATP代謝的平衡；磷是組成遺傳物質(zhì)核酸的基本成分之一，而核苷酸是生命中傳遞信息和調(diào)控細胞代謝的重要物質(zhì)——核糖核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA）的基本組成單位；參與體內(nèi)的酸堿平衡的調(diào)節(jié)，參與體內(nèi)能量的代謝。鐵是血紅蛋白的重要部分，而血紅蛋白功能是向細胞輸送氧氣，并將二氧化碳帶出細胞；鐵元素催化促進β-胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A、嘌呤與膠原的合成，抗體的產(chǎn)生，脂類從血液中轉(zhuǎn)運以及藥物在肝臟的解毒等；鐵與免疫的關(guān)系也比較密切；鐵可以提高機體的免疫力，增加中性白細胞和吞噬細胞的吞噬功能；可使機體的抗感染能力增強。18．(1)

C14H9Cl5

溴水褪色(2)+HCl【解析】略19．

多

C6H12O6

不能

BE

微量元素

ABCD

氨基酸

著色劑

Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O【詳解】(1)淀粉的化學(xué)式為(C6H10O5)n，淀粉屬于多糖，淀粉在人體中可以被水解，最終水解產(chǎn)物為葡萄糖，化學(xué)式為C6H12O6；(2)①維生素C為人體所需要的重要影響物質(zhì)，人體不能直接合成維生素C，必須從食物中攝?。虎贏．維生素C為水溶性維生素，維生素C可以溶于水，A正確；B．維生素C水溶液呈酸性，可以使紫色石蕊試液變紅，B錯誤；C．維生素C在高溫下可以發(fā)生氧化，因此新鮮蔬菜中的維生素C含量比煮熟的多，C正確；D．維生素C受熱易被氧化，生成脫氫維生素C，D正確；E．維生素C具有酸性，可以與鐵制容器反應(yīng)，不能用鐵制容器配制維生素C溶液，E錯誤；故選擇BE；(3)鐵屬于微量元素，人體缺鐵會導(dǎo)致記憶力下降、免疫力下降、對溫度的適應(yīng)能力下降、缺鐵性貧血，故答案選ABCD；(4)①蛋白質(zhì)可以在人體中水解，水解的最終產(chǎn)物為氨基酸；②嬰兒對食品添加劑的代謝能力較弱，因此國家規(guī)定：嬰兒食品中不能添加任何著色劑；(5)胃酸的主要成分為鹽酸，服用Al(OH)3可以中和胃酸，反應(yīng)的化學(xué)方程式為Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O。20．

C

B

C6H12O6【詳解】(1)CaO溶于水生成強堿并放出大量的熱，不能用于治療胃酸過多癥，答案選C；(2)患胃潰瘍較重者，不能服用與胃酸反應(yīng)放出CO2氣體的抗酸藥，為避免加速胃穿孔，可服用含Al(OH)3粉的藥物，答案選B；(3)①能發(fā)揮藥效的是碳酸鎂與氫氧化鋁，發(fā)揮功效時的化學(xué)方程式為、；②淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖，分子式為C6H12O6。21．(1)實驗序號具體操作實驗現(xiàn)象結(jié)論1分別取碳酸鈉和碳酸氫鈉固體于濾紙上，觀察二者的顏色和狀態(tài)碳酸鈉為白色粉末狀固體，碳酸氫鈉為白色細小晶體狀固體2將碳酸鈉和碳酸氫鈉固體分別放于在冷水和熱水中，觀察現(xiàn)象在冷水中，兩者均溶解，但碳酸鈉溶解的更多，在熱水中溶解速率更快，但碳酸鈉仍然溶解的更多溶解度：碳酸鈉＞碳酸氫鈉兩者的溶解度均隨溫度升高而增大3取碳酸鈉和碳酸氫鈉固體溶于水中配制成飽和溶液，常溫下分別滴加1~2滴酚酞溶液，觀察現(xiàn)象碳酸鈉和碳酸氫鈉的飽和溶液均變紅，但碳酸鈉飽和溶液的顏色更深兩者的水溶液均顯堿性，且堿性：碳酸鈉＞碳酸氫鈉4取等量實驗3中制得的飽和溶液于兩只試管中，再向試管中加入等濃度、等體積的稀鹽酸，觀察現(xiàn)象兩支試管均有氣泡產(chǎn)生，盛有碳酸氫鈉溶液產(chǎn)生氣泡的速率更快(2)名稱Na2CO3NaHCO3色態(tài)白色粉末(Na2CO3·10H2O為晶體)白色細小晶體溶解性易溶于水較易溶于水熱穩(wěn)定性不易分解2NaHCO3Na2CO3＋CO2＋H2O與酸反應(yīng)Na2CO3＋HCl=NaCl＋NaHCO3Na2CO3＋2HCl=2NaCl＋CO2↑＋H2ONaHCO3＋HCl=NaCl＋CO2↑＋H2O(產(chǎn)生等量氣體耗酸比Na2CO3少)(3)碳酸鈉不易分解，而碳酸氫鈉受熱易分解，常用作食品添加劑中的膨松劑；碳酸鈉堿性較強，生活中常作洗滌劑，用于去除油污，而碳酸氫鈉堿性較弱，一般用于治療胃酸過多。【解析】(1)根據(jù)提示信息可設(shè)計4組實驗，實驗具體方案、現(xiàn)象與結(jié)論如下：實驗序號具體操作實驗現(xiàn)象結(jié)論1分別取碳酸鈉和碳酸氫鈉固體于濾紙上，觀察二者的顏色和狀態(tài)碳酸鈉為白色粉末狀固體，碳酸氫鈉為白色細小晶體狀固體2將碳酸鈉和碳酸氫鈉固體分別放于在冷水和熱水中，觀察現(xiàn)象在冷水中，兩者均溶解，但碳酸鈉溶解的更多，在熱水中溶解速率更快，但碳酸鈉仍然溶解的更多溶解度