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文檔簡介

餐廳承包合同餐廳承包合同「篇一」甲方:有限責(zé)任公司乙方(承包方):合同期限:自___年___月___日到___年___月___日一、甲方責(zé)任1、給乙方提供灶、倉庫及炊事員宿舍兩間(若增加住房,另外收費(fèi))。2、免收乙方水費(fèi),通電到灶房,電費(fèi)執(zhí)行同甲方一樣的標(biāo)準(zhǔn)。3、檢查監(jiān)督乙方的衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、數(shù)量及價(jià)格(根據(jù)季節(jié)和市場變化可適當(dāng)調(diào)節(jié))。4、甲方派人專管,并履行檢查、監(jiān)督責(zé)任。二、乙方責(zé)任1、保證供應(yīng)職工主食和副食(菜)的數(shù)量、質(zhì)量。飯菜價(jià)格隨行就市,不允許隨意提價(jià)。必須符合《餐飲業(yè)基本衛(wèi)生要求》和國家衛(wèi)生部頒布的《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》。2、嚴(yán)格按照中華人民共和國《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定采購、制作食品,保證食品新鮮、干凈、衛(wèi)生。為防止食品污染,確保職工健康,具體做到以下要求:(一)絕對消滅老鼠,蚊蠅。(二)門窗必須掛防蠅的門簾、窗簾,食品必須用防護(hù)罩防護(hù)。(三)餐具必須每天用消毒液消毒。(四)工作時(shí)穿工作服,戴工作帽。(五)保持灶房內(nèi)及餐廳干凈衛(wèi)生(包括地面、案板、桌凳、灶臺(tái)、炊事季節(jié)設(shè)等),糧食、蔬菜等擺放整齊,生、熟食品必須分開。(六)必須定點(diǎn)采購具有合法手續(xù)的米。面油等。3、按縣防疫站的要求,乙方按時(shí)進(jìn)行體檢,費(fèi)用自付。4、自簽訂合同之日起必須一次性交清2000元押金和承包費(fèi)(1500元)的一半_____元,剩余承包費(fèi)在三個(gè)月內(nèi)交清,每月五號(hào)以前交清上月的電費(fèi)。5、所需灶具自理。若損壞甲方固定設(shè)施以及配用的設(shè)備照價(jià)賠償。6、承包期滿如需續(xù)簽合同必須提前半月向公司重新申請。經(jīng)公司考察同意后,方可再續(xù)合同,嚴(yán)禁私下轉(zhuǎn)包或代包他人。三、對乙方未達(dá)到責(zé)任要求及發(fā)生事故的處理辦法1、食堂管理人員代表公司對乙方的衛(wèi)生每天進(jìn)行監(jiān)督檢查,并對查出的問題通報(bào)乙方,乙方應(yīng)立即改正。2、食堂管理人員組織就餐職工代表每周對乙方衛(wèi)生檢查并打分(執(zhí)行扣分制),每月匯總一次,并進(jìn)行一次衛(wèi)生通報(bào),不合格或扣分太多,停灶整頓??鄯殖^標(biāo)準(zhǔn)1分罰款十元。3、乙方應(yīng)按時(shí)交納承包費(fèi),不繳納承包費(fèi)者,不得經(jīng)營,甲方將另租他人經(jīng)營。4、對因乙方違反《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》而引起職工食物中毒事件,中毒人員的住院治療、運(yùn)輸、務(wù)工等費(fèi)用以及法律責(zé)任均由乙方承擔(dān),甲方不付任何責(zé)任。5、乙方應(yīng)無條件服從甲方各項(xiàng)管理,遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,履行職責(zé),搞好本職工作,對違反規(guī)定者有權(quán)處罰直至終止合同。6、乙方必須遵守國家有關(guān)法律、法規(guī),如有違犯移交司法機(jī)關(guān)處置。7、甲乙雙方如因自身原因而違約須一次性支付違約金1000元,并向?qū)Ψ缴暾埥K止合同。8、未盡事宜由甲、乙雙方協(xié)商解決。甲方代表:_______乙方代表:___________年___月___日餐廳承包合同「篇二」甲方:身份證號(hào)碼:乙方:身份證號(hào)碼:經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,就乙方承包經(jīng)營甲方事宜,達(dá)成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行:第一條合同標(biāo)的物1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于,面積共平方米。2、餐廳附有經(jīng)營所需設(shè)施、設(shè)備、用具(詳見清單)。第二條承包期限,免租期乙方承包經(jīng)營期限為:自______年______月______日至______年______月______日,承包期間______年______月______日前為免租期(裝修期間)。第三條價(jià)金及支付1、承包費(fèi):雙方訂立合同之日,乙方交清當(dāng)年租金萬元,依照市場價(jià)三年一調(diào)價(jià)。2、其他費(fèi)用:乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費(fèi)、水電費(fèi)、稅費(fèi)、垃圾費(fèi)、排污費(fèi)等所有經(jīng)營所需要交納費(fèi)用,期間與房產(chǎn)及土地相關(guān)的稅費(fèi)和保險(xiǎn)費(fèi)由甲方自行辦理和承擔(dān)(包含房屋租賃備案證明)。3、合同第一條第2頁雙方清點(diǎn)以后萬元價(jià)格折抵給乙方,隨租金一同交納給甲方。第四條甲方的權(quán)利義務(wù)1、甲方按給定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲,保證乙方獨(dú)立自主經(jīng)營。2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。3、負(fù)責(zé)對乙方經(jīng)營活動(dòng)的合法性及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行監(jiān)督。4、乙方辦理消防、環(huán)保、工具等相關(guān)營業(yè)手續(xù)時(shí),甲方應(yīng)積極予以配合并提供有關(guān)文件資料。5、租賃期間,甲方須處理或抵押該房屋,應(yīng)當(dāng)提前30天書面告知乙方,并保證合同有效不得影響乙方承租權(quán)。6、如因甲方直接或間接導(dǎo)致乙方無法正常使用水、電、氣等乙方有權(quán)力從租金中扣除相關(guān)損失(按每天萬元計(jì)算)。第五條乙方的權(quán)利義務(wù)1、裝修過程中不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu),杜絕給房屋造成危險(xiǎn)的任何隱患。2、負(fù)責(zé)經(jīng)營過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修,餐廳電梯乙方必須負(fù)責(zé)定期保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時(shí)餐廳固定資產(chǎn)完好和不流失,所有可移動(dòng)物品乙方有權(quán)處置,對房屋所做的不可分享的固定裝修歸甲方所有。屋頂建設(shè)由乙方自行報(bào)有關(guān)部門審批,產(chǎn)生相關(guān)費(fèi)用及任何問題自行解決,甲方須眉積極配合。3、必須合法經(jīng)營,主動(dòng)接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督或相關(guān)處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。4、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會(huì)治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。5、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費(fèi)用,并承擔(dān)承包經(jīng)營期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切法律責(zé)任。6、乙方轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營須經(jīng)雙方協(xié)商同意。第六條違約責(zé)任1、乙方遲延交付押金及承包費(fèi)用,每遲延一日,應(yīng)按拖欠金額每日千分之五向甲方支付違約金,未經(jīng)甲方同意超過日未支付的,甲方有權(quán)終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償損失。2、甲方因產(chǎn)權(quán)糾紛及債務(wù)糾紛等情況造成乙方損失的,甲方應(yīng)負(fù)責(zé)全額賠償,如造成乙方不法經(jīng)營的,乙方有權(quán)解除合同,并要求甲方承擔(dān)相當(dāng)于本年租金總額的違約金,違約金不足賠償乙方損失的,應(yīng)賠償差價(jià)。3、本合同簽訂后,非本合同約定的情況下,甲乙雙方不得終止或解除合同,甲方單方解除合同的,應(yīng)賠償乙方整年租金及房屋裝修原值中的萬元,若乙方單方解除合同的,乙方對房屋所做的不可分離的固定裝修歸甲方所有。第七條保密責(zé)任任何一方對因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機(jī)密負(fù)有保密義務(wù),不得向有關(guān)工經(jīng)三方泄露,但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方面書面同意的除外。第八條合同終止1、本合同承包期滿或雙方協(xié)商而終止。2、合同終止后,合同雙方仍應(yīng)承擔(dān)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。第九條補(bǔ)充與變更本合同可根據(jù)各方意見進(jìn)行修改或補(bǔ)充,由此形成的補(bǔ)充合同,與本合同具有相同法律效力。第十條不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi),將事件情況以書面形式通知對方,并自事件發(fā)生之日起十日內(nèi),向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明,征得對方同意方可免責(zé)。第十一條爭議的解決本合同各方當(dāng)事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時(shí),應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,可向所在地人民法院起訴。第十二條生效條件及其他本合同自甲乙雙方在本合同上簽字或加蓋公章之日起生效。本合同一式兩份,具有相同法律效力,雙方各執(zhí)一份。出租方(甲方):承租方(乙方):法定代表人:法定代表人:經(jīng)辦人:經(jīng)辦人:聯(lián)系地址:聯(lián)系地址:郵編:郵編:電話:電話:簽約日期:簽約日期:餐廳承包合同「篇三」甲方:____________乙方:____________遵循自愿和誠實(shí)信用的原則,甲、乙雙方就沙湖新碼頭魚王府后廚的承包事項(xiàng)協(xié)商一致,訂立本協(xié)議,供雙方共同遵照執(zhí)行。一、甲方愿將沙湖魚王府后廚包干承包給乙方(只包干后廚運(yùn)作,不包生食品采購),乙方愿意承包,承包期自____________年____________月____________日至____________年____________月____________日止。二、承包期間,乙方負(fù)責(zé)后廚的管理等一切事宜(包括熟食品的衛(wèi)生,不包括生食品的質(zhì)量),甲方不予干預(yù)。三、甲方給乙方在承包期內(nèi)每月薪水為2.3萬元(貳萬叁仟元整)。甲方暫扣20天工資,每月工資于20日發(fā)給乙方。到合同期滿后,全部付清。四、乙方不得以任何理由停止餐廳的營業(yè)。如果出現(xiàn)營業(yè)不正常,乙方負(fù)擔(dān)全部責(zé)任。如甲方不能按時(shí)發(fā)放乙方工資,所造成的損失由甲方負(fù)擔(dān)。六、甲、乙雙方在合作過程中共同負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生情況,如出現(xiàn)問題雙方共同解決,任何一方不得以任何理由進(jìn)行推委。七、本合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,本合同自雙方簽字之日起生效,任何一方不得違約,若因任何一方違反此合同,一切損失由違約方負(fù)責(zé),對方可以向違約方提出經(jīng)濟(jì)賠償,本合同付清全部工資款后自然終止。甲方(公章):_________法定代表人(簽字):__________________年____月____日乙方(公章):_________法定代表人(簽字):__________________年____月____日餐廳承包合同「篇四」發(fā)包方:(以下簡稱甲方)承包方:(以下簡稱乙方)甲方興建有金帝商務(wù)賓館,餐飲、娛樂、住宿為一體,餐飲系列乙方承包經(jīng)營,為互利共贏,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,就權(quán)利義務(wù)關(guān)系,達(dá)成如下合同條款:一、甲方所有的金帝賓館一樓餐廳6間,廚房1間(面積約180平方米),附屬設(shè)施及裝飾齊全一并交與乙方經(jīng)營使用,餐具、餐桌、餐椅、空調(diào)等相關(guān)用具設(shè)備由乙方自己籌備(詳見乙方自籌財(cái)產(chǎn)清單)。二、乙方承包經(jīng)營期限自20xx年10月1日起至20xx年9月30日止,共3年,承包期外本合同自行終止。三、乙方承包經(jīng)營期內(nèi),每年向甲方交承包費(fèi)人民幣叁萬元整。四、乙方承包費(fèi)交付與甲方時(shí)間為每年10月1日一次性付清。(以收據(jù)為準(zhǔn))五、乙方在承包經(jīng)營期內(nèi),工商、稅務(wù)、衛(wèi)生等相關(guān)部門應(yīng)辦的各種執(zhí)照證件及應(yīng)繳的稅、費(fèi)由乙方自辦自繳與甲方無關(guān)。六、水、電甲、乙雙方共同用一總表,乙方按月分別承擔(dān)三分之一的水、電費(fèi)。七、乙方在承包經(jīng)營期內(nèi)未經(jīng)甲方同意不得擅自轉(zhuǎn)包或轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營,同時(shí)對甲方交付與乙方的各種設(shè)施和財(cái)產(chǎn)進(jìn)行保養(yǎng)與維修。八、乙方承包期滿后,雙方自愿的情況下可另續(xù)簽合同,若甲方不再發(fā)包或乙方不再承包,單方必須在本合同期滿前三個(gè)月告知對方。九、甲、乙雙方終止合同后,乙方自籌備的餐具等相關(guān)設(shè)備(見財(cái)產(chǎn)清單)可自行處理,也可與甲方協(xié)商作價(jià)一致后轉(zhuǎn)與甲方。十、本合同未盡事宜雙方協(xié)商一致后可另行補(bǔ)充條款,補(bǔ)充后的條款與本合同生同等效力。十一、本合同條款若單方違約付對方違約金5000元。十二、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽字之日起生效。甲方(公章):_________乙方(公章):_________法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):__________________年____月____日_________年____月____日餐廳承包合同「篇五」發(fā)包方:_________________承包方:_________________雙方根據(jù)_____________,協(xié)商簽訂本合同。一、承包內(nèi)容:_________________。二、承包經(jīng)營期限:_________________自_____________年_____________月_____________日起至_____________年_____________月_____________日止,共_____________年。三、承包形式:_________________稅后承包金(遞增)包干。四、承包方上交承包金數(shù)額:_________________承包方按_____________(遞增)_____________%比例上交承包金。承包方上交承包金時(shí)間按_____________計(jì)算,即:_________________年_____________月交_____________元;_____________年_____________月交_____________元;_____________。五、承包經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)擔(dān)保方式:_________________風(fēng)險(xiǎn)抵押金或風(fēng)險(xiǎn)保證金保函。承包者須于每年的_____________月_____________日前向承包企業(yè)提交承包經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)保證金、保函或風(fēng)險(xiǎn)抵押金,數(shù)額為人民幣_(tái)____________元。風(fēng)險(xiǎn)保證金、保函須以銀行不可撤銷、被承包企業(yè)可以單方面提款的形式提供。六、企業(yè)留利部分:_________________生產(chǎn)發(fā)展基金_____________%,福利基金_____________%,獎(jiǎng)勵(lì)基金_____________%。七、主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo):_________________通過清產(chǎn)核資,發(fā)包時(shí),被承包企業(yè)的總資產(chǎn)為_____________元人民幣,其中固定資產(chǎn)為________________甲方(簽字):乙方(簽字):_____年_____月_____日_____年_____月_____日餐廳承包合同「篇六」甲方(發(fā)包人):江蘇省溧陽職教中心乙方(承包人):經(jīng)雙方協(xié)商一致達(dá)成如下協(xié)議:一、江蘇省溧陽職教中心(甲方)向(乙方),發(fā)包(稱為第組),作為學(xué)校師生用膳經(jīng)營場所,承包期為壹年。自20xx年8月9日20xx年8月8日止,承包費(fèi)為元人民幣,簽訂合同前一次性交清承包費(fèi)和水電押金費(fèi)3000元。水電費(fèi)按表計(jì)量每月結(jié)算。水:2.50元/噸、電0.54元/度,根據(jù)水電部門的規(guī)定隨時(shí)調(diào)整。二、經(jīng)營范圍:為學(xué)校師生用膳服務(wù),即提供師生一日三餐的飯、各種菜和各種點(diǎn)心,提供學(xué)校來賓招待服務(wù),不得賣飲料、學(xué)生生活用品和學(xué)習(xí)用品等,不得使用一次性泡沫塑料快餐盒等具有污染的物品。所有經(jīng)營活動(dòng)只能限制在餐廳室內(nèi)進(jìn)行,不能在墻體窗口或門口或其它室外進(jìn)行經(jīng)營活動(dòng)。三、雙方以《20xx年餐廳承包招標(biāo)說明》為藍(lán)本,作為合同附件并自覺遵照執(zhí)行。四、承包人對其所從事的經(jīng)營活動(dòng)、職工管理和生活負(fù)責(zé),對其在承包過程中所造成的后果負(fù)責(zé)(如學(xué)生、老師食物中毒、安全事故、不正當(dāng)競爭等)。承包人所聘請的臨時(shí)工,不屬于學(xué)校用人,是承包人個(gè)行為,學(xué)校只是提供其營業(yè)場所。所有工作人員必須遵守法律、遵守學(xué)校規(guī)章制度,服從學(xué)校后勤處、學(xué)生處、教務(wù)處等的管理。五、承包人不得轉(zhuǎn)包,中途退出或因發(fā)生事故停業(yè),承包費(fèi)一律不退,后果自負(fù);承包期滿時(shí)應(yīng)提前一個(gè)星期甲乙雙方清點(diǎn)財(cái)產(chǎn),若有損壞將在財(cái)產(chǎn)押金中扣除;到下一期招租時(shí),如果承包人要繼續(xù)承包,必須提前一個(gè)月通知學(xué)校,可享受在同等條件下優(yōu)先。不得破壞學(xué)校現(xiàn)有的固定資產(chǎn)和食堂用品。承包人的財(cái)產(chǎn)自行處理。六、食堂內(nèi)的電風(fēng)扇、燈、開關(guān)、門窗玻璃由學(xué)校負(fù)責(zé)維修,食堂操作間的操作設(shè)備、水龍頭、下水道堵塞及因操作造成的損壞等由乙方負(fù)責(zé)維修。本合同一式三份,承包人一份、后勤處一份、學(xué)校辦公室一份。自簽訂本合同之日起,即生法律效應(yīng)。甲方:乙方:年月日年月日餐廳承包合同「篇七」甲方:_________聯(lián)系方式:_________住址:_________乙方:_________聯(lián)系方式:_________住址:_________雙方經(jīng)過互相信任、自愿、平等。協(xié)商的協(xié)商,達(dá)成一致,甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方,并簽訂如下承包經(jīng)營合同。一、承包期限暫定______年,于______年____月____日起至______年____月____日止。二、甲方將廚房承包給乙方工作,乙方負(fù)責(zé)組建廚房人員?;驹鹿べY定為人民幣:______元整,(大寫:______元)。每月的工資發(fā)放為次月一日,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。三、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚房的工作餐、住宿(集體宿舍),節(jié)假日補(bǔ)貼和其它福利,參照相關(guān)法規(guī)與酒店其它員工同等。四、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng)。五、甲方的權(quán)力和義務(wù)1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī)。甲方有權(quán)利對乙方做出正當(dāng)處罰(具有條例協(xié)規(guī)章制度中)。六、乙方的權(quán)力和義務(wù)1、在保證餐廳正常運(yùn)作的情況下,

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