五育融合背景下的初中化學(xué)教學(xué)實(shí)踐

摘要：五育融合背景下的初中化學(xué)課堂教學(xué)，教師不僅要關(guān)注學(xué)生對(duì)基本知識(shí)和技能的掌握，更要關(guān)注學(xué)生科學(xué)態(tài)度、實(shí)踐能力等素養(yǎng)的發(fā)展。促進(jìn)學(xué)生德智體美勞全面發(fā)展的理念深入人心，初中化學(xué)課程對(duì)促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展具有不可替代的作用，基于五育融合開展初中化學(xué)教學(xué)，是促進(jìn)學(xué)生能力與素養(yǎng)協(xié)調(diào)發(fā)展的重要保障，五育融合理念也為初中化學(xué)課程改革提供了新的思路。基于此，本文基于五育融合探索初中化學(xué)教學(xué)實(shí)踐策略，以期提供經(jīng)驗(yàn)與參考。關(guān)鍵詞：五育融合初中化學(xué)教學(xué)實(shí)踐五育融合是以五育并舉理念為基礎(chǔ)提出的，隨著新課程改革的落實(shí)，五育融合理念深入人心，在教學(xué)實(shí)踐中落地生根?；谖逵诤祥_展初中化學(xué)教學(xué)的本質(zhì)是引領(lǐng)教育回歸本真，從而推動(dòng)教育質(zhì)量的不斷提升，為學(xué)生全面發(fā)展奠定基礎(chǔ)。五育融合背景下的初中化學(xué)教學(xué)不再局限于知識(shí)的講授，也不再局限于考試技能的提升，更重視學(xué)生探究和應(yīng)用知識(shí)的能力，強(qiáng)調(diào)促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)能力、思維水平、綜合素養(yǎng)的提升，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。一、五育融合的內(nèi)涵與教育功能我國著名教育家蔡元培先生首次提出“五育并舉”理念，這是基于中華人民共和國成立前社會(huì)環(huán)境客觀需要和人的自由解放兩個(gè)角度提出的，指出公民道德教育、美感教育、實(shí)利主義教育、世界觀教育、軍國民教育缺一不可。2018年，習(xí)近平總書記在全國教育大會(huì)上以“五育并舉”理念為基礎(chǔ)提出了“五育融合”理念，這也由此引發(fā)了教育界人士的熱議與探究。五育融合理念的提出，使廣大教育界人士充分認(rèn)識(shí)到個(gè)體對(duì)生活、學(xué)習(xí)的體驗(yàn)是綜合性的，在體驗(yàn)與實(shí)踐的過程中通過德育、智育、體育、美育、勞育五個(gè)方面的融會(huì)貫通，獲得應(yīng)對(duì)復(fù)雜生活的執(zhí)行能力?！拔逵崩砟顑?nèi)涵與個(gè)體的成長和發(fā)展特性具有高度重疊性，同時(shí)“五育”間互相影響、互相滲透、互相制約，“五育”在教育教學(xué)活動(dòng)中的“融合”，更符合當(dāng)前社會(huì)、自然的綜合特質(zhì)?；瘜W(xué)作為初中重要的學(xué)科之一，旨在培養(yǎng)及促進(jìn)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)發(fā)展?；瘜W(xué)知識(shí)與現(xiàn)代社會(huì)人類文明的生產(chǎn)生活存在密不可分的關(guān)聯(lián)性，對(duì)現(xiàn)代社會(huì)、自然的發(fā)展也具有深刻的影響。而化學(xué)知識(shí)的研究與運(yùn)用歷史知識(shí)探討人類社會(huì)發(fā)展和現(xiàn)代文明的演變過程一樣漫長，化學(xué)知識(shí)與社會(huì)的方方面面發(fā)展具有極為密切的聯(lián)系?；谖逵诤侠砟铋_展初中化學(xué)教學(xué)可以加強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解與記憶，使學(xué)生在融入多措并舉的五育的化學(xué)課堂中實(shí)現(xiàn)道德觀念、必備品格、關(guān)鍵技能的全面發(fā)展。二、初中化學(xué)滲透五育融合理念的意義（一）優(yōu)化教學(xué)方法初中化學(xué)課程對(duì)學(xué)生綜合素養(yǎng)提出了一定的要求。受主觀因素與現(xiàn)實(shí)教學(xué)環(huán)境因素等影響，課堂講授法受到了教師的肯定和青睞，學(xué)生在此教學(xué)模式中的主體地位與作用發(fā)揮均被弱化，大部分學(xué)生感到化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)是枯燥無味的。常態(tài)化教學(xué)模式的單一僵化使得學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)質(zhì)量不斷降低?；谖逵诤祥_展初中化學(xué)，首先要求教師優(yōu)化教學(xué)方法，堅(jiān)持貫徹以生為本的理念，以培育及促進(jìn)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)發(fā)展為目標(biāo)采取多元化教學(xué)方式，從而構(gòu)建知識(shí)性、趣味性、開放性的化學(xué)課堂，吸引學(xué)生有效參與到化學(xué)課堂教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生多角度地了解和體驗(yàn)化學(xué)知識(shí)，進(jìn)而以五育融合的落實(shí)為起點(diǎn)，多措并舉地促進(jìn)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)成效的提升。（二）拓展教學(xué)內(nèi)容初中階段化學(xué)課程具有普適性、基礎(chǔ)性的特征，與學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活具有緊密的聯(lián)系，同時(shí)也與其他學(xué)科有著極強(qiáng)的共通性。但是教師在開展課堂教學(xué)時(shí)，普遍以教材內(nèi)容為主，以服務(wù)中考內(nèi)容為核心重點(diǎn)講解教材知識(shí)內(nèi)容。而初中階段化學(xué)課程也具有零散化的特征，基于五育融合開展初中化學(xué)教學(xué)突出學(xué)生主體地位，強(qiáng)化教學(xué)內(nèi)容與現(xiàn)實(shí)生活的關(guān)聯(lián)性，打破學(xué)科壁壘的同時(shí)，幫助學(xué)生將零散內(nèi)容有效整合，引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建系統(tǒng)化的知識(shí)體系。同時(shí)構(gòu)建理論與實(shí)踐統(tǒng)一的氛圍，能夠促進(jìn)學(xué)生更有效地突破教學(xué)重難點(diǎn)，深化學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的感知和理解，使學(xué)生可以基于現(xiàn)實(shí)生活和問題情境自主整合知識(shí)與技能，強(qiáng)化學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)在動(dòng)力，更高效地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的同時(shí)，促進(jìn)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的全面發(fā)展。（三）提升育人質(zhì)量《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》的發(fā)布為初中化學(xué)教師帶來新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，也涌現(xiàn)出諸多新型教學(xué)理念和教學(xué)模式。五育融合理念的落實(shí)為初中化學(xué)教學(xué)提供了新的教學(xué)思路、新的改革方向，一經(jīng)提出便吸引了廣大化學(xué)教師參與理論與實(shí)踐的研究。五育融合理念與新課標(biāo)對(duì)化學(xué)課程的訴求相符，同時(shí)也為初中化學(xué)教學(xué)運(yùn)用新型教學(xué)理念和教學(xué)模式起到了統(tǒng)攝整體的輔導(dǎo)作用?；谖逵诤侠砟铋_展初中化學(xué)教學(xué)可以匯集一線化學(xué)教學(xué)的實(shí)踐心得與個(gè)性成果，擴(kuò)大教學(xué)實(shí)踐影響范圍，讓每一位化學(xué)教師都能參與到化學(xué)課程改革，通過集思廣益將新課標(biāo)理念和要求落到教學(xué)實(shí)處的同時(shí)，推動(dòng)化學(xué)課程高質(zhì)轉(zhuǎn)型，與時(shí)俱進(jìn)地提升化學(xué)課程育人質(zhì)量，助力學(xué)生核心素養(yǎng)的全面發(fā)展。三、五育融合背景下初中化學(xué)教學(xué)實(shí)踐路徑（一）合理規(guī)劃單元教學(xué)，奠基五育融合育人基礎(chǔ)單元教學(xué)理念的提出對(duì)化學(xué)教師提出了更高的要求，傳統(tǒng)教學(xué)模式已經(jīng)無法滿足當(dāng)前教學(xué)需求，化學(xué)教師作為課堂的主導(dǎo)者和實(shí)踐者，要積極提升自身教學(xué)水平，圍繞核心素養(yǎng)理念科學(xué)合理地設(shè)計(jì)單元教學(xué)，以充分發(fā)揮學(xué)生主觀能動(dòng)性為切入點(diǎn)積極探索教學(xué)模式的優(yōu)化，從而設(shè)計(jì)豐富多元的教學(xué)結(jié)構(gòu)，吸引學(xué)生主動(dòng)參與到課堂教學(xué)中，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生核心素養(yǎng)的全面發(fā)展。例如，在開展九年級(jí)上冊(cè)“我們周圍的空氣”教學(xué)時(shí)，本單元教學(xué)主要內(nèi)容為認(rèn)識(shí)空氣的成分、掌握混合物和化合物的區(qū)別、氧氣和二氧化碳的實(shí)驗(yàn)制取、了解化合反應(yīng)和分解反應(yīng)等。因此筆者以“氧氣和二氧化碳”為主題提煉大單元概念。圍繞主題運(yùn)用以小組合作探究、實(shí)驗(yàn)教學(xué)法為主的單元教學(xué)方式，進(jìn)而設(shè)計(jì)單元知識(shí)目標(biāo)：通過實(shí)驗(yàn)探究確定空氣的主要?dú)怏w成分，明白主要?dú)怏w的化學(xué)性質(zhì)及應(yīng)用。在此基礎(chǔ)上，圍繞核心素養(yǎng)培育目標(biāo)，針對(duì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作探究、實(shí)驗(yàn)演示等環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)不同環(huán)節(jié)的課時(shí)目標(biāo)，從而以核心素養(yǎng)培養(yǎng)為起點(diǎn)，通過多元化的教學(xué)方式融合“五育”元素與內(nèi)容，輔助學(xué)生更好地理解化學(xué)知識(shí)，確保單元教學(xué)活動(dòng)導(dǎo)向性的同時(shí)，為課堂教學(xué)中滲透五育融合理念奠定良好基礎(chǔ)。（二）引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，提升五育融合育人效率培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力是促進(jìn)學(xué)生核心素養(yǎng)發(fā)展的重要前提，也是促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的動(dòng)力。教師要圍繞初中生身心發(fā)育情況，以教學(xué)需求為導(dǎo)向，重視學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，要依據(jù)化學(xué)知識(shí)及內(nèi)容充分挖掘其中蘊(yùn)含的五育元素，進(jìn)而調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，發(fā)揮教師輔導(dǎo)作用，循序漸進(jìn)地培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，深度滲透五育融合，從而提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)效率。例如，在開展九年級(jí)“物質(zhì)構(gòu)成的奧秘”教學(xué)時(shí)，本單元設(shè)計(jì)“分子”“原子”“元素”等概念，對(duì)學(xué)生而言有著一定的難度，同時(shí)本課知識(shí)內(nèi)容較為抽象，增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)難度，為幫助學(xué)生更有效地理解化學(xué)概念，筆者會(huì)站在課堂教學(xué)與現(xiàn)實(shí)生活的融合視角，以化學(xué)知識(shí)在現(xiàn)實(shí)生活中的延伸為依據(jù)引導(dǎo)學(xué)生觀察現(xiàn)實(shí)生活中的“分子”移動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生針對(duì)分子的概念與分子的運(yùn)動(dòng)大膽設(shè)疑，并整合生活經(jīng)驗(yàn)分享自己的觀察成果。為充分幫助學(xué)生拓寬學(xué)習(xí)視野與學(xué)習(xí)思維，筆者會(huì)以現(xiàn)實(shí)生活中長征五號(hào)火箭發(fā)射、噴氣式戰(zhàn)斗機(jī)變相移動(dòng)等素材引導(dǎo)學(xué)生嘗試從微觀視角進(jìn)行建構(gòu)，從而幫助學(xué)生初步掌握化學(xué)概念的同時(shí)，使學(xué)生通過了解我國航天領(lǐng)域的成就，感受化學(xué)知識(shí)在其中的重要作用。進(jìn)而以此為延伸，引導(dǎo)學(xué)生自主歸納其他領(lǐng)域中的分子的運(yùn)動(dòng)，并通過互相點(diǎn)評(píng)分享自己的見解及依據(jù)。這樣做既有效滲透德育，強(qiáng)化學(xué)生民族自信與愛國情懷，也激發(fā)學(xué)生主觀能動(dòng)性，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)效率。（三）引導(dǎo)學(xué)生合作實(shí)驗(yàn)，促進(jìn)學(xué)生核心素養(yǎng)全面發(fā)展五育融合是指兩育及以上元素融合，以其中一育元素為核心輻射整個(gè)教學(xué)過程。實(shí)驗(yàn)作為化學(xué)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，能幫助學(xué)生高效掌握化學(xué)知識(shí)與技能。教師應(yīng)立足五育融合探索化學(xué)實(shí)驗(yàn)形式、內(nèi)容，從而通過不同學(xué)科間的協(xié)同元素模塊實(shí)行同步教學(xué)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)兩育及以上元素間的補(bǔ)充與遞進(jìn)，促使學(xué)生形成整體知識(shí)結(jié)構(gòu)的感知，最終促進(jìn)核心素養(yǎng)的全面發(fā)展。例如，筆者在完成九年級(jí)人教版“自然界的水”單元教學(xué)后，會(huì)為學(xué)生提供活性炭、棉花等必備材料，將學(xué)生劃分成人數(shù)相等的若干小組，要求學(xué)生自主設(shè)計(jì)具有個(gè)性化特征的簡(jiǎn)易凈水器，并為學(xué)生小組探究提供針對(duì)性幫助與引導(dǎo)，從而確保學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以正常進(jìn)行。在制作凈水器時(shí)，學(xué)生首先會(huì)聯(lián)系到有關(guān)物理實(shí)驗(yàn)的舊知，在明確此化學(xué)實(shí)驗(yàn)不具危險(xiǎn)性的基礎(chǔ)上，學(xué)生普遍會(huì)以物理實(shí)驗(yàn)思路與操作為基礎(chǔ)進(jìn)行定性、定量分析，設(shè)計(jì)凈水流程，進(jìn)而結(jié)合自己已有的生活與學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)自主運(yùn)用礦泉水瓶、石頭、紗布以及教師事先提供的必備材料制作過濾層，并選擇適合的容器進(jìn)行污水凈化。在開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，學(xué)生既能感受到物理與化學(xué)知識(shí)的差異，也能充分依據(jù)自身能力開展自主實(shí)驗(yàn)，極大地激發(fā)了探究與實(shí)踐的欲望。寓教于樂的化學(xué)實(shí)驗(yàn)使學(xué)生身體力行地感受到凈水工作的踐行，增強(qiáng)學(xué)生用水環(huán)保意識(shí)，使學(xué)生通過小組合作的實(shí)驗(yàn)探究感受化學(xué)知識(shí)的趣味性，推動(dòng)學(xué)生思維與能力的進(jìn)階發(fā)展，鞏固學(xué)生課堂所學(xué)知識(shí)，為學(xué)生更深層次的學(xué)習(xí)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。（四）合理創(chuàng)建學(xué)習(xí)項(xiàng)目，提高五育融合育人質(zhì)量項(xiàng)目式學(xué)習(xí)作為新課標(biāo)的具象延伸，強(qiáng)調(diào)學(xué)生主體作用的發(fā)揮，要求教師充分掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，以教學(xué)目標(biāo)為導(dǎo)向?yàn)閷W(xué)生設(shè)置規(guī)劃項(xiàng)目主題，以化學(xué)知識(shí)內(nèi)容為主導(dǎo)，基于教學(xué)需求的內(nèi)涵和外延為學(xué)生科學(xué)合理創(chuàng)建層次遞進(jìn)的項(xiàng)目任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生在五育融合理念的模塊化項(xiàng)目任務(wù)引導(dǎo)下，深層次地探索化學(xué)知識(shí)和規(guī)律，從而提升課堂教學(xué)質(zhì)量。例如，筆者進(jìn)行九年級(jí)人教版“燃燒和滅火”教學(xué)時(shí)，首先會(huì)創(chuàng)設(shè)項(xiàng)目情境：某地工廠發(fā)生粉塵爆炸。并向?qū)W生提供相關(guān)信息，引導(dǎo)學(xué)生分析粉塵爆炸事故中隱藏著哪些物理、化學(xué)知識(shí)？包含哪些化學(xué)反應(yīng)？從物理角度應(yīng)采取怎樣的措施進(jìn)行防范？從而鞏固學(xué)生課堂學(xué)習(xí)成效。鼓勵(lì)學(xué)生整合本單元基礎(chǔ)知識(shí)和技能共同開展探究。針對(duì)學(xué)生的探究結(jié)果進(jìn)行引導(dǎo)性分析與點(diǎn)評(píng)，從而逐步滲透單元新知教學(xué)內(nèi)容。在學(xué)生完成項(xiàng)目探究后，以天津?yàn)I海區(qū)特大爆炸事故為項(xiàng)目探索補(bǔ)充素材，帶領(lǐng)學(xué)生分析歸納本次事故中隱藏的物理、化學(xué)知識(shí)，梳理爆炸過程中相關(guān)的化學(xué)反應(yīng)，探索如何進(jìn)行有效預(yù)防，最終以現(xiàn)實(shí)生活發(fā)生的真實(shí)案例來幫助學(xué)生分析與運(yùn)用相關(guān)知識(shí)。在點(diǎn)評(píng)學(xué)生實(shí)踐成果的同時(shí)，向?qū)W生講述爆炸第一時(shí)間進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)的消防隊(duì)員們用生命傳遞回了真實(shí)消息，但也因所攜帶的滅火設(shè)施與滅火條件不符而壯烈犧牲。將課堂教學(xué)與現(xiàn)實(shí)生活相融合提升學(xué)生對(duì)燃燒與滅火知識(shí)的認(rèn)知層次，教導(dǎo)學(xué)生緬懷消防烈士，努力學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，為祖國的發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)，從而將立德樹人落到實(shí)處。（五）布置學(xué)科融合作業(yè)，提升五育融合育人層次化學(xué)作為自然學(xué)科，與初中階段其他學(xué)科有著一定的互通性。五育融合理念下，教師立足五育本質(zhì)內(nèi)涵，積極探索化學(xué)與其他學(xué)科間的有效銜接與學(xué)科融合方式，從而為學(xué)生布置跨學(xué)科主題的作業(yè)，以學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和技能的有效整合、五育融合的互通為導(dǎo)向切實(shí)減輕學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，提升學(xué)生學(xué)習(xí)效率。例如，在完成九年級(jí)人教版“人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)”教學(xué)后，本課知識(shí)與生物學(xué)科中“物質(zhì)的組成部分”內(nèi)容重合，生物學(xué)習(xí)中主要涉及氧、氮、碳等，而化學(xué)學(xué)習(xí)則涉及氧、氮、氦、硫、磷等。因此，筆者會(huì)引導(dǎo)學(xué)生開展制作豆腐的課后實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行泡軟黃豆、破壁機(jī)打碎黃豆形成豆?jié){、過濾豆?jié){沉淀、放入食用鹵水靜置得到豆腐的實(shí)驗(yàn)。在學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)后要求學(xué)生自主總結(jié)豆腐中所包含的人體必需微量元素及其作用，從而以自主化學(xué)實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，整合化學(xué)知識(shí)與生物學(xué)知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生感受化學(xué)知識(shí)在現(xiàn)實(shí)生活中的意義，讓學(xué)生