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文檔簡介

高級煙葉分級工理論復習測試題單選題(總共40題)1.煙葉霉變必須具備的三個基本條件是()。(1分)A、煙葉水分、溫度、濕度B、溫度、濕度、光照C、溫度、濕度、氧氣D、霉菌、光照、干燥答案:A解析:

暫無解析2.下列烤煙葉片結構檔次中質量最好的是()。(1分)A、疏松B、尚疏松C、緊密D、稍密答案:A解析:

暫無解析3.白肋煙分級程序是()。(1分)A、部位顏色分組,再分級B、不分組,只分級C、部位分組,再分級D、顏色分組,再分級答案:C解析:

暫無解析4.煙草缺鉬時,葉片()。(1分)A、枯焦B、卷曲C、白化D、小而厚答案:D解析:

暫無解析5.()級以上政府標準化行政主管部門負責對標準的實施進行監(jiān)督檢查。(1分)A、省B、市C、縣D、國家答案:C解析:

暫無解析6.氮素營養(yǎng)過剩、葉片較厚的煙葉,在烘烤中表現(xiàn)變黃慢,常出現(xiàn)()現(xiàn)象。(1分)A、烤糟B、烤紅C、蒸片D、烤青答案:D解析:

暫無解析7.下列關于煙葉實物樣品的描述不正確的是()。(1分)A、實物標樣是執(zhí)行文字標準的輔助手段B、實物樣品按其性質可分為代表性樣品、界限樣品、標準樣品C、基準標樣一般每三年更換一次D、仿制標樣一般每三年更換一次答案:D解析:

暫無解析8.根據(jù)送貨制的要求,在煙葉運至車站前的一切責任,由()。(1分)A、調入方B、調出方C、承運部門D、調出方和承運部門答案:D解析:

暫無解析9.防治煙草赤星病的藥劑很多,從已報道的情況看,()等藥劑,防治效果最好。(1分)A、菌核凈B、氧化樂果C、多菌靈D、托布津答案:A解析:

暫無解析10.下列烤煙顏色中,煙堿含量最低的是().(1分)A、正黃B、淺紅棕C、深黃D、金黃答案:A解析:

暫無解析11.烤煙煙堿含量適宜范圍是()%。(1分)A、1.5—5B、1.5—3.5C、2.5—3.5D、3—5答案:B解析:

暫無解析12.基準標樣由()技術監(jiān)督局批準執(zhí)行。(1分)A、國家B、省C、市D、縣答案:A解析:

暫無解析13.煙葉室內檢驗環(huán)境條件要求為()。(1分)A、常溫,相對濕度80—90%B、常溫,相對濕度60—80%C、室溫,25℃以上,相對濕度50—60%D、室溫,20--25℃,相對濕度40—50%答案:B解析:

暫無解析14.在烘烤的干筋期,(),時間越長,香氣散失的越多。(1分)A、溫度越高B、溫度越低C、濕度越高D、濕度越低答案:A解析:

暫無解析15.下列關于香料煙厚度與質量關系的描述正確的是()。(1分)A、較厚的香料煙刺激性小B、較厚的香料煙雜氣大C、較厚的香料煙香味淡D、較厚的香料煙化學成分不協(xié)調答案:A解析:

暫無解析16.煙草缺錳,()。(1分)A、有枯死斑B、無枯死斑C、煙株萎焉D、整個葉片失綠答案:A解析:

暫無解析17.烤煙實物標樣每把葉片數(shù)量規(guī)定為()片。(1分)A、15—20B、20—30C、20—25D、25—30答案:C解析:

暫無解析18.油分少的煙葉()。(1分)A、刺激性較大B、雜氣較小C、香氣量足D、香氣質好答案:A解析:

暫無解析19.煙倉害蟲大谷盜多以()越冬。(1分)A、成蟲B、幼蟲C、蛹D、卵答案:A解析:

暫無解析20.香料煙實物標樣每個等級樣品重量規(guī)定為()g。(1分)A、100B、250—5000C、200D、150答案:B解析:

暫無解析21.我國白肋煙標準中規(guī)定最長葉為()cm。(1分)A、45B、8C、48D、50.8答案:C解析:

暫無解析22.與吸煙安全性最密切的化學成分是()(1分)A、蛋白質B、灰分C、焦油D、總氮答案:C解析:

暫無解析23.含水量小的煙葉烘烤時,濕球濕度宜(),煙葉變化程度宜大。(1分)A、低B、較低C、高D、最低答案:C解析:

暫無解析24.下列烤煙組別中糖含量最高的為()。(1分)A、XLB、BRC、CFD、BF答案:C解析:

暫無解析25.煙葉商品的調撥計劃實行()三級管理體制。(1分)A、總公司、省公司、分公司B、省公司、分公司、縣公司C、總公司、分公司、縣公司D、省專賣局、市專賣局、縣專賣局答案:A解析:

暫無解析26.4—6月造成煙葉霉變的霉菌基本上是()菌。(1分)A、曲霉B、毛霉C、木霉D、青霉答案:D解析:

暫無解析27.烤煙煙葉鉀與氯的適宜比值為()。(1分)A、小于1B、大于10C、1—10D、4—10答案:D解析:

暫無解析28.一般情況下,煙草種子沒有適宜的()條件,也可萌發(fā)。(1分)A、水分B、光照C、溫度D、通氣答案:B解析:

暫無解析29.煙草黑脛病危害嚴重的地區(qū),如以治療為主時,可用25%甲霜靈可濕性粉劑()倍液進行噴霧,每7—10天噴藥一次,共2—3次。(1分)A、700—1000B、400-500C、500-700D、400—1000答案:C解析:

暫無解析30.煙葉收購等級合格率規(guī)定為()%以上。(1分)A、80B、85C、90D、95答案:B解析:

暫無解析31.()是判斷煙葉質量的主要因素,是煙葉質量的中心。(1分)A、葉片結構B、油分C、成熟度D、部位答案:C解析:

暫無解析32.在煙葉流通環(huán)節(jié)中,()是煙葉流通的起點。(1分)A、購進B、銷售C、運輸D、儲存答案:A解析:

暫無解析33.在烘烤過程中,對于葉片薄、顏色淡、含水多的煙葉應在38℃的基準溫度上適當()變黃溫度。(1分)A、調高B、調低C、無法控制D、其它答案:A解析:

暫無解析34.根據(jù)送貨制的要求,在煙葉運至車站前的一切責任,由()。(1分)A、調入方B、調出方C、承運部門D、調出方和承運部門答案:D解析:

暫無解析35.苗床使用未腐熟的有機肥料,種子()(1分)A、不能萌發(fā)B、只要能萌發(fā),就不影響生長C、萌發(fā)而不能正常生長D、不能正常萌發(fā)而能正常生長答案:C解析:

暫無解析36.香料煙以()為好。(1分)A、正黃、淡黃B、淺棕、紅棕C、橘黃、金黃、深黃D、近紅黃、紅黃答案:C解析:

暫無解析37.下列因素中,()對煙草根結線蟲的活動影響最大。(1分)A、光照B、土壤通氣性C、溫度D、濕度答案:C解析:

暫無解析38.漂浮育苗發(fā)生鹽害,通常是由于鹽分在基質()部積累。(1分)A、上B、下C、中D、上、中、下答案:A解析:

暫無解析39.鉀素營養(yǎng)不良,生產出來的煙葉最明顯的問題是()(1分)A、燃燒性差B、燃燒性好C、蛋白質多D、碳水化合物多答案:A解析:

暫無解析40.煙草種子萌發(fā)必不可少的條件是()(1分)A、供應養(yǎng)料B、提供光照C、機械處理D、吸收水分答案:D解析:

暫無解析判斷題(總共10題)1.苗床使用了未腐熟的有機肥,灌水可適當緩解其不利影響。()(1分)A、正確B、錯誤答案:A解析:

暫無解析2.煙葉檢驗的項目有品質和水分。()(1分)A、正確B、錯誤答案:B解析:

暫無解析3.營養(yǎng)過剩的煙葉在田間不耐成熟,容易因生長時間過長而枯黃。()(1分)A、正確B、錯誤答案:B解析:

暫無解析4.隨部位提高,烤煙的含梗率上升。()(1分)A、正確B、錯誤答案:B解析:

暫無解析5.煙葉收購站由縣[市]煙草公司管理,一律實行報賬制。()(1分)A、正確B、錯誤答案:A解析:

暫無解析6.糖蛋比是衡量煙葉吸味和刺激性的指標。()(1分)A、正確B、錯誤答案:B解析:

暫無解析7.香料煙吸濕性能下部最大,中部最小。()(1分)A、正確B、錯誤答案:B解析:

暫無解析8.氨態(tài)氮對煙草生長有利,而硝態(tài)氮可直接為細菌所利用。因此,施用硝態(tài)氮的地塊比施用氨態(tài)氮的地塊煙草青枯病重。()(1分)A、正確B、錯誤答案:B解析:

暫無解析9.烤煙地膜覆蓋栽培,必須在打頂前后揭膜。()(1分)A、正確B、錯誤答案:B解析:

暫無解析10.煙葉生產上,磷素過量對品質不利,但這種情況很少。()(1分)A、正確B、錯誤答案:A解析:

暫無解析填空題(總共20題)1.香料分級程序是先()、()再分級。(1分)答案:分型|分組解析:

暫無解析2.烤煙檸檬黃至橘黃色,香氣質由差變好,香氣量增加,吸味增濃,勁頭()。(1分)答案:增大解析:

暫無解析3.煙草種子萌發(fā)除要求適宜的溫度、氧氣條件外,還要求適宜的()條件。(1分)答案:水分解析:

暫無解析4.香料煙總糖含量以()最高,下部葉最低。(1分)答案:中部葉解析:

暫無解析5.烤煙地膜覆蓋栽培,當膜下表土溫度超過()℃時就要揭膜。(1分)答案:30解析:

暫無解析6.白肋煙分級程序是先分組后()。(1分)答案:分級解析:

暫無解析7.白肋煙葉面一般中部葉(),下部葉葉面皺,上部葉葉面皺縮。(1分)答案:葉面平展解析:

暫無解析8.為害煙葉的煙倉害蟲主要有()、煙草粉螟、大谷盜等。(1分)答案:煙草甲解析:

暫無解析9.基準標樣是根據(jù)()制定,經全國煙草標準化技術委員會煙葉標準標樣分技術委員會審定后,由國家技術監(jiān)督局批準執(zhí)行。(1分)答案:文件標準解析:

暫無解析10.烘烤下部的煙葉,起點溫度要相對(),變黃期變黃程度宜低。(1分)答案:提高解析:

暫無解析11.感染煙草黑脛病菌的煙株,在頸部發(fā)病后期,剖開病脛,可見髓部干縮、褐色,呈()。(1分)答案:碟片狀解析:

暫無解析12.煙葉分級標準按其表達形式不同可分為【文字()】標準和實物標準兩種。(1分)答案:文件解析:

暫無解析13.目前我國制定的煙葉分級標準有()、白肋煙分級標準和香料煙分級標準。(1分)答案:烤煙分級標準解析:

暫無解析14.現(xiàn)行烤煙分級標準頒布時間為()年8月15日,全國全面實施時間為1996年。(1分)答案:1992解析:

暫無解析15.烤煙分級程序是先分組后()。(1分)答案:分級解析:

暫無解析16.煙葉是一種怕潮、怕干、怕熱、怕壓、易霉變、()的商品。(1分)

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