2024年度部隊(duì)食堂食堂建設(shè)及運(yùn)營(yíng)合同

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年度部隊(duì)食堂食堂建設(shè)及運(yùn)營(yíng)合同本合同目錄一覽1.合同概述1.1合同雙方信息1.2合同簽訂日期1.3合同有效期2.食堂建設(shè)2.1建設(shè)項(xiàng)目2.2建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)2.3建設(shè)進(jìn)度2.4建設(shè)費(fèi)用2.5質(zhì)量保證3.食材采購(gòu)3.1采購(gòu)原則3.2采購(gòu)渠道3.3采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)3.4采購(gòu)流程3.5采購(gòu)費(fèi)用4.食堂運(yùn)營(yíng)4.1運(yùn)營(yíng)模式4.2服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)4.3營(yíng)業(yè)時(shí)間4.4營(yíng)業(yè)面積4.5食堂衛(wèi)生5.食品安全5.1食品安全管理5.2食品安全責(zé)任5.3食品安全檢查5.4食品安全事故處理6.人員管理6.1人員配置6.2人員培訓(xùn)6.3人員考核6.4人員待遇7.物資設(shè)備7.1設(shè)備采購(gòu)7.2設(shè)備維護(hù)7.3設(shè)備更新7.4物資采購(gòu)8.財(cái)務(wù)管理8.1財(cái)務(wù)制度8.2財(cái)務(wù)核算8.3財(cái)務(wù)審計(jì)8.4財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)9.合同履行9.1履行義務(wù)9.2履行期限9.3履行責(zé)任9.4履行監(jiān)督10.違約責(zé)任10.1違約情形10.2違約處理10.3違約賠償11.爭(zhēng)議解決11.1爭(zhēng)議解決方式11.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)11.3爭(zhēng)議解決程序12.合同解除12.1解除條件12.2解除程序12.3解除責(zé)任13.合同生效13.1生效條件13.2生效日期13.3生效范圍14.其他約定14.1不可抗力14.2合同附件14.3合同解釋第一部分：合同如下：1.合同概述1.1合同雙方信息1.1.1甲方（部隊(duì)食堂建設(shè)方）：部隊(duì)名稱及地址1.1.2乙方（食堂運(yùn)營(yíng)方）：企業(yè)名稱、地址及聯(lián)系方式1.2合同簽訂日期：2024年3月1日1.3合同有效期：自2024年3月1日起至2028年2月28日止2.食堂建設(shè)2.1建設(shè)項(xiàng)目2.1.1食堂新建或改造項(xiàng)目，包括廚房、餐廳、儲(chǔ)藏室等設(shè)施2.2建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)2.2.1食堂應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.2.2食堂設(shè)計(jì)應(yīng)符合部隊(duì)實(shí)際需求，滿足用餐人數(shù)和餐飲服務(wù)要求2.3建設(shè)進(jìn)度2.3.1建設(shè)項(xiàng)目應(yīng)在2024年6月30日前完成主體結(jié)構(gòu)施工2.3.2建設(shè)項(xiàng)目應(yīng)在2024年12月31日前完成全部建設(shè)內(nèi)容2.4建設(shè)費(fèi)用2.4.1建設(shè)費(fèi)用總計(jì)人民幣萬(wàn)元，由甲乙雙方按照約定比例分擔(dān)2.5質(zhì)量保證2.5.1建設(shè)項(xiàng)目質(zhì)量應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)建筑工程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)2.5.2乙方應(yīng)負(fù)責(zé)建設(shè)項(xiàng)目的質(zhì)量監(jiān)督和驗(yàn)收3.食材采購(gòu)3.1采購(gòu)原則3.1.1食材采購(gòu)應(yīng)遵循公開(kāi)、公平、公正的原則3.2采購(gòu)渠道3.2.1食材采購(gòu)應(yīng)優(yōu)先選擇具有合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的供應(yīng)商3.3采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)3.3.1食材應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)3.3.2食材質(zhì)量應(yīng)符合部隊(duì)實(shí)際需求3.4采購(gòu)流程3.4.1乙方應(yīng)按照采購(gòu)流程進(jìn)行食材采購(gòu)3.4.2采購(gòu)流程包括：詢價(jià)、比價(jià)、招標(biāo)、合同簽訂、驗(yàn)收等環(huán)節(jié)3.5采購(gòu)費(fèi)用3.5.1食材采購(gòu)費(fèi)用由甲乙雙方按照約定比例分擔(dān)4.食堂運(yùn)營(yíng)4.1運(yùn)營(yíng)模式4.1.1乙方采用自主經(jīng)營(yíng)模式，負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營(yíng)和管理4.2服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)4.2.1乙方應(yīng)提供符合部隊(duì)要求的餐飲服務(wù)4.2.2乙方應(yīng)確保食品安全和衛(wèi)生，保障用餐人員身體健康4.3營(yíng)業(yè)時(shí)間4.3.1食堂營(yíng)業(yè)時(shí)間為每日早餐6:30至8:00，午餐11:00至13:00，晚餐17:00至19:004.4營(yíng)業(yè)面積4.4.1食堂營(yíng)業(yè)面積應(yīng)滿足部隊(duì)實(shí)際用餐需求4.5食堂衛(wèi)生4.5.1乙方應(yīng)保持食堂環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒和清潔5.食品安全5.1食品安全管理5.1.1乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度5.2食品安全責(zé)任5.2.1乙方對(duì)食堂食品安全負(fù)有直接責(zé)任5.3食品安全檢查5.3.1乙方應(yīng)定期對(duì)食堂進(jìn)行食品安全檢查5.4食品安全事故處理5.4.1乙方應(yīng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定處理食品安全事故6.人員管理6.1人員配置6.1.1乙方應(yīng)根據(jù)食堂規(guī)模和業(yè)務(wù)需求配置相應(yīng)的人員6.2人員培訓(xùn)6.2.1乙方應(yīng)對(duì)食堂員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)和定期考核6.3人員考核6.3.1乙方應(yīng)建立員工考核制度，對(duì)員工進(jìn)行定期考核6.4人員待遇6.4.1乙方應(yīng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定和合同約定支付員工工資和福利待遇8.財(cái)務(wù)管理8.1財(cái)務(wù)制度8.1.1甲乙雙方應(yīng)遵守國(guó)家有關(guān)財(cái)務(wù)管理制度8.1.2乙方應(yīng)設(shè)立獨(dú)立的財(cái)務(wù)核算體系，確保財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的真實(shí)性8.2財(cái)務(wù)核算8.2.1乙方應(yīng)按月編制財(cái)務(wù)報(bào)表，并向甲方報(bào)送8.2.2財(cái)務(wù)報(bào)表應(yīng)包括收入、支出、利潤(rùn)等詳細(xì)內(nèi)容8.3財(cái)務(wù)審計(jì)8.3.1合同期間，甲方有權(quán)委托審計(jì)機(jī)構(gòu)對(duì)乙方財(cái)務(wù)進(jìn)行審計(jì)8.3.2審計(jì)結(jié)果應(yīng)作為雙方結(jié)算的依據(jù)8.4財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)8.4.1甲乙雙方應(yīng)共同防范財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，確保合同履行的財(cái)務(wù)安全9.合同履行9.1履行義務(wù)9.1.1甲方應(yīng)按時(shí)支付乙方食堂建設(shè)及運(yùn)營(yíng)費(fèi)用9.1.2乙方應(yīng)按時(shí)完成食堂建設(shè)及運(yùn)營(yíng)任務(wù)9.2履行期限9.2.1食堂建設(shè)及運(yùn)營(yíng)期限為合同簽訂之日起至2028年2月28日止9.3履行責(zé)任9.3.1甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格按照合同約定履行各自責(zé)任9.4履行監(jiān)督9.4.1甲方有權(quán)對(duì)乙方的食堂建設(shè)及運(yùn)營(yíng)情況進(jìn)行監(jiān)督10.違約責(zé)任10.1違約情形10.1.1乙方未按合同約定完成食堂建設(shè)及運(yùn)營(yíng)任務(wù)10.1.2乙方未按合同約定支付費(fèi)用10.1.3甲方未按合同約定支付費(fèi)用10.2違約處理10.2.1一方違約，另一方有權(quán)要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任10.2.2違約責(zé)任包括但不限于賠償損失、支付違約金等10.3違約賠償10.3.1違約賠償金額由雙方協(xié)商確定，協(xié)商不成可依法訴訟11.爭(zhēng)議解決11.1爭(zhēng)議解決方式11.1.1爭(zhēng)議解決方式為協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟11.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)11.2.1爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)為雙方協(xié)商確定的仲裁機(jī)構(gòu)或人民法院11.3爭(zhēng)議解決程序11.3.1爭(zhēng)議解決程序按照相關(guān)法律法規(guī)和爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)的規(guī)定執(zhí)行12.合同解除12.1解除條件12.1.1雙方協(xié)商一致解除合同12.1.2一方違約導(dǎo)致合同無(wú)法履行12.2解除程序12.2.1解除合同應(yīng)書(shū)面通知對(duì)方，并經(jīng)雙方確認(rèn)12.2.2解除合同后，雙方應(yīng)按照約定處理未履行完畢的義務(wù)12.3解除責(zé)任12.3.1解除合同后，雙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等13.合同生效13.1生效條件13.1.1雙方簽字蓋章后合同生效13.2生效日期13.2.1合同自雙方簽字蓋章之日起生效13.3生效范圍13.3.1合同對(duì)甲乙雙方具有法律約束力，適用于合同約定的食堂建設(shè)及運(yùn)營(yíng)活動(dòng)14.其他約定14.1不可抗力14.1.1不可抗力包括自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)、政府行為等，雙方應(yīng)按照國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)處理14.2合同附件14.2.1本合同附件包括但不限于食堂建設(shè)圖紙、采購(gòu)清單等14.3合同解釋14.3.1合同解釋以本合同為準(zhǔn)，如有歧義，由甲乙雙方協(xié)商解決第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義15.1.1本合同所稱第三方，是指在本合同履行過(guò)程中，經(jīng)甲乙雙方同意，介入合同履行環(huán)節(jié)的個(gè)人、企業(yè)或機(jī)構(gòu)。15.2第三方介入情形15.2.1第三方介入的情形包括但不限于：項(xiàng)目建設(shè)、設(shè)備采購(gòu)、食材供應(yīng)、財(cái)務(wù)管理、法律咨詢等。15.3第三方責(zé)任15.3.1第三方應(yīng)遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，并按照甲乙雙方的要求履行合同義務(wù)。15.4第三方權(quán)利15.4.1第三方享有根據(jù)合同約定獲得報(bào)酬的權(quán)利。15.5第三方與其他各方的關(guān)系15.5.1第三方與甲乙雙方之間是獨(dú)立的合同關(guān)系，與雙方各自的權(quán)利義務(wù)相區(qū)分。16.甲乙雙方增加條款16.1.1甲乙雙方同意，在必要時(shí)引入第三方參與合同履行。16.1.2引入第三方前，甲乙雙方應(yīng)共同協(xié)商，并取得對(duì)方的書(shū)面同意。16.2第三方介入后的合同調(diào)整16.2.1第三方介入后，甲乙雙方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，對(duì)合同條款進(jìn)行必要的調(diào)整。17.第三方責(zé)任限額17.1第三方責(zé)任限額的確定17.1.1第三方責(zé)任限額由甲乙雙方在合同中約定，或根據(jù)法律規(guī)定確定。17.2第三方責(zé)任限額的適用17.2.1第三方責(zé)任限額適用于第三方因履行合同義務(wù)過(guò)程中產(chǎn)生的違約責(zé)任。17.3第三方責(zé)任限額的變更17.3.1第三方責(zé)任限額的變更需經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，并以書(shū)面形式確認(rèn)。18.第三方介入的流程18.1第三方介入流程如下：18.1.1甲乙雙方共同協(xié)商確定第三方介入的必要性。18.1.2甲乙雙方與第三方簽訂合作協(xié)議，明確各方的權(quán)利義務(wù)。18.1.3第三方按照合作協(xié)議履行合同義務(wù)。19.第三方介入的監(jiān)督19.1甲乙雙方應(yīng)共同監(jiān)督第三方履行合同義務(wù)。19.2第三方未履行合同義務(wù)時(shí)，甲乙雙方有權(quán)要求第三方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。20.第三方介入的爭(zhēng)議解決20.1第三方介入產(chǎn)生的爭(zhēng)議，按照本合同第11條“爭(zhēng)議解決”的規(guī)定處理。21.第三方介入的合同終止21.1.1第三方完成合同約定的義務(wù)。21.1.2第三方違約，甲乙雙方解除與第三方的合作協(xié)議。21.1.3因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行。22.第三方介入的其他事項(xiàng)22.1第三方介入的其他事項(xiàng)，由甲乙雙方在合同中另行約定。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.食堂建設(shè)圖紙?jiān)敿?xì)要求：包含食堂建筑平面圖、立面圖、剖面圖及設(shè)備布局圖。說(shuō)明：圖紙應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)設(shè)計(jì)規(guī)范和部隊(duì)實(shí)際需求。2.采購(gòu)清單詳細(xì)要求：列出所需食材、設(shè)備、物資的名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)及總價(jià)。說(shuō)明：清單應(yīng)詳細(xì)到每一項(xiàng)物資，確保采購(gòu)的準(zhǔn)確性和完整性。3.食材供應(yīng)商資質(zhì)證明詳細(xì)要求：提供供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品安全許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等。說(shuō)明：確保供應(yīng)商具備合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，保障食材質(zhì)量。4.食堂運(yùn)營(yíng)管理制度詳細(xì)要求：包括食品安全、衛(wèi)生、人員管理、財(cái)務(wù)管理等方面的制度。說(shuō)明：制度應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)和部隊(duì)實(shí)際需求。5.人員培訓(xùn)計(jì)劃詳細(xì)要求：列出培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)對(duì)象及培訓(xùn)方式。說(shuō)明：確保員工具備必要的專業(yè)技能和服務(wù)意識(shí)。6.財(cái)務(wù)報(bào)表詳細(xì)要求：包括收入、支出、利潤(rùn)等財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的詳細(xì)記錄。說(shuō)明：報(bào)表應(yīng)真實(shí)反映食堂運(yùn)營(yíng)情況，便于雙方監(jiān)督。7.食品安全檢查報(bào)告詳細(xì)要求：包括檢查時(shí)間、檢查內(nèi)容、檢查結(jié)果及改進(jìn)措施。說(shuō)明：確保食品安全，防止食品安全事故發(fā)生。8.第三方合作協(xié)議詳細(xì)要求：明確第三方介入的具體事項(xiàng)、權(quán)利義務(wù)及違約責(zé)任。說(shuō)明：保障第三方在合同履行過(guò)程中的合法權(quán)益。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為乙方未按合同約定完成食堂建設(shè)及運(yùn)營(yíng)任務(wù)甲方未按合同約定支付費(fèi)用乙方未按合同約定采購(gòu)食材，導(dǎo)致食品安全問(wèn)題第三方未按合作協(xié)議履行義務(wù)2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)違約行為發(fā)生后，甲乙雙