《稻鴨共作生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》（征求意見稿）

ICS67.080.20

CCSB22

團體標準

T/CGAPAxx-2023

稻鴨共作生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

Ruleforproductiontechniquesunderrice-duckfarming

（征求意見稿）

2023-XX-XX發(fā)布2023-XX-XX實施

中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務協(xié)會發(fā)布

稻鴨共作生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了稻鴨共作生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境、品種選用、稻田及配套設施準

備、水稻綠色生產(chǎn)技術(shù)、稻田鴨生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)、收獲。

本文件適用于江蘇省泰州市，具有良好生態(tài)環(huán)境的單季稻稻鴨共作區(qū)的產(chǎn)品生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用

文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改

單）適用于本文件。

GB4404.1糧食作物種子第1部分：禾谷類

NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件

NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準則

NY/T394綠色食品肥料使用準則

NY/T472綠色食品獸藥使用準則

NY5032無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準則

NY/T5038無公害食品家禽養(yǎng)殖生產(chǎn)管理規(guī)范

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

稻鴨共作rice-duckfarming

指將12日齡~15日齡的雛鴨放入已插秧（直播）且適于放養(yǎng)的稻田內(nèi)，實行稻鴨共育、共生

共長、全天候種養(yǎng)結(jié)合，并按照綠色食品生產(chǎn)要求進行管理的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。

4產(chǎn)地環(huán)境

產(chǎn)地環(huán)境符合NY/T391的規(guī)定。

5品種選用

5.1水稻品種

選用符合GB4404.1要求，且品質(zhì)優(yōu)良、株型緊湊、莖粗葉挺、抗逆性好（抗病、抗倒

等）、生育期適宜和豐產(chǎn)性較好的大穗型品種。如南粳9108、蘇香粳3號、南粳5055等。

5.2鴨的品種

選用體型適中、適應性廣、抗逆性強、田間活動時間長、活動量大、食譜行廣、雜食性

好、成活率高等役用功能較強的役用鴨。如高郵麻鴨、鎮(zhèn)江役用鴨等。

6稻田及配套設施準備

2

6.1稻田選擇

選用底土為粘土，同時水、電、道路、通訊條件要比較好，排灌自成體系，且不受附近農(nóng)

田用水、施肥、施藥影響，單個田塊6670m2左右的地塊。

6.2田埂加固

前茬作物收獲后，要立即對稻鴨共作區(qū)周圍的田埂進行增高加闊，夯實加固，做到不滲

水、不漏水。一般要求田埂加闊至0.8m～1m，增高至0.3m以上。

6.3打樁圍網(wǎng)

在稻鴨共作區(qū)周圍的田埂邊，用毛竹梢或雜木棍每隔3m打一樁，并用高1m，網(wǎng)眼1.5

cm2～2cm2的尼龍網(wǎng)進行隔離防護。一般6670m2左右為一天然隔離方。

6.4搭建鴨棚

在每一隔離方的田埂邊搭建一個10m2～12m2的簡易鴨棚，作為役用鴨喂食、休息和躲避暴

風雨等惡劣天氣的場所。

6.5圍初放區(qū)

在每個簡易鴨棚旁的稻田內(nèi)用尼龍網(wǎng)圍一個8m2～10m2，網(wǎng)高70cm的初放區(qū)，網(wǎng)與鴨棚連

接，以便雛鴨適應環(huán)境。初放養(yǎng)時間一般2d～3d。

7水稻綠色生產(chǎn)技術(shù)

7.1水稻育苗

7.1.1秧大田比

旱育秧為1：20；機插秧為1：80。

7.1.2苗床培肥

7.1.2.1旱育秧

苗床培肥：冬前每667m2施用碎秸稈150kg～200kg、家畜糞1500kg～2000kg，分3次翻

耕入0cm～20cm土層。春季每667m2施用腐熟有機肥1500kg～2000kg翻耕入土拌和均勻。

播前30d每667m2施用75kg，45%復混肥撒施于床面，并充分耖耙，使肥料均勻拌和于0cm～

10cm土層中，播前7d做畦，播前1d，每667m2大田秧池用水稻專用壯秧劑2kg均勻撒在苗

床，用耙耬平。肥料應符合NY/T394的要求。

7.1.2.2機插秧

營養(yǎng)土準備：選用無草害、蟲害的沙壤土，先粉碎后用直徑5mm篩子過篩，每667m2大田備

足細土100kg。在播種前30d，按75kg細土加水稻專用壯秧劑0.5kg的要求，充分翻耖2～3

次后集中堆悶進行培肥。

7.1.3苗床規(guī)格

7.1.3.1旱育秧

苗床畦寬1.4m，溝寬0.2m，深0.3m。

7.1.3.2機插秧

畦面寬1.4m，溝寬0.25m，深0.15m。

7.1.4種子處理

種子經(jīng)日曬、篩選后，每4kg～5kg種子用防治水稻惡苗病和干尖線蟲病的藥劑及生長調(diào)節(jié)

3

劑，如施16%咪鮮·殺螟可濕粉劑(惡線清)10g+35%吡蟲啉懸浮劑（施悅）4g兌水8kg攪拌均

勻，浸足48h～60h，撈出催芽露白待播。

7.1.5播期

旱育秧：5月10日～15日；機插秧：5月20～6月初。

7.1.6播量

每667m2秧田播量：旱育秧60kg，機插秧280kg。

7.1.7播種流程

7.1.7.1旱育秧

精做秧板→澆足底水→均勻播種→覆0.5cm營養(yǎng)土→噴施除草劑→蓋上地膜→膜上鋪草。

7.1.7.2機插秧

鋪盤（每667m2大田28張）→撒2.0cm厚營養(yǎng)土→灑足底水→均勻播種→覆無營養(yǎng)土0.5cm

→蓋上地膜→膜上鋪草。

7.1.8秧田管理

7.1.8.1旱育秧

在播種后5d～7d，秧苗達1.5葉期，趁陰天或傍晚及時揭膜并淋透水；3葉后旱管為主，

如中午發(fā)生卷葉，早晚不展開，及時補水。在移栽前1d，結(jié)合施送嫁肥澆透水。

7.1.8.2機插秧

齊苗后及時揭膜，澆透一次水，揭膜前盤土發(fā)白補水，2葉前以濕保養(yǎng)根，3葉后半旱式管

理，秧苗早晨卷葉補水，以跑馬水為主，移栽前3d～4d控水煉苗；使用壯秧劑的秧苗一般

不需補肥。

7.1.8.3病蟲草害

秧田病蟲草害視草相、病蟲種類及發(fā)生程度，在當?shù)刂脖２块T指導下選擇適當藥劑和方

法。藥劑使用應符合NY/T393的要求。

7.2栽培方式選擇

人工移栽與缽苗擺栽，其次是毯苗機插。移栽適時時期旱育秧在30d左右，機插秧15d～

18d。

7.3移栽規(guī)格

株行距配置為人工移栽15cm×16.7cm～30cm×18.3cm；機插秧30cm×14.6cm，每667m2

栽插1.5～1.7萬穴左右，基本苗6萬～7萬株。

7.4水漿管理

7.4.1淺水層

共作期間田面建立淺水層，灌水深度以鴨腳剛好接觸泥土為宜，一般保持在8cm～15cm，

并根據(jù)役用鴨的生育進程由淺到深。

7.4.2開溝

田間開2～3條豐產(chǎn)溝，溝寬30cm，便于鴨子竄跑。

7.4.3擱田

7月下旬有效分蘗臨界葉齡期到拔節(jié)期，將鴨子趕出擱田。擱田后保持8cm～15cm水層，

4

至10月上旬排水控田，準備水稻收割。

7.5肥料施用

7.5.1肥料種類

主要通過秸稈還田、施腐熟有機肥、冬種綠肥、綠（紅）萍放養(yǎng)等補充。肥料應符合

NY/T394的要求。

7.5.2施肥用量

2

大田生產(chǎn)，每667m施餅肥100kg～200kg；施肥純氮16kg，N:P2O5:K2O為1.0:0.5:0.8。

7.5.3施肥時間

7.5.3.1整地前

每667m2施入適量的腐熟有機物1000kg～1500kg或45%復合肥25kg，有機肥需要上水漚田

3d～5d，上水后旋耕整平。

7.5.3.2移栽后

移栽后5d～7d施分蘗肥，每667m2用尿素10kg～15kg，分2次施用，以后視水稻生長情

況，適量施肥。

7.5.3.3穗肥

穗期結(jié)合病蟲防治，噴施葉面肥，每667m2施45%復合肥15kg，尿素5kg。

7.5.3.4注意事項

共作期間施肥時，須將鴨趕到附近的溝渠中暫養(yǎng)2d～3d。

7.6病蟲草防治

7.6.1防治原則

提倡容忍共存，以生態(tài)防控為主，物理與生物防治為輔。鴨子在田時，主要通過農(nóng)藝、物

理措施進行防控。鴨子離田后，視水稻病蟲發(fā)生狀況用生物農(nóng)藥進行防治。

7.6.2防治重點

病蟲草害的防治重點是水稻紋枯病、稻瘟病、稻曲病與稻縱卷葉螟。

7.6.3防治方法

7.6.3.1生物防治

種植誘蟲植物（香根草、芝麻、向日葵、茭白等）、放養(yǎng)害蟲天敵（瓢蟲、蜘蛛、赤眼

蜂）稻飛虱、螟蟲與稻縱卷葉螟等。

7.6.3.2物理防治

安裝頻振式殺蟲燈、鋪設黃板、糖醋液、釋放性信息素（性誘劑）等來防治稻飛虱、螟蟲

與稻縱卷葉螟等。

7.6.3.3藥劑防治

根據(jù)發(fā)生狀況，使用生物農(nóng)藥或低毒高效安全農(nóng)藥，特別是抽穗后水稻要及時用藥防治，

農(nóng)藥使用應符合NY/T393的要求。

7.6.3.4注意事項

共作期間稻田噴灑農(nóng)藥，須將鴨子趕到附近的溝渠中暫時喂養(yǎng)，3d～4d后鴨子才可回

5

田。

8稻田鴨生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

8.1苗鴨培育

8.1.1苗鴨準備

種蛋入孵時間為水稻栽插時間向前推28d。苗鴨必須經(jīng)產(chǎn)地動物防疫檢疫機構(gòu)的檢疫并應

符合NY/T5038中第5章引種的要求。

8.1.2苗鴨選擇

應選按時出殼，眼突有神，喙爪光澤，絨毛蓬松，卵黃吸收良好，活潑喜動的雛鴨，出殼

體重要求在35g以上。

8.1.3開飲與開食

雛鴨飼喂原則是先開飲、后開食。開飲時水溫控制好，開食時讓每只鴨子都吃飽。

8.1.4鍛煉鴨子膽量

利用喂料、喂水、換草等機會多接觸鴨子，提高膽量，防止驚群。

8.2光照要求

舍內(nèi)應通宵弱光照，明光照強度10～15勒克斯，并備有應急燈。

8.3免疫程序

1日齡注射雛鴨病毒性肝炎疫苗，20日齡第一次注射鴨瘟疫苗。

8.4馴水

8.4.1時間

苗鴨0日齡直接下田。馴水宜在晴天進行，天氣陰冷可適當推遲，初放時間宜短。水池深15

cm～20cm，趕鴨下水要慢，在水池的一面做成30°左右斜面。

8.4.2方法

一天兩次，第一次馴水在上午10點左右，馴水半個小時左右，將鴨子全部趕上岸，在太陽

光下讓其梳理羽毛休息。第二次訓水時間在下午3點左右，時間宜適當延長，直至達到鴨子能

在水中活動自如、出水毛干的目的。對一些體質(zhì)較差，羽毛長時間不干的雛鴨要烘干羽毛，減

少死亡率。

8.4.3標準

只讓絨毛稍有潮濕但不能潮濕超過50%，過于潮濕的雛鴨應挑出在溫室烘干，不然會虛脫致

死。馴水時間一般5d～7d。

8.5飼喂原則

限量飼喂，保證鴨子的體膘不能太瘦弱或過肥，以保持其具有旺盛的生命力于田間工作，

一般飼喂7～8分飽。但仍需根據(jù)稻田內(nèi)天然食物的情況、鴨子的膘份情況，進行合理飼喂，

飼料應符合NY5032的要求。

8.6飼喂方式

一般采用人工馴化模式，通過敲擊和吹哨，讓鴨產(chǎn)生條件反射，定時、定點、定量喂食。

8.7飼養(yǎng)管理

6

8.7.1飼養(yǎng)方式

鴨在育雛時以人工飼喂為主，放入稻田后即應逐步轉(zhuǎn)向自由采食為主，適當飼喂為輔。

8.7.2雛鴨階段

稻田放養(yǎng)后15d內(nèi)，適當補料，每天早、中、晚定時投喂3次。

8.7.3中鴨階段

當役用鴨長到0.5kg左右，飼料投喂次數(shù)為早、晚兩次，投喂量為早上少，晚上足?；騼H

晚上一次。飼料品種可以小麥、秕稻為主，搭配適量中鴨混合料。

8.7.4育肥階段

在水稻抽穗前15d～20d，對役用鴨進行田間育肥催壯，投喂次數(shù)為每天2～3次，以成鴨

顆粒飼料為主，搭配部分小麥、碎米等，投