DB37T 3489-2019 山東省農產品質量安全監(jiān)測抽樣技術規(guī)范

DB37DB37/T3489—2019山東省農產品質量安全監(jiān)測抽樣技術規(guī)范Technicalspecificationforqualityandsafetymonitoringofshangdongagriculturalproductssampling2019-01-29發(fā)布2019-03-01實施山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布I1山東省農產品質量安全監(jiān)測抽樣技術規(guī)范GB2763食品安全國家標準食品NY/T398農、畜、水產品污染監(jiān)測NY/T762蔬菜農藥殘留檢測抽樣技NY/T789農藥殘留分析樣本的24.1.2.1文件類抽樣人員不得少于2人，應經(jīng)過專業(yè)培訓，取得相應資質，熟知抽樣的程序和方法，持有效工5.1.2監(jiān)督抽查采用抽檢分離的原則，抽樣工作由當?shù)剞r業(yè)行政主管部門或其執(zhí)法機構負5.2.1監(jiān)督抽查抽樣前，應向被抽查人出示執(zhí)法證件、監(jiān)督抽查文件、抽查通知書等文書35.3.3暗抽由承檢機構獨立完成。承檢機構要做好相關保密工作，通過獨立調查，提前收5.4.3抽樣單的確認。抽樣單位方面：均應由抽樣人員簽字并蓋抽樣單位印章。受檢單位監(jiān)督抽查中被抽查單位無正當理由拒絕抽樣的，抽樣人員應當告知拒絕抽樣的法律責任和處理措產地面積小于1hm2時，作物類、果樹類、茶葉類等樣品以0.1hm2～0.2hm2為1個抽樣單元，蔬菜設為1個抽樣單元。每個抽樣單元內抽樣點不少于5個，每個抽樣點面積1m2左右4一般要求每個樣品抽樣量不低于3kg。單個個體大于1kg時，抽取樣本不少于5個個體。甜玉米（鮮食玉米）取樣不少于10個個體。抽樣時，7.2.2包裝茶（包括進廠原料、毛茶、成品）：先確定取樣件數(shù)，逐件開啟58.1風險監(jiān)測樣品，抽樣后應放入袋中封存，樣品袋上要加貼樣品的標識，標識的8.2監(jiān)督抽查的樣品，抽樣人員應當現(xiàn)場制備和封存樣品。一份用于檢測（正樣）9.2檢測機構接收樣品，應當檢查、記錄樣品的外觀、狀態(tài)、封條有無破損及其他可能對6況生產基地農戶收購站貯藏/保鮮庫批發(fā)市場農貿市場超市產地批發(fā)市場農村集貿市場□其他()況抽樣單位簽署本次抽樣已按要求執(zhí)行完畢，樣品經(jīng)雙方人備注注1：本工作單一式四聯(lián)，第一聯(lián)留承檢單位，第二聯(lián)留地方農業(yè)行政主管部門，第三聯(lián)由受檢單位留存，第四聯(lián)7有無有無無公害農產品綠色食品有機農產品農產品地理標志其他生產基地農戶收購點貯藏/保鮮庫其他被抽查單位對樣品、抽樣程序、過程、封樣狀態(tài)及上述內注3：本工作單一式四聯(lián)，第一聯(lián)由抽樣單位留存，