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ICS65.020.01DB37DB37/T3052—2017春拱棚大白菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布IDB37/T3052—2017前言 1 13產(chǎn)地環(huán)境 14栽培技術(shù) 15及時(shí)采收 46生產(chǎn)檔案 4DB37/T3052—2017本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由山東省農(nóng)業(yè)廳提出。本標(biāo)準(zhǔn)由山東省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:山東省濰坊市農(nóng)業(yè)科學(xué)院。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:徐立功、韓太利、楊曉東、宋銀行、譚金霞、孫繼峰、陳霞。1DB37/T3052—2017件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB16715.2瓜菜作物種子第2部分:白菜類GB/T23416.5蔬菜病蟲(chóng)害安全防治技術(shù)規(guī)范第5部分:白菜類NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則3產(chǎn)地環(huán)境白菜雜交種大田用種的要求,保證品種純度≥96.0%,凈度≥98.0%,發(fā)芽率≥95%,水分≤7%。4.2穴盤育苗4.2.2基質(zhì)配制質(zhì)中應(yīng)加50%多菌靈可濕性粉劑100g或75%百菌清可濕性粉劑200g,混拌均勻后備用。4.2.3播種2DB37/T3052—2017播種期應(yīng)選擇1月下旬~2月上旬。應(yīng)先用50%福美雙可濕性粉劑按種子用量的0.4%拌種,穴盤填滿基質(zhì)后用壓穴器壓穴,每穴播種1~2粒,用蛭石和珍珠巖1:1的混合物覆蓋,澆透水,地膜覆蓋后放入催芽室內(nèi)催芽。催芽溫度應(yīng)設(shè)定為25℃。4.2.4苗期管理4.2.4.1溫度管理催芽3d左右,在種子“頂土”前應(yīng)及時(shí)揭膜,將穴盤搬上苗床管理。大白菜苗期適溫為20℃~25℃,外界溫度低于10℃時(shí)應(yīng)對(duì)育苗室加溫保溫,中午室內(nèi)溫度高于25℃時(shí)應(yīng)通風(fēng)降溫。4.2.4.2水肥管理從子葉露出到二葉一心,保持基質(zhì)含水量為75%~80%;從二葉一心至成苗,含水量應(yīng)保持在70%~75%。宜通過(guò)噴水次數(shù)控制基質(zhì)含水量,一般每1d~2d噴1次水,注意每次噴水應(yīng)噴均噴透。水質(zhì)應(yīng)大白菜幼苗二葉一心后,結(jié)合噴水進(jìn)行葉面噴肥。全營(yíng)養(yǎng)通用型肥料1000倍液噴灌2次后,宜換用1次高鈣鎂型肥料。出圃前宜噴灌1次通用型肥料600倍液,有利于定植后緩苗。4.2.4.3查苗補(bǔ)苗出苗后,在子葉完全展開(kāi)時(shí)應(yīng)及時(shí)進(jìn)行間苗、補(bǔ)苗,保證每個(gè)穴內(nèi)有1株健壯幼苗,操作后及時(shí)澆4.2.5壯苗標(biāo)準(zhǔn)4.2.6成苗運(yùn)輸秧苗可整盤裝箱運(yùn)輸。運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)用篷布全面覆蓋,防止大風(fēng)直接吹到箱內(nèi)幼苗上。在運(yùn)輸前應(yīng)向苗盤澆水,保持根部適宜的濕度。運(yùn)輸過(guò)程中保持車內(nèi)溫度15℃為宜。4.3移栽4.3.1整地施肥栽培田應(yīng)于冬季封凍前深耕曬垡。早春整地時(shí),每667m2施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000kg、尿素20kg~30kg、磷酸二銨20kg~30kg或氮磷鉀復(fù)合肥50kg作基肥,所用肥料應(yīng)符合NY/T496的要求。春早熟栽培宜4.3.2覆膜定植定植前5d~7d扣膜悶棚,通風(fēng)口處應(yīng)加蓋防蟲(chóng)網(wǎng)。2月下旬至3月初,大白菜幼苗長(zhǎng)到7~8片真葉時(shí),選晴天上午移栽。每畦栽2行,株行距35cm~40cm×50cm,每667m2定植3200~3300株。栽后澆小水,畦面扣地膜,及時(shí)破膜露苗。然后每?jī)善栌?m長(zhǎng)竹片搭一小拱棚,覆蓋薄膜。4.4田間管理4.4.1溫度3DB37/T3052—2017定植后閉棚3d~5d,前期小拱棚內(nèi)白天應(yīng)保持20℃~25℃,晚上不低于10℃。后期隨外界溫度回升,及時(shí)揭膜通風(fēng),當(dāng)最低溫度升至15℃以上時(shí),可撤去小拱棚。4.4.2澆水根據(jù)土壤墑情,蓮座初期應(yīng)澆一次水促進(jìn)發(fā)棵。進(jìn)入結(jié)球期后,應(yīng)每隔5d~7d在上午澆水1次,保持土壤濕潤(rùn),忌大水漫灌。收獲前5d應(yīng)停止?jié)菜?.4.3追肥結(jié)球初期,每667m2施用20kg三元復(fù)合肥和10kg~15kg硫酸鉀作“結(jié)球肥”。收獲前10d應(yīng)停止施肥。4.5病蟲(chóng)害防治4.5.1主要病蟲(chóng)害苗期猝倒病、霜霉病、病毒病、軟腐病、菜青蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、白粉虱等。4.5.2病蟲(chóng)害防治原則應(yīng)堅(jiān)持“農(nóng)業(yè)、物理、生物防治為主,化學(xué)防治為輔;預(yù)防為主,綜合防治”的原則防治。病蟲(chóng)害的防治應(yīng)符合GB/T23416.5的要求,嚴(yán)格掌握農(nóng)藥安全間隔期,禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥。4.5.3農(nóng)業(yè)防治應(yīng)選用抗病品種,培育壯苗;實(shí)施輪作;深耕曬垡;加強(qiáng)田間肥水管理。4.5.4物理防治可使用40目尼龍防蟲(chóng)網(wǎng)隔離防蟲(chóng);可掛黃板粘有翅蚜蟲(chóng)、白粉虱。4.5.5生物防治可利用天敵如七星瓢蟲(chóng)、食蚜蠅防治蚜蟲(chóng);可利用生物農(nóng)藥苦參堿防治霜霉病。4.5.6化學(xué)防治4.5.6.1苗期猝倒病可選用70%代森錳鋅可濕性粉劑600~800倍液,或75%百菌清可濕性粉劑800倍液葉面噴霧,7d4.5.6.2霜霉病可選用50%烯酰嗎啉可濕性粉劑1000倍液,或25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液噴霧,每7d~10d4.5.6.3軟腐病可選用72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑4000倍液,或新植霉素5000倍液灌根,防治1~2次。4.5.6.4病毒病4DB37/T3052—20174.5.6.5蚜蟲(chóng)可

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