第14課-明清時期的經(jīng)濟、科技與文化

第14課

明清時代的經(jīng)濟、科技與文化

請先欣賞一下清代徐揚的

《盛世滋生圖》

《盛世滋生圖》，又稱《姑蘇繁華圖》，是清代宮廷畫家徐揚用24年時間所創(chuàng)作的一幅名為描繪蘇州風物的巨制。這是繼宋代《清明上河圖》后的又一宏偉長卷，全長1225厘米，寬35.8厘米，比《清明上河圖》長一倍多。農(nóng)業(yè)館領域

措施農(nóng)業(yè)發(fā)展表現(xiàn)耕地面積水利興修糧食種植經(jīng)濟作物耕地面積不斷擴大，大片荒地得到開墾對黃河、淮河等大河以及大運河進行了治理，修建了許多堤壩、渠堰、海塘湖廣地區(qū)成了新的商品糧基地，糧食產(chǎn)量有了大幅度提高品種增加，棉花、甘蔗、煙草、茶葉、藥材、花卉、水果等作物種植面積擴大推行墾荒政策興修水利，治理河道改進種植技術，改良新品種，推廣玉米、甘薯等高產(chǎn)作物時間耕地面積（頃）順治18年（1661年）5493576康熙24年（1685年）6078430乾隆31年（1776年）7414495一、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的恢復與發(fā)展2.觀察上表及圖，從1661年到1776年，耕地面積發(fā)生了什么變化？這種變化是由哪些因素導致的？耕地面積大大增加；清朝統(tǒng)治者十分重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，大力推行墾荒政策；國家的統(tǒng)一社會的穩(wěn)定；人民的辛勤勞作等。清朝開荒執(zhí)照4朱元璋在位期間，下令農(nóng)民歸耕，獎勵墾荒；大搞移民屯田和軍屯；組織各地農(nóng)民興修水利；大力提倡種植桑、麻、棉等經(jīng)濟作物和果木作物。清初曾大力獎勵開墾荒地，將獎勵墾荒作為一項重要的國策?！陡棃D》（局部）清代《皇帝親耕圖》順治、康熙、雍正、乾隆諸位帝王，都十分重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)6清朝康熙南巡，見到《耕織圖詩》后，感慨于織女之寒、農(nóng)夫之苦，傳命內(nèi)廷供奉焦秉貞在樓繪基礎上，重新繪制，計有耕圖和織圖各23幅，并每幅制詩一章。改圖被譽為“中國最早完整記錄男耕女織的畫卷”“最早的農(nóng)業(yè)技術掛圖”“一部有韻的農(nóng)書”。到了明朝中后期，出現(xiàn)了"湖廣熟，天下足"的說法，并且此后再也沒有改變。顯然，以今湖北、湖南為中心的長江中游平原已經(jīng)取代蘇常，成為全國商品糧的基地。中國歷史上各朝代的人口數(shù)量曲線圖明朝：建國時人口6055萬，到17世紀初，全國人口已突破2億。但明末的天災人禍和清初的殘酷戰(zhàn)爭，又使人口大幅下降。清朝末年人口達到4億。王素《紡織圖冊》節(jié)選清《紡織圖》

兩幅圖片有什么不同？規(guī)模大、分工合作,雇傭生產(chǎn)方式家里，自給自足手工業(yè)工場材料：施復夫婦住在蘇州盛澤鎮(zhèn)上，靠養(yǎng)蠶織綢生活，本是小戶人家。由于他們織的絲綢光彩潤澤，在市場上賣得很好，賺了許多銀子。幾年后，他們增買了三四張織機，不到十年，積累了幾千兩金子，后來他們又買了兩所大房子和三四十張織機，雇人織綢，成為機戶?！鞒≌f集《醒世恒言》施復夫婦后來生產(chǎn)的目的和方式是什么？目的：生產(chǎn)商品來盈利方式：“機戶出資，機工出力”的雇傭方式。手工業(yè)發(fā)展篇江寧織造如江寧（今江蘇南京）著名的機戶李扁擔、李東陽等，都各自擁有織機五六百張；佛山鎮(zhèn)經(jīng)營棉織業(yè)的手工工場達2500家，織工超過50000人。手工工場的出現(xiàn)標志資本主義萌芽產(chǎn)生手工工場的出現(xiàn)標志資本主義萌芽產(chǎn)生景德鎮(zhèn)漢口鎮(zhèn)佛山鎮(zhèn)朱仙鎮(zhèn)山西商人組成的晉商，主要販賣糧食、食鹽、綢緞等，到乾隆時又專門經(jīng)營匯兌、放貸和存款業(yè)務，在全國各地開設“票號”，便于貨幣流通。清代晉商商鋪和住宅代表

與晉商相匹敵的是江南徽州府商人組成的徽商，他們主要從事食鹽、典當、茶葉、木材、糧食、布綢等行業(yè)的經(jīng)營活動?；丈藤Z而好儒，富甲一方。

作用：對當時社會經(jīng)濟的發(fā)展產(chǎn)生了很大的影響?；丈檀笳?/p>

山右（今山西）大約商賈居首，其次者猶肯力農(nóng)，再次者謀入營伍，最下者方令讀書，朕（雍正）所悉知，習俗殊可笑。——《明清晉商資料選編》

譯文：山西這個地方，大部分行商的人地位最高，略略差一些的人還肯努力務農(nóng)，資質最差的人才讓他們讀書。我（雍正）詳細了解的（當?shù)仫L俗），習俗真是讓人發(fā)笑。

農(nóng)業(yè)手工業(yè)商業(yè)人口增長人口館425398451094229696人口增長順治八年（1651）康熙五十年（1711）雍正十三年（1635）乾隆六十年（1795）人口（單位：萬人）年代康熙時，全國人口總數(shù)已達到1.5億，乾隆末年，全國人口發(fā)展到3億，占當時世界總人口的三分之一。清朝末年人口達到4億。1主要成就任務：閱讀教材相關內(nèi)容，歸納明清時期主要科技成就，完成表3。領域人物和主要成就地位或影響農(nóng)業(yè)

醫(yī)學

地理學水利建筑表3明清時期主要科技成就表李時珍和《本草綱目》一、醫(yī)藥學家李時珍：

李時珍（1518—1593），我國明代偉大的醫(yī)學家、藥物學家。他歷經(jīng)27年艱苦卓絕的努力，編寫出我國第一部醫(yī)藥全書----《本草綱目》，該書被譽為“中藥寶庫”“東方醫(yī)學巨典”。

醫(yī)中之圣，集中國藥學之大成，本草綱目乃1892類藥物說明，廣羅博采，曾費三十年之殫精。造福生民，使多少人延年活命！偉哉夫子，將隨民族生命永生！——郭沫若

毫無疑問，明代最偉大的科學成就，是李時珍那部在本草書中登峰造極的著作《本草綱目》。

——英國科學技術史專家李約瑟醫(yī)術高明、醫(yī)德高尚；頑強意志、科學創(chuàng)新偉大的醫(yī)生，偉大的著作1.生于醫(yī)藥世家祖父：鈴醫(yī)父親：李言聞曾為御醫(yī)，太醫(yī)院吏目太醫(yī)院吏目：御醫(yī)（八品）之下、醫(yī)士（不入流）之上，官階一般為從九品。（手拿搖鈴游走江湖的民間醫(yī)生。）死人診活

一天，一群人正抬棺送葬，棺村里直往外滴血。路過的李時珍仔細一看，不是瘀血是鮮血。連忙上前說：“快點停棺！棺材里的人還有救呀！”人們都不相信。當問明棺中是一婦女，因難產(chǎn)而死后，他再向死者的丈夫說：“你家娘子是難產(chǎn)、假死，開棺后，定教你妻還陽，添貴子”。于是開了棺，李時珍先是進行按摩，再在她心窩處扎了一針，不一會，這婦女“哎喲”一聲，回活過來，接著生下一個兒子。從此傳出佳話，李時珍是神醫(yī)，“死人診得活”。醫(yī)術高明蘄州地區(qū)1545年慘遭大旱，接著又遇水災。人民衣食無著，四處餓殍枕藉?？膳碌奈烈叽笏亮餍校嗣裨馐茈p重災難，有病無錢醫(yī)，死者無人理。官家設立的“惠民局”并不能予人民以恩惠。28歲的李時珍同父親一起，全心全意為群眾治病防疫，深受群眾愛戴，史稱“千里就藥于門、立活不取值”?！瓢蠲鳌独顣r珍評傳》醫(yī)德高尚不收診金

《本草綱目》藥物分類的根本特點還在于它打破了自《神農(nóng)本草經(jīng)》以來，沿用了一千多年的三品藥物分類法，試圖按照自然界發(fā)生發(fā)展的歷史過程對藥物進行分類，大致描繪了一個從無機界到有機界，從簡單到復雜，從低等到高等的進化過程。它對藥物分類的原則是：“從微至巨”、“從賤至貴”，其中包含了從低等到高等的生物進化論的思想?！资缯妗?lt;本草綱目>對現(xiàn)代藥物學的貢獻》十六部無機物水、火、土、金石有機物草、谷、菜、果、木、服器（植物界）蟲、鱗、介、禽、獸、人（動物界）從無機到有機，從微至巨，從賤至貴進化論的思想16部60類，以綱帶目不同：分類方法相似，分類標準不同相同：都具有創(chuàng)新性、科學精神思考：李時珍的分類學與現(xiàn)代分類學有何異同？部(綱)類(目)草山草、芳草、隰（xi）草、毒草、蔓草、水草、石草、苔、雜草等類谷麻麥稻、稷粟、菽豆、造釀等類菜葷辛、柔滑、蓏菜、水菜、芝栭等類果五果、山果、夷果、味果、蓏、水果等類木香木、喬木、灌木、寓木、苞木、雜木等類界、門、綱、目、科、屬、種《本草綱目》出版于1596年。1607年，日本學者將其獻給德川家康，并為其講解。

1656年，波蘭人卜彌格將《本草綱目》譯成拉丁文本，書名《中國植物志》，在歐洲維也納出版。

1676年意大利米蘭出版了意大利文譯本。1735年法國巴黎出版了法文版節(jié)譯本。1736年出版英文版，在倫敦出現(xiàn)搶譯現(xiàn)象，陸續(xù)問世多個英文版。1748年德文版出版；1777年俄文版出版?！幾藻X遠銘編《李時珍研究》1主要成就任務：閱讀教材并結合所學知識，歸納明清時期的文化發(fā)展的主要成就，完成表4。表4明清文化發(fā)展的主要成就領域主要成就思想

學術

文學

藝術利瑪竇覲見了明神宗萬歷皇帝朱翊鈞。向朱翊鈞進呈自鳴鐘、圣經(jīng)、《萬國圖志》、大西洋琴等方物，得他的信任。明末來中國的著名傳教士還有意大利人熊三拔、艾儒略，日耳曼人湯若望，瑞士人鄧玉函，西班牙人龐迪我。陸王心學王守仁，本名王云，字伯安，號陽明，浙江余姚人，漢族。明朝杰出的思想家、文學家、軍事家、教育家。王守仁是南京吏部尚書王華之子，進士，仕于孝宗、武宗、世宗三朝。王守仁5歲仍不會說話，但已默記祖父所讀過的書。有一高僧過其家，摸著他的頭說“好個孩兒，可惜道破（云——出生帶有異象，彩云之中天神下凡送子）。”祖父為他改名為“守仁”，隨后他就開口說話了。而且出口成章，以前他聽過的見過的文章過目不忘。青年時科舉中了進士，有官員被劉瑾罷免，王陽明剛正不阿，上書理論，結果反而把自己給搭了進去。連累父親也被貶官。謫貶至貴州龍場當龍場驛棧驛丞，途中被劉瑾派出的人追殺，在客棧寫下絕命詩，然后假裝跳河自盡，逃過一劫，在龍場頓悟，開創(chuàng)心學。劉瑾被殺后，升官，開始剿匪，各種奇謀詭計，接連平定南贛、兩廣盜亂，寧王之亂。后深燃重疾，渾身潰瘍，臨終之際，弟子問他有何遺言，他說：“此心光明，亦復何言”。孫中山：日本的舊文明皆由中國傳入，五十年前維新諸豪杰，沉醉于中國哲學大家王陽明的‘知行合一’說。李贄出生于明世宗嘉靖年間，去世于明神宗萬歷年間。寫了《初潭集》、《藏書》、《續(xù)藏書》、《焚書》、《續(xù)焚書》等一系列作品，公開反對孔孟的是非觀，批判的鋒芒直指宋代大理學家周敦頤、程氏兄弟、張載、朱熹這些已經(jīng)成為“圣賢”的人物。很多人以李贄的思想反抗身上的封建禮教枷鎖，更多人將其視為精神領袖和偶像。76歲的李贄被錦衣衛(wèi)逮捕入詔獄，在獄中自殺。明末清初三大思想家朱棣、謝晉、姚廣孝?！队罉反蟮洹肥瞧駷橹故澜缱畲蟮陌倏迫珪４媪?4世紀以前中國歷史地理、文學藝術、哲學、宗教和百科文獻，顯示了古代漢族文化的光輝成就。在清高宗乾隆帝的主持下，由紀昀等360多位高官、學者編撰，3800多人抄寫，耗時十三年編成。分經(jīng)、史、子、集四部，故名“四庫”。修書毀史。《古今圖書集成》可用于查考政治、經(jīng)濟、歷史、文化、典章制度等方面的材料，也可用來輯佚和?？惫艜?，史料價值頗高。六大奇書：《金瓶梅》、《紅樓夢》、《三國演義》、《水滸傳》、《西游記》、《儒林外史》；六大名著：《紅樓夢》、《三國演義》、《水滸傳》、《西游記》、《儒林外史》、《聊齋志異》。談一談,《紅樓夢》有什么深刻的寓意？

《紅樓夢》以林黛玉與賈寶玉的愛情悲劇為主線，描寫了貴族官僚家庭賈府的榮辱興衰，全面揭露批判了封建制度的腐朽，展示了中國封建社會必然走向衰亡的歷史命運。《金瓶梅》，中國明代長篇白話世情小說，一般認為是中國第一部文人獨立創(chuàng)作的章回體長篇小說。其成書時間大約在明代隆慶至萬歷年間，講述了西門慶、潘金蓮、萍兒、梅兒幾人的現(xiàn)實生活。作者署名蘭陵笑笑生。作品過于暴露現(xiàn)實的黑暗和虛無，對人心和世情暴露得太徹底，作品里面沒有一個傳統(tǒng)意義上的好人，不是臟的就是爛的，每個人都自私，沒有一個成熟堅定的心智，看完會毀三觀。所以，書成之后，多次被禁。《聊齋志異》簡稱《聊齋》，俗名《鬼狐傳》，是中國清朝著名小說家蒲松齡創(chuàng)作的文言短篇小說集。《儒林外史》，是清代吳敬梓創(chuàng)作的長篇小說，成書于乾隆年間?！度辶滞馐贰反碇袊糯S刺小說的高峰，它開創(chuàng)了以小說直接評價現(xiàn)實生活的范例。昆曲是漢族傳統(tǒng)戲曲中最古老的劇種之一，也是中國漢族傳統(tǒng)文化藝術，特別是戲曲藝術中的珍品，被稱為百花園中的一朵"蘭花"。

昆曲糅合了唱念做打、舞蹈及武術等。代表作有《牡丹亭》《長生殿》《桃花扇》。昆曲在2001年被聯(lián)合國教科文組織列為"人類口頭和非物質遺產(chǎn)代表作"(2008年被納入《人類非物質文化遺產(chǎn)代表作名錄》)。2006年列入第一批國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄。昆曲從晚明開始日益脫離人民，脫離現(xiàn)實，詞曲高雅，晦澀難懂，到清代中葉便轉入衰落時期。為賀乾隆皇帝80壽誕，三慶、四喜、春臺、和春四大徽班陸續(xù)進入北京。與來自湖北的漢調藝人合作，同時接受了昆曲、秦腔的表演方法，又吸收了一些地方民間曲調，通過不斷的交流、融合，最終形成京劇。中國京劇、中國武術、中國書法、中國醫(yī)學，被世人稱為中國的"四大國粹"。京劇的角色分為生、旦、凈、丑、雜、武、流等行當，后三行已不再立專行。以梅蘭芳命名的京劇表演體系被視為東方戲劇表演體