餐飲運(yùn)營(yíng)管理合同范例

餐飲運(yùn)營(yíng)管理合同范例第一篇范文：合同編號(hào)：__________

甲方（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“甲方”）與乙方（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“乙方”）本著平等互利、誠(chéng)實(shí)信用的原則，就乙方在甲方處從事餐飲運(yùn)營(yíng)管理事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

一、餐飲運(yùn)營(yíng)管理范圍

1.乙方負(fù)責(zé)甲方餐廳的日常經(jīng)營(yíng)管理，包括但不限于餐廳的菜品研發(fā)、采購(gòu)、制作、銷(xiāo)售、衛(wèi)生、安全等方面。

2.乙方負(fù)責(zé)甲方餐廳的員工招聘、培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲等人事管理工作。

3.乙方負(fù)責(zé)甲方餐廳的財(cái)務(wù)管理工作，包括但不限于成本核算、費(fèi)用控制、收入管理等。

4.乙方負(fù)責(zé)甲方餐廳的營(yíng)銷(xiāo)推廣工作，提高餐廳的知名度和美譽(yù)度。

二、合作期限

1.本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，合作期限為_(kāi)___年。

2.合作期滿(mǎn)后，如雙方同意續(xù)簽，則另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。

三、費(fèi)用及支付方式

1.甲方支付乙方餐飲運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用，具體金額及支付方式如下：

（1）基本管理費(fèi)：每月____元。

（2）業(yè)績(jī)提成：按餐廳營(yíng)業(yè)額的一定比例提取，具體比例由雙方另行協(xié)商確定。

2.乙方應(yīng)于每月____日前向甲方提交上月餐飲運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用結(jié)算報(bào)告，甲方應(yīng)于收到報(bào)告后____日內(nèi)支付相應(yīng)費(fèi)用。

四、知識(shí)產(chǎn)權(quán)及保密

1.甲方擁有餐廳的名稱(chēng)、標(biāo)志、菜品配方、經(jīng)營(yíng)模式等知識(shí)產(chǎn)權(quán)，乙方在合作期間及合作期滿(mǎn)后，未經(jīng)甲方書(shū)面同意，不得擅自使用或泄露。

2.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)保密法規(guī)，對(duì)甲方提供的相關(guān)資料和商業(yè)秘密負(fù)有保密義務(wù)。

五、違約責(zé)任

1.甲方違約：

（1）未按時(shí)支付乙方餐飲運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用的，應(yīng)向乙方支付____%的違約金。

（2）擅自終止合同的，應(yīng)向乙方支付____個(gè)月的基本管理費(fèi)作為違約金。

2.乙方違約：

（1）未按約定履行餐飲運(yùn)營(yíng)管理職責(zé)的，甲方有權(quán)要求乙方整改，并支付____%的違約金。

（2）擅自終止合同的，應(yīng)向甲方支付____個(gè)月的基本管理費(fèi)作為違約金。

六、爭(zhēng)議解決

1.雙方在履行本合同過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)友好協(xié)商解決。

2.協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。

七、其他

1.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充。

2.本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

附件：

1.餐飲運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用明細(xì)表

2.餐飲運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用支付憑證

3.餐飲運(yùn)營(yíng)管理合同補(bǔ)充協(xié)議

甲方（蓋章）：________________

乙方（蓋章）：________________

代表人（簽字）：________________

代表人（簽字）：________________

簽訂日期：________________

第二篇范文：第三方主體+甲方權(quán)益主導(dǎo)

合同編號(hào)：__________

甲方（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“甲方”）為保障餐廳的餐飲運(yùn)營(yíng)管理質(zhì)量，提高運(yùn)營(yíng)效率，特委托第三方主體（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“丙方”）參與甲方餐廳的運(yùn)營(yíng)管理。甲方與乙方（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“乙方”）就乙方在甲方處從事餐飲運(yùn)營(yíng)管理事宜，經(jīng)三方友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

一、餐飲運(yùn)營(yíng)管理范圍

1.乙方負(fù)責(zé)甲方餐廳的日常經(jīng)營(yíng)管理，包括但不限于餐廳的菜品研發(fā)、采購(gòu)、制作、銷(xiāo)售、衛(wèi)生、安全等方面。

2.丙方作為第三方主體，負(fù)責(zé)對(duì)乙方的運(yùn)營(yíng)管理進(jìn)行監(jiān)督、評(píng)估和指導(dǎo)，確保乙方按照甲方要求履行餐飲運(yùn)營(yíng)管理職責(zé)。

3.丙方應(yīng)定期向甲方報(bào)告運(yùn)營(yíng)管理情況，包括但不限于財(cái)務(wù)狀況、員工表現(xiàn)、顧客滿(mǎn)意度等。

二、合作期限

1.本合同自三方簽字蓋章之日起生效，合作期限為_(kāi)___年。

2.合作期滿(mǎn)后，如雙方同意續(xù)簽，則另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。

三、費(fèi)用及支付方式

1.甲方支付乙方餐飲運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用，具體金額及支付方式如下：

（1）基本管理費(fèi)：每月____元。

（2）業(yè)績(jī)提成：按餐廳營(yíng)業(yè)額的一定比例提取，具體比例由雙方另行協(xié)商確定。

2.丙方收取的監(jiān)督、評(píng)估和指導(dǎo)費(fèi)用，按月支付，具體金額由三方協(xié)商確定。

3.乙方應(yīng)于每月____日前向甲方提交上月餐飲運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用結(jié)算報(bào)告，甲方應(yīng)于收到報(bào)告后____日內(nèi)支付相應(yīng)費(fèi)用。

四、甲方權(quán)益

1.甲方有權(quán)要求乙方和丙方按照約定履行餐飲運(yùn)營(yíng)管理職責(zé)，并確保餐廳的運(yùn)營(yíng)質(zhì)量。

2.甲方有權(quán)對(duì)乙方和丙方的運(yùn)營(yíng)管理進(jìn)行監(jiān)督，包括但不限于定期檢查、審查財(cái)務(wù)報(bào)表等。

3.甲方有權(quán)要求乙方和丙方在運(yùn)營(yíng)管理過(guò)程中，優(yōu)先考慮甲方的利益，不得損害甲方權(quán)益。

五、乙方和丙方責(zé)任

1.乙方應(yīng)確保餐廳的菜品質(zhì)量、服務(wù)水平、衛(wèi)生狀況等達(dá)到甲方要求。

2.丙方應(yīng)履行監(jiān)督、評(píng)估和指導(dǎo)職責(zé)，確保乙方按照甲方要求履行餐飲運(yùn)營(yíng)管理職責(zé)。

3.乙方和丙方應(yīng)共同確保餐廳的運(yùn)營(yíng)管理符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)。

六、違約責(zé)任

1.乙方違約：

（1）未按約定履行餐飲運(yùn)營(yíng)管理職責(zé)的，甲方有權(quán)要求乙方整改，并支付____%的違約金。

（2）擅自終止合同的，應(yīng)向甲方支付____個(gè)月的基本管理費(fèi)作為違約金。

（3）違反保密義務(wù)的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

2.丙方違約：

（1）未履行監(jiān)督、評(píng)估和指導(dǎo)職責(zé)的，甲方有權(quán)要求丙方整改，并支付____%的違約金。

（2）違反保密義務(wù)的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

七、爭(zhēng)議解決

1.雙方在履行本合同過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)友好協(xié)商解決。

2.協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。

八、其他

1.本合同未盡事宜，三方可另行協(xié)商補(bǔ)充。

2.本合同一式三份，三方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

附件：

1.餐飲運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用明細(xì)表

2.餐飲運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用支付憑證

3.餐飲運(yùn)營(yíng)管理合同補(bǔ)充協(xié)議

甲方（蓋章）：________________

乙方（蓋章）：________________

丙方（蓋章）：________________

代表人（簽字）：________________

代表人（簽字）：________________

代表人（簽字）：________________

簽訂日期：________________

第三方介入的意義和目的：

1.提高餐飲運(yùn)營(yíng)管理效率，確保餐廳的運(yùn)營(yíng)質(zhì)量。

2.加強(qiáng)對(duì)乙方和丙方的監(jiān)督，降低運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

3.實(shí)現(xiàn)甲方權(quán)益的最大化。

甲方為主導(dǎo)的目的和意義：

1.保障餐廳的菜品質(zhì)量、服務(wù)水平、衛(wèi)生狀況等達(dá)到甲方要求。

2.實(shí)現(xiàn)甲方在餐飲運(yùn)營(yíng)管理過(guò)程中的決策權(quán)和控制權(quán)。

3.提高甲方在餐飲市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

第三篇范文：第三方主體+乙方權(quán)益主導(dǎo)

合同編號(hào)：__________

乙方（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“乙方”）為提升自身餐飲運(yùn)營(yíng)管理能力，特引入第三方主體（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“丙方”）參與乙方餐廳的運(yùn)營(yíng)管理。甲方（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“甲方”）同意作為乙方餐廳的運(yùn)營(yíng)支持方，提供相應(yīng)的資源和服務(wù)。甲乙丙三方本著平等互利、共同發(fā)展的原則，就乙方餐廳的運(yùn)營(yíng)管理事宜達(dá)成如下協(xié)議：

一、餐飲運(yùn)營(yíng)管理范圍

1.乙方負(fù)責(zé)自身餐廳的日常經(jīng)營(yíng)管理，包括但不限于菜品研發(fā)、采購(gòu)、制作、銷(xiāo)售、衛(wèi)生、安全等方面。

2.丙方作為第三方主體，負(fù)責(zé)對(duì)乙方餐廳的運(yùn)營(yíng)管理提供專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)、市場(chǎng)分析和培訓(xùn)服務(wù)。

3.甲方作為支持方，負(fù)責(zé)為乙方提供必要的運(yùn)營(yíng)資源，如品牌推廣、供應(yīng)鏈支持等。

二、合作期限

1.本合同自三方簽字蓋章之日起生效，合作期限為_(kāi)___年。

2.合作期滿(mǎn)后，如三方同意續(xù)簽，則另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。

三、費(fèi)用及支付方式

1.乙方支付丙方運(yùn)營(yíng)管理咨詢(xún)服務(wù)費(fèi)用，具體金額及支付方式如下：

（1）基本咨詢(xún)費(fèi)：每月____元。

（2）專(zhuān)項(xiàng)咨詢(xún)服務(wù)費(fèi)：根據(jù)實(shí)際需求另行協(xié)商確定。

2.甲方支付給乙方的運(yùn)營(yíng)支持費(fèi)用，具體金額及支付方式如下：

（1）品牌推廣費(fèi)用：按約定的比例或金額支付。

（2）供應(yīng)鏈支持費(fèi)用：按實(shí)際使用量或約定的方式支付。

3.乙方應(yīng)于每月____日前向甲方提交上月運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用結(jié)算報(bào)告，甲方應(yīng)于收到報(bào)告后____日內(nèi)支付相應(yīng)費(fèi)用。

四、乙方權(quán)益

1.乙方有權(quán)要求丙方提供專(zhuān)業(yè)、高效的運(yùn)營(yíng)管理咨詢(xún)服務(wù)。

2.乙方有權(quán)要求甲方提供必要的運(yùn)營(yíng)資源，包括但不限于品牌推廣、供應(yīng)鏈支持等。

3.乙方有權(quán)對(duì)丙方的咨詢(xún)服務(wù)質(zhì)量和效果進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)估。

五、丙方責(zé)任

1.丙方應(yīng)按照約定的服務(wù)內(nèi)容和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，為乙方提供專(zhuān)業(yè)運(yùn)營(yíng)管理咨詢(xún)服務(wù)。

2.丙方應(yīng)定期向乙方報(bào)告咨詢(xún)服務(wù)進(jìn)展和效果，并提出改進(jìn)建議。

3.丙方應(yīng)保守乙方商業(yè)秘密，不得泄露給任何第三方。

六、甲方責(zé)任

1.甲方應(yīng)按照約定提供品牌推廣和供應(yīng)鏈支持服務(wù)。

2.甲方應(yīng)保證提供的服務(wù)符合乙方需求，并確保服務(wù)質(zhì)量。

3.甲方應(yīng)配合乙方和丙方的合作，共同促進(jìn)乙方餐廳的運(yùn)營(yíng)發(fā)展。

七、違約責(zé)任

1.乙方違約：

（1）未按約定支付丙方咨詢(xún)費(fèi)用的，應(yīng)向丙方支付____%的違約金。

（2）擅自終止合同的，應(yīng)向丙方支付____個(gè)月的基本咨詢(xún)費(fèi)作為違約金。

2.丙方違約：

（1）未按約定提供咨詢(xún)服務(wù)的，乙方有權(quán)要求丙方整改，并支付____%的違約金。

（2）泄露乙方商業(yè)秘密的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

3.甲方違約：

（1）未按約定提供運(yùn)營(yíng)支持服務(wù)的，乙方有權(quán)要求甲方整改，并支付____%的違約金。

（2）損害乙方權(quán)益的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

八、爭(zhēng)議解決

1.雙方在履行本合同過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)友好協(xié)商解決。

2.協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。

九、其他

1.本合同未盡事宜，三方可另行協(xié)商補(bǔ)充。

2.本合同一式三份，三方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

附件：

1.餐飲運(yùn)營(yíng)管理咨詢(xún)服務(wù)費(fèi)用明細(xì)表

2.運(yùn)營(yíng)支持費(fèi)用明細(xì)表

3.餐飲運(yùn)營(yíng)管理合同補(bǔ)充協(xié)議

乙方（蓋章）：________________

丙方（蓋章）：________________

甲方（蓋章）：________________

代表人（簽字）：________________

代表人（簽字）：________________

代表人（簽字）：________________

簽訂日期：________________

乙方為主導(dǎo)的目的和意義：

1.通過(guò)引入丙方和甲方的合作，乙方能夠獲得專(zhuān)業(yè)運(yùn)營(yíng)管理支持和市場(chǎng)資源，提升自身運(yùn)營(yíng)能力。

2.乙方在合作中占據(jù)主導(dǎo)地位