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文檔簡介
2013德陽市九年級生物專題復(fù)習(xí)(一)
人體的營養(yǎng)
第一節(jié)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)
【各類營養(yǎng)物質(zhì)】
蛋白質(zhì):構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),為人體的生理活動提供能量;
糖類:人體最重要的供能物質(zhì),也是構(gòu)成細(xì)胞的成分;
脂肪:供能物質(zhì),單位質(zhì)量釋放能量最多;但一般情況下,脂肪作為備用的能源
物質(zhì),貯存有體內(nèi);
維生素:不參與構(gòu)成人體細(xì)胞,也不提供能量,含量少,對人體生命活動起調(diào)節(jié)
作用,
r維生素A:促動人體正常的發(fā)育,增強(qiáng)抵抗水平,維持人的正常視覺。
缺乏時,皮膚粗糙,夜盲癥
維生素B1:維持人體正常的新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理功能。
\缺乏時,神經(jīng)炎,腳氣病
維生素C:維持正常的新陳代謝,維持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用,增
強(qiáng)抵抗力。缺乏時,壞血病,抵抗力下降
維生素D:促動鈣、磷吸收和骨骼發(fā)育。缺乏時,佝僂?。ㄈ珉u胸、X形或O
形腿等)、骨質(zhì)疏松癥
水:約占體重的60%~70%,細(xì)胞的主要組成成分,人體的各種生理活動都離不開水。
無機(jī)鹽:構(gòu)成人體組織的重要材料,如:鈣、磷(構(gòu)成骨骼和牙齒)、鐵(構(gòu)成血紅蛋
白)
第二節(jié)消化和吸收
【消化系統(tǒng)的組成】
“消化道:口腔咽食道胃小腸大腸肛門
消化系"消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)等
、消化腺:唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺
分泌消化液,肝臟是人體最大的消化腺,分泌膽汁,參與脂肪消化
【腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)】消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所。腸壁構(gòu)造(由內(nèi)向外):
黏膜、黏膜下層、肌肉層、漿膜小腸適于消化、吸收的特點(diǎn):
1)最長;2)內(nèi)表面具有皺裳和小腸絨毛(大大增加了消化和吸收的面積);3)小
腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管、毛組淋巴管,絨毛壁和毛細(xì)血管、毛細(xì)淋巴管的管壁都很薄,只
由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成,這種結(jié)構(gòu)有利于吸收營養(yǎng)物質(zhì);4)有各種消化液。
【食物的消化】在消化道內(nèi)將食物分解成為能夠吸收的成分的過程。
物理性消化:牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕茄,將食物磨碎、攪拌,并與消化液
混合。
化學(xué)性消化:通過各種消化酶的作用,使食物中各種成分分解為能夠吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。
唾液淀粉酶(唾液)酶(腸
液、胰液)
淀粉的消化(口腔、小腸):淀粉麥芽糖葡萄糖
酶(胃液、胰液、腸液)
蛋白質(zhì)的消化(胃、小腸):蛋白質(zhì)--------------------A氨基酸
膽汁(肝臟)酶(腸液、胰液)
脂肪的消化(小腸):-------------叩旨肪微粒----------------甘油+脂肪酸
【營養(yǎng)物質(zhì)的吸收】營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過程。
消化道各段對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收:
r胃:少量的水、酒精(非營養(yǎng))
小腸(主要的吸收場所):葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、絕大部分水、無機(jī)鹽和
《維生素絕大部分脂肪成分從小腸絨毛的毛細(xì)淋巴管(淋巴
管、血液循環(huán))吸收其他從小腸絨毛的毛細(xì)血管進(jìn)入血液
循環(huán)。
?大腸:少量水、無機(jī)鹽和一部分維生素
第三節(jié)注重合理營養(yǎng)和食品安全
合理營養(yǎng)r按時進(jìn)餐
\不偏食、不挑食、不暴飲暴食
〔均衡攝入五類食物(平衡膳食寶塔)
食品安全r蔬菜瓜果必須清洗干凈
<不吃有毒的食物(餒飯菜、發(fā)芽的馬鈴薯)
買經(jīng)檢疫合格的食品
I保持期房和炊具的干凈
早餐、午餐、晚餐的營養(yǎng)比早餐:午餐:晚餐=3:4:3
練習(xí)題
1.(2012?山東濟(jì)寧)下列病癥,哪一項(xiàng)是缺乏維生素C引起的()
A.壞血病B.糖尿病C.貧血癥D.白化病
2.12?湖南湘潭)某人患有夜盲癥,一到傍晚就看不清東西,應(yīng)多補(bǔ)充哪種食物()
A.蘋果B.牛肉C.胡蘿卜D.魚
3.(2012?安徽巢湖)某4個月的男嬰,因?yàn)槌錾笠恢狈靡环N幾乎不含蛋白質(zhì)的劣質(zhì)
奶粉,現(xiàn)已出現(xiàn)了頭大,嘴小,臉腫的癥狀v就此因果關(guān)系,利用所學(xué)的生物學(xué)知識,
找出錯誤的選項(xiàng)()
A.蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體的基本物質(zhì)B.人體的生長發(fā)育離不開蛋白質(zhì)
C.組織細(xì)胞的更新離不開蛋白質(zhì)
D.蛋白質(zhì)能被分解,為人體的生理活動提供能量,是最重要的供能物質(zhì)
4.(12?福州)米飯、面條等食物的主要營養(yǎng)成分是人體的主要能源物質(zhì),它是()
A糖類B脂肪C蛋白質(zhì)D維生素
5、(2012?廣東東莞)人體消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是()
A.大腸B.小腸C.胃D.口腔
6.(2012?湖南湘潭)今年4月央視曝光了“毒膠囊”事件,某些不良企業(yè)利用皮革廢
料加工制成藥用膠囊。但合格的藥用膠囊主要成分是淀粉,不經(jīng)咀嚼直接吞服,這主
要是保護(hù)哪個器官免受藥物的刺激()
A.口腔B.胃C.小腸D.大腸
7.(2012?江蘇鹽城)下圖表示食物中某種有機(jī)物在消化道內(nèi)的消化情況。據(jù)此推斷該
有機(jī)物是()
A.淀粉B.蛋白質(zhì)C.脂肪D.維生素
8.(2012?廣州)關(guān)于下圖的敘述,錯誤的一項(xiàng)是()
A.①分泌的消化液含有消化脂萌而酶B.②能初步
消化蛋白質(zhì)C.③分泌的消化液含有多種消化酶
D.④是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官
9.(2012?重慶涪陵)右圖為人體消化系統(tǒng)模式圖,其中消
化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是:()
A.[1]口腔B.[3]胃C.[5]大腸D.[8]小腸
10.(2012?湖北恩施)親愛的同學(xué)們,或許你對包裝花哨、種類
繁多的“5角零食”頗感興趣,部分同學(xué)甚至用它替代正餐。通
過合理膳食的學(xué)習(xí),下列說法科學(xué)合理的是()
A.零食中添加的防腐劑對人體無害B.只吃膨化食品,不吃麻辣食
品C.建議學(xué)校組織食品安全知識講座D.零食中的營養(yǎng)成分更全面1
11.(2012?江蘇鹽城)青少年應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)、鈣、磷豐富的食牛泥
對照下列營養(yǎng)學(xué)家建議的成人食譜圖,你認(rèn)為青少年最應(yīng)相對增加的食物類4
5
A.I、IIB.IKIIIC.IV、VD.III、
12.(2012?廣州)飯?zhí)门鋫涞奶撞椭杏忻罪?、燒雞、
豆腐、大白菜,其中所含的營養(yǎng)物質(zhì)有()
A.糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽、水B.糖
類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽
C.糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素D.糖
類、脂肪、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽。住物種類
13.(2012?福州)南南為自己設(shè)計(jì)了一份午餐:米
飯、煎蛋、雞湯。要使這份午餐營養(yǎng)更合理.還要添加()
A炒青菜B烤魚C荔枝肉D炯蝦
14.(2010?萊蕪市)下圖表示人體消化吸收過程,①一⑤表示消化液(⑤為腸液)??v
向箭頭表示消化液對相對應(yīng)物質(zhì)的消化作用,abc分別表示淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的最
2013德陽市九年級生物專題復(fù)習(xí)(二)
人體的呼吸
第一節(jié)呼吸道對空氣的處理
【呼吸道的組成】
C呼吸道:鼻腔一?咽一A咻f氣管一支氣管—A(肺泡)
呼吸系統(tǒng)1氣體進(jìn)出肺的通道,清潔、濕潤、溫暖吸入的氣體
I肺:氣體交換的場所
【肺】
「位置:胸腔內(nèi),左右各一
Y結(jié)構(gòu):肺泡外面包繞著毛細(xì)血管,肺泡和毛細(xì)血管的壁都很薄,只由一層上皮細(xì)胞
、構(gòu)成,適于氣體交換。
功能:氣體交換
第二節(jié)發(fā)生在肺內(nèi)的氣體交換
呼吸運(yùn)動包括吸氣和呼氣兩個動作。
人在平靜呼吸時,肋間外肌、膈肌、肋骨、胸骨、胸廓和肺的變化:
原理:呼吸肌收縮和舒張胸廓擴(kuò)大和縮小肺被動地?cái)U(kuò)大和回縮形成壓力差
吸氣和呼氣
【體內(nèi)氣體的交換】
(D原理:氣體的擴(kuò)散作用二氧化碳
(2)肺泡內(nèi)的氣體交換:血液V=>肺泡
氧氣
氧氣
(3)組織里的氣體交換:血液V-----4組織細(xì)胞
二氧化碳
第三節(jié)空氣的質(zhì)量與健康
1)空氣的質(zhì)量影響人體健康大氣中的污染物危害人體健康極大
有害物質(zhì)能引起呼吸系統(tǒng)的疾病
2)了解當(dāng)?shù)氐目諝赓|(zhì)量當(dāng)?shù)乜諝馕廴镜脑?/p>
測算空氣中的塵埃粒子
練習(xí)題
1.(2010十堰)氣體從外界進(jìn)入人體血液中的路線能夠表示為()
①鼻腔②咽③喉④支氣管⑤氣管⑥肺泡外毛細(xì)血管⑦肺泡
A.①一②③一④⑤一⑥-*⑦B.①一②f③一⑤④一⑦一⑥
C.①f②一③一⑤一④一⑥->⑦D.①一②③一④⑤⑦一⑥
2.(2010十堰)用手接在胸部兩側(cè),深深地吸氣,你會感覺到()
A.肋骨在向下向內(nèi)運(yùn)動,胸.廓縮小Bo肋骨在向下向內(nèi)運(yùn)動,胸廓擴(kuò)大
C.肋骨在向上向外運(yùn)動,胸廓縮小Do肋骨在向上向外運(yùn)動,胸廓擴(kuò)大
3.(2010鹽城)下圖為人體血液循環(huán)過程中某物質(zhì)含量在各血管內(nèi)的變化情況。如果I
代表肺泡間的毛細(xì)血管,III代表組織細(xì)胞間的毛細(xì)血管,則該物質(zhì)最可能是()
吸入的空氣:呼出的氣體:
O16%,CO4%,N78%,
0221%,C010.03%,222
Nj78%,稀有氣體稀有氣體1%,較多的
0.94%,較少的水汽.水汽.
A.二氧化碳B.氧氣C.葡萄糖D.尿素
4.(2010湖州)分析人體從鼻孔吸人的空氣與呼出的氣體成分比較圖,得出一些結(jié)論,
其中不準(zhǔn)確的是()A圖中各氣體的含量為氣體的體積分?jǐn)?shù)B.吸人的空氣中的氧氣只
有部分進(jìn)入血液C.人體能產(chǎn)生稀有氣體D.呼出的氣體中,二氧化碳所占的比例比水汽大
5.(2010浙江嘉興)2011年1月起,中國內(nèi)地將在所有室內(nèi)公共場所、室內(nèi)工作場所、
公共交通工具和其他可能的室外工作場所完全禁止吸煙。從注重人類健康角度看,下
列關(guān)于吸煙的說法不恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/p>
A.吸煙能夠誘發(fā)心臟病B.煙霧中含有致癌物質(zhì)
C.吸煙是時髦的表現(xiàn)D.煙霧中的一氧化碳能使人中毒
6.(2010南通)人的肺泡外纏繞著毛細(xì)血管網(wǎng),肺泡壁和毛細(xì)血管壁都很薄,這有利于
()A.血液與肺泡內(nèi)的氣體交換B.氣體在血液中的運(yùn)輸
C.增加肺泡的數(shù)量D.組織細(xì)胞與血液的物質(zhì)交換
7.(2010巢湖)右圖表示人在吸氣時,膈肌的運(yùn)動情況。此時,
膈肌所處的狀態(tài)、胸廓容積和肺內(nèi)氣壓的變化分別是()
A.收縮、縮小、下一降B.舒張、擴(kuò)大、下降
C.舒張、擴(kuò)大、升高D..收縮、擴(kuò)大、下降
8.(2010臺州)如圖甲是人體內(nèi)三種血管的關(guān)系示意圖,其中
箭頭表示血液流動方向,乙圖表示①、③血管血液中的氣體含
量。則下列判斷準(zhǔn)確的是1)A.①血管為體靜脈B.①血管內(nèi)流的是動脈血
C.③血管為肺動脈D.②表示肺部毛細(xì)血管
血
*
氣
體
含
量
題圖
第18
)A.甲
(
的是
準(zhǔn)確
中,
敘述
相關(guān)
下列
。則
意圖
的示
運(yùn)動
膈肌
模擬
圖為
州)右
10蘇
9.(20
舒張
,膈肌
呼氣
演示
甲圖
張C.
膈肌舒
氣,
示吸
圖演
B.乙
縮
膈肌收
氣,
示吸
圖演
收縮
膈肌
氣,
示呼
圖演
D.乙
)
(
線是
的路
經(jīng)過
氣體
時,
舒張
膈肌
肌和
間外
當(dāng)肋
寧)
010濟(jì)
10.(2
外界
口腔-
管一
一氣
B.肺
肺
食管一
體f
界氣
A.外
界
一外
鼻腔
管一
一氣
D.肺
肺
氣管一
體一
界氣
C.外
是
分別
路線
過的
體經(jīng)
和氣
狀態(tài)
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