餐廳承包經(jīng)營(yíng)合同

餐廳承包經(jīng)營(yíng)合同本合同目錄一覽1.承包經(jīng)營(yíng)范圍1.1餐廳區(qū)域1.2經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目2.承包期限2.1開(kāi)始日期2.2結(jié)束日期3.承包費(fèi)用3.1承包金3.2押金3.3其他費(fèi)用4.承包方的權(quán)利和義務(wù)4.1承包方的權(quán)利4.2承包方的義務(wù)5.發(fā)包方的權(quán)利和義務(wù)5.1發(fā)包方的權(quán)利5.2發(fā)包方的義務(wù)6.經(jīng)營(yíng)管理和運(yùn)營(yíng)6.1經(jīng)營(yíng)管理方式6.2運(yùn)營(yíng)規(guī)則7.員工管理7.1員工招聘7.2員工培訓(xùn)7.3員工福利8.衛(wèi)生和安全8.1衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)8.2安全措施9.維修和保養(yǎng)9.1維修責(zé)任9.2保養(yǎng)周期10.合同的變更和終止10.1變更條件10.2終止條件11.違約責(zé)任11.1承包方的違約行為11.2發(fā)包方的違約行為12.爭(zhēng)議解決12.1協(xié)商解決12.2調(diào)解解決12.3法律途徑13.保密條款13.1保密內(nèi)容13.2泄露后果14.其他條款14.1不可抗力14.2法律適用14.3合同的生效和終止日期第一部分：合同如下：第一條承包經(jīng)營(yíng)范圍1.1餐廳區(qū)域1.1.1餐廳地址：_______1.1.2餐廳面積：_______平方米1.2經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目1.2.1餐飲服務(wù)1.2.2酒水銷售1.2.3餐飲外賣1.2.4其他經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目（如咖啡、甜點(diǎn)等）第二條承包期限2.1開(kāi)始日期2.1.1承包開(kāi)始日期：_______年_______月_______日2.2結(jié)束日期2.2.1承包結(jié)束日期：_______年_______月_______日第三條承包費(fèi)用3.1承包金3.1.1承包金金額：_______元/月3.1.2承包金支付方式：每月底支付次月承包金3.2押金3.2.1押金金額：_______元3.2.2押金退還條件：合同終止后，無(wú)違約行為，押金予以退還3.3其他費(fèi)用3.3.1水費(fèi)：_______元/月3.3.2電費(fèi)：_______元/月3.3.3物業(yè)管理費(fèi)：_______元/月3.3.4其他費(fèi)用（如垃圾處理費(fèi)、網(wǎng)絡(luò)費(fèi)等）：_______元/月第四條承包方的權(quán)利和義務(wù)4.1承包方的權(quán)利4.1.1使用和經(jīng)營(yíng)餐廳的權(quán)利4.1.2享有承包期間的經(jīng)營(yíng)收益4.1.3提出合理化建議，改善餐廳經(jīng)營(yíng)4.2承包方的義務(wù)4.2.1按約定支付承包金和其他費(fèi)用4.2.2遵守合同約定的經(jīng)營(yíng)范圍，不得擅自改變經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目4.2.3保證餐廳的衛(wèi)生和安全，符合相關(guān)法律法規(guī)要求4.2.4維護(hù)餐廳的品牌形象，不得從事有損餐廳聲譽(yù)的行為第五條發(fā)包方的權(quán)利和義務(wù)5.1發(fā)包方的權(quán)利5.1.1對(duì)承包方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督和管理5.1.2要求承包方遵守合同約定，確保餐廳正常運(yùn)營(yíng)5.1.3在合同約定的范圍內(nèi)，對(duì)餐廳進(jìn)行必要的維修和保養(yǎng)5.2發(fā)包方的義務(wù)5.2.1保證餐廳的設(shè)施設(shè)備齊全，功能正常5.2.2負(fù)責(zé)餐廳的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和相關(guān)經(jīng)營(yíng)許可的辦理和更新5.2.3在合同期限內(nèi)，不得干涉承包方的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)第六條經(jīng)營(yíng)管理和運(yùn)營(yíng)6.1經(jīng)營(yíng)管理方式6.1.1承包方自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧6.1.2承包方負(fù)責(zé)餐廳的人事管理和員工招聘6.1.3承包方負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)和客戶服務(wù)6.2運(yùn)營(yíng)規(guī)則6.2.1承包方應(yīng)按照合同約定和相關(guān)的法律法規(guī)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)6.2.2承包方應(yīng)確保餐廳的食品和服務(wù)質(zhì)量，保障消費(fèi)者權(quán)益6.2.3承包方應(yīng)遵守國(guó)家關(guān)于食品安全、消防安全等方面的規(guī)定第八條員工管理8.1員工招聘8.1.1承包方負(fù)責(zé)招聘餐廳員工，人數(shù)不得少于合同約定的最低員工數(shù)8.1.2承包方應(yīng)確保員工具備相應(yīng)的資質(zhì)和技能，符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的要求8.2員工培訓(xùn)8.2.1承包方負(fù)責(zé)對(duì)新入職員工進(jìn)行必要的培訓(xùn)，包括服務(wù)規(guī)范、食品安全等8.2.2承包方應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行在崗培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平8.3員工福利8.3.1承包方應(yīng)按照國(guó)家法律規(guī)定，為員工繳納社會(huì)保險(xiǎn)8.3.2承包方應(yīng)提供員工合理的薪酬待遇，并根據(jù)經(jīng)營(yíng)狀況給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)金第九條衛(wèi)生和安全9.1衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)9.1.1承包方應(yīng)按照國(guó)家和地方衛(wèi)生部門的規(guī)定，定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查9.1.2承包方應(yīng)確保餐廳內(nèi)部環(huán)境整潔，食品衛(wèi)生符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)9.2安全措施9.2.1承包方應(yīng)制定餐廳安全管理制度，定期進(jìn)行安全檢查9.2.2承包方應(yīng)配備必要的安全設(shè)施，如滅火器、疏散指示標(biāo)志等9.2.3承包方應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，提高員工的安全意識(shí)第十條維修和保養(yǎng)10.1維修責(zé)任10.1.1承包方負(fù)責(zé)餐廳日常的維修和保養(yǎng)工作10.1.2承包方應(yīng)及時(shí)修復(fù)損壞的設(shè)施設(shè)備，確保其正常運(yùn)行10.2保養(yǎng)周期10.2.1承包方應(yīng)定期對(duì)餐廳的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)，如廚房設(shè)備、空調(diào)等10.2.2承包方應(yīng)按照設(shè)備使用說(shuō)明書和保養(yǎng)規(guī)范進(jìn)行操作第十一條合同的變更和終止11.1變更條件11.1.1合同變更需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面變更協(xié)議11.1.2合同變更不得違反國(guó)家法律法規(guī)和雙方的合法權(quán)益11.2終止條件11.2.1合同終止的情形包括：承包方嚴(yán)重違約、合同到期、不可抗力等11.2.2合同終止前，雙方應(yīng)協(xié)商處理合同終止后的相關(guān)事宜，如押金退還、經(jīng)營(yíng)交接等第十二條違約責(zé)任12.1承包方的違約行為12.1.1承包方未按約定支付承包金和其他費(fèi)用的，應(yīng)支付遲延利息12.1.2承包方擅自改變經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，并賠償發(fā)包方的損失12.2發(fā)包方的違約行為12.2.1發(fā)包方未按約定提供餐廳設(shè)施設(shè)備的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，并賠償承包方的損失12.2.2發(fā)包方干涉承包方的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)的，應(yīng)停止干涉，并賠償承包方的損失第十三條爭(zhēng)議解決13.1協(xié)商解決13.1.1雙方發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決13.1.2協(xié)商不成的，可以在合同中約定的其他爭(zhēng)議解決方式13.2調(diào)解解決13.2.1雙方可以請(qǐng)求第三方調(diào)解機(jī)構(gòu)進(jìn)行調(diào)解13.2.2調(diào)解不成的，雙方可依法向人民法院提起訴訟13.3法律途徑13.3.1雙方應(yīng)遵守合同約定和國(guó)家法律法規(guī)，通過(guò)合法途徑解決爭(zhēng)議第十四條其他條款14.1不可抗力14.1.1因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行或部分履行，雙方應(yīng)協(xié)商解決14.1.2不可抗力事件包括但不限于自然災(zāi)害、社會(huì)事件等14.2法律適用14.2.1本合同的簽訂、效力、解釋、履行和爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律14.3合同的生效和終止日期14.3.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效14.3.2本合同終止日期為合同約定的終止日期第二部分：第三方介入后的修正第一條第三方介入的概念和界定1.1第三方介入是指在甲乙方履行本合同過(guò)程中，涉及到的除甲乙方以外的第三方主體。第三方主體可以是個(gè)人、法人或其他組織。1.2第三方主體介入的情形包括但不限于：提供服務(wù)、提供商品、技術(shù)支持、咨詢建議、監(jiān)督檢驗(yàn)等。1.3第三方主體并非本合同的當(dāng)事人，但其介入可能對(duì)合同的履行產(chǎn)生影響。第二條第三方介入的責(zé)權(quán)利劃分2.1第三方主體的權(quán)利2.1.1第三方主體有權(quán)按照合同約定獲得相應(yīng)的服務(wù)、商品或報(bào)酬。2.1.2第三方主體有權(quán)要求甲乙方按照合同約定履行義務(wù)。2.2第三方主體的義務(wù)2.2.1第三方主體應(yīng)按照合同約定提供服務(wù)、商品或技術(shù)支持。2.2.2第三方主體應(yīng)保證其提供的服務(wù)、商品或技術(shù)支持的質(zhì)量和合法性。第三條第三方介入的額外條款及說(shuō)明3.1甲乙雙方應(yīng)與第三方主體簽訂書面補(bǔ)充協(xié)議，明確第三方主體的權(quán)利義務(wù)。3.2甲乙雙方應(yīng)確保第三方主體符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的要求。3.3甲乙雙方應(yīng)承擔(dān)因第三方主體違約或侵權(quán)導(dǎo)致的責(zé)任。3.4甲乙雙方應(yīng)就第三方主體介入的事宜向?qū)Ψ竭M(jìn)行及時(shí)通知。第四條第三方責(zé)任限額4.1第三方主體對(duì)甲乙方承擔(dān)的責(zé)任限額應(yīng)在其提供的服務(wù)、商品或技術(shù)支持范圍內(nèi)。4.2第三方主體對(duì)甲乙方造成的損失，應(yīng)根據(jù)合同約定和法律法規(guī)的規(guī)定承擔(dān)賠償責(zé)任。4.3第三方主體對(duì)甲乙方承擔(dān)的違約責(zé)任，不應(yīng)影響甲乙雙方之間的合同履行。第五條第三方介入的爭(zhēng)議解決5.1甲乙雙方與第三方主體之間的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。5.2協(xié)商不成的，任何一方均可依法向人民法院提起訴訟。第六條第三方介入的合同終止6.1第三方主體因故退出本合同，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商處理后續(xù)事宜。6.2甲乙雙方應(yīng)在本合同終止后，繼續(xù)履行與第三方主體之間的合同義務(wù)。第七條其他相關(guān)修正信息7.1本合同的第三方介入修正條款，不影響甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)。7.2甲乙雙方應(yīng)遵守合同約定和國(guó)家法律法規(guī)，保障合同的履行。第二部分：第三方介入后的修正條款的簽訂、效力、解釋、履行和爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。本部分修正條款自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：附件一：餐廳承包經(jīng)營(yíng)合同協(xié)議書詳細(xì)要求和說(shuō)明：本協(xié)議書是甲乙雙方簽訂的主要合同文件，明確了雙方的權(quán)利義務(wù)和責(zé)任。附件二：餐廳平面圖詳細(xì)要求和說(shuō)明：餐廳平面圖詳細(xì)展示了餐廳的布局和設(shè)施分布，用于指導(dǎo)承包方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。附件三：承包金支付證明詳細(xì)要求和說(shuō)明：此附件用于證明承包方按約定支付承包金的情況，如有遲延支付，需提供遲延支付的利息計(jì)算依據(jù)。附件四：押金支付和退還規(guī)定詳細(xì)要求和說(shuō)明：本附件詳細(xì)說(shuō)明了押金的支付標(biāo)準(zhǔn)和退還條件，以及押金退還的計(jì)算方式。附件五：?jiǎn)T工名冊(cè)和服務(wù)協(xié)議詳細(xì)要求和說(shuō)明：?jiǎn)T工名冊(cè)和服務(wù)協(xié)議用于明確承包方與員工之間的權(quán)利義務(wù)，包括工資待遇、福利等。附件六：衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)詳細(xì)要求和說(shuō)明：該手冊(cè)提供了餐廳衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)的詳細(xì)要求，用于指導(dǎo)承包方進(jìn)行日常管理和操作。附件七：維修和保養(yǎng)計(jì)劃詳細(xì)要求和說(shuō)明：本附件列出了餐廳設(shè)施設(shè)備的維修和保養(yǎng)計(jì)劃，承包方需按照計(jì)劃進(jìn)行設(shè)施設(shè)備的維護(hù)。附件八：合同變更協(xié)議詳細(xì)要求和說(shuō)明：當(dāng)合同需要變更時(shí)，雙方需簽訂此協(xié)議，明確變更的內(nèi)容和影響。附件九：爭(zhēng)議解決協(xié)議詳細(xì)要求和說(shuō)明：本協(xié)議明確了雙方在發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)選擇的爭(zhēng)議解決方式，如協(xié)商、調(diào)解或訴訟等。附件十：第三方服務(wù)提供協(xié)議詳細(xì)要求和說(shuō)明：當(dāng)承包方需要第三方服務(wù)時(shí)，與此第三方簽訂的服務(wù)提供協(xié)議，明確服務(wù)內(nèi)