餐飲部秘書崗位職責(zé)（2篇）

餐飲部秘書崗位職責(zé)餐飲部門秘書的崗位職責(zé)涉及多個重要方面，其主要職責(zé)如下：1.行政支持：承擔(dān)辦公室的日常行政管理工作，涉及文件管理、資料整理、郵件分發(fā)等任務(wù)。負(fù)責(zé)會議及活動安排，參與記錄會議內(nèi)容，并起草相應(yīng)的會議紀(jì)要。2.協(xié)調(diào)溝通：作為餐飲部門與其他部門間協(xié)調(diào)溝通的橋梁，輔助部門經(jīng)理處理日常事務(wù)，回應(yīng)內(nèi)部和外部訪客的咨詢與問題。3.日常事務(wù)處理：負(fù)責(zé)處理餐飲部門的日常事務(wù)，包括與外部合作伙伴的聯(lián)絡(luò)、訂單處理、采購協(xié)調(diào)、庫存管理等。還需與供應(yīng)商協(xié)商業(yè)務(wù)合作，分析并挑選出最佳的供應(yīng)商選項(xiàng)。4.數(shù)據(jù)管理與報告：負(fù)責(zé)餐飲部門的數(shù)據(jù)收集、整理和分析工作，制定報告以供管理層參考。協(xié)助制定和執(zhí)行部門的工作計劃及目標(biāo)。5.人員管理支持：協(xié)助人力資源部門進(jìn)行招聘、入職、培訓(xùn)等員工管理相關(guān)工作。負(fù)責(zé)員工檔案和出勤記錄的管理。6.辦公環(huán)境管理：負(fù)責(zé)維護(hù)和更新辦公設(shè)備，協(xié)調(diào)辦公設(shè)施的維修和清潔工作，確保辦公環(huán)境的整潔和高效運(yùn)作。7.費(fèi)用控制與預(yù)算管理：負(fù)責(zé)餐飲部門的費(fèi)用控制和預(yù)算管理，制定并執(zhí)行年度預(yù)算計劃，監(jiān)督和審核費(fèi)用支出。需要注意的是，上述職責(zé)描述是基于一般情況下的餐飲部門秘書崗位職責(zé)，實(shí)際職責(zé)可能會因公司規(guī)模、部門職能的不同而有所調(diào)整。餐飲部秘書崗位職責(zé)（二）餐飲部秘書在餐飲管理部門扮演著至關(guān)重要的角色，其主要職責(zé)是輔助餐飲部經(jīng)理開展日常管理工作，保障餐廳運(yùn)營的流暢性和高效性。餐飲部秘書的職責(zé)可細(xì)分為以下幾個主要方面：1.文件與資料管理：餐飲部秘書負(fù)責(zé)餐飲部門所有文件和資料的分類、歸檔及管理，其中包括合同文件、報告、會議記錄等。餐飲部秘書還需協(xié)助餐飲部經(jīng)理處理日常文件工作，如文件傳送、復(fù)印、打印等。2.日常辦公事務(wù)：餐飲部秘書負(fù)責(zé)接聽電話、轉(zhuǎn)接電話，處理訪客事宜，并準(zhǔn)確記錄相關(guān)信息。負(fù)責(zé)安排會議和活動所需場地、設(shè)備及人員，協(xié)助餐飲部經(jīng)理準(zhǔn)備相關(guān)材料。組織和協(xié)調(diào)部門內(nèi)部各項(xiàng)工作，確保各項(xiàng)任務(wù)按時完成。3.人事行政管理：餐飲部秘書協(xié)助餐飲部經(jīng)理進(jìn)行員工招聘、培訓(xùn)及績效評估等人事管理工作。負(fù)責(zé)員工考勤管理，包括請假、加班和出差等事務(wù)的審批和記錄。協(xié)助餐飲部經(jīng)理與員工之間的溝通，解決員工問題和困難。4.財務(wù)管理：餐飲部秘書協(xié)助餐飲部經(jīng)理編制預(yù)算和費(fèi)用控制，確保餐飲部的經(jīng)濟(jì)運(yùn)作符合財務(wù)要求。負(fù)責(zé)餐飲部的采購和庫存管理，與供應(yīng)商進(jìn)行溝通和協(xié)商。協(xié)助餐飲部經(jīng)理進(jìn)行財務(wù)報表的編制和分析，提供財務(wù)數(shù)據(jù)支持。5.客戶服務(wù)：餐飲部秘書需確?？腿说男枨蟮玫郊皶r響應(yīng)和解決，提供優(yōu)質(zhì)客戶服務(wù)。負(fù)責(zé)接待客人，提供必要的信息和指引，確?？腿说臐M意度。處理客人的投訴和意見反饋，并及時向餐飲部經(jīng)理匯報。6.統(tǒng)籌協(xié)調(diào)：在餐飲部經(jīng)理的指導(dǎo)下，餐飲部秘書需協(xié)調(diào)各部門之間的工作，保證整個餐飲部的運(yùn)營順暢。確保餐飲部與外部部門和機(jī)構(gòu)的協(xié)作和溝通，促進(jìn)工作的順利進(jìn)行。參與并負(fù)責(zé)特定項(xiàng)目的組織和實(shí)施，如餐廳的裝修和改造等。7.助理工作：餐飲部秘書需協(xié)助餐飲部經(jīng)理安排日常工作，跟進(jìn)各項(xiàng)工作的進(jìn)展情況，并及時向餐飲部經(jīng)理匯報。在餐飲部經(jīng)理需要的情況下，代表餐飲部經(jīng)理參與會議和活動。協(xié)助餐飲部經(jīng)理處理緊急情況和突發(fā)事件。餐飲部秘書是餐飲部門的重要支持崗位，需具備優(yōu)秀協(xié)調(diào)能力