DB37T 1746-2010 綠色食品 芹菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

綠色食品芹菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2010-12-27發(fā)布2011-03-01實施山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化委員會歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：肖守華、焦自高、王崇啟、董玉梅、王淑芬、王克安、劉祥禮、韓風(fēng)浩、翟廣1件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則綠色食品肥料使用準(zhǔn)則3產(chǎn)地環(huán)境條件4.1栽培茬次4月中、下旬至6月播種，8~9月采收。7月上旬播種，10~11月采收。4.1.4越冬芹菜24.3育苗冬季育苗一般在日光溫室育苗，或在塑料大棚內(nèi)架設(shè)小拱棚將種子放入涼水中浸種24h,其間需要搓洗2～3次。將種子取出后用0.2%高錳酸鉀溶液消毒20min,出苗前，苗床氣溫白天保持20℃~25℃,夜間10℃~15℃。冬春季育苗，要注意加蓋地膜和草苫保溫。夏秋育苗，應(yīng)采用遮陽網(wǎng)覆蓋，遮陰降溫。齊苗后，白天保持18℃~22℃,夜間不低于8℃。在整定植前一周，澆水造墑，施肥深翻耙細(xì)，整平做畦。畦寬1.2m~1.5m。結(jié)合整地每667m2施用腐熟的農(nóng)家肥4m3~5m3,氮磷鉀三元復(fù)合肥(15-15-15)25kg~30kg,硼砂0.5kg~1kg;或磷酸二銨20kg,當(dāng)苗齡達到50d～60d,真葉4～5片，株高12cm~134.6.1春芹菜夜間10℃~15℃。緩苗后，白天保持18℃~22℃,夜間8℃以上。生長前期，適當(dāng)少澆水，以免降低地溫。結(jié)合澆水，每兩水追一次肥，尿素或氮磷鉀三元復(fù)合肥(15-15-15)交替使用，每次10kg~15kg。早春露地栽培，當(dāng)外界氣溫10℃以上，地溫穩(wěn)定在5℃以上時定植。定植植株快封壟時，每5d～6d澆水一次，保持畦面濕潤，每兩水追一次肥，尿素或氮磷鉀三元復(fù)合肥 (15-15-15)交替使用，每次10kg~15kg。收獲前停止?jié)菜?.6.2夏芹菜三元復(fù)合肥(15-15-15)25kg~30kg、硼砂0.5kg~1kg;或磷酸二銨20kg、硫酸鉀10kg等。深翻、整平，做成寬1.2m~1.5m畦。播后澆透水，并及時加蓋遮陽網(wǎng)。夏芹菜生長期間要保持畦面濕潤，每2d～3d澆小水一次，出苗后及時間苗，最終使苗距達6cm~10cm。下雨后要及時排4.6.3秋芹菜4.6.3.1露地栽培露地秋芹菜定植后10d~15d為緩苗期，為保持土壤濕潤，降低地溫，每隔2d～3d澆1次水。緩苗后及時中耕蹲苗，促進根系發(fā)育。芹菜進入旺盛生長期要保持肥水充足。每3d~5d澆水1667m2每次追施尿素或氮磷鉀三元復(fù)合肥(15-15-15)交替使用，每次10kg~15kg,連追3～4次。收獲4.6.3.2保護地秋延后栽培之前，管理上主要以追肥澆水、中耕及除草為主。緩苗前每2d~3d澆水1次時，每667m2追施腐熟餅肥或腐熟有機肥100kg~200kg。此時追施化肥要采取少施勤施原則。進入10月下旬后，隨外界氣溫降低，要及時蓋膜扣棚，使棚內(nèi)溫度白天保持15℃~20℃,夜間8℃~10℃。溫度白天高于20℃要及時放風(fēng)，夜間低于8℃,加蓋草苫保溫。4.6.4越冬芹菜越冬芹菜栽培應(yīng)秋季播種育苗，秋末定植在保護設(shè)施內(nèi)，冬季或早春上市。定旬至10月下旬，芹菜春節(jié)前后上市。在寒冷冬季來臨前可追施2～3次速效肥，4氮磷鉀三元復(fù)合肥(15-15-15)交替使用，每次15kg~20kg。天氣轉(zhuǎn)暖后，逐漸加大澆水量，10d~15d可追施一次尿素或氮磷鉀三元復(fù)合肥(15-5-15)交替使用，每次每667m210kg~15kg。最高不超過25℃,夜間保持在6℃以上。5.1防治原則5.5生物防治可用0.6%苦參堿水劑2000倍液，或1.5%除蟲菊素水乳劑2000倍液，或10%吡蟲5.6.2灰霉病濕性粉劑1000～1500倍液，或25%阿米西達(嘧菌酯)懸浮液1500倍液噴霧。5.6.3葉枯病用53.8%可殺得干懸浮劑1000～1200倍液，或25%噻菌酮可濕性粉劑500倍液噴霧。5.6.4斑枯病用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液，或64%噁霜靈錳鋅(殺毒礬)可濕