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文檔簡介
采購工作計劃采購工作計劃1一、采購工作管理1、供應(yīng)商開發(fā)方面,培育和開發(fā)一些在產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品價格、產(chǎn)品交期和服務(wù)上都較好的供應(yīng)商并與之建立彼此信任的合作關(guān)系;同時在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源,尋求幾家供應(yīng),同時又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足,以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,降低物資的.價格和采購成本,力爭20xx年采購成本降低1.5%,也保證供應(yīng)商的服務(wù)配合能力。2、儲備供應(yīng)商,收集相關(guān)器件供應(yīng)商的信息,建立儲備供應(yīng)商數(shù)據(jù)庫,以便在需要時候能隨時找到相應(yīng)的供應(yīng)商,以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。3、供應(yīng)商的考核主要是從產(chǎn)品交貨及時率和產(chǎn)品質(zhì)量合格率兩方面,20xx年開始,將對供應(yīng)商的評比加入到采購員工作職責(zé)當(dāng)中,并真正落實(shí)到工作步驟當(dāng)中,總結(jié)出真正優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商4、繼續(xù)完善和提高采購控制流程水平,對采購中的一些細(xì)節(jié)進(jìn)行規(guī)范,使之采購水平能夠逐步優(yōu)化,促進(jìn)公司擁有更好的競爭力。5、繼續(xù)完善個人采購臺賬的工作體系。二、倉庫管理方面:1、繼續(xù)完善細(xì)化倉庫管理流程,使收入庫及配料發(fā)料的作業(yè)更加規(guī)范,更加嚴(yán)謹(jǐn)。2、加強(qiáng)對物資的管控,把倉庫存貨進(jìn)行庫齡分析加入到倉儲管理員的工作中,降低庫存資金占有率,降低一些標(biāo)件庫存不足對生產(chǎn)的影響;3、每季度對倉庫存貨半年以上的物資進(jìn)行統(tǒng)計分析,找滯庫的原因,并對一些不在使用的資料進(jìn)行申請?zhí)幚?。三、部門建設(shè)部門分工方面,相關(guān)各采購人員分類和分供應(yīng)商相結(jié)合的管理方式,做到供應(yīng)商管理集中,處理供應(yīng)商事務(wù)及時、高效。采購工作計劃2一、根據(jù)xxx年酒店年度總計劃,酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修,為此我們采購部針對裝修前的各項(xiàng)善后工作做出以下計劃:1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單,要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排,確保即使性物品的及時采購,裝修期間配合各部門車輛使用。二、貨品采購渠道問題1、定點(diǎn)供貨商加強(qiáng)對定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。2、零售店采購所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦,制定周密、詳細(xì)的采購計劃,及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購,通知一、二樓廚師長進(jìn)行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)行調(diào)查,通過調(diào)查,對采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。四、對采購員的管理制度1、對駐鄭采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價格的’監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在第一時間購回。3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。采購工作計劃3本人自接手采購部工作以來,一直以服務(wù)生產(chǎn)需要,控制采購成本,提供高性價比物資材料為已任。經(jīng)過不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,針對本部門所負(fù)責(zé)采購工作目前的狀態(tài),現(xiàn)對xxxx年的工作做出如下計劃:一、供應(yīng)商的選擇。首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源,調(diào)查價格,做到貨比三家,控制價格審核流程,讓采購部的工作透明化,并且建立完整的采購部供應(yīng)商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時,保質(zhì),樂于溝通等幾個方面。本人計劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評定工作,為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。同時進(jìn)一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò),用以獲得最理想的采購價格和品質(zhì)。二、賬務(wù)的清理。采購是一份繁瑣,復(fù)雜的工作。同時因?yàn)槠涔ぷ餍再|(zhì)關(guān)系,對公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因?yàn)橄嚓P(guān)物資在采購工作的運(yùn)作過程中不可避免的有退,換,修,廢等情況發(fā)生,因此必須對每一批物資的采購以及合同執(zhí)行情況進(jìn)行臺賬記錄,并且做好跟蹤檢查,定期盤點(diǎn)。這是本部門的日常工作,目前也一直都在執(zhí)行著,xxxx本部門將進(jìn)一步對本項(xiàng)工作進(jìn)行完善。努力做到每筆定單的’進(jìn)行情況都可追溯,可查核。三、品質(zhì)保證。本部門相關(guān)人員將經(jīng)常前往車間了解相關(guān)物資的使用狀況。對所采物資的使用狀態(tài)進(jìn)行跟蹤,了解相關(guān)參數(shù)指標(biāo)性能,收集數(shù)據(jù)進(jìn)行同類產(chǎn)品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應(yīng)的評估計錄四、成本控制。xxxx年,本部門將在日常工作中進(jìn)一步提高工作效率。除采購價格等方面的控制外,還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi),具體方面如辦公物品的使用,電腦的使用管理,物資運(yùn)輸費(fèi)的控制等方面。五、采購效率。xxxx年,我部將進(jìn)一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購模式的優(yōu)化,盡可能的減少采購周期,提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進(jìn)行統(tǒng)計計錄,提供各請購單位制定請購計劃時的參考。六、異常情況的處理。因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足,或其它原因引發(fā)采購異常時,我部將第一時間知會相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對。同時將對異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理,記錄在案;如有必要,將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作。七、部門之間的協(xié)調(diào)獨(dú)木不成林,采購部做為一個服務(wù)性部門,將謹(jǐn)記自己的職責(zé),將一切以公司為重,與公司其它部門分工協(xié)作,提高生產(chǎn)效率,降低成本,使公司效益化,為公司發(fā)展提供助力。采購工作計劃4一、供應(yīng)商的選擇目前對我公司而言,原料采購方面還屬于小批量采購,供應(yīng)商還不穩(wěn)定,首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源,并結(jié)合我們的地理位置采用就近原則,調(diào)查價格,做到貨比三家,控制價格審核流程,讓采購部的工作透明化,并且一步步建立采購部供應(yīng)商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時,保質(zhì),樂于溝通等幾個方面。本人計劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評定工作,為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。同時進(jìn)一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò),用以獲得最理想的采購價格和品質(zhì)。二、財務(wù)的清理采購是一份繁瑣,復(fù)雜的工作。同時因?yàn)槠涔ぷ餍再|(zhì)關(guān)系,對公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因?yàn)橄嚓P(guān)物資在采購工作的`運(yùn)作過程中不可避免的有退,換,修,廢等情況發(fā)生,因此必須對每一批物資的采購以及合同執(zhí)行情況進(jìn)行臺賬記錄,并且做好跟蹤檢查,定期盤點(diǎn)。這是本部門的日常工作,20xx本部門將進(jìn)一步對本項(xiàng)工作進(jìn)行完善。努力做到每筆的進(jìn)行情況都可追溯,可查核。三、品質(zhì)保證本部門相關(guān)人員將經(jīng)常前往車間了解相關(guān)物資的使用狀況。對所采物資的使用狀態(tài)進(jìn)行跟蹤,了解相關(guān)參數(shù)指標(biāo)性能,收集數(shù)據(jù)進(jìn)行同類產(chǎn)品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應(yīng)的評估記錄。四、成本控制20xx年,本部門將在日常工作中進(jìn)一步提高工作效率。除采購價格等方面的控制外,還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi),具體方面如辦公物品的使用,電腦的使用管理,物資運(yùn)輸費(fèi)的控制等方面。五、采購效率20xx年,我部將進(jìn)一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購模式的優(yōu)化,盡可能的減少采購周期,提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進(jìn)行統(tǒng)計記錄,提供各請購單位制定請購計劃時的參考。六、異常情況的處理因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足,或其它原因引發(fā)采購異常時,我部將第一時間知會相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對。同時將對異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理,記錄在案;如有必要,將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作。七、部門之間的協(xié)調(diào)采購部做為一個服務(wù)性部門,將謹(jǐn)記自己的職責(zé),將一切以公司為重,與公司其它部門分工協(xié)作,提高生產(chǎn)效率,降低成本,使公司效益化,為公司發(fā)展提供助力。采購工作計劃5一、摘要隨著冬季的到來,冬季保暖設(shè)備、食材、等東西也逐漸在各大商場上架,由于地理位置的差異,導(dǎo)致南北兩地的文化、民俗、習(xí)慣等差異。由于發(fā)展水平的加快,許多南方人北上,在北方發(fā)展自己的事業(yè),一大批的南方人對南方食品的商品的需求。二、市場調(diào)查(一)市場分析:由于南北兩地的地理位置不同,導(dǎo)致兩地的人們文化、民俗、習(xí)慣等差異導(dǎo)致人民的生活方式的不同,對生活日用品等商品的需求不同。但如xx全國一線城市,擁有許多外來人,其中南方人為主導(dǎo),南方商品在北方有一個大空缺,缺乏一個正規(guī)、專業(yè)的購買平臺。(二)供應(yīng)商分析:擁有優(yōu)質(zhì)的商品和品牌,能夠及時根據(jù)自己的商品銷售狀況做出快速反應(yīng)。同時在南方市場的市場占有主導(dǎo)地位。(三)需求商品分析:需求的商品為南方商品,能夠擁有自己的品牌和良好的口碑。其他大部分商品為新品引進(jìn),從而滿足南方人在北方對南方商品的需求。(四)商品需求量分析:此店的面積為x萬平方米。能覆蓋xx區(qū)x萬人對商品的購買需求。但南方人卻只不到有十分之一,因此對于南方商品的需求量只能占商品采購的x%。(五)需求商品的需要日期:冬季。三、SWOT分析優(yōu)勢:全國連鎖超市,在全夠各地都有自己的忠誠顧客,可以直接與消費(fèi)者接觸,及時反饋消費(fèi)的需求變化。劣勢:由于南北兩地的文化、民俗、習(xí)慣等差異,難以建立期消費(fèi)者的需求。同時擁有一些強(qiáng)大本地的競爭對手京客隆,同時還有全球連鎖巨頭xx等一系列的國外連鎖超市,他們擁有先進(jìn)的管理技術(shù),成熟的管理經(jīng)驗(yàn),和龐大的配送系統(tǒng),先進(jìn)的信息系統(tǒng)。長處:擁有自己的供應(yīng)商和生產(chǎn)基地,全國性的采購可以降低采購成本。擁有全國的一個平臺,可以與許多優(yōu)秀的企業(yè)合作。擁有自己的配送系統(tǒng),一個成熟的運(yùn)營和管理系統(tǒng)。短處:本地的競爭對手對于本地消費(fèi)者更會熟悉。同時國外的強(qiáng)大競爭對手,擁有這強(qiáng)大的信息系統(tǒng)。能夠?qū)οM(fèi)的情況做出及時的方式,同時擁有先進(jìn)的物流系統(tǒng)。四、制定采購計劃(一)需求商品結(jié)構(gòu):目前xx超市中生鮮及加工類商品占比達(dá)到x%,高于同業(yè)x%-x%水平,有效吸引客流。生鮮類是居民每天都離不開的必需品,xx超市開創(chuàng)以生鮮為主的經(jīng)營模式,更加吸引廣大市民的眼球,同時提升競爭力。因此,我們應(yīng)采購一些南方常見的生鮮及加工類商品。同時,因?yàn)槎旒磳⒌絹?,我們?yīng)采購一些棉被等御寒物。(二)商品采購超市部分商品采購:蔬菜與瓜果為每天采購。(三)供應(yīng)商分析:1、生鮮類的供應(yīng)商提供商品能力強(qiáng),且商品種類齊全,價格低廉,供應(yīng)商集中,運(yùn)輸方便。2、電器類的供應(yīng)商信譽(yù)度高,多為有實(shí)力、品牌形象好的知名企業(yè),有自己的配送物流中心。3、食品類的供應(yīng)商過多,不方便管理,但商品價格低,運(yùn)輸方便。(四)需求商品的需要日期:x月x月(五)采購方式:按環(huán)節(jié)分:直接采購按時間分:非固采購(需要就采購)、固定采購、緊急采購(庫存不足時直接采購)(六)日程計劃:先選擇合適的供應(yīng)商,然后多渠道詢價、比價、議價。再然后選定商品,議定合同。最后交貨結(jié)算。(七)運(yùn)輸方式選擇:xx超市的配送中心,擁有著先進(jìn)的物流配送方式,其將分散的重復(fù)交易集中于一個部門完成,使各分店諸多供應(yīng)商的復(fù)雜關(guān)系,變?yōu)榕渌椭行墓?yīng)商的關(guān)系;各分店間的外部關(guān)系也變?yōu)檫B鎖企業(yè)內(nèi)部之間的’業(yè)務(wù)關(guān)系。通過這樣的方式xx超市大大提高了每次交易的效率,減少治理結(jié)構(gòu)的成本和市場交易成本;并通過縱向一體化把交易活動內(nèi)化,以降低超市交易費(fèi)用,提升規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。xx的超市每天都會將要貨計劃向配送中心匯總,由配送中心向供應(yīng)商進(jìn)貨,變傳統(tǒng)的廠家經(jīng)銷商零售商消費(fèi)者的長渠道為廠家xx消費(fèi)者這樣的短渠道,擠掉了傳統(tǒng)批發(fā)商或經(jīng)銷商的水分,降低了流通成本。(八)交貨結(jié)算:交貨時間:生鮮商品必須在每天18:0021:00之間到貨;食品類商品必須在每次采購的第二天到貨;其余種類商品在采購的三天內(nèi)必須到貨。結(jié)算方式:1、貨到付款:每采購一批商品就與供應(yīng)商結(jié)算。2、月結(jié):固定供應(yīng)商每個月月末結(jié)算。3、零購整結(jié):小型供應(yīng)商貨款到達(dá)一定金額結(jié)算。五、供應(yīng)商選擇(一)供應(yīng)商調(diào)查1、初步調(diào)查:主要是對供應(yīng)商的名稱、地址、生產(chǎn)的產(chǎn)品、生產(chǎn)能力、產(chǎn)品價格、產(chǎn)品質(zhì)量、市場份額、運(yùn)送情況等調(diào)查。對供應(yīng)商的能力做出一種預(yù)測及了解、掌握整個資源市場的情況打下一定的基礎(chǔ)??刹捎谜{(diào)查問卷法、訪問調(diào)查法及實(shí)地考察供應(yīng)商來對供應(yīng)商來進(jìn)行考察。2、深入調(diào)查:深入到供應(yīng)商企業(yè)的生產(chǎn)線、各個生產(chǎn)工藝、質(zhì)量檢驗(yàn)環(huán)節(jié)甚至管理部門,對現(xiàn)有的設(shè)備工藝、生產(chǎn)技術(shù)、管理技術(shù)等進(jìn)行考察,看看所采購的產(chǎn)品能不能滿足本企業(yè)所應(yīng)具備的生產(chǎn)工藝條件、質(zhì)量保證體系和管理規(guī)模要求。(二)供應(yīng)商開發(fā)評估內(nèi)容產(chǎn)品的評估、供應(yīng)商資格認(rèn)證準(zhǔn)備、供應(yīng)商質(zhì)量管理狀況的評估、供應(yīng)商資格認(rèn)證、樣品認(rèn)證評價、供應(yīng)商的信用政策評估、供應(yīng)商的風(fēng)險評估、供應(yīng)商的財務(wù)狀況分析。(三)供應(yīng)商考核1、供應(yīng)商是否遵守連鎖經(jīng)營企業(yè)制定的供應(yīng)商行為準(zhǔn)則。2、供應(yīng)商是否運(yùn)作良好。越來越多的連鎖經(jīng)營企業(yè)已經(jīng)意思到,同供應(yīng)商發(fā)展長期、穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作關(guān)系有利于自身的發(fā)展。3、供應(yīng)商是否具有發(fā)展?jié)摿?。隨著市場競爭的加劇,企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新、商品創(chuàng)新層出不窮,產(chǎn)品更新?lián)Q代的速度不斷加快。連鎖經(jīng)營企業(yè)想要在競爭中保持,必須保持不斷地開拓創(chuàng)新,而企業(yè)的創(chuàng)新又離不開供應(yīng)商的支持。4、供應(yīng)商考核體系:價格、產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)品交付、貨款結(jié)算及配合程度。(四)供應(yīng)商選擇1、證章齊全:所有與我合作的廠商,應(yīng)持有工商執(zhí)照、稅務(wù)登記,以及相關(guān)許可證書等各類有效證章,具有合法的經(jīng)營資質(zhì)。2、經(jīng)營守法:與我合作的廠商,應(yīng)有良好的自律意識,能自覺在國家法律限定許可的范圍內(nèi)守法,無違法經(jīng)營的不良記錄。3、信譽(yù)良好:各合作(廠)商應(yīng)具有良好的企業(yè)形象,能夠信守承諾,講求聲譽(yù),愿意與我共建互信、互讓、互尊、互諒的合作基礎(chǔ)。4、產(chǎn)品適銷:各廠商提供的商品應(yīng)適銷對路,具有較強(qiáng)的市場競爭力,不僅符合國家質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn),而且能夠?yàn)楹献麟p方增效創(chuàng)利。5、前景看好:不論廠家、還是商家,凡有意合作者,應(yīng)擁有強(qiáng)烈的社會責(zé)任感與使命感,創(chuàng)新意識強(qiáng),發(fā)展?jié)摿Υ?,合作雙贏的前景良好。6、合理的產(chǎn)品價格:大規(guī)模購買時,一般的供應(yīng)商都會提供一定的數(shù)量折扣,并且在不同的付款方式下,也可能出現(xiàn)不同的折扣。7、準(zhǔn)確的交貨期:超市缺貨會使顧客流失,超市應(yīng)合理計算交貨期限,更重要的是督促供應(yīng)商在規(guī)定的交貨期間內(nèi)交貨。8、穩(wěn)定的供應(yīng)能力:選擇綜合素質(zhì)較好的供應(yīng)商作為合作伙伴,并不斷加強(qiáng)兩者之間的關(guān)系,以便長期合作。采購工作計劃6我們采購部門負(fù)責(zé)的是公司日常消耗的補(bǔ)給,給公司提供源源不斷的資源,讓公司保持活力,為了在20xx年展開剛好的工作制定了采購工作計劃。1、制定采購方案在采購的時候一份好的方案能夠有效的提高采購效率,為公司節(jié)省更多的成本,采購方案都是性價比最適合公司的需要,所以制定采購方案需要是部門大家一起處理我也負(fù)責(zé)其中一塊。1.1、采購計劃在月末制定,這樣當(dāng)月初到來之時,可以及時投入工作,讓計劃可以實(shí)施,對于采購工作還好做好考察。1.2、在月初的時候我們會有專門的人負(fù)責(zé)做好采購的篩選,在采購的時候考慮到產(chǎn)品的質(zhì)量,性能和用途,好有它的價格,把所有的因素都考慮在呢你我們才能夠把采購任務(wù)完成,對于采購任務(wù)我們必須要詳細(xì)準(zhǔn)確,不能出現(xiàn)差池,保證完成工作的要求。1.3、制定通過核實(shí)之后在上交給部門坐高總監(jiān)核實(shí)確認(rèn),采購方案提前制定好多番并且是方案。2、保證商品的供應(yīng)在我們工作匯總,我們必須要保證公司的商品滿足公司的需要,在出現(xiàn)需要的時候做好預(yù)存,當(dāng)缺少的時候可以及時的把商品取出使用。2.1、在每月月底走好商品的儲存工作。2.2、在準(zhǔn)備儲存商品的時候了解公司的具體需要而不是要各個部門通知。2.3、做好信息的流通,每月都要做好工作聯(lián)系,子啊部門之間專門派人去了解部門的情況,把各個部門消耗最多需要的商品做個簡單的預(yù)估保證下次工作能夠及時的做出調(diào)整。2.4、清理掉不需要的庫存,保持庫存的完整,完成每年公司的采購目標(biāo),公司設(shè)定的采購任務(wù)有很多種,其中我們是愛早每月來注定采購任務(wù)的保證能夠在每月中完成采購任務(wù)。3、采購流程對于采購的過程中避免出現(xiàn)問題,到相應(yīng)的`公司派遣監(jiān)督人員,查看他們的工作情況,保證整個采購不會被生產(chǎn)上糊弄,對于這樣的事情我們公司也是非常重視的。3.1、每一次采購任務(wù),每一家企業(yè)都會派遣一名監(jiān)督人員在商品生產(chǎn)中34監(jiān)督工作,保證商家能夠在我們規(guī)定的時間里面給我們相應(yīng)的產(chǎn)品,并且保證我們受到的產(chǎn)品是合乎我們需要的。3.2、運(yùn)輸路線制定我們會根據(jù)公司的需要制定好運(yùn)送路線,當(dāng)公司繼續(xù)的時候我們的路線就會按照最短的時間急性,當(dāng)公司對這批產(chǎn)品不是著急要的就用最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的價格請一些其他公司運(yùn)輸減少一些損失。4、多渠道采購在采購部中我們要注意的問題有很多,為了避免出現(xiàn)不必要的虧損,我們公司決定在采購的時候,選擇的供應(yīng)商必須要有三位以上,避免因?yàn)槠渌蛉蛔约和蝗粩嘭洝?.1、在設(shè)定采購方案的時候就制定好多渠道采購方案,保證字任何時候都夠完成采購任務(wù)。4.2、采購的過程中我們采購要有原則和標(biāo)準(zhǔn),必須要保證采購的安全高質(zhì)量。雖然制定了相關(guān)的采購任務(wù)但是還需要執(zhí)行,在今后的工作采購工作中,我們部門每一個人都會按照自己制定的計劃工作。采購工作計劃7一、概述隨著冬天的到來,冬季保暖設(shè)備、食材等東西逐漸在各大商場上架。由于地理差異,南北在文化、民俗、習(xí)慣上存在差異。由于發(fā)展水平的加快,很多南方人北上發(fā)展自己在北方的生意,大量南方人要求南方的食品。二、市場調(diào)研(1)市場分析:由于南北地理位置的不同,兩地人民文化、民俗習(xí)慣的差異導(dǎo)致生活方式的不同,對日用品等商品的需求也不同。但以北京一線城市為例,外國人多,其中南方人居多,北方南方商品空缺較大,缺乏正規(guī)專業(yè)的購買平臺。(2)供應(yīng)商分析:擁有優(yōu)質(zhì)商品和品牌,能夠根據(jù)自身銷售情況快速響應(yīng)。同時在南方市場占據(jù)主導(dǎo)地位。(3)需求商品分析:需求商品是南方商品,可以有自己的品牌和良好的口碑。其他大部分商品都是用新產(chǎn)品進(jìn)口,以滿足南方人對北方南方商品的需求。(4)商品需求分析:本店面積11000平方米。可以覆蓋大興區(qū)57.6萬人的購買需求。但是南方人的數(shù)量不到十分之一,所以對南方商品的需求只能占商品購買的20%。(5)商品需求日期:冬季。三、SWOT分析:優(yōu)點(diǎn):全國連鎖超市各地都有自己的忠實(shí)客戶,可以直接接觸消費(fèi)者,及時反饋消費(fèi)需求的變化。缺點(diǎn):由于南北文化、民俗習(xí)慣的差異,很難確立消費(fèi)者的需求。同時擁有一些強(qiáng)大的本土競爭對手京客隆,以及全球連鎖巨頭沃爾瑪?shù)纫幌盗袊膺B鎖超市。他們擁有先進(jìn)的管理技術(shù)、成熟的管理經(jīng)驗(yàn)、龐大的分銷體系和先進(jìn)的信息系統(tǒng)。優(yōu)點(diǎn):有自己的供應(yīng)商和生產(chǎn)基地,國家采購可以降低采購成本。有國家平臺,可以和很多優(yōu)秀企業(yè)合作。有自己的配送體系,成熟的經(jīng)營管理體系。缺點(diǎn):本地競爭對手更熟悉本地消費(fèi)者。同時,強(qiáng)大的國外競爭對手有這個強(qiáng)大的信息系統(tǒng)。能夠及時做出消費(fèi)方式,有先進(jìn)的物流系統(tǒng)。四、制定采購計劃:(1)需求商品結(jié)構(gòu):目前永輝超市生鮮和加工商品占比達(dá)到51%,比同行高出20%-30%,有效吸引旅客。新鮮食物是居民的日常必需品。永輝超市打造了以生鮮食品為主的商業(yè)模式,吸引了大眾的眼球,增強(qiáng)了競爭力。所以要采購一些南方常見的生鮮加工品。同時,因?yàn)槎煲獊砹耍覀儜?yīng)該買一些被子和其他暖和的東西。(2)商品采購超市購買部分商品:每天購買蔬菜水果。(3)供應(yīng)商分析:1.生鮮供應(yīng)商質(zhì)量強(qiáng)、品種全、價格低、供應(yīng)商集中、運(yùn)輸方便。2.電器供應(yīng)商信譽(yù)很高。大多是有實(shí)力、品牌形象好的知名企業(yè),有自己的配送和物流中心。3.食品供應(yīng)商太多,管理不便,但商品價格低,運(yùn)輸方便。(4)需求商品需求日期:12月、3月(5)采購方式:按環(huán)節(jié):直接采購除以時間:非固體采購(按需采購),固定采購,緊急采購(庫存不足時直接采購)(6)進(jìn)度計劃:首先選擇合適的供應(yīng)商,然后通過多種渠道進(jìn)行詢價、比價、議價。然后選貨協(xié)商合同。最終交貨結(jié)算。(7)運(yùn)輸方式的選擇:永輝超市配送中心擁有先進(jìn)的物流配送模式,將零散、重復(fù)的交易集中在一個部門,使得各分店眾多供應(yīng)商的復(fù)雜關(guān)系成為配送中心供應(yīng)商的關(guān)系;分公司之間的外部關(guān)系也變成了連鎖企業(yè)之間的業(yè)務(wù)關(guān)系。這樣,永輝超市大大提高了每次交易的效率,降低了治理結(jié)構(gòu)成本和市場易成本;并通過縱向整合將交易活動內(nèi)部化,從而降低超市的交易成本,增強(qiáng)規(guī)模經(jīng)濟(jì)。永輝的超市每天都向配送中心收集商品計劃,配送中心向供應(yīng)商采購商品,將傳統(tǒng)的制造商、經(jīng)銷商和零售商的長渠道改變?yōu)橹圃焐毯陀垒x消費(fèi)者的短渠道,擠出了傳統(tǒng)批發(fā)商或經(jīng)銷商的水分,降低了流通成本。(8)交割結(jié)算:康貨時間:生鮮商品必須每天18:00-21:00到達(dá);食品必須在每次購買的第二天到達(dá);其他種類的貨物必須在購買后三天內(nèi)到達(dá)。結(jié)算方式:1.貨到付款:每次采購一批貨物時與供應(yīng)商結(jié)算。2.每月結(jié)算:固定供應(yīng)商每月月底結(jié)算。3.零采購結(jié)算:對小供應(yīng)商的付款達(dá)到一定金額進(jìn)行結(jié)算。五、供應(yīng)商選擇(1)供應(yīng)商調(diào)查1.初步調(diào)查:主要調(diào)查供應(yīng)商的名稱、地址、產(chǎn)品、產(chǎn)能、產(chǎn)品價格、產(chǎn)品質(zhì)量、市場份額、交貨情況等。對供應(yīng)商的能力進(jìn)行預(yù)測,為理解和掌握整個資源市場奠定一定的基礎(chǔ)??梢圆捎脝柧碚{(diào)查、訪談、實(shí)地考察等方式對供應(yīng)商進(jìn)行考察。2.深入調(diào)查:深入供應(yīng)商企業(yè)的生產(chǎn)線、各種生產(chǎn)工藝、質(zhì)檢環(huán)節(jié)乃至管理部門,對現(xiàn)有的設(shè)備工藝、生產(chǎn)技術(shù)和管理技術(shù)進(jìn)行檢查,看采購的產(chǎn)品是否能滿足企業(yè)應(yīng)有的生產(chǎn)工藝條件、質(zhì)量保證體系和管理規(guī)模的’要求。(2)供應(yīng)商發(fā)展評價內(nèi)容產(chǎn)品評估、供應(yīng)商資質(zhì)準(zhǔn)備、供應(yīng)商質(zhì)量管理狀況評估、供應(yīng)商資質(zhì)評估、樣品認(rèn)證評估、供應(yīng)商信用政策評估、供應(yīng)商風(fēng)險評估、供應(yīng)商財務(wù)狀況分析。(3)供應(yīng)商評估1.供應(yīng)商是否遵守連鎖經(jīng)營企業(yè)制定的供應(yīng)商行為準(zhǔn)則。2.供應(yīng)商是否運(yùn)營良好。越來越多的連鎖企業(yè)已經(jīng)意識到與供應(yīng)商發(fā)展長期穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作有利于自身的發(fā)展。3.供應(yīng)商是否有發(fā)展?jié)摿?。隨著市場競爭的加劇,企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新和商品創(chuàng)新層出不窮,產(chǎn)品更新?lián)Q代的速度也在加快。連鎖企業(yè)要想在競爭中保持優(yōu)勢,就必須不斷發(fā)展和創(chuàng)新,企業(yè)的創(chuàng)新離不開供應(yīng)商的支持。4.供應(yīng)商評價體系:價格、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品交付、付款結(jié)算、合作程度。(4)供應(yīng)商的選擇1.證章齊全:所有與我合作的廠家,都要持有營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、相關(guān)證照等各種有效證章,并具有合法的經(jīng)營資格。2.守法經(jīng)營:與我合作的廠家要有良好的自律意識,能在國家法律允許的范圍內(nèi)自覺守法,沒有違規(guī)經(jīng)營的不良記錄。3.良好的信譽(yù):所有合作者(工廠)都應(yīng)該有良好的企業(yè)形象,能夠信守承諾,講求信譽(yù),愿意與我建立互信、互讓、互相尊重、互相理解的合作基礎(chǔ)。4.產(chǎn)品的適銷性:各廠家提供的產(chǎn)品要適銷對路,有較強(qiáng)的市場競爭力,既符合國家質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn),又能增加效率,為雙方創(chuàng)造利潤。5.前景好:無論是廠商還是商家,有意合作的人都要有強(qiáng)烈的社會責(zé)任感和使命感,強(qiáng)烈的創(chuàng)新意識,巨大的發(fā)展?jié)摿土己玫暮献鞴糙A前景。6.合理的產(chǎn)品價格:大規(guī)模采購時,一般供應(yīng)商都會提供一定的數(shù)量折扣,不同的支付方式下可能會出現(xiàn)不同的折扣。7.準(zhǔn)確的交貨期:超市缺貨會導(dǎo)致客戶流失。超市要合理計算交貨期,更重要的是督促供應(yīng)商在規(guī)定的交貨期內(nèi)交貨。8.穩(wěn)定的供貨能力:選擇綜合素質(zhì)較好的供應(yīng)商作為合作伙伴,不斷加強(qiáng)雙方關(guān)系,進(jìn)行長期合作。采購工作計劃8一、工作原則在招標(biāo)過程中,乙方將認(rèn)真執(zhí)行財政部發(fā)布的《政府采購管理暫行辦法》(財預(yù)[1999]139號文件)和國家經(jīng)貿(mào)委發(fā)布的《機(jī)電設(shè)務(wù)招標(biāo)投標(biāo)管理辦法》(1996年第1號令)有關(guān)規(guī)定,尊遵循公開、公正、公平的招標(biāo)原則,規(guī)范操作,競爭擇優(yōu),維護(hù)甲方和投標(biāo)人的全法權(quán)益,體現(xiàn)“服務(wù)、效率、公正、權(quán)威”的工作宗旨,在協(xié)調(diào)小組的監(jiān)督和指導(dǎo)下,與甲方密切配合,達(dá)到保證采購質(zhì)量、節(jié)省資金,提高資金使用效益,規(guī)范采購程序的目的。二、編制招標(biāo)文件(一)x月27日上午,協(xié)調(diào)小組審定招標(biāo)的數(shù)量、參考價、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、招標(biāo)通告(投標(biāo)邀請函)初稿和招標(biāo)工作計劃。(二)x月27日下午,甲方向乙方提供編制招標(biāo)文件所需的有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)、商務(wù)等方面的材料和要求。(三)x月28日至9日,乙方編制招標(biāo)文件,并聯(lián)系辦理刊登招標(biāo)通告事宜。(四)x月30日上午,乙方將招標(biāo)文件初稿送甲方審核。(五)x月1日上午,甲方將經(jīng)協(xié)調(diào)小組確認(rèn)的招標(biāo)文件交乙方。(六)x月1日下午,乙方組織招標(biāo)文件的`印刷。(七)x月2日,開始發(fā)售招標(biāo)文件。三、開標(biāo)工作程序及安排投標(biāo)時間:1999年x月15日8:30-9:45地點(diǎn):xx市接受投標(biāo)人:招標(biāo)中心、公證處開標(biāo)時間:1999年x月15日10:00地點(diǎn):xx市開標(biāo)工作人員名單:公證人:xxx驗(yàn)標(biāo)人:xxx唱標(biāo)人:xxx主持人:xxx記錄人:xxx開標(biāo)程序主持人宣布開標(biāo)。請xx部門、xx部門、有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話。主持人宣讀評委名單及開標(biāo)工作人員名單。主持人宣布評標(biāo)辦法。請投標(biāo)人代表檢查各自投票文件密封情況。唱標(biāo)。公證處致公證詞。宣布質(zhì)疑時間安排。宣布有關(guān)注意事項(xiàng)。評標(biāo)日程安排1、x月15日14:00-14:30,評委預(yù)備會。宣布評委紀(jì)律,介紹評標(biāo)辦法。14:00-18:00,評委閱讀投標(biāo)文件。19:00-21:00,評委歸納質(zhì)疑問題。2、x月16日,8:30-12:00,13:30-18:00,評委質(zhì)疑。3、x月17、18日,評委評標(biāo)、寫出評標(biāo)報告。4、x月19日,乙方將評標(biāo)報告報告報甲方,由甲方確定中標(biāo)單位。注:①工作時間安排可視實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。②中標(biāo)單位確定后,由招標(biāo)中心向中標(biāo)單位發(fā)中標(biāo)通知書,并組織甲方與中標(biāo)人簽訂合同。四、評標(biāo)原則公平地對待所有投標(biāo)人。招標(biāo)文件和投標(biāo)文件是作為評標(biāo)的依據(jù)。評委會按照“公平、科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)”的原則,從性能、質(zhì)量、價格、服務(wù)、資信等方面,綜合評價出中標(biāo)優(yōu)選方案。各項(xiàng)評價因素量化計分作為綜合評價基礎(chǔ)。評價內(nèi)容嚴(yán)格保密。中標(biāo)的基本條件是:投標(biāo)文件必須對招標(biāo)文件的實(shí)質(zhì)性要求完全響應(yīng);投標(biāo)人有良好的執(zhí)行合同的能力;該投標(biāo)人的報價對招標(biāo)人最有利;能夠提供最佳服務(wù);獲得最低評標(biāo)價;五、評標(biāo)委員會及會務(wù)組評標(biāo)委員會委員共9人,設(shè)主任委員、副主任委員各一名。整個投標(biāo)、開標(biāo)過程,將由公證處人員實(shí)施法律監(jiān)督,并將特聘政府采購管理機(jī)關(guān)、xx部門各一位同志作為監(jiān)察員參加投標(biāo)、開標(biāo)、評標(biāo)的全過程。評標(biāo)中若出現(xiàn)重大問題時,應(yīng)及時向主任委員和副主任委員匯報。評標(biāo)委員會成員待定(x月12日前確定);監(jiān)察員:xxx;會務(wù)資料組:組長:xxx工作人員:xxx具體職責(zé):負(fù)責(zé)資料的登記、保管、借閱、打印、收回等管理工作;負(fù)責(zé)評標(biāo)會務(wù)的財務(wù)工作;負(fù)責(zé)評標(biāo)詢標(biāo)會議的會務(wù)組織工作;負(fù)責(zé)對外的聯(lián)絡(luò)工作。六、具體評標(biāo)方法七、評標(biāo)工作保密守則自開標(biāo)后,有關(guān)投標(biāo)的審查、評定、澄清問題,以及評標(biāo)、定標(biāo)情況均屬于經(jīng)濟(jì)機(jī)密。為防止泄密及保證評標(biāo)工作順利完成,評委和有關(guān)工作人員不得將評標(biāo)工作的任何問題及情況傳給與評標(biāo)工作無關(guān)的人員,更不得向投標(biāo)單位或與投標(biāo)單位有關(guān)的部門泄漏。在評標(biāo)階段,所有對外活動及問題的澄清,都必須在評標(biāo)委員會主任委員或副主任委員的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行,嚴(yán)禁未經(jīng)許可,自作主張進(jìn)行對處活動。為了評標(biāo)的順利進(jìn)行,防止問題發(fā)生而造成不良后果和影響,特制定以下幾項(xiàng)保密規(guī)定。所有參加評標(biāo)工作的人員,在評標(biāo)期間必須認(rèn)真執(zhí)行。遵守資料復(fù)印和借閱等管理制度。評標(biāo)過程中,有關(guān)資料由會務(wù)資料組負(fù)責(zé)統(tǒng)一管理,投票文件、資料及各種表格等,只限于在評標(biāo)規(guī)定的場所使用,不得外帶。未經(jīng)會務(wù)資料組同意,有關(guān)資料不得復(fù)印。評標(biāo)人員不得以中述、電話、傳真、書信等方式將有關(guān)評標(biāo)內(nèi)容(投標(biāo)文件、評標(biāo)情況、評標(biāo)方式及進(jìn)度等)透露給未參加評標(biāo)的人員(包括親屬、朋友、同事等)和未參加評標(biāo)的各級領(lǐng)導(dǎo),不得擅自對外公布評標(biāo)的一切內(nèi)容。未經(jīng)評委會主任委員同意,不能向本單位匯報評標(biāo)情況,當(dāng)本單位領(lǐng)導(dǎo)主支詢問時應(yīng)不予答復(fù),不得將評標(biāo)資料帶回家。評標(biāo)小組中的廢紙、廢表格、廢草稿等,要集中存放,由會務(wù)組統(tǒng)一銷毀。如發(fā)現(xiàn)資料遺失等問題時,應(yīng)及里向主任委員或副主任委員及會務(wù)組報告。如發(fā)現(xiàn)評標(biāo)人員及工作人員違反本保密條例,或有意造成泄密,將按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理,并立即取消其評委資格,不再參加評標(biāo)工作。八、資料管理制度投標(biāo)文件及與招標(biāo)有關(guān)的文件資料,一律由會務(wù)組統(tǒng)一登記、編號、及保管及轉(zhuǎn)借評標(biāo)小組使用,所有正本一般不外借。評標(biāo)小組應(yīng)由專人負(fù)責(zé)借閱和保管資料,資料用完后隨時歸還。評標(biāo)工作結(jié)束時,會務(wù)組應(yīng)及時清點(diǎn)資料,保證借出的資料全部收回。使用借用資料時,不得在資料上涂改、加、加符號、加注等,要保證借閱資料的完整和清潔。復(fù)印資料一般應(yīng)交會務(wù)組辦理,復(fù)印的文件、資料使用后,也必須交回會務(wù)組。評標(biāo)小組用于記錄的低張、草稿、填寫過的廢棄表格,復(fù)印資料或打印時的廢棄紙張隨時集中交會務(wù)組統(tǒng)一銷毀,人個不能亂扔,以防泄密。采購工作計劃9xx年以匆匆過去了,回想走過的這一年里,有過歡笑,有過苦水,有小小的成功,也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,積極落實(shí)采供工作。堅(jiān)持同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約成本的工作原則出發(fā)。首先我要感謝公司能給我一個這么好的平臺,讓我參與到采購的環(huán)節(jié)中。以往都是我和周總一起出差的。在周總的直接指導(dǎo)支持和公司其他同仁的配合下,xx年的自采年貨供應(yīng)上明顯體現(xiàn)出來了。完成超市屬需要商品工作,銷售情況良好,完成了所承擔(dān)的任務(wù)。在新的一年里公司也確定要有新的調(diào)整,把我還是放在關(guān)鍵位置上采購員。我身知這個崗位的重要性。在新的一年里我會以身作則加強(qiáng)對采購工作的.細(xì)節(jié),在采購中做出以下幾個環(huán)節(jié)。第(1)在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)。積極和其他部門相互溝通并且關(guān)注銷售的環(huán)節(jié)。第(2)在采購的工作中做到采購的商品質(zhì)量是沒有任何問題,采購的生鮮商品是絕對新鮮,采購的商品大部分是消費(fèi)者受歡迎的。第(3)在采購的過程中積極尋找,新的產(chǎn)品新的商品。調(diào)查掌握供應(yīng)渠,同時也保證商品質(zhì)量。第(4)負(fù)責(zé)采購的物流。資金流信息流跟蹤到貨是否及時是否準(zhǔn)確的相關(guān)工作。第(5)以往我們?nèi)ジV莶少徤r商品的費(fèi)用一般是1200到1400元左右一年到頭來也是不少的費(fèi)用啊今后我會大力加大和慶元的一些大廠里聯(lián)系,幫他們擔(dān)運(yùn)貨物,并取得一些運(yùn)費(fèi),為公司減輕采購費(fèi)用。另外在連鎖店的項(xiàng)目上。在我們?nèi)ツ?00多家連鎖店的基礎(chǔ)上。今年我會再接再厲,在增加50家完成公司今年的計劃。在xx年我希望公司各個部門各個員工、都對我的工作提出好的意見和建議出來為公司在新的一年里更上一層樓,貢獻(xiàn)出自己的一份力量。采購工作計劃1020xx年11月份集團(tuán)采購供應(yīng)部將采購權(quán)下放公司,其中材料采購未執(zhí)行完合同共計107項(xiàng),未執(zhí)行計劃采購共計265項(xiàng)。在集團(tuán)采購供應(yīng)部大力支持及公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,引用集團(tuán)公司采購模式、采購流程對未執(zhí)行計劃相繼定標(biāo)采購。針對公司目前材料采購情況,20xx年材料采購作出如下計劃性工作:一、為規(guī)范采購流程、制度等,參照集團(tuán)公司采購供應(yīng)部完善各管理辦法、流程制度的修訂工作。實(shí)施措施:完成期限(20xx年1月份)1、首先完成物資采購管理辦法、物資采購計劃管理辦法及供應(yīng)商管理辦法等主要規(guī)章制度。2、其次抓住公司推行流程管理的契機(jī),細(xì)化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平,完成與材料采購相關(guān)的規(guī)章制度及流程。二、圍繞控制成本開展工作,針對日常消耗性材料,就近原則采取競標(biāo)方式,選擇2-3家供應(yīng)商,簽訂長期供貨協(xié)議,保障生產(chǎn)正常運(yùn)行。實(shí)施措施:完成期限(20xx年2月份)1、跟生產(chǎn)相關(guān)人員溝通,確定常規(guī)消耗物資,統(tǒng)計成表,逐級審批。2、首先供應(yīng)商報價,圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),選擇質(zhì)量優(yōu)質(zhì)、價格實(shí)惠、付款方式較寬裕的供應(yīng)商簽訂長期供貨協(xié)議。長期的供應(yīng)商將給予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,使供應(yīng)商能真正全心全意的為生產(chǎn)服務(wù),拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發(fā)展三、為保障材料采購的及時性、準(zhǔn)確性,計劃每月組織生產(chǎn)技術(shù)人員及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)開展技術(shù)交流會。實(shí)施措施:1、對生產(chǎn)所需材料的規(guī)格型號和運(yùn)行環(huán)境做出全面的了解。2、針對計劃材料,與計劃部門切實(shí)溝通,在滿足規(guī)格型號的前提下,盡量選擇符合生產(chǎn)運(yùn)行所需且質(zhì)量優(yōu)質(zhì)的材料。四、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作,針對公司物資計劃及生產(chǎn)情況,考察2-3家五金材料供應(yīng)商,提高工作效率,保障生產(chǎn)正常運(yùn)行。實(shí)施措施:1、實(shí)地考察錦界供應(yīng)五金材料的供應(yīng)商,評估供應(yīng)商所供材料的質(zhì)量,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少采購成本,提高采購效率,最大化的提高企業(yè)利潤。2、避免單一貨源,尋求多家供應(yīng),同時又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足,以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的’質(zhì)量,又能有力的控制采購支出。五、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感20xx年采供特別注重,除組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)外,還注重在平時的每項(xiàng)具體工作和每個工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),同時反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購人員的責(zé)任感,進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識,提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。強(qiáng)調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,保證了對材料、設(shè)備有效的追蹤。六、積極開展主題活動月。實(shí)施措施:1、對生產(chǎn)所需的備件及時統(tǒng)計,做好統(tǒng)一計劃和統(tǒng)一采購,減少采購成本的支出。2、加強(qiáng)對采購材料質(zhì)量的把關(guān),了解采購材料的運(yùn)行情況,確保材料供應(yīng)的優(yōu)越性。七、進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理實(shí)施措施:本著對每一位來訪的供應(yīng)商真誠負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定《供應(yīng)商信息表》,對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。采購工作計劃11在日常的采購工作中,我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,同時以總公司指示的八字理念“溝通,用心,堅(jiān)持,快樂”為工作宗旨,多與各部門進(jìn)行溝通,快樂地完成工作。目前,采購的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認(rèn)真履行采購員的工作職責(zé),完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)工作任務(wù)?,F(xiàn)制定20xx年工作計劃如下:一、開展采購工作主要流程1。采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序。食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數(shù)量。非食品原材料(酒水。飲料類):每一系列的酒水,首先必須保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營運(yùn)酒水。飲料的基本數(shù)量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評,對其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充,修改或取締重新其資格。2。貨比三家,確保采購物品物美價廉。為限度的’降低酒店經(jīng)營成本,實(shí)現(xiàn)物美價廉,在日常工作中堅(jiān)持對廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個月的市場調(diào)查,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進(jìn)行了及時的調(diào)整,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨。更換,對于員工餐進(jìn)行一周到周谷堆批發(fā)一次,每次節(jié)約100至200元不等,有效降低了酒店經(jīng)營成本。3。服務(wù)水平。現(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類。酒水類)供應(yīng)商名列將近有40家,潛在供應(yīng)商有30家;易耗品(工程裝飾類。辦公用品類)供應(yīng)商名列近有20家,為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。4。標(biāo)準(zhǔn)化。為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展,采購部在對上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑。渠道把關(guān)的同時,也對酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭。二、具體工作計劃1。延續(xù)以今年的工作作為基礎(chǔ),對于每個階段容易出現(xiàn)的采購困難,做好預(yù)案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,采購部人員應(yīng)多加強(qiáng)學(xué)習(xí)并能夠提供各地方特色的原材料資料,供廚房部參考;2。對于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈,進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研,盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性;3。目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,在品種。功效。符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證,進(jìn)而形成我們酒店的特色養(yǎng)生系列;4。采購部除了日常工作外,多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握采購信息資源,多渠道。多角度。多視聽的分析采購?fù)緩?,做到及時補(bǔ)充原材料。一個優(yōu)秀的采購經(jīng)理必須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗(yàn),我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購經(jīng)理還有很遠(yuǎn)的差距,因?yàn)椴少徑?jīng)驗(yàn)是靠長期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā),達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),要做到這一點(diǎn)是非常困難的,不過,我會更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn),跟上公司的發(fā)展的腳步!采購工作計劃121做好南部開評標(biāo)區(qū)試運(yùn)行期間的后勤服務(wù)及固定資產(chǎn)登記和物品領(lǐng)用等相關(guān)工作;加強(qiáng)辦公用品管理,擬定單位辦公設(shè)備及耗材使用管理制度。辦公室2做好招標(biāo)師考試的組織安排工作;上報三月份重點(diǎn)工作完成情況及四月份重點(diǎn)工作;做好中心財務(wù)移交縣會計核算中心,實(shí)現(xiàn)“收支兩條線”管理有關(guān)工作。3牽頭做好單位“查、擺、找、補(bǔ)、創(chuàng)”活動;繼續(xù)做好工程建設(shè)領(lǐng)域突出問題專項(xiàng)治理相關(guān)工作;草擬招投標(biāo)工作復(fù)議管理辦法。督查科4以朱巷、楊廟整村推進(jìn)工程為重點(diǎn),做好三月份開標(biāo)項(xiàng)目的專家抽取、評標(biāo)監(jiān)督和輔助記錄等工作;對全縣重點(diǎn)民生項(xiàng)目開展一次標(biāo)后巡查。5完成二月份績效考核基礎(chǔ)性數(shù)據(jù)的收集工作;完成三月份招標(biāo)文件評審組織及意見落實(shí)情況的審查;做好企業(yè)法人約談工作。6適應(yīng)南部開評標(biāo)區(qū)建設(shè)需要,做好單位內(nèi)外網(wǎng)信息化建設(shè),著手進(jìn)行中心網(wǎng)站及辦公管理軟件升級改版工作。7做好縣招管委會議和全縣招投標(biāo)大會的籌備工作;修校、審定招投標(biāo)工作全集,著手聯(lián)系印制出版工作;結(jié)合業(yè)務(wù)開展情況,實(shí)施編發(fā)信息專報。政策法規(guī)科8醞釀建立工程建設(shè)項(xiàng)目招標(biāo)質(zhì)量評價體系;完成三周年宣傳專欄布展工作;擬定四月份學(xué)習(xí)計劃。9做好南北部業(yè)務(wù)協(xié)同推進(jìn)工作;全力推進(jìn)朱巷、楊廟整村推進(jìn)項(xiàng)目招標(biāo)工作。業(yè)務(wù)部10完成20xx年度招標(biāo)得失分析及招標(biāo)文件范本、項(xiàng)目辦理考評細(xì)則的修改完善工作;做好20xx年度政府采購、產(chǎn)權(quán)交易類項(xiàng)目歸檔情況統(tǒng)計工作。11完成20xx年度招標(biāo)項(xiàng)目中標(biāo)價格分析;做好本月開標(biāo)項(xiàng)目報價資料以及主要建材市場價格的.收集、整理、分析工作。造價部12做好新進(jìn)項(xiàng)目工程量清單、預(yù)算及招標(biāo)文件的審查工作,確保預(yù)算準(zhǔn)確性、控制價的合理性。13適應(yīng)南北分區(qū)辦公的需要,做好項(xiàng)目分區(qū)受理、報名、資料發(fā)放等工作的銜接;協(xié)助督查科做好法人約談;做好二月份項(xiàng)目運(yùn)行情況跟蹤分析;針對整村推進(jìn)項(xiàng)目和南北分區(qū)辦理工作開展一次市場調(diào)研工作。綜合部14根據(jù)黨建計劃,組織開展好本單位各項(xiàng)活動;加強(qiáng)與校安辦的對接,做好中小學(xué)校舍安全加固項(xiàng)目招標(biāo)的準(zhǔn)備工作;結(jié)合會員管理制度,修改完善星級會員單位和交易員管理辦法。采購工作計劃131、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事20xx年通過組織學(xué)習(xí)采購管理戰(zhàn)略和公司質(zhì)量管理體系文件,通過換版之后完善了更具操作性的采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ)。2、公開公正透明,實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo)采購部按項(xiàng)目部和施工單位上報的`采購計劃公開招標(biāo),邀標(biāo)單位都在三家以上,有的多達(dá)十余家,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購?fù)该鞫龋嬲龅浇档统杀?、保護(hù)公司利益。3、采購效益全線凸現(xiàn)全面實(shí)施公開透明的陽光采購策略后,為公司節(jié)約采購資金,能夠有效地降低了材料設(shè)備采購成本。4、完善監(jiān)督機(jī)制做好價格和技術(shù)規(guī)格分離職能定位工作,價格必須經(jīng)采供部和審計部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機(jī)制。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機(jī)制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減本少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。采購工作計劃14綜合辦公室采購進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商管理,本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失,采購明年工作計劃。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行邀標(biāo)報價之前,對商家進(jìn)行評價和分析,合格者才能進(jìn)入合格縮減采購時間,力爭項(xiàng)目所需特別及時到位綜合辦公室采購在總經(jīng)理室的大力支持下,縮減采購時間,
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