2024年菜場管理制度條（3篇）

2024年菜場管理制度條例第一章總則第一條為增強菜場管理的規(guī)范性與有效性，維護市場秩序之穩(wěn)定，切實保障消費者的合法權(quán)益，依據(jù)現(xiàn)行相關(guān)法律法規(guī)及國家政策，特制定本條例。第二條本條例適用于中華人民共和國境內(nèi)所有菜場的管理活動，確保全國范圍內(nèi)的菜場管理活動均有法可依、有章可循。第三條本條例所指的菜場，系指專門用于供應(yīng)與銷售農(nóng)畜產(chǎn)品的場所，包括但不限于傳統(tǒng)菜市場、農(nóng)貿(mào)市場等。第四條菜場管理應(yīng)遵循“便民、優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生”的基本原則，致力于為消費者提供便捷、高效、安全的購物環(huán)境。第五條菜場管理應(yīng)強化信息化建設(shè)，運用現(xiàn)代科技手段提升服務(wù)質(zhì)量與效率，滿足消費者的多元化需求。第六條菜場管理應(yīng)積極倡導(dǎo)綠色可持續(xù)發(fā)展理念，推動有機農(nóng)產(chǎn)品的種植與銷售，促進生態(tài)與經(jīng)濟的和諧發(fā)展。第二章菜場基本要求第七條菜場應(yīng)具備固定的經(jīng)營場所，且場所應(yīng)保持干凈整潔，衛(wèi)生條件需達到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。第八條菜場場地應(yīng)充分考慮容量需求，合理布局，并配備完善的設(shè)施設(shè)備，確保市場的正常運營。第九條菜場內(nèi)的設(shè)備與器具應(yīng)符合安全環(huán)保要求，定期進行維護與檢修，以保障消費者的安全與健康。第十條菜場應(yīng)明確經(jīng)營范圍，提供多樣化的產(chǎn)品選擇，滿足不同消費者的需求。第十一條菜場應(yīng)設(shè)有足夠的停車場或停車位，方便顧客停車，提升購物體驗。第十二條菜場應(yīng)實行明碼標(biāo)價制度，確保信息真實準(zhǔn)確，嚴禁欺詐消費者行為的發(fā)生。第三章菜場管理責(zé)任第十三條菜場管理者應(yīng)具備豐富的專業(yè)知識與管理能力，以確保菜場管理的科學(xué)性與有效性。第十四條菜場管理者應(yīng)建立健全的管理制度體系，確保菜場運營有序、管理規(guī)范。第十五條菜場管理者應(yīng)定期組織安全培訓(xùn)活動，提高員工的安全意識與應(yīng)急處理能力。第十六條菜場管理者應(yīng)定期開展檢查活動，及時發(fā)現(xiàn)并處理市場內(nèi)存在的問題與隱患。第十七條菜場管理者應(yīng)積極配合相關(guān)政府部門的監(jiān)督與檢查工作，確保市場管理的合法性與規(guī)范性。第四章菜場衛(wèi)生管理第十八條菜場應(yīng)配備專職或兼職的衛(wèi)生保潔人員，負責(zé)市場的日常清潔與消毒工作，確保商戶與消費者的衛(wèi)生安全。第十九條菜場衛(wèi)生管理者應(yīng)對商戶進行衛(wèi)生知識培訓(xùn)與指導(dǎo)，并建立相應(yīng)的監(jiān)督機制，確保商戶的衛(wèi)生行為符合相關(guān)要求。第二十條菜場應(yīng)定期開展衛(wèi)生檢查與消殺工作，確保市場的衛(wèi)生狀況達到標(biāo)準(zhǔn)要求。第二十一條菜場應(yīng)要求商戶持有健康證方可入場經(jīng)營，對于不符合衛(wèi)生要求的商戶應(yīng)及時進行整改或清退。第五章菜場安全管理第二十二條菜場應(yīng)配備專業(yè)的安全管理人員負責(zé)市場的安全巡查與事故應(yīng)急處理工作。第二十三條菜場應(yīng)逐步建立智能安防系統(tǒng)以加強市場的安全防范能力確保人員與資產(chǎn)的安全。第二十四條菜場應(yīng)定期組織消防演練活動提高商戶與消費者的火災(zāi)防控意識與能力。第二十五條菜場應(yīng)為商戶與消費者提供安全知識宣傳與教育服務(wù)提高市場內(nèi)人員的安全意識與自我保護能力。第六章菜場經(jīng)營管理第二十六條菜場商戶應(yīng)嚴格遵守相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定不得從事任何違法經(jīng)營活動。第二十七條菜場商戶應(yīng)遵守菜場規(guī)定的經(jīng)營范圍與管理要求確保市場內(nèi)的經(jīng)營秩序井然有序。第二十八條菜場商戶應(yīng)確保所售產(chǎn)品的質(zhì)量與安全不得銷售劣質(zhì)、偽劣產(chǎn)品損害消費者的合法權(quán)益。第二十九條菜場商戶應(yīng)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)與引導(dǎo)積極倡導(dǎo)健康消費理念滿足消費者的合理需求。第三十條菜場商戶應(yīng)遵循價格公平、互惠互利的原則合理定價不得哄抬物價擾亂市場秩序。第三十一條菜場商戶應(yīng)保持和諧的經(jīng)營環(huán)境以誠信為本、公平競爭不得采用暴力或惡意手段進行不正當(dāng)競爭。第七章法律責(zé)任第三十二條對于違反本條例規(guī)定的行為將責(zé)令其進行整改并可給予警告或罰款等行政處罰措施。第三十三條對于拒不整改或情節(jié)嚴重的行為將依法吊銷其相關(guān)許可證件并追究其相應(yīng)的刑事責(zé)任。第三十四條對于危害消費者健康安全的行為將依法追究其刑事責(zé)任并責(zé)令其賠償相應(yīng)的損失以維護消費者的合法權(quán)益。第八章附則第三十五條本條例自頒布之日起正式施行各級相關(guān)部門應(yīng)認真貫徹執(zhí)行。第三十六條如遇與本條例不一致的關(guān)于菜場管理的其他規(guī)定應(yīng)以本條例為準(zhǔn)進行規(guī)范與調(diào)整。第三十七條本條例的最終解釋權(quán)歸國家有關(guān)主管部門所有以確保條例的權(quán)威性與準(zhǔn)確性。2024年菜場管理制度條（二）《____年菜場管理制度條例》第一章總則第一條為規(guī)范城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)菜場經(jīng)營管理，促進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，維護消費者合法權(quán)益，強化市場監(jiān)管，構(gòu)建公平競爭的市場環(huán)境，保障人民群眾的飲食安全，特制定本條例。第二條本條例適用于全國范圍內(nèi)城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)的菜場經(jīng)營管理活動，不適用于農(nóng)貿(mào)市場、超市等其他銷售場所。第三條菜場管理應(yīng)遵循依法、公正、公開、透明的原則，強化市場監(jiān)管力度，確保食品質(zhì)量安全和消費者權(quán)益得到有效保護。第四條菜場管理機構(gòu)應(yīng)建立健全管理制度，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，強化協(xié)調(diào)配合，依法履行菜場管理職責(zé)，確保菜場運營有序、安全、高效。第二章菜場建設(shè)和設(shè)施設(shè)備第五條菜場建設(shè)應(yīng)依據(jù)城市規(guī)劃和市場需求，制定科學(xué)合理的建設(shè)規(guī)劃，實現(xiàn)合理布局和高效利用。第六條菜場應(yīng)配備充足的冷庫設(shè)施，確保農(nóng)產(chǎn)品在儲存過程中保持新鮮度和質(zhì)量。第七條菜場應(yīng)設(shè)置完善的安全設(shè)施，包括消防設(shè)備、安全監(jiān)控系統(tǒng)等，以保障菜場的安全運營。第八條菜場經(jīng)營場所應(yīng)具備水、電、燃氣等基礎(chǔ)設(shè)施條件，滿足正常運營需求。第九條菜場應(yīng)設(shè)置合理的停車場，提供充足的停車位，方便市民購物停車。第十條菜場應(yīng)配備完善的衛(wèi)生設(shè)施，包括公共廁所、洗手間等，保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。第三章菜場經(jīng)營者資質(zhì)和行為規(guī)范第十一條從事菜場經(jīng)營的個人或組織應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)條件，取得食品經(jīng)營許可證等相關(guān)證件后方可開展經(jīng)營活動。第十二條菜場經(jīng)營者應(yīng)嚴格遵守食品安全法律法規(guī)，確保銷售的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠。第十三條菜場經(jīng)營者應(yīng)建立健全食品追溯制度，確保農(nóng)產(chǎn)品來源可追溯，便于監(jiān)管和追溯責(zé)任。第十四條菜場經(jīng)營者應(yīng)定期組織食品安全培訓(xùn)活動，提高員工的食品安全意識和操作技能水平。第十五條菜場經(jīng)營者應(yīng)公開銷售農(nóng)產(chǎn)品的價格信息，不得進行虛假宣傳或欺詐消費者行為。第四章市場監(jiān)管和執(zhí)法第十六條菜場管理機構(gòu)應(yīng)加強對菜場的日常監(jiān)督和檢查力度，及時發(fā)現(xiàn)并處理市場中的問題隱患。第十七條菜場管理機構(gòu)應(yīng)加強對農(nóng)產(chǎn)品的抽檢工作力度，確保食品質(zhì)量安全得到有效保障。第十八條菜場管理機構(gòu)應(yīng)建立健全投訴處理機制，及時受理并處理消費者的投訴和舉報事項。第十九條菜場管理機構(gòu)應(yīng)依法對違規(guī)行為進行處罰處理，嚴禁商家銷售假冒偽劣農(nóng)產(chǎn)品等違法行為。第二十條菜場管理機構(gòu)應(yīng)建立與其他相關(guān)部門的協(xié)調(diào)機制，加強信息共享和合作配合力度，提高監(jiān)管效能水平。第五章法律責(zé)任第二十一條違反本條例規(guī)定未取得相關(guān)資質(zhì)從事菜場經(jīng)營的行為將受到停業(yè)整頓和罰款等處罰措施。第二十二條違反安全設(shè)施要求導(dǎo)致人身傷害或財產(chǎn)損失的行為將承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。第二十三條違反食品安全法律法規(guī)銷售不合格農(nóng)產(chǎn)品的行為將受到停業(yè)整頓和罰款等處罰措施。第二十四條違反公開銷售價格要求進行虛假宣傳或欺詐消費者的行為將受到責(zé)令改正和罰款等處罰措施。第二十五條菜場管理機構(gòu)和執(zhí)法人員若存在濫用職權(quán)、徇私舞弊或不依法履職等行為將依法追究相應(yīng)責(zé)任。第六章附則第二十六條本條例未盡事宜按照國家相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行處理。第二十七條本條例自公布之日起正式施行執(zhí)行。2024年菜場管理制度條（三）第一章總則第一條為規(guī)范并提升菜場管理水平，切實保障市民飲食安全，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，特制定本條例。第二條本條例適用于中華人民共和國境內(nèi)各類菜場的管理活動。第三條菜場運營應(yīng)遵循公平、公正、公開的原則，維護市場秩序，確保農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的安全與衛(wèi)生。第四條政府部門應(yīng)致力于保障菜場供應(yīng)穩(wěn)定，促進農(nóng)產(chǎn)品與農(nóng)民利益，并強化對菜場的監(jiān)督與管理力度。第二章菜場基本管理制度第五條菜場應(yīng)設(shè)立菜場管理委員會，成員包括市場管理機構(gòu)代表、企事業(yè)單位代表及用戶代表，共同負責(zé)菜場管理事宜。第六條菜場需配備專職保安人員，以確保菜場內(nèi)的治安秩序良好。第七條菜場應(yīng)定期對菜商進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，旨在提升其業(yè)務(wù)素養(yǎng)與食品安全意識。第八條菜場應(yīng)建立健全質(zhì)量檢測體系，對菜品質(zhì)量進行抽檢，確保農(nóng)產(chǎn)品安全合格。第三章菜市場經(jīng)營制度第九條菜市場應(yīng)根據(jù)規(guī)劃布局，合理設(shè)置攤位，確保攤位數(shù)量、大小滿足市場需求。第十條菜商應(yīng)嚴格遵守合同約定，按時按質(zhì)經(jīng)營，不得擅自占用他人攤位或通道。第十一條菜商應(yīng)在攤位上明碼標(biāo)價，并遵循國家相關(guān)價格政策執(zhí)行。第十二條嚴禁菜商銷售過期食品、不合格產(chǎn)品及違規(guī)使用食品添加劑。第十三條菜商應(yīng)保持市場整潔，定期清理垃圾，并實施垃圾分類處理。第四章菜場價格管理制度第十四條菜市場價格應(yīng)合理、公正，嚴禁出現(xiàn)價格壟斷與不正當(dāng)競爭行為。第十五條菜市場價格應(yīng)依據(jù)市場供求關(guān)系自然形成，禁止人為操縱價格。第十六條菜商應(yīng)明碼標(biāo)價，禁止虛假宣傳，確保消費者權(quán)益不受侵害。第十七條菜市場應(yīng)公開價格信息，便于市民查詢與監(jiān)督。第五章菜場食品安全管理制度第十八條菜場應(yīng)構(gòu)建完善的食品安全管理體系，涵蓋進貨查驗、樣品保留、追溯體系等多個環(huán)節(jié)。第十九條菜商應(yīng)采購合格產(chǎn)品，并妥善保管進貨發(fā)票與質(zhì)檢報告以備查。第二十條菜場應(yīng)建立食品追溯系統(tǒng)，確保農(nóng)產(chǎn)品來源可追溯，保障食品安全。第二十一條菜場應(yīng)定期組織食品安全檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題立即處理，并接受政府監(jiān)督。第六章監(jiān)督與處罰制度第二十二條政府部門應(yīng)定期對菜場進行巡查，及時發(fā)現(xiàn)并處理存在的問題。第二十三條對違法