《水果店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書》3200字（論文）

水果店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書

目錄TOC\o"1-2"\h\u25020水果店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 114763一．創(chuàng)業(yè)項目 19048二．公司簡介 211081.公司簡介 2286812.公司宗旨 217583.經(jīng)營目標 2252624.產(chǎn)品優(yōu)勢 291565.管理團隊 2675三．市場分析 2247161.市場情況介紹 329809四．競爭分析 362281.競爭對手分析 352862.市場競爭策略 350423.競爭優(yōu)勢分析 430393五．產(chǎn)品服務 4144811.產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃 4204702.生產(chǎn)與運輸 4230243.實施與服務 422198六．市場營銷 4119561.市場開發(fā)策略 483112.產(chǎn)品定位分析 4286493.產(chǎn)品定價策略 575654.渠道網(wǎng)絡建設 5251265.廣告宣傳策略 519216.營銷團隊建設 527373七．財務計劃 5326101.資金需求說明 567232.資金投入計劃 517294八．風險分析 645661.市場與競爭風險 6247582.財務風險 6159673.管理風險 682464.政策風險 615663九．內(nèi)部管理 6179081.公司組織結(jié)構(gòu) 6222782.公司管理制度 66063.內(nèi)部激勵方案 6一．創(chuàng)業(yè)項目對整個計劃書內(nèi)容的總體說明，描述全部計劃的基本框架。二．公司簡介對創(chuàng)辦企業(yè)的整體情況進行介紹，包括公司經(jīng)營內(nèi)容、宗旨、戰(zhàn)略、產(chǎn)品、技術(shù)、團隊等各個方面，重點闡述公司的整體優(yōu)勢與經(jīng)營目標。公司簡介2008年10月23日，由北京聚佳果品商貿(mào)有限公司經(jīng)營的“愛果果”果吧中關(guān)村店在新中關(guān)大廈二層隆重開業(yè)。活動現(xiàn)場吸引了眾多消費者參觀并品嘗由愛果果果吧免費提供的鮮榨果汁。愛果果果吧連鎖店坐落于北京各大高檔寫字樓區(qū)以及北京市最繁華的商圈，給消費者帶來了自然、健康、充滿活力的時尚健康生活。公司宗旨做顧客食品安全的小衛(wèi)士做顧客營養(yǎng)保健的小護士做顧客新鮮水果的快遞員顧客買的放心，吃的安心經(jīng)營目標在經(jīng)營過程中，企業(yè)將不斷提高水果品質(zhì)。企業(yè)將引進、選擇和推廣優(yōu)質(zhì)水果作為搶占市場的重要戰(zhàn)略。目標是淘汰劣質(zhì)品種和落后生產(chǎn)技術(shù)，打質(zhì)量戰(zhàn)，以質(zhì)量取勝，以卓越致富。企業(yè)將引進多種水果，努力不斷開拓市場，走在行業(yè)發(fā)展的前列。產(chǎn)品優(yōu)勢水果業(yè)是最大的產(chǎn)業(yè)。在這個行業(yè)里沒有大的銷售巨頭。市場空間很大。連鎖經(jīng)營也是最大的熱點。這也是大多數(shù)投資者創(chuàng)業(yè)的首選方式。管理團隊姓名以往工作經(jīng)歷現(xiàn)負責事務股權(quán)xxx店長60%xxx銷售部經(jīng)理20%xxx營業(yè)部經(jīng)理20%三．市場分析創(chuàng)辦企業(yè)對即將進入的目標市場的整體情況、現(xiàn)狀規(guī)模、發(fā)展趨勢、以及目標市場的客戶需求分析。市場情況介紹在南方，水果連鎖店以小有規(guī)模，但都是地區(qū)性愛果果，規(guī)模不是很大，但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店年銷售額將達到100萬元，并開始盈利。在南方水果連鎖店成功經(jīng)驗的基礎上，將增加一些服務項目，使水果連鎖店更具人性化，并使水果連鎖商店成為中國最大的水果零售店批發(fā)、連鎖愛果果。目標市場分析消費群體消費原因中低收入的消費群體送禮以及家庭擺設及日常食用顧客需求分析本產(chǎn)品的消費人群主要定位在離、退休人員或時間充足，掌管家庭采購權(quán)的人群。由于他們有時間，所以全家的采購一般都是由其來進行。但由于年齡原因，決定了他們不可能去很遠的地方，并購買很多很重的水果，所以社區(qū)水果店最方便其購買水果，同時南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周圍。四．競爭分析競爭對手分析（1）消費者觀念的轉(zhuǎn)變消費者是否能夠接受這種購買新鮮水果的方式，因為其他傳統(tǒng)的購買水果的地方已經(jīng)在消費者心目中形成了一種習慣，因此有必要在短時間內(nèi)改變消費者的購物觀念，讓他們接受這種商業(yè)形式。（2）大型連鎖超市大型連鎖超市長期經(jīng)營水果，說明水果消費在老百姓日常消費中已占一定比例，也說明市場廣闊。這些企業(yè)也對這個市場感到樂觀。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量大、采購成本低、客流量大、購物環(huán)境好、產(chǎn)品質(zhì)量和重量有保障。（3）農(nóng)貿(mào)市場通常出現(xiàn)在戶外。由于展位租金便宜，其價格可能有一些優(yōu)勢。然而，它的購物環(huán)境、產(chǎn)品和服務不可用，客戶沒有選擇，而且在質(zhì)量和重量方面也不太可靠。市場競爭策略將連鎖店的開設在目標人群為3000戶人家的社區(qū)，同時豐富產(chǎn)品種類以及產(chǎn)品質(zhì)量，定期采用活動促銷的模式，增加客戶重視度。競爭優(yōu)勢分析水果連鎖店的發(fā)展，加上果汁愛果果的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢，一定會降低采購成本。此外，我們正在招聘一些下崗工人，以獲得一些政策支持，因為我們的商店位于社區(qū)。我們的購物環(huán)境、聲譽和價格可以與大型超市競爭。此外，我們將提供榨汁服務、水果促銷、禮品盒和其他我們認為大型超市無法提供的服務。五．產(chǎn)品服務介紹企業(yè)的產(chǎn)品或服務，及對客戶的價值。對市場上的同類產(chǎn)品進行對比分析，闡述公司產(chǎn)品與服務的特色及優(yōu)勢。產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃連鎖店水果產(chǎn)品，品種優(yōu)秀,氣味誘人,外形圓潤。果漿誘人,非常爽脆多汁，顏色鮮紅,保存期是一般一個月以上。生產(chǎn)與運輸水果的生產(chǎn)與運輸采用降低了操作成本的諾福牌蔬菜保鮮模式，在殺毒的同時也對水果進行保鮮，一舉兩得。實施與服務愛果果果吧連鎖店采用優(yōu)質(zhì)的服務，給予客戶最營養(yǎng)新鮮的水果產(chǎn)品，讓顧客買的放心，吃的安心，愛果果果吧連鎖店的每一位成員，都會始終以優(yōu)質(zhì)的服務對待每一位客戶。六．市場營銷介紹企業(yè)所針對的目標市場、營銷戰(zhàn)略、競爭環(huán)境、競爭優(yōu)勢與不足。市場開發(fā)策略水果業(yè)是最大的產(chǎn)業(yè)。在這個行業(yè)里沒有大的銷售巨頭。市場空間很大。連鎖經(jīng)營也是最大的熱點。這也是大多數(shù)投資者創(chuàng)業(yè)的首選方式。在南方，水果連鎖店有小有大，但都是區(qū)域性的性水果。規(guī)模不是很大，但他們的年銷售量已經(jīng)很大了。單店年銷售額將達到100萬元，并開始盈利。在南方水果連鎖店成功經(jīng)驗的基礎上，將增加一些服務項目，使水果連鎖店更加人性化，使其成為中國最大的零售、批發(fā)和連鎖水果店。產(chǎn)品定位分析消費群體：主要針對退休人員或有足夠時間并掌握家庭購買力的人群。因為他們有時間，他們通常為全家人購買。然而，由于他們的年齡，他們不能去很遠的地方購買很多重磅的水果，所以社區(qū)水果店是他們購買水果最方便的地方。同時，南部一些盈利的水果店也位于社區(qū)周圍。產(chǎn)品定價策略產(chǎn)品定價：取決于市場情況。根據(jù)季節(jié)性氣候供需變化規(guī)律，我們將根據(jù)價值規(guī)律上調(diào)或下調(diào)一定的價格。渠道網(wǎng)絡建設（1）節(jié)日折扣優(yōu)惠阿里巴巴通過雙十一，活生生創(chuàng)造了一個節(jié)日IP，在上個世紀，國人過的最多的節(jié)日無非是春節(jié)、端午、中秋等傳統(tǒng)節(jié)日，但是雙十一的出現(xiàn)，讓每年的11月11日成為了網(wǎng)民狂歡的節(jié)日。同樣的，認為可以將這些節(jié)日作為促銷的手段以此吸引網(wǎng)民的批發(fā)購買，購買越多，折扣越大。（2）網(wǎng)上贈品促銷贈品的出現(xiàn)往往是伴隨著新品的推廣，愛果果除了水果在社區(qū)有優(yōu)勢之外倘若再把網(wǎng)上營銷做起來，在推廣之時連帶著果汁贈品進行促銷，既能獲取消費者的好感，也能幫新品打出招牌。廣告宣傳策略利用社區(qū)發(fā)傳單，視頻廣告，微信朋友圈等方式，對于連鎖店進行宣傳。營銷團隊建設店面招收一名營業(yè)店長以及兩名店員，負責產(chǎn)品推銷以及水果上架送貨等服務，從而為顧客提供最貼心的服務。七．財務計劃公司需要融資的規(guī)模及投入使用計劃，并對未來幾年的收益進行預測，分析投資回報情況。資金需求說明店鋪的選址、宣傳、裝修、水果的進貨等需要資金運用。資金投入計劃自有資金為店長、銷售部經(jīng)理、營業(yè)部經(jīng)理所籌資金，共20萬的投入量。八．風險分析對公司運營過程中可能遇到的各類風險進行說明，并說明如何應對各種可能出現(xiàn)的風險情況。市場與競爭風險由于水果行業(yè)市場競爭激烈，如何獲取忠實的消費者、戰(zhàn)勝大型連鎖超市以及農(nóng)貿(mào)市場是我們需要思考的首要問題。為此，連鎖店可以降低采購成本、爭取點政策支持的同時，并為客戶提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務，來提高自身優(yōu)勢。財務風險由于連鎖店的成本有限，這也導致了店面自身隨時可能面臨財務風險的危機。因此，愛果果可以結(jié)合實際經(jīng)營情況，制定最佳的成本管理目標，并為目標的達成建立相應的預算、分析、管理與控制方式，積極從多種方式加強對成本的管理，與同行業(yè)的其他愛果果相比，在使得愛果果的成本控制處于領(lǐng)先水平，從而贏得可持續(xù)發(fā)展。管理風險店鋪的人員管理問題也是影響連鎖店總體盈利的重要問題。因此，連鎖店開業(yè)過優(yōu)化人員設置，提升愛果果生產(chǎn)績效，不斷提升愛果果的生產(chǎn)效率，在愛果果內(nèi)部營造良好的愛果果文化。政策風險水果店面屬于食品行業(yè)，政府對于其食品質(zhì)量一直都是采用該標準要求