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文檔簡介

發(fā)放編號:03 廣州邁思睿化妝品有限公司2024年2月21日發(fā)布2024年3月28日實施2024年3月28日頁碼1、管理職責(zé) 41.1管理崗位任命書 41.1.1手冊頒布令 41.1.2質(zhì)量負責(zé)人任命書 51.1.3技術(shù)文件管理員任命書 71.1.4檢驗負責(zé)人、技術(shù)負責(zé)人及化驗員的任命書 81.2質(zhì)量管理體系網(wǎng)絡(luò)圖 91.3崗位責(zé)任制 1.4質(zhì)量方針、質(zhì)量目標 1.5質(zhì)量管理制度 1.6各部門、人員的權(quán)限和和相互關(guān)系 1.7質(zhì)量管理考核辦法 1-1質(zhì)量方針、質(zhì)量目標考核記錄表 1-2質(zhì)量管理考核記錄表 2.1設(shè)備管理制度 2.2設(shè)備維修、檢修、保養(yǎng)管理制度 2.3檢測儀器管理制度 2.4計量器具管理制度 2.5技術(shù)文件管理制度 2.6原材料、包裝采購質(zhì)量控制制度 2-1設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)記錄表 2-2計量器具檢定校準記錄 2-3員工培訓(xùn)、考核記錄 3、過程質(zhì)量管理 382024年3月28日頁碼第3頁共85頁3.1工藝管理制度 3.2工藝質(zhì)量管理考核辦法 403.3質(zhì)量控制點管理制度 3.4質(zhì)量控制點操作程序、方法 43 444.1質(zhì)量檢驗管理制度 445、文明安全生產(chǎn) 475.1安全生產(chǎn)管理制度 475.2衛(wèi)生管理制度 48 洗發(fā)液(香波)工藝文件 2024年3月28日頁碼第4頁共85頁1.1管理崗位任命書1.1.1手冊頒布令關(guān)于×××化妝品生產(chǎn)質(zhì)量手冊頒布的通知本《質(zhì)量手冊》(2024版)是本公司依據(jù)《化妝品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督管理辦法》,《化妝品監(jiān)督管理條例》,并結(jié)合本公司的實際情況和生產(chǎn)特點修改完善,它闡述了本企業(yè)的質(zhì)量方針、質(zhì)量目標,并對企業(yè)的質(zhì)量管理體系提出了具體要求,本手冊適用范圍為:化妝品(含5個產(chǎn)品單元和11個品種)本手冊自2024年3月28日起正式實施。本《手冊》是本公司質(zhì)量管理的綱領(lǐng)性文件,也是質(zhì)量管理體系運行的行為準則,是本公司對所有顧客和政府的承諾,本企業(yè)的所有員工自本手冊實施之日起,認真學(xué)習(xí),必須嚴格貫徹執(zhí)行。廣州×××邁思?;瘖y品有限公司法人:×××2024年2月21日2024年3月28日頁碼1.1.2質(zhì)量負責(zé)人任命書為保持本公司質(zhì)量體系的良好運行,促進我公司化妝品產(chǎn)品質(zhì)量的不斷改進和提高,促使質(zhì)量管理制度得以貫徹實施。經(jīng)公司辦公會議討論研究決定,任命×××同志為質(zhì)量負責(zé)人,由質(zhì)量安全負責(zé)人(安全總監(jiān))負責(zé)本公司的質(zhì)量安全管理工作,其職責(zé)和權(quán)利具體如下:1、落實質(zhì)量安全管理措施,制定公司質(zhì)量方針、目標和質(zhì)量安全管理規(guī)劃,并定期進行檢查考核。2、領(lǐng)導(dǎo)本公司做好對可能影響產(chǎn)品質(zhì)量安全的潛在緊急情況和事故的應(yīng)急措施,排查識別重要風(fēng)險因素、重要環(huán)境因素,組織緊急事項對應(yīng)措施的實施,及時處理企業(yè)中可能出現(xiàn)的緊急情況和事故。3、督促各部門車間建立健全安全生產(chǎn)崗位責(zé)任制。組織實施本公司的質(zhì)量安全、職業(yè)健康安全和環(huán)境清潔目標及管理方案。4、負責(zé)本公司職工培訓(xùn)的監(jiān)督實施,使員工熟悉有關(guān)安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程。確保本公司職工遵守法律法規(guī)和環(huán)境衛(wèi)生的要求。5、負責(zé)工藝技術(shù)文件、作業(yè)指導(dǎo)書的批準及評審。2024年3月28日頁碼6、制定糾正措施與預(yù)防措施,并予以實施及監(jiān)督。7、其他有關(guān)質(zhì)量安全工作事宜的管理。廣州×××邁思?;瘖y品有限公司法人:×××2024年2月21日文件管理員2024年3月28日頁碼第7頁共85頁1.1.3技術(shù)文件管理員任命書廣州XXX邁思睿化妝品有限公司文件為保持公司管理體系的正常運行,技術(shù)資料保管完整,制訂、審批、修改、登記手續(xù)齊全,使各項管理制度得以貫徹實施。經(jīng)公司討論研究決技術(shù)文件管理部門:綜合部廣州×××邁思?;瘖y品有限公司法人:×××2024年2月21日文件管理員2024年3月28日頁碼1.1.4檢驗負責(zé)人、技術(shù)負責(zé)人及化驗員的任命書關(guān)于×××等同志任命為檢驗負責(zé)人、化驗員、技術(shù)負責(zé)人等的通知為保持公司生產(chǎn)檢驗體系的良好運行,保證產(chǎn)品質(zhì)量,促進產(chǎn)品質(zhì)量的不斷改進和提高,使質(zhì)量管理制度得以貫徹實施。經(jīng)公司辦公會議討論研究決定,任命如下:檢驗負責(zé)人:×××生產(chǎn)技術(shù)負責(zé)人:×××廣州×××邁思?;瘖y品有限公司法人:×××2024年2月21日崗位責(zé)任制2024年3月28日頁碼全面質(zhì)量管理管理供銷部門:采管理生產(chǎn)技術(shù)管理財會管理銷售管理檢驗員計量崗位責(zé)任制2024年3月28日頁碼1.3崗位責(zé)任制實行質(zhì)量管理崗位責(zé)任制是企業(yè)管理的重要環(huán)節(jié),產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的命脈,只有堅持質(zhì)量第一,才能使企業(yè)有生命力,為明確各個崗位的職責(zé)制訂責(zé)1.3.1總經(jīng)理崗位責(zé)任制1)總經(jīng)理必須堅持質(zhì)量第一的方針,在質(zhì)量和產(chǎn)量發(fā)生矛盾的時候必須服2)每年制定一次方針目標,首先就是如何提高產(chǎn)品質(zhì)量、保證產(chǎn)品質(zhì)量,怎樣教育職工在每道工序中注重質(zhì)量。3)每季召集有關(guān)部門人員,召開一次有關(guān)質(zhì)量信息的座談會,如發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量有問題,及時與技術(shù)部門、檢驗部門研究解決。4)經(jīng)常檢查各部門對各項制度的執(zhí)行情況,對執(zhí)行好的給予獎勵,不執(zhí)行者給予處分。5)督促各個有關(guān)人員為保證產(chǎn)品質(zhì)量、提高產(chǎn)品質(zhì)量落實各項措施和工1.3.2質(zhì)量檢驗員崗位責(zé)任制。1)堅決按企業(yè)標準對各個產(chǎn)品進行檢查。2)認真做好產(chǎn)品檢驗記錄,并做到數(shù)據(jù)準確。3)做到對每天、每批產(chǎn)品的檢驗,不漏檢。4)嚴格執(zhí)行質(zhì)量管理制度。崗位責(zé)任制2024年3月28日頁碼5)努力學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)水平,做好本職工作。6)對不合格的原材料不進車間,不投入生產(chǎn),同時匯報總經(jīng)理做出處理。7)對不合格的產(chǎn)品,不流入下道工序、不入庫、不出廠。1.3.3技術(shù)員崗位責(zé)任制1)認真督促生產(chǎn)操作人員嚴格按工藝規(guī)程、配方生產(chǎn)進行配料原料。2)更換原料時一定要先試小樣、中樣,經(jīng)考驗合格方能使用新原料。3)努力學(xué)習(xí)不斷提高業(yè)務(wù)水平,并積極試制新產(chǎn)品、新品種以適應(yīng)廣大消4)當好領(lǐng)導(dǎo)的參謀,認真執(zhí)行各項方針政策,并及時完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。5)努力提高產(chǎn)品質(zhì)量,做好產(chǎn)品的升級換代,努力完成企業(yè)的方針目標。6)負責(zé)制訂產(chǎn)品企業(yè)標準和工藝規(guī)程,并促使切實執(zhí)行。1.3.4供銷員崗位責(zé)任制1)按照企業(yè)規(guī)定的標準進行采購,堅持質(zhì)量第一,不得任意改變規(guī)格等質(zhì)2)重視市場信息,主動收集用戶反映,及時反饋并積極提出改進意見和合3)凡是對外業(yè)務(wù),都必須簽訂合同,嚴格按照質(zhì)量標準組織貨源或進行銷售,對產(chǎn)品質(zhì)量要負責(zé)。4)對貨款要及時回籠,重視資金周轉(zhuǎn),求得經(jīng)濟效益。5)如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題(包括原材料和產(chǎn)品)應(yīng)及時向總經(jīng)理匯報,主動和技崗位責(zé)任制2024年3月28日頁碼6)不斷努力學(xué)習(xí)文化,提高業(yè)務(wù)水,爭做一名重合同、守信用的供銷員。1.3.5保管員崗位責(zé)任制1)原材料進廠必須嚴格按標準進行驗收(包括數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格等),符2)成品進庫,必須取得合格證(化驗單)。3)原材料進出或成品進出,都應(yīng)有入庫單和出庫單,注明品名、數(shù)量、規(guī)格、日期、經(jīng)辦人等。4)如原材料不合格,不得發(fā)給車間使用。如產(chǎn)品不合格,不入庫,不得出廠銷售,嚴格把好質(zhì)量關(guān)。5)倉庫內(nèi)堆放物資要整齊、有標記,并做到先進先出,做好“三防”(防潮、防霉、防曬)。6)做好倉庫內(nèi)的通風(fēng)、清潔工作,不得堆放任何雜物。7)經(jīng)常注意和定期檢查倉庫內(nèi)物資情況,如發(fā)現(xiàn)變質(zhì),應(yīng)及時匯報、及時1.3.6生產(chǎn)工人崗位責(zé)任制1)樹立“質(zhì)量第一”的思想,嚴格遵守本企業(yè)規(guī)定的各項制度,尤其是質(zhì)量管理方面的制度。2)按照規(guī)定進行配料和操作,嚴守工藝規(guī)程,計量要準確,思想要集中。3)重視文明生產(chǎn)和安全生產(chǎn),做好工場內(nèi)清潔衛(wèi)生工作工場內(nèi)嚴禁帶食物崗位責(zé)任制2024年3月28日頁碼或小孩入,嚴禁吸煙、吐痰、亂丟雜物等。4)做好個人衛(wèi)生,進車間前應(yīng)洗手,穿好工作衣、帽、鞋和戴上口罩。5)每道工序都要注意質(zhì)量,如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量有問題不得流入下道工序,并及時6)愛護公共財物,注重節(jié)約,防止浪費現(xiàn)象。7)正確取樣,及時送樣檢驗,包裝時,也應(yīng)注意衛(wèi)生并是否合乎標準要求(標記、日期、工號等)。8)對生產(chǎn)設(shè)備要做好日常的清潔、保養(yǎng)工作。1.3.7綜合部1)協(xié)助總經(jīng)理實施企業(yè)經(jīng)營目標、質(zhì)量方針和質(zhì)量目標;2)協(xié)助公司內(nèi)務(wù)管理,負責(zé)公司行政、后勤、文控、人事管理等工作,協(xié)助生產(chǎn)部、銷售部做好后勤管理工作,使公司保持正常動作;3)根據(jù)總經(jīng)理的企業(yè)目標,制訂各部門日常工作目標,監(jiān)督各部門實施工作目標;4)協(xié)助總經(jīng)理考核各部門業(yè)績,對公司的經(jīng)營和生產(chǎn)有監(jiān)督權(quán)和協(xié)調(diào)權(quán);5)負責(zé)本公司所有質(zhì)量文件的歸口管理,保證各使用場所使用有效文件和資料;負責(zé)文件的上傳下達工作和采購部、銷售部的合同管理工作;6)負責(zé)建立人員檔案,人員考核檔案等工作。2024年3月28日頁碼1)經(jīng)全公司職工討論,由全面質(zhì)量管理領(lǐng)導(dǎo)小組提出,確定本年率95%;3)產(chǎn)品交付及時率100%;采購及時100%;4)產(chǎn)品批次檢驗:100%;產(chǎn)品合格率100%。5)關(guān)于質(zhì)量管理的目標還應(yīng)包括:提高質(zhì)量的改進措施,落實到具體執(zhí)6)在執(zhí)行方針、目標的過程中,要按計劃進行檢查實施情況,如工作進7)全面質(zhì)量管理小組,應(yīng)督促方針、目標的實現(xiàn),負責(zé)進行檢查,并積9)在年終時,對參與人員做出成績、貢獻者,總經(jīng)理應(yīng)給予獎勵,對辦2024年3月28日頁碼事不力,不認真執(zhí)行者進行批評或處罰。2024年3月28日頁碼1.5質(zhì)量管理制度為了提高本公司產(chǎn)品質(zhì)量和工作質(zhì)量,增加品種,提高企業(yè)經(jīng)濟效益,達到開展“質(zhì)量、品種、效益年”活動的要求,結(jié)合本企業(yè)實際,制訂本制1.5.1全公司職工從上到下,都要樹立起“質(zhì)量第一、用戶至上”的基本思想,并在實際行動中認真貫徹好。1.5.2成立以總經(jīng)理為首的質(zhì)量管理小組,全面負責(zé)企業(yè)的質(zhì)量管理工作。小組成員包括:總經(jīng)理、質(zhì)檢、供銷、倉庫、生產(chǎn)、技術(shù)等人員。1.5.3質(zhì)量管理小組的主要任務(wù)1)對職工進行質(zhì)量教育,并培訓(xùn)職工提高技術(shù)、業(yè)務(wù)水平。2)落實企業(yè)方針目標,并使其實施(如創(chuàng)優(yōu)升級)3)開展質(zhì)量管理活動,競賽、評比等。4)審查和批準工藝規(guī)程和新產(chǎn)品設(shè)計等。5)研究信息反饋并處理有關(guān)質(zhì)量的重大事情。1.5.4各個有關(guān)部門和有關(guān)人員,都必須不斷提高工作質(zhì)量,才能保證產(chǎn)品質(zhì)量,必須懂得質(zhì)量的含義。1.5.5各級崗位責(zé)任制,必須認真貫徹執(zhí)行,并通過實踐,不斷加以修改、1.5.6從原材料進廠到成品出廠,必須嚴格按照標準要求,進行采購,檢驗和驗收不得馬虎了事。2024年3月28日頁碼1.5.7已制訂的工藝規(guī)程,必須認真遵守,細致操作,不得任意改變,如有人隨便改變,追究責(zé)任直至處分。1.5.8凡產(chǎn)品配方,應(yīng)由專人負責(zé),保管不得外泄,生產(chǎn)部門嚴格按配方規(guī)1.5.9要認真做好生產(chǎn)原始記錄,保管好資料,檢驗記錄也要妥善保管。1.5.10質(zhì)量發(fā)生問題時,應(yīng)及時召開分析會,請有關(guān)人員一起參加,共同找原因,下措施,求得質(zhì)量的改進。1.5.11重視質(zhì)量信息,注意收集反映,及時研究,提高質(zhì)量。1.5.12對生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)做好日常的保養(yǎng)工作,并定期檢查,及時修理,不得1.5.13對計量工具和檢測儀器,應(yīng)由使用人員負責(zé)保養(yǎng)和保管好,并做好日常的清潔工作,保持它的準確性。1.5.14設(shè)置兼職的設(shè)備管理員、計量管理員,負責(zé)日常的檢查周期性檢驗,保管好有關(guān)記錄資料。1.5.15每個職工都應(yīng)重視衛(wèi)生工作,執(zhí)行衛(wèi)生制度,使廠區(qū)環(huán)境清潔,工作地清潔,個人清潔。1.5.16對質(zhì)量管理工作有貢獻的,應(yīng)給予獎勵,不負責(zé)任或造成損失的,應(yīng)給予處罰。相互關(guān)系2024年3月28日頁碼為了對企業(yè)內(nèi)部各有關(guān)部門、人員的權(quán)限及其相互關(guān)系予以規(guī)定和溝通,1.6.1范圍適用于本企業(yè)內(nèi)部,對質(zhì)量安全管理體系所覆蓋到的各職能部門和有關(guān)人1.6.2權(quán)限1.6.2.1總經(jīng)理權(quán)限(1)領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)的日常工作,研究并傳達滿足顧客及法律、法規(guī)要求的重(2)制定質(zhì)量方針、質(zhì)量目標和安全管理措施;(3)主持質(zhì)量安全管理的檢查考核;為質(zhì)量安全體系的運行提供充分的資1.6.2.2綜合部權(quán)限(1)按質(zhì)量方針、目標確定本部門的質(zhì)量目標;(2)制定和完善企業(yè)的有關(guān)規(guī)章制度;(3)負責(zé)質(zhì)量安全管理體系文件、技術(shù)文件、記錄等的歸檔、保管、發(fā)放(4)做好人力資源的配備工作;(5)負責(zé)組織員工的培訓(xùn)、考核。相互關(guān)系2024年3月28日頁碼1.6.2.3生產(chǎn)技術(shù)科權(quán)限(1)按質(zhì)量方針、目標確定本部門的質(zhì)量目標;(2)制定和完善公司的質(zhì)量安全管理制度,并監(jiān)督實施;(3)收集并整理有關(guān)數(shù)據(jù),進行統(tǒng)計分析;參與對供方的質(zhì)量保證能力的(4)組織各部門開展質(zhì)量安全改進活動,對糾正和預(yù)防措施進行跟蹤。(5)經(jīng)常對車間人員進行質(zhì)量安全意識和有關(guān)規(guī)章制度的教育;(7)加強現(xiàn)場管理,做好在接受、交付及安裝的各個階段的標識,要求操(8)制定并實施有效的設(shè)備維護保養(yǎng)規(guī)定,確保生產(chǎn)設(shè)備和材料正確有效的利用;(9)保持車間的生產(chǎn)秩序,做好安全、文明生產(chǎn)。1.6.2.4銷售員權(quán)限(1)按質(zhì)量方針、目標確定本部門的質(zhì)量目標。(2)學(xué)習(xí)國家有關(guān)法律法規(guī),收集產(chǎn)品的市場信息及顧客要求。(3)負責(zé)組織對產(chǎn)品要求的考核、會簽及確認,負責(zé)處理與顧客提供財產(chǎn)相關(guān)事項。(4)努力做好售前、售后服務(wù)。(5)負責(zé)對顧客滿意程度的調(diào)查工作;相互關(guān)系2024年3月28日頁碼1.6.2.5質(zhì)量科權(quán)限(1)對存在的質(zhì)量問題具有否決權(quán)。(2)有權(quán)擬制企業(yè)全面質(zhì)量管理的長期和近期計劃,擬訂全面質(zhì)量管理的規(guī)章制度,并代表總經(jīng)理對全公司質(zhì)量管理體系實行監(jiān)督、檢查與保證實(3)有權(quán)對全公司新老產(chǎn)品的方向性、戰(zhàn)略性、關(guān)鍵性的重大問題進行監(jiān)(4)有權(quán)協(xié)調(diào)全公司質(zhì)量管理中的糾紛,并有權(quán)代表總經(jīng)理進行仲裁,有權(quán)對各車間部門上報質(zhì)量數(shù)據(jù)進行審查核對,并提出獎懲建議。1.6.2.6檢驗員權(quán)限(1)組織質(zhì)檢人員認真做好各類產(chǎn)品質(zhì)檢工作,建立保存各類質(zhì)量記錄;(2)嚴格按照檢驗規(guī)范的規(guī)定和產(chǎn)品標準進行檢驗;做好檢驗記錄及產(chǎn)品(3)審批產(chǎn)品檢測報告,主持對不合格產(chǎn)品的評審;(4)組織企業(yè)質(zhì)量安全管理體系及產(chǎn)品質(zhì)量安全的策劃工作;(5)對測量儀器和監(jiān)控裝置實施控制,負責(zé)其檢定工作;(6)做好產(chǎn)品質(zhì)量安全信息的收集工作;1.6.2.7倉庫管理權(quán)限(1)參與倉庫各項管理條例的制定并遵守執(zhí)行;(2)合理利用倉位,安全、整齊擺放物料、查料、發(fā)料、補料、退料要及相互關(guān)系2024年3月28日頁碼時準確,以“先進先出”為原則;(3)必須憑材料檢驗合格證或驗收單入庫,按領(lǐng)料單發(fā)料,不得無據(jù)進行物流,做好物料標識和出入庫記錄。1.6.2.8采購員權(quán)限(1)根據(jù)采購資料組織制定采購單,按照采購資料的規(guī)定進行采購,保質(zhì)保量按時完成采購任務(wù)。(2)收集供方的有關(guān)信息,整理有關(guān)產(chǎn)品的技術(shù)資料和文件;負責(zé)組織對供方的評價選擇建立合格供方檔案,進行分類登記,并使用于供方評價;(3)嚴把來料關(guān),協(xié)助生產(chǎn)部確保來料質(zhì)量。對驗收不合格的材料,不準入庫,并負責(zé)退貨處理。1.6.2.9車間工人權(quán)限(1)嚴格按照規(guī)定的工藝操作規(guī)程進行操作。(2)保質(zhì)保量的完成工作任務(wù)。(3)對設(shè)備進行保養(yǎng)、清潔,保持生產(chǎn)車間和個人清潔衛(wèi)生。1.6.3相互關(guān)系1.6.3.1.1企業(yè)應(yīng)確保在不同職能部門和人員之間,就質(zhì)量安全管理過程,包括質(zhì)量安全的要求、質(zhì)量方針目標及完成情況,以及實施的有效性進行及時溝通,達到相互了解、相互信任,實現(xiàn)全員參與質(zhì)量安全管理的效果。1.6.3.1.2不同職能部門和人員之間與質(zhì)量安全管理體系有關(guān)的各種信息,可采用簡報、會議、布告欄、內(nèi)部刊物及媒體等措施溝通。2024年3月28日頁碼1.7質(zhì)量管理考核辦法公司方針目標管理是全面質(zhì)量管理的重要組成部分。其宗旨是明確企業(yè)經(jīng)營活動的目的和方向,借以統(tǒng)一全公司職工的意志,協(xié)調(diào)各部門的工作,把公司內(nèi)一切活動都納入方針目標之中,不斷提高企業(yè)經(jīng)營管理水平,實現(xiàn)最佳1.7.1方針目標管理的具體任務(wù)是從本公司實際和現(xiàn)有技術(shù)水平出發(fā),實事求是地確定先進合理的方針目標,并提出相應(yīng)的管理方法和手段,制定實施內(nèi)容和程序,使本公司經(jīng)營目的具體、明確、調(diào)動企業(yè)所有人員的積極性,努力完成生產(chǎn)計劃。1.7.2公司方針目標確定后,要按系統(tǒng)、按單位由上往下逐級展開。各科室、車間要根據(jù)公司總方針目標制定本單位分解目標,并層層落實到班組或質(zhì)量管理小組,使每條對策措施都有責(zé)任人,落到實處,各單位都要畫出方針目標展開圖,便于實施、監(jiān)督、檢查。1.7.3方針目標確定后,各科室、車間都要指定一名領(lǐng)導(dǎo),具體抓各項措施1.7.4公司每季結(jié)合季度生產(chǎn)調(diào)度會、財務(wù)成本、質(zhì)量分析會,每季結(jié)合工藝紀律、崗位責(zé)任制大檢查,檢查公司及各部門方針目標執(zhí)行情況,表揚先進,推動后進保證公司的方針目標順利實施。1.7.5方針目標管理必須與經(jīng)濟責(zé)任制相結(jié)合,各部門、車間目標完成情況均作為主要考核指標與獎勵相結(jié)合。2024年3月28日頁碼1.7.6每年年底各部門、車間都要發(fā)動群眾自下而上進行方針目標管理的總結(jié),同時,結(jié)合年終總結(jié),要把方針目標的管理,作為評選先進單位的主1.7.7總經(jīng)理及各級領(lǐng)導(dǎo)都要重視質(zhì)量與質(zhì)量管理,要把全面質(zhì)量管理列入公司的重要議事日程。加強以總經(jīng)理為首的生產(chǎn)指揮系統(tǒng),講究經(jīng)濟效益,生產(chǎn)用戶滿意的產(chǎn)品。1.7.8每季召開一次質(zhì)量管理例會,重點檢查全面質(zhì)量管理執(zhí)行落實情況,處理有關(guān)問題,做好文字記錄,以備查證,制定新的質(zhì)量目標,研究產(chǎn)品開發(fā)措施,鞏固全面質(zhì)量管理活動的成果,循序漸進,努力提高企業(yè)科學(xué)1.7.9不斷完善信息傳遞反饋系統(tǒng),充分發(fā)揮質(zhì)量保證體系的作用,積極開展質(zhì)量保證活動,使各部門之間的工作協(xié)調(diào)起來,以便保證企業(yè)經(jīng)營方針1.7.10公司質(zhì)量管理考核領(lǐng)導(dǎo)小組,每季初聽取各科室、車間對上一個季考核結(jié)果情況匯報,每季下各科室、車間參加直接考核,根據(jù)綜合考核結(jié)果,給予取得顯著成績的科室、車間,個人給予表彰和物質(zhì)獎勵,對于存在嚴重問題的科室、車間和個人給予必要的處分。2024年3月28日頁碼1-1質(zhì)量方針、質(zhì)量目標考核記錄表質(zhì)量方針、質(zhì)量目標考核記錄一、質(zhì)量方針:考核結(jié)果詢問質(zhì)量方針是否宣貫,是否理解質(zhì)量方針二、目標完成情況1、公司2023年度質(zhì)量目標序號目標考核數(shù)據(jù)1產(chǎn)品交付及時率100%;采購及時100%;2序號目標考核數(shù)據(jù)1采購物資合格率98%以上;采購及時98%以上;23、生產(chǎn)技術(shù)部序號目標考核數(shù)據(jù)1生產(chǎn)計劃完成率100%;采購及時98%以上;2產(chǎn)品交檢合格率96%。4、質(zhì)檢部序號目標考核數(shù)據(jù)12檢驗儀器設(shè)備、計量器具按時送檢率1005、綜合部序號目標考核數(shù)據(jù)1文件收發(fā)出錯率為0;2培訓(xùn)計劃完成率98%。2024年3月28日頁碼1-2質(zhì)量管理考核記錄表內(nèi)容時間負責(zé)人效果時間2024年3月28日頁碼2.1設(shè)備管理制度為加強設(shè)備管理,對保證產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn),有很重要的關(guān)系,因此,制訂本設(shè)備管理制度,具體如下:1)為了有專人負責(zé)設(shè)備管理,設(shè)兼職管理員一名,具體負責(zé)公司內(nèi)設(shè)備的購進、安裝、檢查、定期檢修等非技術(shù)性的事務(wù)工作。2)購進設(shè)備,應(yīng)由生產(chǎn)人員進出報告,說明理由、用途,并設(shè)備管理員簽署意見后,報經(jīng)總經(jīng)理批準方能去采購。3)設(shè)備進廠,管理員會同生產(chǎn)技術(shù)人員進行驗收,并應(yīng)取得供貨單位的合格證,驗收合格,管理員簽收后交生產(chǎn)部門使用,如不合格,不得交付投立,并及時匯報總經(jīng)理進行聯(lián)系。4)設(shè)備的安裝和調(diào)試,應(yīng)由技術(shù)人員負責(zé)。5)設(shè)備管理員應(yīng)對所有設(shè)備建立臺帳、登記購入,檢修等事項,并與財務(wù)6)操作人員應(yīng)懂得設(shè)備的性能和操作方法,經(jīng)學(xué)習(xí)(培訓(xùn))后,方可上崗使用設(shè)備。7)電器設(shè)備的安裝必須有合格的保安裝置。8)操作工上班前必須檢查設(shè)備是否正常,如發(fā)現(xiàn)有問題,應(yīng)及進匯報做出處理。嚴禁隨便馬虎使用甚至帶病運轉(zhuǎn),違反者處罰。2024年3月28日頁碼2.2設(shè)備維修、檢修、保養(yǎng)管理制度1)設(shè)備管理員要每月檢查一次設(shè)備運轉(zhuǎn)情況,每年作一次全面檢查或定期檢修,并提出計劃。2)生產(chǎn)操作人員,應(yīng)注意做好對設(shè)備的日常維修,清潔和保養(yǎng)工作(如加3)嚴禁無關(guān)人員對設(shè)備任意使用或亂拆亂卸,違者處分。4)對設(shè)備的檢修,必須重視質(zhì)量,檢修完畢后,要由管理員會同有關(guān)人員驗收(試車),合格后才能投產(chǎn)使用。5)凡是設(shè)備的轉(zhuǎn)移、外借或出售、報廢等,均需經(jīng)管理員同意,報總經(jīng)理批準后,才能動用(進庫),并及時和財務(wù)人員聯(lián)系。6)年終評獎時,總經(jīng)理應(yīng)考慮職工時對設(shè)備管理是否重視愛護保養(yǎng)好,作為條件之一。2024年3月28日頁碼2.3檢測儀器管理制度為了使檢測儀器能正確使用,準確數(shù)據(jù),在生產(chǎn)中發(fā)揮積極作用,結(jié)合本公司實際情況,特制訂本制度。1)購進檢測儀器,經(jīng)質(zhì)檢員報告總經(jīng)理(規(guī)格、型號、數(shù)量、名稱、用途等)審批后采購進廠,要有合格證。2)儀器進廠,質(zhì)檢員負責(zé)驗收、試用。如合格列入清冊(帳卡),如不合格,立即報告總經(jīng)理及通知采購員。3)對檢測儀器,由質(zhì)檢員專職負責(zé)保管,非有關(guān)檢驗人員不得任意使用。4)質(zhì)檢員對儀器,應(yīng)日常注意做好清潔,保養(yǎng)工作,愛護保管好。5)檢測原材料、半成品、成品,應(yīng)由保管員或生產(chǎn)部門抽樣交質(zhì)檢員進行檢驗,要按照公司制訂標準作檢查,達到要求,由質(zhì)檢員開出化驗單(或合格單),如不符合標準,再次抽樣送檢(也可由質(zhì)檢員抽檢),嚴格執(zhí)行標準,不得馬虎隨便,如確認不合格,不得投產(chǎn)或出廠。6)檢測上述對象,應(yīng)有記錄(注明日期、批號、名稱、指標、結(jié)果等等),并由質(zhì)檢員保管好記錄資料。7)質(zhì)檢員對所使用的儀器,應(yīng)經(jīng)常注意它的靈敏性、準確性如發(fā)現(xiàn)有問題,時檢查原因,進行修理。8)對檢測儀器,如天平、溫度計、酸度計、粘度計等的周期性檢定期為一年,檢定時應(yīng)有記錄。9)對精度儀器,應(yīng)做好護罩,經(jīng)常注意加蓋好。2024年3月28日頁碼10)對質(zhì)檢人員,對儀器保養(yǎng)、保管的好壞,總經(jīng)理應(yīng)根據(jù)其表現(xiàn),進行表揚、鼓勵或批評教育。2024年3月28日頁碼2.4計量器具管理制度加強成本核算有密切關(guān)系,結(jié)合我廠實際情況,1)設(shè)置兼職計量員一名,負責(zé)對計量器具的日常檢查和周期檢定,編制周期檢定計劃,受檢率應(yīng)達到95%以上,并建立臺帳。2)計量器具的使用人員,應(yīng)做好維護保養(yǎng)工作,使其清潔、靈敏、準確,并妥善保管,不得讓別人任意使用。3)需采購講器具時,應(yīng)由計量員造申請表,報總經(jīng)理批準后供銷員負責(zé)采購。購入后交倉庫,領(lǐng)用時,應(yīng)經(jīng)計量員簽名,才能發(fā)放。4)使用人員在使用前應(yīng)檢查一下是否良好,發(fā)現(xiàn)問題及時反映,不得私自5)使用人員應(yīng)懂得操作規(guī)程,按說明書進行。6)為確保計量器具的準確性,檢定合格者才能使用,不合格者不得使用。7)全公司職工必須重視計量工作,遵守計量法規(guī),做到統(tǒng)一標準,準確計8)總經(jīng)理要教育職工對計量器具愛護好、使用好、保管好、對亂用亂丟造成損壞者,應(yīng)給予處罰。9)各種計量器具的說明書、合格證、檢定證等資料,應(yīng)由計量員負責(zé)保管,作為檔案備查。10)計量人員應(yīng)不斷提高業(yè)務(wù)水平,總經(jīng)理應(yīng)給予機會參加培訓(xùn),使其增2024年3月28日頁碼長知識。2024年3月28日頁碼2.5技術(shù)文件管理制度2.5.1技術(shù)文件發(fā)布、批準制度1)工藝技術(shù)文件包括工藝路線、工藝設(shè)備、工藝操作規(guī)程、技術(shù)條件及產(chǎn)品的工藝消耗等等制定,由技術(shù)人員負責(zé)起草,經(jīng)理室批準后正式發(fā)布執(zhí)2)原材料、半成品、成品的質(zhì)量標準及檢測方法按國家頒布的標準和原材料生產(chǎn)廠家頒布的標準執(zhí)行。3)本公司制訂、修訂的產(chǎn)品企業(yè)標準,必須報市場局備案。4)產(chǎn)品包裝設(shè)計、商標的登記注冊使用,必須報經(jīng)理室批準后才能印制和2.5.2技術(shù)文件修改制度1)技術(shù)文件修改由提出技術(shù)人員負責(zé)起草,并將修改稿報經(jīng)理室審查批準2)修改前的原技術(shù)文件交檔案管理人員保存,不得流失和重新使用,已下3)修改后的技術(shù)文件交檔案管理人員存檔,并下發(fā)至各部門執(zhí)行。2.5.3技術(shù)檔案管理制度1)技術(shù)檔案管理由技術(shù)資料管理人員專人統(tǒng)一保管。2)技術(shù)檔案包括本公司各項管理制度,設(shè)備、計量器具原始資料、執(zhí)行記錄,產(chǎn)品配方、工藝操作規(guī)程、質(zhì)量標準,生產(chǎn)、檢測操作原始記錄,原2024年3月28日頁碼材料采購記錄、標準、檢測方法、檢測操作原始記錄,半成品、成品檢測報告,人員培訓(xùn)學(xué)習(xí),考核,健康體檢記錄等等。3)一切資料應(yīng)妥善保管,不得丟失及自行銷毀,一律不得外借。2024年3月28日頁碼2.6原材料、包裝采購質(zhì)量控制制度1)認真學(xué)習(xí)國家方針政策、制度、經(jīng)濟合同法規(guī),嚴格按合同法要求簽訂2)積極搞好市場調(diào)查研究,掌握物資市場行情,做到以銷定進、勤進快銷的原則,減少原材料和包裝材料的積壓。3)對于采購的原輔材料和包裝物,供貨方必須有一定的企業(yè)規(guī)模,一般納稅的資格以及有關(guān)的企業(yè)標準,定向采購。4)掌握企業(yè)的采購計劃等有關(guān)資料,計劃下單,報主管領(lǐng)導(dǎo)審批計劃,及時落實供應(yīng)合同,降低采購成本,縮短本企業(yè)資金占用率。5)對采購原料或包裝物必須留原件采購單,送樣委托加工單位,貼上樣品標簽或相關(guān)質(zhì)量要求,必須符合本企業(yè)質(zhì)量標準。發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題,及進與對方單位交涉或退貨處理。不準將不合格的產(chǎn)品進入本公司倉庫。6)供應(yīng)科必須遵守采購制度,造成企業(yè)損失必須照價賠償,造成嚴重后果,給予行政處分或追究刑事責(zé)任。7)公司下達任務(wù),應(yīng)準確、無誤、及時滿足,完成物資供應(yīng),確保生產(chǎn)有8)原料包裝物要求供方送貨制,努力降低物資消耗,降低生產(chǎn)成本,提高經(jīng)濟效益,對于易損物品要求委托加工方提出打折減損耗,做好采購物資保密工作,防止商業(yè)機密外露。2024年3月28日頁碼2-1設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)記錄表序號設(shè)備設(shè)施名稱規(guī)格型號維修保養(yǎng)日期出現(xiàn)日期辦理結(jié)果達成日期備注2024年3月28日頁碼2-2計量器具檢定校準記錄型號規(guī)格檢定周期器具編號測量范圍上次檢定時間序號檢定項目檢定校準結(jié)果備注2024年3月28日頁碼2-3員工培訓(xùn)、考核記錄姓名部門崗位時間地點課目版本實施日期2024年3月28日頁碼第38頁共85頁3.1工藝管理制度1)工藝管理是原料變?yōu)榘氤善坊虺善返暮推竭^程中的管理,是工廠生產(chǎn)的2)凡投入生產(chǎn)的產(chǎn)品,都應(yīng)制訂完整的工藝操作規(guī)程。3)制訂工藝規(guī)程要簡便易懂,內(nèi)容包括:產(chǎn)品質(zhì)量標準,設(shè)備條件,原材制指標等。4)生產(chǎn)操作人員應(yīng)嚴格遵守工藝操作規(guī)程,切實貫徹執(zhí)行,不得擅自改變5)生產(chǎn)操作人員應(yīng)認真學(xué)習(xí)和正確掌握操作要點,熟悉原材料性能,設(shè)備使用方法。8)如果因原料的品種、結(jié)構(gòu)、性能變化或變動須事先進行多次的小試、中度,確實證明對質(zhì)量無影響,經(jīng)質(zhì)檢部門(人員)檢驗合格,經(jīng)總經(jīng)理批準后,才可更改配方。9)一般情況下,按規(guī)定的原材料使用,不能使2024年3月28日頁碼有困難,有必要使用另一種原料代替,需經(jīng)反復(fù)試驗,確認對產(chǎn)品質(zhì)量無影響,經(jīng)檢驗合格,總經(jīng)理批準,方得代用。10)凡涉及到上述第7)、8)、9)三條者,公司內(nèi)負責(zé)質(zhì)檢的部門和人員必須參與研究、討論、試驗,以及最后作質(zhì)量檢驗,必須認真負責(zé)地做出結(jié)11)凡對配方、工藝流程必須專人保管,不得隨意丟失,更不得外匯。2024年3月28日頁碼3.2工藝質(zhì)量管理考核辦法1)按生產(chǎn)工藝操作規(guī)程進行生產(chǎn)操作,并做好操作記錄。2)做好質(zhì)量控制點檢查和記錄。3)產(chǎn)品包裝外觀應(yīng)包裝完整,符合工藝操作要求。4)瓶身字跡清楚、端正,厚薄均勻,無色澤差別,無疤痕、裂紋、變形、毛口,蓋瓶螺紋配套。5)灌裝內(nèi)含量是否與標明相符達標率應(yīng)在100%以上,+5%,灌、液、膏是6)包裝瓶要清洗,經(jīng)殺菌消毒處理,符合生產(chǎn)要求。7)貼商標應(yīng)端正,按規(guī)定要求大中小包裝尺寸應(yīng)符合標準。8)灌裝半成品應(yīng)符合理化指標及細菌總數(shù)符合標準。9)產(chǎn)品應(yīng)標明產(chǎn)品三證號碼,執(zhí)行標準條碼、生產(chǎn)日期、批號、保持期符合成品入庫存放標準。10)考核分值及加扣分情況詳見工藝質(zhì)量管理考核表。工藝質(zhì)量管理考核表序號工藝及產(chǎn)品要求1按生產(chǎn)工藝操作規(guī)程進行生產(chǎn)操作,并做好操作記錄。2做好質(zhì)量控制點檢查和記錄。3產(chǎn)品包裝外觀應(yīng)包裝完整,符合工藝操作要求。4紋、變形、毛口,蓋瓶螺紋配套。2024年3月28日頁碼5灌裝內(nèi)含量是否與標明相符達標率應(yīng)在98%,±5%,灌、液、膏是否有漏液、貼瓶。6包裝瓶要清洗,經(jīng)殺菌消毒處理,符合生產(chǎn)要求。7貼商標應(yīng)端正,按規(guī)定要求大中小包裝尺寸應(yīng)符合標準。8灌裝半成品應(yīng)符合理化指標及細菌總數(shù)符合標準。9考核小組成員簽字:考核日期:2024年月日2024年3月28日頁碼3.3質(zhì)量控制點管理制度1)主管領(lǐng)導(dǎo)平時要教育職工嚴格遵守生產(chǎn)工藝流程,提高職工技術(shù)素質(zhì)。2)要牢固樹立“質(zhì)量第一,用戶至上”的思想,全面貫徹質(zhì)量管理制度,明確責(zé)任制度,提高技術(shù)有關(guān)措施,加強技術(shù)力量管理,責(zé)任落實到人,分工清楚,按配方工藝流程要點把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。3)對配方要有制定文件,配方工藝流程要與技術(shù)檔案一致,經(jīng)技術(shù)部門簽字方可組織生產(chǎn),更改工藝配方必須嚴格,做實驗后在保證質(zhì)量的前提下報技術(shù)主管領(lǐng)導(dǎo)簽字審核,方可更改數(shù)據(jù)和工藝流程。4)操作人員嚴格遵守配方工藝要求和控制點,對配方工藝必須兩人核對準確無誤,作好生產(chǎn)操作記錄和質(zhì)量控制點操作記錄工作。2024年3月28日頁碼3.4質(zhì)量控制點操作程序、方法3.4.1目的為加強質(zhì)量控制點的管理,嚴格遵守質(zhì)量控制點的操作要求,保證產(chǎn)品質(zhì)量安全,特制訂本管理制度。3.4.2管理制度1)企業(yè)職工應(yīng)嚴格按照工藝操作流程進行操作,按照每個產(chǎn)品的企業(yè)執(zhí)行2)根據(jù)所生產(chǎn)不同類別的產(chǎn)品,對重要工序制定相關(guān)質(zhì)量控制點的操作程序方法,按照產(chǎn)品配方、工藝文件進行生產(chǎn)。3)嚴格按照質(zhì)保體系程序控制,把好質(zhì)量關(guān),于配方、工藝流程一致,保4)每天生產(chǎn)的生產(chǎn)內(nèi)容、操作程序方法、質(zhì)量控制點操作程序等要詳細記錄,以保證產(chǎn)品質(zhì)量。5)應(yīng)對生產(chǎn)的產(chǎn)品進行每批留樣管理,按批號留樣保存,留樣的保存期應(yīng)不得低于該產(chǎn)品的保質(zhì)期,作好每批記錄工作。3.4.3質(zhì)量控制點工序名稱:(附圖:工藝流程圖)2024年3月28日頁碼4.1質(zhì)量檢驗管理制度4.1.1微生物檢驗管理制度1)從事微生物檢驗人員應(yīng)經(jīng)專業(yè)培訓(xùn),并經(jīng)省衛(wèi)生防疫站考核合格,由省衛(wèi)生廳發(fā)放《合格證》后方可上崗。2)檢驗人員應(yīng)該嚴格國家規(guī)定的檢驗程序操作,不得自行更改。3)每批產(chǎn)品應(yīng)及時檢驗,發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品,應(yīng)立即向負責(zé)人匯報,及時處理,檢驗原始記錄妥善保存,保存期應(yīng)較該產(chǎn)品的保質(zhì)期延長3個月。4)進無菌操作間應(yīng)二次更衣,工作服應(yīng)經(jīng)常洗滌消毒。5)實驗室所污染的器皿需經(jīng)消毒或滅菌后,再進行洗滌,若發(fā)生意外,如劃破手指、菌液流灑到桌面等應(yīng)立即進行預(yù)防處理。6)使用烤箱、電爐及高壓鍋時不能離開人,用后立即切斷電源,工作結(jié)束時注意關(guān)好門窗及觀察冰箱、干燥箱的溫度,所用器具刷洗干凈,及時放7)檢驗室內(nèi)應(yīng)保持整潔有序,不得存放與檢驗無關(guān)的物品。4.1.2原材料驗收、檢驗管理制度1)原材料進倉,首先要有檢驗合格報告單。2)進倉時,保管好,按數(shù)量、重量、品名、規(guī)格、型號進行驗收。3)如發(fā)現(xiàn)某一項不符要求,即與采購人員聯(lián)系并做出處理。4)倉庫對存放的原料,應(yīng)做到先進先出,并堆放整齊。2024年3月28日頁碼5)原料進廠,必須經(jīng)檢驗部門檢驗合格,才能入庫。6)對原材料的檢驗,均有數(shù)據(jù)可查,不合格的原料不得使用。4.1.3包裝材料檢驗管理制度1)包裝材料進入廠內(nèi)后,應(yīng)由分管的檢驗員負責(zé)進行檢驗,以本企業(yè)和供貨單位所訂的合同為標準(包括規(guī)格、尺寸等等),抽檢比例為10%。2)檢驗員按標準檢驗后,應(yīng)及時、準確地將檢驗結(jié)果報有關(guān)部門,并出具3)如發(fā)現(xiàn)包裝材料質(zhì)量不符合標準要求,檢驗人員應(yīng)及時向采購人員反映,并通知供貨單位派員解決。4)嚴格遵守檢驗規(guī)程,認真、細致、負責(zé),決不馬虎了事。仍不合格,應(yīng)及時做出處理。4.1.4半成品檢驗管理制度1)切實執(zhí)行各項技術(shù)檢驗標準,認真操作,確保檢驗數(shù)據(jù)準確、及時。2)認真按照企業(yè)內(nèi)控指標進行檢驗,如發(fā)現(xiàn)半成品的理化和外觀指標不合格時,應(yīng)及時向有關(guān)人員反映,及時解決問題。3)不合格產(chǎn)品決不流入下道工序。4)檢驗人員做好記錄和資料積累,及時反映生產(chǎn)情況,并積極提出改進意4.1.5成品檢驗管理制度1)從上到下,都必須樹立質(zhì)量第一和為用戶服務(wù)的思想,嚴格執(zhí)行各項質(zhì)2024年3月28日頁碼2)認真做好記錄,保管好有關(guān)檢驗資料。3)如經(jīng)幾次檢驗,產(chǎn)品不合格,決不入庫,決不出廠。4)檢驗人員和銷售人員密切配合,聽取用戶意見,逐步提高質(zhì)量。5)應(yīng)注意外包裝的各種標記是否齊全、清晰。2024年3月28日頁碼5.1安全生產(chǎn)管理制度生產(chǎn)必須安全,安全為了確保生產(chǎn)順利進行,完成企業(yè)的定量目標,特制1)從領(lǐng)導(dǎo)到職工,都要重視安全生產(chǎn),總經(jīng)理應(yīng)經(jīng)常開展安全生產(chǎn)教育活2)在生產(chǎn)區(qū)域、重點部位,用特大字標出“安全生產(chǎn)”字樣,以引起職工重視,防止麻痹思想。3)購置必要的消防器材(如:滅火機等),有人負責(zé)保管,及時掉換。4)設(shè)立“禁止吸煙區(qū)域”,在此范圍內(nèi)嚴禁吸煙。5)對易燃、易爆物品,應(yīng)另行設(shè)立倉庫堆放,保管員應(yīng)對此類物資慎重保管好,并在周圍做好防火、防爆設(shè)施。6)對全公司電線線路、電器設(shè)備、壓力容器等,都必須經(jīng)常檢查,及早發(fā)現(xiàn)問題,及時修理好。7)生產(chǎn)工人必須遵守安全操作規(guī)程,不得任意自行拆除電器。8)總經(jīng)理應(yīng)組織有關(guān)人員對全公司安全作定期的巡回檢查。9)年終評獎時,以安全生產(chǎn)作為一項內(nèi)容,有功者受獎,發(fā)生事故者不得評獎,并視情節(jié)輕重給予處分。2024年3月28日頁碼5.2衛(wèi)生管理制度為保證產(chǎn)品質(zhì)量,防止污染,對消費者負責(zé),必須在全公司范圍內(nèi)認真做好衛(wèi)生工作,加強管理,特制訂本制度。4.2.1原材料、半成品、容器的衛(wèi)生1)原材料應(yīng)放在干燥清潔的地面上(離地20公分)離墻20公分以上,并加蓋密封,防止灰塵或不潔物浸入。2)倉庫應(yīng)通風(fēng)干燥,嚴禁吸煙或亂丟雜物,保持清潔,嚴禁與有毒害物質(zhì)接觸,防止污染。3)半成品應(yīng)加蓋(罩),存放在無菌貯藏室內(nèi),不能和其它雜物混放一起。4)所有容器和包裝物,使用前應(yīng)清洗干凈,進行消毒、殺菌,然后才能使5)在變換生產(chǎn)品種或色澤時,更應(yīng)對容器,工具清洗干凈,不得遺留殘物。5.2.2工場和個人衛(wèi)生1)生產(chǎn)工人上崗前應(yīng)進行健康檢查,持有健康證才允許上崗,每年作一次健康狀況檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)教育。2)生產(chǎn)工人上班前,要用消毒水洗手,穿戴好工作衣、工作帽、工作鞋及3)生產(chǎn)場地的職工,要做到“三勤”(勤剪指甲、勤洗頭發(fā)、勤換衣服),上廁所要脫掉工作衣,上廁所后必須用消毒水洗手。4)生產(chǎn)場地應(yīng)保持通風(fēng)、干燥,地面、墻壁、房頂和工作臺都要經(jīng)常保持2024年3月28日頁碼清潔,每天要打掃干凈。5)生產(chǎn)場地嚴禁吸煙、吃食物,嚴禁帶小孩或雜物進入。6)生產(chǎn)前,應(yīng)檢查設(shè)備、容器、工具、包裝物是否清潔,并做好凈化室及生產(chǎn)器具的消毒工作。5.2.3廠區(qū)的衛(wèi)生1)廠區(qū)禁止隨地吐痰,亂扔雜物。2)通道、綜合部、廁所每天打掃干凈。3)指定專門地方倒垃圾并及時清除。4)人人注意公共衛(wèi)生,保持環(huán)境整潔。5)職工中如有傳染病,皮膚病者,不得上崗工作?;瘖y品生產(chǎn)工藝文編制:×××審核:×××批準:×××廣州邁思睿化妝品有限公司2024年2月21日發(fā)布2024年3月28日實施 洗發(fā)液(香波)工藝文件 廣州邁思?;瘖y品有限公司文件編號工藝文件明細表日期年月日序號文件名稱制訂(修改)人員制訂(修改)時間批準時間1洗發(fā)液(香波)2潤膚膏霜3化妝水4護發(fā)素567潤膚膏霜廣州邁思?;瘖y品有限公司文件編號批準日期年月日相序號原料名稱%油相12345678水相9其它相配方:××××審批:×××油相加熱至85-香精均質(zhì)乳化加香出料入庫水相加熱至85-半成品成品1、檢查各物料色澤、氣味,按配方要求分別仔細稱量。2、油相:將物料***************************加入油料鍋中,加熱至85-90℃熔化。3、水相:將物料*************************加入水相鍋中,加熱至85-90℃,溶解。4、先將水相料加入均質(zhì)乳化鍋中,攪拌下加入油相料,均質(zhì)乳化5分鐘,(質(zhì)量控制點A)。5、邊攪拌邊開啟冷卻水,冷卻至50℃左右加入香精,攪拌均勻,抽真空消泡。(質(zhì)量控制點B)。6、出料,半成品送樣檢驗合格。7、灌裝,包裝。8、成品送樣檢測合格。1、半成品檢測:PH值、耐熱、耐寒、色澤、香味、外觀、微生物檢驗。2、成品的檢測:標簽,凈含量。A、按要求快速均質(zhì)5min并快速攪拌,使之完全乳化。B、降溫到45℃時,抽真空消泡。廣州邁思睿化妝品有限公司文件編號潤膚膏霜工藝操作記錄批準日期年月日產(chǎn)品名稱潤膚膏霜生產(chǎn)數(shù)量生產(chǎn)時間生產(chǎn)批號序號12345先將水相料加入均質(zhì)乳化鍋中,攪拌下加入油相料,均質(zhì)乳化5分鐘,(質(zhì)量控制點A)。6邊攪拌邊開啟冷卻水,冷卻至50℃左右加入香精,攪拌均勻,抽789成品檢測合格。入庫。記錄:×××復(fù)核:×××廣州邁思?;瘖y品有限公司文件編號批準日期年月日產(chǎn)品名稱潤膚膏霜生產(chǎn)數(shù)量生產(chǎn)時間生產(chǎn)批號控制點名稱先將水相料加入均質(zhì)乳化鍋中,攪拌下加入油相料,均質(zhì)乳化5分鐘。邊攪拌邊開啟冷卻水,冷卻至50℃左右加入香精,攪拌均記錄:×××審核:×××廣州邁思?;瘖y品有限公司文件編號批準日期產(chǎn)品名稱潤膚膏霜生產(chǎn)數(shù)量生產(chǎn)時間生產(chǎn)批號控制點名稱先將水相料加入均質(zhì)乳化鍋中,攪拌下加入油相料,均質(zhì)乳化5分鐘。邊攪拌邊開啟冷卻水,冷卻至50℃左右加入香精,攪拌均記錄:×××審核:×××產(chǎn)品名稱潤膚膏霜生產(chǎn)時間生產(chǎn)批號檢驗依據(jù)檢驗日期指標名稱指標要求單項判斷色澤符合規(guī)定色澤香氣符合規(guī)定香型膏體耐熱40±1℃,24h恢復(fù)室溫后無分離、沉淀、變色現(xiàn)象耐寒溫后,樣品正常綜合評價檢驗日期:年月日批準日期:年月日產(chǎn)品名稱潤膚膏霜生產(chǎn)時間生產(chǎn)批號檢驗依據(jù)檢驗日期指標名稱指標要求檢驗結(jié)果單項判斷色澤符合規(guī)定色澤香氣符合規(guī)定香型膏體耐熱40±1℃,24h恢復(fù)室溫后無分離、沉淀、變色現(xiàn)象耐寒后,樣品正常細菌總數(shù)cuf/g凈含量ml綜合評價批準人:×××檢驗日期:年月日批準日期:年月日洗發(fā)液(香波)****年**月**日發(fā)布****年**月**日實施文件編號批準日期年月日序號原料名稱%123456789組份組份A去離子水加熱至組份B攪拌溶解攪拌均勻冷卻出料灌裝包裝控制點A質(zhì)量控制點B1、檢查各設(shè)備清潔,運轉(zhuǎn)良好。2、按配方要求,仔細稱量各物料,復(fù)核。3、將物料***************************加入攪拌鍋中,加熱至80-85℃攪拌4、加入******************攪拌均勻,溫度達到75℃,恒溫30min使之完全溶解(質(zhì)量控制點A)。5、邊攪拌邊開啟冷卻水,冷卻至50℃左右加入香精、CY-1,攪拌均勻。6、要求完全溶解,無結(jié)團、無塊狀凝聚,出料(質(zhì)量控制點B),半成品送檢,7、灌裝,包裝,打包。8、成品檢測合格,發(fā)給合格證書。A、溫度達到75℃,恒溫30min使之完全溶解。B、要求完全溶解,無結(jié)團、無塊狀凝聚,出料。2、成品檢測。廣州邁思睿化妝品有限公司文件編號批準日期年月日產(chǎn)品名稱生產(chǎn)數(shù)量生產(chǎn)時間生產(chǎn)批號序號1檢查各設(shè)備清潔,運轉(zhuǎn)良好。2395℃攪拌溶解。430min使之完全溶解(質(zhì)量控制點A)。5邊攪拌邊開啟冷卻水,冷卻至50℃左右加入香精、****,攪拌均勻。67灌裝。8包裝,打包。9成品檢測合格。入庫。記錄:××復(fù)核:廣州邁思?;瘖y品有限公司文件編號批準日期年月日產(chǎn)品名稱洗發(fā)液生產(chǎn)數(shù)量生產(chǎn)時間生產(chǎn)批號控制點名稱之完全溶解。要求完全溶解,無結(jié)團、無塊狀凝聚,出料。半成品送檢,合格。記錄:×××審核:×××廣州邁思睿化妝品有限公司文件編號批準日期產(chǎn)品名稱洗發(fā)液生產(chǎn)數(shù)量生產(chǎn)時間生產(chǎn)批號控制點名稱合格。記錄:×××審核:×××洗發(fā)液(香波)半成品檢驗記錄產(chǎn)品名稱洗發(fā)液生產(chǎn)時間生產(chǎn)批號檢驗依據(jù)檢驗日期指標名稱指標要求單項判斷色澤符合規(guī)定色澤香氣符合規(guī)定香型外觀無異物粘度25℃Pas耐熱分離、沉淀、變色現(xiàn)象耐寒樣品正常細菌總數(shù)cuf/g綜合評價批準人:×××檢驗日期:年月日批準日期:年月日產(chǎn)品名稱洗發(fā)液生產(chǎn)時間生產(chǎn)批號檢驗依據(jù)檢驗日期指標名稱指標要求檢驗結(jié)果單項判斷色澤符合規(guī)定色澤香氣符合規(guī)定香型外觀無異物有效物%粘度25℃Pas耐熱分離、沉淀、變色現(xiàn)象耐寒樣品正常凈含量ml綜合評價檢驗員:×××批準人:×××檢驗日期:年月日批準日期:年月日****年**月**日發(fā)布****年**月**日實施廣州邁思?;瘖y品有限公司文件編號批準日期年月日序號原料名稱%123456789配方:×××審批:×××組份組份A攪拌溶解攪拌均勻冷卻灌裝包裝去離子水加熱至質(zhì)量控制點A質(zhì)量控制點B1、檢查各設(shè)備清潔,運轉(zhuǎn)良好。2、按配方要求,仔細稱量各物料,復(fù)核。80-85℃攪拌溶解。(質(zhì)量控制點A)。4、邊攪拌邊開啟冷卻水,冷卻至50℃左右加入香精、色素,攪拌均勻。5、要求完全溶解,無結(jié)團、無塊狀凝聚,出料(質(zhì)量控制點B),半成品送檢,6、灌裝,包裝,打包。7、成品檢測合格,發(fā)給合格證書。A、溫度達到75℃,恒溫30min使之完全溶解。B、要求完全溶解,無結(jié)團、無塊狀凝聚,出料。2、成品檢測。廣州邁思?;瘖y品有限公司文件編號批準日期年月日產(chǎn)品名稱化妝水生產(chǎn)數(shù)量生產(chǎn)時間生產(chǎn)批號序號1檢查各設(shè)備清潔,運轉(zhuǎn)良好。23熱至80-85℃攪拌溶解。(質(zhì)量控制點A)4邊攪拌邊開啟冷卻水,冷卻至50℃左右加入香精、色素,攪拌均勻。56灌裝。7包裝,打包。8成品檢測合格。9入庫。記錄:×××復(fù)核:×××廣州邁思睿化妝品有限公司文件編號批準日期年月日產(chǎn)品名稱化妝水生產(chǎn)數(shù)量生產(chǎn)時間生產(chǎn)批號控制點名稱要求完全溶解,無結(jié)團、無塊狀凝聚,出料

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