圖書館餐飲區(qū)衛(wèi)生規(guī)范

圖書館餐飲區(qū)衛(wèi)生規(guī)范合同編號：__________合同雙方：甲方：（填寫甲方全稱）地址：（填寫甲方地址）聯(lián)系電話：（填寫甲方聯(lián)系電話）聯(lián)系人：（填寫甲方聯(lián)系人）乙方：（填寫乙方全稱）地址：（填寫乙方地址）聯(lián)系電話：（填寫乙方聯(lián)系電話）聯(lián)系人：（填寫乙方聯(lián)系人）鑒于甲方擁有并經(jīng)營圖書館餐飲區(qū)，乙方愿意提供餐飲服務(wù)，為確保餐飲區(qū)衛(wèi)生規(guī)范，雙方達成如下協(xié)議：第一條衛(wèi)生管理1.1乙方必須按照國家和地方衛(wèi)生法規(guī)，制定并執(zhí)行餐飲區(qū)的衛(wèi)生管理制度。1.2乙方負責定期對餐飲區(qū)進行清潔和消毒，確保地面、桌面、椅子和公共設(shè)施的清潔。1.3乙方必須對提供的食品和飲料進行嚴格的質(zhì)量控制，確保食品的安全和衛(wèi)生。1.4乙方負責對餐飲區(qū)的垃圾進行分類和清理，確保環(huán)境的整潔。第二條人員培訓(xùn)2.1乙方必須對員工進行專業(yè)的衛(wèi)生培訓(xùn)，確保員工具備相關(guān)的衛(wèi)生知識和工作技能。2.2乙方應(yīng)定期對員工進行考核，確保員工能夠嚴格遵守衛(wèi)生規(guī)范。第三條監(jiān)督檢查3.1甲方有權(quán)對乙方執(zhí)行衛(wèi)生規(guī)范的情況進行監(jiān)督檢查。3.2甲方發(fā)現(xiàn)乙方違反本合同約定的，有權(quán)要求乙方立即整改。3.3乙方應(yīng)積極配合甲方的檢查，提供必要的資料和信息。第四條違約責任4.1如乙方違反本合同約定的衛(wèi)生規(guī)范，甲方有權(quán)要求乙方立即整改。4.2如乙方未按約定整改，甲方有權(quán)解除本合同。4.3如乙方違反本合同造成甲方損失的，乙方應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。第五條合同期限5.1本合同自雙方簽字之日起生效，有效期為____年。5.2合同期滿前，雙方如需續(xù)約，應(yīng)提前一個月協(xié)商達成一致。第六條其他約定6.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補充。6.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________甲方代表（簽名）：__________乙方代表（簽名）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.餐飲區(qū)衛(wèi)生管理制度2.員工衛(wèi)生培訓(xùn)記錄3.食品質(zhì)量控制標準4.垃圾分類和清理指南5.衛(wèi)生檢查記錄6.人員工作服及衛(wèi)生防護用品清單7.餐飲區(qū)平面圖二、違約行為及認定：1.乙方未按照約定定期清潔和消毒餐飲區(qū)，認定標準為國家和地方衛(wèi)生法規(guī)要求。2.乙方提供的食品未達到食品安全和衛(wèi)生標準，認定標準為國家食品安全法規(guī)。3.乙方未對員工進行衛(wèi)生培訓(xùn)或員工考核不合格，認定標準為乙方制定的培訓(xùn)和考核制度。4.乙方未配合甲方進行監(jiān)督檢查，認定標準為甲方提出的合理監(jiān)督檢查要求。三、法律名詞及解釋：1.甲方：指擁有并經(jīng)營圖書館餐飲區(qū)的法人或其他組織。2.乙方：指提供餐飲服務(wù)的法人或其他組織。3.餐飲區(qū)：指圖書館內(nèi)設(shè)置的供讀者用餐的區(qū)域。4.衛(wèi)生規(guī)范：指國家和地方法律法規(guī)規(guī)定的餐飲服務(wù)場所應(yīng)遵守的衛(wèi)生要求。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：乙方未按時進行清潔和消毒。解決辦法：甲方監(jiān)督乙方制定清潔計劃，并定期檢查執(zhí)行情況。2.問題：乙方提供的食品質(zhì)量不合格。解決辦法：甲方有權(quán)要求乙方立即整改，并可對食品進行抽檢。3.問題：乙方員工未接受衛(wèi)生培訓(xùn)。解決辦法：甲方有權(quán)要求乙方對員工進行培訓(xùn)，并定期進行考核。4.問題：乙方不配合甲方進行檢查。解決辦法：甲方有權(quán)要求乙方立即配合，并可聘請第三方進行衛(wèi)生檢查。五、所有應(yīng)用場景：1.圖書館內(nèi)餐飲服務(wù)提供商與圖書館管理者之間的衛(wèi)生管理協(xié)議。2.圖書館舉辦大型活動時，餐