中級(jí)旅游經(jīng)濟(jì)考試資料二_第1頁(yè)
中級(jí)旅游經(jīng)濟(jì)考試資料二_第2頁(yè)
中級(jí)旅游經(jīng)濟(jì)考試資料二_第3頁(yè)
中級(jí)旅游經(jīng)濟(jì)考試資料二_第4頁(yè)
中級(jí)旅游經(jīng)濟(jì)考試資料二_第5頁(yè)
已閱讀5頁(yè),還剩56頁(yè)未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶(hù)提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

中級(jí)旅游經(jīng)濟(jì)考試資料二

L多選某飯店是一家按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的綜合性飯店,共有客房

325間(套)以及配套的會(huì)議、餐飲和康樂(lè)設(shè)施。飯店自2007年1月開(kāi)業(yè)以來(lái),

本地區(qū)已有三個(gè)大型中外合資項(xiàng)目建成,對(duì)飯店住宿和餐飲需求明顯增加,所以

取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。例如2008年該飯店的收支情況為主營(yíng)業(yè)務(wù)收入12500

萬(wàn)元,投資凈收益516萬(wàn)元,主營(yíng)業(yè)務(wù)成本3340萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)費(fèi)用2350萬(wàn)元,

管理費(fèi)用3161萬(wàn)元,財(cái)務(wù)費(fèi)用614萬(wàn)元,主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加665萬(wàn)元。該

飯店決策層在對(duì)2008年度工作進(jìn)行總結(jié),并安排下一年度的工作計(jì)劃時(shí),經(jīng)過(guò)

討論分析,飯店決策層認(rèn)為,2008年度經(jīng)營(yíng)中主要存在以下問(wèn)題:1.飯店餐

飲生意不錯(cuò),餐飲收入與本市同類(lèi)飯店相差不多,但菜肴銷(xiāo)售毛利率卻低于本市

同類(lèi)飯店。2.由于開(kāi)業(yè)以后飯店生意較好,飯店基本上沒(méi)有舉行有影響力的主

題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)和宣傳推廣,致使飯店的整體影響力不大。同時(shí),雖然飯店也建立了

網(wǎng)站,但網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)基本沒(méi)有啟動(dòng)。3.雖然飯店員工的薪酬總體上處于行業(yè)領(lǐng)先

水平,但不同崗位員工之間收入的差距不大,這在一定程度上影響了員工的工作

積極性。為了擴(kuò)大飯店影響,展示五星級(jí)飯店的檔次,增加餐飲銷(xiāo)售收入,提

高餐飲毛利率,該飯店決定在下一年度每季舉辦一個(gè)主題美食節(jié)。該飯店在選擇

美食節(jié)主題時(shí),必須注意()。

A.服從飯店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

B.能滿(mǎn)足大眾消費(fèi)需要

C.符合飯店自身?xiàng)l件

D.具有獨(dú)特賣(mài)點(diǎn)

E,具有一定文化內(nèi)涵

答案:A,C,D

解析:主題選擇需注意:獨(dú)特賣(mài)點(diǎn),引導(dǎo)和刺激需求;符合飯店自身?xiàng)l件,服從

飯店的整體營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略;與飯店餐廳形象一致。

2、單選旅行社可采取設(shè)立信用管理部門(mén)的辦法,通過(guò)對(duì)()的科學(xué)管理,改變

當(dāng)前社會(huì)信用缺失對(duì)本旅行社的負(fù)面影響。

A.企業(yè)資產(chǎn)

B.旅游合同

C.旅游者投訴

D.企業(yè)債權(quán)

答案:D

3、多選飯店管理者根據(jù)其所處的位置和承擔(dān)的職責(zé)不同,可分為()。

A.總經(jīng)理

B.高層管理者

C.中層管理者

D.基層管理者

答案:B,C,D

4、單選旅游企業(yè)服務(wù)最基本、最基礎(chǔ)的質(zhì)量特性是()。

A功能性

B經(jīng)濟(jì)性

C.舒適性

D.文明性

答案:A

5、單選兩家五星級(jí)飯店是位于同一城市的商務(wù)型飯店,它們面對(duì)相同的消費(fèi)群

體,銷(xiāo)售價(jià)格水平相當(dāng)。這兩家飯店的關(guān)系屬于()的關(guān)系。

A.價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)者

B.壟斷競(jìng)爭(zhēng)者

C.品牌競(jìng)爭(zhēng)者

D.跟隨競(jìng)爭(zhēng)者

答案:C

6、單選于北京昌平區(qū)十三陵風(fēng)景區(qū)內(nèi)有一旅游景點(diǎn),在〃鐵壁〃(巖壁色黑如

鐵)銀山之下,自遼代以來(lái)相繼建起許多形狀各異的佛塔,故稱(chēng)塔林?,F(xiàn)保存較

好的古塔有18座,塔高約30余米。明朝時(shí),銀山寺院的數(shù)量和規(guī)模發(fā)展極盛,

但今天只留下眾多遺址。銀山海拔726.8米,有三座山峰,即南峰、北峰和中

峰頂。游人拾級(jí)而上,可游覽重巖洞遺址、尼姑庵院遺址、朝陽(yáng)洞、說(shuō)法臺(tái)遺址、

金蟾窺月、大肚笑佛等景點(diǎn)。游人登上山巔,極目而望,遠(yuǎn)近的田園、山巒、村

落盡收眼底。晴空萬(wàn)里時(shí),南眺北京城隱約可見(jiàn);北望萬(wàn)里長(zhǎng)城如銀蛇飛舞;西

看明陵寶冢金碧輝煌。因此,該處景觀曾被列為燕京八景之一。為發(fā)展旅游業(yè),

該地近兩年進(jìn)行了部分開(kāi)發(fā),修造了登山臺(tái)階與下山道、可停50輛汽車(chē)的停車(chē)

場(chǎng)以及從停車(chē)場(chǎng)至景點(diǎn)的道路。不過(guò)到目前為止,游客只能乘坐自備車(chē)輛或租車(chē)

來(lái)訪(fǎng),所以接待人數(shù)不多。根據(jù)以上情況,回答下列問(wèn)題:根據(jù)我國(guó)旅游資源

的分類(lèi),該地旅游資源主要屬于()。

A.自然旅游資源

B.景觀建筑

C.社會(huì)旅游資源

D.人文旅游資源

答案:D

7、單選形成現(xiàn)實(shí)旅游需求的首要條件是()

A.旅游動(dòng)機(jī)

B.閑暇時(shí)間

C.可自由支配收入

D.個(gè)人審美觀

答案:A

8、單選?某汽車(chē)貨運(yùn)企業(yè)2005年4月份擁有額定噸位5噸但比容不同的廂式貨

車(chē)4輛,4月份完成的有關(guān)指標(biāo)為:車(chē)輛工作率80%,平均車(chē)日行程200公里,

載重行14400公里,空駛行程4800公里,車(chē)輛噸位利用率80%。該月完成的

貨物運(yùn)輸任務(wù)中,貨物的平均密度小于廂式貨車(chē)的平均比容。該企業(yè)6月份已簽

定了1728噸貨物運(yùn)輸合同,其平均運(yùn)距為50公里,合同運(yùn)輸?shù)呢浳锲骄芏?/p>

與廂式貨車(chē)的平均比容相當(dāng)。請(qǐng)根據(jù)本案例的條件,回答下列問(wèn)題:

該企業(yè)2005年4月份車(chē)噸月產(chǎn)量為()噸公里。

A.57600

B.14400

C.4800

D.2880

答案:D

9、單選在可持續(xù)旅游發(fā)展觀的指導(dǎo)下,一個(gè)國(guó)家或地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展應(yīng)該()。

A.重視旅游接待人數(shù)的增加

B.不斷加大旅游資源開(kāi)發(fā)力度

C.高度重視公平和效率問(wèn)題

D.突出強(qiáng)調(diào)旅游經(jīng)濟(jì)效益地位

答案:C

10、多選在進(jìn)行薪酬管理時(shí),需要注意的原則有()。

A.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)原則

B.內(nèi)部公平原則

C.公平公開(kāi)原則

D.合理有效原則

E.有效溝通原則

答案:A,B,D,E

1L多選保證產(chǎn)品質(zhì)量的原則包括()。

A.保證安全第一原則

B.旅行社產(chǎn)品各要素安排合理原則

C.充分體現(xiàn)旅游資源的吸引力

D.距離原則

答案:A,B,C

12、單選在哪幾種情況下,企業(yè)可以辭退員工?()。

A.員工因工負(fù)傷,并喪失勞動(dòng)能力

B.患病或負(fù)傷,在規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)

C.員工在季期、月期、哺乳期

D.非工負(fù)傷,沒(méi)有喪失勞動(dòng)能力

答案:D

13.單選?某客運(yùn)公司已經(jīng)有三年經(jīng)營(yíng)短途旅客運(yùn)輸業(yè)務(wù)的資歷,具備經(jīng)營(yíng)二類(lèi)

班車(chē)客運(yùn)的資質(zhì)并與某二類(lèi)維修企業(yè)建立了長(zhǎng)期維修合同關(guān)系,公司營(yíng)運(yùn)車(chē)輛符

合部頒《營(yíng)運(yùn)客車(chē)類(lèi)型劃分及等級(jí)評(píng)定》[JT/T325]規(guī)定的高、中級(jí)客車(chē)標(biāo)準(zhǔn)。

該公司2005年底擁有完好營(yíng)運(yùn)客車(chē)50輛,基本完好車(chē)10輛;駕駛員全部具有

3年客車(chē)駕齡和8萬(wàn)公里安全行車(chē)經(jīng)歷。為了從事高速公路客運(yùn)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),公司

決定投資購(gòu)置豪華高級(jí)客車(chē)10輛以更新原有的10輛基本完好車(chē)?,F(xiàn)有兩種車(chē)型

購(gòu)置方案(見(jiàn)下表),假定兩種車(chē)型的工作率、行程利用率等運(yùn)用效率指標(biāo)相

同。(已知:P/A/0%。10=6.145)

法擇方案我夷頷(元)車(chē)輛殘值(元)年凈收古(元)年折舊解(元)

A型車(chē)18000000001500021375

B型車(chē)2000C074001600021400

C型車(chē)24000072001650023280

按照高速公路客運(yùn)開(kāi)業(yè)條件,該公司()經(jīng)營(yíng)高速公路客運(yùn)的基本條件。

A.已經(jīng)具備

B.尚不具備

C.提高維修能力后具備

D.更新車(chē)輛后具備

E.提高維修能力后仍不具備

答案:B

解析:高速公路客運(yùn)具備的基本條件1.開(kāi)業(yè)條件根據(jù)交通部《高速公路旅客運(yùn)輸

管理規(guī)定》,凡申請(qǐng)開(kāi)設(shè)高速公路班車(chē)客運(yùn)線(xiàn)路的經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù),除應(yīng)具售《道路旅

客運(yùn)輸業(yè)戶(hù)開(kāi)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)條件(試行)》規(guī)定的一般要求外,還應(yīng)具備下列條件:

具有經(jīng)營(yíng)班車(chē)客運(yùn)5年以上資歷;具有經(jīng)營(yíng)一類(lèi)班車(chē)客運(yùn)的資質(zhì);有二類(lèi)以上汽車(chē)

維修能力或與二類(lèi)以上維修企業(yè)建立了長(zhǎng)期的維修合同關(guān)系,能夠確保車(chē)輛的正

常維修;車(chē)輛符合《營(yíng)運(yùn)客車(chē)類(lèi)型劃分及等級(jí)評(píng)定》中規(guī)定的高、中級(jí)客車(chē),車(chē)況

達(dá)到一級(jí)車(chē)標(biāo)準(zhǔn);駕駛員應(yīng)具有良好業(yè)務(wù)能力并崗前培訓(xùn)合格,同時(shí)具有5年以

上駕齡和10萬(wàn)公里以上安全行車(chē)的經(jīng)歷。2.經(jīng)營(yíng)車(chē)站的條件站址便利;車(chē)站布局

合理;車(chē)站達(dá)到二級(jí)以上站級(jí)標(biāo)準(zhǔn);與普通客運(yùn)公用的車(chē)站須設(shè)立高速公路客運(yùn)的

專(zhuān)用候車(chē)室、發(fā)車(chē)位和檢票口。3.營(yíng)運(yùn)條件要求在營(yíng)運(yùn)過(guò)程中做到正班正點(diǎn)運(yùn)行,

服務(wù)規(guī)范等。

14、單選旅游資源的豐富程度不包括()

A.旅游設(shè)施狀況

B.獨(dú)特的地域特點(diǎn)

C.獨(dú)特的民族特點(diǎn)

D.較明顯的時(shí)代差異度

答案:D

15、單選?某汽車(chē)貨運(yùn)公司上半年Q至6月共181天)擁有5噸載貨汽車(chē)150輛

及5噸掛車(chē)50輛,營(yíng)運(yùn)車(chē)日為22650車(chē)日,工作車(chē)日為18120車(chē)日,總行程

為6958080公里,其中載重行程4174848公里,汽車(chē)完成貨物周轉(zhuǎn)量為

17847475噸公里,另完成搭乘押運(yùn)人員旅客周轉(zhuǎn)量19830530人公里,掛車(chē)完

成貨物周轉(zhuǎn)量13220352噸公里。受金融危機(jī)影響,企業(yè)車(chē)輛生產(chǎn)效率低于去年。

該公司上半年車(chē)輛支載率為()。

A.55%

B.56%

C.57%

D.58%

E.60%

答案:C

解析:實(shí)載率=自載換算周轉(zhuǎn)量/總行程載重量X100%

=(17847475+19830530/10)/6958080x5=57%

16、多選?D飯店是一家主要靠銀行貸款建設(shè)的、以接待年輕〃白領(lǐng)〃為主的精

品商務(wù)飯店,擁有100間客房及配套的餐飲設(shè)施。自2008年初開(kāi)業(yè)以后,由于

定位準(zhǔn)確,飯店經(jīng)營(yíng)狀況比較理想,當(dāng)年就實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1000萬(wàn)元,其中客房

收入占總收入的80%,全年客房平均出租率達(dá)到90%。之后,營(yíng)業(yè)收入基本上

以每年5%?10%左右的幅度增長(zhǎng),同時(shí)飯店也形成了自己的管理體系,培養(yǎng)了

一支優(yōu)秀的服務(wù)與管理人才隊(duì)伍。

但是,進(jìn)入2012年,該飯店?duì)I業(yè)收入呈現(xiàn)逐月下降趨勢(shì),經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)也隨之下降,

同時(shí)一些新開(kāi)飯店通過(guò)高薪招聘、升職等手段從D飯店挖入,導(dǎo)致一些優(yōu)秀服務(wù)

人員和基層管理人員流失。之所以出現(xiàn)上述情況,除了全球金融危機(jī)、國(guó)家宏觀

調(diào)控等原因?qū)е掠行枨笙陆低?,主要是該城市這類(lèi)業(yè)態(tài)的飯店數(shù)量迅速增加,

競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。而D飯店又是一家單體飯店,缺乏足夠的品牌影響力和市場(chǎng)資源

網(wǎng)絡(luò)口。面對(duì)這些困境,D飯店擬采取有效措施,積極應(yīng)對(duì),以改變這一不利局

面。

針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的情況,D飯店擬加強(qiáng)人員推銷(xiāo)活動(dòng)。根據(jù)4P營(yíng)銷(xiāo)理論,該

飯店應(yīng)該采取()等人員推銷(xiāo)策略。

A.展小吸引

B.打折回扣

C抽獎(jiǎng)銷(xiāo)售

D.升級(jí)包圍

E.銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)

答案:A,D,E

17.單選下列關(guān)于旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)合理化和高度化之間關(guān)系的說(shuō)法中,正確的是

()。

A.旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)合理化是高度化的前提和基礎(chǔ)

B.旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)合理化是高度化發(fā)展的方向和目標(biāo)

C.旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)合理化和高度化是相互分離、毫無(wú)關(guān)系的

D.在旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不同階段,旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的合理依口高度化的相對(duì)重要程度

是一致的

答案:A

18、多選旅游需求產(chǎn)生的條件主要有()

A.旅游動(dòng)機(jī)

B.旅游預(yù)期

C.支付能力

D.閑暇時(shí)間

E.旅游產(chǎn)品

答案:A,C,D

19、單選在其他條件一定時(shí),所得和所費(fèi)總是保持著()方向的運(yùn)動(dòng)的數(shù)量關(guān)系。

A.同方向運(yùn)動(dòng)

B.反方向運(yùn)動(dòng)

C.有時(shí)同方向,有時(shí)反方向

D.沒(méi)有確定關(guān)系

答案:A

20、單選服務(wù)質(zhì)量評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)中的()標(biāo)準(zhǔn)所衡量的是一個(gè)旅游企業(yè)愿意并隨時(shí)

準(zhǔn)備為客人提供快捷、有效服務(wù)的程度。

A.可信性

B.可靠性

C.準(zhǔn)確性

D反應(yīng)性

答案:D

21、多選旅游企業(yè)的效益主要表現(xiàn)在()。

A.社會(huì)效益

B.經(jīng)濟(jì)效益

C.眼前效益

D局部效益

答案:A,B

22、單選?某汽車(chē)貨運(yùn)公司是當(dāng)?shù)匾患揖哂泻戏ń?jīng)營(yíng)資格并持有經(jīng)營(yíng)公路貨物運(yùn)

輸營(yíng)業(yè)執(zhí)照的現(xiàn)代運(yùn)輸企業(yè),2007年統(tǒng)計(jì)資料如下:平均車(chē)輛數(shù)80輛,平均噸

位5噸,工作車(chē)日23360車(chē)日,平均車(chē)日行程200公里,載運(yùn)行程280.32萬(wàn)

公里,完成貨物周轉(zhuǎn)量1261.44萬(wàn)噸公里。該公司為了占領(lǐng)激烈競(jìng)爭(zhēng)的貨物運(yùn)輸

市場(chǎng),決定實(shí)行合同運(yùn)輸戰(zhàn)略,2008年與某生產(chǎn)企業(yè)簽定了包括提供運(yùn)輸勞務(wù)

的數(shù)量、質(zhì)量以及運(yùn)價(jià)等內(nèi)容的煤炭貨物運(yùn)輸合同,全年合同運(yùn)輸任務(wù)為25萬(wàn)

噸,平均運(yùn)距為60公里。根據(jù)上述資料,回答下列問(wèn)題:

該公司2007年車(chē)輛工作率為()。

A.70%

B.75%

C.78%

D.80%

E.90%

答案:D

解析:本題考查車(chē)輛工作率的計(jì)算。計(jì)算過(guò)程為:車(chē)輛工作率=工作車(chē)SZ總、車(chē)日

xl00%=2336(y(365x80)xl00%=80%e

23、單選旅游企業(yè)對(duì)員工的激勵(lì),按其內(nèi)容可分為()。

A.物質(zhì)激勵(lì)與精神激勵(lì)

B.期望激勵(lì)與目標(biāo)激勵(lì)

C.正激勵(lì)與負(fù)激勵(lì)

D.內(nèi)激勵(lì)與外激勵(lì)

答案:A

24、單選應(yīng)收賬款實(shí)際回收期的計(jì)算公式是()。

A.實(shí)際回收期■規(guī)定的回收期

B.應(yīng)收賬款平均余額/平均日賒銷(xiāo)額

C.應(yīng)收賬款平均余額/單位工作量折舊額

D.應(yīng)收賬款平均余額/月折舊額

答案:B

25、單選在集裝箱技術(shù)參數(shù)中,集裝箱比容是反映()的技術(shù)參數(shù)。

A.敞開(kāi)式集裝箱裝載能力

B,封閉式集裝箱裝載能力

C.敞開(kāi)式集裝箱面積大小

D.封閉式集裝箱面積大小

答案:B

解析:集裝箱比容反映了封閉式集裝箱裝載能力的指標(biāo)。

26、多選下列飯店固定資產(chǎn)折舊的計(jì)算方法中,屬于直線(xiàn)法計(jì)提折舊的有()

A、年限平均法

B、工作量法

C、雙倍余額遞減法

D、年數(shù)總和法

E、殘值余額法

答案:A,B

27、多選A飯店是一家2006年年底開(kāi)業(yè)的高檔商務(wù)國(guó)際品牌飯店,擁有328

間客房和餐飲、會(huì)議、康樂(lè)等配套設(shè)施。開(kāi)業(yè)以后,由于經(jīng)營(yíng)定位正確,營(yíng)銷(xiāo)措

施得力,服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)定,飯店取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。如2008年,飯店的主營(yíng)

業(yè)務(wù)收入12100萬(wàn)元,投資凈收益516萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)外收入25萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)外支

出15萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)成本3140萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)費(fèi)用2350萬(wàn)元,管理費(fèi)用3121萬(wàn)元,

財(cái)務(wù)費(fèi)用514萬(wàn)元,主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加635萬(wàn)元。但從2009年下半年開(kāi)始,

由于國(guó)際金融危機(jī)的影響,境外客源漸漸減少,國(guó)內(nèi)顧客的消費(fèi)水平有所下降。

面對(duì)經(jīng)營(yíng)環(huán)境的變化,該飯店在2010年上半年采取了以下措施:(1)推出了

定價(jià)1200元的飯店產(chǎn)品新年大禮包,內(nèi)容包括:房?jī)r(jià)為620元的客房一間,500

元餐飲消費(fèi)券,400元康樂(lè)消費(fèi)券。同時(shí),開(kāi)展了大禮包”買(mǎi)10送V的活動(dòng)。

(2)與當(dāng)?shù)啬畴娨暸_(tái)合作,推出了一檔時(shí)尚低碳生活的節(jié)目,介紹科學(xué)、環(huán)保

低碳的生活方式,節(jié)目中間插播飯店集團(tuán)推出的循環(huán)水處理、資源再利用、低碳

飯店消費(fèi)的形象宣傳片。(3)飯店利用集團(tuán)建立的微博網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),在網(wǎng)絡(luò)論壇

上了解公眾和旅游者對(duì)飯店產(chǎn)品與服務(wù)的評(píng)價(jià)。除了集團(tuán)網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂系統(tǒng)外,飯店

還與“臉譜““至倒網(wǎng)”等合作,及時(shí)發(fā)布飯店新產(chǎn)品和服務(wù)信息,同時(shí)利用”攜程

““Expedia”等開(kāi)展第三方客房預(yù)訂。另外,2010年下半年,飯店還準(zhǔn)備進(jìn)一步

實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)與服務(wù)的創(chuàng)新計(jì)劃,從消費(fèi)者需求、成本、便利性與有效溝通入手,優(yōu)

化營(yíng)銷(xiāo)體系,推出??酮?jiǎng)勵(lì)計(jì)劃與客戶(hù)俱樂(lè)部活動(dòng),利用飯店計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的數(shù)據(jù)

庫(kù),注重個(gè)性化服務(wù),有計(jì)劃地開(kāi)展服務(wù)質(zhì)量提升活動(dòng),努力培養(yǎng)忠誠(chéng)顧客。飯

店另擬加強(qiáng)收益管理,根據(jù)不同季節(jié)、不同時(shí)段,推出不同的產(chǎn)品和服務(wù)來(lái)滿(mǎn)足

顧客需求。根據(jù)以上資料,回答下列問(wèn)題:為了評(píng)估電視的溝通效果,A飯店

可以采用()等評(píng)估方法。

A.觸及率測(cè)定

B知曉度測(cè)定

C.理解度測(cè)定

D.增銷(xiāo)率測(cè)試

E.試驗(yàn)設(shè)計(jì)分析

答案:A,B,C

28、單選發(fā)展中國(guó)家發(fā)展旅游業(yè)采用的發(fā)展模式一般是()。

A.超前型和市場(chǎng)型

B.滯后型和延伸型

C.超前型和延伸型

D.超前型和政府型

答案:D

29、單選具有一定支付能力和閑暇時(shí)間的消費(fèi)者在一定時(shí)期內(nèi),按一定的價(jià)格

購(gòu)買(mǎi)的旅游產(chǎn)品的數(shù)量稱(chēng)為()旅游需求。

A.潛在

B.有效

C.延緩

D.受抑制

答案:B

30、多選下列設(shè)施中,屬于基礎(chǔ)設(shè)施的是()。

A.飯店設(shè)施

B.旅游專(zhuān)門(mén)交通

C.能源系統(tǒng)

D.給排水系統(tǒng)

E.城市交通系統(tǒng)

答案:C,D,E

31、單選現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的第二階段的特點(diǎn)是()。

A.在恢復(fù)中發(fā)展

B.以團(tuán)隊(duì)為主的大眾化旅游得到迅速發(fā)展

C.旅游供給的消費(fèi)者主權(quán)觀念日漸成熟

D.旅游需求質(zhì)量的高標(biāo)準(zhǔn)化

答案:B

32、多選旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的主要內(nèi)容包括特定時(shí)期內(nèi)()。

A.旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展所要達(dá)到的最佳程度

B.具有區(qū)域意義的戰(zhàn)略布置和戰(zhàn)略行動(dòng)

C.旅游生產(chǎn)要素的空間布局

D.旅游經(jīng)濟(jì)區(qū)域的分布問(wèn)題

E.旅游產(chǎn)業(yè)政策

答案:A,C,D,E

33、多選薪酬水平的確定應(yīng)考慮的主要因素有()。

A.人力資源市場(chǎng)的供求狀況

B.本地區(qū)政府政策導(dǎo)向

C.本地區(qū)的物價(jià)指數(shù)

D.本飯店的實(shí)際情況

E.本地區(qū)飯店行業(yè)的薪酬水平

答案:A,C,D,E

34、單選若飯店在延長(zhǎng)信用期限、增加資金占用的情況下增加利潤(rùn),那么飯店

的獲利(),該信用政策才是合理的。

A.必須大于機(jī)會(huì)成本

B,應(yīng)至少等于機(jī)會(huì)成本

C.應(yīng)至少達(dá)到機(jī)會(huì)成本的f

D.必須達(dá)到機(jī)會(huì)成本的二倍

答案:B

35、多選?某飯店是一家具有10年多歷史的四星級(jí)飯店,2002年以前,作為當(dāng)

地唯一的一家高星級(jí)飯店,在當(dāng)?shù)叵碛泻芨叩闹龋撌袔缀跛械闹匾哟?/p>

活動(dòng)均在該飯店舉行,高檔消費(fèi)客人也大多下榻該飯店,飯店取得了較好的經(jīng)濟(jì)

效益。但自2003年以來(lái),該市有兩家比該飯店檔次更高的新飯店開(kāi)業(yè),加上自

身的一些原則,該飯店的經(jīng)營(yíng)開(kāi)始出現(xiàn)困境,至2004年出現(xiàn)嚴(yán)得虧損。

該飯店2004年的主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)如下主營(yíng)來(lái)收入1755萬(wàn)元主營(yíng)業(yè)務(wù)成本1053

萬(wàn)元,主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加105.1萬(wàn)元,其他業(yè)務(wù)利潤(rùn)3萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)費(fèi)用631.8

萬(wàn)元,管理費(fèi)用630萬(wàn)元,財(cái)務(wù)費(fèi)用400萬(wàn)元,投資歷收益21萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)外收

入8.1萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)外支出7.5萬(wàn)元。該飯店的問(wèn)題主要表現(xiàn)在以下方面:

1.飯店設(shè)施老化,服務(wù)缺乏創(chuàng)新,高檔客客源流失嚴(yán)重。

2.飯店增加了廣告投放,并采取了降價(jià)措施,但開(kāi)房率始終低于40%,其他經(jīng)營(yíng)

項(xiàng)目也比較蕭條。

3.為了提高客房出租率,飯店接待了低層次的旅行團(tuán),結(jié)果一方面影響了平均房

價(jià),另一方面造成一些老客戶(hù)的不滿(mǎn)甚至決定不再光顧。

4.與新創(chuàng)造的效益相比,餐飲部外聘廚師的工資偏高。

5.飯店的餐飲號(hào)IJ率下降嚴(yán)重。

6.飯店職能機(jī)構(gòu)人浮于事,做事呆板;一線(xiàn)部門(mén)的員工工作新辛苦,收入不穩(wěn)定。

業(yè)務(wù)骨干和不定期理人員流失現(xiàn)象比較嚴(yán)重。

為了提高餐飲毛利率,該飯店可以采取的措施有()

A才是高服務(wù)員的服務(wù)技巧

B.降低外聘廚師的工資

C.加強(qiáng)采供環(huán)節(jié)的管理

D.加強(qiáng)廚房原材料控制

E.適當(dāng)減少餐飲的廣告投入

答案:C,D

36、單選我國(guó)許多國(guó)際旅行社不具有獨(dú)立組織國(guó)內(nèi)居民出境旅游的權(quán)限,而只

能成為具有相應(yīng)權(quán)限的其他國(guó)際旅行社的代理,這說(shuō)明我國(guó)出境旅游的經(jīng)營(yíng)存在

Oo

A.制度壁壘

B.技術(shù)壁壘

C.經(jīng)營(yíng)費(fèi)用壁壘

D.品牌壁壘

答案:A

37、單選某旅游目的地政府為改善該地的可進(jìn)入性而新修了一條公路,這在政

府干預(yù)旅游業(yè)發(fā)展中屬于()

A、調(diào)整旅游結(jié)構(gòu)

B、彌補(bǔ)市場(chǎng)不足

C、提供公共產(chǎn)品

D、增加旅游需求

答案:C

38、單選旅行社產(chǎn)品價(jià)格的最低界限是由()決定的。

A.產(chǎn)品成本

B.營(yíng)業(yè)利潤(rùn)

C.營(yíng)業(yè)稅金

D.供求關(guān)系

答案:A

39、單選在長(zhǎng)期債券、普通股、優(yōu)先股三種來(lái)源的資金中,從投資風(fēng)瞼大小來(lái)

看,()。

A.長(zhǎng)期債券最高

B.普通股最高

C.優(yōu)先股最高

D.優(yōu)先股最低

答案:B

40、單選旅游產(chǎn)業(yè)布局政策涉及的范圍有()。

A.市場(chǎng)結(jié)構(gòu)控制政策

B.市場(chǎng)行為調(diào)整政策

C.協(xié)調(diào)競(jìng)爭(zhēng)與壟斷

D.促進(jìn)地區(qū)合理分工

答案:D

41、單選某飯店集團(tuán)通過(guò)收購(gòu)兼并,租賃經(jīng)營(yíng),委托管理,特許經(jīng)營(yíng)等多種方

式,使本集團(tuán)下屬成員飯店數(shù)量得到了快速增長(zhǎng),并提升了本集團(tuán)在行業(yè)中的影

響力,由此表明,該飯店集團(tuán)采取是()發(fā)展戰(zhàn)略。

A、密集型

B、橫向一體化

C、縱向一體化

D、水平型多樣化

答案:A

42、單選運(yùn)輸需求曲線(xiàn)是指在其他因素不變的情況下,反映運(yùn)輸價(jià)格與()之

間關(guān)系的曲線(xiàn)。

A.運(yùn)輸供給量

B.運(yùn)輸周轉(zhuǎn)量

C.運(yùn)輸需求量

D.運(yùn)輸工作量

答案:C

解析:運(yùn)輸需求曲線(xiàn)1.運(yùn)輸需求函數(shù)中級(jí)經(jīng)濟(jì)師考試運(yùn)輸需求量指在一定時(shí)間、

空間和一定的條件下,運(yùn)輸消費(fèi)者愿意購(gòu)買(mǎi)且能夠購(gòu)買(mǎi)的運(yùn)輸服務(wù)的數(shù)量。(描

述運(yùn)輸需求大小的量)運(yùn)輸需求函數(shù)的一般表達(dá)式:Q=f(P,al,a2,…,an)

公式3-1其中:Q運(yùn)輸需求量,P運(yùn)輸服務(wù)價(jià)格,31,32,…,an除運(yùn)輸價(jià)格

以外的其他影響因素。2.運(yùn)輸需求曲線(xiàn)運(yùn)輸需求曲線(xiàn)是除運(yùn)價(jià)以外的其他影響因

素都不變的情況下,運(yùn)輸需求量與運(yùn)輸價(jià)格之間的關(guān)系曲線(xiàn)。?運(yùn)輸需求的變動(dòng):

非價(jià)格因素變動(dòng)導(dǎo)致的。?運(yùn)輸需求量的變動(dòng):非價(jià)格因素不動(dòng),價(jià)格變化。

43、單選旅行社產(chǎn)品價(jià)格的上限是()。

A.旅行社產(chǎn)品的成本

B.旅行社的運(yùn)營(yíng)費(fèi)用

C.目標(biāo)市場(chǎng)的購(gòu)買(mǎi)力

D.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格

答案:C

44、單選?A飯店是一家省警衛(wèi)局所屬的、具有五星級(jí)水準(zhǔn)的國(guó)賓館,除擁有一

幢100套客房、綜合配套設(shè)施齊全的主樓外,還有3幢位于風(fēng)景秀麗的花園湖

畔、名為總統(tǒng)樓的別墅,樓內(nèi)均有配套的餐飲、會(huì)議、健身等設(shè)施。

2003年以前,賓館屬于全額撥款的事業(yè)單位,主要承擔(dān)外事和政府接待任務(wù)。

賓館每年虧損均由政府財(cái)政補(bǔ)貼。2003年,省警衛(wèi)局決定對(duì)賓館實(shí)行事業(yè)單位

企業(yè)管理的管理機(jī)制,要求賓館逐步轉(zhuǎn)變職能,在完成政府接待任務(wù)的前提下,

向社會(huì)開(kāi)放,提高賓館的經(jīng)濟(jì)效益,實(shí)現(xiàn)自負(fù)盈虧。賓館正副總經(jīng)理由警衛(wèi)局任

命,其余人員由賓館自行管理。賓館可以對(duì)外輸出管理和品牌,但不得進(jìn)行對(duì)外

投資和承包管理。由賓館自行管理。賓館可以對(duì)外輸出管理和品牌,但不得進(jìn)行

對(duì)外投資和承包管理。

為此,賓館實(shí)行了一系列的改革,取得了一定的成效。

1.為了提高經(jīng)營(yíng)收入,賓館一方面把目標(biāo)市場(chǎng)選定在綜合消費(fèi)較高的會(huì)議市場(chǎng),

并有針對(duì)性地對(duì)一些大公司開(kāi)展了一系列的促銷(xiāo)活動(dòng);另一方面在當(dāng)?shù)匾患野l(fā)行

量較大的報(bào)紙上做工廣告。此舉收到了明顯的效果。但是,政府重要的接待活動(dòng)

與企業(yè)的商務(wù)活動(dòng)在時(shí)間安熱電廠(chǎng)上有時(shí)會(huì)發(fā)生沖突,有幾次不得不讓已經(jīng)臨床

協(xié)議的公司會(huì)議轉(zhuǎn)到其他飯店,這不僅使賓館遭受了一定的經(jīng)濟(jì)損失,而且也影

響了賓館的信譽(yù)。

2.賓館工作人員除部分由警衛(wèi)局管理的干部外,其余均實(shí)行了聘用制和勞動(dòng)合同

制。

3.2004年開(kāi)始,賓館加強(qiáng)了餐飲的存貨管理,并收到良好的效果,餐飲存貨由

年初的190萬(wàn)元下降到年末的180萬(wàn)元。

通過(guò)全體員工的努力,賓館2003年做到了收以平衡,2004年實(shí)現(xiàn)了盈利。其

2004年經(jīng)營(yíng)指標(biāo)如下:主營(yíng)業(yè)務(wù)收入2320萬(wàn)元,主營(yíng)業(yè)務(wù)成本510萬(wàn)元,(其

中餐飲營(yíng)業(yè)成本380萬(wàn)元),主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加116萬(wàn)元,其他業(yè)務(wù)利潤(rùn)130

萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)費(fèi)用750萬(wàn)元,管理費(fèi)用850萬(wàn)元,財(cái)務(wù)費(fèi)用24萬(wàn)元。

目前,賓館成立了飯店管理公司,根據(jù)在公務(wù)接待上的經(jīng)驗(yàn)和品牌,擬進(jìn)行對(duì)外

擴(kuò)張,以進(jìn)一步擴(kuò)大影響,取得更好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。

政府重要接待活動(dòng)與企業(yè)商務(wù)活動(dòng)在時(shí)間安排上發(fā)生的沖突,主要是賓館在選擇

目標(biāo)市場(chǎng)時(shí),對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的()要求考慮不足。

A.可衡量

B可達(dá)性

C.可行性

D.規(guī)模性

E.持久性

答案:C

45、單選集體勞動(dòng)爭(zhēng)議是指發(fā)生爭(zhēng)議的職工在()以上的勞動(dòng)爭(zhēng)議。

A.3人

B.5人

C.7人

D.10人

答案:A

46、多選于北京昌平區(qū)十三陵風(fēng)景區(qū)內(nèi)有一旅游景點(diǎn),在〃鐵壁〃(巖壁色黑

如鐵)銀山之下,自遼代以來(lái)相繼建起許多形狀各異的佛塔,故稱(chēng)塔林?,F(xiàn)保存

較好的古塔有18座,塔高約30余米。明朝時(shí),銀山寺院的數(shù)量和規(guī)模發(fā)展極

盛,但今天只留下眾多遺址。銀山海拔726.8米,有三座山峰,即南峰、北峰

和中峰頂。游人拾級(jí)而上,可游覽重巖洞遺址、尼姑庵院遺址、朝陽(yáng)洞、說(shuō)法臺(tái)

遺址、金蟾窺月、大肚笑佛等景點(diǎn)。游人登上山巔,極目而望,遠(yuǎn)近的田園、山

巒、村落盡收眼底。晴空萬(wàn)里時(shí),南眺北京城隱約可見(jiàn);北望萬(wàn)里長(zhǎng)城如銀蛇飛

舞;西看明陵寶冢金碧輝煌。因此,該處景觀曾被列為燕京八景之一。為發(fā)展旅

游業(yè),該地近兩年進(jìn)行了部分開(kāi)發(fā),修造了登山臺(tái)階與下山道、可停50輛汽車(chē)

的停車(chē)場(chǎng)以及從停車(chē)場(chǎng)至景點(diǎn)的道路。不過(guò)到目前為止,游客只能乘坐自備車(chē)輛

或租車(chē)來(lái)訪(fǎng),所以接待人數(shù)不多。根據(jù)以上情況,回答下列問(wèn)題:你認(rèn)為該景

點(diǎn)在開(kāi)發(fā)方向上應(yīng)以()為宜。

A.面向昌平區(qū)一日游游客

B.面向海外來(lái)華旅游者

C.面向北京旅游者

D.面向北京市一日游游客

答案:A,D

47、單選SWOT決策平面和四類(lèi)策略示意圖中WO策略屬于()。

A.進(jìn)攻型

B.謹(jǐn)慎型

C.保守型

D.激進(jìn)型

答案:B

48、單選資金的時(shí)間價(jià)值一般以()來(lái)表示。

A終值

B.現(xiàn)值

C.折現(xiàn)率

D時(shí)效

答案:C

49、單選整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的主線(xiàn)應(yīng)該是0。

A.戰(zhàn)略目標(biāo)

B.戰(zhàn)略重點(diǎn)

C.戰(zhàn)略布局

D.戰(zhàn)略措施

答案:A

50、多選?某汽車(chē)貨運(yùn)公司2006年底有營(yíng)運(yùn)貨車(chē)70輛,其中一級(jí)車(chē)20輛、二

級(jí)車(chē)30輛、三級(jí)車(chē)10輛、四級(jí)車(chē)10輛。為了通過(guò)發(fā)展物流業(yè)務(wù),提高貨運(yùn)市

場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力,公司研究決定:擬投資購(gòu)置10輛廂式貨車(chē),更新企業(yè)理有的四

級(jí)車(chē),逐步改善企業(yè)的車(chē)輛技術(shù)等級(jí)和車(chē)型結(jié)構(gòu),以適應(yīng)開(kāi)拓物流市場(chǎng)業(yè)務(wù)的需

要。車(chē)型選擇方案有三種,相關(guān)資料如下表所示。

選擇方案我夷頷(元)車(chē)輛殘值(元)年凈收古(元)年折舊M(元)

A型車(chē)18000000001500021375

B型車(chē)2000C074001600021400

C型車(chē)24060072001650023280

根據(jù)以上資料,回答下列問(wèn)題。

企業(yè)新增車(chē)輛后的年經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金流入量的計(jì)算方法為()。

A.年經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金流量二年凈收益

B.年經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金流量二年凈收益+殘值

C.年經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金流量二年?duì)I業(yè)收入-付現(xiàn)成本-所得稅

D.年經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金流量二年凈收益+年折舊額

E.年經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金流量二年凈收益-殘值

答案:C,D

51、多選?旅行社的設(shè)立是旅行社經(jīng)營(yíng)管理的開(kāi)始?,F(xiàn)擬籌備組建一家旅行社,

外商也有意向參與,并準(zhǔn)備在旅行社成立后,招聘一批高素質(zhì)的導(dǎo)游。貝I」:

申請(qǐng)?jiān)O(shè)立旅行社的手續(xù)包括()。

A.申請(qǐng)計(jì)劃指標(biāo)

B.申請(qǐng)營(yíng)業(yè)許可

C.辦理注冊(cè)登記

D.辦理稅務(wù)登記

E.辦理職工保險(xiǎn)

答案:B,C,D

52、單選?某汽車(chē)貨運(yùn)公司2006年底有營(yíng)運(yùn)貨車(chē)70輛,其中一級(jí)車(chē)20輛、二

級(jí)車(chē)30輛、三級(jí)車(chē)10輛、四級(jí)車(chē)10輛。為了通過(guò)發(fā)展物流業(yè)務(wù),提高貨運(yùn)市

場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力,公司研究決定:擬投資購(gòu)置10輛廂式貨車(chē),更新企業(yè)理有的四

級(jí)車(chē),逐步改善企業(yè)的車(chē)輛技術(shù)等級(jí)和車(chē)型結(jié)構(gòu),以適應(yīng)開(kāi)拓物流市場(chǎng)業(yè)務(wù)的需

要。車(chē)型選擇方案有三種,相關(guān)資料如下表所示。

選擇方案我夷頷(元)車(chē)輛殘值(元)年凈收去(元)年折舊款(元)

A型車(chē)180000P0001500021375

B型車(chē)2000C074001600021400

C型車(chē)24000072001650023280

根據(jù)以上資料,回答下列問(wèn)題。

計(jì)算車(chē)輛投資回收期的數(shù)學(xué)表達(dá)式為()。

A.(車(chē)輛投資額-殘值)+(年凈收益+年折舊費(fèi))

B.(車(chē)輛投資額-殘值)?年折舊費(fèi)

C.(車(chē)輛投資額-殘值)?年凈收益

D.車(chē)輛投資額xP/A,10%,10+年折舊額-殘值

E.車(chē)輛投資額xP/A,10%,10-殘值

答案:A

53、單選某菜品成本定額為6元,銷(xiāo)售毛利率為40%,則該菜品的售價(jià)應(yīng)為()

)Co

A.6

B.8

C.10

D.12

答案:C

54、多選按照阿徹爾的分析,可以將旅游乘數(shù)劃分為()等幾類(lèi)。

A.營(yíng)業(yè)收入乘數(shù)

B.旅游收入乘數(shù)

C.外匯收入乘數(shù)

D.產(chǎn)出乘數(shù)

E.就業(yè)乘數(shù)

答案:A,B,D,E

55、單選若某一旅游目的地的旅游企業(yè)收入的200萬(wàn)元中有150萬(wàn)元用于在當(dāng)

地購(gòu)買(mǎi)企業(yè)運(yùn)行中需要的其他企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù),并且其他企業(yè)也按這一消費(fèi)比

例繼續(xù)進(jìn)行其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),則該旅游目的地的旅游乘數(shù)效應(yīng)系數(shù)為()。

A.4

B.3

C.2

D.l

答案:A

56、多選目前,國(guó)際飯店集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)正在朝著()方向發(fā)展。

A.寡頭壟斷的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)

B.市場(chǎng)區(qū)域的國(guó)際化

C.經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的多元化

D.組織文化的單一化

E.企業(yè)品牌的多樣化

答案:A,B,C,E

57、多選旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式具有()的特征。

A.概括性

B.階段性

C指導(dǎo)性

D.相對(duì)穩(wěn)定性

E.特指性

答案:A,B,D,E

58、單選以下選項(xiàng)中,不屬于速動(dòng)資產(chǎn)的項(xiàng)目是()。

A.貨幣資金

B,短期投資

C.存貨

D.應(yīng)收賬款

答案:C

59、單選?在成功實(shí)施飯店星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)和推行中國(guó)優(yōu)秀旅游城市評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)后,

國(guó)家旅游局根據(jù)由國(guó)家旅游局負(fù)責(zé)起草,并幾經(jīng)協(xié)調(diào),由國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局頒

布的《旅游區(qū)(點(diǎn))質(zhì)量等級(jí)劃分與評(píng)定》仔隹薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),不具有強(qiáng)制性約束力)。

首先在云南、大連等地進(jìn)行試點(diǎn)。后于2000年11月日至12月21日共派出14

個(gè)評(píng)定小組根據(jù)改進(jìn)后的評(píng)分方法對(duì)全國(guó)的198個(gè)旅游區(qū)(點(diǎn))進(jìn)行交通、環(huán)境、

安全、購(gòu)物、綜合管理等方面進(jìn)行評(píng)定。

在所評(píng)定的旅游區(qū)(點(diǎn))中,包含建設(shè)部門(mén)主管的國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)57家,文物

部門(mén)主管的重點(diǎn)文物保護(hù)單位50家,林業(yè)部門(mén)主管的森林公園10家;總面積

近3萬(wàn)平方公里;固定資產(chǎn)累計(jì)投入近600億元;去年接待游客2.4億人次;年

營(yíng)業(yè)收入達(dá)165億元。

由于此次參評(píng)的旅游區(qū)(點(diǎn))隸屬關(guān)系復(fù)雜。因此,在評(píng)定過(guò)程中,有關(guān)部門(mén)出于

部門(mén)利益的考慮,給評(píng)定小組的工作造成了一些麻煩,但是各個(gè)旅游區(qū)(點(diǎn))表現(xiàn)

出了積極的熱情。面對(duì)上級(jí)主管部門(mén)壓力,有的風(fēng)景名勝區(qū)管委會(huì)主任表示創(chuàng)

AAAA〃即使丟了帽子,也要爭(zhēng)到牌子〃,有的博物館長(zhǎng)表示〃哪怕沒(méi)了長(zhǎng)字,

也要拿到A字〃,有的寺院主持表示〃國(guó)家旅游局的大門(mén)哪怕只有一指之寬,我

們也要鉆進(jìn)去〃。

此次旅游區(qū)(點(diǎn))質(zhì)量等級(jí)評(píng)定,-4~}得到了各地領(lǐng)導(dǎo)的高度重視。有的省市在評(píng)定

工作正式開(kāi)始以前,以省委、省政府文件的形式要求重視AAAA級(jí)評(píng)定工作。

在評(píng)定工作過(guò)程中,各地領(lǐng)導(dǎo)始終給予高度關(guān)注,往往是地方四套班子全部參加

評(píng)定小組的末次會(huì)議。聽(tīng)取評(píng)定小組提出的整改意見(jiàn)和建議。

最后,經(jīng)過(guò)全國(guó)旅游臣(點(diǎn))等級(jí)評(píng)定委員會(huì)的研究審核,共計(jì)有173個(gè)旅游區(qū)(點(diǎn))

榮獲全國(guó)首批AAAA稱(chēng)號(hào)。

該案例涉及的具體的行業(yè)管理手段屬于()。

A.法規(guī)手段

B.審批手段

C.監(jiān)督手段

D.檢查手段

E.新聞手段

答案:A

60、多選為了保證招聘成效評(píng)估的客觀性與準(zhǔn)確性,飯店應(yīng)對(duì)()作出評(píng)估

A.招聘信度

B》召聘效度

C.錄用人員數(shù)量

D.錄用人員質(zhì)量

E成本效益

答案:C,D,E

61、單選?I市的B旅行社組織當(dāng)?shù)鼐用袂巴覈?guó)南方的s省旅游觀光。該旅游團(tuán)

共有游客35人,其中男性游客16人(含12~16歲未成年游客3人),女性游

客19人(含未成年游客1人),其中有夫婦6對(duì)。根據(jù)該旅行社的招彳來(lái)廣告,

成年游客每人收}費(fèi)用3580元未成年游客每人收取成年游客旅游費(fèi)用的85%。

按照旅游計(jì)劃,該旅游團(tuán)的形成預(yù)計(jì)7天,需在當(dāng)?shù)刈∷?夜。

據(jù)s省地接社的報(bào)價(jià),當(dāng)?shù)仫埖甑淖∷拶M(fèi)用為每間夜220元(含2人早餐),

每人天80元。門(mén)票費(fèi)每人300元,當(dāng)?shù)亟煌ㄙM(fèi)每人260元(以上費(fèi)用未成年人

無(wú)減免),導(dǎo)游陪同費(fèi)450元。另外,由A市至s省的全價(jià)往返飛機(jī)票為每人

2600元。由于時(shí)值旅游淡季,航空公司提供4折的優(yōu)惠票價(jià)。

1個(gè)月以后,s省的地接社將接待該旅游團(tuán)的結(jié)算單寄到A市的B旅行社。

B旅行社通過(guò)組織此次旅游活動(dòng),可獲得的毛利是()元。

A.24798

B.25480

C.26158

D.26382

E.27425

答案:D

62、單選旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的本質(zhì)是通過(guò)商品交換所形成的()之間的關(guān)系。

A.旅游者、旅游接待商、旅游中間商

B.旅游者、旅游接待國(guó)、客源輸出國(guó)

C.旅游者、旅行社、飯店

D.旅游者、旅游經(jīng)營(yíng)者、政府

答案:D

63、單選()階段是招聘員工的關(guān)鍵。

A.準(zhǔn)備籌劃

B.宣傳報(bào)名

C.考核錄用

D招聘評(píng)估

答案:C

64、單選一個(gè)國(guó)家或地區(qū)旅游經(jīng)濟(jì)的類(lèi)型和規(guī)模,是由這個(gè)國(guó)家或地區(qū)旅游經(jīng)

濁的()決定的。

A.管理體制及其運(yùn)行方式

B.發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展方式

C.發(fā)展戰(zhàn)略和核心競(jìng)爭(zhēng)力

D.基本要素存在形式及其組合方式

答案:D

65、單選?2004年11月30日,北京市發(fā)展和改革委員會(huì)在京召開(kāi)〃關(guān)于調(diào)整

世界文化遺產(chǎn)游覽參觀點(diǎn)門(mén)票價(jià)格聽(tīng)證會(huì)〃后,北京故宮、天壇、頤和園、八達(dá)

嶺長(zhǎng)城、定陵、長(zhǎng)陵等景點(diǎn)門(mén)票紛紛漲價(jià)。隨后全國(guó)不少景點(diǎn)跟著漲價(jià),另一些

景點(diǎn)也在醞釀漲價(jià)。然而面對(duì)2005年〃五一〃黃金周的到來(lái),不少擬漲價(jià)的景

點(diǎn)還是推遲了實(shí)施日期。與此種情況相反,杭州則于2003年4月將沒(méi)有圍墻、

不收門(mén)票的西湖還給了廣大市民和游客。同年的國(guó)際博物館日,杭州市園林文物

局所屬的六大博物館、紀(jì)念館又一次實(shí)行免票游覽。自此,〃免費(fèi)西湖〃成為杭

州市旅游慣例。針對(duì)免費(fèi)是否導(dǎo)致虧損的問(wèn)題,杭州市旅游委員會(huì)的關(guān)人士指出,

按照市政府預(yù)先所做的〃大旅游〃的設(shè)想,免費(fèi)非但沒(méi)有造成虧損,反而因?yàn)橛?/p>

客增加,相關(guān)產(chǎn)業(yè)獲得的盈利比免費(fèi)前還要多。

一些擬漲價(jià)的景點(diǎn)在〃五一〃黃金周前推遲漲價(jià)的決策在某種程度上體現(xiàn)了景點(diǎn)

有關(guān)方面對(duì)旅游()規(guī)律的認(rèn)識(shí)。

A.需求

B.供給

C.開(kāi)發(fā)

D.收入

E.增長(zhǎng)

答案:A

66、單選旅行社產(chǎn)品價(jià)格的底限通常是()。

A.旅行社產(chǎn)品的成本

B.旅行社的運(yùn)營(yíng)費(fèi)用

C.目標(biāo)市場(chǎng)的購(gòu)買(mǎi)力

D.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格

答案:A

67、單選?某汽車(chē)貨運(yùn)企業(yè)2005年4月份擁有額定噸位5噸但比容不同的廂式

貨車(chē)4輛,4月份完成的有關(guān)指標(biāo)為:車(chē)輛工作率80%,平均車(chē)日行程200公

里,載重行14400公里,空駛行程4800公里』車(chē)輛噸位利用率80%。該月完

成的貨物運(yùn)輸任務(wù)中,貨物的平均密度小于廂式貨車(chē)的平均比容。該企業(yè)6月份

已簽定了1728噸貨物運(yùn)輸合同,其平均運(yùn)距為50公里,合同運(yùn)輸?shù)呢浳锲骄?/p>

密度與廂式貨車(chē)的平均比容相當(dāng)。請(qǐng)根據(jù)本案例的條件,回答下列問(wèn)題:

該貨運(yùn)企業(yè)2005年4月份車(chē)輛噸位利用率較低的最主要原因是()

A.調(diào)度員調(diào)配了與貨物密度不相匹配的車(chē)配的車(chē)型承運(yùn)

B.調(diào)度員未高用大噸位的車(chē)輛

C.客觀上拉裝貨物密度大于廂式貨車(chē)比容

D.車(chē)輛平均噸位太大

答案:A

68、多選?某飯店擁有客房400間,當(dāng)年客房固定成本9811000元,變動(dòng)成本

率15%,營(yíng)業(yè)稅稅率5%,平均房?jī)r(jià)300元,年平均客房出租率80%,利潤(rùn)18

221000元。明年計(jì)劃增加廣告費(fèi)30000元,房?jī)r(jià)不變。

如果飯店此時(shí)要做成本控制,它主要可以選用的方法有()。

A.戰(zhàn)略成本法

B.預(yù)算控制

C.標(biāo)準(zhǔn)成本控制

D.價(jià)格控制

E.固定成本控制

答案:B,C

69、單選隨著外匯市場(chǎng)上人民幣的升值,中國(guó)公民前往歐洲旅游的需求也在日

益增加。這現(xiàn)象反映出旅游需求具有()的特征。

A.敏感性

B.時(shí)代性

C.仿效性

D.投機(jī)性

答案:A

70、單選所謂退出壁壘是指企業(yè)在退出某一行業(yè)市場(chǎng)時(shí)所遇到的阻礙。下列因

素中屬于退出壁壘的是()。

A.規(guī)模經(jīng)濟(jì)壁壘

B.產(chǎn)品差異化壁壘

C.策略降低行為

D.資產(chǎn)專(zhuān)用性壁壘

答案:D

71、單選申請(qǐng)?jiān)O(shè)立旅行社的第一個(gè)步驟是向()早請(qǐng)營(yíng)業(yè)許可。

A.工商行政管理部門(mén)

B.旅游行政管理部門(mén)

C.貿(mào)易管理部門(mén)

D,稅務(wù)管理部門(mén)

答案:B

72、單選某飯店是一家按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的綜合性飯店,共有客房325間(套)

以及配套的會(huì)議、餐飲和康樂(lè)設(shè)施。飯店自2007年1月開(kāi)業(yè)以來(lái),本地區(qū)已有

三個(gè)大型中外合資項(xiàng)目建成,對(duì)飯店住宿和餐飲需求明顯增加,所以取得了良好

的經(jīng)濟(jì)效益。例如2008年該飯店的收支情況為:主營(yíng)業(yè)務(wù)收入12500萬(wàn)元,投

資凈收益516萬(wàn)元,主營(yíng)業(yè)務(wù)成本3340萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)費(fèi)用2350萬(wàn)元,管理費(fèi)用

3161萬(wàn)元,財(cái)務(wù)費(fèi)用614萬(wàn)元,主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加665萬(wàn)元。該飯店決策層

在對(duì)2008年度工作進(jìn)行總結(jié),并安排下一年度的工作計(jì)劃時(shí),經(jīng)過(guò)討論分析,

飯店決策層認(rèn)為,2008年度經(jīng)營(yíng)中主要存在以下問(wèn)題:1.飯店餐飲生意不錯(cuò),

餐飲收入與本市同類(lèi)飯店相差不多,但菜肴銷(xiāo)售毛利率卻低于本市同類(lèi)飯店。

2.由于開(kāi)業(yè)以后飯店生意較好,飯店基本上沒(méi)有舉行有影響力的主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)

和宣傳推廣,致使飯店的整體影響力不大。同時(shí),雖然飯店也建立了網(wǎng)站,但網(wǎng)

絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)基本沒(méi)有啟動(dòng)。3.雖然飯店員工的薪酬總體上處于行業(yè)領(lǐng)先水平,但不

同崗位員工之間收入的差距不大,這在一定程度上影響了員工的工作積極性。該

飯店2008年?duì)I業(yè)利潤(rùn)為()萬(wàn)元。

A.2370

B.2886

C.2896

D.3500

E.3561

答案:A

解析:營(yíng)業(yè)利潤(rùn)二主營(yíng)業(yè)務(wù)收入-主營(yíng)業(yè)務(wù)成本-主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加+其他業(yè)務(wù)

利潤(rùn)-營(yíng)業(yè)費(fèi)用-管理費(fèi)用-財(cái)務(wù)費(fèi)用主營(yíng)業(yè)務(wù)收入12500萬(wàn)元

其中主營(yíng)業(yè)務(wù)成本3340萬(wàn)元

主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加665萬(wàn)元

(營(yíng)業(yè)費(fèi)用+管理費(fèi)用+財(cái)務(wù)費(fèi)用)=營(yíng)業(yè)費(fèi)用2350萬(wàn)元+管理費(fèi)用3161萬(wàn)元

+財(cái)務(wù)費(fèi)用614萬(wàn)元)

營(yíng)業(yè)利潤(rùn)=12500-3340-665-2350-3161-614=2370

73.多選旅游企業(yè)培訓(xùn)系統(tǒng)性原則的基本要求是()。

A.培訓(xùn)必須有層次

B.培訓(xùn)的內(nèi)容必須具有實(shí)用性

C.培訓(xùn)方法必須具有針對(duì)性

D.培訓(xùn)必須自上而下,自成體系

E.所有員工都必須納入培訓(xùn)的網(wǎng)絡(luò)

答案:A,D,E

74、單選旅游設(shè)施按功能可分為基礎(chǔ)旅游設(shè)施和基本旅游設(shè)施,下列屬基礎(chǔ)設(shè)

施的是()。

A酒樓

B.健身房

C.賓館

D.郵局

答案:D

75、單選?我國(guó)西南某省的地級(jí)州是欠發(fā)達(dá)地區(qū),人口88萬(wàn),城鎮(zhèn)化率僅

22.4%(比全國(guó)平均值低29個(gè)百分點(diǎn),比全省平均值低19個(gè)百分點(diǎn)),GDP等經(jīng)

濟(jì)指標(biāo)長(zhǎng)期在全省排名倒數(shù)第一。2012年該州實(shí)現(xiàn)旅游總收入35.87億元,相

當(dāng)于GDP(175.02億元)的20.49%,旅游產(chǎn)業(yè)增加值已經(jīng)達(dá)到GDP的13%(國(guó)

際上一般認(rèn)為,旅游產(chǎn)業(yè)增加值占GDP的5%以上即算支柱產(chǎn)業(yè),占到8%以上

就是戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)),旅游產(chǎn)業(yè)年均增速高達(dá)19.6%,超過(guò)12.6%的增長(zhǎng)速度。

現(xiàn)該州以美麗生態(tài)、和諧幸福為建設(shè)目標(biāo),圍繞〃生態(tài)立州、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)州、科教興

州、依法治州、和善安州〃的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展戰(zhàn)略,以旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展為核心、新型

城鎮(zhèn)建設(shè)為載體、現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)為支撐,推進(jìn)旅游全域化、新型城鎮(zhèn)化、農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)

代化〃三化〃互動(dòng),實(shí)現(xiàn)旅游統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展。為此,高起點(diǎn)地移編了全州旅游發(fā)

展規(guī)劃,完善區(qū)域旅游規(guī)劃和景區(qū)(景點(diǎn))、景觀廊道、城鎮(zhèn)(村落)規(guī)劃等相關(guān)規(guī)

劃。根據(jù)規(guī)劃,2013年接待游客638完人次,實(shí)現(xiàn)旅游收入43億元2014年

接待游客786萬(wàn)人次,實(shí)現(xiàn)旅游收入53億元到2014年,接待游客1000完人

次,旅游收入超過(guò)80億元,旅游增加值占全州GDP的15%0

從旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展與國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間的關(guān)系看,該州旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度要快于其

國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度。該州的旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式屬于()。

A.滯后型

B.超前型

C.市場(chǎng)型

D.政府型

E.延伸型

答案:B

76、單選航行中若只能發(fā)現(xiàn)前船與本船的距離越來(lái)越小而沒(méi)有其它判定依據(jù),

則前船一定()

A、是航速較本船慢的被追越船

B、是對(duì)駛船但其航速不可知

C、是錨泊船或失控船或其它非正常航行

D、ABC均對(duì)

答案:D

77、多選采取超前型發(fā)展模式的旅游產(chǎn)業(yè)應(yīng)具備的前提條件包括()。

A.當(dāng)?shù)匾胸S富的旅游資源

B.外部要有非常旺盛的旅游需求

C.外部有大量資金注入

D.當(dāng)?shù)卣懈深A(yù)和控制經(jīng)濟(jì)的傳統(tǒng)

E.當(dāng)?shù)赜袕?qiáng)大的旅游消費(fèi)能力

答案:A,B,C

78、多選客觀財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)會(huì)計(jì)方法是旅游企業(yè)品牌資產(chǎn)評(píng)估的一種具體方法。它

主要的方法是()。

A.市價(jià)法

B.成本法

C.收益法

D.估算法

E.增值法

答案:A,B,C

79、單選旅行社從事旅游業(yè)務(wù)或必須投保()。

A.旅行社責(zé)任保險(xiǎn)

B.航空意夕M呆險(xiǎn)

C.旅游意外保險(xiǎn)

D.旅游財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)

答案:A

80、單選當(dāng)旅游產(chǎn)品價(jià)格一定幅度的變化會(huì)引起旅游供給量更大幅度變化時(shí),

旅游供給彈性系數(shù)()。

A.大于1

B小于1

C.在。和1之間

D.不確定

答案:A

81、單選面向社會(huì)提供運(yùn)輸服務(wù)并收取運(yùn)費(fèi)的運(yùn)輸活動(dòng),稱(chēng)為()。

A.生產(chǎn)過(guò)程運(yùn)輸

B.流通過(guò)程運(yùn)輸

C.營(yíng)業(yè)性運(yùn)輸

D.非營(yíng)業(yè)性運(yùn)輸

答案:C

82、多選在旅行社接待質(zhì)量管理工作中,應(yīng)著重加強(qiáng)管理的方面是()。

A.接待服務(wù)態(tài)度

B.旅游服務(wù)采購(gòu)

C.旅游線(xiàn)路設(shè)計(jì)

D.導(dǎo)游講解水平

E.接待業(yè)務(wù)能力

答案:A,D,E

83、單選?請(qǐng)根據(jù)飯店經(jīng)營(yíng)管理的基本原理分析下列情景,并在此基礎(chǔ)上作出選

擇。

一天,兩位廚師在廚房吸煙,該廚房廚師長(zhǎng)按規(guī)定對(duì)他倆作了處罰,對(duì)此,兩位

廚師感到不滿(mǎn),三天后,旁邊一家個(gè)體酒店的經(jīng)理得知這一消息,立即以高薪引

誘。兩位廚師第二天就向飯店遞交了辭職報(bào)告。餐飲部經(jīng)理知道該情況后,立即

找他倆談話(huà)。經(jīng)過(guò)做思想工作,兩位廚師說(shuō)也并不是真愿意離開(kāi),只是感到工資

待遇偏低,而且受了處罰心里感到不舒服。最后,他們表示愿意留下,但提出了

兩個(gè)要求,一是調(diào)離原廚房,二是提高廚師技術(shù)工資等級(jí)。對(duì)此餐飲部經(jīng)理應(yīng)該

()o

A.答應(yīng)廚師的第一個(gè)要求,以便穩(wěn)定廚師隊(duì)伍

B.同意廚師的第一個(gè)要求,以便建立合理的群體結(jié)構(gòu)

C.同意廚師的第二個(gè)要求,以便倡導(dǎo)員工鉆研技術(shù)的風(fēng)氣

D.講清道理,盡力挽留,但不能過(guò)分遷就,以保飯店管理的嚴(yán)肅性

答案:D

84、單選為了保證和提高服務(wù)質(zhì)量,某飯店運(yùn)用系統(tǒng)方法,把質(zhì)量管理各階段、

各環(huán)節(jié)的職能有機(jī)地組織起來(lái),形成一個(gè)有明確任務(wù)、職責(zé)和權(quán)限,互相協(xié)調(diào)和

促進(jìn)的有機(jī)整體。這表明該飯店建立了()。

A.質(zhì)量組織體系

B.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系

C.質(zhì)量責(zé)任體系

D.質(zhì)量控制體系

答案:D

85、多選成功的大堂裝修,關(guān)鍵必須抓好的基本環(huán)節(jié)是()。

A.材料和用品、設(shè)備的選擇

B.突出主題

C.裝修的工藝水平

D.注意創(chuàng)造氣氛

答案:A,B,C,D

86、單選某飯店持有由甲、乙、丙三種股票構(gòu)成的證券組合,三種股票的0系數(shù)

分別是2.0、1.0和0.7,在證券組合中所占的比例分別為60%、30%和10%,

則該證券組合的風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)為()。

A.1.2

B.1.57

C.2.3

D.3.57

答案:B

87、多選ZD管理法是一種〃無(wú)缺點(diǎn)〃為管理目標(biāo)的管理方法,其特點(diǎn)包括()。

A.全員性

B超前性

C經(jīng)濟(jì)性

D.時(shí)效性

E.一次性

答案:A,B,E

88、單選根據(jù)〃綠色飯店標(biāo)準(zhǔn)〃為達(dá)到節(jié)能降耗的目標(biāo),飯店公共區(qū)域的夏季

溫度設(shè)置應(yīng)該不低于()

A、22℃

B、24℃

C、25℃

D、26℃

答案:D

89、單選?由于旅游業(yè)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用越來(lái)越大,不僅引起各級(jí)政府的日益

重視,同時(shí)也吸弓I了某房地產(chǎn)集團(tuán)的投資興趣。鑒于飯店市場(chǎng)的種種現(xiàn)狀,該集

團(tuán)于2000年10月1日出資43億收購(gòu)了甲與乙兩個(gè)飯店集團(tuán)形成新的飯店集

團(tuán)丙,改變了其單一的經(jīng)營(yíng)格局。2001年7月7日以丙集團(tuán)的名義收購(gòu)了旅行

社集團(tuán)丁。2001年8月。7g重組后的旅游集團(tuán)戊宣告成立。作為全國(guó)最大的旅

游集團(tuán),旅游集團(tuán)戊旗下飯店集團(tuán)所管理飯店分布在50個(gè)城市,占全國(guó)飯店客

房總數(shù)的5%o

該房地產(chǎn)集團(tuán)的兼并行為本身必將影響旅游()。

A.所有制結(jié)構(gòu)

B.產(chǎn)業(yè)地區(qū)結(jié)構(gòu)

C.產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)

D.旅游行業(yè)結(jié)構(gòu)

E,旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

答案:C

90、單選旅行社產(chǎn)品最基本的特征是()。

A季節(jié)性

B.同質(zhì)性

C.綜合性

D.易變性

答案:C

91、單選飯店管理人員崗位的定員一般采用()。

A.勞動(dòng)效率定員法

B.崗位定員法

C.比例定員法

D.職責(zé)定員法

答案:D

92、單選某飯店客房部李經(jīng)理在進(jìn)行樓層檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)服務(wù)員小張進(jìn)入客房之

前未按規(guī)定敲門(mén),當(dāng)即予以指出,并要求她按規(guī)定重新做了一遍。就這一情況而

言,李經(jīng)理所履行的是()職能。

A先導(dǎo)

B指揮

C督導(dǎo)

D.協(xié)調(diào)

答案:C

93、多選?如家酒店連鎖于2002年6月由首都旅游集團(tuán)和中國(guó)攜程旅行網(wǎng)共同

投資組建。借鑒在歐美完善成熟的經(jīng)濟(jì)型酒店模式,為商務(wù)和休閑旅行等客人提

供〃干凈、溫馨〃的酒店產(chǎn)品。2006年1月如家酒店連鎖集團(tuán)被評(píng)為中國(guó)經(jīng)濟(jì)

型酒店第一品牌。2006年10月26日如家酒店連鎖在美國(guó)納斯達(dá)克掛牌交易。

經(jīng)過(guò)短短四年的發(fā)展,如家酒店連鎖就能成為〃中國(guó)飯店業(yè)十大影響力品牌〃,

這與經(jīng)營(yíng)者對(duì)酒店品牌的創(chuàng)建、維護(hù)和擴(kuò)張分不開(kāi)。在品牌的創(chuàng)建方面,如家在

Logo設(shè)計(jì)上,采用輪廓圓潤(rùn)的五邊形設(shè)計(jì)。外觀像一所房子,即簡(jiǎn)潔明了,又

兼具包容性,中掛一輪彎月,散發(fā)濃淡相宜的親情。如家快捷酒店根據(jù)旅游者的

需求對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行定位,借助Logo把〃月亮下面我的家〃的理念清晰地傳播給消

費(fèi)者。

在品牌維護(hù)方面,如家酒店連鎖采取了四大措施。一是建立如家酒店管理學(xué)院,

確保品牌一致性。如家酒店連鎖于2004年3月24日率先在上海成立了如家酒

店管理學(xué)院,給全體如家人提供了一個(gè)良好的學(xué)習(xí)平臺(tái);二是推出??蛢?yōu)惠計(jì)劃,

樹(shù)立品牌忠誠(chéng)度。如家酒店連鎖于2003年4月隆重推出了??蛢?yōu)惠計(jì)劃——家

賓卡俱樂(lè)部,旨在使顧客每次下榻各如家快捷酒店時(shí),更感溫馨、更加方便、更

覺(jué)愜意;三是淡化加盟,提倡直營(yíng),保證品牌的質(zhì)量。如家控制加盟店的發(fā)展,

力主直營(yíng)店;四是實(shí)施品牌營(yíng)銷(xiāo)策略,強(qiáng)化品牌的知名度。如家自成立以來(lái),一

直是媒體關(guān)注的焦點(diǎn)。如家高層管理者積極參與各種社會(huì)公益活動(dòng),有意無(wú)意之

中為如家快捷酒店進(jìn)行宣傳。

如家酒店連鎖采取直營(yíng)、特許加盟、管理輸出、市場(chǎng)聯(lián)盟等形式迅速擴(kuò)大規(guī)模。

其品牌擴(kuò)張的目的:國(guó)內(nèi)第一;品牌擴(kuò)張的模型:資本+品牌;品牌擴(kuò)張的形式:

直營(yíng)店;擴(kuò)張的策略:全國(guó)性布局。

如家酒店連鎖采用了()形式進(jìn)行品牌的擴(kuò)張和規(guī)模的擴(kuò)大。

A.直營(yíng)店

B.特許加盟

C.管理輸出

D.市場(chǎng)聯(lián)盟

E.管理合同

答案:A,B,C,D

94、單選若某地旅游收入的編輯儲(chǔ)蓄傾向?yàn)?0%,則該地的旅游乘數(shù)為()

A、2

B、2.5

C、4

D、5

答案:B

95、多選從總體上講,旅游規(guī)劃可分為()兩大類(lèi)。

A.旅游發(fā)展規(guī)劃

B.旅游戰(zhàn)略規(guī)劃

C.旅游區(qū)規(guī)劃

D.旅游市場(chǎng)規(guī)劃

E.旅游建設(shè)規(guī)劃

答案:A,C

96、單選?某汽車(chē)貨運(yùn)企業(yè)2005年4月份擁有額定噸位5噸但比容不同的廂式

貨車(chē)4輛,4月份完成的有關(guān)指標(biāo)為:車(chē)輛工作率80%,平均車(chē)日行程200公

里,載重行14400公里,空駛行程4800公里?車(chē)輛噸位利用率80%。該月完

成的貨物運(yùn)輸任務(wù)中,貨物的平均密度小于廂式貨車(chē)的平均比容。該企業(yè)6月份

已簽定了1728噸貨物運(yùn)輸合同,其平均運(yùn)距為50公里,合同運(yùn)輸?shù)呢浳锲骄?/p>

密度與廂式貨車(chē)的平均比容相當(dāng)。請(qǐng)根據(jù)本案例的條件,回答下列問(wèn)題:

該企業(yè)2005年4月份的車(chē)輛行程利用率為()

A.65%

B.70%

C.乃%

D.80%

答案:C

97、單選下列關(guān)于旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)合理化和高度化之間關(guān)系說(shuō)法中,正確的是()。

A.旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)合理化是高度化的前提和基礎(chǔ)

B.旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)合理化是高度化發(fā)展的方向和目標(biāo)

C.旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)合理化和高度化是相互分離、毫無(wú)關(guān)系的

D.在旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不同階段,旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的合理化和高度化的相對(duì)重要程度

是一致的

答案:A

98、單選根據(jù)修改后的《旅行社管理?xiàng)l例》,中外合資旅行社的注冊(cè)資本最低

限額為人民幣()萬(wàn)元。

A.60

B.100

C.400

D.4000

答案:C

99、多選?某自然保護(hù)區(qū)有奇峰、怪石、山嶺、溝崖等73處,湖(水庫(kù))、瀑、

河、溪、泉、池、澗62處。本世紀(jì)初,該地被辟為避暑勝地。由于山色風(fēng)光和

天象變化,該保護(hù)至?xí)r常形成千姿百態(tài)的美景。春天,萬(wàn)本爭(zhēng)榮,繁花似錦;夏

季,云蒸霞蔚,滿(mǎn)目青鞋;秋季,果實(shí)累累,紅葉片片;冬季,冰柱倒掛,銀裝

索裹。再加上瞬息變幻的云卑,神奇莫測(cè)的佛光,絢麗的朝陽(yáng)晚霞,水晶般的雨

淞,構(gòu)成一幅幅變幻無(wú)窮、令人陶醉的自然景觀。此地產(chǎn)茶久負(fù)盛名,有千畝茶

園,年產(chǎn)茶葉約10000千克,游客至此,品嘗之余,多帶禮品送親友享用。歷

史上有20多個(gè)國(guó)家的牧師、傳教士、富商巨賈和中國(guó)官僚軍閥在此建造起中西

各式別墅300余幢。登高四望,在萬(wàn)綠叢中、奇山險(xiǎn)峰之間、秀水明池之畔,點(diǎn)

綴著數(shù)以百計(jì)的中外別塞,像一顆顆璀璨的明珠綴滿(mǎn)山巒,被譽(yù)為〃世界建筑博

覽會(huì)〃。

為了更好地利用該保護(hù)區(qū)的旅游資源,有關(guān)部門(mén)準(zhǔn)備按照可持續(xù)發(fā)展的指導(dǎo)思想

編制旅游發(fā)展總體規(guī)劃對(duì)該保護(hù)區(qū)內(nèi)占地20萬(wàn)平方米的A片區(qū)進(jìn)行重點(diǎn)規(guī)劃。

該保護(hù)區(qū)提出以可持續(xù)發(fā)展的理念來(lái)指導(dǎo)旅游發(fā)展總體規(guī)劃的編制,從消費(fèi)倫理

的角度看,可持續(xù)發(fā)展主要應(yīng)該體現(xiàn)在()。

A.大力推行有益于可持續(xù)旅游的綠色認(rèn)證體系

B.強(qiáng)調(diào)增減結(jié)合的質(zhì)量型消費(fèi)

C.強(qiáng)調(diào)以環(huán)境承載力為限度的生態(tài)型綠色消費(fèi)

D.強(qiáng)調(diào)代內(nèi)及代際消費(fèi)公正的均衡型消費(fèi)

E.轉(zhuǎn)變旅游企業(yè)的發(fā)展觀念和發(fā)展模式

答案:B,C,D

100.單選市場(chǎng)上常會(huì)出現(xiàn)適用于飯店的更先進(jìn),更經(jīng)濟(jì)的設(shè)備,所以飯店在采

購(gòu)設(shè)備時(shí)。為了實(shí)現(xiàn)最大限度的設(shè)備保值,除了考慮設(shè)備的性能和購(gòu)買(mǎi)成本外,

還應(yīng)特別注意考慮設(shè)備的0

A、自然壽命

B、經(jīng)濟(jì)壽命

C、物理壽命

D、技術(shù)壽命

答案:D

101、多選旅游規(guī)劃理論是從()中衍生出來(lái)的。

A.規(guī)劃理論

B.投資理論

C.管理理論

D.環(huán)境理論

答案:A,C

102、多選飯店制度管理法的基本特點(diǎn)是()。

A.間接性

B.嚴(yán)肅性

C.有償性

D.科學(xué)性

E.藝術(shù)性

答案:B,D

103、單選在飯店市場(chǎng)處于潛在需求狀態(tài)時(shí),飯店的營(yíng)銷(xiāo)屬于()營(yíng)銷(xiāo)。

A扭轉(zhuǎn)性

B刺激性

C開(kāi)發(fā)性

D.維持性

答案:C

104、單選形成現(xiàn)實(shí)旅游需求的首要基本條件是()

A.旅游動(dòng)機(jī)強(qiáng)弱

B.閑暇時(shí)間長(zhǎng)短

C.旅游支付能力大小

D.旅行距離長(zhǎng)短

答案:C

105、單選對(duì)于客房超額預(yù)訂的幅度,可用下述公式計(jì)算X=Q.r-D-g,其中()。

A.X——超訂房間數(shù)

B.Q——當(dāng)天預(yù)期離店房間數(shù)

C.R——當(dāng)天預(yù)訂到達(dá)房間數(shù)

D.D一估計(jì)來(lái)到和取消的百分率

答案:A

106、單選現(xiàn)金折扣是根據(jù)客人()而給予打折。

A.購(gòu)買(mǎi)數(shù)量的多少

B,付款時(shí)間的快慢

C.是否以現(xiàn)金方式支付

D.以現(xiàn)金付款的比例

答案:B

107、單選一般來(lái)說(shuō),旅游企業(yè)市場(chǎng)進(jìn)入壁壘是與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)程度呈(),與市場(chǎng)

壟斷呈()。

A.負(fù)相關(guān),正相關(guān)

B.正相關(guān),負(fù)相關(guān)

C.負(fù)相關(guān),負(fù)相關(guān)

D.正相關(guān),正相關(guān)

答案:A

108、多選飯店的業(yè)務(wù)特點(diǎn)有()。

A.服務(wù)性

B無(wú)形性

C.綜合性

D.波動(dòng)性

E.文化性

答案:A,C,D,E

109、多選?2004年11月30日,北京市發(fā)展和改革委員會(huì)在京召開(kāi)〃關(guān)于調(diào)整

世界文化遺產(chǎn)游覽參觀點(diǎn)門(mén)票價(jià)格聽(tīng)證會(huì)〃后,北京故宮、天壇、頤和園、八達(dá)

嶺長(zhǎng)城、定陵、長(zhǎng)陵等景點(diǎn)門(mén)票紛紛漲價(jià)。隨后全國(guó)不少景點(diǎn)跟著漲價(jià),另一些

景點(diǎn)也在醞釀漲價(jià)。然而面對(duì)2005年〃五一〃黃金周的到來(lái),不少擬漲價(jià)的景

點(diǎn)還是推遲了實(shí)施日期。與此種情況相反,杭州則于2003年4月將沒(méi)有圍墻、

不收門(mén)票的西湖還給了廣大市民和游客。同年的國(guó)際博物館日,杭州市園林文物

局所屬的六大博物館、紀(jì)念館又一次實(shí)行免票游覽。自此,〃免費(fèi)西湖〃成為杭

州市旅游慣例。針對(duì)免費(fèi)是否導(dǎo)致虧損的問(wèn)題,杭州市旅游委員會(huì)的關(guān)人士指出,

按照市政府預(yù)先所做的〃大旅游〃的設(shè)想,免費(fèi)非但沒(méi)有造成虧損,反而因?yàn)橛?/p>

客增加,相關(guān)產(chǎn)業(yè)獲得的盈利比免費(fèi)前還要多。

杭州取消了景點(diǎn)門(mén)票后,客流量比以前增加了,游客的人均消費(fèi)水平也提高了,

可以說(shuō)現(xiàn)在杭州作為旅游目的地的拉力在增加,這種拉力來(lái)自于()等方面。

A.豐富的旅游吸引物

B.市政府的〃大旅游〃政策

C.進(jìn)入景點(diǎn)的便利性

D.有力的旅游目的地促銷(xiāo)

E.居民對(duì)政府決策的支持

答案:A,B,C,D

110.多選?某飯店是一家達(dá)到三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的新建飯店,開(kāi)張營(yíng)業(yè)半年多來(lái),客人

對(duì)飯店餐飲總的評(píng)價(jià)不錯(cuò),但反映菜食缺乏地方特色,價(jià)格也略為偏高。飯店為

了改變客人對(duì)餐飲的一些看法,進(jìn)一步擴(kuò)大飯店的影響,決定在下個(gè)月底舉辦一

次地方菜肴美食節(jié)。作為飯店的餐飲部經(jīng)理該做哪些準(zhǔn)備工作?

美食節(jié)是飯店一日三餐正常餐飲銷(xiāo)售以外的特殊經(jīng)營(yíng)活動(dòng),其特點(diǎn)主要有()。

A.時(shí)間相對(duì)集中

B.內(nèi)容相對(duì)豐富

C.形式相對(duì)多樣

D.影響相對(duì)深遠(yuǎn)

E.組織相對(duì)復(fù)雜

答案:A,C,D,E

111.單選旅游需求不僅受可自由支配收入、閑暇時(shí)間等因素的影響,還受其他

一些推力因素和拉力因素的影響。下列影響因素中,屬于推力因素的是()。

A.政府對(duì)國(guó)民旅游的政策支持

B.旅游目的地完善的旅游設(shè)施

C.旅游目的地大力的促銷(xiāo)宣傳

D.客源地與目的地的文化差異

答案:A

112.單選中國(guó)政府與外商合資興建的中國(guó)第一家合資飯店是()。

A.北京貴賓樓飯店

B.北京飯店

C.北京麗都假日飯店

D.北京建國(guó)飯店

答案:D

113、單選下列£09000族標(biāo)中,()是指導(dǎo)性標(biāo)準(zhǔn)。

A.IS09004

B.IS09003

C.IS09001-9002

D.IS09000

答案:D

114、多選旅行社成本控制信息系統(tǒng)主要包括()等輸入系統(tǒng)。

A、成本指標(biāo)

B、標(biāo)準(zhǔn)

C、利潤(rùn)指標(biāo)

D、定額

答案:A,B,D

115、單選質(zhì)量保證金制度的實(shí)施,加強(qiáng)了旅游行政管理部門(mén)對(duì)旅行社服務(wù)質(zhì)量

的監(jiān)督和管理力度,質(zhì)量保證金是一種專(zhuān)用款項(xiàng),所有權(quán)歸屬于()。

A.旅游行政管理部門(mén)

B.旅游質(zhì)監(jiān)所

C.旅行社

D.旅游者

答案:C

116、多選造成旅游供給與需求在地域上矛盾的主要原因包括()。

A.旅游資源分布不平衡

B.不同地區(qū)旅游設(shè)施完善程度不同

C.不同地區(qū)旅游者的好惡不同

D.旅游者的消費(fèi)選擇太多

E.來(lái)目的地游人尚少

答案:A,B

117、單選旅游需求形成的主觀條件是()。

A.支付能力

B.旅游動(dòng)機(jī)

C.閑暇時(shí)間

D.心理刺激

答案:B

118、多選要讓客人對(duì)旅游企業(yè)的品牌產(chǎn)生信任感,廣告?zhèn)鞑ケ仨殘?jiān)持()原則。

A.真實(shí)

B,準(zhǔn)確

C.獨(dú)特

D.簡(jiǎn)潔

E.守法

答案:A,B,GE

119、單選飯店一般通過(guò)兩種方法提高客房營(yíng)業(yè)收入:提高單位房?jī)r(jià);提高客房

出租率。這兩種方法的共同缺陷是()。

A.沒(méi)有考慮房?jī)r(jià)與出租率的關(guān)系,也沒(méi)有考慮兩者不同的結(jié)合點(diǎn)所造成的營(yíng)業(yè)

收入的不同

B.過(guò)分地強(qiáng)調(diào)提高客房?jī)r(jià)格

C.過(guò)分地強(qiáng)調(diào)提高客房的出租率

D.只強(qiáng)調(diào)飯店的短期利益

答案:A

120、單選旅游目的地的核心因素是()。

A.旅游形象

B.旅游吸引物

C.旅游區(qū)位

D.旅游服務(wù)

答案:B

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶(hù)所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶(hù)上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶(hù)上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶(hù)因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論