反食品安全浪費法

演講人：日期：反食品安全浪費法目錄CONTENTS法律背景與意義法律責(zé)任與義務(wù)法律制度與措施宣傳教育與輿論引導(dǎo)監(jiān)督檢查與評估機制國際合作與交流01法律背景與意義立法目的該法旨在防止食品浪費，保障國家糧食安全，弘揚中華民族傳統(tǒng)美德，踐行社會主義核心價值觀，節(jié)約資源，保護環(huán)境，促進經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展。立法背景隨著人們生活水平的提高，食品浪費現(xiàn)象日益嚴重，為了遏制這種浪費行為，國家制定了《中華人民共和國反食品浪費法》。施行時間該法于2021年4月29日經(jīng)第十三屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第二十八次會議通過，自公布之日起施行。中華人民共和國反食品浪費法簡介食品浪費會導(dǎo)致大量的資源浪費，包括水、土地、能源等，防止食品浪費有利于節(jié)約這些寶貴資源。節(jié)約資源食品浪費會產(chǎn)生大量的垃圾和廢棄物，對環(huán)境造成污染和破壞，防止食品浪費有助于減少這種污染和破壞。保護環(huán)境防止食品浪費符合可持續(xù)發(fā)展的理念，有利于實現(xiàn)經(jīng)濟、社會和環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。促進可持續(xù)發(fā)展防止食品浪費的重要性

保障國家糧食安全與可持續(xù)發(fā)展保障糧食安全防止食品浪費可以有效地保障國家的糧食安全，減少糧食浪費有利于增加糧食供應(yīng)，穩(wěn)定糧食價格。促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展防止食品浪費可以促進農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的浪費現(xiàn)象，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。推動社會節(jié)約意識通過反食品浪費法的實施，可以推動全社會形成節(jié)約意識，減少浪費行為，營造節(jié)約型社會氛圍。123節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德之一，防止食品浪費有利于弘揚這種美德，傳承中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。弘揚傳統(tǒng)美德節(jié)約、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展等理念是社會主義核心價值觀的重要內(nèi)容，防止食品浪費有利于踐行這些價值觀。踐行核心價值觀通過反食品浪費法的宣傳和教育，可以提高國民的節(jié)約意識和環(huán)保意識，進而提高國民的整體素質(zhì)。提高國民素質(zhì)弘揚中華民族傳統(tǒng)美德與核心價值觀02法律責(zé)任與義務(wù)政府部門應(yīng)當結(jié)合實際情況，制定并落實反食品浪費的相關(guān)政策和措施，包括推廣節(jié)約型餐飲文化、鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營者減少食品浪費等。制定反食品浪費政策和措施政府部門應(yīng)當加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營者的監(jiān)督，確保其履行反食品浪費的法定義務(wù)，對違反規(guī)定的行為進行處罰。監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營者政府部門應(yīng)當積極開展反食品浪費宣傳教育活動，提高公眾對食品浪費問題的認識和重視程度。開展宣傳教育活動政府部門的監(jiān)管職責(zé)03建立食品浪費管理制度食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當建立食品浪費管理制度，明確各部門、各崗位的職責(zé)和任務(wù)，確保反食品浪費工作得到有效落實。01履行反食品浪費義務(wù)食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當采取措施防止和減少食品浪費，包括改進食品加工工藝、提高食品質(zhì)量、合理設(shè)置食品規(guī)格等。02標識食品浪費情況食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當在食品包裝上標識食品浪費情況，引導(dǎo)消費者合理購買和食用。食品生產(chǎn)經(jīng)營者責(zé)任樹立節(jié)約意識消費者應(yīng)當樹立節(jié)約意識，自覺抵制食品浪費行為，養(yǎng)成科學(xué)合理的飲食習(xí)慣。按需購買和食用食品消費者應(yīng)當按需購買和食用食品，避免過量購買和食用導(dǎo)致浪費。參與反食品浪費行動消費者應(yīng)當積極參與反食品浪費行動，通過合理消費、捐贈剩余食品等方式減少食品浪費。消費者義務(wù)與倡導(dǎo)節(jié)約意識媒體應(yīng)當積極開展反食品浪費宣傳，報道食品浪費現(xiàn)象和節(jié)約典型，引導(dǎo)公眾樹立節(jié)約意識。媒體宣傳社會組織應(yīng)當積極參與反食品浪費行動，通過組織公益活動、發(fā)起倡議書等方式推動社會各界共同參與。社會組織參與加強國際合作與交流，學(xué)習(xí)借鑒國際先進經(jīng)驗和做法，共同推動全球反食品浪費事業(yè)的發(fā)展。國際合作與交流社會各界共同參與反食品浪費行動03法律制度與措施食品生產(chǎn)經(jīng)營者責(zé)任制度食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當采取措施，防止和減少食品浪費，如改進食品加工工藝、提高食品安全質(zhì)量等。社會參與和監(jiān)督制度鼓勵社會各界積極參與反食品浪費行動，對食品浪費行為進行監(jiān)督和舉報。政府引導(dǎo)與監(jiān)管制度政府通過制定相關(guān)政策和措施，引導(dǎo)和監(jiān)管社會各界共同參與反食品浪費行動。反食品浪費法的主要制度食品浪費是指對可安全食用或者飲用的食品未能按照其功能目的合理利用，包括廢棄、因不合理利用導(dǎo)致食品數(shù)量減少或者質(zhì)量下降等。依據(jù)食品的種類、保質(zhì)期、保存方式等因素，結(jié)合實際情況，對食品浪費行為進行具體判定。食品浪費的定義及判定標準食品浪費的判定標準食品浪費的定義法律責(zé)任追究方式對違反反食品浪費法的行為，依法追究法律責(zé)任，包括行政處罰、民事責(zé)任等。處罰措施根據(jù)違法行為的性質(zhì)、情節(jié)和危害程度，依法采取警告、罰款、沒收違法所得、責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)等處罰措施。法律責(zé)任主體包括食品生產(chǎn)經(jīng)營者、餐飲服務(wù)提供者、單位食堂等。法律責(zé)任追究與處罰措施支持食品生產(chǎn)經(jīng)營者采用新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備，提高食品加工利用率，減少食品浪費。鼓勵科技創(chuàng)新推廣智能技術(shù)加強信息化建設(shè)推廣智能化餐飲服務(wù)，通過精準點餐、智能配餐等方式，減少餐飲浪費。利用信息化手段，加強對食品生產(chǎn)、流通、消費等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，提高反食品浪費工作的效率和水平。030201鼓勵創(chuàng)新和技術(shù)手段在反食品浪費中的應(yīng)用04宣傳教育與輿論引導(dǎo)制定全國性的反食品浪費宣傳教育計劃，明確宣傳教育的目標、任務(wù)、措施和考核辦法。組織開展形式多樣的反食品浪費主題宣傳活動，包括知識競賽、主題演講、展覽展示等，提高公眾對食品浪費問題的認識和重視程度。鼓勵和支持食品生產(chǎn)經(jīng)營者、餐飲服務(wù)提供者等開展反食品浪費的宣傳教育活動，引導(dǎo)消費者科學(xué)理性消費。加強反食品浪費宣傳教育主流媒體應(yīng)當加強反食品浪費的輿論引導(dǎo)，通過新聞報道、專題節(jié)目、公益廣告等多種形式，宣傳反食品浪費的法律法規(guī)、政策措施和先進典型，營造節(jié)約光榮、浪費可恥的社會氛圍。鼓勵和支持媒體制作、刊播、張貼反食品浪費的公益廣告，引導(dǎo)公眾樹立正確的飲食消費觀念。加強對食品浪費行為的輿論監(jiān)督，及時曝光浪費現(xiàn)象和突出問題，推動問題整改和解決。媒體輿論引導(dǎo)與公益廣告投放

校園教育及家庭培養(yǎng)節(jié)約意識將反食品浪費納入國民教育體系，在中小學(xué)、幼兒園等各級各類學(xué)校開展反食品浪費專題教育活動，培養(yǎng)學(xué)生的節(jié)約意識和習(xí)慣。鼓勵和支持家庭開展反食品浪費教育，引導(dǎo)家長以身作則、言傳身教，培養(yǎng)孩子從小養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。鼓勵和支持社會組織、志愿者等社會力量參與反食品浪費的宣傳教育工作，形成全社會共同參與的良好氛圍。鼓勵和支持餐飲行業(yè)協(xié)會、消費者協(xié)會等社會組織開展反食品浪費的宣傳教育、標準制定、監(jiān)督檢查等工作，推動行業(yè)自律和誠信建設(shè)。鼓勵和支持社會組織、企業(yè)等開展反食品浪費的科技創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，推廣節(jié)約型餐飲設(shè)備、餐具和食材等，提高餐飲服務(wù)的節(jié)約化水平。鼓勵和支持社會組織、志愿者等開展反食品浪費的公益活動，如“光盤行動”、“愛心廚房”等，引導(dǎo)公眾積極參與節(jié)約型生活方式的推廣和實踐。社會組織參與推廣節(jié)約型生活方式05監(jiān)督檢查與評估機制明確各級政府在反食品浪費工作中的職責(zé)，加強組織領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。建立定期巡查、隨機抽查、專項整治等相結(jié)合的監(jiān)督檢查機制。對發(fā)現(xiàn)的食品浪費問題，依法依規(guī)進行處理，并公開曝光典型案例。政府部門的監(jiān)督檢查職責(zé)鼓勵企業(yè)建立自查自糾制度，定期對生產(chǎn)經(jīng)營過程中的食品浪費情況進行檢查。發(fā)現(xiàn)問題及時整改，并主動向相關(guān)部門報告整改情況。將食品浪費情況納入企業(yè)社會責(zé)任報告，接受社會監(jiān)督。企業(yè)自查自糾及報告制度評價內(nèi)容包括政策實施效果、企業(yè)執(zhí)行情況、公眾滿意度等。將評價結(jié)果作為政府決策和獎懲的重要依據(jù)。引入第三方評估機構(gòu)，對反食品浪費工作進行客觀、公正的評價。第三方評估機構(gòu)參與效果評價根據(jù)監(jiān)督檢查和評估結(jié)果，及時調(diào)整和完善反食品浪費工作方案。推廣先進的反食品浪費技術(shù)和經(jīng)驗，提高工作效率和效果。加強宣傳教育和培訓(xùn)，提高公眾和企業(yè)的反食品浪費意識和能力。持續(xù)改進和優(yōu)化反食品浪費工作方案06國際合作與交流借鑒國際社會在食品捐贈、救助和再利用等方面的成功經(jīng)驗，推動我國相關(guān)制度的建立和完善。研究國外反食品浪費的法律法規(guī)、政策措施和實踐經(jīng)驗，為完善我國反食品浪費法提供借鑒。學(xué)習(xí)國際先進的食品浪費監(jiān)測、評估和預(yù)防技術(shù)，提高我國反食品浪費工作的科學(xué)性和有效性。國際反食品浪費經(jīng)驗借鑒積極參與聯(lián)合國、世界糧食計劃署等國際組織關(guān)于反食品浪費的行動和倡議，加強與國際社會的合作。加強與國際組織在食品安全、糧食生產(chǎn)、流通和消費等領(lǐng)域的合作，共同應(yīng)對全球糧食安全和食品浪費問題。利用多邊合作機制，與其他國家和地區(qū)共同開展反食品浪費的研究、交流和實踐，分享經(jīng)驗和成果。參與國際組織和多邊合作機制123通過國際會議、論壇和展覽等方式，向世界展示中國在反食品浪費方面取得的成就和經(jīng)驗。鼓勵和支持國內(nèi)相關(guān)機構(gòu)和企業(yè)參與國際反食品浪費合作，推動中國反食品浪費技術(shù)和產(chǎn)品的國際化。加強與國際媒體的溝通和合作