DB5120T 27-2024鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室建設(shè)規(guī)范

03.120.10X04DB5120DB5120/T27—20242024-12-05發(fā)布2024-12-20實(shí)施資陽市市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB5120/T27—2024前言 II 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語和定義 4功能性質(zhì) 5環(huán)境條件 6設(shè)備設(shè)施 7人員要求 8檢測要求 9制度建設(shè) 附錄A（資料性）檢測工作流程 附錄B（資料性）快檢室常用儀器與設(shè)備配置 附錄C（資料性）鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測結(jié)果報(bào)告單 IIDB5120/T27—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利，本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由資陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位：資陽市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測檢驗(yàn)中心、樂至縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)檢測站、資陽市雁江區(qū)動物疫病預(yù)防控制中心。本文件主要起草人：陳華鳳、賓剛、劉娟、鄭小波、楊莉敏、古維剛、陳星宇、盧柏宇、劉孟良、羅彪、陳軍、段懿珊、丁曉軍、陳傳榕。1DB5120/T27—2024鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室建設(shè)規(guī)范1范圍本文件規(guī)定了鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室的術(shù)語和定義、功能性質(zhì)、環(huán)境條件、設(shè)備設(shè)施、人員要求、檢測要求和制度建設(shè)。本文件適用于資陽市行政區(qū)域內(nèi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)級農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室的建設(shè)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T5009.199蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的快速檢測GB50189公共建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)NY/T1257食用菌中熒光物質(zhì)的檢測3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。來源于種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)等的初級產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品快速檢測方法agri-productsrapidtestingmethods按照國家法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)業(yè)行政主管部門制定的規(guī)范性文件，采用酶聯(lián)免疫、酶抑制、膠體金等方法開展的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測方法。設(shè)置在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、采用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測方法開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測的實(shí)驗(yàn)室（以下簡稱“快檢室”）。4功能性質(zhì)2DB5120/T27—2024在鄉(xiāng)鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽樣及檢測工作。開展農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)（獸）藥殘留和其它有毒有害物質(zhì)的公益性（服務(wù)性）快速檢測。5環(huán)境條件5.1應(yīng)遵守國家有關(guān)工程建設(shè)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，因地制宜、經(jīng)濟(jì)合理、使用方便和管理規(guī)范。5.3快檢室節(jié)能、節(jié)水要求應(yīng)符合GB50189的相關(guān)規(guī)定。5.4應(yīng)根據(jù)本鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全日常性檢測工作量確定其建設(shè)規(guī)模，建筑面積宜不小于20m2。5.5應(yīng)滿足功能分區(qū)的基本要求，包括實(shí)驗(yàn)區(qū)域和業(yè)務(wù)區(qū)域。5.6實(shí)驗(yàn)區(qū)域主要用于樣品前處理、檢測等實(shí)驗(yàn)操作。5.7業(yè)務(wù)區(qū)域主要用于樣品接收、信息核對、數(shù)據(jù)分析、出具檢測結(jié)果報(bào)告單、檔案保管等。5.8實(shí)驗(yàn)區(qū)域的設(shè)計(jì)應(yīng)能滿足快檢設(shè)備放置、實(shí)驗(yàn)操作的條件要求，并對有互相影響、可能干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果的相鄰區(qū)域進(jìn)行有效隔離。6設(shè)備設(shè)施6.1業(yè)務(wù)室設(shè)備包括但不限于電腦、打印機(jī)、二維碼打印機(jī)、檔案柜等。6.2實(shí)驗(yàn)室設(shè)備6.2.1應(yīng)根據(jù)本鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作需要配備與其功能性質(zhì)相適應(yīng)的快速檢測設(shè)備。6.2.2快檢室常用儀器與設(shè)備配置參見附錄B。7人員要求7.1應(yīng)熟悉農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)、國家和行業(yè)最新標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)驗(yàn)室安全和防護(hù)知識，具備快檢實(shí)驗(yàn)操作能力及檢測數(shù)據(jù)的分析和判斷等能力。7.2應(yīng)建立培訓(xùn)制度，每年參加農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)法律法規(guī)和相關(guān)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。7.3應(yīng)經(jīng)考核合格后持上崗證或培訓(xùn)合格證上崗。7.4應(yīng)滿足檢測任務(wù)的需要，配備相適應(yīng)的人員數(shù)量。8檢測要求8.1檢測工作流程見附錄A，主要包括任務(wù)接收、樣品采集或樣品送檢、樣品接收登記和編號、樣品前處理、樣品檢測（復(fù)檢）、結(jié)果報(bào)送和資料管理的控制，快檢結(jié)果報(bào)告單見附錄C。8.2進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室的樣品應(yīng)具有唯一性標(biāo)識。8.3實(shí)驗(yàn)原始記錄內(nèi)容應(yīng)齊全、信息準(zhǔn)確。檢驗(yàn)結(jié)果和相應(yīng)的原始記錄應(yīng)獨(dú)立歸檔，保存期不少于3年。3DB5120/T27—20248.4農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查不合格樣品的復(fù)檢不應(yīng)采用快速檢測方法。9制度建設(shè)9.1應(yīng)建立健全相關(guān)規(guī)章制度，包括但不限于《人員培訓(xùn)制度》《設(shè)備設(shè)施管理制度》《試劑耗材管理制度》《檢測工作制度》《質(zhì)量控制制度》《檔案管理制度》《廢棄物處置制度》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測結(jié)果上報(bào)制度》《獨(dú)立性、公正性、保密性聲明》等。9.2應(yīng)制定與8.1相關(guān)的作業(yè)指導(dǎo)書及記錄表格。4DB5120/T27—2024附錄A（資料性）檢測工作流程A.1檢測工作流程參見圖A.1要求。樣品接收登記編號圖A.1鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品快速檢測工作流程5DB5120/T27—2024附錄B快檢室常用儀器與設(shè)備配置B.1快檢室常用儀器與設(shè)備配置參見表B.1。表B.1常用儀器與設(shè)備配置序號設(shè)備名稱用途基本配置要求數(shù)量1基本配置試管（及架）、移液器（及架）、燒杯、量筒、濾紙、玻璃漏斗、吸管、玻棒、稱量紙、鑷子、菜刀、菜板等；器皿柜、試劑柜等2溫、濕度計(jì)監(jiān)測室內(nèi)溫濕度度計(jì)±5%RH3電子天平樣品、試劑稱量4勻漿機(jī)樣品勻漿5冰箱試劑、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)保存6冰柜樣品保存7熒光增白劑檢測儀食用菌類熒光檢測8農(nóng)藥殘留速測儀農(nóng)藥殘留篩查抑制法要求9獸藥殘留速測儀獸藥殘留篩查應(yīng)具備單通道圖像處理檢測技術(shù)，可將檢測數(shù)據(jù)以數(shù)字化形式顯示，并可根據(jù)參考限值自動判斷檢測結(jié)果膠體金快速檢測卡農(nóng)（獸）藥殘留篩查6DB5120/T27—2024附錄C鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測結(jié)果報(bào)告單C.1鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測結(jié)果報(bào)告單參見表C.1。表C.1鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測結(jié)果報(bào)告單樣品名稱樣品編號樣品來源單位樣品來源單位地址樣品來源單位